校内果汁经营策划

第一篇：校内果汁经营策划

校内果汁经营策划

一、主题：健康、时尚、养生、爱

二、目标人群：女生、情侣、老师、男生（玩游戏、运动型）

三、先在店铺里做果汁，以玻璃杯盛放。若成功之后，可做水果刨冰、甜筒等。

四、每天剩余的果汁免费送给宿舍阿姨、学校保安等。

五、与飞豹团队合作：烧烤+鲜果汁，可降火，更健康。

六、租借机器：别人自带水果，收取使用费。

七、送货上门：老师；其他人群两杯起送，地点可以是昆承湖、乐之厅、考研教室等。

八、充分利用果汁功能：美容减肥、缓解女人的麻烦、养生、降火（烧烤、老师的喉咙）、补脑力或醒脑（老师、考研人群）、缓解疲劳（玩游戏、老师）等

九、寒暑假前，可组织团购，售卖多功能料理机。（送健康给父母）

十、对老师、情侣的资料进行存档管理，并记录消费习惯。

十一、情侣市场：利用独特的包装、产品名称、广告词去吸引情侣；制作恋爱证书（既可赚钱，又可当做VIP卡，不过再补充其功能，如对应的有单身证书，针对这批人群可定期举办非诚勿扰——单身假面舞会等），办卡时需带上学生证进行登记，消费一次给予盖章（积分形式），并鼓励一个星期让对方至少吃一点水果或果汁。积分给予排名表彰，并按月可颁发小奖品（可赠送卡贴、消费时赠送巧克力、情侣挂件等）；可定期举办舞会或其他形式的活动（可提升活动意义，让学校也认同我们的活动）；制作一个光荣榜（情侣中在学校表现突出给予表彰）或留言板或故事版等。对恋爱纪念日给予优惠（包括每个月的同一日）。

十二、后期可制作甘蔗汁。在经营过程中，制作符合男生口味及消费特点的产品（夏天运动、玩游戏等）

十三、价格：5—7元；进货渠道：以水果批发为主（只需适量），常客隆老乡为辅，大鸿运老乡做预备处。

十四、赞助学校的活动，或自己策划举办活动，以扩大其影响力。

十五、怎样打响第一炮：

1.利用5折优惠券（纸质复制稿裁剪成）进行轰炸式的宣传，优惠三天。2.开拓老师市场：举办比赛或发起一个活动，重赏学生去开拓老师的市场；对于下一个月订单的老师，可免费赠送一个玻璃杯（专门盛放果汁）。3.制作宣传单，瞄准目标人群，有效地宣传其对应的水果功能。4.恋爱证书：首期发行可在一个特定的活动或场合，并给以优惠。

第二篇：校内服装店经营合同2013.8.29

校内服装店经营合同

甲方：应天职业技术学院 乙方：刘瑞服装店

为繁荣校园服务市场，丰富服务项目，提高服务水平，强化服务管理，经甲乙双方友好协商，就服装店经营事宜达成如下协议：

第一条 经营形式

乙方在服从甲方监管的前提下，自筹资金、自主经营、自负盈亏，独立承担法律责任。

第二条 经营场地及期限

1．经营地点，校园内运动场看台201房间，建筑面积约18平方米。

2．经营期限为两年，即从2013年6月30日起至2015年6月30日止。

第三条 经营范围

1．乙方的经营范围为服装、针织品； 2．乙方不得改变经营范围和增加经营项目；

3．若乙方违反本条第二项的规定，应向甲方支付违约金5000元，同时甲方有权单方面终止合同且不承担乙方任何经济损失。

第四条 经营管理费及相关费用数额与缴纳期限

1．经营管理费每年15000元、垃圾清运费每年300元，经 营保证金10000元人民币。

2．本合同签订时乙方向甲方缴纳第一年经营管理费15000元、垃圾清运费300元。2014年9月20日前向甲方付清第二年经营管理费15000元、垃圾清运费300元。

3．本合同签订时乙方即向甲方缴纳经营保证金10000元人民币。经营保证金用于支付乙方责任所造成经济损失及相关突发事件的费用。合同期满后无违约责任，退还保证金，不支付利息。

4．乙方逾期缴纳经营管理费用，应按经营管理费用总额1%每次向甲方支付违约金；乙方逾期支付经营管理费用超过30天，甲方有权终止合同并有权要求乙方支付违约金及赔偿损失。

第五条 甲方的权利和义务

1．甲方有权对乙方的商品质量、价格、卫生、服务和消防、安全等工作进行监督、检查。对乙方违反本合同及相关政策法规、管理规定的问题，有权提出整改意见。

2．若乙方对本合同第三条之外的同一问题两次整改不到位，甲方有权根据情节轻重要求乙方支付违约金200元至1000元，乙方支付违约金后仍有整改的义务，若仍然整改不到位，甲方有权单方面解除合同并且不承担乙方任何损失。

3．负责提供乙方需要的水、电源（连接水、电材料费和施工费由乙方承担，并将下水接入下水管道）。水、电费由乙方承担，每月接到甲方水、电费通知单后，3天内向甲方财务处缴纳（水费标准3.5元/吨，电费标准1.0元/度），否则按1%每日支付违约金。

第六条 乙方的权利和义务

1．乙方要严格遵守国家的法律法规和学校的规章制度，必须持有营业执照，保证合法经营。

2．经营场地不得转租或转包经营，未经甲方同意转租转包的，经查实甲方可随时解除合同，由此所造成的损失由乙方全部承担。

3．要严控商品进货渠道，严禁销售伪劣商品，确保店内无“三无”商品。若发生安全事故，除承担经济和法律责任外，甲方有权立即终止合同。

4.切实做好店内及周边环境卫生工作，确保地面、门窗玻璃洁净，若有学生反映本店卫生不洁查实后一次处罚100元，确保为师生员工提供一个安全、舒适、整洁、优雅的消费环境。

5．严格食品价格的管理。店内商品必须明码标价，并接受甲方对商品质量、价格的检查与监督，如查实一次质量问题或未明码标价，处罚100-500元。

6．加强对员工的管理教育，严禁在工作场所与消费者发生不文明行为。如遇矛盾可通过正常途径解决，杜绝矛盾激化发生打架斗殴事件。如发生此类事件，乙方应承担全部经济和法律责任，另处罚违约金2000元。

7．自觉接受甲方的指导，配合学院的创建、共建、勤工俭 学等各项工作。未经甲方同意，不得随意在院内张贴海报、广告，如查实一次处罚违约金100-500元。

8．要认真维护好本摊位所涉及的设施、设备及整体工作场所，不得擅自扩建或变更营业场所的用途，故意或过失造成经营场所的房屋结构和设施设备损坏，乙方应负责恢复原状并赔偿经济损失。

9．经营期间的水、电、消防和防盗等方面的安全问题由乙方指定专人负责，乙方须按消防管理规定配备消防器材，及时预防和排除隐患，一旦发生事故，造成的后果由乙方全部承担，并接受甲方经济处罚2000元，情节严重即终止合同。

第七条 通用条款

一．管理费均不含税金，如涉及税金，税金由乙方支付。二．食品安全管理制度： 1．进货索证索票制度； 2．食品进货查验记录制度； 3．食品销售卫生制度：

①食品销售工作人员必须穿戴整洁的工作衣帽，洗手消毒后上岗，销售过程中禁止挠头、咳嗽，打喷嚏用纸巾捂口。

②销售直接入口的食品必须有完整的包装或防尘容器盛放，使用无毒、清洁的售货工具。

③食品销售应有专柜，要有防尘、防蝇、防污染设施。

④销售的预包装及散装食品应标明厂名、厂址、品名、生产 日期和保存期限（或保质期）等。

4．从业人员健康检查制度：

食品经营人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，不得超期使用健康证明。

5．食品用具清洗消毒制度：

①食品用具、容器、包装材料应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。

②食品用具要定期清洗、消毒。

三．车辆管理制度：

1．所有进出车辆进出换证、服从管理，如有必要，需按规定办理学校车辆通行证。

2．进入学校车辆必须减速慢行、时速不得超过30公里，否则每发现一次罚款500元。

3．车辆必须按照学校指定车位停放，否者每发现一次罚款500元。

四.从业人员管理制度：

1．所有从业人员必须持身份证在校保卫处登记，并办理出入通行证，服从学校管理。

2．月提供勤工助学名额1-3名。第八条 相关事项

1．本合同签订后，乙方必须根据甲方要求对营业场所进行装修，其装修和安装水、电（照明）等一切费用，由乙方全部承 担。

2．经营期内，甲、乙双方要信守合同，若单方终止合同，应提前一个月书面通知对方，并由违约方承担违约损失4000元人民币。如遇不可抗拒的因素，双方互不承担责任。

3．合同期届满自然终止，乙方在接到甲方书面撤场通知后，5日内搬清属于自己的物品，归还经营场地及设施、设备。撤离后房屋内如仍有余物，视为放弃物，由甲方处理。乙方投入的装修项目，凡是固定在墙面、地面和天花上的物品（空调除外），均自动转为甲方所有，不得人为破坏，否则，甲方将追究当事人的经济与法律责任。

4．此合同期满后，如乙方愿继续经营，在同等条件下有优先权，但需在合同期满前一个月向甲方提出书面申请。

5．本合同未尽事宜，须经双方协商解决，如协商不成可申请调解。

6．本合同经双方签字盖章后生效。正本一式4份，甲方执3份，乙方执1份。

甲方：（盖章）乙方：（盖章）代表： 代表： 时间： 时间:

第三篇：校内实践基地项目经营情况总结

校内实践基地项目经营情况总结

经过一学期的紧张与忙碌，机械加工专业如期完成了本期的教学计划，达到了预计的教学目的，取得了较好的实训效果。机械加工专业正逐步发展壮大，成为学校专业建设中不可或缺的重要组成部分，值得认真总结。回顾已经过去的2011的一年里，在学校班子的正确领导下，紧紧围绕生产为中心，克服诸多困难因素，不断强化车间基础管理工作，狠抓落实，经过全体老师和学生的共同努力，车间的综合管理工作一直处于正轨。在车间员工和班组长的共同努力下我们圆满完成下达的生产任务，并且在这生产过程中我们取得了较好的业绩，但是也存在一些需要我们在以后工作中注意的问题。在新的一年里，我们必须保持在2011年已经取得的业绩，使各方面工作能得到进一步完善，在执行2011年生产任务过程中，很多方面反映出车间管理需要进一步加强。现将一年来的工作总结如下

一、人员管理 , 生产安排, 成本控制

1、人员管理: 车间制定了车间的各项管理制度，依照厂级文件的规定和要求，对车间制定的管理制度进行了认真梳理和进一步完善，制定了个车间管理制度和员工考核制度。并在此基础上协助人事部门完成了车间的定员工作，明确了各岗位的要求、职责，健全了各级管理组织体系以及各项工作的管理规章制度。通过健全科学全面规范的管理制度，使车间的各项工作更加完善，车间的综合生产水平有了显著的提高。

2、在成本控制方面在成本管理上，在零件加工前认真做好成本预算，在加工中对成本管理实施动态监控管理，使工程成本始终在有序可控的管理体系下运行。实际加工中禁止出现大数量的返工现象，合理用料，利旧利废，做到了工程投入量最小，同时加强机床及工具管理，定期进行检查，搞好维护保养，提高综合利用率，保证了长周期正常运行。

二、加强教育培训，提高职工综合素质 车间在组织架构下开展工作，对车间的安全教育、操作技能提出了更高要求。车间按照要求，车间组织培训，涵盖了车间质量管理、安全生产、消防知识、等方方面面的内容。并结合车间实际，按照车间计划，有组织、有步骤地开展了车间培训工作。

1、安全生产培训

车间组织职工在影视和课堂讲解等方面的安全知识培训，整个培训过程轻松有序，培训内容通俗易懂。通过此次培训活动的开展，进一步增强了员工的安全生产意识和安全消防知识。让很多对安全意识淡薄的员工意识到了“安全第一”的重要性，为车间的安全管理工作起到了相当大的促进作用。在强化安全管理上针对全年加工作业时间长、复杂零件技工环境相对复杂，立体交叉作业频繁等特点，加强加工现场安全管理工作，强化加工人员自我保护意识，坚持把安全工作放在首位，加强全员的安全、防火教育，树立人人管安全，人人执行贯彻安全防火规定，做到天天讲安全，天天贯彻安全，天天检查安全隐患，确保全年安全加工。

2、加强技能培训

随着今年市场需求的影响新产品的种类迅速增加，生产的难度也随之而来，为确保生产形势的需要，车间高度重视，各环节具体分工负责的方式，对容易出问题的产品、工作技能、安全生产知识等进行了岗位操作培训和现场跟踪指导。使得操作工自身技能和知识有了大幅度的提高，同时也使新产品的制作提高了生产效率、降低了生产成本。全面强化技能实训，切实提高学生技能操作水平。由于专业设备的限制，学生理论听的多，动手时间少，这成了机械专业发展的瓶颈。对此，学校领导、教务处高度重视，大胆调整课时结构，强化车工、钳工、焊工、数控四门主要专业课集中开课，设备同时运转，同时实训。学生学习激情高涨，实习时间大大加强，操作水平突飞猛进，技能要点训练到位，收效显著。

3、质量知识培训

质量是企业的生命，下料车间自成立之日起便将产品质量作为车间最为重要的管理工作来抓。使车间的质量管理水平再上一个台阶。在质量管理上我把加强质量终身责任制的管理，明确责任，强化管理责任卡做为工程中的重点，这样保证了完成各道工序质量合格，同时加大对质量的日常管理工作，做到本道工序不合格不得进行下道工序施工，保证每道工序受控。同时加强了加工前的技术交底、方案的编制和执行监督工作。加工中严格执行各类标准，根据机床实际情况预算各个加工环节的参数，加强了过程质量控制，力求加工零件零废品，提高工人的积极性，保证工人在精神状态良好的情况下施工，保证零件的加工高质量完成

三、加强车间产品质量管理工作，确保品牌生产质量

为确保车间正常运行，确保保质保量地完成生产计划，车间确定了一切工作围绕“提质、降耗、增效”的工作方针，质量管理工作主要做了：

1、制定了质量管理和质控方法方面的规定和制度，并对品牌质量标准做了宣贯。

2、产品质量只有依靠全员质量管理才能得到有效保证，车间通过强制管理制度和组织学习加强全员在线产品质量控制，促进“人人都是质检员”得以逐步落实，所以出现质量问题的处理与落实到个人达到了99%以上。

3、实行质量缺陷分析整改制度和即刻整改制度，通过对质量缺陷的分析不断查找生产过程中质量控制存在的不足，提出整改措施，有效促进了全员质量管理。(1.注重表现在中挖下料中，如所有左右件配对排版改进，完全解决了左右尺寸不配对的问题。2.实施了定机定程序下料方法，解决了一程序多机用，所导致的尺寸偏差问题等。)

4、开展“质量月评比”等活动，促进质量管理工作稳定提高。通过以上方面的工作，顺利完成了生产任务，质量指标达到考核要求。

四、加强车间安全管理工作，强化职工安全意识，根据“安全第一、预防为主”的安全方针，车间在搞好职工安全培训的基础上，组织修订完善了各项安全规章管理制度。一年来，车间始终把安全生产工作作为重点工作。车间确定了安全小组人员对车间的安全工作进行管理，并完成了车间环境因素、危险源的识别工作；组织人员定期对车间安全消防设施进行检查，发现问题及时整改。同时，车间不断加强对设备安全操作的监督检查工作。通过以上工作的开展，职工的安全意识、操作技能、自我防护意识和能力普遍提高和增强，无重大安全生产责任事故，无重大设备事故。

五、加强车间现场管理工作，使职工有一个身心愉悦的工作环境

现场作业作为车间生产的后勤保障部门，班组人员本着一切服务于生产的宗旨，认真地做好每项工作。一是车间结合现场人员的文化程度、工作能力等作出相应的分工。并结合实际工作，充分调动每个人的主观能动性，激发每个人的工作积极性，以利于在人手不够等情况下也能很好地展开工作。二是现场组人员按照工作标准要求认真开展工作：随时巡查车间地面，清洁打扫机台周边环境，不漏过死角，确保地面干净整洁；每天定时擦拭车间现场窗玻璃及检查保养车间消防器材；及时清洁卫生，保证了机台现场环境井然有序。经过现场组人员的共同努力，车间现场整洁干净，窗明几净，为车间创造出良好的工作环境。

六、加强车间基础管理工作，积极完成上级布置的各项工作任务

1、加强班组团结，不断增强广大员工凝聚力，车间班子成员之间能够做到心往一处想，劲往一处使，真正做到思想上统一，步调上一致，工作中互相配合，互相补台而不是拆台，拾遗补缺，真正发挥了班子的领头带动作用，职工的凝聚力空前增强，为圆满完成各项工作任务打下了坚实基础。

2、加强班组管理。在日常的工作中，定期组织管理人员召开工作例会，及时掌握班组中存在的实际困难和问题，对一些班组中存在的好做法向其他班组中进行推广，从而提高班组的整体水平。

七、工作中的不足 与 工作计划(1)工作中的不足 :

1.现场与精细化管理还需要进一步严抓。

2.应该继续提高自己的理论素养，企业管理能力，以便于能更好的开展工作。3.成本节约方面还需进一步的发掘与控制。(2)工作计划

1.继续深入学习贯彻公司的各项方针政策和工作要求,努力完成好公司领导交给的各项工作任务，加强自身思想建设，积极为员工起模范带头作用。2.根据生产任务量尽快将人员调配到位。3.进一步加大成本节约与控制的力度。4.加大下料质量的进一步改善力度。

5.认真做好下一年的安全生产的部署工作。

6.抓好节能降耗, 成本核算和设备检查保养工作。7.加强班组管理,不断提高班组管理水平。

作为机械加工培训机构，在今后的工作中我将以百倍的热情迎接新的挑战，继续完善技术发展体系，强化技术创新能力，形成以高、大、精、尖为核心竞争力的技术差别竞争优势，逐步建立完整、科学、高效的技术发展体系，形成各项目统一技术管理，分级实施，目标考核，相互支持，交流共享的技术管理体系。

第四篇：果汁系列

果汁系列（500ml）

草莓果汁果汁50g果糖15g加水加冰 柠檬果汁果汁50g果糖15g加不加冰 柳橙果汁果汁50g果糖15g加水加冰 芒果果汁果汁50g果糖15g加水加冰 草莓果汁果汁50g果糖15g加水加冰 凤梨果汁果汁50g果糖15g加水加冰 水蜜桃果汁果汁50g果糖15g加水加冰 冰酸奶奶精65g 加原味酸性40g 加冰加水，先用热水把奶精化开再加入冰块加原味酸性

酸梅汤膏900g粉270g 水27斤

姜汁可乐一斤粉10斤水

柠檬蜜柠檬C|+果糖+柠檬片+水+冰

柠檬红茶红茶包+果糖+水+冰

经典咖啡 粉45g-50g+冰+水

果汁系列（700ml）

草莓果汁果汁60g果糖20g加水加冰 柠檬果汁果汁60g果糖20g加不加冰 柳橙果汁果汁60g果糖20g加水加冰 芒果果汁果汁60g果糖20g加水加冰 草莓果汁果汁60g果糖20g加水加冰 凤梨果汁果汁60g果糖20g加水加冰 水蜜桃果汁果汁60g果糖20g加水加冰

第五篇：果汁生产工艺

果汁生产工艺

一、工艺简述

浓缩苹果清汁/浓缩苹果浊汁工艺流程：

(1)原料预检：查验准备进入厂区的原料果来源、车辆的卫生，特别要查验有无原料果有无“苹果供需保证协议”，对无此证明的原料果拒绝收购。

(2)原料接收：查验运入厂的原料果的来源、品质、杂质等，特别要查验有无原料果“苹果供需保证协议”，对无此证明的原料果拒绝收购。抽样查看原料果腐烂程度，腐烂率超过7%的拒收。

(3)果槽：原料要做到先卸先加工的原则，缩短原料果在果槽内的停留时间。运果车辆尽量靠近果槽，卸原料时要求装卸工做到文明卸车，不要将原料散落到果槽旁的路面上。禁止将果槽旁路面上的原料捡到果槽沟内，而应用编织袋收集起来同车间捡出的烂原料果集中在一起。

(4)包装材料接收：包装材料进入公司，由合格供货商提供产品合格证等的相关证明材料，在经过生产科确认后填写入库单入库储存。遵循先进先出的原则按照产品批号使用。

(5)包装材料储存：按照包装材料的储存要求，对包装材料进行分类单独储存在干燥整洁的仓库内，以备车间领取使用。

(6)酶制剂、活性炭等辅料接收：酶制剂、活性炭等辅料进入公司，由合格供货商提供产品合格证等的相关证明材料，在经过生产科确认后填写入库单入库储存。遵循先进先出的原则按照产品批号使用。

(7)酶制剂、活性炭等辅料储存：按照包装材料上的储存要求，对酶制剂、活性炭、等辅料进行分类单独储存。酶制剂存放在整洁的低温库内，活性炭单独存放在整洁的仓库内，以备车间领取使用，要求存放的辅料均要堆放整齐，按先入库先发货的顺序发放辅料。

(8)水流输送：将原料果放入15m以上长的洗果槽，使原料果在洗果槽中随水流动以便达到冲洗目的，期间经沉淀池除去沙土，然后经提升并用净水喷淋将原料果送入传动式选果台。

(9)提升：原料果经搅龙提升进入拣果台。

(10)拣果：在拣果台上随着原料果的滚动将腐烂程度小于1/3的原料用刀削去，超过1/3的则拣出，拣选后的原料腐烂率要控制在10%以内，一般控制在5%以内，拣果台上的原料果成单层摆放，每条洗果线保证8个以上选果人员。

(11)刷果：经水浴波轮洗果机对原料果进行充分的刷洗。

(12)洗果喷淋：用自来水或果汁蒸发冷凝水对原料果表面进行喷淋清洗。

(13)提升：清洗后的原料果经提升机进入破碎机进行破碎。

(14)破碎：将洗净的原料果在刀片式破碎机内破碎成果浆进入浆料罐，然后由螺杆泵通过不锈钢管道输入榨汁机内。

(15)压榨：果浆通过榨汁机的挤压分成果汁和果渣，果渣由排渣装置运出车间转为非食品用途，果汁由收集管道流入振动筛。

(16)果渣排放：果浆经过压榨后，果渣通过铰龙输送出车间，由专车运送出厂区转作非食品用途。

(17)果汁收集槽：收集经过振动筛滤去较大颗粒非水溶性物质后的果汁。

(18)原汁罐：果汁收集槽中的果汁经泵通过不锈钢管道输送至原汁

罐，原汁罐中的果汁经泵通过不锈钢管道输送前巴氏杀菌器。

(19)前巴氏杀菌：果汁在前巴氏杀菌器加热到80℃进行果汁中酶的失活。返工品从该处添加。

(20)冷却：将经前巴氏杀菌的果汁迅速冷却至30℃。

(21)活性炭添加：冷却后的1吨果汁通过管道进入活性炭添加罐，按照产品色值要求加入适当比例的活性炭混合均匀，流入酶解罐。

(22)酶解：果汁在淀粉酶和果胶酶作用下，将淀粉和果胶分解成可溶性的小分子物质，酶解温度和时间分别是30℃和5h左右。

(23)酶解粗滤：用于过滤酶解澄清后果汁中的果肉等大颗粒不溶性物质。

(24)超滤：超滤装置的膜孔径为小于0.02μm。经过超滤除去果汁中的水不溶性物质和分子大于0.02μm的物质包括细菌等。

(25)树脂吸附：进入清汁罐的果汁泵入树脂吸咐系统进行色素吸附。(26)高温杀菌：脱色后的果汁经预热后升温达到80℃以上，保持30s以上，然后换热进入浓缩机浓缩。

(27)浓缩：通过蒸发器的加热蒸发，使果汁的可溶性固形物达到70Brix以上。

(28)纸板过滤：浓缩后的果汁传送到纸板过滤机进行过滤，然后直接传送到冷却装置。

(29)冰水冷却：将浓缩果汁在冷却装置中迅速降至50℃以下后由管道传送至批次罐中，搅拌均匀以备灌装。

(30)管道过滤：冷却后的浓缩果汁经过50目不锈钢管道过滤器过滤后传送至无菌灌装机。

(31)无菌灌装：利用灌装机口周围100℃蒸汽形成灭菌条件将果汁灌入无菌包装袋。灌装重量通过质量流量计控制。

(32)贴标铅封：灌装后产品加盖密封打铅封，并按照检测结果填写标签，贴于桶身上部。

(33)入库冷藏：产品经正确标识后浓缩苹果汁在10℃干净卫生的库房中保存。

(34)出库发货运输：按照发货要求将储存的果汁进行备货，同时对每桶果汁铅封和外包装桶的完整性进行检查。装箱封箱发货，检查铅封并记录铅封号。

二、工艺流程图(1)浓缩苹果清汁

原料→水流输送→螺旋提升→拣果→清洗→螺旋提升→沥水→破碎→浆料罐→果浆加热→果浆罐→榨汁→平衡罐→预浓缩(巴杀)→冷却→酶解→超滤循环罐→超滤→清汁罐→树脂吸附→脱酸→清汁罐→平衡罐→浓缩→冷却→成品罐→无菌灌装→封盖、贴标→成品库。

(2)浓缩苹果浊汁

原料→水流输送→螺旋提升→拣果→清洗→螺旋提升→沥水→破碎→浆料罐→果浆加热→果浆罐→榨汁→平衡罐→预浓缩(巴杀)→冷却→离心分离→浊汁罐→浓缩→冷却→成品罐→无菌灌装→封盖、贴标→成品库。