第一篇:钱柜KTV营销策略
钱柜KTV经营中有形化服务营销策略的实施
摘要:
在我国,KTV发展迅速,现在较为常见的大型KTV像钱柜、好乐迪这类量贩式KTV,音响设备好,酒吧,迪厅,保健,洗浴等一条龙。量贩式KTV由于更加符合商务与娱乐消费的习惯,逐渐成为KTV行业的主流。其实KTV经营中服务本质上则是无形的、抽象的、这样对KTV营销不力,那么在KTV营销过程中如何实施有形化服务营销策略呢?本文将运用服务营销的相关理论就以上问题讨论相应的营销方式。
关键字:KTV经营
服务营销
策略实施
一、使KTV营销环境有形化
KTV营销环境包括KTV的外部环境如:周围环境、建筑外观、建筑外观,KTV的内部设施如:内部装潢、卫生状况、包间布局、安全设施、隔音效果等。比方说KTV位置的选择以及门面和停车场等周围环境尽可能的去给客人提供一些有形提示帮助客人了解我们KTV并且由此促进KTV营销。
二、努力营造KTV营销知名品牌
其实知名品牌也是一种有形线索,这些能够反映KTV的服务质量和水准,这样会在客人心目中树立起一个有力清晰而且准确的KTV服务形象。对于企业的可持续性发展而言,树立品牌至关重要。尤其是对于KTV行业,硬件设施已经不相上下,品牌效应在人们选择KTV的时候特别关键。树立品牌可以从如下几个方面着手:
1、KTV的VI系统。国内的KTV林林总总,要想在众多竞争者中脱颖而出,必须要首先有一套自己的VI系统。视觉识别(VI)是以企业标志、标准字体、标准色彩为核心展开的完整、体系的视觉传达体系,是将企业理念、文化特质、服务内容、企业规范等抽象语意转换为具体符号的概念,塑造出独特的企业形象。大到店面装修,小到服务员的胸牌、话筒,都应该遵循VI的设计,统一又表现出KTV独特的个性。
2、KTV的企业文化。这种企业文化不仅仅用于员工的管理,也可以感染消费者。KTV的品牌故事、经营理念等如果设计得当、宣传到位,将会给人们从心理上对KTV产生美好的联想与积极的感受。
3、KTV的服务与口碑。KTV作为服务行业,服务非常重要。不仅仅要从服务种类上着手,还需要在服务人员素质培养上下功夫。这里的素质培养不但要包括待人接物、处理问题的能力培养,而且还应该包括流行时尚、歌唱技巧、客户心理等专业技能的培养。良好的服务水平配合KTV的硬件设施才能够给KTV带来优良的口碑,从而吸引更多的客户。
提升KTV知名度可以采用的方法有:
1.优惠促销。根据市场价格,在价格方面给予一定程度的优惠,同时派人在人流比较大的地区派发传单,宣传优惠项目。
2.活动宣传。根据KTV资金实力,可以考虑选择不同的活动宣传方案:A.选择当地热门节目赞助。B.与新闻媒体联合,炒作KTV新闻,比如KTV开出天价招高素质服务员等。C.举办娱乐活动,比如歌王争霸等。D.与其他企业联合,推出合作卡。比如与餐饮联合,推出联名消费卡。
三、开展KTV服务承诺活动
KTV服务承诺是指KTV场所通过海报以及宣传单等等沟通方式向客人预示KTV场所的服务质量以及效果,并且对这些予以一定的保证,听得到的因此也是一种有形化营销手段。
2012-06-13
第二篇:宝鸡钱柜ktv试题
2012年宝鸡钱柜全体员工《员工手册》考核试题
--------试卷百分制
姓名
一、选择题:(每题2分,共60分)
多选题:(共10题,每题2分,多选或错选0分)
1、员工奖罚条例的执行原则是:(A、B)
A、奖惩分明、权责明确B、公正公开、奖励为主,惩罚为辅
C、平等合理、论功行赏D、公正公开、惩罚为主、奖励为辅
2、奖惩条例制定的目的是:(A、B、C、D)
A、保证管理制度的严格执行B、实现规范化管理
C、提升业务运作效率D、风险控制水平、体现内部公平
3、处理突发事件的步骤是:(A、B、C)
A、控制现场,采取有效应急措施
B、通知本部门或协同部门,请求帮助
C、寻找原因,分析问题,处理善后工作
D、联系相关部门,寻求解决方法
4、辞职程序包括:(ABCDEF)
A、辞职申请B、主管批准C、部门负责人批准D、人事负责人批准E、总经理批准F、办理辞职手续
5、核心价值的体现包括:(ABC)
A、健康、时尚、实惠B、智能、品味、快捷
C、安全、贴心、独特、超值D、时尚、豪华、经典
6、遇突发停电事件时,应采取的措施是:(ABCD)
A、立即告知客人原因并致歉
B、在拐角、通道口、楼梯处协助客人,提醒安全或挽留客人留在原处
C、防止走单,检查应急灯,通道灯,工作状态,必要时由大厅提供蜡烛临时照明
D、用电正常时,立即再次向客人致歉
7、擅离职守,脱岗、串岗者,公司视情况将处(B、C)不同惩罚
A、离开工作岗位时未进行上报的处以小过
B、离开工作岗位时未进行上报的处以警告
C、当月不符合公司要求累积超过3次者将处以罚单
D、当月不符合公司要求累积超过3次者将处以降职
8、不讲卫生者,以下(A、B、C)情况不符合公司要求的,将处以罚单惩罚
A、随意吐痰B、乱丢烟头、纸屑
C、本职责岗位卫生差者D、长时间未清洗工服,有异味者
9、工作不积极、不主动、消极怠工,发牢骚,带情绪上班者,公司视情况将处(A、B、D)不同惩罚。
A、上班精神不佳导致服务质量下降者公司处以罚单惩罚
B、因私事影响上班情绪导致服务质量下降者公司处以罚单惩罚
C、对职责内各项工作敷衍了事或推卸责任者,公司奖处以警告惩罚
D、对职责内各项工作敷衍了事或推卸责任者,公司奖处以小过惩罚
10、满包时对等候宾客安抚力不够时,公司视情况将处(C、D)不同惩罚。
A、满包时对等候宾客安抚力度不够导致客人抱怨,公司将处以罚单
B、满包时对等候宾客安抚方式不妥,人为导致客人流失者公司将处以小过
C、满包时对等候宾客安抚力度不够导致客人抱怨,公司将处以警告
D、满包时对等候宾客安抚方式不妥,人为导致客人流失者公司将处以罚单
单选题:(共20题,每题2分)
1、在本职范围外为公司引进客户资源、对公司指标完成做出具体贡献的,予以(C)奖励。
A、通报表扬B、嘉奖C、小功D、大功
2、及时发现、反映服务、设备或餐饮品质问题,维护公司形象的,予以(A)奖励。
A、通报表扬B、嘉奖C、小功D、大功
3、工作职责以外,及时发现和处理配电间、电路等消防隐患的,予以(B)奖励。
A、通报表扬B、嘉奖C、小功D、大功
4、工作中应变能力强,及时化解各种矛盾与冲突、解决客户意见的,予以(A)奖励。
A、通报表扬B、嘉奖C、小功D、大功
5、遇到意外事件或灾害事故时,奋不顾身,为保护公司、宾客及员工财产及生命安全做出突出贡献的,予以(D)奖励。
A、通报表扬B、嘉奖C、小功D、大功
6、对公司日常管理提出合理化建议,被采用后有效的,予以(B)奖励。
A、通报表扬B、嘉奖C、小功D、大功
7、钻研本职技能,常研究、设计或改良本职工作设备、流程达到较好效果的,予以(C)奖励。
A、通报表扬B、嘉奖C、小功D、大功
8、言行举止为公司楷模或对提升企业声誉有具体事实的,予以(A)奖励。
A、通报表扬B、嘉奖C、小功D、大功
9、上级领导巡视公司连续2次以上点名表扬的,予以(C)奖励。
A、通报表扬B、嘉奖C、小功D、大功
10、对上级提出的工作批评不虚心接受,认错态度恶劣的,予以(C)处罚。
A、警告B、罚单C、小过D、大过E、降职F、降职并降薪G、解除劳动合同
11、上班时间聚众聊天、嬉戏打闹、大声喧哗、争吵、行为粗鲁,违反纪律的,予以(B)处罚。
A、警告B、罚单C、小过D、大过E、降职F、降职并降薪G、解除劳动合同
12、在公司规定时间内手机无故关机、停机或不接听的,予以(B)处罚。
A、警告B、罚单C、小过D、大过E、降职F、降职并降薪G、解除劳动合同
13、设备设施使用不当,保管保养不善,导致设备设损坏、丢失的,予以(C)处罚。
A、警告B、罚单C、小过D、大过E、降职F、降职并降薪G、解除劳动合同
14、未经许可授权、擅自越权做主、滥用职权的,予以(D)处罚。
A、警告B、罚单C、小过D、大过E、降职F、降职并降薪G、解除劳动合同
15、因工作失职、管理失职、技术错误等过失,造成公司利益受损的,予以(E)处罚。
A、警告B、罚单C、小过D、大过E、降职F、降职并降薪G、解除劳动合同
16、未经客人过目消费确认单并私自签名的,予以(C)处罚。
A、警告B、罚单C、小过D、大过E、降职F、降职并降薪G、解除劳动合同
17、朋友或熟客到店消费时,将各类抵用券现场交于其抵用的,予以(G)处罚。
A、警告B、罚单C、小过D、大过E、降职F、降职并降薪G、解除劳动合同
18、利用公司的银联POSS机进行套现的,予以(D)处罚。
A、警告B、罚单C、小过D、大过E、降职F、降职并降薪G、解除劳动合同
19、营运部门未经财务批准,私自要求收银人员改变收银操作标准、流程,报表制作方法等的,予以(D)处罚。
A、警告B、罚单C、小过D、大过E、降职F、降职并降薪G、解除劳动合同
20、拉帮结伙,制造谣言,影响公司内部团结,造成不良风气的,予以(G)处罚。
A、警告B、罚单C、小过D、大过E、降职F、降职并降薪G、解除劳动合同
二、填空题(每题2分,共10题)
1、服务人员要站立、()、敬语,()服务。
2、员工不得与宾客争辩,更不得对客人()、()
3、钱柜的市场定位为()、时尚、()、()、快捷、先进的量贩式
KTV。
4、钱柜在运营推广中的四大重点是:()、()、()、超值回馈。
5、宝鸡钱柜铭言:()。
6、宝鸡钱柜共设()个疏散消防楼梯。
7、员工不得携带()或()物品进入工作区域。
8、员工必须提倡节约,反对(),关心公司的经营。
9、病假一天扣发()工资,事假一天扣发()工资。
10、未经当班经理同意擅自调换班次,公司将处以()形式处罚。
三、简答题(每题10分,共2题)
1、公司的防火及突发火灾的方法?
2、当公司突发停电事件时,您将怎样处理该类事件?
第三篇:关于钱柜KTV员工绩效考核
关于钱柜KTV员工绩效考核
第一条 为加强和提升员工绩效和钱柜KTV公司绩效,提高劳动生产率,增强企业活力,调动员工的工作积极性,制定此考核制度。
第二条 绩效考核针对员工的工作表现。
第三条 本制度适用于钱柜KTV内所有员工,包括试用期内的员工和临时工。
二、考核方法
第四条 对部门钱柜KTV经理以上人员的考核,采取自我述职报告和上级主管考核综合评判的方法,每半年考核一次,并以次为基础给出综合评判。具体见表。
第五条 对外地办事处经理和一般钱柜KTV管理人员的考核,采取自我述职报告和上级主管考核综合评判的方法,每个季度考核一次,并以次为基础给出综合评判,具体见表。
第六条 自我述职报告和上级考核在薪资待遇方面有如下体现:
综合评判为“A”者,在下一年将得到10%工资(不包括工龄工资)的增长;
综合评判为“B”者,在下一年将得到5%工资(不包括工龄工资)的增长;
综合评判为“C”者,其薪资待遇保持不变;
综合评判两个为“D”者,行政及人事部将视情况给予其警告、降级使用或辞退。
第七条 对操作层面员工的考核,采取月度工作表现考核的方法。具体见表。
1.月度业绩考核为A者,本月工资增加3%;
2.月度业绩考核为B者,本月工资保持不变;
3.月度业绩考核为C者,本月工资减少5%;
4.月度业绩考核为D者,本月工资减少12%;
5.月度业绩考核为12个A者,即全年的月度考核都为A,其下一年工资(工龄工资不在其内)增加5%;
6.月度业绩考核为10个A,2个B者,其下一年工资(工龄工资不在其内)增加2%;
7.月度业绩考核有6个D者,钱柜KTV将辞退该员工。
第八条 操作层面员工的综合考核以其月度考核为基础,由直接上级给出综合判断。综合判断的结果将与该员工的年底奖金挂钩。具体情况如下:
1.月度业绩考核结果相应的分值A:0.5;B:0.0;C:-0.3;D:-0.5。由12个月的累计分数确定对该员工的综合评判。
2.累计分数大于等于5分者,为“A”;
3.累计分数小于5分,大于等于3分者,为“B”;
4.累计分数小于3分,大于等于0分者,为“C”;
5.累计分数小于0分者,为“D”;
三、考核时间
第九条 经理人员考核时间安排在每年的六月五日至六月十五日和一月五日至一月十五日;外地办事处经理和一般钱柜KTV管理人员的考核时间安排在每年四月、七月、十月和一月的中上旬,操作层面的员工考核时间为每月的十四日至十六日,若逢节假日,依次顺延。
四、绩效考核面谈
第十条 绩效考核结束后,应由直接上级安排对下属的绩效考核面谈。绩效
第四篇:钱柜KTV消防安全管理制度
钱柜KTV消防安全管理制度
第一条
包厢防火制度:
1.外场服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作,随时注意火源、火种,如发现未熄灭的烟头,火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内,以防着火。
2.对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外,要立即通知有关部门检修,并报安全主管。
3.服务员要坚守岗位,提高警惕注意楼层和包厢有无起火因素,要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说),尤其对饮酒过量的客人要特别注意,防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。
第二条
KTV所有员工必须做到人人熟悉灭火器存放的位置,掌握灭火器的性能及使用方法,一旦发生火情时,应按应急方案采取灭火行动,并按上级指令疏散客人,由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查,注意保护现场和客人的财产安全。
第三条 KTV消防设施、设备、器材必须实行统一管理,由消防安全负责人负责制定办法,组织实施。
第四条
消防器材应设在使用方便的地方,不准随意搬动或乱堆乱放,消防设施器材周围,消防通道,走廊要保持清洁,不准堆放任何物品,确保通道的畅通。
第五条
各区域对辖区内的消防设施、设备、器材要爱护,保持清洁,除发生火灾外,任何人不准擅自动用。
第六条
消防设施的操作使用方法除消防安全负责人掌握外,每班至少还要有两名人员熟炼掌握,保证一旦发生火情时能迅速正确操作使用。
第七条
消防设施、设备、器材的维护检测规定:
1.消防设施、设备、器材的维护检测由消防安全主管具体负责。
2.灭火器到达使用期限时,由消防主管负责联系更换。
第八条
消防宣传与培训
1.每月组织一次集中教育,培训消防安全有关知识。2.各岗位新员工,上岗前要按工种进行消防培训,不合格者不能上岗。
第九条
消防领导小组是火灾应急预案领导小组。火灾应急方案一般应包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报、组织灭火、疏散与救护、安全警戒等内容。
第十条
当消防报警系统发出警报信号后,值班人员应立即查清报警地点、位置,如确认起火,要立即拨打“119”报警。报警时口齿要清晰,详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。同时立即报告KTV经理。第十一条
火灾应急预案领导小组立即投入救火指挥工作,主要职责是:
1.根据火势情况组织人员疏散。
2.掌握火势发展情况及时调集力量,布置救人,疏散物资和灭火、排烟等任务。
3.消防队到达后,及时向火场总指挥报告情况、服从统一指挥。
第十二条
疏散和救护:
1.疏散就是按事先规定的道路,将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行,就必须明确分工,把责任落实到楼层服务员和义务消防队队员。
2.包厢服务员和义务消防队员在带领客人疏散时,必须逐房清理,不让一人遗漏。
3.在包厢内等人员较多区域,管理人员应分工负责,按照不同出口,尽快将客人疏散到安全区域。
4.疏散中,前台管理人员应携带好电脑提供的当天每间包厢客人情况,认真清点客人人数并看护安慰好客人。
5.员工集结后要清点人数,财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。
6.KTV的每一名员工,必须掌握科学的疏散次序。要先疏散着火房间,后疏散着火房间相邻房间;要先疏散着火层以上层面,后疏散着火层以下层面;要护送行动不便人员疏散。
第十三条
在消防队未到现场前,火灾应急预案领导组要根据火情组织灭火或灭火有关工作:
1.根据火势情况指挥切断电源、可燃气源。
2.派出人员关闭着火层防火分区的防火门,阻止火势蔓延。
3.疏散、抢救伤员,指挥参战人员实施灭火。4.组织侦察火情,掌握火势发展情况。5.及时汇报火情。
第十四条
应急预案每半年至少组织一次演练,使之成为在紧急情况下能够迅速实施、配合默契的消防程式。演练工作由消防安全管理人制定计划,报KTV消防安全责任人批准后组织实施。
二0一三年十月十日
第五篇:KTV营销策略
营销主题: “魅力造音 欢享乐翻天”
方案一:包间费1+X打折方法
具体操作方法:每个星期七天每天的包间费用采用1+星期几的方法进行折扣。可
针对白天场采用。例如是星期三当天的折扣可采用1+3=4 也就是今天白天场的包间费用为4折优惠。依次类推。这种促销的优点是比较新颖针对的是无会员卡的客;人消费。
方案二:每个星期选择客人比较少的一天,推出“浪漫之夜,K歌定情”活动。推出一款价
格较低但要让客人不经常接触的红酒品牌采用买一送一的活动,送的红酒扎上粉红丝带营造比较浪漫的气氛。粉红丝带可提前做好,到时只需要放到红酒瓶上即可。
方案三:活动促销,吸引学生顾客。我们可以在店营业区域选择一面空墙。开辟一块交友乐
园。比如说有的顾客包间,我们可以送客人一张合影或单独合影,经客人同意后我们可以复制一张粘贴到交友乐园里,如果客人愿意可以在照片上留下联系方式或QQ号码等。这样的优势是我们为到店的顾客增加一项消费附加值,让客人可以在我们这里认识更对的朋友,增加营业气氛。
销售部采用订包负责制。如果是销售人员的订包客人进店后由该销售人员和该区域服务生一起带客人进入包间负责点单,客人消费期间销售人员在规定的时间内可以允许进包与客人联络感情或进行酒水的在推销或是处理一些客人的一些消费疑问,直到客人消费完后到前台结账,由销售人员送客人进入电梯。一个服务流程才算结束。这样避免的销售人员私下给客人的一些优惠承诺与公司的政策相冲突所产生的 不必要的纠纷,或是重要的客人由于服务生不认识而服务不周到产生一些麻烦。
各个部门如服务部,保安部,收银超市部等均采用班组责任制。各个部门采用三细原则。心细:各部门主管从点到开始,针对当班出勤状况,分析各岗位人员配置,做到心中有数。安排工作细:认真考虑什么性格的人适合干什么性格的工作,量才使用,发挥长处提高效率,减少个人因素可能带来的隐患。并针对该部门的人员状况每周向总经理进行汇报,以便总经理及时掌握各岗位人员动态。检查细:对于安排的工作要求主管及时检查工作进度,完成情况。发现偏离目标要能及时纠正。每周由主管进行工作汇总上报总经理便于总经理掌控全局。要求各部门做到班前检查不能少,班中排查不能少,班后复查不能少。
以上是个人的一些小小的看法,希望上报给总经理后可以对公司的日常管理有所帮助。