“稻香村”由来的历史故事

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第一篇:“稻香村”由来的历史故事

“稻香村”由来的历史故事

稻香村,于清乾隆三十八年(公元1773年)创立于苏州,并在清朝就已经具有极高的知名度。是中国糕点行业现存历史最悠久的企业之一。作为国家首批认定的“中华老字号”及驰名中外的“稻香村”品牌创立者,历经两个多世纪(243年)的持续发展,一代代稻香村人的传承与创新,已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。稻香村,以其悠久的文化底蕴、精湛的制作技艺、卓越的品质信誉和领先的行业影响力,被誉为“糕点泰斗”。

《南方饮食掌故》一书中记载:乾隆皇帝南巡至苏州时,某日闲暇无事,微服私访遇到“稻香村”,顿觉店名颇为雅致,遂信步走进店门。品尝店内蜜糕后赞不绝口。回行宫即责令苏州府台日后将稻香村蜜糕进贡至京。乾隆在宫中吃到蜜糕,龙颜大悦,特御赐稻香村一块葫芦招牌,上写“稻香村”三个大字,字体飞金。

扬名天下的“稻香村”为什么叫稻香村?据店中过去的传说,店主王秋根,祖辈喜看《红楼梦》,后来从《红楼梦》中受到启示,又联想到茶食糕点的原料都是稻麦,所以决定取名为“稻香村”。但在《醇华馆饮食脞志》中却说:“店主沈姓……设肆于观前街,奈招牌乏人题名,乃就商于其挚友,友系太湖滨莳萝卜之某农,略识之无,喜观小说,见《红楼梦》大观园有稻香村等匾额,即选此三字,为沈店题名。”

出自《红楼梦》中的稻香村是为迎接元妃归省,贾府修建了省亲别院——大观园,园中景致众多,稻香村,就是其中一处。和大观园其他建筑的富丽华贵不同,此处的田园农舍,一派郊野气色,曾引得贾政有“归农之意”。在归省之后,未免园中景致“寥落”,元妃命家中姊妹入园居住,李纨便“住了稻香村”。后来探春起海棠诗社,定了稻香村做社,李纨也因其住处,自号“稻香老农”,做了社长。

在《红楼梦》第十七回“大观园试才题对额 荣国府归省庆元宵”中,贾宝玉因旧诗“红杏梢头挂酒旗”,题为“杏帘在望”,又取“柴门临水稻花香”之意,名之“稻香村”,并题联为“新涨绿添浣葛处,好云香护采芹人”。在省亲之夜,元妃游幸之后,将”杏帘在望“赐名”浣葛山庄“。因林黛玉代替宝玉所作诗——《杏帘在望》,甚得元妃之心,取其诗句”十里稻花香“之意,改”浣葛山庄“为”稻香村“。杏帘在望

杏帘招客饮,在望有山庄。

菱荇鹅儿水,桑榆燕子梁。

一畦春韭绿,十里稻花香。

盛世无饥馁,何须耕织忙。

还有一说“稻香村”缘于诗词,例如“一畦春韭熟,十里稻花香”、“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”、“新城粳稻,五里闻香”。将“稻香”二字用作食品糕点铺的铺名,形色味兼具,的确妙得很。

《清稗类钞诙谐篇》一文中也谈到了稻香村店名的由来。原文如下:“新城粳稻,风吹之,五里闻香,见魏文帝书,商店之以稻香村名者以此。稻香村所鬻,为糕饵及蜜饯花果、盐渍园蔬诸食物,盛于苏,苏人呼曰青盐店。金奇中曰:‘苏乡妇女美而艳者十之九,乱头粗服,楚楚有致,以天足故,皆从事田作,稻花自因之而香,不仅可闻五里也。’”

第二篇:醋的由来历史故事

据说,汉文帝以前,醋被叫做醯,醯成于商朝,是高粱美酒变化而成的。

相传,商朝殷纣王为给妲妃治病,在都城朝歌修建“摘心(星)楼”,要取忠心耿耿的丞相比干的七巧玲珑心。但食用人心需药引——一种山泉水和高粱的酒浆。纣王号令天下臣民进献,晋阳官员便将出产于晋阳西南四十里吕梁山下汾河沿边的高梁酒进献。这些制酒工匠同运输挑夫日夜兼程赶往朝歌。不料天热路远,未出太行山,挑夫大多中暑病倒,挑的酒溢出一股异味,这些制酒工匠深知高粱酒已变质,将这变质的酒送去朝歌必死,不送又没法回去交差,还不如喝了变质的酒死了算了。

于是打开酒坛,拆开泥封,不料,闻到一股诱人的醇香味,尝了尝,酸甜沁心。这工匠大喜,逃回家后,照此法又做了些,请乡邻们品尝,人人赞不绝口。食用一段时期后发现,这“酒”有治拉肚子和感冒的作用,更能增加食欲。后晋阳官员闻之,索取一坛献于纣王,纣王以为是酒,不料却酸的要命,喝后“烯嘘”不止。

妲妃问这东西的名字时,这官员灵机一动,便以“稀”命名之。而书记官因此物出自山西,用器皿而流入朝歌,便以“醯”记之。此后,“醯”逐渐成了山西人离不开的调味品,而外出山西人由于顿顿吃“醯”,也被人们称作“老醯”了。

到汉朝时,陈平、周勃诛杀吕后,拥立生于长安长于晋阳的刘恒为汉文帝,“醯”便成为汉宫的指定贡品。孝文帝十二年,晋阳送来贡品,照例要到后宫拜见孝文帝生母薄太后,薄太后是晋人,自然喜欢家乡的东西,但听到宫女太监们叫“老醯”时感到十分不舒服,便想将“醯”改个名字。孝文帝知晓母意后,便要臣子们想个好名字取代“醯”。

一个大臣想了一会儿奏道:“今年是癸酉年,又是腊月二十一日,将年月一台,即是“醋”字,而‘昔’字拆开,正好是二十一日。孝文帝龙心大悦,御笔亲书“醋”字,贴于盛“醯”的器皿上。此后,“醯”便叫为“醋”了。

第三篇:东昌府区名字的由来和历史故事

东昌府区名字的由来和历史故事

聊城也称“凤凰城”,因为聊城古城池位置和布局状若凤凰,故素有“凤凰城”之称。

对此,还有一个传说:传说,聊城一带原是一片梧桐林,住着一对凤凰,统率着林中百鸟,过着幸福的生活。有一年发大水,东海一条恶龙来到此地,驱走了凤凰,使这一带变成了一片汪洋,人们叫它东州湖。地方官见湖波荡漾,周围林茂花繁、景色优美,便想在湖边建城,但工匠们感到工程艰难,均不敢承担。这时,来了两个人,一个叫王东,一个叫王昌,他们自告奋勇,愿意承建。原来这两人就是被恶龙赶走的那对凤凰所生的儿子。王东、王昌建城,凤凰率百鸟送来木石用料,不长时间,一座雄伟的湖城建成了。人们为了纪念凤凰在建城中的功绩,便将该城起名为凤凰城。后来,东海恶龙又兴风作浪,企图摧毁新城。此时,王东、王昌即力战恶龙。恶龙逃往东海,扒出一条水道,引海水来灌城。为救凤凰城的百姓,王东、王昌兄弟二人钻入水下,用身子堵住了水道。人们为感谢两兄弟献身保城救众的高尚品德,便将凤凰城又改名叫东昌。

开封府为北宋时期天下首府,威名驰誉天下,包龙图扶正驱邪、刚正不阿的美名传于古今。一曲“包龙图打坐在开封府”,令人荡气回肠,引起人们几多遐思神往。

重建的“开封府”位于开封市包公东湖北岸,占地60余倾,建筑面积1.36万平方米,气势恢弘,巍峨壮观,与位于包公西湖的包公祠相互呼应,同碧波荡漾的包公湖湖水相映衬,形成了“东府西祠”楼阁碧水的壮丽景观。开封府依北宋《营造法式》建造,以正厅、议事厅、梅花堂为中轴线,辅以天庆观、明礼院、潜龙宫、清心楼、牢狱、英武楼寅宝馆等五十余座大小店堂。根据陈展内容的不同,大体分为九个区:

一、以名冤鼓、戒石、大堂等为主体的府衙文化区;

二、以梅花堂包拯倒坐南衙为主体的包拯传说文化区;

三、以太极八卦台、三清殿为主体的道教文化区;

四、以典狱房、牢狱为主体的刑狱文化区;

五、以拱奎楼、桂籍堂为主体的教育科举文化区;

六、英武楼、校场为主体的游艺文化区;

七、以清心楼历任府尹事迹为主体的府尹人文文化区;

八、以潜龙宫宋太宗、宋真宗宋钦宗的事迹为主体的帝王文化区;

九、以范公厅、曲桥、湖、山、石为主体的休闲文化区。

济南府始于北宋徽宗政和六年即公元1116年

宋开国后,济南沿用唐代名称齐州。徽宗政和六年(1116年),升州为府,齐州遂为济南府。

明清以来,济南府一直为山东的治所所在地。

泰安名称由来与城区变迁

泰安因泰山而得名。

最早建置在泰山附近的城镇,是春秋时的博邑,其城址在今泰城东南15公里的旧县村。该城曾先后为鲁、齐两国所统属,秦统一后,在此设立博阳县,同时作为济北郡的郡治。汉初在这里设立博阳郡(汉武帝时改称泰山郡)。自春秋至西汉武帝前的四百年中,博城是泰山南麓的政治、文化中心。

西汉时武帝八次东封泰山,带动了泰山附近村镇的发展,由于当时由东谷入山,泰山东麓日渐兴盛。公元前110年,汉武帝下令在泰山以东设立新县,以奉祀泰山,故名奉高。奉高城址即今泰安城东25公里的故县村。后来泰山郡治便设在奉高城中,直至北朝,历时六百年。

隋唐时期,泰山以南的博城由于泰山登山路线自东路向中路转移,再次繁兴。公元666年,唐高宗封禅泰山后,将博城县更名乾封县,乾封县城(今旧县村)自此代成为泰山附近重要的城镇。

唐中后期及五代,泰山进香活动兴盛,以东岳庙(即今岱庙)为中心的地段由此迅速繁荣。唐末在此设岱岳镇,五代时并建寨墙,置有岱岳镇使及岱岳镇都虞侯等官以掌镇事,今泰安城区的雏形由此而始。宋代建立后,宋太祖下诏将乾封县城由旧县迁至岱岳镇,今泰安城区首次成为泰山地区的行政中心。

宋真宗封禅泰山时,将县名改为奉符,并在县城西南另筑新城,其城址即为今市区南郊的旧镇村。

北宋末年,泰山沦陷于金,金朝所属刘齐政权在奉符县境新设立泰安军(军是当时地方行政区划名称,与府州同级),泰安之名从此启用。根据后人的诠释,泰安之名取自《周易》“履而泰,然后安”之语,寓意泰山安则天下皆安、“国泰民安”。

刘齐被废后,泰安军为金所辖。

金世宗将军治由新城迁回岱岳镇旧城,改置为州。

元明沿袭州置,清代升州为府,州、府治所均在今之泰安城区内。

泰安建城至今已历千年,是历史文化名城之一。

大名府人杰地灵,在历史上曾为府、路、州、道、郡治所在地。春秋时代属卫国,名“五鹿”,是历史上著名的“五鹿城”;战国时期属魏国;秦朝为东郡;汉朝为冀州魏郡;唐德宗建中3年(公元782)改称大名府;宋仁宗庆历二年(公元1024)建陪都,史称“北京”,元、明、清为路、府、道所在地;清代曾为直隶省第一省会。解放后,曾建大名市。大名县文化灿烂,人文荟萃,历史上曾几度繁荣昌盛,益满中国古今大地。境内现有五礼记碑、狄仁杰祠堂碑、马文操神道碑、朱熹写经碑、万堤古墓群等省级重点保护文物和宋代大名府遗址、直隶七师校址等,为发展大名经济创造了良好的文化环境。三国魏阳平郡,北周魏州,唐为天雄军治,五代唐曰兴唐付,晋曰广晋府,又为天雄军,汉改为大名府,周因之,宋仍为大名府,建为北京,金曰大名府路,元曰大名路,明仍为大名府,清因之,属直隶省,民国废,故治即今

河北大名县。

.远古时期,大禹治水,改堵为疏,把全国划分为九个州(冀、兖、青、徐、梁、扬、雍、豫、荆),青州即为古九州之一。《尚书·禹贡》中有“海岱惟青州”、“潍淄其道”的记载。意思是说,青州的范围东至大海,西到泰山,书中记载:“土居少阳,其色为青,故曰青州。”中国古代的五行学说解释为,青州的地理位置位于最东方,东方属木,木色为青,所以被称之为青州,又因为是第一个可以看到太阳升起的州,故又被誉为“东方第一州”。

.保定的由来,与战事有关。公元前295年,赵武灵王约燕、齐灭中山。燕赵重新划定疆域,现保定市区的地域范围划归燕国,以南为赵国地。据明弘治版《保定郡志》记载,燕昭王曾于今保定城东五里建广养城,俗称空城,为放牧战马之城。保定始有燕南赵北之称。由上可见,保定最初出现城镇,就是为保卫燕国安全所设的战备城市。

保定是一座军事重镇,历为兵家必争。春秋战国时期,保定为燕、晋、中山、齐、赵等国角逐的战场。战国后期,中山国灭亡后,燕赵重新划分疆界,今保定市区重新归属燕国,成为燕国南部的边防重地。今保定市南大街的“列国石”,俗称“保定府的大裂瓜”,即为燕南赵北的分界石。

顺天府学是明清两代礼部直接管辖的部门,教育局直属,凡是想要去国子监的学生,必须要经由顺天府学的学习,国子监就是封建高考的最高学府,其实顺天府学更多的是寓意通往最高学府的毕竟之路。

府学小学的同学一定知道,府学的正门有一块牌子,写的就是顺天府学

河间历史悠久,从新石器时代晚期就有人类居住。春秋属燕国之域,战国时期分属燕、赵二国,秦属巨鹿郡。从西汉文帝至武帝400余年间,4次建河间国,其间时国时郡。隋至唐属河间郡或瀛州。五代时瀛州归契丹辖。宋置高阳关路安抚使。大观二年(1108年)罢瀛州改府,河间属之。元改府为路,仍领河间。明去路存府,河间属京师河间府辖。抗日战争时期伪政府和抗日民主政府并存,伪县政府先后属伪河北省津海道尹公署、渤海道尹公暑、河间县抗日民主政府于1938年2月建立,先后属冀中区一、三、九、八公署。建国后河间属河北省沧县专区。1958年改隶天津专区,后又改隶天津市,1961年5月津、沧分后,称沧州专员公署,河间属之,1990年10月18日经国务院批准,河间撤县设市,由沧州地区代管。1992年沧州地市合并,河间市由沧州市管辖。

第四篇:稻香村街道2011年民族宗教工作计划

稻香村街道2011年民族宗教工作计划 2011年是完成“十一五”规划目标任务的攻坚之年,又是蓄势冲刺“十二五”的关键之年攻坚之年,我们将全面贯彻党的十七大、十七届四中全会精神,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻科学发展观,在区委统战部、区民宗局、街道党工委的领导下,按照区委九届六次全会的工作部署,坚持率先发展、科学发展、和谐发展,坚持解放思想,实事求是,与时俱进,不断开创办事处民族宗教工作新局面。根据南阳路街道办事处的实际情况,制定2011年民族宗教工作计划:

1、以强化领导为核心,在原先组建的民族团结工作领导小组的基础上合理调整,形成党工委统一领导、社区各司其职、机构健全、责任明确、工作具体的良好格局,确保民族团结工作有人抓、有人管、有成效。

2、加大对社区民族宗教专干的培训力度,以提高社区民族宗教专干综合素质为目标,举办1期专题培训。

3、建立民族宗教代表人士和民族宗教专干档案,及时掌握场所负责人的家庭、工作变动情况。

4、进一步加强民族团结进步的宣传教育工作,利用标语、黑板报、橱窗等宣传阵地,以社区为主,每季度在宗教界人士和广大信教群众中大力开展“三个基本知识”、“三个离不开”和“四个维护”的宣传教育,使党的民族政策得到

全面落实,辖区各民族互相信任、互相尊重、互相学习、互相支持、互相谅解。

5、加强对宗教场所的规范管理、指导,使宗教活动场所管理逐步走上制度化、规范化的轨道。针对辖区内少数民族流动人口较多、流动性大、人员构成比较复杂、计划生育工作管理难等突出问题,积极配合各级统战、民族宗教等相关部门,对区域流动人员、出租房屋、经营业主进行严格的清理登记,做到底数清、情况明。

6、加强民族宗教工作信息报送制度,在社区建立民族宗教工作联络站,明确联络员,形成信息网络,充分发挥联络员的作用,及时上报先进典型和重大事项。

7、认真做好群众的来信来访工作,妥善处理各类矛盾,努力维护民族团结稳定。对辖区内涉及民族问题、民族关系的信访案件,切实维护合法权益,妥善处理,成功化解纠纷。对困难居民的帮扶工作、社会救助工作,借助办事处的“大手拉小手”对生活困难的少数民族、宗教人士给予临时困难救助。

第五篇:关于建立稻香村街道民族宗教工作

关于建立稻香村街道民族宗教工作

管理网络和责任制的意见

民族、宗教工作是各级党委和政府工作中的重要组成部分,在党和国家的事业发展大局中有着重要的地位。我街道是少数民族不是很多,他们的权益保障比较容易被忽视。保持社会政治稳定、巩固基层政权、维护人民利益、促进三个文明建设的重要工作来抓。根据新世纪初做好民族宗教工作的要求和全国、省、市宗教工作会议精神,结合我街道的实际情况,现提出建立街道、社区(村)两级民族宗教工作管理网络;街道、社区(村)两级民族宗教工作责任制意见。

一、街道民族宗教工作职责

(一)在区委、区政府的领导下,在民族宗教部门的业务指导下,负责本行政区的民族宗教事务。

(二)成立由街道党工委、办事处分管领导任组长,统战、组织、宣传、司法、建设、派出所、民政等部门负责人参加的民族宗教工作领导小组,负责定期研究分析民族宗教工作。

(三)与所属社区签订民族宗教工作责任书,并纳入街道整体工作考核范围。

(四)掌握本街道辖区宗教活动场所、宗教教职人员、信教群众和少数民族的基本情况,建立相应的台帐资料。

(五)认真贯彻宗教信仰自由政策,引导信教与不信教群众、信不同宗教的群众互相尊重,加强对信教群众的科学文化教育和少数民族、宗教界人士的爱国主义、独立自主自办教会的教育,以及党的民族宗教政策、法律、法规教育,不断提高他们的整体素质,加强团结,发展生产,共奔小康。

(六)认真贯彻党的民族政策,加强民族团结,充分尊重少数民族的风俗习惯,掌握少数民族家庭情况和经济情况,保证少数民族的最低生活保障高于当地低保线。

(七)加强对街道辖区内负责民族宗教工作的社区干部的教育。组织他们学习党的民族宗教政策和相关法律法规知识,提高理论政策水平,做好民族宗教工作。

(八)依法管理民族宗教事务,协助区民族宗教部门搞好宗教活动场所的设立、登记和检查工作。协调和处理涉及民族宗教方面的纠纷和问题。引导宗教界和信教群众积极参加创建“六好宗教活动场所”、争当“五好宗教信徒”活动。支持宗教界为当地经济建设和社会发展作贡献。

(九)保护少数民族和宗教界的合法权益。保护正常的宗教活动,制止非法活动和封建迷信活动,抵御境外敌对势力的渗透,打击利用民族和宗教进行的违法犯罪活动。

(十)协助宗教行政执法部门治理和制止本街道辖区内乱建寺庙、私设基督教聚会点、天主教地下势力以及假僧假道等非法活动;协助打击邪教势力。

(十一)全力支持民族宗教工作部门开展工作,确保人员力量、工作经费到位,为履行民族宗教行政执法职能创造必要的条件。

二、社区民族宗教工作职责

(一)在街道办事处党工委和政府的直接领导下,在上级民族宗教工作部门业务指导下,负责本辖区的民族宗教工作。

(二)学习和掌握民族宗教政策、法律法规,教育各民族群众之间、信教与不信教群众之间、信不同宗教的群众之间在政治上团结合作,风俗习惯和信仰上互相尊重,不发生在宗教活动场所内宣传无神论或在宗教活动场所外传教以及涉及侵犯少数民族风俗习惯的事件。

(三)督促所在地宗教活动场所按时接受检查,引导信教群众积极参加创建“六好宗教活动场所”、争当“五好宗教信徒”活动,教育宗教教职人员和信教群众遵纪守法。

(四)维护少数民族和宗教界的合法权益,制止乱建寺庙和基督教私设聚会点,配合有关部门查处假僧假道等非法活动。

(五)登记少数民族的家庭情况和经济情况。保证少数民族的最低生活保障高于当地低保线。

(六)妥善处理涉及民族纠纷和宗教方面非正常事件,并及时上报乡、街道办事处。

(七)积极引导宗教与社会主义社会相适应,引导少数民族和信教群众积极参加本地区的经济建设和社会公益事业。

三、民族宗教工作考核

为了使民族宗教工作真正做到实处,落实到基层,使涉及民族宗教方面的不安定因素解决在基层、化解在萌芽状态,各级要建立民族宗教工作逐级考核机制,促进民族宗教工作不断开创新局面,形成民族团结进步,各民族共同繁荣的良好局面,引导宗教更好地与社会主义社会相适应,为社会主义三个文明建设作出贡献。

(一)考核工作实行一级对一级进行的原则,即街道对社区进行考核。考核工作要与社会治安综合治理工作相结合,年中有初评,年底有总评。

(二)区民族宗教工作领导小组履行督查、抽查责任。

(三)考核单位要根据各级民族宗教工作的职责制定考核细则和考核评分表,力求做到合理、规范,杜绝“简单听汇报,大致看现场,基本作评价”的形式主义,防止走过场。

(四)考核的等次分优秀、良好、合格和不合格四档。采用百分制考核,90分以上为优秀,80-90分为良好,60-80分为合格,60分以下为不合格(具体考核内容另定)。

(五)街道根据实际情况筹措一定的考核奖励基金,对考核为优秀等次的进行奖励;对考核等次为不合格的酌扣年终奖金或目标管理奖。具体办法由街道制订并组织实施。

四、建立民族宗教工作信息网络

民族宗教工作涉及面广,政治上敏感,政策性强,社会影响大。按照中央、省、市、区委的要求,在党委的统一领导下,建立和完善由统战部负责的民族宗教工作协调机制。为了有效预防和妥善处理与民族宗

教有关的突发性事件和群体性事件,要建立民族宗教工作信息网络,各社区要明确1名民族宗教工作信息员,由街道党政办扎口管理。

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