第一篇：水果拼盘创业
小本创业选什么创业项目比较好?开家水果拼盘店吧，水果很多人都爱吃，但水果买多了吃不完，加上夏天来临，水果一放容易不新鲜。那么，如果你们家开个水果拼盘店，让顾客能一次很多样水果，是不是会很吸引顾客?顾客多了，还愁没得赚？
那么，水果拼盘店该怎么开呢？
一、经营方式
在一间环境优雅、气氛轻松的小屋里，桌椅排列和布置的气氛与咖啡屋相似。但这里出售的却是水果拼盘和现榨果汁，顾客可以随其所愿点几种水果做成拼盘，可以拌沙拉酱。或者吃原味的。
“后厨”的工作人员应在玻璃幕墙内操作，顾客可以直接看到制作过程以及原料的新鲜程度，让顾客十分放心。顾客想吃几种水果就可以点几种。按“盘”收费，既卫生又方便。价格一定要便宜，否则人们就不如到市场上买回家去吃了。参考价格：一个大的水果拼盘可以只售8～1O元，甚至更低一些。
二、投资设想
店址选择是至关重要的。有人说，零售业就是店址经济，此话不无道理。一个店址的好与坏在很大程度上决定了将来的盈与亏。水果拼盘快餐店最好靠近社区，居民早晚散步就可以经过这里。这样，很多出来活动的人在路过时会被这里的“色、香、味”吸引，价格又公道，何乐而不尝?
开水果店没有政策门槛，不需要特别的专业知识，任何单位和个人均可经营。如果选一个经营面积为40～70平方米的门市店，租金在不同地区需要的情况不一样，年租金1万～3万元不等，装修、展示柜、收银系统、空调等设备投资需几万元，水果进货便宜，要不了多少钱，就是说用不了10万元就可以搞定。不过，经营水果餐快餐店要辛苦一些，少进货、勤进货，才能保证顾客吃到新鲜的水果!
三、效益预测
水果店可实现的利润如何呢?某水果经销商介绍，水果销售毛利率可达20%，如按日客流量150人计算，每人平均消费10元，年营业收入可达54万元，年毛利为10.8万元。扣掉税费、员工工资、房租、运费、水电费、物耗等费用，年利润可实现5万元以上，投资回报期预计在20个月左右。
水果是人们生活中不可缺少的食品，水果经营的进入门槛很低，如果找到符合消费新趋势的销售方法，前景一定十分广阔。如今尽管很多卖水果的商店、一些饭店也出售和赠送果盘，但专门供应水果拼盘的店还是空白。
学生创业项目计划书2——《凹凸曼水果店项目》 2010年04月14日 星期三 21:21
一、介绍：
凹凸曼水果店是以09传媒艺术班一部分同学组成。我们以卖水果，水果汁，水果拼盘为主要盈利项目。为全校师生提供安全保障的新鲜水果。
二、想法：
尽管家庭收入不多，零花钱不多，但在水果消费方面，现代人都快超出主食品的支出，特别是肉类的消费已经大大减少。最为青少年的我们对水果的认知能力，不亚于成年人。水果消费观念，已经大大深入青少年的心中。由此可以看出，在我们学校卖水果这一行业的发展很有前景。以下为我们学校学生对于本店的调查结果：
三、优势：
1、水果质优价廉，对人们的健康有益，属于绿色食品，人们的日常生活中，不可缺少水果这一产品。
2、该项目属于低成本运作，风险小。
3、水果店产生的垃圾不会对学校环境有很大影响。
4、可以减少学生对垃圾食品的依赖，有益学生身体健康，增强体质。
5、近几年，我国水果业持续发展，可想而知，我国对水果业的重视，人民对水果业的重视，不容小视。
6、本店不仅支持学生上门自助挑选，而且还配有送货上门的服务。
7、本店不仅有水果卖，而且还有水果汁，水果拼盘，并且支持学生自己发挥想象做水果拼盘，提高学生在校生活乐趣。
8、本店卫生，水果质量，水果新鲜程度绝对保证。
四、项目概况：
项目名称：凹凸曼水果店 启动时间：待定 准备资金：1500元
项目进度：准备就绪，即将营业
人员配置：张亚纯（店长）张园园（会计）袁梦娟，黄俊杰（采购员）主要业务：以卖水果，水果汁，水果拼盘为业。
盈利模式：通过卖水果（可以以斤、以个数卖出）自制水果汁，自制水果拼盘，从而获得可观利润，我们还采取晚自习下课后、熄灯之前送货上门的服务
五、行业与市场：
1、市场前景与预测：
近几年，我国水果业持续发展，可想而知，我国对水果业的重视，人民对水果的重视，不容小视，在学校开这么一个店肯定会受到大部分学生的喜爱。
2、目标市场：
我们主要把市场投向于学生，但老师也在范围之内，水果在师生眼中是非常重要，相当受欢迎。
3、团队优势：
我们凹凸曼这个团队虽然并没有很强大，人数虽然不多，但我们凹凸曼队有绝对的团队精神，有责任心，上进心。
4、市场壁垒：
据我们所知，虽然我们学校想要开水果店的团体部只有我们一个，但他们都是单纯的卖水果，并没有很好的想法去探索更多的市场，但对于我们凹凸曼队来说，我们还配有销售各种自制水果汁，各种自制水果拼盘，学生有兴趣，还可以自制水果拼盘给自己或同学吃。
5、商品质量：
在水果质量方面，我们绝对保证新鲜，干净，对学生身体健康作保证。在服务方面，我们还采取晚自习下课后、熄灯之前送货上门的服务。
6、安排时间：
营业时间：我们凹凸曼水果店会在上午、中午、晚饭后、晚自习后开放，晚自习后、熄灯之前我们还可以送货上门。
作息时间：店员除了营业时间，上课时间外，主要利用晚自习时间和课余时间或周末来进货摆货。
六、营销策略：
我们所进水果可以论斤数和个数出售，看进价的高低来出售。比如，苹果可以一元一个，橘子可以五毛一个等，若以校三分之一的总人数，平均每人每周消费5元计算，营业额也能达到700元以上，每月营业额为700*20=14000元以上，以一般水果店30%的利润来计算，月纯收入将达到4200元以上。
七、产品生产：
我们所需的水果选择批发的方式，我们会提供给学生新鲜优质的水果或水果汁。学生也可以自制水果拼盘，我们可以从服务方面获得利润。若有需要送货上门的，我们还应收一定的服务费，价格会很适中。
八、风险及对策：
1、主要风险：
进货价位，季节性以及各种种类的硕果。
2、风险对策：
我们主要销售时令水果种类，尽量满足学生要求，价格也会在学生接受范围之内。若即将过期的产品，我们会打折卖出，并说明几天内必须吃完。我们会详细地说明一切，确保同学们的身体健康。
九、开水果店规则：
1、从先挣几元钱开始，目标先定低一点，增加成功的预算
2、坚定的信念，一件事只要有三个人认同就值得去做，等十个人都认为可行时已经没有跟风的必要了。
3、用人不疑，该放权时就放权。
4、要善于发现别人不注意的商机。
5、准备到有一半的把握时就要开始去做了，十全十美的准备是不可能的。
第二篇：微信水果拼盘创业计划书
微信“水果拼盘”和‘’水果压榨“创业计划书
创业团队：
系
别：
联系方式：
第一部分 第二部分 第三部分 第四部分 第五部分 第六部分 第七部分 第八部分 第九部分 第十部分
目 录
策划书摘要„„„„„„„创业背景„„„„„„„„行业及市场分析„„„„„发展战略„„„„„„„„产品种类„„„„„„„„产品采购„„„„„„„„产品定价策略„„„„„„人员组织结构„„„„„„风险评估与防范„„„„„项目实施进度„„„„„„
第一部分 策划书摘要
水果健康美味，营养好吃，是人人都不抗拒的美食。水果拼盘店可以为顾客一次提供多种水果，现在天气比较热，水果是很好的消暑解渴食品，水果拼盘不仅能满足基本需求，更能提供多样化的选择以及丰富的营养搭配方案，让学生吃的舒心吃的健康。本店直接与农厂签订产品订购协议，省去中间经销商等其他环节，节省成本，做到真正的为消费水平不高的大学生服务。
本创业计划书是关于在学校内开设一家水果拼盘店和水果压榨的方案。其主要业务是销售日常新鲜的水果拼盘和水果压榨。利用微信等网络平台，拓展销售渠道。很多大学生消费水平有限，但是有很多学生想花更少的钱，吃到更多的水果和新鲜的水果汁。水果拼盘可以满足这种需求，花更少的钱吃更多的水果。更多的是一种创意。
我们的目标群体是南京交通职业技术学院的全体师生。竞争很少，利润比较高。
第二部分 创业背景
整个江宁大学城内的高校，基本没有专业化的水果专卖店，更没有“水果拼盘”和专业的“水果压榨”这样富有创意的想法。而学生对日常水果的需求却日益增大。学生想吃水果只能去文鼎广场，这样不仅路途偏远，价格还比较高，水果品种选择单一，到学校外较远的地方买水果，还会增加出行风险，存在安全隐患。
南京交通职业技术学院目前还没有专业化的“水果拼盘”和“水
果压榨”店，而通过调查，学生对于水果的需求比较大，所以在南京交通职业技术学院开设一家“水果拼盘”和“水果压榨”经营店具有很大的利润空间，不仅增加收入，更能满足学生的需求。
水果压榨可以是一种水果，也可以多种水果搭配。新鲜的水果压榨，更有利于维生素的吸收。所以说“水果拼盘”和“新鲜水果压榨”挖掘了水果的巨大的潜力，同时让学生可以花特别少的钱来享受水果的美味。
第三部分 行业及市场情况
近年来，一种名为“水果超市”的专业店走近人们的身边。装修考究的店面里，陈列着近百种水果，着装统一的水果小姐微笑服务，电脑小票，条形码„„ 作为一种新业态，着实让人眼前一亮，原来水果还可以这样精彩。
随着时代的发展，一种更加新型的水果营销方式正暂露头角。那就是“水果拼盘。” 传统的水果销售方式已不能完全满足快节奏生活的今天。以下几则新闻更能说明微信“水果拼盘”的市场前景：
事件1:农林大学学子推出水果拼盘月入三万
一年前，在考虑创业方案时，林烨首先想到了卖水果。林烨是福建农林大学金山学院机械专业一名大二的学生，他是闽侯人，家离南通的水果批发市场很近，有货源优势。前期创业时，进货、销售、送货林烨全都一人包办，“独来独往”太累，租店成本又太高，林烨决定将他的“创业基地”放在微信上。说起自己的水果拼盘，林烨十分
得意，他考虑到如今的学生、白领都贪方便，洗好切好马上就能吃的水果一定很受他们欢迎。特别是学生们想吃多种水果，但一个人买太多又吃不完，品种丰富的水果拼盘刚好可以让他们“这也吃那也吃”。果不其然，这个水果拼盘成了他们最畅销的产品。如今有5个小伙伴加入到了他的水果微营销中，大家分工完成进货、销售、摆盘、送货各种工作。这学期他们还投资了7万元在校内开起了实体小店，买了辆面包车用来进货和送货。生意好时，一天就能收入1000多元，最高纪录月营业额3万多元。别看现在生意好了起来，创业过程中林烨也遇到过不少坎坷。水果虽然好卖，但容易变质，卖不出去的水果就堆积成了风险。“刚开始用微信卖水果时，我一天才进一次货，却依然接不到订单，进的水果卖不出去，全都亏了”。后来，他改变了销售策略，增加了一周一送的方案，如果同学们愿意提前一周下订单，就可以享受9折优惠，这才慢慢好转。说起进货，林烨还记得曾经的一次不愉快经历。“刚开始进货时和商家并不熟，也不懂水果，进来的10箱香蕉，竟然有1箱是以次充好。水果利润薄，这么一来，其他9箱也都没什么可赚的了。”自卖自夸：我们是接到订单才开始装盒，品种任意搭配，比小卖部或超市的盒装水果更新鲜，品种更丰富。而且买家看到货不满意可以不买哟。事件2：6个工科男量身打造网购专页
来自福州大学和福建工程学院的六名“工科男”，也在水果微营销的世界里开始了自己的创业之旅。
与林烨相比，他们请专业的外包公司为自己的“微店”量身打造了购买水果的网页，每日一次的温馨“微信推送”，保持微信平台活跃度，实时推送“每日新品”“今日动态”等。大学城内的同学可以直接登录页面，选择水果的品种、数量等，在线下单，然后坐等新鲜水果送上门来。
来自福大的负责人、11级土木学院的蔡宇峰介绍说，之所以会选择水果创业，是因为水果是快销品，它虽然不像手机等电子设备那么赚钱，但是很容易积累人气。“水果是人们的生活必需品，薄利多销，市场还是很好的。”
现在他们的微店下设采购部、餐管部、财务部、市场部、配送部和宣传部六个部门，在福建师范大学协和学院内，还拥有自己的水果管理仓库。
他们的在线下单销售方式反响如何呢？福州大学人文学院的张同学称，有一天他正在图书馆自习，看到微信宣传后，20时下单订购砂糖橘。22时，配送人员就将新鲜的水果送到了宿舍。“还不错，很方便。”
蔡宇峰说，他们是在2月底开始筹备这一个创业项目的，虽然上线时间不长，但微信订阅量已经达到了2800多个。每天的订单量也可以达到200-300元。未来他们还希望将这种微营销模式做成品牌，当做事业来长期经营。
从以上几件大学生创业的实际案例中不难看出，通过微信平台以及实体店的结合，可以更好的销售水果，其前景很大。目前，从事这个创业项目的大学不在少数，而江宁大学城却几乎没有，微信“水果拼盘”市场就是一个空白，此时进入，会有很大的成功几率。
第四部分 发展战略
本店发展分为以下几个步骤：
1、申请南京交院D栋门面，将此作为线下实体店，方便南京交通职业技术学院的学生购买水果拼盘。
2、等到实体店的销售额能维持日常开支，开拓线上销售渠道，主要包括微信推广，淘宝推广等。
3、店面壮大后，开拓江宁大学城其他高校的市场，与其合作推出连锁经营。
4、走出校园，面向社会，为更多的人服务，方便人们生活。
第五部分 产品种类
目前水果品种主要包括：西瓜 橘子 柚子 苹果 香蕉 橙子 梨子
哈密瓜 弥胡桃 菠萝 草莓 油桃等 葡萄等 所有水果经过特殊造型切片，重新以各种创意造型包装后，出售给在校师生。
第六部分 产品采购
初期成本较大，所以采取与经销商合作的方式进货。后期可能会直接与农场签订订货协议。目前准备从金宝市场进货，以前做过水果生意，所以又稳定的货源以及相对优惠的价格。
第七部分 产品定价策略
一般来说定价的策略有三种：取脂定价法、成本定价法、竞争定价法。而一般会采用成本定价法以及竞争定价法。由于大学生消费水平有限，本店所有种类“水果拼盘”价格在6元左右，不超过10元，“单一水果压榨”的价格在5元以内，多种水果压榨是根据水果品种的数目增加而增加，最高价格不超过10元。水果单独卖按照市场价格适当降低，做到将优惠送给学生。
第八部分 人员组织结构
由于创业初期，成本较高，而且店面较小，为控制成本故设以下岗位：
店长1名 导购1名 送货人员1名
任务分配 店长：主要负责水果的采购，账务结算，以及微信平台 客服。
导购：主要负责实体店的产品介绍，“水果拼盘”和“水果压榨”的制
作与包装，品牌宣传。
送货人员：主要负责微信平台订单的运送，以及采购货 物运送。
第九部分 风险评估与防范
存在风险
1、政策风险，主要指经济政策风险，经济政策风险是指在建设期货经营期内，由于所处的经济环境和经济条件的变化，致使实际的经济效益与预期的经济效益相背离。对经济环境和经济条件，应以宏观和微观两个角度进行考察。宏观经济环境与经济条件的变化，是指国家经济制度的变革、经济法规和经济政策的修改、产业政策的调整及经济发展速度的波动。
2、市场风险，市场风险是指由于某种全局性的因素引起，投资收益的可能变动，比如说，在江宁大学城内，有多家水果店铺和水果超市，还有一些水果摊贩，日照大学城就那么几万个学生，却有不少同行竞争者，正因为市场竞争如此激烈，如果我们进的水果卖不出去或是卖不完，就会有不新鲜的水果或者是导致我们的水果坏掉，这样就会迫
使我们水果降价，从而影响我们的投资收益，一不小心还很可能带来资金风险。
3、资金风险，资金风险是指在运作过程中由于资金短缺而给我们带来的损失，如果我们在运作过程中，出现资金短缺，那我们这个店铺很可能被迫关闭，所以我们在项目可行性分析里面就严格估算资金的使用量，尽量避免资金短缺给我们带来的损失，我们在运作过程中，需要人力，物力，财力皆齐全，否则我们都无法经营下去。关于我们的水果店，人力这方面是比较充足的，所以根本不需要考虑，其实对于我们来说最关键的是资金问题，因为我们身为学生资金是比较欠缺的。所以必须仔细认真的考虑到资金这方面的问题，否则很有可能会由于资金缺乏而导致倒闭。
4、产品风险 我们开“微信水果拼盘”店，主要经营水果，销售水果是我们盈利的主要来源，但是，在常温下，水果的保鲜期不长，水果一旦不新鲜了，我们所卖的价格就会下降，甚至会被迫低于进价出售，从而影响到我们的收入。
5、安全风险，开店需要人，需要去采购批发水果，这里主要是指出去批发水果过程中，交通意外，安全是第一位，不发生则罢。一旦发生这绝对是个不小的损失。
6、质量风险，主要包括人员素质和水果新鲜程度，水果不新鲜不仅影响到我们的销售量，而且还影响到我们水果的定价，水果越不新鲜，定价越低，销量越少，还要预防水果变质，变质的水果是不能销售的。
7、技术风险，主要是针对水果保鲜技术方面，水果保鲜主要包括常
温保鲜和低温保鲜，常温下，可选择一些像保鲜剂（例如：采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一种“半透明乳液”，既可喷雾，又可涂刷，还可浸渍覆盖于西瓜、西红柿、甜椒、茄子、黄瓜、苹果、香蕉等表面，其保鲜期可长达200天以上。这是由于这种保鲜剂在蔬果表面形成一层“密封薄膜”，完全阻止了氧气进入蔬果内部，从而达到延长水果熟化过程，增强保鲜效果的目的）、保鲜纸箱（主要是用一种里斯托瓦尔石（硅酸岩的一种）作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体，独具良好的吸附作用，且价格便宜又不需低温高成本设备，特别具有较长时间的保鲜作用，而且所保鲜的水果分量不会减轻）、新型保鲜薄膜（这是一种一次性消费的吸湿保鲜塑料包装膜，它是由2片具有较强透水性的半透明尼龙膜所组成，并在膜与膜之间装有天然糊料和渗透压高的砂糖糖浆，能缓慢地吸收从果实、肉表面渗出的水分，达到保鲜作用）、加压保鲜（水果加压杀菌后可延长保鲜时间，提高新鲜味道，但在加压状态下，酸是无法发挥作用，因此掌握在最好吃的状态下，保存水果为最理想）、陶瓷保鲜袋（主要在袋的内侧涂上一层极薄的陶瓷物质，于是通过陶瓷所释放出来的红外线就能与水果中所含的水分发生强烈的“共振”运动，从而促使水果得到保鲜作用）、等保鲜方法，低温保鲜，有冷藏室、冷藏箱等。
8、管理风险。管理风险具体体现在构成管理体系的每个细节上。分为四个部分：管理者的素质、组织结构、水果店的文化、管理过程。管理风险在一定周期内，设计的环节也比较多，在这期间如果出现一些人力不可抗拒的意外事件或某个环节出现问题以及宏观经济形势
发生较大的变化，管理方法不能适应不断变化的内外部环境，就会在很多方面受到影响。防范风险措施
1、政策风险应对：根据国家政策对价格的规定，水果店对水果的价格可随之而变。当社会经济环境较好时，水果店可以适当的提高水果的价格，反之则降低水果的价格。水果店的经济收益很大一部分取决于消费者的经济水平即经济条件。当消费者的经济条件良好时可出售一些高档进口的水果，这样有利于水果店的收益。
2、市场风险应对：市场情况千变万化，要想经营好一家水果店就要对市场的情况做好监控，面对诸多的竞争者我们要制定好一系列的对策。首先水果店要对水果的保鲜做好措施，务必要让水果保持新鲜，不易变坏。面对很多的竞争者可以进行一些促销活动，加强对水果的包装。
3、资金风险应对：资金是一个企业发展的前提，没有充足的资金有再多人、物、技术，企业也不能发展起来。一家水果店也是如此，很多的企业都会面临资金的风险。开水果店也是，面对这样的情况我们该怎么办呢？我们可以拉一些合伙人，让他们对水果店进行投资，当水果店盈利时给他们一些分红。
4、产品质量风险应对：主要是加强保鲜技术，保证水果的新鲜。坚决不出售利用农药化肥培育出来的水果。在批发水果时不能为了便宜，购买一些放置时间长、烂掉的水果。如果有条件的话，最好到卖家的果园里直接购买，这应更能保证水果的新鲜度。
5、安全风险应对：加强对员工的安全教育工作，提高员工的安全意识，在外出采购水果时应注意交通安全。在水果店里要注意防火防盗，加强安全措施。
第十部分 项目实施进度
目前正在申请店面，等店面申请下来后再按照计划实施。主要计划如下：
1、申请店面
2、装修店面（道具的购买）
3、建立微信平台
4、宣传
5、进货
6、接单
7、发货
8、结清账务
第三篇：2013水果拼盘计划
水果拼盘大赛计划书
使同学们在紧张的学习生活之余能够娱乐身心，同时丰富同学们的业余文化生活，培养各位在校学生心灵手巧的能力，提高团队精神，营造个性健康的生活气氛。生
为活部决定结合自身的职能和特色，再一次举办水果拼盘大赛。从以往各届的活动经验和活动效果来看，我部门相信再一次举办水果拼盘大
赛，将是本学期吸引大学生眼球的少有节目之一，我们旨在丰富大学生生活的意愿将会在次活动中再次淋漓展现，希望校领导给我们部门一个机会，我们将竭尽全力举办好本次活动，为营造良好的业余生活气氛努力！
活动具体计划如下：一、二、三、四、五、活动名称:水果拼盘大赛 活动主题：奇思妙想，果色添香。活动时间:2013年4月18日晚上7：30~9：30（初定）活动对象：医学院所有在校学生 参加人员：
（1）、20对（每对三人）参赛者，共60人（暂定）
（2）、评委员:常委团7人，生活部部长2人组成（3）、工作人员：生活部9位干事及纪检部干事。
活动地点：河滨体育馆
六、活动的主要流程
A、宣传阶段
1）、4月1日：联系宣传部，在4月7号前完成大赛的宣传的海报。与此同时，生活部完成宣传稿，海报的出版内容，并进行相应的复印。
2）、4月8日中午：召开生活委员会议，交代工作。
3）、4月10日 晚上6：00~9：00由生活部干事收集参赛者的名单，水果拼盘名字及各班相应节目。
4）4月11日：公布参赛者的名单以及果盘名称
5）、4月11~17日：参赛者的准备阶段
6）、4月18日 夜晚 7：30至9：30为活动时间
B、活动程序（约2个小时）
1、前15分钟：由主持人开场白，介绍各位评委成员，详述活动要求，评分细
则。
2、比赛正式开始时间大约为60分钟，比赛过程中插入一定量的节目及小游
戏，如“水果知识竞猜”等，并进行拼盘的留影。
3、10分钟 的评委评分时间 并统计分数得综合评分表，其中有个五分钟左右的表演。
4、15分钟主持人公布成绩及由评委和生活部部长协助颁奖
5、大合照 活动结束后由生活部干事负责清洁
七、物资及资金预算
八、观赛人员的安排
活动当晚，观赛的学生可以免费饮用绿豆沙一杯（评委，工作人员可以饮用）和参加比赛其中的小游戏，但是不可以干扰参赛者比赛，观赛人员要在指定的位置观看，不可以进入参赛者比赛的区域。活动结束后可以享用拼盘。
九、注意事项：
1、评分细则与奖金奖品分配随附录附上。
2、活动后水果的处理方法:用过的水果废弃，用剩的回收。
3、水果由参赛者各自购买
十、奖品安排（初定）
最佳创意奖：一名奖品+奖状 最佳刀工奖：一名奖品+奖状
一等奖：一名，奖品+奖状 二等奖：二名，奖品+奖状
三等奖：三名奖品+奖状
参赛奖：学分票一张 拉拉队奖：奖品+奖状
本计划是生活部借鉴了之前几年本部门举办的水果拼盘大赛的活动经验以及结合医学院的特色，精心策划制定的。即使最可行的活动计划做得再出色，如果没有得到上级领导和老师的支持以及资金物资方面的投入，活动是不可能运行的！为此，本部门真诚恳请领导老师给予支持并同意此活动。
佛山科学技术学院医学院
学生会生活部 2013年3月13日
审批人： 学工办意见： 附录1:
大赛评分细则
满分为100分，按基本分（50%）+创意分（40%）+现场观众评分（10%）计算；一.基本分部分：（50%）
材料选择(10 %):新鲜程度(5分)、水果品种(5分)刀法使用(5%):刀工精细程度(5分)
成品效果(15%):美观大方(5分)、器皿与水果色彩搭配（5分）、装饰技巧(5分)营养价值(10%):
营养搭配(10分)
卫生情况(10%):拼盘整洁情况(5分)、材料废弃物处理情况(5分)二.创意分部分：（40%）
各小组对自己的作品拟定一个主题，以充分展示个性及想象力。评委根据各小组的作品及其创意解说，评定此项得分。
个性特出(10分)想象力丰富(10分)解说生动形象(10分)主题明显(10分).三.现场观众评分部分：（10%）
现场观众可根据自己的喜好，对各参赛选手的作品给出相应的评价，为自己喜欢的一件作品投上一票。观众投票将作为总分的一部分。
第四篇：水果大拼盘策划书
女生节水果大比拼比赛策划书
一、活动背景：
在2010年一个新学期的来临之际，为关心我校女生成长，关注其身心健康，展现我校女生的青春活力和真我风采，特举办水果大比拼比赛，希望同学们可以借此机会展现自己的创造力和动手能力，也为本次女生节增添别样色彩。
二、活动主旨：
旨在保护女生权益，彰显女生魅力。
三、活动主题：
八方珍果齐汇聚，纤纤巧手鉴慧心
四、活动目的：
1、展示青春，收获自信，张扬活力，互助合作，增长智慧，开阔视野，展现女生风采，体现男生风度。
2、关心女生成长，关注女生的身心健康，加强同学间的相互了解，丰富大学期间的课余生活。
3、彰显当代女大学生的智慧灵气，绽放其青春魅力，借着这个特别的方式，女生用真情写下心愿，男生用行动换取友情。
五、活动时间和地点：
活动时间：2011年3月7日
活动地点：新校区食堂前
六、活动宣传：
1、海报宣传：制作海报张贴于宣传栏上
2、广播宣传：联系校广播站播放活动宣传稿件
七、活动组织机构：
本次活动由楚雄师范学院团学工作部主办，楚雄师范学院女生会承办。组织机构有:
策划部:负责活动的策划；
顾问团：负责活动的组织，活动的日程。地点的安排；宣传部：负责活动的一切宣传；
秘书部：负责经费问题；
外联部：请评委老师，拉赞助。
八、活动对象：
楚雄师院全体学生。
九、活动流程：
前期准备（3月8日——3月13日）
1、宣传准备：准备好宣传海报以及宣传稿，及时张贴至校学生会宣传栏和送达至校广播站。
2、物品准备：准备好活动所需物品（下详）
3、活动准备：
（1）由校学生会主席在该周主席例会上向各学院学生会主席介绍活动情况，并说明活动安排；
（2）宣传部发宣传单和报名表到各班。
活动报名（3月14日——3月18日）
各学院参赛队在校学生会值班时间内将报名表交至校学生会办公室，要求写明学院、参赛人员以及所带物品（包括水果、工具及其数量）
水果拼盘比赛
1、各学院选派3人组成一个参赛小组，并自行准备至少三种以上的水果
若干与刀具器皿等工具。
2、工作人员将各参赛队所带水果编号，由各参赛队抽签来决定使用相对
应编号的水果食材。
3、各参赛队有30分钟的时间来制作水果拼盘。
4、投票方法：采取大众投票方法，观众向在场工作人员领取投票纸（纸上
表明序号，并在纸角处写上学院名称）并投入投票箱内
5、投票结束后由工作人员统计各学院票数，并评出最具人气奖。注：
1、各学院参赛队必须男女组队，不得出现全部男生或者全部女生参赛；
2、各学院所备各种比赛道具以上报时为准，上报后不得随意更换
3、比赛最终结果由各学院票数多少决定，得票数位列前6者分别获得最具人气奖（6名）
4、比赛期间，各学院参赛队分2排进行比赛（见附表）
5、各学院参赛队应在活动开始前将水果交与现场工作人员进行编号
6、各学院所备水果最少为3种，最多为5种，若某一学院所带水果与其他各学院所带水果皆不相同，则在计票时按多得5票计
7、各学院参赛队每名队员最少带3个水果，所带水果数量最多者在计票是按多得5票计
8、计票方法：
由在场观众向在场工作人员领取投票纸（见附表），并投入投票箱内
9、统票方法
根据每个学院所剩投票纸序号即可知每个学院得票数，再加上奖励票数即为每个学院最终得票数
具体活动流程图如下：
宣传及物品准备
（3月8日——3月13日）
宣传部宣传
各学院报名
（3月14日——3月18日）
赛场布置及设备准备
水果拼盘比赛
（3月20日）
十、奖项设立：
十一、经费预算：
合计：178元 十二：可行性分析：
1、活动时间安排合理，场地合适。
2、活动简单，意义积极向上，能鼓舞女生勇往直前，自强不息。
3、有利于校风建设，塑造完美女生形象。
十三：活动应急方案：
考虑到当天可能会下雨，事先应做好应急措施的相关准备，如帐篷等。
第五篇：水果拼盘策划书
七学办组织部11月组织活动（1）
——水果拼盘创意大赛
一、活动目的为了丰富同学们课余生活，提高同学们的动手能力，培养同学们的创新精神，特举办此活动，给广大同学一个展示创意的平台，增添生活乐趣。
二、活动口号：爱拼才会赢
三、活动概况
1、活动时间：2011年11月下半月
2、活动地点：食堂三楼
3、活动参与：检验医学院全体同学
四、活动主要内容
比赛分两轮进行，第一轮为自选创意水果拼盘，第二轮主办方设定命题，比赛时间为每轮20分钟。评比颁奖结束后进行水果宴。
五、活动进程
1、宣传报名：准备宣传海报，将活动通知下发到各班，动员同学积极参与。各班班长统计本班报名情况，汇总分组名单后上报组织部。
2、活动准备：工作人员负责活动场地布置，提前准备好所需用品。活动当天工作人员提前到位，以保证活动顺利开展；参加活动的队伍按时到比赛地点参赛并在工作人员处领取号牌作为参赛编号，以便记录和评分。
3、活动开展：每轮比赛开始后，参赛队伍开始现场制作自己的创意水果拼盘，20分钟后各组按编号介绍本组作品。
4、作品评分：评委对参赛作品逐一评定，评比结束后由老师给获奖队伍颁奖、点评活动并合影留念；
5、颁奖：本次活动设一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，最佳创意奖及最佳造型奖各一名（获奖人数可依参赛人数而定）。奖品依经费而定。
5、活动后期：颁奖结束后各队将自己果盘与大家分享，水果宴后大家有序退场，相关人员负责清理场地。
六、活动总结
水果是生活中的常见食物，它能为我们提供一些人体所必须的营养物质，是很多人都喜欢的食物。通过开展水果拼盘活动，不仅丰富了我们的课余文化生活，增添了生活的乐趣，还加强了同学们之间的相互交流，更重要的是，通过此活动可以培养同学们的的动手能力、创新思维和合作意识，这些都是我们医学生所必备的素质。
七、附1：活动照片展示
附2：比赛规则
1、各班自由组队参赛，每支队伍不得超过6人；
2、参赛者自带水果、刀具、牙签等相关用品，主办方提供果盘（每组2个）、一次性手套（一人一副）；
3、参赛选手提前30分钟到场，抽签排号提前准备好比赛所需材料（水果、刀具、果盘、牙签、一次性手套、垃圾袋）；
4、每轮比赛开始前，所有水果等只可洗净，不可进行其他任何加工处理；
5、比赛分两轮进行，第一轮自选主题，第二轮由主办方统一命题，每轮比赛限时20分钟；
6、每轮作品完成后请自行端到展示台上，并附文字介绍卡片，各组派代表对本组作品进行介绍，包括主题、内涵、作品名称、闪光点等；
附3：评分细则
1、打分标准：
颜色（5分）：要求色泽搭配和谐，美观大方；
创意（5分）：作品有新意，有特色，有一定文化内涵；
造型（5分）：造型美观，布局讲究，有新意；
味道(5分)：美味可口。
2、每轮比赛结束后打分，每份作品统计总分求平均值即为所得分；
3、总成绩为两轮比赛打分之和。
点击咨询 