节约粮食 科学膳食

第一篇：节约粮食 科学膳食

节约粮食 科学膳食

三(4)班

活动目标：

1、弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。

2、通过活动，使学生知道粮食来之不易。从而增强爱惜粮食、节约粮食意识。

3、培养学生爱惜粮食，节约粮食的好品质。活动过程：

1、开门见山，活动开始。

2、第一章：民以食为天。

首先请学生说一说早餐吃的什么。然后引出面粉是由小麦加工来的。接着通过学生扮演各种粮食作物做自我介绍。

活动策略：通过活动，让学生在倾听和讨论中了解每天与之相伴的粮食。知道粮食的重要性。为下一步粮食来之不易做好铺垫。

3、第二章：粒粒皆辛苦。（1）播放视频《米饭的来历》。（2）模拟农民插秧1分钟。（3）关于节约粮食方面的故事。

活动策略：通过观看视频，让学生知道一碗米饭需要经过起码二十道以上的工序才能形成。通过模拟农民插秧，亲身感受田间劳作的辛苦，从而进一步体会粮食的来之不易。从而产生不能浪费粮食的想法。

4、第三章：你可能不知道。（1）学生表演情景剧：《食堂》。

（2）学生检讨自己生活中存在的浪费现象。（3）师生一起来做关于浪费粮食的“计算题”。（4）播放一组图片：“饥饿的孩子。”（5）简单介绍我国的粮食状况。（6）学生谈自己的感受和看法。

活动策略：通过数据展示让孩子们知道自己节约粮食的善举是有重大意义的。然后，通过观看视频，让孩子知道在世界的某一些地方，还有的孩子忍受着饥饿，甚至有的孩子会因为饥饿而死去。从感情上刺激孩子产生节约粮食的想法。

5、第四章： 节约粮食，从我做起。

我们说得好，不如做得好，那么在以后的生活中，你会怎么珍惜粮食，避免浪费呢？大屏幕出示思考题。学生小组讨论，并在班内汇报。（1）说说自己在日常生活中节约粮食的具体做法。（2）简单介绍“世界粮食日”。（3）写节约粮食的标语。（4）让“大树”枝繁叶茂。

活动策略：通过出示思考题，帮助学生思考在生活中的哪些方面去做到节约粮食。设计口号和标语的意义在于不仅自己做到节约粮食，更要提醒和监督身边的人爱惜粮食。

6、教师总结。

第二篇：恶性肿瘤患者如何科学膳食

恶性肿瘤患者如何科学膳食

随着目前社会的快速的发展，由于各种因素。导致癌症的发病率有上升的趋势。这是非常重要的值得重视的一个医学现象。人体的很多系统都有可能会出现恶变，发生癌症。对于恶性肿瘤患者，除了必要的医学干预以外，因为每天都要吃东西，维持正常的人体的能量和营养的需求，科学膳食是极为重要的日常内容。今天和大家来聊一聊恶性肿瘤患者如何科学的膳食。

1、食物的选择需要多样化，不能偏食挑食。因为目前世界上没有任何一种食物可以提供人体所需要的全部的营养，必须要多样化饮食，尤其是对于恶性肿瘤患者一定要摄取多方面的食物，达到全面的营养。要注意粗细搭配，深色和浅色的食物的搭配，还有鱼禽肉，蛋类等搭配。不建议在一日三餐之间吃一些零食。而且建议应该少吃多餐，不会增加胃肠道的负担，也能使消化系统很好的吸收营养。

2、适当的多吃一些含有蛋白质的食物。

比如可以适当吃一些大豆及其豆制品，建议每天可以选择吃腐竹120克，豆腐丝65克，豆腐干80克，豆腐脑或者豆浆800克左右或者大豆50克。鸡蛋每天20~50克左右。奶制品包括牛奶，羊奶制品每天可摄入300克左右。鱼虾类的食物每天可以摄入75~100克左右。肉禽类食物可以选择每天50~75克左右。高蛋白的饮食能够补充能量，提高体质，有增强免疫系统的活力的辅助作用。

3、适当的多吃一些水果蔬菜和其他植物性的食物。

建议针对于恶性肿瘤患者，每天水果的摄入量要达到200到400克左右。就相当于选择的水果1~2个苹果，1~2个橙子，2~4个猕猴桃，6~12个大草莓等。水果可以选择在餐后两个小时或者是餐前一个小时又或者两餐之间吃，相对比较好。

每天蔬菜的摄入量要达到300~500克左右，也就是平均一斤左右。选择的蔬菜应该选择颜色各异，深浅各不同的蔬菜为主。种类尽可能的多，比如油白菜，油麦菜，莴笋叶，大白菜，红薯叶子，南瓜藤，圆白菜，紫甘蓝，空心菜，西洋菜，花椰菜生菜，龙须菜，西红柿，黄瓜，南瓜，冬瓜，茄子，西兰花，豆芽菜，莴苣，芹菜，胡萝卜，白萝卜，洋葱，山药，土豆，香菇，金针菇，丝瓜，西葫芦等等。这些食物含有的维生素和矿物质等非常的丰富。

4、在营养均衡的基础上，适当的多吃一些含硒元素多的食物。

因为临床研究表明硒元素具有一定抗癌防癌的辅助的作用。比如鱼虾类可以选择鱿鱼，海参，墨鱼，牡蛎，海蟹等。肉类食物还可以选择猪腰，牛肾，羊肾，猪肉，羊肉，驴肉，鸡肝，鸭肝等。蛋类的食物，可以选择鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋等。水果类的食物可以选择桑葚，龙眼，葡萄，海棠，苹果，杏子等。蔬菜可以选择大蒜，油菜，菠菜，大葱，白菜等。谷类的食物可以选择小麦胚粉，玉米面等。豆类食品可以选择红豆，绿豆，芸豆，黄豆，黑豆，赤小豆等。

5、选择含纤维素较多的食物。

比如谷薯类，每天可以摄入250~400克左右。比如可以选择黑

米，薏仁米，高粱，燕麦，荞麦，紫薯，红薯，山药，芋头等。可以根据自身的饮食状况，选择每周4~5次的摄入，每次50~100克左右。这些食物除了营养补充以外，还能够增强胃肠蠕动，防止大便过于干燥，能够利于排便，保证大便畅通，可以促进消化。

6、每天要限制油的摄入和盐的摄入。

通常对于恶性肿瘤患者，每天油的摄入量保持在25~30克左右，盐的摄入量不超过6克。烹饪通常选择含有的不饱和脂肪酸较多的油，而且要保证多样化，定期更换更替不同的油。比如可以轮替吃橄榄油，菜籽油，葵花籽油，亚麻油，核桃油，玉米油，大豆油，花生油等。

盐分的总摄入量一天不超过6克，如果超过会引起一系列的心脑血管疾病的发生，比如高血压，加重动脉粥样硬化，对于恶性肿瘤患者的健康也是不利的，为临床上很多恶性肿瘤患者的死因是心脑血管疾病，这并不少见。

7、避免吃一些禁忌的食物。

比如含酒精的食物，包括红酒，啤酒，白酒，果酒等，还有一些含酒的饮料。此外还有烧烤，腌制和煎炸类的一些食物包括烤鱼，烤肉，烤海鲜，腌菜，泡菜，咸菜，咸鱼腊肉以及各种煎炸的食品，以及各种罐头食品等。

这些食物容易加重恶性肿瘤患者胃肠道以及其他脏器的负担，同时还含有大量的一些食物之外的添加的佐料，并不利于病情的缓解。

8、避免肥胖或超重。

科学膳食是在满足营养需求的基础上，要保持正常的体重，并

且还要根据病情，要适当的运动，而不能久坐不动。因为恶性肿瘤患者过于肥胖或者超重，不利于恶性肿瘤的控制，会增加治疗的难度。

针对于恶性肿瘤患者，如果经过科学的膳食，不能够满足需要量，患者仍然不能够消化吸收，这个时候胃肠功能是比较差的，可以给予必要的肠内和肠外的营养支持治疗，以提高体质，利于病情的恢复。

第三篇：节约粮食

“节约粮食，从我做起—2013年223团中学青少年科学

调查体验活动”实施方案

一、组织领导

成立以校长张玉芹、书记刘权石为组长，教研室主任黄龙为副组长的活动领导小组，成员包括黄龙、肖洁、张鹏泽、江萍、米长发、龙红梅、汪晓丽、苏志强、陈静、阿比达·努尔东、日孜万古丽、艾尼、张雅静、4-8年级班主任，中小学语文组及演讲评委。

二、活动目的与意义

通过科学调查体验活动，使我校4-8年级学生掌握基本的科学知识与技能，体验科学探究活动的过程与方法，培养良好的科学意识、科学态度，发展初步的科学探究能力。

在提高创新精神和实践能力的基础上，充分发挥青少年科技教育活动对于我校学生思想道德建设及学科学习兴趣、学科成绩提高的促进作用，在活动中培养我校学生团队意识和协作精神，增强责任感，关心生活、关注社会，体会粮食安全对国家安全、家庭、个人的积极意义，提高学生的思想道德素质。

三、活动内容及实施步骤

1．活动启动阶段：6月3日星期一在升国旗仪式上进行活动启动仪式。邀请团科委领导参加并讲话，学校领导作动员讲话，一名学生代表讲话。

2．调查体验内容：（1）参观并参与农业生产劳动；（2）参观粮食加工厂（粮店）；（3）参观超市粮油专柜；（4）光盘行动，（5）调查食品过度包装（合理包装创意设计作品、包装盒开发与利用作品）；（6）填写各种主食加工记录表；（7）访谈小麦种植过程；（8）制作馒头体验；（9）参观制作馒头店；

（10）面包加工店；（11）蛋糕加工场所；（12）食物类别统计表；（13）我每天的食用量；（14）家庭晚餐调查；（15）饭店用餐调查；（16）学校食堂用餐调查；（17）调查连队土壤及农作物；（18）观看舌尖上的中国-主食的故事；

（19）作文比赛；（20）演讲比赛。6月-9月25日前完成（1）-（18）；9月-10月完成（19）-（20）。

3.作品提交：

时间：由班主任老师督促完成、班级活动辅导员收集并及时提交，最后项目提交在9月25日前；作文比赛、演讲比赛中10月15日提交；根据提交作品的迅速性、完整性和《223团中学科技活动激励办法》，对班主任和班级活动辅导员给予加分奖励。

内容：（1）活动中的表格、访谈提纲；（2）参观、探究、调查等活动过程中的DV视频、照片；（3）调查问卷、活动总结、小论文、日记、心得体会、手抄报、作文、演讲稿；（4）DV视频的解说词。

方式：电子稿件及手写稿；

交电子稿件的有：（1）调查报告、小论文、（2）探究、调查过程的DV视频、照片；（3）DV视频的解说词；（4）调查问卷、访谈提纲；（5）年级活动总结；（6）食物类别统计表；（7）我每天的食用量；（8）家庭晚餐调查；（9）填写各种主食加工记录表。

交手写稿的有：（1）作文、演讲稿；（2）日记、心得体会、手抄报；（3）活动中填写的表格、调查问卷、访谈记录。

交实物的有：小制作（食品包装设计、包装盒开发利用）、小发明。

电子稿件发送到QQ邮箱：455264954@qq.com；手写稿、实物交到中学图书室。

4．调查体验阶段：8-9月的双休日。

（1）以年级为单位开展科学调查体验活动；各年级共同项目为：①我每天的食用量；②家庭晚餐调查；③作文比赛；④演讲比赛；各年级除了共同项目外，可以自主选择5个项目。

（2）八年级由黄龙、肖洁、艾尼老师负责活动辅导及作品资料收集上交，班主任负责安全、督促；七年级由日孜万古丽、龙红梅、阿比达·努尔东老师负责，班主任负责安全、督促；五年级由张鹏泽、张雅静、陈静老师负责、班主任负责安全、督促；四年级由江萍、苏志强、汪晓丽老师负责、班主任负责安全、督促；米长发老师负责活动的设计、资料的设计及收回、向上级上报活动资料等。

5、作文、演讲比赛阶段：9-10月进行；由教研室组织，全校师生参加，4-8年级学生进行参赛；作文人数不限；演讲每班确定2人。

6、总结、汇报、展示阶段：9月-10月进行；由学校科技辅导员负责进行。

“节约粮食，从我做起

—2013年223团中学青少年科学调

查体验活动”实施方案

第四篇：节约粮食

争做节约粮食的好孩子

主备

施教日期

星期

教学内容

校本教材《礼润童心》第1课 【教学目标】

1.让同学们了解学校、家庭、社会浪费粮食的情况，懂得粮食的重要性和劳动人民的艰辛，养成节约粮食的好习惯。

2.让同学们认识到勤俭节约、爱惜粮食是中华民族的传统美德，牢固树立“节约光荣、浪费可耻”的观念。

【教学重难点】

让同学们认识到勤俭节约、爱惜粮食是中华民族的传统美德，并在生活中贯彻实施。

【教学过程】

一、导入课题

1.聊聊孩子们喜欢的饭菜 2.引出主题

同学们，现在我们的生活水平提高了，生活条件也变好了，我们每天不愁吃穿，美味可口的饭菜再也不那么吸引我们了。在校园里，在我们的身边出现了一种不良现象，你是否注意过，请看图片：（课件演示拍摄到的校园、家庭、社会剩饭剩菜图片）

这种浪费现象就发生在我们身边，同学们身上，整个社会浪费粮食的现象也很严重。看到这一盒盒被遗弃的盘中餐，你们想说些什么？

（学生自由发言）

二、知晓粮食的来之不易

我们是幸福的一代，没有经历过那饥饿难耐的年代，也没有真切的体味过从播种到收获的艰辛。今天粮食有许多心里话想对同学们说。

1.小朋友，“我”是一颗普通的米粒，你们可知道我是怎样诞生的吗？那么就让我们一起去做一趟旅行吧！《一粒米的来历》

（课件演示相关图片：耕田、拔秧、挑秧、插秧、稻田、未成熟的稻穗、成熟的稻谷、收割。）

你们看，农民们在做什么？仔细观察他们是怎样插秧的。（双脚整天泡在冷水中，弯着腰，时间长了，真是腰酸背痛。）

禾苗在农民伯伯的精心护养下，渐渐长高了，为了让庄稼长得更加茁壮，农民伯伯要做什么？（锄草、施肥、喷洒农药、引水浇灌）经过半年多时间的辛勤劳动，庄稼成熟了、农民还要做些什么？

（农民们要把稻子割下来，捆成捆儿，运到地头，再经过脱粒，碾去稻壳等许多工序，才能加工成我们现在吃的大米。）下面一起来认识一下小麦！（看图了解）2.小朋友，你们知道“我“能做成哪些食品吗？

（出示馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。）学生拿出自己准备的各种饼干、面包等，仔细查看包装袋上的食品成分。小组讨论，说说发现了什么。小组派代表发言。

（小麦的作用可真大啊！小麦制成各种食品工序一定很复杂。）

为了种出一粒粒的粮食，农民们不怕风吹日晒雨淋，不怕劳累，洒下许多辛勤的汗水，正如我们所学的古诗《锄禾》讲的那样。

3.学生一起背诵《锄禾》。

三、聊聊粮食的浪费情况

学校的粮食浪费现象有点严重，聊聊同学们发现的自己身边的浪费现象。学生：中午用餐时很多小朋友经常不把饭吃干净，还有一些同学拿到餐盘后吃了几小口就直接走人。

老师：那你们觉得这样的做法正确吗？ 学生发言。

四、想想粮食的节约办法 面对浪费的行为我们该怎么办呢？

那么我们同学在实际生活中遇到下面的情况你该怎么办呢？同学们可以任选一题，进行分组讨论。

1.晚上家里吃饭时，妈妈给你盛了满满的一碗饭，你吃不了该怎么办？ 2.学校今天中午给你准备的饭菜你不爱吃，应该怎么办？ 3.当你发现有的同学把吃不了的饭菜正要倒掉时，你该怎么办？（学生自由发表看法）

我们如何才能养成节约粮食的好习惯呢？请大家来分享一下你们的做法吧。希望我们以后都能节约这来之不易的粮食，珍惜农民伯伯的劳动成果，不要浪费这盘中餐。争做一个爱惜粮食，节约粮食的好孩子。

让我们一起来读一首儿歌：农民伯伯，辛苦种粮，每粒米饭，汗水换来；

吃饭时呀，别掉米粒，尽量吃完，别留米饭； 想吃多少，就盛多少，不要多盛，不要少盛； 我们大家，珍惜粮食；做好榜样，代代相传。

五、教师总结

第五篇：膳食倡议书

有关周末供餐及改善食堂饭菜的建议书

从2012年3月1日公司开始实行考勤、食堂及小卖部一卡通的IC卡制度，这得到了公司领导和大部分同事的认可。通过咨询，我们了解到有关此卡的一些情况，也发现了存在的问题，特此提出一些建议，希望上级领导能给予一定关注，使之妥善解决或改善。

1.周末供应饭菜

IC卡内每个月只有396元充值，按照每天18元（早餐3.0元+中餐7.5元+晚餐7.5元，据说还包括食堂师傅的基本工资）的规定，食堂只供应22天的饭菜，也就意味着每个月的周六周日共计8天必须要自行解决。建议：希望食堂供应从周一到周日的饭菜。

原因：首先，很多同事反映，当时招聘时，公司承诺包吃包住，并没有申明因为周六周日不上班，就不提供饭菜；

第二，普通宿舍并没有配备厨房，也没有发放电饭煲、电磁炉等，无法自己做饭菜； 第三，最近的菜市场也需要大约30分钟的路程，自己买菜非常不方便；

第四，我司地处较为偏远的地方，周边没有餐馆或酒店，我们无法在短时间内找到一个干净卫生的饭馆解决吃饭问题；

第五，有些部门周六周日需要加班，如果食堂不供应饭菜，加班的同事根本没有时间和精力自己解决。

因此，如周末不供应饭菜，大部分同事只能吃些简单的泡面或零食，由于饮食不健康、无规律，大家的工作生活会受到较大影响；另外，据了解，其他地区大部分公司都会整周供应饭菜，如果我司无法供应，各位同事的心理和情绪可能会有些波动，同时也影响公司的企业形象。

2.食堂早餐问题

建议：1）馒头或包子做大一点，卫生一点

2）咸菜质量好一点

3）品种多一点，三四种搭配，交替变更（不仅是馒头/包子+鸡蛋+稀饭）

原因：早餐是非常关键的。食堂的馒头和包子算是早上的主餐，如果太小，即使加上一个鸡蛋，大部分男同事还是吃不饱的。第二，早餐种类太少，总是吃馒头鸡蛋营养不均衡，也会让大家吃厌。另外，配的咸菜有时候比较难吃，请供应多种咸菜或配菜，或者取消咸菜，换做其他。

3.中、晚餐问题

建议：1）菜谱多样化（青菜和肉菜种类设计多一些，经常更替变换）。

2）份量多一些（如给男同事打的份量稍微多一点，否则很多同事总是埋怨菜不够吃）。

3）由于公司员工来自全国各地，希望全面考虑，不要仅仅按照本地菜式做菜，增加其他地方的口味和做法（如一般来说番茄炒蛋比较好吃，不要按本地方法做成番茄炒肉；也可增加一些面食或煎饼类）。

4）请先行品尝，尽量让汤的味道好一些（有时候几乎没有盐味）；也请注意煲汤的食材（如不要将白菜也放入其中炖煮）。

5）请提供尽量好吃的随取辣酱，或供应多种类、好下饭的免费酸菜或榨菜。6）饭后的水果请尽量新鲜、品种多样。

请领导给予指示和帮助！谢谢~~（附上各位同事的签名以示真诚支持）