第一篇：开始用餐礼仪和您应该坐在哪里
开始用餐礼仪和您应该坐在哪里
开始用餐，要讲究文明礼貌，要注意自己的“吃相”。养成良好的用餐习惯。一般应注意以下几点：
让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。
吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。
夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃，要顾及同桌的父母和姐弟。如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应征询一下同桌人的意见，别人都表示不吃了，你才可以把它吃光。
要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能张开大嘴，大块往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜；一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。
用餐的动作要文雅一些。夹菜时，不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去舔。咀嚼饭菜，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险；确需要与家人谈话时，应轻声细语。
吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。
在吃饭过程中，要尽量自己添饭，并能主动给长辈添饭、夹菜。遇到长辈给自己添饭、夹菜时，要道谢。
吃饭时要精神集中，有些小同学在吃饭时看电视或看书报，这是不良的习惯，既不卫生，又影响食物的消化吸收，还会损伤视力。
第二篇：少儿国画教育应该从哪里开始教起
少儿国画教育应该从哪里开始教起
美术教师：巩晓宇
“国画”是中国画的简称，是我国独具民族形式和风格的绘画，它在世界美术领域中自成体系。作为一儿童教师可不可以利用儿童这块启蒙地，从小培养儿童对民族文化艺术产生兴趣和爱好呢？我认为在儿童园的中、大班进行国画教学是完全可以的。据实践证明：从生理上来说，儿童的手臂活动能力大大增强，从脑对手腕的控制力也大大增强，基本适合握笔的要求；从心理角度来说：此年龄阶段儿童对外界的事物已有很大的好奇心，对自己所未接触过的东西，总想摸一摸、看一看、试一试的欲望，国画教学不仅能丰富美术课的内容，而且它那具有变化的线条、丰富多彩的墨和色、变幻无穷的水墨渗化、并通过了了几笔就能构画出万能胶态千姿的画面。正好能满足儿童的需要；并且，开展国画教学具有一定的社会价值。现在，很多家长都希望自己的孩子全面发展，当然很乐意他们的孩子从小多掌握一门特长。在儿童园进行国画教学能得到家长的大力支持。因此，我在我们班进行国画教学的尝试，得到以下初浅体会：
一、对儿童进行国画教学，必须选择通俗易懂、简练易学的内容作为教材。儿童虽然只有四至五岁，但他们的思想比较独立，有了自己的所喜所好，有了自己的见解和追求。有人做过调查，儿童大都喜欢画小动物和一些色彩鲜艳而熟悉的水果或蔬菜。对儿童教学就必须用这些通俗的、常见的、儿童所能理解的、但又简单易学的东西作为教材，而不能用成人的那套山水、花鸟、人物等技法进行强化教学。根据这一点，我就从名家画苑、儿童绘画等中筛选和裁剪出一些适合儿童特点、而又被儿童所喜欢的画卷作为教材，然后对所选教材从步骤、运用笔法及墨色配置三方面进行解剖，自己再反复多练，在能熟练绘画的基础上进行教学。例如教儿童学画螃蟹时，我就从《少儿美术》中选出张祥的那幅螃蟹作为范画，并根据教材中的绘画步骤及运用的笔峰和墨色加以改进，使它适合儿童学习的特点，再配上易记的儿歌进行教学，通过课堂讲解和练习，儿童很快就掌握和记住画螃蟹的技法。
二、必须抓好进行水墨教学的常规训练 画水墨画需要使用较多的工具，如：毛笔、调色盘、盛墨盆、清水盆、垫布等，儿童一时难以适用，并且我们进行的教学不是个别的教育，而是普及性的教育，为了使儿童能正确灵活地使用这些绘画工具，并能整洁地完成作业，对他们进行常规训练是十分重要的。针对这一点，我采用的方法是：首先，用一定的课时向儿童介绍这些工具及其用途；其次，讲述示范使用多种工具的正确方法和姿势；最后，采用游戏的形式，指导儿童反复练习怎样收摆工具、怎样协助老师做好课前准备工作及课后收拾工作。这些事做的次数多了，再加上我每次课前反反复复地强调，使儿童逐渐领悟了这些常规的重要性，做起这些事情来也就很自觉了。
三、必须培养并提高儿童学国画的兴趣。兴趣是儿童最好的老师，是儿童学习的动力，它可以启发儿童的求知欲，调动儿童的积极性。然而它的来源并不是儿童一时的情绪冲动，而是儿童对某一事物的认识和理解后所产生的一种心理需要，对儿童进行国画教学还必须采取先易后难这一循序渐进的教学原则，让儿童感到国画画容易，画国画好玩，才能提高儿童的绘画兴趣，然后再逐步深入教学活动、逐步引导儿童对画国画的认识。于是，我先用游戏的形式给儿童讲解绘画的工具和基本笔锋及焦、浓、淡墨特点和配制方法，让儿童在纸上乱画，使他们感受到墨在宣纸上自然成形的现象，了解了墨色变化的基本知识，使他们更深一步的认识到画国画的工具与以前所常用的工具不同了、自己所画出来的画也不一样了，自然而然就激发了儿童学习国画的愿望；我还将收集的许多儿童国画作品给儿童看，告诉他们这是小朋友的画，在比赛中得过奖，并在许多书上刊登过。因而调动了儿童学国画的积极性；在教学过程中也必须紧扣这一点，第一节课一定要上得生动有趣。使儿童有回味无穷的感觉。为了达到这一点，我在课前反复筛选教材，研究绘画的最佳方法，将绘画方法和绘画对象编成易记的儿歌来配合教学，准备了漂亮的示范画提高儿童的绘画兴趣。有的时候还将实物给儿童观看，增强其感受能力，再以游戏的形式进行教学。每节课后都布置小画展，给儿童留下深刻的印象，让他们觉得国画好学、学国画好玩，从而激发儿童学习国画的愿望和兴趣。
四、必须抓好国画的基本技能训练 国画是由形体结构、笔峰、浓淡不一的墨色组成的具有欣赏价值的画面，要使儿童学好，就必须抓好基本技能的训练。首先，抓好握笔姿势训练：国画是用软质的毛笔作画，它有独特的握笔方法，握笔方法的正确与否直接关系到绘画作品的效果。而毛笔的握笔方法与以前儿童所接触过的笔的握笔方法不一样，对儿童来说是一种新事物，要想让儿童很快掌握有一定的困难。为解决这个问题，我采取的方法是：先讲解示范握笔的姿势、再手把手的教儿童进行练习，然后在每次作业的时候加以提醒指正，通过一段时间，儿童就能正确、轻松、自如的握笔了。其次，抓好蘸墨技能训练：刚开始学国画的儿童，一般不大会蘸墨，不是画得较干枯、缺乏墨色变化，就是笔的水分太多，将画面浸成黑乎乎的一团。其原因就是不会用水。针对这一问题，我采取的方法是：先讲解再让儿童进行实践操作。在实践操作的过程中进行个别指导，使儿童掌握这一技能。然后抓好用笔技能训练：用笔方法有中峰、侧峰、卧峰等，我教这一技能时采取用形象来示范了讲解。如：中峰，用笔笔杆象立正、卧峰，用笔笔杆象睡觉等。然后让儿童用笔在纸上任画各种笔画，在儿童其本能区分用笔方法时，就选一些儿童喜欢的动植物进行巩固练习。如：荷花、樱桃、金鱼、虾等。最后抓好用墨技能训练：国画在一定的程度上借助于不同墨色的变化使人产生不同感觉起到不同的艺术效果。而“用墨之妙，全在用水”，笔上含水和墨的多少，便产生了焦、浓、淡等墨色的变化。为了让儿童掌握墨的这三层变化，我先让儿童观察焦、浓、淡三层墨色的水墨色，使他们在直观上感受这三层墨色的不同，然后用小故事让儿童在理性上理解三层墨色的不同。如：小朋友，笔宝宝好久没吃东西了，请小朋友给它喂它没有水的墨吃，让它在宣纸上走走，它的脚印是“焦墨”。给它喂有一点点水的墨吃，让它在纸上走走，它的脚印是“浓墨”。再给它喂有很多水的墨吃，让它在宣纸上走走，它的脚印是“淡墨”。通过这种游戏使儿童掌握好用墨的技能，在掌握好这些技能基础上，再进行作画练习。
五、布置小小画展，进行讲评工作
讲评是对儿童的作品进行较透彻的讲解和评论。通过讲评，使儿童知道什么样的画才是美的、怎样画的画最漂亮，从而形成初浅的审美观。并能使他们在这个过程中取人之长，补己之短。但在讲评时要注意以表扬为主，儿童的不足之处轻轻带过，以免伤害儿童的自尊心和积极性。我在每次绘画后都布置小小画展，将儿童的不同作品放在一起进行观摹、比较，引导儿童评论谁的画画得最好、好在什么地方、怎样画这幅画才会更漂亮等等，对儿童绘画有很大作用。如张青青的一幅画：在一张纸的左边画了一只熊猫，其它地方都是空的。我把它挂在黑板上，请大家看，并发表意见。有的说：“那小熊猫好可怜的，一个人在那儿。”有的说：“小熊猫连吃的都没有，会饿死的。”还有说：“那只小熊猫到底在干什么呢？”张青青开始说话了：“老师，我还要画这幅画，我在右边画上小竹林，下面画上草地，还给它找个好朋友”，我高兴地将画还给了他。过了一会儿，他就交上来一幅漂亮的画了。在此同时，其它儿童也得到启发，将画面画得丰富多彩，生动有趣了。
进行了一个学期的国画训练，我班儿童已基本掌握毛笔的握笔姿势、蘸墨方法、四种用笔方法、三种墨色的调配方法，并能在作业中体现出来。他们已具有初浅的审美情趣，能欣赏他人的作品和自己的作品。这只是我在国画教学中的一点初浅体会，在这个天地里，还有更深远的课题等待我们去探索和研究。
第三篇：用餐礼仪演讲稿
用餐礼仪演讲稿
用餐礼仪演讲稿1
寒假我参加了学校组织的英国研学活动，在短短的八天中，我学习了许多知识，其中印象最深刻的当属是庄园酒店的贵族饮食之旅。
我们到达庄园时，天已经黑了。庄园在微弱的灯光下，仿佛是浮现在我们眼前那般，有种不真实的感觉。这个庄园酒店可真大，墙上的浮雕栩栩如生，富丽堂皇，让我怀疑这不是一个庄园，而是一座城堡。走进大堂，灯火通明、高大宽阔，沙发旁那些绿油油的植物让人神清气爽;走上楼梯，历史气息扑面而来，墙上挂满了历代人物肖像。来到餐厅，真是满满的贵族气派，一尘不染的桌布，洁白无瑕的餐具，整齐的椅子……我感觉自己仿佛置身于真正的贵族晚宴现场。
等全部人都坐下来后，老师开始为我们讲解应该如何使用餐具。我学的时候很惊讶，因为我之前吃西餐的时候都没有分哪个勺是吃甜品，哪个勺是喝汤的，不用分哪个是主菜的叉子，哪个是甜品的叉子。勺子和叉子分类也就算了，可连杯子也要分类：大的是用来喝水、果汁喝白葡萄酒的，小一点的'杯子是用来喝红葡萄酒的。老师说用餐的时候切记不能用嘴去够食物，一定要用餐具把食物送到嘴边。
吃饭也是不容易的啊，接下来开始上菜了，我们的前餐是一道汤，就是把芹菜和土豆一起榨成汁，味道还不错。主菜是一条烤鱼，这个我非常喜欢，看来英国菜也并不是都是黑暗料理，哈哈。因为吃多了烤鱼，甜品我竟然吃不下了，顺便说下，英国的甜品很好吃，你们如果去的话一定要吃!
美食加上美好的住店，让我恋恋不忘，下次来英国，我还想再来这里。
用餐礼仪演讲稿2
尊敬的老师，亲爱的同学们：
大家下午好!
今天我演讲的题目是《文明用餐我先行》古人说：食为天，礼为先。它强调的是中华民族饮食文明的精髓——礼仪。“文明消费，节俭惜福”，这简简单单的两句话，内含丰富且颇具亲切感，既体现出绿色环保、低炭生活的时代潮流，每位市民应自觉传承“礼仪之邦” 的美德，共同参与到文明餐桌行动中来，但有些人却无视礼仪之邦的美德，你看他们：(小情景剧)
米粒虽小君莫扔，勤俭节约留美名。正如一首诗所说：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。文明餐桌不仅反映了一个城市的文明程度，也体现了一个城市的文明发展水平，而且也是餐饮文化发展的.重要组成部分;希望通过文明餐桌行动有更多的人开始用舌尖品尝文明。文明就餐从现在做起，让节俭成为自觉行动。
我们应做到以下几个方面：
1、学校就餐时保持良好的就餐秩序。
2、请爱惜粮食，杜绝浪费，节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是高尚人格的体现。懂得尊重食堂工作人员，注意使用礼貌用语。
3、就餐安静有序，不东张西望，不与同学说笑，防止食物进入气管，不挑食，不浪费，不往课桌或地上扔饭菜。
同学们!勿以恶小而为之，勿以善小而不为，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点小事，举手之劳就能给身边的人带来帮助与温暖。让我们一起行动起来吧!文明就餐，从我做起!。我相信因为有你我的参与，文明就在我们身边。我的演讲完毕，谢谢大家!
用餐礼仪演讲稿3
《礼记·礼运》说：“夫礼之初，始诸饮食”意思就是，礼仪制度和风俗习惯，始于饮食活动。
中华饮食，源远流长。在这自古为讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。
下面我们就来学习一下，在学校内就餐，需要注意哪些礼仪。
1、注重饮食卫生，吃饭前要洗手。
2、按学校要求在指定的位置就餐，对号入座，要互相谦让，关心照顾他人。
3、盛取饭菜时，按要求排成一排，有序盛取，不得跑跳打闹，不得插队，按指定路线回到教室内自己的'座位上就餐。
4、同学之间不争抢饭菜，只吃自己所盛的饭菜，饭菜不够吃时，可到餐车前请老师帮忙盛取。
5、就餐时保持安静，文明就餐，不得大声喧哗、打闹，敲打碗筷，不得离开座位，随意奔跑走动，注意安全，防止相互碰撞。
6、就餐时要细嚼慢咽，有助消化。无特殊情况，要做到食不言，以免发生呛咳、卡噎等意外。
7、珍惜粮食，能吃多少就盛多少，不浪费粮食，坚持光盘行动。
8、营养均衡，合理饮食，不挑食，不偏食，如无特殊情况，每种食物都要吃。
9、尊重老师或工作人员，盛饭时可适时对老师或食堂工作人员的服务表示感谢。如果对饭菜有意见时，需先与老师交流，并由老师与相关工作人员进行交流协商。
10、保持班级内的卫生，不随处乱倒饭菜，剩饭剩菜以及果皮等按要求放到指定位置。
11、不影响他人的饮食卫生，咳嗽、打喷嚏时，要用手或肘盖住口鼻，略微低头。
12、就餐完毕后，及时进行个人卫生清理，将桌面和周围地面打扫干净，如有饭粒和菜汤洒出，应尽快用纸巾或拖把进行擦拭。
用餐礼仪演讲稿4
中国人的用餐礼仪是很不礼貌的，下面我就跟大家说一说中国人用餐的一些细节吧!
按办事顺序说。中国人刚一进门，就显现出了显现出了不礼貌的表现，如果是几个人一起进入的话，八成就会说说笑笑，大大咧咧的，进门首先去找最好的位置，坐下后便大声招呼服务员过来点餐。点完餐后，他们坐在位置上说说笑笑，而且动作也是很不优雅的：有的翘着二郎腿，有的咧着嘴哈哈大笑，还有的把凳子一歪，简直摇摇欲倒。
上菜后，他们一般还会点几瓶红白啤酒，闷头喝上几盅，然后在一边吃一边说话，而且不讲究速度，一吃就能吃上几个小时，既不礼貌又浪费时间。
吃完了，桌子上还剩下大堆大堆的海参捞饭，他们却向没看见一样。他们擦擦嘴，把纸随手一扔，然后拿出牙签剔剔牙。随后就叫服务员过来埋单，随身装着大把大把的现金，王收银台上一扔，然后让收银员慢慢找吧!
但中国人的用餐礼仪也是被逼的。如果请客的'人不如此的招待，那显得是很不礼貌的，所以，中国的用餐礼仪差，不能纯属是人们的品质原因，还有习惯问题。
中国人的用餐礼仪实在是太差了，缺点随处可见，我们一定要改正缺点，发扬优点。
用餐礼仪演讲稿5
敬爱的老师、亲爱的同学们：
1978年，75位诺贝尔奖获得者在巴黎聚会。有人问其中一位：“你在哪所大学里学到了你认为最重要的东西呢？”出人意料，这位白发苍苍的学者回答说：“是在幼儿园。”又问：“在幼儿园里学到了什么呢？”学者答：“把自己的东西分一半给小伙伴们；不是自己的东西不要拿；东西要放整齐，饭前要洗手，午饭后要休息；做了错事要表示歉意。从根本上说，我学到的全部东西就是这些。”这位学者的回答，代表了与会科学家的普遍看法。这个故事至少说明了这样一个道理：好习惯终身受益。作为中学生，我们完善自己的文明修养也一样，并非一定要有什么了不起的举措，而是要从身边吃饭洗手这些小事做起，养成文明的习惯。
作为学生，一日三餐都离不开餐厅，营造文明、节约、清洁的就餐环境，不仅关系着每位同学的生活，而且直接体现了我们中学生的整体形象。文明，就是在没有人注意你的时候所做的举动，文明就餐是个人良好素质的体现。为了让大家养成良好的`文明卫生行为习惯，共同创建安静舒适的就餐环境，即日起，初中部将开展文明就餐专项行动，要求同学们做到：不买零食，少喝饮料；就餐自觉排队，不大声喧哗；用餐细嚼慢咽，餐后清理餐桌。
同学们，细微之处可以显出一个人的品质，古语有云“一屋不扫，何以扫天下”；“播下一种习惯，收获一种品格”。文明就餐，从我做起，从现在做起，从点滴做起，养成文明的就餐习惯，形成良好的就餐环境，塑造当代中学生的良好形象，让文明之花开满校园！
用餐礼仪演讲稿6
面包是生命的支柱。中国是一个古老的文明，有着悠久的饮食文化。吃饭是社交生活的重要组成部分。餐桌文明是社会文明的重要体现。临沂有深厚的文化底蕴。一直以来都是以礼待人，有教养的人，应该从一点一滴展现她的`文明形象。每个公民都应该自觉继承“礼仪之邦”的美德，参与文明餐桌的行动。
改革开放30年来，群众口袋膨胀，但大多数人逐渐抛弃了节俭的传统美德。餐桌浪费是当今的普遍现象。大家只“爱面子”而不是“注重事实”。点菜时，他们只“讲排场”，而不“求健康”。有人认为吃饭省吃俭用是不给面子，打包剩菜是让人看笑话；有的人点餐“贪得无厌”，所以总是导致吃了一半又一半；有人认为，高档餐厅、餐饮、烟酒都是身份的象征。不大方待人，会觉得小气，所以总能看到一桌佳肴，刚好够几个人吃。
众所周知，你虽然不丢五谷杂粮饭，但是勤俭节约。我们应该提倡合理消费、绿色消费、理性消费、按需订购、厉行节约、反对浪费，以确保没有剩饭剩菜。提倡文明用餐，自觉遵守公共道德，不制造噪音，不在非吸烟场所吸烟，时刻关注他人用餐感受；注意用餐卫生，不要将宠物带入餐厅，不要随意污染用餐环境；低碳环保，使用“筷子勺子”，杜绝使用一次性筷子；开车不喝酒，酒后不开车。注意科学饮食。树立新的科学饮食养生观，改变饱腹、吃好等不健康的饮食习惯，实现人与食物的和谐，从普通食物中摄取健康营养。
文明餐桌倡导科学、理性、健康的生活方式。积极行动，实践，从我做起，与文明握手，告别陋习，贯彻环保低碳到底，让节俭用餐、安全用餐、健康用餐在全社会普及。
用餐礼仪演讲稿7
“请中午在食堂吃饭的同学，包括老师的孩子，到阶梯教室集合。“中午在食堂吃饭的学生？我是，不是吗？聚集在阶梯教室？什么东西大到需要时间锻炼？但是我没有时间去想，就冲出队伍，三步并作两步的向阶梯教室跑去。
到了阶梯教室，还在窃窃私语。我看到江老师严肃的脸就闭上了嘴，找了个空位子坐下。大家到齐后，江老师关上门开始讲课：“为了方便学生，学校让学生在食堂吃饭。但是“——”突然，江老师的脾气变了，态度变得僵硬了。”然而，有些学生有不文明的.饮食。主要有三点：第一，学生不要因为泔水桶里倾倒的饭菜多而浪费食物。第二，轻轻地放盘子。第三，吃饭的时候不要出声。我现在给你几分钟时间反思。“
随着江老师的话音落下，我陷入了沉思，食堂吃饭的场景像电影一样出现在我的脑海里：有一次，我去食堂吃饭，先塞了一口酸菜和炸土豆，但刚嚼了几下，就觉得恶心。红薯和咸菜混在一起，很恶心。胡乱吃了几口，就把凝聚了农民汗水和食堂师傅辛辛苦苦的饭菜倒进了泔水桶里。还有一次，我放菜的时候玩性，从高处摔下来。盘子和碗一个接一个地尖叫起来.
我迈着沉重的步伐离开了阶梯教室。的确，这不是小事，从中可以看出一个人的文明。我暗暗发誓：我一定是文明食客。
用餐礼仪演讲稿8
亲爱的老师们，亲爱的学生们：
1978年，75位诺贝尔奖得主聚集在巴黎。有人问其中一个，”你在哪个大学学到了你认为最重要的东西？"没想到，白发书生答道：“是在幼儿园。”再问：“你在幼儿园学了什么？”书生答道：“把自己的东西分一半给朋友；不要拿不属于自己的东西；保持东西整洁，饭前洗手，午饭后休息；为做错事道歉。从根本上说，我学到的东西都是这些。”这位学者的回答代表了与会科学家的普遍观点。这个故事至少说明了一个道理：良好的习惯有益于生活。作为中学生，我们提高文明程度也是一样的。我们不一定要做什么了不起的事情，但要从身边的吃饭洗手做起，养成文明的习惯。
作为学生，一日三餐离不开餐厅。创造一个文明、经济、干净的就餐环境不仅关系到每个学生的生活，也直接反映了我们中学生的整体形象。文明就是没人关注你的时候你做的事情。文明就餐是一个人良好素质的'体现。为了让大家养成良好的文明卫生行为习惯，共同营造一个安静舒适的就餐环境，从现在开始，初中将开展文明就餐专项活动，要求学生做到：不买零食，少喝饮料；自觉排队吃饭，不要大声喧哗；慢慢吃，吃完饭收拾桌子。
同学们，细微之处可以彰显一个人的品质。古语有云：“不扫一屋，何以扫天下？”“种下习惯，收获性格”。文明就餐，从我做起，从现在做起，从点滴做起，培养文明就餐习惯，形成良好的就餐环境，塑造当代中学生的良好形象，让文明之花充满校园！
用餐礼仪演讲稿9
敬爱的老师、亲爱的同学们，大家早上好!我是五(1)中队的张典。今天我国旗下讲话的主题是：餐桌文明 从我做起。
每个人的生活都离不开一日三餐。俗话说“小餐桌，大文明 ”，这承载的不仅仅是人类的 生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。
下面我向大家介绍一些基本的餐桌礼仪。入座时，应该先请客人入座上席。进餐夹菜的时候每次少一些，离自己远的菜就少吃一些。喝汤要用汤匙一小口一小 口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热，可以等凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。吃东西时尽量不要发出声音，有的人 喜欢用力咀嚼食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。进餐时不要打嗝，也不要出现其他 声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话以示歉意。给客人或长辈布菜，要用公筷，也可 以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，每当上来一个新菜，就请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬。吃到鱼刺、骨头等物，可将它放到自己的碟子里或放在事 先准备好的纸上。最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。最后离席，必须向主人表示感谢，或者就此邀请主人以后到自己家做客， 以示回敬等等。
以上都是一些基本的餐桌礼仪，那平时我们小学生应该怎么做呢?我觉得我们五一中队在这方面做得是比较好的。我们班每次餐前都会自觉的去洗手，安静的. 排队去食堂，接餐盘的时候双手托平，盛好饭立即就坐。吃饭时细嚼慢咽，从不口含食物讲话，每人都会自觉的把餐盘里的饭菜都吃干净，不挑食不暴食。用餐完 毕，自觉的把餐盘清理干净，勺子、餐盘对号入座。
同学们下面我们一起来学习一首文明用餐礼仪歌：(我读一句同学们跟一句)
铃声响下课了，午餐时间已经到。 小学生讲礼貌，就餐礼仪不可少。
用餐前要洗手，细菌才能都赶跑。 取餐盘队排好，你争我抢不礼貌。
饭桌上需安静，说说笑笑可不好。 不暴食不厌食，荤素搭配不挑食。
细细嚼慢慢咽，食物才能消化好。 要勤俭讲节约，盘中粒粒皆辛苦。
不剩饭不剩菜，珍惜粮食很重要。 用餐后嘴边油，纸巾擦嘴水漱口。
吃完饭有顺序，餐具摆放要整齐。好习惯要培养，点点滴滴我做起。
亲爱的同学们让我们养成文明用餐的好习惯，讲究用餐礼仪，共享快乐午间，让“俭以修身，静以养德”的用餐理念深入我们每个人的心田。
我的讲话完了，谢谢大家!
用餐礼仪演讲稿10
学生文明就餐不仅是创建文明校园的需要，也是培养学生良好生活习惯的需要，也是学校德育中不可忽视的一个环节。近日，周泉镇中心小学夕村校区以踏实的态度开展了“每粒都是辛苦的，文明进餐桌”的教育活动，共分三个环节。
饭前了解文明。活动前期，通过周一早会、班会、班会等形式，组织学生学习文明就餐的相关规则，如大三学生排队到食堂，吃饭时保持安静，坐在自己的位置上。同时，用餐规则以纸质形式分发给每个班级，供学生学习。同时，学区还通过发放黑板、宣传橱窗展示等方式，让文明用餐这个关键词深入学生心中。
吃饭学文明。在就餐过程中，在食堂吃饭的一年级学生由三班老师带领，要求他们在食堂分餐吃饭时排队整齐，安静用餐。在教室用餐的年级上，团队要安排有序，快速，安静，整齐，不拥挤，不喊叫，不敲饭碗，有秩序，懂得互相礼貌。特别注意的是，学生必须在座位上吃饭，而不是拿着饭碗在教室里跑来跑去。
饭后文明一点。吃完饭，同学们之前也有过一系列的问题，比如吃得满食堂都是，把饭倒在水槽里等等。在这次文明用餐教育活动中，我们要求学生遵守以下规则：用餐后，将桌子擦干净，必要时打扫地面；洗碗节水，水龙头开关；晚饭后半小时，坐在教室里安静的休息。
经过一段时间的教育活动，一些以前存在的不文明就餐现象逐渐消失，取而代之的`是一种文明的就餐秩序。在吃饭的过程中，学生也懂得文明礼仪，这其实是学校德育的重要组成部分。
用餐礼仪演讲稿11
瑞士:吃喝定量多吃自费
瑞士是世界上最富有的国家之一，但瑞士人却十分精打细算，节约成风。
在瑞士承办的世界性高层活动上，一日三餐只固定供应每人一份份餐，或是把餐费直接发给个人，请客人挑选地方就餐。除此之外，每人免费供应一份茶。谁要是多吃多喝，就得自己另外付钱，国内外客人一视同仁，概不例外。
德国:厌恶浪费厉行“吃光”
德国人视浪费为“罪恶”，讨厌凡事浪费的人，所以没有奢侈的习惯。与德国人相处，务必遵守这个习惯，才能跟他们打成一片。如与他们进餐馆进餐时，不能多要根本吃不了的东西，自己要的.饭菜必须吃光。
文莱:吃多少主随客便
吃多吃少，随你便，这是文莱人的待客习俗。在文莱，家里来了客人，不管认识不认识，只要向自己问好，主人就会笑脸相迎，热情接待，把家中吃的东西拿出来供客人享用。但是主人从不劝食，对方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃，从不过问。主人认为这样问客人是不礼貌的。当然如果饭菜不够，主人会适当添加。
用餐礼仪演讲稿12
在外国，大家吃饭的时候有三好，一是声音小，二是礼仪好，三是纪律好。就这么普普通通的三点要求，有的中国人就是做不到。
这不，为了做完这一个作业，我和爸爸妈妈又出去吃饭了。到了一家餐厅里面。里面的人不少，但是有座位，我和爸爸妈妈挑了一个靠墙的座位坐下了。过了一会，一个中年女子过来了，说：“这里我已经让我的丈夫站了!你为什么坐这里呢!”为了不和这一个阿姨吵嘴，我和爸爸妈妈挑了一个别的位子坐下了。明明是我们先坐在那里的，那有什么人，根本就是无理取闹。
中国人就是有这一点不好，为什么要抢呢?哎。看，我们终于找到了了一个喜欢的位置，坐下了。我和妈妈爸爸选了一个屋子，过了一会，服务员拿着盘子，端着煲汤就来到了我们的屋子里面，啊，香呀。阿姨说：“奥，这是海鲜粉丝汤，这是毛血旺，这是阿里山辣子鸡，请你们慢用，有什么服务请喊一声。”哈，不是所有的事情都是糟糕的吗!这不好是有好事吗!中国的餐厅礼仪还真不错。
当我们关着门吃饭的时候，有三个大人过来了。其中有一个大人在前面，进到了我们的房间，爸爸说：“请问你们是…”大人说：“奥，对不起，我们走错房间了，我们应该去201号，这里是101号，实在不好意思。”然后他们马上就走了。
这次是幸运的。有一次我和妈妈在那里吃过桥米线，我们旁边有一个男人在吃面。我们吃的正带劲，(我吃的`都醋溜醋溜的了)那个男人拿出一张纸，放在鼻子上面，然后就在是哼哼的擤鼻涕，不但声音难听，而且让人看见这绿色的液体后非常没有胃口。非常的恶心。还有的人看见没有桌子，就和自己不认识的陌生人拼一张桌子。这都是陋习。
中国人的餐厅习惯，真是有好有坏。
用餐礼仪演讲稿13
说起中国的用餐礼仪，那可比外国的少多了，我觉得只要是因为外国人注重绅士风度，淑女风度，而中国人，压根儿不在于什么绅士、淑女，所以，不管在再高档的酒店里，都可以看到我们中国人的陋习。
1.找座位。
走进一家饭店，我们往往会自己找位子坐下，偶尔才会问问有没有更好的作为，在大多状态下，我们都会摆出对服务生毫不理睬的样子。而在外国，他们都会由服务生带到房间。
2.落座。
我们不会先将女士的凳子拉出来，更不会接过女士手中的东西，并且认为这是服务生做的，其实，我们们每个人都应该记住女士优先，帮助她们适应该的。
3.点菜。
我们会向服务生要来菜单，满桌子人传一遍，一人点一个菜或两个菜，也不管别人爱不爱吃就让服务生写到点菜单上，这一点，我很少看到有人做得很好，所以，我们往往会有很多剩菜。
4.吃饭。
上菜结束后，大人们都会先喝一次酒之后才会让我们动筷子，吃饭的时候，因为不是分餐制，往往被别人动过的.菜而闹得没有食欲，这也是导致中国人剩菜多，不节约的原因，而且在吃饭时中国人有喝酒的习惯，说什么感情深，一口闷，感情浅，舔一舔，我看这都是一些形式，而且是一些导致人们，人们身体不健康的形式，这是中国人最大的陋习。
5.饭桌上的礼仪。
在中国，没有太多的礼仪，主要是筷子的礼仪，所以，我们经常看到人们求着二郎腿，抽着烟，拿着筷子夹菜。
6.埋单。
我最看不惯的就是中国式的埋单了，两家人在柜台前争夺交钱的机会，有时会发生“争执”，我觉得中国人太虚伪了，别人替你交钱，你因该感到自己的朋友愿意替你交钱而高兴啊。
用餐礼仪演讲稿14
文明是教育无数人的良心教师；文明是一双帮你推开心灵之窗的手…
有些人认为做一个文明人很难。其实做一个文明人并不难。一个动作，一句话，就能让你成为一个文明人。然而，有些人不知道文明在哪里。其实哪里都有文明，学校、公交车、餐桌上的文明是最容易被忽视的。
记得有一次，我爸，我妈，我姐一起去吃了个饭。有很多菜，都很好吃。然而，在吃了一半之前，我不想再吃了。我看到和我同龄的其他人在餐馆里玩气球，看着他们玩得这么开心，我就想玩。但是看着这么多菜，我不想浪费。面对这个难题，我无法做出选择。这一刻，我的心像一个小天使，一个小恶魔。小天使说：“你要浪费那么多菜吗？就为了玩？”小恶魔说：“你要想好自己，赶紧去玩！”“不去”“去”“不去”“去”这时，我突然想到了什么。原来是饭桌上的`知识，其中有一条是这样写的：饭桌上，你要“适当点菜”，“打包剩菜”。想到这里，我突然觉得浪费太可耻了。我立刻放弃了玩的念头。虽然我不能再吃了，但过一会儿我可以再吃一些。
那次事件之后，我们家点的少了一点，所以宁愿再点一次。如果还有，我们就打包带回家。而且我对餐桌上的文明也有了新的认识，吃饭的时候再也不会乱跑了
第四篇：商务用餐礼仪
一般在正式的商务会谈当中，往往中间会穿插商务用餐，那么在商务用餐的时候，我们应该注意哪些细节呢？
首先有一个前提，是以商务活动为主。就是说在商务用餐当中，进餐只是一种形式，真正的内容，是继续谈商务话题，占的比重超过了５０％。
商务用餐的形式分成两大类，一类是比较松散的自助餐，或者是自助餐酒会。另一类是正式的宴会，就是商务宴会。商务宴会通常还有中式宴会和西式宴会两种形式。
１．自助餐和酒会
自助餐酒会有它自己的特点，它不像中餐或者西餐的宴会，大家分宾主入席，直接就开始用餐的过程，而是一般会有嘉宾，或者主办方，由他们先即席发言。在嘉宾发言的时候，应该尽量停止手中的一切活动，如取餐或者是在进餐，都应该停止下来。通常自助餐不牵扯到座次的安排，大家可以在这个区域中来回地走动。
在和他人进行交谈的时候，应该注意尽量停止口中咀嚼食物。
一般公司采用商务自助餐这种形式，它最突出的一点也是体现出公司的勤俭节约。所以在我们用餐的时候，要特别注意尽量避免浪费。
２．中餐宴会
·使用公筷。给其他人夹菜的时候，要特别注意用公筷。
·敬酒。在商务用餐中经常会遇到这种情况：主办方非常热情，不停地夹菜，不停地劝酒。在正式的商务用餐中，应该尽量避免这种情况的出现。也就是说，我们作为参与者，要客随主便，但是我们作为主办方的话，要特别注意其他人的习惯，有可能对方不胜酒力，或者说这个菜他并不是很喜欢吃，那么在让菜的时候，应该尽量地为他人着想，尊重他人的习惯。
·喝汤。在喝汤的时候，声音要尽量小，不要影响他人。
·座次。在商务用餐的时候，一般也牵扯到座次的问题。在这里教大家一个最简单的方法：你可以从餐巾的折放上，看出哪个是主位，哪个是客位。一般主宾位的餐巾纸的桌花和其他人的是不太一样的。如果你不了解情况，也可以问一下餐厅的服务员，哪个位置是主位。如果餐巾纸是折好放在你面前的，没有桌花的话，我们应该看什么呢？主要是以门为基准点，比较靠里面的位置为主位。
３．西式宴会
·主菜都需要用刀切割，一次切一块食用
·面条用叉子卷食
·面包需用手撕下小块放入口内，不可用嘴啃食
·喝汤时不可发出声音
·水果是用叉子取用
·正确使用餐具：左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向内取用，每个餐具使用一次。
·不要在没有进餐完毕的时候，就把刀和叉向右叠放在一起，握把都向右，这样的话服务员会以为你已经就餐完毕，会把你的饭菜撤下去。
商务用餐礼仪（１）自助餐/酒会·嘉宾发言时停止一切活动·与他人交谈时避免咀嚼食物·注意节约（２）宴会：中式；西式·尊重他人的习惯·不宜过分热情·注意进食方法
第五篇：商务英语用餐礼仪
星级典句：
第一句：Ideal posture is to sit straight, but not stiff, against the back of the chair.理想的姿势是背靠椅子坐直，但不要僵硬。
A: What is the proper way to sit at a dinner table? 餐桌边就坐的正确姿势是什么？
B: Ideal posture is to sit straight, but not stiff, against the back of the chair.理想的姿势是背靠椅子坐直，但不要僵硬。A: Yes.是的。
B: Hands, when one is not actually eating, may be in the lap.Tipping one's chair is unforgivable.未进餐时可把手放在膝上。不要用手指敲打椅子。
第二句：What is the proper way to handle a napkin at dinner? 宴会上使用餐巾的正确方法是什么？
A: What is the proper way to handle a napkin at dinner? 宴会上使用餐巾的正确方法是什么？
B: Ordinarily, as soon as you are seated, you put your napkin on your lap.通常情况下就座后就把餐巾放在腿上。A: How about at a formal dinner? 在正式宴会上怎么做呢？
B: At a formal dinner, you wait for your hostess to put hers on her lap first.在正式宴会上要先等女主人把餐巾放在腿上。背诵句型：
But I know nothing about a western dinner.但是我对西方的晚宴一无所知。
When the meal is finished, or if you leave the table during the meal, put the napkin on the left side of your plate, or if the plates have been removed, in the center.吃完饭或中途霈要离开餐桌时，把餐巾放在餐盘左边，如果盘子被撤走了就搁在中间。
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