昌江黎族自治县开展道路安全专项整治工作情况汇报(2011年6月15日)(向省督查组)5篇

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第一篇:昌江黎族自治县开展道路安全专项整治工作情况汇报(2011年6月15日)(向省督查组)

昌江黎族自治县开展道路安全专项整治

工作情况汇报

麦宏章 县委常委、县公安局局长

(2011年6月15日)

为进一步加强我县道路交通安全管理工作,构建安全和谐的道路交通环境,实现全县经济平稳较快发展和加快建设海南国际旅游岛,根据《省安全生产委员会关于对2011年重点工作落实情况开展督查的通知》(琼安委„2011‟7号)的工作要求,我县积极行动起来,逐项落实2011年全省安全生产重点工作,针对我县道路交通的严峻形势,我县开展了道路交通安全专项整治工作。

一、1—5月份道路交通事故控制指标情况

2011年省政府下达我县的道路交通事故控制指标为14人,截止5月31日,共发生17起道路交通事故,同比下降15%;死亡9人,同比上升350%;受伤人数24人,同比下降25%;财产损失40059元,同比下降37%。

二、开展道路交通安全专项整治情况

(一)贯彻落实道路交通安全工作部署情况

今年以来,我县认真贯彻落实《海南省人民政府关于进一步加强道路交通安全综合整治工作的意见》(琼府„2009‟

案》。截止日前,共召开4次道路交通安全管理工作联席会议,研究部署春运、“五一”期间的道路客运安全工作及落实城区路面道路交通视频监控系统的启用工作。

在县道路交通安全管理联席会议的协调调动下,各职能部门主动出击、协作联动,把管理职责落到实处:

(1)县交通运输局开展交通安全工作的情况 一是加强春运、“五一”期间道路客运车辆及客运站的安全检查。春运及“五一”期间,县交通运输局与公安交警大队对全县2个车站、旅客集散地和从事运输车辆进行全面检查,严厉查处违章行为,并按照运输行业管理规定和要求,对易燃、易爆及危险化学品进行检查,严禁“三品”进站、上车,防止事故发生,对违章驾驶、疲劳驾驶酒后驾驶、违规载客和超载、超速、超限等行为进行联合查处。该局还组织运政执法人员深入到海尾客运站场、十月田交叉路段、乌烈镇区、石碌城区等非法营运源头地段,把定点稽查与路检路查有机结合,共出动执法人员63人次。对无营运证上路、报废车辆、二轮摩托非法参与营运载客、客货混载、超载、农用车载客等行为进行严厉查处,共查处违章车辆4辆,农用车载客7辆,有力打击了春运期间各种违章经营行为,规范了全县客运行为,提高交通安全系数,促进客运市场的规范管理。二是加强公路路况的安全检测。今年来,该局通过组织技术人员对全县公路路面、桥梁、设施的检测,发现县

辆次。

(2)县公安交警大队开展交通安全工作的情况 一是联合开展事故多发危险路段排查治理,进一步规范道路建设。公安交警大队联合住建局、交通运输局、农机中心、安监局、公路分局等部门,对全县的主要交通路段进行排查治理,对一些事故多发的危险路段,重新设立标志牌,对5处路况较差、交通事故多发和存在较大事故隐患的路段,协调各单位进行治理,不留隐患。二是大力开展道路交通秩序专项整治。根据全省的部署,公安交警大队分阶段、分层次组织开展路面行车秩序专项整治,对无证驾驶、疲劳驾驶、酒后驾驶,机动车严重超载、超速、违法超车,不按规定停车,摩托车、货车、农用车和拖拉机违法载人,占道行驶,城区客运车辆街道上随意停车上下客,驾乘二轮摩托车不戴安全头盔及三轮货运车乱停乱放,随意调头猛拐等严重违法行为进行查处。据统计,1—5月份,该大队共查处各类交通违法行为3694起,其中客运超员128起,货车超载475起,疲劳驾驶97起,违法占道131起。三是加强重点车辆的安全监管。该大队的做法是协调交通运输部门严格把好公路运输证的发放关和年检关。对已达报废使用年限的车辆,一律严格依法依规不予发放营运证或收回营运证,并强制报废。1—5月份,共排查校车17辆,危险化学品运输车17辆,城市公交车56辆。

等部门力量,深入华润水泥厂、华盛水泥厂、叉河水泥厂、及叉河石场等货运源头企业,严格要求货运源头企业认真填写货运单,对无牌照、无道路运输证、驾驶证、行驶证或无从业资格证的车辆,不得装载和出具货运单,有效杜绝非法违法营运行为。共出动执法人员151人次,检查车辆187辆,查处超限车辆13辆。二是深入各道路运输企业、汽车客运站、补票点、维修企业、厂矿企业严格检查安全情况,督促汽车站、厂站企业全面执行“三不进站、五不出站”等安全管理制度,制止超载车辆、不符合技术性能状况车辆出站进入道路运输市场,协助维修企业健全维修质量管理制度,从源头确保车辆行车安全。三是加强对校车的安全管理,交警大队指派专人负责建立起全县校车及其驾驶人的交通安全管理档案和管理台账,做到一车一档。并由县教育局与各学校,幼儿园的第一责任人与各校车管理人、驾驶人签订交通安全管理责任状。

(四)道路交通安全隐患排查治理

据统计,1—5月份全县共有451家运输企业参加隐患排查治理,共查出各类隐患576项,其中已整改555项,占96.3%,未整改21项,占3.7%。

(五)开展道路交通安全宣传

今年以来,县公安交警大队大力推进交通安全宣传“进农村、进社区、进单位、进学校、进家庭”的“五进”活动

道路不断延伸,管控覆盖面日趋广阔。但由于各种原因的制约,科技装备的配置率不高,许多该设置电子警察的灯控路口没安装,难以发挥科技的规模效应。警力资源配置没有相应跟进,道路单位里程的警力密度越来越低,管理力度削弱。

四、下一步工作打算

(一)以强化基层基础工作为契机,加强预防道路交通事故长效机制建设

1.进一步建立和完善县道路交通安全联席会议制度,充分发挥其在预防道路交通事故中的作用,把安全监管责任层层分解到乡镇政府和村委会、居委会,落实到各部门、各单位,全面推进交通安全综合治理。

2.进一步落实道路交通安全目标考核制度。制定符合我县实际的预防道路交通事故考核办法。由县道路交通安全工作联席会议牵头,对县各有关职能部门和乡镇政府预防道路交通事故工作进行综合考评,并将考评结果纳入政府对各部门负责人个人的年度考核。

3.进一步落实道路交通安全工作专报和检查制度。凡发生一次死亡9人以上重大道路交通事故,或者一年内发生2起一次死亡3人以上较大道路交通事故的所在乡镇政府,必须向县政府作出书面检查。同时,建立和落实较大道路交通事故评析制度和责任倒查制度,加大对较、重大事故责任的追究力度,对辖区发生较大以上道路交通事故负有监督、管

户籍化管理,对9座以上客运车辆全部建档建卡,落实责任人,强化对客运车辆的动态安全监管。

3.更加严格客运车辆驾驶员的资质条件。驾龄未满3年的大客车驾驶员不得驾驶长途客运车辆。客运驾驶员一年内有2次以上严重交通违法行为(超过限定速度30%行驶、超过核定载客20%行驶、违法超车、疲劳驾驶、酒后驾驶)被公安交通管理部门查处或因交通违法行为被1次记12分的,一律取消客运车辆驾驶资格1年。客运企业应每月组织客运驾驶员进行安全学习,并将学习情况记录存档备查,没有参加交通安全教育学习的驾驶员不得驾驶客运车辆。公安交警部门应强化对客运企业落实安全学习情况的督促检查。

4.依法从严查纠客运车辆交通违法行为,加大对客运车辆超速、超载、超车和疲劳驾驶等严重违法行为的查处力度。公安交警部门要将客运企业驾驶员严重交通违法、较重大交通事故情况抄告交通运输部门和客运企业,由交通运输部门和客运企业按照《中华人民共和国道路运输条例》和单位内部管理的有关规定,对客运企业和驾驶员进行处罚。同时,将发生交通事故、交通违法较多的运输企业名单定期向社会公布;交通运输管理部门要督促运输企业(或业主)在“二客一危”车辆(超长班线客运车辆、行驶高速公路的客运车辆和危险品运输车辆)安装使用GPS全球定位系统,强化对车辆的动态安全监管,并与公安交警管理部门实现资源共

整治。公安、交通、安监部门将继续对流量大、通客车的县乡道路进行全面排查,按照“急用先建”的原则,列出整治重点,争取省的支持,尽快落实必要的交通标志标线和安全防护设施,切实改善县乡道路交通安全状况。

4.严格农村客运车辆、农用车、拖拉机和驾驶员队伍的日常安全管理。县交警大队、县交通运输局、昌江质监局、县安监局将继续对农村客货运市场存在的“大吨小标”客货运车辆进行专题研究,及时提出更正和取缔的有关措施,堵塞漏洞。

5.大力发展农村客运网络,解决群众出行难的问题。由县交通运输局牵头,县公安交警大队和各乡镇政府研究制定扶持农村客运发展的政策措施。在确保安全的前提下,积极发展农村公共交通,方便农民出行。

(五)全面推进道路交通安全宣传“五进”工作,建立长效的交通安全宣传教育工作机制

交通安全宣传是提高人民群众遵章守纪自觉性、预防道路交通事故的治本之策。我县将继续切实加强领导,加大交通安全宣传经费的投入,及时解决工作中遇到的困难和问题。把公民文明交通教育纳入道德建设范畴,努力形成政府主导、新闻媒体为依托、相关部门通力协作、社会各界广泛参与的整体工作合力。县教育局将继续把交通安全教育纳入中小学校法制教育的基本内容,教育、培养中小学生自觉遵

法行为的高压态势,有效遏制和减少因“双超”违法行为造成的交通事故,为实现全年预防道路交通事故的总体目标打下坚实的基础。结合我县实际,认真分析道路交通事故的成因、特点及规律,确定开展行车秩序整治的重点时段、路段和重点违法行为,提高执法的针对性和有效性。要针对雨季、台风季节和节假日期间的交通安全管理和预防工作特点,开展好道路交通秩序专项整治,把好路面控制关,切实预防和减少道路交通事故的发生。同时,加快道路交通标志标线建设,把完善道路交通标志标线作为今年预防道路交通事故的一项重要工作措施,切实抓出成效。积极支持公安交警、交通运输部门做好公路标志标线的设置和完善工作。

以上汇报如有不妥之处,请省政府道路交通安全督查组的各位领导同志批评指正。

第二篇:开展“瘦肉精”专项整治工作汇报

连山区畜牧兽医局

开展“瘦肉精”专项整治活动

为贯彻落实全省“迎全运、保安全”瘦肉精专项整治电话会议精神,进一步加强“瘦肉精”专项整治工作,确保畜产品消费安全。结合我区实际,切实开展了以打击非法制售使用“瘦肉精”为重点的畜产品安全专项整治“百日会战”行动,在相关部门及基层单位的密切配合下,整顿和规范了我区农产品市场,有力地打击了损害消费者利益的违法行为,保障了农产品食用的安全,维护了广大农民和消费者的合法权益。

一、紧急行动,周密部署。

为了有效开展“百日整治”工作,根据市畜牧兽医局要求,我局成立了生猪“瘦肉精”专项整治工作领导小组,由局长谷振峰任组长,副局长齐玉林任副组长,成员由才文旭、徐永海、任兴、穆森组成。领导小组下设办公室,主任由才文旭兼任,主要负责专项整治活动的工作安排、人员调度、信息上报等工作。因此,我局专门召开了会议,进行总动员、总部署,要求行政执法人员以科学发展观重要思想为指导,站在保护人民群众根本利益的高度,充分认识我区生猪“瘦肉精”专项整治“百日会战”活动的目的和重要意义,进一步提高认识,强化责任,坚决打好生猪“瘦肉精”百日整治活动战役。

二、明确职责,齐抓共管。

为开展好生猪“瘦肉精”百日整治工作,我局制定下发了《连山区“瘦肉精”专项整治百日会战实施方案》和《连山区瘦肉精等违禁药物监测方案》,与各单位签定工作责任状,设立举报电话,制定了24小时值班制度和周报告制度,加大工作落实的保障力度。在检疫、检测业务工作的落实上,我局加大对乡镇动监所、区动物防疫监督所、动物疾病控制中心工作的监督,保证检疫、防疫业务工作的完成,保证我局各项工作全面开展。在畜产品质量安全日常监管工作中,两个站共派出11名工作人员,分别入驻我区畜产品经营单位、门点,对所售肉品不间断开展查证验质工作,确保监管工作不缺位,有效地保障了全区市场畜产品质量安全。

三、专项整治,重点排查。

根据我区“瘦肉精”监管对象的分布情况,我局制定了“百日行动”实施方案和专项整治工作计划,采取分组检查、拉网排查的方式开展工作。一是我局主要领导、分管领导分别带队,对全区生猪养殖环节、兽药饲料销售门点、饲料生产企业、生猪肉品经营场所进行了全面检查,同时,加大市场销售肉品的“瘦肉精”抽样检测批次。二是开展让市民吃上“放心肉”执法工作。“百日整治”活动期间,我局5次采取突击检查的方式,在凌晨市场经营高峰期,对生猪肉品批发市场进行检查,重点进行肉品的查证验质工作,打击“白

条肉”现象。三是抽调专人,对全区生猪规模养殖户的存栏生猪开展拉网式抽样检测。我局各乡镇监督所对所辖乡镇猪50头以上、牛10头以上、羊30头以上特别是收购、贩运业户进行了详细的排查,我区猪存栏50头以上402户,存栏49033头;牛10头以上170户,存栏3772头;羊30只以上459户,存栏28081只。

加大检测频次。我局要求对每次出栏猪羊10头(只)以上的(不足10的按10计)按10%抽检,牛头头进行检测;未出栏的猪羊每百头(不足百头以百头计)按2%抽检,牛按2%抽检(不足10的按10计),每月抽检两次。截至目前全区瘦肉精尿样检测1097户,检测样品2712例。其中猪561户,检测样品1702例;牛227户,检测样品461例;羊309户,检测样品549例,检测结果全部合格。全面掌握了养殖环节“瘦肉精”监管情况,防患于未然。同时通过口头宣讲、发放张贴《严禁使用“瘦肉精”等违禁物告知书》的方式,向养殖户主开展宣传教育工作。我局共下发《告知书》等宣传资料650份,做到了户户张贴,人人知晓。同时我局行政执法人员还到饲养场、奶站、饲料生产企业、屠宰加工企业对相对人员进行了畜产品质量安全生产的相关知识培训,共培训140人。

四、完善制度,强化监管

为确保瘦肉精专项整治行动见实效,连山区瘦肉精专项

整治百日会战行动督查领导小组进行了全方位的督查,并有相应的督查记录。

检查区域所瘦肉精专项整治工作落实情况、三书”签订情况、检测记录、屠宰场瘦肉精检验报告保存情况等。

检查辖区内屠宰企业的各项记录、瘦肉精自检与检疫同步制度落实情况。

检查规模饲养场饲料、兽药等投入品使用记录是否完善,是否有添加违禁物质的不法行为。

检查饲料生产企业原料购进、使用等记录是否齐全、原料库是否有违禁药品等,并对存在问题提出整改建议。

五、建立机构,完善体系。

成立连山区畜产品安全管理站,编制3人,为全额拨款的事业单位,现有工作人员2人;积极筹建畜产品安全实验室,实验室设在区疫控中心院内,筹建实验室所需经费331690元,请示报告已报连山区人民政府,资金到位后马上建设,预计六月份能够建成并开展工作。

这次开展生猪“瘦肉精”整治活动涉及面广,持续时间长,共出动执法人员460人次,检查畜禽养殖户242户次,区域所16个次,屠宰企业40个次,饲料生产企业37家次,均无使用瘦肉精等违禁物质的行为。有效整顿和规范了农产品生产经营秩序,打击了各种损害消费者利益违法行为,切实保障了畜产品质量安全,使百姓吃上放心肉,安全动物食

品。

2012年3月11日

第三篇:开展道路交通安全专项整治工作总结

开展道路交通安全专项整治工作总结

孙楼中心小学

2013-1-

21孙楼中心小学开展道路交通安全专项整治工作总结为认真贯彻落实县教育局关于《丰县教育系统道路交通安全专项整治行动实施方案》的通知,切实加强学校道路交通安全管理,预防重特大道路交通事故的发生,维护师生生命财产安全,我校积极组织开展道路交通安全专项整治行动,在县教育局和交警部门的具体指导和全校教职工的共同努力下,有效遏制交通安全事故的发生,增强了全体师生的交通安全意识。现将我校开展道路交通安全项整治行动工作总结如下:

一、统一思想、提高认识。

通过认真贯彻落实教育局关于《丰县教育系统道路交通安全专项整治行动实施方案》的通精神,召开全校教职工动员大会,使全体教职工充分认识到开展道路交通安全专项整治工作是深入学习十八会议精神的具体体现,是贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”方针的具体行动,是预防和减少安全生产事故的发生,维护广大师生生命财产安全的有效措施。提高了认识,统一了思想,为开展道路交通安全专项整治工作奠定坚实的思想基础。

二、加强领导、落实责任。

为确保学校道路交通安全专项整治工作的顺利开展,成立以校长张立民为组长的工作领导小组。领导小组确定了“精心组织、落实责任、全员参与、层层发动、扎实工作、务求实效”的工作方针。制定方案狠抓落实使之形成校长亲自抓、分管校长主要抓、班级具体抓的齐抓共管局面。切实做到任务到岗、责任到人、领导到位。整个校

园形成了密不透风的安全教育防护网络保障了各项工作的落实。

三、耐心疏导教育到位。

1.利用周一国旗下讲话,大队辅导员带领全体师生学习交通安全法律法规,学生介绍自己如何遵守交通规则,暨举行了“孙楼中心小学道路交通安全综合整治工作方案”启动仪式。

2.利用各种载体,广泛开展学习“文通安全法制知识”教育活动。校园设置了交通安全教育标语和宣传画学校学校多次组织“交通安全主题队会”、“交通安全知识比赛”、“给家长的一封信”、“小手牵大手”等活动,广泛向师生、家长、社会宣传交通安全的法律法规和做好学校交通安全教育工作的意义,争取全社会的关心和支持,形成良好的社会氛围,活动取得显著成效。

3.学校联合相关部门对非法接送车辆进行排查整治,摸清校内外现存的交通安全隐患突出重点,制定防范措施。

4.每天上、下学时段集中整顿班级路队秩序,安排值班领导和教师到校园周边路口协助交巡警指挥疏导交通,监督师生遵守交通法规,对在道路上嬉戏的学生进行及时地劝阻和教育。

5.学校的红领巾监督岗对学校的自行车和学生中存在的违纪违规现象进行了彻底的清查要求全体学生不能骑自行车上学。

6.以此次开展交通安全专项整治工作为契机,学校特意从交警大队请了一名民警来到我校给全校师生让了一堂交通安全知识课。通过这样的交通安全知识课使全体师生得到了良好的交通安全教育,树

立了更好的交通安全意识。从而把我校的安全工作再提高一个层次。

四、存在问题及下一步工作安排。

如何更进一步的把交通安全意识深入到学生的脑海之中是交通安全教育的当务之急,作为学校仍然坚持好的做法,开展丰富多彩的交通安全教育活动。在学校以后的常规工作中,我校将在上级有关部门的领导下,把交通安全工作始终摆在各项工作的首位,继续加强交通安全知识教育,提高学生自我防护能力,争创 “平安校园”,把交通安全工作切实落到实处。

孙楼中心小学

2013年1月22日

第四篇:药品安全专项整治工作汇报

XX县药品安全专项整治工作汇报材料

XX县人民政府

(2011年7月)

市药品安全专项整治工作检查评估组各位领导:

根据市、县政府关于开展药品安全专项整治工作的相关文件和会议精神,自2009年9月份以来,XX县在全县范围内开展了为期两年的专项整治工作。在深入推进药品专项整治工作进入总结、验收、评估阶段的重要时刻,市药品安全专项整治工作检查评估组莅临我县视察药品专项整治工作,这充分体现了上级党委、政府和主管部门对于我县药品专项整治工作的高度重视和充分肯定,在这里,我代表县委、县政府对各位领导莅临我县检查指导工作表示由衷的欢迎,对你们给予XX县药品安全的关注、支持和帮助表示由衷的感谢!根据工作安排,下面就我县开展药品安全专项整治工作作一简要汇报。

一、药品安全专项整治取得一定成效

两年来,县人民政府组织食品药品监管、卫生、工商、公安、发改委等相关部门认真贯彻落实国务院、省、市、县部署,围绕整治工作任务,加强组织领导,细化整治措施,强化督促检查,完善监管制度,健全责任体系,扎扎实实开展了药品安全专项整治的各项工作。

总的来看,这次药品安全专项整治力度大,效果好。在流通环节,以打假治劣为重点,净化药品市场环境;在使用环节,以规范用药用械为重点,推进安全合理用药。尤其是通过开展以非药品冒充药品、基本药物质量等一系列药品安全专项整治工作,企业经营使用行为得到进一步规范,药品市场秩序明显好转,基本药物质量保障机制逐步建立,有效推进了深化医改工作;合理用药水平有所提高,社会公众安全用药水平显著增强,药品安全保障水平进一步提升。

二、药品安全专项整治的主要措施

我县药品安全专项整治是在市委、市政府的坚强领导下,在县委的高度重视和在县政府的直接指挥下开展的,上级主管部门更是给予了鼎力支持,县委、县政府主要领导多次作出重要指示,各相关职能部门也结合本部门实际,相继出台了各自的专项整治行动方案。所有这些,为我县药品安全整治工作的顺利完成提供了坚强有力的政治保障和政策支持。归纳起来,我们这次药品安全专项整治主要采取了以下措施:

一是县政府负总责。县政府及时贯彻国家、省、市要求,把药品安全专项整治纳入重要工作日程。县政府成立了药品安全专项整治工作领导组,各相关职能部门也相继成立了专项整治领导小组,印发了专项行动实施方案,进行了动员部署。将专项整治工作纳入政府目标管理,实行绩效考核。这

些措施的实施,保证了药品专项整治各项任务的有效落实。

二是相关部门密切配合。在专项整治工作中,食品药品监管、卫生、工商、公安、发改委等部门积极配合,通力协作,共同推动专项整治深入开展,充分发挥了各部门齐抓共管的优势,形成了强大的监管合力。

三是社会各界广泛参与。药品安全专项整治是政府、企业、社会齐心协力、共同参与的特殊战役。随着整治工作的深入,企业和医疗单位都深刻认识到专项整治的重要意义,切身感受到质量安全是企业的生命线,积极主动投身于专项整治,真正担负起药品安全的第一责任。社会公众积极参与专项整治,全县X个乡镇、X个社区都落实了一名药品安全协管员,弥补了基层监管力量的不足。药品行业积极开展诚信体系建设,新闻媒体广泛参与,积极宣传整治成果,为专项整治营造了良好的社会氛围。

三、全面完成药品专项整治工作任务

在充分肯定这次药品专项整治成效的同时,我们也清醒 认识到,整治工作还存在不平衡的问题,有的认识还不完全到位,有的措施还不够深入扎实,有的任务还没有完全落实,特别在当前深化医改工作不断推进的形势下,药品安全工作仍面临不少新的矛盾和问题。下一步,我们将继续全力以赴,扎实做好药品安全专项整治工作。

(一)、巩固整治成果,建立健全长效机制。要研究强化

药品安全监管的制度化措施,要进一步推进药品安全信用化体系建设,推行信用分类监管,建立市场推出机制,提高行业自律水平。

(二)、以改善民生为重点,保障公众用药安全。重点是要实施好国家基本药物制度,加强中药饮片监管,发展南垣连翘生产种植特色产业,扶持中医药发展,深入推进农村药品监管网络和供应网络建设,规范农村基层药品购销渠道,确保广大农民用药安全。

(三)、加强监管能力建设,提高药品安全保障水平。逐步改善基层监管部门的执法条件和装备,提升基层监管能力。完善药品不良反应和医疗器械不良事件监测体系,努力提高药品安全保障水平。

各位领导,我们深知药品安全关系人民群众的切实利益,党和政府对药品安全工作提出了更高的要求。县委、县政府有决心、有信心在上级党委、政府的坚强领导下,在上级主管部门的指导和帮助下,带领药品安全监管相关部门,全面完成药品安全专项整治各项工作任务,切实保障好人民群众健康安全。

第五篇:食品卫生安全专项整治工作汇报

乐园学校

食品卫生安全专项整治工作汇报

瑞昌市教育局:

对这次食品卫生安全专项整治工作,我校领导非常重视。

一、主要工作

(一)成立机构

为加强此次专项整治工作的领导,我校成立了食品卫生安全专项整治工作小组。小组由下列成员构成: 组长: 张葵军

副组长: 周平高柯发林柯贤江

成员: 周佐义柯美明张茂雄徐新国

(二)制定方案

为消除学校及周边卫生安全隐患,进一步加强对学校食品卫生安全的监督管理,防止学校事物中毒或其他食品原性疾患事故发生。确保学校师生食品卫生安全,特制定了整治方案。《方案》有指导思想,有整治目标和重点,有实施步骤。

(三)开展自查

根据市局精神和学校《方案》,我校于07年9月19日

重点对食品小卖部和食堂的如下方面进行了认真检查。

1.食堂餐饮服务许可情况、食堂操作间的基本条件、饮用水食品是否按规定留样,安全防范措施、原材料进货质量安全把关,管理制度及责任落实,从业人员健康证及量化分级管理情况,特别检查了食品储藏中有无过期、霉变和腐蚀食品及原料等。

2.小卖部的证照是否齐全,进货检查验收、索证索票、购销台帐和质量承诺等制度是否落实、所经营食品有无QS标志、有无销售“三无”商品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品。

(四)整改落实

学校法人代表和领导小组负责人亲自过问,在自查基础上开展整改,使食品卫生安全工作基本落到实处。

1.建立健全了岗位责任制、卫生管理等制度,并认真执行。管理人员对食品的原料采购、储存设施、炉灶等设备以及职工的个人卫生经常检查,监督各项规范和制度的执行。确保食堂卫生。

2.把住食品进货关。一是选择合法经营者供应食品的原辅料;二是向供货方索取票证;三是采购时对食品仔细检查;四是防止污染;五是用多少购多少,以销定购,保证食品新鲜和卫生。

3.把住食品管理关。一是肉、蛋类易滋生细菌的食品,注意

储存温度;二是注意储存食品的防霉变防再度污染;三是对食品的储存地点严要求;四是生、熟食品分别存放。

4.把住食品烹调加工类。做到烹调前充分地解冻食品,彻底地加熟食品,随炒随卖,短期保存食品。

5.把住食品加工环境关。做到操作流程,坚持“生进熟出”的原则,厨房清洁卫生,餐具饮具注意消毒和储存,食品加工的刀具、毡板等,生熟、荤素不混用。

6.把住从业人员的卫生类。做到如下几点:一是从业人员持健康证上岗;二是食品加工人员健康上岗;三是督促职工搞好个人卫生。

二、必须进一步加强处

(一)设施、设备尚不够齐全。原材料储存柜容积不够,致使部分生料堆放在地面上;对浸泡的生料和熟食(汤质),遮盖工具不足,致使敞开放置,易落入蚊蝇。

(二)厨房由卫生难以保持。主要表现地面尚有污物,滋

生蚊蝇飞来飞去,易污染熟食。主要原因是目前尚有不少自己打米蒸饭,餐厅放有不少箱子,学生打米和用膳时有泼洒现象;加之餐厅内人来人往,厨房内工作人员走来走去,鞋底带进脏物,致使地面难以保持清洁。

(三)小卖部的食品有个别品类无QS标志。

2007年9月21日

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