卫生部——婴幼儿喂养策略

第一篇：卫生部——婴幼儿喂养策略

《婴幼儿喂养策略》

一、目的与依据

我国政府历来十分关心和重视儿童的营养问题。国务院颁布的《中国儿童发展纲要(2001-2010年)》，提出了我国儿童发展的目标。其中5岁以下儿童中、重度营养不良率，低出生体重发生率，婴幼儿家长科学喂养知识普及率，婴儿母乳喂养率以及适时、合理添加辅食等都列入了目标中。制定《婴幼儿喂养策略》（以下简称《策略》），就是为进一步贯彻实施《中国儿童发展纲要(2001-2010)》，落实婴幼儿营养改善措施，以实现预期目标。

改善儿童营养状况是实现千年发展目标的基础。据统计，全球每年死亡的1000多万5岁以下儿童中有50％左右直接或间接与营养不良有关。婴幼儿时期的营养问题可能会导致儿童不可逆转的生长和认知发育迟缓，以及近期和远期的不良后果。近期表现为体格和智力发育迟缓、患病率和死亡率增加；远期为影响儿童智力潜能的发挥、学习和工作能力下降、生殖能力及患慢性病的危险性增加。

婴幼儿喂养，尤其是母乳喂养，是儿童营养的重要基础。加强和促进婴幼儿时期的合理喂养是控制和减少营养不良的关键措施。有研究报道，有效的营养干预措施可降低5岁以下儿童死亡率。母乳喂养和合理的添加辅助食品，以及补充维生素A、锌等微量营养素是预防儿童死亡的重要措施。

二、现状与进展

母乳是婴儿必须的和理想的食品，其所含的各种营养物质最适合婴儿的消化吸收，且具有最高的生物利用率。母乳是0-6个月婴儿最合理的“营养配餐”，能提供6个月内婴儿所需的全部营养。母乳中含有丰富的抗感染物质，纯母乳喂养的婴儿发生腹泻、呼吸道及皮肤感染的几率少。母乳中还含有婴儿大脑发育所必须的各种氨基酸。母亲在哺乳过程中的声音、拥抱和肌肤的接触，能刺激婴儿的大脑反射，促进婴儿早期智力发展，有利于促进心理发育与外界适应能力的提高。对母亲而言，母乳喂养有利于产后康复。

为保护和促进母乳喂养，1981年第34届世界卫生大会通过了《国际母乳代用品销售守则》。2002年世界卫生组织和联合国儿童基金会联合制定了《婴幼儿喂养全球战略》，并明确指出：母乳喂养是为婴儿健康生长与发育提供理想食品的一种无与伦比的方法。作为一项全球公共卫生建议，在生命的最初6个月应对婴儿进行纯母乳喂养，以实现婴儿的最佳生长、发育和健康。之后，为满足其不断发展的营养需要，婴儿应获得安全的营养和食品补充，同时继续母乳喂养至2岁或2岁以上。

我国政府为保护、促进和支持母乳喂养做了大量的工作。从1990年开始，结合我国实际情况，起草了《母乳代用品销售管理办法》，该办法于1995年6月13日由卫生部、国家工商行政管理局、广播电影电视部、新闻出版署、国内贸易部及中国轻工总会六部门联合颁发，对母乳代用品生产者及销售者不正当的推销行为做出了严格的规定。自《母乳代用品销售管理办法》1995年10月1日实施以来，各有关部门做了大量的宣传、市场监督、检查等工作，有效控制了母乳代用品厂商及代理商采取各种手段进行违规销售和宣传活动的行为。九十年代以来，卫生部组织开展了创建“爱婴医院”活动，目前全国已有“爱婴医院”7000多所。自2001年起，各级卫生行政部门根据《爱婴医院管理监督指南》，每年组织有关专家对爱婴医院进行抽查和暗访，从总体上看，绝大多数爱婴医院符合母乳喂养十条标准。但也发现部分医院不能完全做到“三早”（早接触、早开奶、早吸吮），对产妇的母乳喂养指导不够或不及时，有的产科发现奶粉奶瓶等现象。

婴幼儿营养不良的发生与不科学的喂养方式有着密切的关系。研究表明，我国儿童出生体重及6个月内体重的增长与发达国家儿童相比无明显差异，而6个月后差距逐渐增加，其主要原因是由于家长缺乏科学喂养知识，使许多婴儿在6个月后不能及时和合理的添加辅助食品，影响婴儿生长发育。特别是在农村，添加辅食的时间、辅食的营养成分等方面都难以做到及时、合理、安全和符合营养要求。

三、策略与措施

（一）保护、促进和支持母乳喂养

1、各级卫生行政部门要加强对爱婴医院的规范化管理，认真执行《爱婴医院管理指南》。医疗机构要继续执行《促进母乳喂养成功的十条标准》，并加强医疗机构与社区卫生服务机构的联系，支持社区开展母乳喂养咨询，并做好产后访视和母乳喂养指导，提高6个月内婴儿母乳喂养率。

2、继续贯彻实施《母乳代用品销售管理办法》和《国际母乳代用品销售守则》，禁止奶粉商在医院的推销活动。

3、利用各种形式加强对公众母乳喂养知识的宣传教育，营造母乳喂养的社会和文化氛围。

4、加强爱婴医院规范化管理，通过开展监督、评审等措施，确保医院能完全执行母乳喂养的各项措施。

5、定期对妇幼保健人员进行母乳喂养咨询、指导，母乳代用品销售管理及相关法律法规等方面的培训，提高对公众的指导技能。

（二）及时合理的添加辅助食品

6、通过岗前和在职培训，提高医疗保健人员（包括新生儿科、儿科、生殖健康、营养和社区保健服务等领域）婴儿辅食添加、继续母乳喂养、特殊婴儿喂养等知识和技能。指导家长对6个月以上婴儿合理添加辅助食品。

7、加强对婴幼儿辅助食品的监管，并研究开发适合于6-24个月婴幼儿需要的辅助食品，特别是适合农村地区婴幼儿生长发育的辅助食品。

8、加强对公众婴幼儿喂养的宣传教育，提供正确的喂养知识和方法，改变群众不合理的喂养方式。

9、合理利用当地的食物资源制作婴儿辅助食品，采取综合有效的方法预防儿童微量营养素缺乏。

（三）监督与评估

10、建立婴幼儿喂养监督评估组，定期进行婴幼儿喂养评估并及时进行分析反馈。

第二篇：福建省女性婴幼儿喂养知识状况调查

龙源期刊网 http://.cn

福建省女性婴幼儿喂养知识状况调查 作者：林竹

来源：《海峡科学》2011年第04期

第三篇：婴幼儿喂养与营养改善项目区启动会讲课稿2011-02-23

各位领导、各位专家大家下午好。非常感谢**主任给了我这样的机会，占用大家宝贵的时间介绍我们的项目和产品。今天我给大家介绍的内容是： P2

一、儿童早期营养及其重要性

二、国内外儿童营养状况和国际共识

三、营养包及其临床研究资料

四、婴幼儿喂养与营养改善项目启动与实施

P3 我们一直在谈论儿童早期营养，那么什么是儿童早期营养呢？儿童早期营养是指处于人生的“黄金窗口期”——

也就是胎儿及0~36个月婴幼儿的营养。

P4在坐的各位专家比我更清晰地知道儿童早期营养对儿童的健康和发育有重要的意义，并对儿童未来的健康和能力发挥着长期的影响。从孩子的出生到成人，从他开始爬行到学会站立到他会跑步。营养在儿童生长发育的过程中起着最关键的作用。P5 那么，儿童早期营养不良的后果是什么呢？研究表明近期的后果是发病率和死亡率的增高，体格发育和精神发育的迟缓

认知能力的缺损

营养不良的远期后果： 认知能力的缺损

工作能力和劳动生产率降低

成年慢性病危险增高（肥胖、高血脂、糖尿病、高血压、冠心病、精神病）

有确凿的证据表明儿童早期营养不良的长期后果是：

对人体健康的损害是终生不可逆，不可弥补的，而直接的营养干预措施将促进人类向更高的水平发展。

P6

营养不良的严重性，已引起了国际社会的高度重视。2010年联合国高级别会议启动了一千天行动计划。各国首脑一至认为：营养不良仍然是全世界最严重，也是最少受到关注的问题。美国国务卿希拉里说：良好的营养对于一个人充分发挥潜力和智力至关重要，儿童早期营养对孩子的一生起着决定性作用。一千天行动计划的口号是：改善生命、改变未来。联合国将改善儿童营养状况作为千年发展目标的基础。

P7 改善儿童早期营养重要的措施就是正确科学的喂养方式。2002年世界卫生组织和联合国儿基会联合发布《婴幼儿喂养策略》。2007年我国卫生部也公布了中国的《婴幼儿喂养策略》，将儿童科学的喂养方式归纳为： 0-6个月纯母乳喂养

6个月开始进行辅食添加，并继续母乳喂养到两岁或两岁以上。在辅食添加阶段正确的使用营养素补充品，也就是我们的营养包。

P8

谈到正确的辅食添加我们就来看看我们国家老百姓给孩子添加的辅食特点与发达国家的差别：联合国儿童基金会中国官员常素英女士在2006年做了一项调查，结果显示：

归纳下来她认为：我们国家的辅食特点是1营养密度不够，2老百姓对辅食添加重要性的认识不足。3家庭自作辅食也受到了一定的限制。这句话是什么意思呢：调查中发现，农村孩子的食物种类贫乏，尤其是肉类和油类摄入量少，这可能与农村的经济条件有关，在城市由于工作，妈妈时间短，生活节奏快，不能给孩子单独制作辅食,辅食品种更换较少，对配方食品（指营养米粉和配方奶）依赖严重。

P9

这一点与我国多年的儿童营养状况调查数据是一致的。由国家CDC营养所，从1990年到2008年18年间的调查结果显示，我国5岁以下农村儿童低体重率虽然逐年降低，但仍然维持在5%以上的水平，生长迟缓率更不容乐观，在2008年贫困农村接近20%，平均13.7%。

P10

城市5岁以下儿童的低体重率和生长迟缓率好于农村，但是微营养素缺乏，如维生素A、铁、锌等仍十分普遍，缺铁性贫血发生率下降不明显。

P1

1我国十大城市两岁以内的婴幼儿贫血患病率达到24.2%、儿童钙摄入量只达到推荐摄入量的1/3，维生素A的供给量不足每日建议摄取量60%，农村情况更糟，西部农村的贫血患病率达38%。

P1

2中国儿童营养问题如此严重，原中国预防医学科学院首任院长陈春明教授为首的研究组率先提出了一个“辅食营养素补充品”的概念，并在2001年开展一项由国际生命科学学会（ILSI）资助的为期5年的大样本临床研究。于2001年至2003年在甘肃省5个贫困县开展了婴幼儿辅助食品强化干预项目。对1478名4-12个月的儿童进行了营养干预实验，第一次使用了辅食营养补充品，就也是营养包。

P13 实验分成三组：两个实验组，一个对照组。实验一组给予了含有铁、锌、钙、VB2、VD和全脂豆粉的营养包，实验二组只给了全脂豆粉，对照组未给予任何营养干预。两个实验组同时给予VA强化。

P1

4从6个月开始给婴儿补充营养包，每天一包，至1岁。研究结果表明儿童身长在24月龄时比不补充的高1.3公分；

P1

5补充6个月后儿童的贫血率由34.9%降到18.5%； P16

24个月的智商比不补充营养包的高出1.7-3.4分。继续跟踪实验分别得到3-4岁、4-5岁的实验数据，营养包组对智商的优势一直存在。

P17

在结束后，跟踪儿童到6岁，其智商优势继续保持，给予营养包的比未给营养包的总智商分别高出3.1～4.5分。这是证明早期儿童营养不足带来的智商损失不可弥补

性的重要证据。刚才我已经给大家说了，实验组的孩子营养包干预的时间就是6个月1岁，没有再继续给予营养素干预。这种优势从3岁到4岁到5岁到6岁一直保持着。无论是语言、认知、行为等等均对其他组保持着明显的优势，进一步验证了6-36个月这个黄金窗口期补充多种营养素对孩子一生的健康有着深远的影响，绝对不能错过。P18

第一段不讲了。为此国家标准化管理委员会和卫生部于2008年发布了《辅食营养补充品通用标准》（GB/T 22570-2008），并于2009年3月1日起实施。

P19

第一段不讲了。辅食营养补充品（complementary food supplement）：是指 用于在6-36月龄婴幼儿辅食中添加的含高密度多种微量营养素（维生素和矿物质）的补充品，其中含或者不含食物基质和其他辅料

辅食营养补充品分类：

辅食营养素补充食品

辅食营养素补充片

辅食营养素撒剂 我们公司生产的就是辅食营养素补充食品和辅食营养撒剂。（现在放在咱们医院的就是撒剂）我们的产品经过卫生部项目专家组多次论证。P20 项目专家组成员有：按照片介绍 P

21介绍专家。

P22

这个项目召开了四次专家论证会。第一次专家论证会于2009.6.3日在北京召开。这是卫生部妇社司儿童处曹彬处长，这位是北大营养系专家柴魏忠教授、还有刚才看到的几名专家。

P2

3第二次专家论证会于2009.10.8到北京再次召开。

P2

4第三次专家论证会于2010.2.11日召开，最终确定了婴幼儿喂养与营养改善项目组织机构、专家组成员以及实施方案。

P22010.3.8日专家组成员到青岛实地考察了我公司现在厂房和拟建生产基地。这位是中国疾病预防控制中心营养强化办公室黄健研究员，也就是标准的起早者之一。其他几位专家大家都已认识了。

P26

经专家论证并最终投入生产的天添爱营养包，含有足量的维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D3、烟酸、泛酸、叶酸、钙、铁、锌等。添加到家庭制作的辅食里食用。这就是我们的产品。

P27

下面我给大家介绍一下产品的特点。

一、标准化，我们是根据卫生部和国家标准化管理委员会频布的国家标准生产的。

二、权威性，我们的产品经过专家反复论证。权威科学，更加符合中国婴幼儿生长发育特点，为项目指定使用产品。

三、高效性：天添爱营养包含有高密度多种微量元素，可以在短期内发挥营养改善作用。

四、实用性，它的体积小，使用方便，性价比高，更适合中国家庭的普及

五、依从性：我们的产品在论证结束后，由联合国儿童基金会将样品寄到哥本哈根联合国总部，联合国官员一至认为口感非常好。冲调性也非常好，因此联合国将天添爱营养包的口味即良好的口感依从性列为全球婴幼儿营养包采购标准。

六、安全性、我们企业不但获得了获得食品生产许可证（QS）。企业还通过了ISO9001质量管理体系认证，HACCP认证，产品无香精、无防腐剂、无色素添加。

P29

我们公司营养包有这么多的特点，得到了专家的认可。2010.3.23婴幼儿喂养与

营养改善项目，在北京启动。我公司与中华预防医学会儿保分会、世界卫生组织儿童合作中心签署合作协议，由卫生部妇社司作为领导单位，开始在全国12个项目省实施，这是签字仪式。

P30项目的总目标是：通过专业培训、健康教育、营养素补充等措施，进一步改善婴幼儿喂养、保障婴幼儿营养，促进儿童生长发育和提高健康水平。

P31具体目标是： 开展基层妇幼保健人员婴幼儿喂养知识和适宜技术培训，覆盖率达到60％；

开展健康教育和咨询，普及婴幼儿喂养知识，育龄妇女和婴幼儿家长宣教覆盖率达到60％；

养护人正确辅食添加知识知晓率达到60％；正确辅食添加率达到50％；

为1800个家庭的6～24个月的婴幼儿免费发放营养包3个月；

6～36个月婴幼儿的贫血患病率在原有基础上降低30％。P32 项目的组织管理 一）项目领导单位

卫生部妇幼保健与社区卫生司

（二）项目实施单位

中华预防医学会儿童保健分会 世界卫生组织儿童卫生合作中心

（三）项目支持单位

天添爱（青岛）生物科技有限公司 这是项目实施方案的封皮

P33 2010.9.13日本项目在我省17区市全面启动，这是省儿童处丁处长、这位是省儿童处贾处长。

P3

4这是大会现场。

P35 在本次启动会上公布了婴幼儿喂养与营养改善项目实施方案，山东省卫生厅和济南市卫生局分别出台红头文件。明确了项目的具体内容和考核标准。

陈春明教授说过：项目不但需要妇幼保健人员掌握早期儿童营养的知识，拥有推广营养包的积极性，还需要公众了解营养包为孩子的早期发育和未来健康可能带来的益处。P36 看一个社会是否文明，是否公平，那么，就去看看孩子们:

他们的营养、发育、生活、教育……

将人口压力转变为人力资源优势，将人口大国转变为人力资源大国！

世界上再没有比这样更重要的责任，世界上再没有比这样更伟大的事业！

P37 再次感谢各位领导和专家能耐心地听我介绍项目和产品，有不足之处还请各位多提宝贵意见，有你们的关爱我们区的孩子才有机会得到良好的营养，有我们共同的努力我们的项目和事业才能成功。谢谢！

第四篇：母婴喂养

母婴喂养

促使母乳喂养成功的十点措施

⒈有书面的母乳喂养政策，并常规地传达到所有的保健人员。

⒉对所有保健人员进行必要的技术

《国际母乳代用品销售守则》

⒈禁止对公众进行代乳品、奶瓶或橡皮奶头的宣传；

⒉禁止向母亲免费提供代乳品样品； ⒑所有的食物必须是高质量的，同时要考虑到这些食品的国家的气候条件及储存条件。

哺、喂姿势、挤奶手法，使母亲和婴儿在需要分开时，也能保持泌乳。⒍坚持纯母乳喂养，禁止给婴儿吃母乳以外的其他任何食物及饮料，除非有医学指征。

工

作 人 员 手 册

XXXX医院

培训，使他们能实施这一政策。⒊要把有关母乳喂养的好处及处理方法告诉所有的孕妇。

⒋帮助母亲在产后半小时内开奶。⒌知道母亲如何喂奶，以及在需要与其婴儿分开情况下如何保持泌乳。⒍除母乳外，禁止给新生婴儿喂任何食物或饮料，除非有医学指征。⒎实行母婴同室，——让母亲与婴儿一天24小时在一起。⒏鼓励按需哺乳。

⒐不要给母乳喂养的婴儿吸橡皮奶头，或使用奶头作安慰物。⒑促进母乳喂养支持组织的建立，并将出院母亲转给这些组织。

⒊禁止在卫生保健机构中使用这些产品；

⒋禁止公司向母亲推销这些产品； ⒌禁止向卫生保健工作者赠送礼品或样品；

⒍禁止以文字或图画等形式宣传人工喂养，包括产品标签上印婴儿的图片。

⒎向卫生保健工作者提供的资料必须具有科学真实性。

⒏有关人工喂养的所有资料包括产品标签都应标明母乳喂养的优点及人工喂养的代价与危害。

⒐不适当的产品，如加糖炼乳，不应推销给婴儿。

促进母乳喂养成功的规定

⒈制定本院的书面母乳喂养规定，要求全体职工人手一册并且熟记、理解其规定内容。

⒉对全院职工进行母乳喂养的知识和技术的培训，培训时间不得少于18学时，新上岗的职工必须在半年内接受培训，培训合格者，方可上岗。⒊通过产前门诊、孕妇学校等形式，把有关母乳喂养的好处及哺喂方法告诉所有孕妇。

⒋帮助母亲在产后半小时内开奶及母子皮肤接触半小时。

⒌指导母亲如何喂奶，掌握正确的⒎实行24小时母婴同室，因护理、医疗需要，母婴每天分离时间不超过一小时。

⒏鼓励按需哺乳，不限制哺乳的时间、次数，坚持夜间哺乳。⒐严格执行《国际母乳代用品销售守则》，禁止使用奶粉、奶瓶和橡皮奶头，不宣传，不张贴代乳品广告、不销售任何代乳品，拒绝奶粉商的馈赠。

⒑将出院的母亲转给三级保健网（乡、街道）进行产后访视指导母乳喂养。设立母乳喂养咨询门诊及热线电话（号码：83991913），鼓励母亲坚持4-6个月纯母乳喂养。

第五篇：婴幼儿

这里牵涉到人的年龄阶段的划分和教育对象的阶段划分问题。人一生按年龄可分为若干阶段，如婴儿期（0～3岁）、幼儿期（3～6岁）、儿童期（6～11、12岁）、少年期（11、12～14、15岁）、青年期、成年期、老年期，等等，不同的年龄阶段有不同年龄特征、不同的需要。因此，要适合不同年龄阶段的人，教育必须分阶段进行。

幼儿教育主要指的是对3～6岁年龄阶段的幼儿所实施的教育，幼儿教育是学前教育或说早期教育的后半阶段，前面与o～3岁的婴儿教育衔接，后面与初等教育衔接，是一个人教育与发展的重要而特殊的阶段。“重要”指的是它是一个人发展的奠基时期，许多重要能力、个性品质在这个时期形成基本特点；“特殊”指的是这个阶段是儿童身心发展从最初的不定型到基本定型，转而可以开始按社会需求来学习并获得发展的过渡时期。宝宝大约在出生1年后，才会开始有意义的口语沟通。在此之前，宝宝倚赖非语言的沟通方式来表达他的情感与想法的。除了以哭做为直接的沟通之外，身体语言如脸部的表情、手臂与脚的摆动都是。在此期间，你越了解他们的身体语言，就越能拉近你与宝宝之间的情感联结，也越能鼓励他使用非语言的方式作为有效的沟通。幼儿时期是性教育的关键期

3岁左右的孩子，正处于一个特殊的性心理发育阶段，心理学上称为“性蕾期”。如果男孩把自己看作是女孩，在打扮、举止、表情上模仿女孩，就成为女性化男孩。如果女孩把自己看作是男孩，在打扮、举止、表情上模仿男孩，就成为男性化女孩。这称为性角色畸形。

总之，幼儿是智力开发、人格健全、性教育的关键期。在幼儿教育上，主要是引导幼儿正确的思维方式、培养良好的学习心态，来应付以后学习和工作中遇到的困难和挫折。所以，幼儿教育是决定人生命运与幸福的终身大事。