流均镇2011年瘦肉精专项整治工作总结

第一篇：流均镇2011年瘦肉精专项整治工作总结

流均镇2011年瘦肉精专项整治工作总结

为切实提高食品安全水平，确保人民群众吃上放心肉。我镇认真贯彻执行区政府关于“瘦肉精”专项整治工作会议精神，切实加强辖区内肉类安全管理，严厉打击违法添加“瘦肉精”行为，进一步强化安全监管措施，严格落实责任，推进食品安全监管长效机制。现将有关情况工作总结汇报如下：

一、领导重视，责任落实。

镇党委、政府高度重视，迅速成立了流均镇开展“瘦肉精”专项整治工作领导小组，由镇长任组长，分管副镇长任副组长，成员由农业室、派出所、宣传办、农经站、防保所等单位负责同志组成，确保了对“瘦肉精”专项整治工作的领导和协调，制定了《 流均镇打击非法使用“瘦肉精”等家畜违禁药物专项整治工作方案》。根据上级要求，我镇召开了全镇农村干部关于“瘦肉精”专项整治工作动员会，传达了区委、区政府关于“瘦肉精”专项整治工作会议精神同时部署了我镇的工作安排，以严打、严控的的高压态势，落实整治责任，确保整治工作落实到位。

二、开展宣教活动，营造专项整治氛围

我镇高度重视专项整治的宣传教育工作，一是 广泛张贴公告和告知书。通过广播、标语、发放宣传册、设立宣传咨询服务点、广泛张贴公告和告知书，同时召开养殖户、经纪人座谈会等，宣传《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规和使用“瘦肉精”的危害。大力宣传瘦肉精等禁用药物的危害性和预防瘦肉精中毒的常识，提高人民安全消费意识；二是与生猪养殖户、生猪定点屠宰场、兽药饲料经营户等有关单位和人员签订《告知承诺书》，要求养殖户承诺不使用瘦肉精等国家明令禁用药物，生猪定点屠宰场承诺不收购、屠宰含有瘦肉精等国家明令禁用药物的生猪，兽药饲料经营户承诺不销售瘦肉精等国家明令禁用药物等，切实提高责任意识。6月份，全镇共签订《告知承诺书》150份，送签率100%，印发瘦肉精等国家明令禁用药物的有关政策500份。

三、加强监管，强化检测

一是加强检查。加强对镇内兽药、饲料、养殖场等生产经营单位的进销台账、票据、用药记录和管理制度的检查。6—8月份，累计出动执法检查车10台次，检查人员42人次，检查生猪养殖户106家次。二是强化尿样检测。开展养殖场生猪尿样抽检工作，共抽检5次，共抽检生猪尿样100份，其中镇组织2次，抽检生猪尿样55份，配合区抽检3次，抽检生猪尿样30份，均合格。同时，对定点屠宰场调入生猪进行尿样抽检，星期一至星期五，每天抽5份，星期

六、日，每天抽2份，今年以来，共检测150余份，未发现阳性。三是建立长效监管机制。进一步建立健全了宰前抽检制度、企业监管制度、畜产品产品质量追溯制等长效监管机制。经过连续多月的整治，基本杜绝了非法使用瘦肉精现象，瘦肉精检测阳性率明显下降。但依然存在不少问题。一是规模养殖场户监管有待加强。检查发现，规模养殖场户台帐建立不齐全，安全意识、法律意识较差。二是极个别屠宰户在农村自发形成菜市场销售未检疫猪肉。

流均镇食品安全办公室

二0一一年

第二篇：瘦肉精专项整治工作总结

青县瘦肉精专项整治工作总结

按照《青县瘦肉精专项整治方案》要求，深入贯彻落实《食品安全法》、《农产品质量安全法》及相关法律，以生猪、肉羊为重点开展瘦肉精专贡整治，强化全程监管，确保我县肉食品安全。

一、高度重视，认真组织。

为确保瘦肉精专项整治工作有序开展，县委、政府多次召开会议，研究部署瘦肉精专项整治工作，成立了由农业、卫生、工商、质监、商务及各镇雄乡场一把手参加的领导小组。制定了专项整治工作方案，明确各部门的分工。责成由农牧业局负责饲料、饲料添加剂生产企业、经销点，规模育肥猪、牛、羊养殖场（户）检查、抽样、检测任务；兽医局负责屠宰场、贩运环节检查、抽样、检测任务；各管委会、各苏木镇人民政府和有关单位按照整治工作要求和需要，全力做好配合工作，形成整治合力，决不允许出现推诿扯皮现象，确保每个整治环节不出现漏洞，不折不扣完成整治任务。

第三篇：建南镇“瘦肉精”专项整治工作总结

建南镇“瘦肉精”专项整治工作总结

一、“瘦肉精”等违禁药品专项整治工作情况

根据上级文件精神，我镇以集中整治、日常监管、完善制度为重点，明确职责，突出重点，切实开展了“瘦肉精”专项整治工作。在具体工作中，我县主要采取了以下几项措施：

（一）紧急行动，周密部署。根据安排部署，镇委镇政府高度重视，积极行动，强化落实。多次召开专门会议，传达相关会议、文件精神，制定下发了《建南镇“瘦肉精”专项整治方案》，分动员部署、组织实施、总结验收三个阶段，全面开展了专项整治工作。同时，要求各部门要按职责分工，各司其职、各负其责、密切配合、协同作战，采取有力措施，强化责任落实，确保专项整治工作取得实效。

（二）加强领导，健全制度。及时成立了专项整治工作领导小组，由镇长亲自挂帅，具体负责协调、指导具体实施的专项整治工作。设立了举报电话，制定了24小时值班制度和日报告制度，由专人负责，及时收集信息，及时上报。

（三）调查摸底，重点排查。由镇领导亲自带队，深入各镇、村、户中，对全县范围内的畜禽屠宰、运输、养殖、经营等环节进行了全方位、多环节、拉网式排查，特别是年出栏50头以上规模养殖大户、屠宰场等进行了重点排查。共出动执法人员100人次，排查年出栏50头以上规模养殖户3户。排查结果是：无经营、使用“瘦肉精”等违禁药品的行为。

（四）完善制度，强化监管。结合实际，我镇不断完善监管制度，加强全程监管，确保畜产品生产销售的每个环节不出问题。共与屠宰场4家、贩运动物商贩6户、全部饲料兽药销售门点、年出栏50头以上规模养殖户3户，签订了安全生产责任状和承诺书。并发放瘦肉精等违禁药品专项整治工作宣传材料300多份。

第四篇：瘦肉精专项整治会议

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二、以“瘦肉精”专項整治行动为切入点，抓好畜產品生产De全程監管

我委3月17日下发了《关于进一步加强“瘦肉jing”监管工作的紧急通知》，决定在全省开展为期1个月De2011年春季“瘦肉精”专项整治工作。近日，农业部決定會同9部门开zhan为期1年的专项整治行动，我委决定延长農业部时间，各地要结合实际，制定具ti工作方案，着力解决本地区瘦肉精和畜产品质量安全突出问题和zhong大风险隐患。

一是抓好重点问题。当前，畜产品质量安quan问题隐患主要是兽药殘留超標和瘦肉精等禁用物質违法使用问题，以非法添加瘦肉精最為突出。問題主要集中在生猪产品上，同时有向牛羊shang轉移的倾向。對这些問題，要繼续采qu高壓严打態勢，集中力量整治，不留后患。对于常规性的兽药殘留超标等問题，重在依法组织整改，严格落实好用藥記录、休藥期等制度；对于瘦肉jingfei法添加问题，重在严查严打，严厉处罚违法违gui行为。要zhong點教育引导广大养殖户和加工生产企业牢固树立质量安全大如天的理念，確保所生产的产品质量安全，切实尽到第一责任人的責ren。

二是抓好关键环节。一要强化饲养环节排查和监管。各地要加强对饲养场（户）的排查和质量的监guan，定期开展“三查”（查药品采購記录、cha用药記录、查不良反应记录），切实杜绝购进、使用假、劣饲料和瘦肉精等违禁物质的现象，尤qi是加强對養殖场（户）在自pei饲料和動物饮用水中非法添加使用瘦肉精的监管。二yao加大市场整zhi。加强对农产品流通市场huan节违禁药物尤其是瘦肉精的监管；结合農产品市场的整治加大对市場销售范文大全网瘦肉精等违禁藥物的查处力度；加强产销区检测信息溝通。对确有問题的企业公开曝光，并按照“五bu放过”的原则，严ge執法。san要加强畜禽运輸流通环节的监管。加强畜禽产地检疫工作，对出栏的畜禽要到场、到点完成jian疫，認真核查免疫卡范文大全网、免疫台账、耳標等，必要时檢测瘦肉精項目，严禁只收费不检疫，隔山kai证等违规行为。四要加强屠宰检疫。全面加强定点屠宰检疫的溯源管理，突出屠宰环节“瘦rou精”等违禁药物专项整治和监管，加强监测，严把屠宰入口关，实現对屠宰环节动物和dong物产品的有效检疫和监管。

三是抓好重点地qu。要紧密结合当地畜牧产业fazhan和布局，突出抓好生猪主产区、生产基地监管，yange落实好投入品监管、生产过cheng控制、质量監测、chan地准chu和市场准入deng管理措施，严把畜产品质量安quan产地关。四是抓好重dian時節。要突出抓好畜产品产销两旺、運输流通量大的“wu一”、“國庆”、“两节”deng重大节日疫情稳定和畜chan品安全的监管，积极营造建党90周年的良好社會氛围，確保畜产品质量安全，确保畜产品范文大全网的有效供给。

三、加强监管体系和dui伍建設，落实责任追究制度

党的十七屆三中、五中全会和中央、省农村工作会议都提出今后要建cheng农技推广体系、动植物检疫、农产品质量安全监管三大体系，各地要抓住机遇，积极加强与有关部门的配合，争取早日建成yu产业發展相匹配的监管体系和队伍。同時要加强人员培训，提高素质建設。建立健全规章制度和制度執行力，使之真正成为畜產品質量安全的衛士。逐级luo实屬地管理ze任，明確监管職责，确保工作到位、人员到位、措施到位、责任到位，建立有效的工作机制，确bao食品安全整治措施落实到每個企业、每個环节、每个产品。农业畜牧部门要對养

殖场和养殖戶做到監督检查常態化、制度化，從源头zhua起，進一步加强种畜禽、兽藥、疫苗、饲料及饲liao添加剂等畜牧业投入品检查，深化农资打假专項治理，集中力量查辦一批制售假劣农资和瘦肉精等禁用藥物的重da案件，及时公布查处结果。要畅通畜产品质量安全事件举报投诉渠道，及时受理各类畜產品質量安全举报投诉，并做好核查處置gong作，及時化解風险范文大全网。一旦发生突發性畜产品质量安全事件，必須切实做到反应要快、定性要准、處置要依法、程序要规fan，要想方设法把影响降到最低程度，依法、科学、有力有序有效做好应急处置工作。凡工作不力，監管不到位造成严重后果的要依法查处并追究监管之責。

四、全力推jin畜牧业生产标準化，从根本上提高畜产品質量an全水平

全面提升我省畜产品质量安全水平，杜绝添加瘦肉精等违法行为，根本的是要从抓標准hua入手。实施标准化，关键是把質量安全控制措施落实到生产中去。一是强化标准制修订。要健全畜牧業产地环境、产品质量、投入品的使用、生产技术规程、管理规范和检验检测方法等標准体系。二是强化技术服务。加强安全生產技术pei训和技術指导，积极推行动物疫病综合防治，从源头上减少兽药使用。三是深入开展标准化示范创建。各市、县要把部、省级标准化規模畜禽养殖场示范创建工作作为转变畜牧业生产发zhan方式，提升畜牧业綜合生chan能力的關键举措摆上重要议事日程，積极培育典xing，提升畜产品质liang安quan水平，保障畜产品有效供给，促進畜牧业可持续發展。

做好今年he“十二五”畜产品质量安全监管工作，事关全局，利在長远，任务艰巨，責任重大。我们要以高度的政治责任感和紧迫感，精xin组织，强化措施，推動我省畜产品质量安全监管工作再上新台阶，促jin我省现代畜牧业健康、持续发展！

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(责任编辑：《瘦肉精专项整治会议》)

第五篇：瘦肉精专项整治方案

一、切实提高认识，瘦肉精专项整治方案。“瘦肉精”事件严重危害食品安全，损害人民群众身体健康，整治“瘦肉精”是2011年国家食品安全整顿重点任务，各级工业主管部门要认真严肃对待“瘦肉精”专项整治工作,严格按照《“瘦肉精”专项整治方案》中规定的目标和措施执行。坚决杜绝含“瘦肉精”食品进入产业链，坚决保护人民群众的身体健康。

二、加强摸底排查。各地工业主管部门要立即全面开展对普通化工企业的排查，严厉打击非法生产“瘦肉精”和食品添加剂的企业和窝点。加强对本地区化工企业的监督管理，重点对化工园区、农村、城乡结合部、县域结合部等重点区域，企业外租的厂房、车间、仓库等开展排查。我部（原材料工业司）在3月下旬已发出通知，要求各省（自治区、直辖市）工业主管部门开展摸底调查，摸清莱克多巴胺及其他“瘦肉精”化工原料及中间体产能、生产、流通、分布情况，请各地工业主管部门于5月底前将调查情况上报到我部(原材料工业司)。

三、加快诚信体系建设。各地工业主管部门要进一步加强肉类加工行业和食品添加剂行业管理，严格执行产业政策，把食品工业企业诚信体系建设作为保障食品安全的重要内容。地方有关部门和行业协会要认真落实2011年食品工业企业诚信体系建设各项任务，督促企业增强诚信意识，加强企业诚信制度建设，落实企业食品安全主体责任，共同推动食品工业企业诚信体系建设工作的落实，保障食品质量安全。

四、加强沟通协调。各地工业主管部门要进一步加强与公安、农业、商务、卫生、工商、质检、食品药品监管等部门的沟通协调，建立协调联动机制，强化联合执法，加强协作配合，发现问题及时通报。

五、完善长效机制。各地工业主管部门要认真梳理食品安全监管相关工作中存在的漏洞和薄弱环节，对于化工企业和食品生产、加工企业开展食品安全诚信教育，有针对性地开展食品安全监管工作。要明确工作重点，创新工作方法，完善监管措施，建立食品安全长效监管机制。

4月２１日商务部等九部门联合下发了《关于进一步推进网络购物领域打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品行动的通知》。

通知强调，各地要加强对网络购物平台的督导，特别是浙江、上海、深圳等地有关部门要督促淘宝网、易趣网和拍拍网开展自查自纠，立即启动对涉嫌销售侵权和假冒伪劣商品案件网店的整改工作；对侵犯知识产权情节严重的网络购物平台，有关部门要依法采取约谈、警告、限期整改等多种方式督促其健康规范发展，限期整改不到位且情节严重的要依法从严处理，直至停止其网站接入服务和域名解析服务，规划方案《瘦肉精专项整治方案》。

商务部、工业信息化部、公安部、人民银行、海关总署、工商总局、质检总局、新闻出版总署（版权局）、知识产权局联合下发的通知明确，网络购物平台要承担市场主办方责任，加强自律机制建设，严格经营者主体和交易商品市场准入制度，建立商标、专利查询系统，采取技术手段屏蔽侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品信息，建立每日２４小时网上巡查制度，及时处理违法违规行为。

记者从商务部了解到，商务部等九部门此前联合下发《关于印发打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动网络购物领域实施方案的通知》以来，各地区各部门积极行动。截至３月底，共查获网络购物领域侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品案件４９６起，涉案金额７亿多元，抓捕犯罪嫌疑人３５５名，关闭违法网站４１０个。

另：4月20日根据国务院食品安全办公室日前下发的《“瘦肉精”专项整治方案》农业部、国务院食品安全委员会办公室、工业和信息化部、公安部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局等九部门将联合开展为期一年的“瘦肉精”专项整治行动，彻底根治“瘦肉精”问题，保障畜牧业健康发展，确保人民群众消费安全。

4月下旬开展部署工作，5月份到明年2月份，各地区全面开展“瘦肉精”排查、清缴和抽检工作，强化源头治理，加大普法宣传力度，集中查处曝光一批违法犯罪案件。明年3月份组织实施专项整治验收。

农业部农产品质量安全监管局局长马爱国说，开展这次“瘦肉精”专项整治，就是要强化执法监管，构建长效监管机制。据其介绍，九部门联合行动通过深挖案件线索，严厉打击非法生产、销售和使用“瘦肉精”和伪造检验检疫合格证书的违法犯罪行为，彻底铲除“瘦肉精”非法生产“黑窝点”，切断“瘦肉精”地下销售链条。同时要突出重点，突出问题隐患较多的地区，采取更加有力、更具针对性的监管措施，严密防范“瘦肉精”进入食品产业链。通过制定相关管理办法和管理制度，严格落实相关责任，建立健全诚信和自律机制。

据了解，这次专项整治注重综合治理和全程监管，从“瘦肉精”源头、养殖、收购贩运、屠宰、加工、流通餐饮、进出口等7个环节，明确了重点任务和负责部门。整治行动对“瘦肉精”源头治理提出要求，严格实施处方药制度，防止从药用渠道流失；对“黑窝点”、网上销售渠道进行全面排查，严厉打击制售“瘦肉精”的违法行为。针对薄弱环节，《方案》强调重点解决对收购贩运经纪人的监管，建立相关证明材料查验制度和收购贩运信息记录制度，严厉打击经纪人兜售“瘦肉精”和收购贩运“瘦肉精”检测不合格活畜的行为。整治行动要求加强生猪定点屠宰行业管理和对屠宰活动的监督管理，督促屠宰企业落实主体责任，同时严格检查有关“瘦肉精”检测合格记录凭证，建立和落实检疫人员“一岗双责”制度。