第一篇:株洲华天2010年工作总结
株洲华天大酒店 2010经营形势分析材料
总经理 李观清
(二〇一一年一月十五日)
2010年是株洲华天大酒店迎接挑战、持续发展的一年。一年来,我们在集团公司的正确领导和大力支持下,紧紧围绕集团公司年度工作部署,以提升精细化服务为中心,努力打造华天服务品牌,取得了良好的经济效益和社会效益,酒店呈现出企业和谐发展、效益快速增长、员工勤奋敬业、班子团结向上的可喜局面,各项工作取得良好成效,努力完成了集团公司下达的各项任务指标。
一、基本情况
(一)实现收入情况
2010年,酒店共实现营业收入11168万元,同比增加1359万元,增长13.8%,完成集团公司目标任务的108%。其中:餐饮收入5756万元,同比增加664万元,增长13.04%,餐饮包厢出租率增长6%,餐饮的毛利率增长1.37%,人均消费增加8元;客房收入3738万元,同比增加435万元,增长13%,客房出租率提高3.56%,平均房价460元/间,同比增加26元。娱乐收入1510万元,同比增加326万元,增长27%,足浴创收432万元,增长47%。其他收入164万元。酒店餐饮、客房、娱乐三个营业部门经营收入全面增长。
(二)完成集团目标任务情况
1、实现营业收入11168万元,完成集团下达的计划任务的108%。
2、实现利润2412万元,超额完成了集团下达的计划任务。
3、能源费用占收入比的6.98%,低于集团下达的7%的任务指标。
4、应收账款回收率为98%,完成集团下达的97%的任务指标。
6%,餐饮收入同比去年增加664万元。娱乐足浴中心通过推出新产品,提升附加值,提高包厢出租率和人均消费,来店消费人数同比增加8322人,人均消费达到了97元,同比增加13元,全年创收432万元,同比增加120万元。
(二)重点抓好酒店主要创收点的创收经营工作。全年重点抓了餐饮部的二楼包厢、客务部的楼层、娱乐部的足浴中心等主要创收点的挖潜创收工作。特别是餐饮包厢改造后,餐饮收入逐年增长,保持了餐饮良好的发展势头,形成了酒店餐饮的特色。客房出租的提升得益于加强与网络订房公司的合作。同时,推销高价房,提高了高价房的出租率。娱乐部足浴中心推行的姜汁艾叶、藏醋泡脚项目,由最初的平均每月238个增加到了目前的1804个,仅这一项目的引进,就为酒店增收33万余元。足浴中心创收432万元,同比去年增长47%。
四、创新经营的做法
面对经营工作中的困难及问题,酒店经营班子及时分析市场形势,研究和调整了经营策略。
1、创新经营抓管理 挖掘潜能增效益
年初,面对金融危机带来的市场不景气,我们积极研究对策,适时调整经营策略。坚持从市场出发找需求、从需求出发做产品、从产品创新中找卖点,全面促进经营工作的稳步发展。
一是狠抓销售,重点突破。以客源市场为导向,采取联合促销,下大力气狠抓会议销售。2010年,我们进一步细分市场、规范销售代表区域的管理。成立了高档菜品、高档酒水、高档宴会服务小组,取得了较好的成效。餐饮部成立了菜品研发小组,负责调查分析市场、寻找新品原料、研发创新产品;在今年年糕和粽子的销售中,酒店总结了往年销售经验,并结合今年新的市场,拓宽销售渠道,年糕、粽子等销售同比去年都有了较大幅度的增长。同时,我们加大了网络订房、e华天网站、集团会员卡、商务卡的推广销售力度,共销售集团商务卡356万元,完成计划任务的137%。酒店网络营销,在加强与各订房网站合作的同时,新增了酒店促销的流动广告位,及时将酒店最新的促销信息传递给消费者,通过以上措施,酒店网络订房比去年
部门经理亲自为餐饮部、销售部等部门的员工做营销知识、餐饮点菜技能等培训;各部门经理也纷纷亲自担任本部门的培训师,全方位培训提高管理人员的业务素质,酒店全年组织培训1099次,培训率98%。②引进来,走出去。酒店还组织高管、基层管理人员到其他国际品牌酒店、华天管理学院培训考察,回来后召开“培训成果汇报会”,进一步让员工了解了其他酒店的管理和服务新观念、新举措,给大家带来了很深的启发。同时,酒店邀请资深专家陈秋、中南林学院教授张红卫等来酒店授课。
二是严抓质检,提升服务。为了巩固和提升服务质量,我们始终坚持“前台为客人服务,后台为前台服务”的理念。餐饮部完善宴会服务检查制度和出品创新及激励制度,提高宴会接待及出品质量;客房部严格落实三级查房制度,要求值班经理、客房部经理每天要对客房的做房质量进行检查,有效提高了服务水准和客房卫生优秀率;保安部开展“送教上门”,把消防安全等常识与实操的培训送到各部门、班组;人资部为让员工熟记服务理念,服务技能,编制了员工“应知应会卡”让员工随身携带,并建立和完善了酒店、部门、班组三级质检体系,质检小组每天对酒店清洁卫生、劳动纪律及服务质量进行实地检查,全年共出刊142 期质检通报,曝光问题2547条次,督导整改2499项问题,整改率达98.1%。
3、加大节能降耗力度 广开增收节支渠道
一是狠抓节能,降低能耗。酒店在确保对客需求和设备设施正常运转的前提下,采取一系列行之有效的节能降耗措施:酒店年初召开了节能降耗动员大会,号召全体员工积极参与;酒店成立节能检查小组,各部门设立“节能检查员”,进一步完善了酒店、部门、班组“三级节能督导”体制;为方便操作,酒店在各区域的灯光、空调开关上设立了节能状态标识;动力部节能小组、工作督察小组每天对酒店能耗情况进行检查,动力部每天对能耗情况进行专项分析和通报。通过上下共同努力,酒店在设备设施逐年陈旧老化、能源价格逐年增加的情况下,营业收入连年攀升,能源增幅得到合理控制。2010年,酒店整体能耗费用由2009年的7.98 %下降至6.98%,下降了一个百分点。
使餐饮的服务和出品有了质的提升。
二是人文关怀,凝聚人心;酒店把关心员工、体贴员工作为各级管理人员的基本职责。2010年,根据集团公司文件精神,酒店对全员工资进行了整体上调,坚持每月举行一次员工生日聚会;定期为员工进行健康检查;对生病住院员工,酒店领导、部门管理人员亲自前往医院慰问,及时关注并解决员工的特殊困难。酒店还经常组织员工开展演讲、拔河、歌咏比赛、各类球赛等文体活动,让员工充分感受到酒店这个大家庭的温暖,有效地丰富了员工业余文化生活,激发了员工的进取精神,增强了企业团队的凝聚力和战斗力。
5、多管齐下抓安全 和谐稳定促发展
一年来,我们始终坚持安全第一的宗旨,强化安全管理,落实安全管理责任制,增强管理人员的安全管理意识,强化机制,确保酒店安全无事故。
一是完善机制,强化责任。我们把安全工作切实摆在各项工作的首位,与各部门层层签订安全生产目标管理责任书,同时,提出了“每位员工都是安全第一责任人”的安全管理理念,把安全生产目标责任落实到部门、班组、岗位,将安全承诺签订到每一位在岗员工,形成了“酒店统一领导、部门全面负责、员工广泛参与”的共同责任网络;重新制订完善了《安全生产责任制》、《安全生产奖惩制度》、《严格控制员工零点后外出》、《严禁员工下河游泳》、《严禁员工着工装外出》、《严禁员工不戴头盔驾驶摩托车》等制度,形成了完整、规范、科学、有效的安全管理制度体系,实现了全面依规管理。并安排酒店专职安全员每周一参加酒店经理早会,对上一周排查的安全隐患进行通报,责任到人,处理到位。
二是抓业务培训,强化技能。酒店安委会实行送教上门服务,注重抓教育培训,加大对各部门负责人、安全管理人员、从业人员、特种作业人员的安全管理知识、安全操作规程等方面的培训教育,努力提高各类人员的安全素质。开展了法律法规普及、安全知识学习、安全技能教育等一系列培训工作,培训率达98%。还通过组织“每周一题”、规程考试、技能大赛、为广大员工开辟了学知识、长技能的
年的服务更优质、管理更规范、业绩更突出、效益更明显、品牌更闪亮。
(二)工作重点:
1、抓管理健全。
一是完善目标责任制。根据各部门工作性质和岗位特点,将各部门年度的管理责任、经营任务、费用目标、利润指标等各项考核指标进一步分解、量化,努力构建“人人有任务,个个有责任”的管理氛围。
二是完善用人机制。
①健全岗位职务代理制,将那些综合素质强、现实表现好、群众威信高、有创新能力的员工放在相应的岗位上进行跟岗学习,代理相应职务,履行岗位职责,享受岗位津贴。人力资源部经常组织这些代理职务的人员进行岗位培训和指导,并对他们的履职情况进行定期考核,使他们逐步走向成熟。
②完善内部岗位轮换制。为了培养一专多能的复合型人才,酒店将采取内部岗位轮换制,尝试部分管理人员轮岗,促使各级管理人员自觉学习酒店各部门、各岗位的管理知识,全面了解和掌握酒店的经营和管理知识,提高他们的综合管理能力。
2、抓市场营销。
一是完善激励机制。进一步完善各岗位的考核机制,确保多劳多得、少劳少得、不劳不得,进一步刺激和调动员工的销售积极性。
二是整合产品资源。结合客人的需求,充分利用酒店产品资源,推出适合客人消费的产品。如:针对会议客人,推荐足浴+棋牌套票,针对休闲客人推荐游泳+球类套票,针对本地单位活动推荐自助餐+游泳套票等。同时,利用周边旅游资源,根据不同季节,推荐不同行程路线,实现与旅行社客户资源的整合,达到双赢。
三是挖掘商务市场。采取资源互换的方式,与移动大客户俱乐部、银行VIP客户、4S店车主进行联盟合作,通过体验式消费和合作式联谊活动,达到宣传、推广、销售酒店产品的效果。
四是加强推介宣传。利用行业管理部门每季度整合旅游资源,在全国各地进行路线推荐和召开产品推介会的机会,加强对酒店产品、10-
第二篇:在株洲华天大酒店2011年冬季趣味运动会的致辞
在株洲华天大酒店2011年冬季趣味运动会的致辞
尊敬的各位领导、员工朋友们:
大家好!
伴随着洋溢内心的激动和喜悦,我们迎来了株洲华天大酒店2011年冬季趣味运动会。首先,我谨代表酒店工会及本次运动会组委会,向运动会的如期举行表示热烈的祝贺!向筹备这次盛会的全体工作人员表示衷心的感谢!向参加运动会的全体运动员、裁判员表示诚挚的问候!2011年是酒店取得经济效益和社会效益的双丰收的一年,以开展“展品牌、亮品质”服务技能比武交流活动为契机,打造“和谐华天,合力华天”为目标。推动酒店效益不断提高,档次不断攀升。我始终相信:人是企业生存的最重要的资源,是企业发展的第一要素,我公司的发展同样离不开广大员工的辛勤劳动,离不开全体管理人员的无私奉献,所以我珍惜、尊重、敬仰为公司发展而默默工作的每一个人,我也衷心希望我们的员工能紧紧团结在一起,以创造新的辉煌为宏伟目标而努力拼搏!
在接下来紧张的比赛中,希望全体参赛人员要以饱满的热情,昂扬的斗志,勇于拼搏的精神投入到各项比赛活动中去。裁判员要严格竞赛规则,公平、公开、公正裁决。各位运动员要遵守纪律,服从裁判,要发扬顽强拼搏、重在参与、“友谊第一、比赛第二”的精神,做到“胜不骄,败不馁”,在运动场上比技能、比作风、比境界,赛出风格、赛出水平、赛出情趣,充分展现出株洲华天大酒店的精神风貌。
最后,衷心预祝本届中老年运动会圆满成功!
第三篇:株洲铁路客户工作总结
株洲铁路客户工作总结
南车长江车辆有限公司是中国南车股份有限公司旗下的最大货车研发、制造、销售与服务的企业,是在原株洲车辆厂、武汉江岸车辆厂、铜陵车辆厂、武昌车辆厂和戚墅堰机车车辆厂(货车部分)整合基础上新组建成的,株洲分公司是长江公司最大的铁路货车制造基地,主要从事国内大批量铁路货车新造的专业生产,具有年新造货车7500辆生产能力,主要产品为新造敞车和平车,长江公司武汉分部主要从事多品种铁路货车制造,铁路货车及其配件出口和铁路客货车修理的专业生产,是国内一流的铁路货车制造基地和出口基地,具有年产货车新造6500辆、货车修理10000辆、配件出口40000吨。
长江公司目前出口货车分为两大市场,澳新市场和亚非市场,高端客户主要集中在澳新市场,澳新市场主要的客户有:FMG公司、PN公司、ROY HILL公司、BHP公司,株洲联诚集团风机有限公司是一家具有制造、销售各类铁路机车风机、辅助电机以及工业特种电机和风机一体化产品的高新技术企业。主要产品有:交直流机车牵引电机通风机组、变压器通风机组、制动风机组、压缩风机、硅整流通风机组、机车空调通风机、劈相机、内燃机车辅机等十多种车型的机车配套产品和以及油田风机系列工业民用产品,产品技术、质量水平一直处于国内同行业领先地位,产品市场占国内电力机车市场75%以
上。
第四篇:株洲广告公司
株洲广告公司—群青视觉
株洲广告公司—群青视觉广告传媒有限公司http://是以从事影视、平面设计、高端婚礼、摄影的广告公司。公司目前拥有高清摄像机、胶片、数字、10米摇臂、3米摇臂、移动轨道车等影视器材,并整合汇集了专业导演、专业摄像摄影师、文案、剪辑师、平面设计师等专业影视制作人才。群青视觉致力于企业形象宣传片、产品宣传片、产品演示以及教学片、会议演出活动的拍摄和后期剪辑包装以及VI包装设计、画册设计、高端婚礼、微电影的拍摄与制作。对各个环节谙熟于心,流程严谨,把控全面。运用先进的数字影视技术,为广大企业、公司、集团、政府机关和个人提供专业的影视拍摄制作服务,以提供优异的音像影视制作服务提升商业价值。
第五篇:清风株洲
《清风株洲》观后心得
以前一直以为贪污受贿离自己特别远,身边不可能发生这样的事情,今天看了《清风株洲》这个节目,忽然感受到上党课时,老师让我们铭记在心的那句话“权利是一把双刃剑”。
作为一座“一五”期间国家重点布局的工业城市,株洲曾经是全国十大污染城市之一。今天的株洲绿意盎然,鸟语花香,头顶全国文明城市、国家园林城市等“桂冠”,从“脏乱差”到生态宜居,华丽蝶变的背后,无不凝聚着园林绿化工作人员的心血和汗水,他们因此也成为被鲜花和掌声包围的功臣。然而,在耀眼光环背后,园林绿化部门也成了腐败的高发区,巨大的利益诱惑让少数领导干部铤而走险,一步步走向腐败的深渊。
节目中让我印象深刻的是70后的彭岚,她本来有一个幸福的家庭和收入丰厚的工作。彭岚是园林专业科班出身,1992年毕业后在市规划设计院从事设计工作,应该说,当时的彭岚以对工作的热情和严谨实现了最初的专业追求。2006年,彭岚调入市园林绿化局任总工程师,2015年任党委书记、局长。经过组织多年的培养和出色工作,彭岚从一名普通设计人员成长为党的领导干部。彭岚说:“我在工程上给予他人关照,他们赚了钱,给我些馈赠又怎么不行呢?“这就是她对于涉嫌受贿问题的辩解。可见彭岚对党章党规的认知是极其淡薄的,‘两个责任’‘六大纪律’是什么不知道,而且毫无法治观念。彭岚忽视了世界观的学习改造,主观上也就忽视了廉洁自律,将权力变成谋利的工具、工程变成交易的筹码,由此走向了犯罪的深渊。作为党员领导干部,我行我素,不收敛、不收手。究其根本原因,就是思想观念发生了根本的转变,法纪意识存在严重的缺失,他不参加政治学习,甚至对全市性的一些重要会议,经常不参加,一个党员干部长期缺乏政治理想教育,导致了精神上的‘缺钙’。”原本幸福的家庭,因为彭岚被打上阴影。
回顾专题片大多数的贪官并不是天生的,在没有蜕变之前有些甚至也是受人尊敬的好官,也为党和国家作出过突出贡献,他们的变质就是从最初的吃吃喝喝、收些小礼品,到烟、酒等贵重物品,再到赤裸裸的收受金钱;心理也由最初的胆颤心惊、害怕东窗事发到心安理得再到从容不迫的变化过程,正是因为放松了对自己的要求,以至于积小腐成大腐、积小贪成大贪、积小恶成大恶、积小错成大错,一步一步走进了万劫不复的深渊,真可谓“一失足成千古恨,再回首成百年身”。
古人曰:贪似火,无制则燎原;欲如水,不遏必滔天。作为一名党员干部就要从严要求自己,坚守廉洁自律底线,“勿以贪小而为之”,自觉抵制工作、生活中的各种小诱惑,把“防小”作为自身建设的重要课程,无论多少礼品或钱财摆在面前都不能心动,要稳得起、沉得住,不向罪恶迈步,不给贪污腐败留任何机会。
“勿以贪小而为之”,必须要加强学习,保持进取心。“理想的动摇是最危险的动摇,信念的滑坡是最危险的滑坡”。一个人的违纪违法犯罪往往是从一些无所谓、没关系的小小贪恋开始的。所以,领导干部时刻要注意克己守法,严于自省,尤其在无人监督时,更加要慎独自律、洁身自好,用宪法和法律约束自己。一个个落马者的忏悔警示着每一个人,要永远保持共产党人的本色,对理想和信念的坚守,时刻都不能放松。对于广大党员领导干部来说,廉洁是立身之本,是最大的平安。