中秋节吃月饼的传说

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第一篇:中秋节吃月饼的传说

[中秋节吃月饼的传说]

中秋节吃月饼的传说

中秋节吃月饼的习惯,在我国历史悠久,中秋节吃月饼的传说。关于中 秋节吃月饼的由来,有不同的说法。

(1)唐朝时,太宗李世民为征讨北方突厥,平定其屡次的侵犯,令手下大将李靖亲自率部出征,转战边塞,结果屡建奇功。

八月十五这天凯旋归京。为了庆祝胜利,京都长安城内外鸣炮奏乐,军民狂欢通宵。当时有个到长安通商的吐蕃人,特地向皇上献圆饼祝捷。

太宗李世民大喜,接过装璜华丽的饼盒,取出彩色圆饼,指着悬挂天空的明月说道 :应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。随后,将圆饼分给了文武百官。

从此,中秋节吃月饼的习俗便流传了下来。

(2)月饼,在我国有着悠久的历史,作文素材《中秋节吃月饼的传说》。◆分享好文◆据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的太师饼,此乃我国月饼的始祖。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰胡饼。月饼的制作从唐代以后越来越考究,民间有了从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。苏东坡有诗写道:小饼如嚼月,中有酥和饴。到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人。(3)月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称 民间以月饼相馈,取团圆之义。‘东坡以’小饼如嚼月,中有酥和饴来赞誉月饼。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜,这句名谚道出中 秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。

第二篇:中秋节吃月饼

中秋节吃月饼

中秋节是民间的传统节日,世世代代都是在八月十五这天举行过节。在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友,交流思想感情。中秋月饼的外形是圆圆的,别看它体积小小的,制作起来就不那么容易了。首先要选好材料,要用一等的面粉,最讲究的还是馅料,比如:蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制,这样吃起来才可口。

中秋节这天的晚上却不比寻常了,家家户户都满怀喜悦,喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆,也特别亮,人们的心情也特别开心。晚上八点正,我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味,边讲边想吃;爷爷说:我喜欢吃叉烧的。奶奶说:我喜欢五仁的。爸爸说:我喜欢双黄白莲蓉的妈妈说:我喜欢单黄白莲蓉的叔叔婶婶说:我喜欢吃冰心的。最贪吃的还是弟弟,他高声喊道:我要吃团圆的月饼。逗得一家人哈哈大笑,在笑声中,爷爷打开了一盒盒的月饼宣布:每人的喜饼来了!我们津津有味地吃了个开心。我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。佛山市西南街道第四小学六年级:巫静韵

第三篇:中秋节吃月饼作文

写写帮文秘助手(www.xiexiebang.com)之中秋节吃月饼作文[1]

中秋节吃月饼作文

中秋节是中国的传统节日,又称“团圆节”。可在我的农村老家,八月十五不过是个极其普通的节日。爷爷奶奶那辈人根本不懂得中秋节有诸如“嫦娥奔月”、“吴刚折桂”、“朱元璋与月饼起义”这等事。他们只知道八月十五是吃月饼的日子。到了父母亲这辈人,依旧没有文化,但多少知道中秋节要看看月亮了。

我们那儿没有“秋暮夕月”的习俗,每年中秋都过的很平淡,喜欢听过年爆竹声的孩子们都不喜欢它。我又不习惯吃月饼,觉得月饼还不如煎饼好吃,就更烦过中秋节。小学五年级的时候,我有了个爱吃月饼的同桌兰兰。她的家境比较好,每年中秋前后都吃上一段日子的月饼。

一开始,我还觉得兰兰挺好,后来就特别烦她。她总是拿着月饼眼馋我,给我解释她的月饼是如何如何得来的。到了那年的中秋,她竟然从家里拿来很多月饼,分给周围的小伙伴们吃,惟独不给我。也不给大家解释我不喜欢吃月饼。

记得约莫是中秋后的一个星期四,我不经意见到邻居家有个精美的月饼盒,就央求母亲去要。母亲碍于面子,起初不肯,后来拗不过我的死磨硬缠答应了。从邻居家要来月饼盒,我又要吃月饼。那时侯家里生活拮据,除了中秋节有月饼可以吃,平时是吃不到月饼的。母亲就用荞麦面照着月饼盒上的模样做了几个,再在里面填了些花生仁、核桃仁什么的,月饼就做成了。

我心满意足,把那几个荞麦月饼当成午饭要拿去学校。临走时母亲叮嘱我说,以后无论如何都不能再向人家要东西,邻居家的月饼是大城里亲戚送的,是很珍贵的礼物呢!虽然只是个空空的月饼盒,也是稀罕物。

那天早晨,我迈着大步走进教室,用一种无比得意的目光炫耀着夹在腋下的月饼盒。小伙伴们聚拢过来,谁也不提兰兰的月饼好吃了。兰兰眼皮红红的,似乎没看见我手中的月饼盒。满屋子孩子中,只有我知道月饼盒里装的什么。炫耀够了,我谁也没给,边上课边吃。兰兰忍不住,问我好不好吃,想偿偿。我拿出月饼,故意跟月饼盒上的月饼比了比,叫她无法怀疑我的月饼是真的产品。

通讯我告诉兰兰,一般的月饼不好吃,除非是。小伙伴们想讨好我吃点月饼,都附和说兰兰平时拿的那些月饼很烂,只有她才当成好东西,还拿出来炫耀,他们根本没有人稀罕!

后来兰兰用她的半斤月饼换了我手中的那个空月饼盒,回家的路上,我偷偷拿出一个月饼吃,兰兰的月饼比我家中秋节吃的强多了,更别说是荞麦月饼了。

兰兰家跟我家不在一个小村子,却跟我恁有缘,我们一直同位到初中三年级。只是没再见她吃过月饼,即使是在中秋节那天。初中毕业,兰兰考上了一所烹饪学校,我则考进了县里一所重点高中,从此不再联系。

去年中秋节,学院放了几天假,我跟舍友们搞了一个小型聚会。那天,我突然收到一个精美的月饼盒和一封来自上海某糕点公司业务部经理的信,信很短:老同学,你现在还好吧!告诉你个令你惊诧莫明的秘密,其实你的那个“羞辱”我的月饼盒里装的是荞麦月饼,而那个精美的月饼盒也不是你家的,而是我爸从四川买了送给你们邻居家的。当初我就认出来,只是奇怪你为什么吃的那么香甜!”现在我已经明白了!

看完兰兰的信,我恍然大悟。

其实无论月饼还是荞麦月饼,都是甜美的一个圆。最美的部分不是它的馅料,而是一家人团圆和睦地吃月饼时的氛围!就在那一刻,我改变了不习惯吃月饼的毛病,打开兰兰邮寄来的荞麦月饼,与大家一起咂摸起来。中秋节吃月饼,是一种美的享受,更是一种美好情感的交流。中秋节吃月饼作文

9月30日,是什么节日啊,你们也别猜了,我告诉你们吧:就是中秋节。中秋节有很多好处:可以做月饼、可以吃月饼、可以全家团圆等等等等。

今天,把糖浆和枧水混合,搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀;

再将小苏打和盐加入1拌匀;接着加入低粉,拌匀,揉成面团;将弄好的面团分成十五克一个;用饼皮把馅心包住就可以了。然后,放到烤箱里,五到十分钟后就做好了。

晚上,我们全家吃的香喷喷的月饼,有猪肉馅的、有蔬菜馅的、有哈密瓜馅的、有豆沙馅的等等等等,非常好吃。吃好月饼,我和爸爸妈妈坐在门口,聊着天,赏着月,舒服极了。这天晚上,我们聊到十一点才睡觉。

啊,我觉得中秋节真是一个好节日,因为,它是我们中国的节日。

中秋节吃月饼作文

八岁那年,我上小学一年级。开学不久,便到了中秋节。那时,对中秋节了解的不多,只知道中秋节到了,月儿亮了,圆了,晚上在家可以吃月饼了。

放学回家的心情是快乐的,因为可以吃甜甜的月饼了。当然,快乐的不止我一人,还有我姐。那时她读四年级,和我同一个学校。

我和姐那天回家走的飞快,走到家门口时,

第四篇:中秋节为什么吃月饼

据说.中秋吃月饼最早可以上溯到周代.源自我们民族祭月拜月的一种仪式.可以说是自然拜物教的一种表现.嫦娥奔月.吴刚折桂.玉兔捣药.[嫦娥应悔偷灵药.碧海青天夜夜心“.多么美好的诗句.已经成为我们民族古老而美妙的神话之一.演绎着农业时代人们把月亮作为一种神对待的那不同一般的崇拜.这个传统一直延续到解放初期.那时还有卖兔爷儿的.是把兔子奉为与嫦娥一样神的.只是现在兔爷儿早被米老鼠和樱桃小丸子取代了.传说到了唐代.月饼还不叫月饼.因馅中有核桃芝麻的舶来品而叫做胡饼.是杨贵妃中秋吃胡饼看到月亮时.心血来潮说就把胡饼叫做月饼吧.于是把月饼的冠名权归杨贵妃了.当然这只是民间的演绎.其实.我国最早出现月饼的文字记载.是出于苏东坡的诗句:[小饼如嚼月.中有酥和饴.”也就是说从宋代时起.月饼才渐渐大行其市.并且让月饼多了团圆的另一层含义.圆圆的月饼正好取了团圆的圆的象征意思.万里此情同皎洁.一年今日最分明.清代有竹枝词写道:[红白翻毛制造精.中秋送礼遍都城.“民国北平的俗曲唱道:[荷花未全卸.又到中秋节.家家户户把月饼切.香蜡纸马兔儿爷.猜拳行令同赏月.”可以想见.在岁月的更迭变迁之中.月饼已经普及得相当广泛了.于是水到渠成.传到我们这一代.中秋便理所当然要吃月饼.仅仅成为了一种惯性而机械地存在.而忘记了月饼中曾经寄托着我们民族对自然之神的向往了吗?我们如今只是把月饼当成了一种吃品和礼品.如此实用主义来对待.而悲惨地没有了我们祖先纯真美好的想像力和对大自然的质朴而敬畏的亲和力了吗?我们中国的节日从来都是和吃联系在一起的.比如春节要吃饺子.端午要吃粽子.这是和我们国家几千年是农业社会有关.节日与农业的节气紧密地联系在一起.所有节日里吃食.都是对大地的亲近.春节.端午和中秋.是中国传统的三大节.吃月饼自然就变得如此重要起来.月饼的馅可以百花齐放.但甜是最主要的.原因很简单.在原始的农业社会.蔗糖和蜂蜜的出现之前.甜曾经是人们一种向往和欲望.是被古代哲人认为是和光明连在一起的两件最高贵的事情.是和美连在一起的最好的一个词汇.所以.到现在我们还在说[甜美的生活“.把最好的日子用甜来表达.是最高贵的一种体现.因此.月饼的甜味是必然的.是主要的.是体现了一个饱尝辛酸苦辣的民族长期以来对生活特别是团团圆圆.甜甜蜜蜜生活由衷的向往和礼赞.清<燕京岁时记>中曾有些绝对地说:[中秋月饼.以前门致美斋者为京都第一.他处不足食也.”我小时候家就住在前门楼子附近.自然中秋节是要吃致美斋的月饼.但那时致美斋也好.其他店铺也好.卖的月饼大多是自来红.自来白.翻毛.提浆四样传统月饼.馅中的青丝红丝蜜饯果脯芝麻桃仁丰富许多.但糖必须是冰糖的甜味是不能够少不能够变的.如今的人们已经越来越怕甜了.把甜和高血脂高血糖肥胖症联系在一起.甜变成了一种可怕的事情了.如今的月饼自然要迎合人们的新口味.不敢甜.却敢又是海鲜馅又是鲍鱼鱼翅燕窝馅.甚至还有人参馅.花脸般百变时尚起来.把本来象征合家团圆与生活甜蜜的那一点质朴的意义.非要练就老君炉里那保命养身的八卦金丹不可.但是.月饼成了一个筐.什么馅都敢往里面装.自然便敢于把大众化的月饼做成贵族式的顶尖产品.几千元乃至上万元一个硕大无朋或价值连城的月饼.都不是新闻.去年居然曾经花样翻新做成纯钛金的月饼.和时装秀一起[秀"一把.时代变迁了.民族传统中民俗的东西就一定也要变没有了吗?或者非要变得商业色彩那样浓重不可和奢侈豪华不可吗?今年政府出台强制性指令.不许豪华包装月饼.致使月饼的价格不得不屈尊下来.这当然是好事.只是要将月饼真正回归本来的位置上.也不是一时之事.为了赚钱.月饼仍然在花样翻新.我们自己和自己逗着玩.每当想起在我们的月饼历史中曾经出现过这样的大月饼和金月饼时.总忍不住想起溥仪当年赏给总管内务大臣绍英的一个月饼.长二尺.重二十斤.就已经被当时的人们叹为观止.如今看来只是小巫见大巫了.

第五篇:各地关于中秋节月饼的传说

各地关于中秋节月饼的传说

月饼象征团圆,是中秋祭月和拜土地公的必备祭品。而中秋节吃月饼的习俗,是由元朝末年流传下来的。

元朝末年,汉人打算起来反抗蒙古人的统治,却苦于无从传递消息。后来刘伯温想出一条计策,到处散布流言,说有冬瘟流行,除非家家户户都在中秋节买月饼来吃,才能避免。人们买了月饼回到家中,发觉里面藏着纸条,上面写着:“中秋夜,杀鞑子,迎义军!”于是众人纷纷起义反抗统治者,中秋节吃月饼的习俗就是这样留下来的。

无锡人中秋早晨一般都吃红烧玫瑰糖芋头,据说也与此有关。相传蒙古灭宋之后,民族压迫深重,汉人时刻都想反抗。有一年,大家约好中秋之夜一齐动手。为了厌胜,人们要吃红烧芋头,象征“鞑子”人头落地,这就是现在中秋节吃糖芋头的来历。

这个传说在潮汕各地则变异为:当时元朝统治者规定,每户潮人家都要住一个蒙古兵,受汉人供养,监视汉人的行动,并且只允许三家共用一把菜刀。老百姓恨极了,便趁着中秋节吃月饼的机会,把相约举事的纸条,放在月饼馅子里。潮人取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,因此每至中秋,则以芋头来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。

广东各地有中秋节吃芋头的习俗,据说是纪念元末杀鞑子的历史故事。中秋节杀鞑子后,便以其头祭月,后来改以芋头代替。至今广东人剥芋皮时仍称为“剥鬼皮”。

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