2010-2015年中国保健食品行业市场运行态势及发展前景咨（精选）

第一篇：2010-2015年中国保健食品行业市场运行态势及发展前景咨（精选）

2010-2015年中国保健食品行业市场运行态势及发展前景咨询报告

前言

随着国际金融危机对实体经济侵蚀的不断深入，许多产业受到了不同程度的影响，而我国保健食品产业却保持了平衡增长的发展态势。2009年，我国保健食品产值2000多亿元人民币。国家宏观经济发展的拉动以及政策因素，促使保健食品市场需求潜力释放，而行业的高收益性也是促使保健食品产业平稳发展的主要动力。目前，我国消费者用于保健食品方面的花费约占其总支出的0.07%，而欧美国家的消费者用于保健食品方面的花费平均占其总支出的25%消费差距是显而易见的。然而，近几年，我国内地城乡居民保健类消费支出以15%—30%的速度增长，明显高于发达国家的增长速度。

图表全家平均每月购买保健食品的花费

资料来源：中国行业咨询网调研中心

从1998年开始，保健企业逐步走出低谷，开始进入规范化发展阶段。截至2008年，我国审批保健食品9613个，保健食品生产企业1600余家。投资总额在1亿元以上的大型企业占1.45%；投资总额在5000万元至1亿元的中型企业占38%；投资在100万元至5000万元的企业占6.66%；投资在10万元至100万元的小型企业占41.39%；投资不足10万元的作坊式企业占12.5%。中国保健食品产业集中度仍然较低，前10强销售还不到产业总产值的25%。预测，中国未来保健产业年销售将达到7000亿—8000亿，成为绿色GDP产业。

而从全球角度来看，保健食品产业是朝阳产业，属于世界贸易增长最快的行业之一。近年来，全球保健食品销售额每年以13％的速度增长，目前全球保健食品年销售额近万亿元人民币。因此，保健食品市场正在迅速发展壮大，市场前景非常广阔。

本报告内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助保健食品企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对保健食品产业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值！

正文目录

第一章保健食品的相关概述....................................................................................错误！未定义书签。

第一节保健食品的定义....................................................................................错误！未定义书签。

一、何为保健品..........................................................................................错误！未定义书签。

二、保健食品的定义..................................................................................错误！未定义书签。

三、保健食品的功用..................................................................................错误！未定义书签。

四、保健食品与一般食品的区别..............................................................错误！未定义书签。

五、保健食品与药品的区别......................................................................错误！未定义书签。第二节保健食品的外延....................................................................................错误！未定义书签。第三节保健食品的分类....................................................................................错误！未定义书签。

一、原料来源分类......................................................................................错误！未定义书签。

二、产品剂型分类......................................................................................错误！未定义书签。

三、保健品功能分类..................................................................................错误！未定义书签。

四、批准文号分类......................................................................................错误！未定义书签。

第二章 2009年全球保健食品行业运行状况分析...................................................错误！未定义书签。

第一节 2009年全球保健食品行业发展综述...................................................错误！未定义书签。

一、全球保健食品行业发展阶段分析......................................................错误！未定义书签。

二、全球保健食品行业发展特点分析......................................................错误！未定义书签。

三、全球保健食品市场分析......................................................................错误！未定义书签。第二节 2009年全球主要国家各类保健食品市场分析...................................错误！未定义书签。

一、机能性食品(functional foods).............................................................错误！未定义书签。

二、补充品(supplements)...........................................................................错误！未定义书签。第三节 2009年全球主要国家保健食品行业发展情况分析...........................错误！未定义书签。

一、美国......................................................................................................错误！未定义书签。

二、日本......................................................................................................错误！未定义书签。

三、欧洲......................................................................................................错误！未定义书签。

四、其它新兴经济体----韩国、新加坡.....................................................错误！未定义书签。第四节 2009年全球主要国家保健食品厂商分析...........................................错误！未定义书签。

一、厂商介绍..............................................................................................错误！未定义书签。

二、企业并购活动......................................................................................错误！未定义书签。第五节 2010-2015年全球保健食品行业发展前景展望分析.........................错误！未定义书签。

一、老龄人口增加医疗保健费用的支出..................................................错误！未定义书签。

二、慢性疾病成为预防医学的首要目标..................................................错误！未定义书签。

三、自我照护(self-care)意识抬头.............................................................错误！未定义书签。

四、法规管理趋于严格..............................................................................错误！未定义书签。

五、肥胖(Obesity)成为全球流行病之一...................................................错误！未定义书签。

六、个人化营养学(personalized nutrition)兴起........................................错误！未定义书签。

第三章 2009年中国保健食品行业运行环境分析...................................................错误！未定义书签。

第一节 2009年中国宏观经济环境分析...........................................................错误！未定义书签。

一、中国GDP分析....................................................................................错误！未定义书签。

二、城乡居民家庭人均可支配收入分析..................................................错误！未定义书签。

三、人民币升值分析..................................................................................错误！未定义书签。第二节 2009年中国保健食品产业发展政策环境分析...................................错误！未定义书签。

一、GMP认证............................................................................................错误！未定义书签。

二、卫生部门行业管理..............................................................................错误！未定义书签。

三、国家食品药品监督管理局管理..........................................................错误！未定义书签。

三、其他部门的管理..................................................................................错误！未定义书签。

四、国外政策对中国环境的影响..............................................................错误！未定义书签。第三节 2009年中国保健食品行业发展社会环境分析...................................错误！未定义书签。

一、生活水平提高----更加关注健康.........................................................错误！未定义书签。

二、科技发展、推动保健食品研发..........................................................错误！未定义书签。

第四章 2009年中国保健食品行业运行形势分析...................................................错误！未定义书签。

第一节 2009年中国保健食品行业发展综述...................................................错误！未定义书签。

一、功能结构不尽合理..............................................................................错误！未定义书签。

二、迅速崛起飞快没落、波动较大..........................................................错误！未定义书签。

三、虚假宣传误导消费..............................................................................错误！未定义书签。

四、产品百花齐放......................................................................................错误！未定义书签。

五、质量水平参差不齐..............................................................................错误！未定义书签。第二节 2009年中国保健食品市场行业发展存在的问题分析.......................错误！未定义书签。

一、科技投入不足......................................................................................错误！未定义书签。

二、广告宣传泛滥，知名度高，美誉度低..............................................错误！未定义书签。

三、质量把关不严，伪劣产品现象严重..................................................错误！未定义书签。

四、保健食品业管理混乱..........................................................................错误！未定义书签。

五、保健食品行业诚信度极度危机..........................................................错误！未定义书签。

六、我国保健食品企业规模小，竞争力弱..............................................错误！未定义书签。第三节 2009年中国保健食品行业的对策措施探讨.......................................错误！未定义书签。第五章 2009年中国保健食品市场供给态势分析...................................................错误！未定义书签。

第一节2009年中国保健食品市场现状分析....................................................错误！未定义书签。

一、市场总体规模......................................................................................错误！未定义书签。

二、企业投资规模及地域分布..................................................................错误！未定义书签。

三、保健品年产能分析..............................................................................错误！未定义书签。第二节2009年中国保健食品供给种类............................................................错误！未定义书签。

一、主要产品概况......................................................................................错误！未定义书签。

二、保健食品形态......................................................................................错误！未定义书签。第三节2009年中国保健食品进出口贸易分析................................................错误！未定义书签。第四节2009年中国其他行业涉足保健食品行业对供给的影响....................错误！未定义书签。一、一般食品业..........................................................................................错误！未定义书签。

二、药品行业..............................................................................................错误！未定义书签。

三、保健食品与一般食品、药品的区别..................................................错误！未定义书签。

第六章2009年中国保健食品市场消费者需求态势分析........................................错误！未定义书签。

第一节2009年中国保健食品消费者调查分析................................................错误！未定义书签。

一、消费者偏好..........................................................................................错误！未定义书签。

二、消费者收入..........................................................................................错误！未定义书签。

三、保健食品功能特性..............................................................................错误！未定义书签。第二节2009年中国保健食品市场品牌分析....................................................错误！未定义书签。

一、保健食品市场最受关注十大品牌......................................................错误！未定义书签。

二、保健食品市场品牌市场占有量..........................................................错误！未定义书签。第三节2009年中国保健食品需求结构调查分析............................................错误！未定义书签。

一、城乡需求结构......................................................................................错误！未定义书签。

二、不同群体需求结构..............................................................................错误！未定义书签。

三、地域差异..............................................................................................错误！未定义书签。

四、各线城市差异......................................................................................错误！未定义书签。

第七章 2009年中国保健食品产品种类市场运行局势分析...................................错误！未定义书签。

第一节2009年中国减肥类保健食品分析........................................................错误！未定义书签。

一、减肥茶..................................................................................................错误！未定义书签。

二、减肥胶囊..............................................................................................错误！未定义书签。第二节2009年中国“改善皮肤水份”功能保健食品市场概况....................错误！未定义书签。

一、市场情况..............................................................................................错误！未定义书签。

二、产品情况..............................................................................................错误！未定义书签。第三节 2009年中国抗辐射功能保健食品市场概况.......................................错误！未定义书签。

一、市场现状..............................................................................................错误！未定义书签。

二、常见的抗辐射中草药..........................................................................错误！未定义书签。

三、抗辐射的保健食品的主要成分..........................................................错误！未定义书签。第四节补血类保健食品市场分析....................................................................错误！未定义书签。

一、市场概述..............................................................................................错误！未定义书签。

二、消费群体调查......................................................................................错误！未定义书签。

三、产品、价格..........................................................................................错误！未定义书签。

1、产品........................................................................................................错误！未定义书签。

2、价格........................................................................................................错误！未定义书签。第五节补脑类保健品产品市场分析................................................................错误！未定义书签。第八章 2009年中国保健食品市场营销策略分析...................................................错误！未定义书签。

第一节中国保健品主要品牌营销策略回顾....................................................错误！未定义书签。

一、太阳神---CI理念的先行者.................................................................错误！未定义书签。二、三株---人海战术的先驱......................................................................错误！未定义书签。

三、脑白金---礼品概念的最大赢家..........................................................错误！未定义书签。

四、红桃K---农村市场战略的胜利者......................................................错误！未定义书签。

五、太太---创新守住女人阵地..................................................................错误！未定义书签。

六、安利纽崔莱---科技驱动、明星领跑..................................................错误！未定义书签。第二节2009年中国保健品的主要销售渠道分析............................................错误！未定义书签。第三节 2009年中国保健食品营销经典案例分析...........................................错误！未定义书签。

一、脑白金----恶俗广告托起巨人............................................................错误！未定义书签。

二、安利-纽崔莱---直销加品牌，跑出行业领军.....................................错误！未定义书签。三、三株---遍地开花、未迎来瓜熟蒂落..................................................错误！未定义书签。

第九章2009年中国保健食品行业市场竞争格局分析............................................错误！未定义书签。

第一节2009年中国保健食品市场竞争特征分析............................................错误！未定义书签。

一、保健品细分市场形成..........................................................................错误！未定义书签。

二、市场集中度不断加剧、有走向寡头垄断的趋势..............................错误！未定义书签。第二节2009年中国保健食品市场竞争格局综述............................................错误！未定义书签。

一、保健食品市场集中度分析..................................................................错误！未定义书签。

二、保健食品市场竞争程度......................................................................错误！未定义书签。第三节2009年中国保健食品行业国际竞争者的影响....................................错误！未定义书签。

一、中国保健食品企业的SWOT分析.....................................................错误！未定义书签。

二、国际保健食品企业的SWOT分析.....................................................错误！未定义书签。第四节2009年中国保健食品行业竞争存在的问题分析................................错误！未定义书签。第十章 2009年中国保健食品行业重点企业透析...................................................错误！未定义书签。

第一节完美(中国)日用品有限公司................................................................错误！未定义书签。

一、公司简介..............................................................................................错误！未定义书签。

二、公司主要财务及主要指标分析..........................................................错误！未定义书签。