客房领班的工作职责1

第一篇：客房领班的工作职责1

客房领班的工作职责

1、掌握员工的思想动态和工作情况

2、负责所辖区域的清洁卫生情况

3、负责安排当天工作、轮休和部门之间协助调配工作

4、检查员工的仪容仪表，到岗情况

5、检查所属区域是否整洁美观，发现问题及时纠正处理

6、检查所辖区域的设备设施和安全隐患

7、对客房设备设施定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备，发现损坏或故障及时上报。

8、要随时清点客房内的三巾和床上用品数量，做到心中有数。

9、做好日常用品发放保管统计工作，同时要控制好日常用品的发放数量。

10、负责对员工的业务技能和安全知识的培训工作

11.对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量月底进行统计考评

12、安排好窗帘清洗、房间消毒、灭四害等工作

13、汇总核实客房状态、及时与总台提供准确的客房状况报表。

14、热情接待宾客并认真做好宾客入住和退房登记手续

15、积极完成宾馆管理部交给的各项任务

丰源宾馆管理部

二O一一年三月一日

第二篇：客房领班工作职责及工作流程

客房领班工作职责及工作流程

工作职责：

1.负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房服务员及PA的工作。2.巡视管辖区，检查清洁卫生及对客房服务的质量。3.检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。4.检查各类物品的储存及消耗量。

5.随时留意客人动态处理一般性的住客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。6.掌握并报告所辖客房的状况。

7.对属下员工工作提出具体意见。

8.亲自招待贵宾及主要客人，以表示酒店对贵宾的礼遇。

9.领导本班全体员工积极工作，不断攻关，创出新成果。

10.填写领班工作日志及交班，完成部门经理安排的其他工作。11.查看房间的维修保养事宜，严格控制坏房、维修房的数量。12.严格控制和检查楼层布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。

13.按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。

14.处理客人投诉并向部门经理和大堂经理汇报，当遇到自身能力不能解决的事情时，应第一时间知会上司。

15.定期征询长住客的意见，处理好长住客与服务员的关系。

16.解决辖区内员工因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，重大问题必须向部门经理报告。18.做好辖区内的防火、防盗等安全工作，确保楼层的安全、安静。

19.参加部门例会，如实反映工作，积极提出合理化建议。

领班的工作流程：

1、早班7:50到办公室，查看所管辖区域房态表并分配早班服务员工作报表，查

看交班本交班事项.2、8：20主持班前会，检查服务员仪表、仪容、布置当日工作，传达部门通

知和文件，总结前一天的工作，发放锁匙和房态表。

3、9：30前检查空房空净房并与总台核实房态4、11:00前检查房间清洁质量处理小型维修，及时准确地将房态报给总台以

便出租。

5、中午对各区域巡视检查，特别是公共区域卫生.6、14:30前放检查后的清洁房并与总台核实房态.对中班工作安排并交代特殊

事项.7、16:00对早班工作做全面检查，工作间机布草耗品配备.8、16:30收回员工房卡及报表对当天特殊事情记录并交班.9、17:00前做好当天所有报表统计并入电脑.10、中班领班11:00前到岗，认领自己当天工作。

11、早班员工及早班领班下班后巡视检查所有客房管辖区域卫生及安全工作，中班员工工作较时协助中班工作.12、19:00下班前将当天特殊事项上报部门经理及值班经理以便处理，并交班.

第三篇：客房主管领班职责及工作流程

酒店客房主管的岗位职责与工作流程

想更好的做好客房管理工作，我们就要清楚地知道我们客房员工的职责、流程和标准，也就是说，我们要知道员工来做什么的，怎么做的，怎么做才是合格? 专门介绍酒店人员的一些配置问题，关于客房的人员配置如下：

服务员人数

客房服务员=总房间数÷20+总房间数÷80+1 管理人数

客房管理人员=1+房间数÷80 案例参考

60间房的酒店客房5人，其中4人是客房服务员，1人是主管。80间房客房可配客房主管和客房领班。

客房主管工作职责

1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作，掌握客情，合理安排人力，组织和指挥下属员工，严格按照工作规程和要求，做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。

2.掌握管区内各种设施设备的情况，及时提出报修、更新和添置计划。

3.掌握管区内客房状态情况，负责对客人遗留物品的招领和处理。

4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。5.负责客房用品的管理，保持仓库物品堆放整齐，领用合理，消耗控制得当，做出盘点明细表和预算申请，做到日清月结,账物相符。

6.组织或督导员工的岗位业务培训，不断提高客房服务员的业务技能，保证优质的规范服务。

7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。

8.坚持服务现场的督导和管理，每天检查管区内拥有的客房，发现问题及时指导和纠正。

9.沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。

10.了解和掌握员工的思想状况，做好思想工作，确保客房内部工作的协作性和一致性。

11.使用正确的程序报告工程问题并进行检查。

12.随时上报矛盾房，并于下班前在办公室做记录。

13.按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。

14.处理临时的紧急情况。

客房主管工作流程及标准

1、提前20分钟到办公室签到，监督检查员工签到情况及员工的仪容仪表，确保每位员工准时按照标准到岗。

2、检查每日楼层工作分配单，按照每日住客情况，对服务员的工作安排进行适当的调整。

3、到楼层检查服务员的工作情况，发现情况及时纠正。

4、主持例会，提出工作中需要改进的事项，不断改善卫生、服务质量。

5、检查每日住店的贵宾房及抽查住客房，确保房间的干净整齐，达到酒店的清洁标准。

6、检查每日即将到店的贵宾房，确保在客人到店之前，做好所有的准备工作，确保房间达到清洁标准。

7、检查空房及坏房，发现问题及时解决。

8、在查房的过程中，对主管及服务员进行正确适当的培训，以确保员工能独立地工作，并达到酒店的清洁标准。

9、对有问题的员工，应及时发现并找出症结所在，进行适当的处理，以确保工作的正常运行。

10、随时在楼层上进行督导检查。

11、在工作时间，不得到其他的区域串岗，主要的时间应在楼层上出现。

12、必须检查完所有的工作，确保所有的事情已完成，才可离开岗位下班。

13、在下班前，必须写好所有的交接工作报告。

14、做好安全防范工作。

安全防范工作

1.客房主管在查房时要注意观察楼面情况，发现可疑人员要重点关注。2.勤查房间，宾客不在房内时和夜间休息后，发现门未关紧时，要主动为宾客锁门。

3.防范火灾，定期检查客房、走道的消防设备。

4.做好楼层钥匙管理。

5.对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好登记，盯人到位，如被访者不在，不能让来访者单独在房内等候。

6.妥善保管公用物资，特别是电器、毛毯等较贵重物品，防止丢失。

楼层领班的岗位职责

1、负责督导和处理楼层各项服务工作。

2、每日参加班组例会，传达部门工作布置及做好夜班工作交接。

3、负责所属服务员的岗上业务培训工作。

4、督促下属员工执行楼层万能钥匙、磁卡钥匙的使用管理规定，落实各项安全制度。

5、认真如实地填写每日工作记录、查房表，检查服务员工作表的填写情况。

6、负责管理、检查客房吧饮料的报损、领取和补充工作，以及结账单的保管工作。

7、执行每日棉织品的抽查盘点工作，负责楼层物品正常消耗和损耗的盘点核查工作。

8、检查服务员仪容仪表、行为规范及出勤情况。

9、完成领导交办的其它工作任务。

楼层领班工作流程

1、早7：40前，着装符合要求后，到所辖区域签到;查夜班工作记录;查阅离店房号、住客情况。2、7：50开晨会，对前日的工作总结，对出现的问题提出新的要求，检查服务员着装，精神面貌。

3、检查工作间卫生、清点物品(棉织等)督查服务员做好公共区域卫生并检查设备，及时向服务中心报修。

4、参加晨会，并且传达会议精神。

5、巡查所管辖的区域，检查服务员的工作纪律，督导服务员工作。检查离店房、有客房不少于12间，并做好记录。

6、查看住客登记表，是否有未续住客人，提醒服务台员工通知客人到总台办理续住手续。7、14：00到库房领取酒水，交服务员补入房间。

8、如房间卫生不合格要通知服务员及时返工，并做好记录。

9、下班前检查棉织品，督促卫生班服务员备工作车。

10、查看库房人员纪录，了解掌握本区域当天物品消耗情况。

11、收集整理服务员工作表，向主管汇报当天的工作，签退后下班。

注意和要求

1、认真布置和检查计划卫生落实情况。

2、不允许本班服务员无故脱岗。

3、认真做好每日棉织品清点工作。

4、将检查房间的情况和时间写在服务员的工作报表上。

5、坚持每日检查所管辖楼层的每间客房(包括空房和维修房)。怎么做好客房部领班? 首先

作为一个领班，和服务员的关系是最近的，而整个服务的具体执行者就是这些基层员工，我们只有将他们视为自己的兄弟姐妹，不断地关心他们、帮助他们，让他们把我们当做最可信赖的朋友，我们的工作才能更顺利地完成。

在工作中，我们要随时了解员工的思想动态，在严格管理的同时，充分调动员工的积极性，激发他们的信心，让他们看到我们的前途是光明的。要帮助他们树立“店兴我荣、店衰我耻”的思想，加强他们的爱岗敬业精神。

同时，我们应该合理地安排每个员工的工作，因为员工的素质、个性、能力均有差异，我们应该尽可能根据每个员工的不同情况安排合适的工作岗位，做到“人尽其才、尽其所用”，让每个员工都能发挥自己的长处。

其次

我们应该有真正的动手能力，丰富的管理经验和专业的服务技能技巧。我们不能以命令的口吻强制员工服从你，而应该身先士卒，以专业的对客知识和优质的服务来引导他们，事事带头，帮助员工发现问题，并能及时给出合理的解决方案。我们应该狠抓在岗培训，有许多细小服务和服务技巧是在岗前培训中学习不到的，我们只有在实际操作过程中，手把手，面对面地教，训练员工的灵活性和随机应变能力，重点培训礼貌用语、行为举止，争取人人做到熟练掌握和运用服务技能技巧，争取更多的回头客，创造更好的经济效益与社会效益。

再者

我们应该有销售意识，员工与员工之间，部门与部门之间要有一股凝聚力，即我们员工在做好本职工作的同时，应该适时适度向客人介绍我们的其他各项服务。

我们应该教导员工，处处维护酒店的形象，不能做有损酒店形象的事，在工作之余也应多宣传酒店，因为员工本身就是来自不同的地方，不同的阶层，他们的本身就是一种广告，在很大程度上，能直接影响酒店的形象。

作为领班，我们除了严格要求员工外，更应高标准要求自己，要以身作则。古曰：欲令之行，已要先行，欲禁之止，已要先止，责人之心，先责已。凡要求员工做到的，我们自己必须先带头做好，并且要做得更好。只有这样，我们领班才有威信，才能传教员工。

总结

作为一个基层管理人员，我们应该以管理为主，光会做事，不会管理，那永远也当不好一个领导者。我们应该在把事情做好的同时，把员工管理好，做一名称职的基层管理人员。

第四篇：前厅、客房经理领班工作职责及工作要求

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前厅部领班工作职责及工作要求

1、协助前厅部经理，负责前厅部的日常管理工作。带领并督导下属，为客人提供规范、细致的服务。（4分）

2、收集员工在工作中各种案例，将客人对酒店服务及设施的意见反馈给经理。（5分）

3、与客房保持密切联系，确保客人订房提高客房使用率。（4分）

4、与营销部、宴会预定等有关部门保持密切联系，确保团体、会议等的各项应急客情的接待。（4分）

5、配合经理对员工的工作情况、业绩进行评估和考核。（5分）

6、做好对客服务用品的领用，协助经理做好前厅的成本控制。（5分）

7、确保前台所有相关文件、信函（旅行社或网络订房传真等）和

电脑打印的运营报表及时、准确的存档。（3分）

8、检查《每日交接记录本》上的日常工作的交接及客人意见反馈等相关信息的准确性和及时性。（4分）

9、确保前台日用品的备用量符合前台正常运行。（3分）

10、有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的 协调联系。（5分）11、12、督促总台员工按时送早餐券（18：00）以及其他工作的完成。（5分）按经理要求参加部门的例会及工作交接例会。（3分）

质检部

二0一0年三月一日

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前厅部经理工作职责及工作内容

1、酒店各部门及内部各岗点间有效的沟通。（3分）

2、尽最大可能推销酒店客房及其他产品，并协调其他部门向客人

提供满意的服务。（2分）

3、制定规章制度，贯彻落实并及时调整、完善。（2分）

4、制定本部门的工作计划及上交及时性。（周五下午17时）（3分）

5、按时主持部门例会，分派任务，并进行指导、检查落实。（3分）

6、掌握房间的预订情况，并根据客情控制预订。（2分）

7、负责对员工工作情况、业绩评估和考核。（3分）

8、每周一、三、五参加质检晨会，汇报所发生的特别事件及当日客情。（2分）

9、检查领班及员工的仪容仪表、行为规范、服务技能、工作状态、工作效率。（含迎宾员、行李员）（3分）10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、负责与治安、外事管理部门的沟通联络。（2分）巡查本部门设备状况及区域的清洁卫生。（2分）负责本部门安全工作、节能降耗的检查。（3分）处理客人投诉及突发事件并及时上报总经理室。（5分）

加强票据管理，杜绝私开发票现象，需要时请示上级领导。（5分）处理日常公关单，费用调整单，并及时上报财务。（2分）参与酒店重要接待，特别是VIP接待。（2分）

制定部门培训计划，并组织实施，提高专业技能、工作效率。（2分）负责部门员工的每周/每月排班，合理安排员工休息。（2分）完成上级下达的其他任务。（2分）

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质检部

二0一0年三月一日

客房部经理工作职责及工作内容

1、制定岗点的培训计划，并组织实施，提高专业技能，提升工作效率。（2分）2、3、4、5、6、7、8、9、协调本部门与其他部门的关系，加强部门内部沟通。（3分）参与酒店重要接待工作，认真检查VIP房间状况。（2分）参加酒店每周一、三、五例会及有关会议。（2分）主持客房部每日晨会及领班会议。（2分）检查有关工作记录及报表。（2分）

制定本部门的工作计划及上交及时性。（周五下午17时）（2分）负责对本部门员工工作情况、业绩评估和考核。（2分）控制好本部门的成本，节能降耗。（3分）

10、工作内容：

(1)巡查领班工作状态、仪表仪容、行为规范。（5分）

(2)每日抽查各类OK房。抽查房间的卫生状况，设备状况和物品摆放规格。（5分）

(3)处理客人投诉及员工失误，收集客人意见并反馈于早质检例会。（5分）(4)及时了解物品供应和消耗情况。杜绝过期食品对客服务。（5分）(5)了解维修房的维修情况。（2分）

(6)检查当日布草送洗及回收情况，检查好洗涤质量。（3分）(7)根据工作需要调配员工，合理分配及员工的休息。（2分）

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(8)做好员工清扫房间的统计工作。（3分）

质检部

二0一0年三月一日

客房部领班工作职责及工作内容1、2、对经理负责，保证客房及公共区域卫生、安全和设施设备的完好。（3状态。（33、4、分）

检查、督导服务员按程序完成客房清洁和客用品配备情况，并使其处于良好的工作分）

分）

分）管理房吧物品及控制易耗品的消耗。（3工作内容及流程

（1）7：50~8：00参加每日晨会，检查员工仪容仪表，布置当日工作任务。（3（2）8：00~8：30查看客房中心夜班工作交接及住客情况，并在查房本上登记各楼层房态。（3分）

（3）8：30~10：30 A、查楼层公共区域卫生、安全及工作车物品是否摆放整齐，配备齐全。（3房（3分）

B、查空房是否抹尘、通风，待修房是否维修结束；贵宾房、住客房卫生状况、查OK分）

分）C、有无借用物品、不允许使用的电器及客人贵重物品和危险品等。（2馈给服务员及经理。（3D、查员工工作状态，解决查房中发现的问题及客人投诉问题，及时整改并将意见反

分）

分）

分）E、维修项目，报客房中心汇总，急修的直接报管理部。（2分）5、10：30~11：30替换客房中心用餐。（16、11：30~14：00（1）与客房中心电脑核对房态，掌握客房清扫及空房销售情况。（3（2）收集房吧单，交客房中心核对后送至总台。（37、14：00~17：30（1）继续查房，督导服务员完成当日工作。（2（2）核查各楼层布草送洗情况。（28、17：30~18：00（1）检查各楼层收尾工作：布草、物品是否补充；工作间、工作车是否整理；吸尘器是否--------------------------精品

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分）

分）

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倒空抹净。（2分）

分）（2）将总卡、对讲机等签还，与客房中心、白班与夜班交接当日工作有关事宜。（29、18：00~22：00（1）督察夜班人员做夜床、送水果以及早餐券的发放情况。（3

分）

分）（2）督促夜班值班人员垃圾和回收废品是否已送至指定地点，应急情况处理。（2（3）应急退房清扫，配合总值班查房。（2分）

质检部

二0一0年三月一日

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第五篇：客房领班工作总结

酒店客房领班个人工作总结

岁月如梭，又一年光景！我们又随着蓝天大酒店稳健的步伐又成长了一年。酒店就像一个大家庭，聚集了我们这群有缘有志之人在一起挥洒汗水！我们上下协作，团结一心，希望能让公司在新的一年里迎接一个更红的春天！

工作是在不断努力和总结之中才能换回进步的，面对激烈的市场竞争 , 作为酒店客房部基层管理人员的我,更应该作好自己的工作总结和计划 ,才能认清新的发展方向接受新鲜科学的发展思路。下面是全年工作总结和计划：

1.在工作中做任何事都要按程序规范化操作。当前我部门有新员工的注入，在工作中难免会出现这样那样的小插曲，这些问题的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加强对新员工的培训。作为一个基层管理领班也要对他们做好现场督导和指导，确保每个新人都熟练掌握工作技巧后上岗能独立上岗。从而避免日常工作中出现失误导致客人投诉，影响服务质量和公司效益。2.对上级安排的工作要正确迅速的传达给下级，并做好检查工作。看上去这是一项很简单很容易完成的工作，但往往在执行的过程中会现出问题。例如主管传达领班做一样事 100 ％，领班传达给服务员 90 ％，服务员听了 90 ％，但只做了 80 ％。如果负责的主管或领班会对自己安排的工作进行检查，可能会做一些弥补。反之则 ……..。这只是三个层面之间的传达，如果是再多几个层面的话后果可想而知。所以作为一个领班做好上下级间工作桥接是有益于团队团结、提高工作效率的关键。

3.酒店设施设备的保养工作。酒店的设施设备都是实物，都会出现各种不同程度、人为或非人为的损坏和老化现象，因此在平时的工作中要对各种家具、工具定期排查和有效的养护。比如定期旋转床垫、水龙头检查保修、会议室桌椅维护等。对不是我部门养护设施设备要做好督促工作，如灭火器的看管与更换，与其他各个部门紧密合作。

4.留住回头客和长包房及发展新客源。（1）加大对客人的拜访力度，对客人的意见进行汇总总结。（2）提高服务质量，美化客房内饰，提供一些个性化服务和超值服务，使客人有一种宾至如归的感觉。（3）与前台的紧密联系和配合，入住客户的需求总汇到前台，如需要客房的能准确快速地反应。5.团队内部的监督与互动。为了我们的工作制度更和谐，客房部内部工作可以分区进行透明化、公平地打分，考核。已达到相互监督共同进步的目的。在经费充足的前提下，可以安排员工互动、集训，以增进团队内部的扭力。

6.资源节约方面。可以试着将客户用剩余的日用品回收，作为清洗用品，定时关灯开灯，为公司节约资源同时也是为我们员工省钱！7．业务与理论的提升才算综合能力的提升。我建议公司可以抽出工作之余的时间组织一些理论知识培训课，从公司最基层的我们开始提高能力与素质。基层的工作能力无话可说，新老员工的业务素质的提升，是公司内部文化丰富和公司整体映像提升的必要措施。

以上这些便是一年来我对公司公司工作的总结和新一年里工作的初探设想。我们都很希望总结出自己内心最真实的东西，以供互相借鉴参考，为彼此的工作提出意见和建议。最后，愿我们酒店这一和谐的大家庭在新的一年里，更加团结互爱，共同书写酒店崭新的篇章！