第一篇：日常礼仪
日常礼仪
握手礼仪 称呼礼仪 自我介绍礼仪 名片使用礼仪 介绍他人礼仪 手势礼仪
拒绝与道歉的礼仪
握手礼仪
握手，是交际的一个部分。握手的力量，姿势与时间的长短往往能够表达出握手对对方的不同礼遇与态度，显露自己的个性，给人留下不同印象，也可通过握手了解对方的个性，从而赢得交际的主动。美国著名盲聋女作家海伦·凯勒说：我接触的手有能拒人千里之外；也有些人的手充满阳光，你会感到很温暖„„ 1．握手的要求
通常，和人初次见面，熟人久别重逢，告辞或送行都可以握手表示自己的善意也是最常见的。有些特殊场合，比如向人表示祝贺，感谢或慰问时；双方交谈中出现了令人满意的共同点时；或双方原先的矛盾出现了某种良好的转机或彻底和解时习惯上也以握手为礼。
握手时，距对方约一步远，上身稍向前倾，两足立正，伸出右手，四指并拢，虎口相交，拇指张开下滑，向受礼者握手。
掌心向下握住对方的手，显示着一个人强烈的支配欲，无声地告诉别人，他此时处于高人一等的地位。应尽量避免这种傲慢无礼的握手方式。相反，掌心向里握手显示出一个人的谦卑和毕恭毕敬。平等而自然的握手姿态是两手的手掌都处于垂直状态。这是一种最普通也最稳妥的握手方式。
戴着手套握手是失礼行为。男士在握手前先脱下手套，摘下帽子。女士可以例外。当然在严寒的室外也可以不脱。比如双方都戴着手套，帽子，这时一般也应先说声：“对不起”。握手时双方互相注视，微笑，问候，致意，不要看第三者或显得心不在焉。
除了关系亲近的人可以长久地把手握在一起外，一般握两三下就行。不要太用力，但漫不经心地用手指尖“晴蜓点水”式去点一下也是无礼的。一般要将时间控制在三五秒钟以内。如果要表示自己的真诚和热烈，也可较长时间握手，并上下摇晃几下。
握手时两手一碰就分开，时间过短，好像在走过场，又像是对对方怀有戒意。而时间过久，特别是拉住异性或初次见面者的手长久不放，显得有些虚情假义，甚至会被怀疑为“想占便宜”。
长辈和晚辈之间，长辈伸手后，晚辈才能伸手相握，上下级之间，上级伸手后，下级才能接握；男女之间，女方伸手后，男方才能伸手相握；当然，如果男方为长者，遵照前面说的方法。
如果需要和多人握手，握手时要讲究先后次序，由尊而卑，即先年长者后年幼者，先长辈再晚辈，先老师后学生，先女士后男士，先已婚者后未婚者，先上级后下级。
交际时如果人数较多，可以只跟相近的几个人握手，向其他人点头示意，或微微鞠躬就行。为了避免尴尬场面发生，在主动和人握手之前，应想一想自己是否受对方欢迎，如果已经察觉对方没有要握手的意思，点头致意或微鞠躬就行了。
在公务场合，握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身份。而在社交、休闲场合，它主要取决于年龄、性别、婚否。
在接待来访者时，这一问题变得特殊一些：当客人抵达时，应由主人首先伸出手来与客人相握。而在客人告辞时，就应由客人首先伸出手来与主人相握。前者是表示“欢迎”，后者就表示“再见”。这一次序颠倒，很容易让人发生误解。
应当强调的是，上述握手时的先后次序不必处处苛求于人。如果自己是尊者或长者、上级。而位卑者、年轻者或下级抢先伸手时，最得体的就是立即伸出自己的手，进行配合。而不要置之不理，使对方当场出丑。
当你在握手时，不妨说一些问候的话，可以握紧对方的手，语气应直接而且肯定，并在加强重要字眼时，紧握着对方的手，来加强对方对你的印象。2．应当握手的场合：
遇到较长时间没见面的熟人；
在比较正式的场合和认识的人道别；
在以本人作为东道主的社交场合，迎接或送别来访者时； 拜访他人后，在辞行的时候； 被介绍给不认识的人时；
在社交场合，偶然遇上亲朋故旧或上司的时候； 别人给予你一定的支持、鼓励或帮助时； 表示感谢、恭喜、祝贺时；
对别人表示理解、支持、肯定时；
得知别人患病、失恋、失业、降职或遭受其他挫折时； 向别人赠送礼品或颁发奖品时。
通常，上述所列举的情况下都是适合握手的场合。3．握手的八禁忌
我们在行握手礼时应努力做到合乎规范，避免违犯下述失礼的禁忌。
1）不要用左手相握，尤其是和阿拉伯人、印度人打交道时要牢记，因为在他们看来左手是不洁的。
2）在和基督教信徒交往时，要避免两人握手时与另外两人相握的手形成交叉状，这种形状类似十字架，在他们眼里这是很不吉利的。
3）不要在握手时戴着手套或墨镜，只有女士在社交场合戴着薄纱手套握手，才是被允许的。4）不要在握手时另外一只手插在衣袋里或拿着东西。
5）不要在握手时面无表情、不置一词或长篇大论、点头哈腰，过份客套。
6）不要在握手时仅仅握住对方的手指尖，好像有意与对方保持距离。正确的做法，是要握住整个手掌。即使对异性，也要这么做。
7）不要在握手时把对方的手拉过来、推过去，或者上下左右抖个没完。
8）不要拒绝和别人握手，即使有手疾或汗湿、弄脏了，也要和对方说一下“对不起，我的手现在不方便”。以免造成不必要的误会。
称呼礼仪
称呼指的是人们在日常交往应酬之中，所采用的彼此之间的称谓语。在人际交往中，选择正确、适当的称呼，反映着自身的教养、对对方尊敬的程度，甚至还体现着双方关系发展所达到的程度和社会风尚，因此对它不能随便乱用。
选择称呼要合乎常规，要照顾被称呼者的个人习惯，入乡随俗。在工作岗位上，人们彼此之间的称呼是有其特殊性的。要庄重、正式、规范。
1、职务性称呼：以交往对象的职务相称，以示身份有别、敬意有加，这是一种最常见的称呼。有三种情况：称职务、在职务前加上姓氏、在职务前加上姓名（适用于极其正式的场合）
2、职称性称呼：对于具有职称者，尤其是具有高级、中级职称者，在工作中直接以其职称相称。称职称时可以只称职称、在职称前加上姓氏、在职称前加上姓名（适用于十分正式的场合）。
3、行业性称呼：在工作中，有时可按行业进行称呼。
对于从事某些特定行业的人，可直接称呼对方的职业，如（老师、医生、会计、律师等），也可以在职业前加上姓氏、姓名。
4、性别性称呼：对于从事商界、服务性行业的人，一般约定俗成地按性别的不同分别称呼“小姐”、“女士”或“先生”，“小姐”是称未婚女性，“女士”是称已婚女性。
5、姓名性称呼：在工作岗位上称呼姓名，一般限于同事、熟人之间。
有三种情况：可以直呼其名；只呼其姓，要在姓前加上“老、大、小”等前缀；只称其名，不呼其姓，通常限于同性之间，尤其是上司称呼下级、长辈称呼晚辈，在亲友、同学、邻里之间，也可使用这种称呼。笑容的力量
美国艾文·格兰特博士认为人有五种基本的笑容。一是微笑，这是一种典型的会心的笑容。笑的时候唇部呈向上的弧形，不露牙齿。二是轻笑，或称“招呼朋友的笑”，常用它作为朋友相遇、亲人相见时一种欣喜的招呼。笑时嘴巴通常只微微张开，只有上牙齿露出来。三是大笑，发生在尽情欢快的情况下，笑的时候一般不面对他人。嘴巴张开，上下牙齿均能看见，有“哈哈”声音发出。四是抿嘴而笑，常出现在害羞女孩的脸上，它和轻笑类似，只是下唇含在牙齿中。五是皮笑肉不笑，这种笑不是发自内心，是一个人在假装欣赏别人的笑话或言论时，例如一个醉汉注意到姑娘时，老板在办公室里追逐女职员时所产生的笑。
笑，最重要的是自然、大方。微笑、轻笑、大笑都要出于自然。然而大笑可以有但不可以让它在脸上呆久了，不然的话不但脸部肌肉受不了，礼仪也不允许。只有精神不正常的人才有可能不停地大笑，而不顾及别人。如果对任何人都抱以轻笑，会使人误解这种笑的含义，使人感到莫名其妙，或感到自己被嘲弄，或是感到自己有什么不妥。而微笑是最被人们所欣赏和接受的笑的形式。1．微笑的魅力
微笑是人良好心境的表现，说明心底平和，心情愉快；微笑是善待人生、乐观处世的表现，说明心理充满了阳光；微笑是有自信心的表现，对自己的魅力和能力抱积极和肯定的态度；微笑是内心真诚友善的自然表露，说明心底的坦荡和善良；微笑还是对工作意义的正确认识，表现出乐业敬业的精神。
微笑是文明经商的重要内容，是市场中不可缺少的魅力，是开发不尽的资源，是事业成功的重要法宝，是服务行业的一种特殊需求和基本要求。微笑是一个法力无边的“魔女”，它可以让你不费吹灰之力，却生意兴荣；它可让你减少工作失误，带来利润的增长；它可让你节节高升，直步青云。
微笑可以表现出温馨、亲切的表情，能有效地缩短双方的距离，给对方留下美好的心理感受，从而形成融洽的交往氛围。它能产生一种魅力，它可以使强硬者变得温柔，使困难变得容易。所以微笑是人际交往中的润滑剂，是广交朋友、化解矛盾的有效手段。
当你跟朋友吵了一架之后，忽然有一天见面时，看到他给你送过来一个真诚友善的微笑，你还会像刚吵完架似的对他疾恶如仇吗？
面对不同的场合、不同的情况，如果能用微笑来接纳对方，可以反映出你良好的修养和挚诚的胸怀。另外微笑对于自己最大的好处，是可以在为自己营造良好人际关系的同时，促进个人的身心健康。“笑口常开”的人，往往会给自己一种心理暗示，并产生积极的反馈，使自己活得开心快乐。2．微笑的要求
不可以假装。应该笑的真诚、适度、合时宜。想要笑得好很容易，只要你把对方想象做是自己的朋友或兄弟姐妹，就可以自然大方、真实亲切地微笑了。
要发自内心。当一个人心情愉快、兴奋或遇到高兴的事情时，都会自然地流露出这种笑容。这是一种情绪的调节，是内心情感的自然流露，决不是故作笑颜、故意奉承。发自内心的微笑既是一个人自信、真诚、友善、愉快的心态表露，同时又能制造明朗而富有人情味的生意气氛。发自内心的真诚微笑应该做到笑到、口到、眼到、心到、意到、神到、情到。
要适度。虽然微笑是人们交往中最有吸引力、最有价值的面部表情，但也不能随心所欲，随便乱笑，想怎么笑就怎么笑，不加节制。试想一个这样的场景：在餐厅吃饭时，坐在你对面的是你的一位朋友，你对她微微一笑，可能她会觉得你非常欢迎她与你共同进餐。可当你面前坐的是一位陌生人的话，你吃一口饭对他笑笑，吃一口饭，抬头看见他，又笑笑，这样一次两次可以，如果次数多了，就会让对方心里发毛：这个人是不是有问题？她也许会以最快的速度换到别的位置上去。所以说，笑得得体、适度，才能充分表达友善、诚信、和蔼、融洽等美好的情感。3．微笑的练习
微笑的时候，先要放松面部肌肉，然后使嘴角微微向上翘起，让嘴唇略呈弧形。最后，在不牵动鼻子、不发出笑声、不露出牙齿，尤其是不露出牙龈的前提下，轻轻一笑。
引导练习法。闭上眼睛，调动感情，并发挥想象力，或回忆美好的过去或展望美好的未来，使微笑源自内心，有感而发。
镜子练习法。使眉、眼、面部肌肉、口形在笑时和谐统一。
当众练习法。按照要求，当众练习，使微笑规范、自然、大方，克服羞涩和胆怯的心理。也可以请观众评议后再对不足的地方进行纠正。
微笑必须注意整体配合。微笑虽然是一种简单的表情，但要真正地成功运用，除了要注意口形外，还须注意面部其他各部位的相互配合。一个人在微笑时，目光应当柔和发亮，双眼略为睁大；眉头自然舒展，眉心微微向上扬起。这就是人们通常所说的“眉开眼笑”。除此以外，还要避免耸动鼻子与耳朵，并且可以将下巴向内自然地稍许含起。
要切记不要使自己的微笑，变成假笑、媚笑、冷笑、窃笑、嘲笑、怪笑、大笑、狂笑等。一定要做到让它体现个人内心深处的真、善、美，要做到心灵的微笑。
每当你烦闷、恼怒、郁郁寡欢的时候，不妨强迫自己露出笑脸，而且还可以拿着一面小镜子，对照着自己的“苦瓜脸”、“驴脸”和笑脸，哪一种会让你变得更加轻松。对着镜子的几次勉强微笑后，相信你的心情真的会好多了。试想，如果一位陌生人正对着你微笑时，你是不是感觉到有一种无形的力量推着你和他接近；如果你看到的是一张“苦瓜脸”、“驴脸”，肯定会对这种人敬而远之的。笑，是无声的语言，但是“无声胜有声”。所以每个人都可以随身带一面小镜子，每当生气、厌恶、消沉的时候，强迫自己来个微笑，养成每天早晚“变”个笑脸的好习惯。问候与回应
路若遇见熟人，要主动打招呼，互相问候，不能视而不见，把头扭向一边，擦肩而过。这是最基本的礼貌要求。但也不宜在马路上聊个不停，影响他人走路。
很多人都有这样的感受，就是在路上遇到不很熟悉的异性很觉尴尬，不打招呼显得不礼貌，打招呼又不太好意思，或怕对方误会。正确的做法应该是，一位女士偶然在路遇见不很熟悉的男士，理应点头招呼，但不要显得太热情，亦不要用冷冰冰的面孔来点头；一位男士偶然在路遇见不太相熟的女士，应首先打招呼，但表情不可过分殷勤。
见到很久不见的老朋友，不要大声惊呼，也不要隔着几条马路或隔着人群就大声呼唤，如果边喊边穿马路，那就可能会有危险了。寒暄之后，如果还想多谈一会儿，应该靠边一些，避开拥挤的行人，不要站在来往人流中进行攀谈。
两人以上同行遇到熟人时，你应主动介绍一下这些人与你的关系，如“这是我的同事”，但没必要一一介绍，然后应向同伴们介绍一下你的这位熟人，也只要说一下他（她）与你的关系即可，如“这是我的邻居”.被介绍者应相互点头致意。
如果男女两人一同上街，遇到女士的熟朋友，女士可以不把男伴介绍给对方，男士在她俩寒暄时，要自觉地隔开一定距离等候，待女伴说完话后继续一同走；女士对男伴的等候应表示感谢，且与人交谈的时间不可太长，不应该让同伴等很长时间。如果遇到男士的熟朋友，男士应该把女伴介绍给对方，这时女士应向对方点头致意。如果是两对夫妇或两对情侣路遇，相互致意的顺序应是：女士们首先互相致意，然后男士们分别向对方的妻子或女友致意，最后才是男士们互相致意。
总的来说，路上遇到熟人，谈话时间不可过长。如果有很多话要说，可以找一个交谈场所，或另约时间、地继续交谈。争执与论辩
在商务交往中，特别是在某些正式的场合，为了捍卫民族利益或单位利益，有时免不了要同交往对象针锋相对，寸土必争，争论某些问题，辨别谁是谁非。这也是人们所说的争执与论辩，通常它也称作争辩。
既使是势在必行，义不容情，进行必要的争辩时，也须先礼后兵，礼让三分。商务礼仪认为，在进行争辩时，应考虑的头等大事，是它有没有实际意义。
一般来说，为公事而进行争辩是必要的，为私事进行的争辩则意义不大。为大事应当进行争辩，并且应当据理力争；为小事则宜求同存异，不必非“争”不可。
还须静思三个细节性问题：一是自己争辩胜利后，对自己是利大还是弊大？不妨“两利相权取其大，两害相权取其轻”。二是自己争辩的欲望，是出自理智抑或情感，若为情感而冲冠一怒，则毫无必要。三是自己对争辩对手有无敌意或成见？如果有，则务必克制、冷静，不要血气方刚，火上浇油，“浮想联翩”，不能自已。
在进行争辩时，应当注意的第二件大事，是务必切记对事不对人，勿忘常存敬人之心。“两国交兵，各为其主”。有道是：“商场无父子”，在利益的问题上发生了争辩，实属自然。因此切勿“一不作，二不休”，翻脸不认人。“你对我不仁，休怪我无义”。一上场就揭无底，算总账，口出恶言，想置人于死地。
争辩不是争吵，更不是恶妇骂街，所以在争执辩论的过程中，依旧要文明礼貌，要始终如一地尊重交往对象，维护其自尊心，要晓之以“礼”，动之以情。“台上是对手，台下是朋友”。明白了这一道理，在争辩时，就应对对手口下留情，常存理解与同情之心，常常设身处地地替对手想一想。有理不在言多，有礼嘴上留情。依靠揭发隐私，说人家“腋臭”，骂人家“口臭”，而不是依靠真才实学暂居上风者，绝不是英雄好汉。在争辩之中，需要注意的最后一件大事，是应当有备而来，慎重应战。简言之，就是要掌握一定的技巧，做好充分的准备。
在争辩问题时，可以先声夺人，也可以后发制人。但不论“出卖”在先在后，都应在阐述自己的观点时，注意如下三点：
一是语气要自然、果断。这是维护自尊与自信的需要。有理不在声高，“发言”快慢相间，舒缓有致，便不怒而威。哪怕一时讲错了话，当时也不要改口。过一会儿，再重复一遍正确的表述，就等于“自觉更正”了。
二是说理要简单、明了。没有必要东拉西扯，高谈阔论，“下笔千言，离题万里”，那样往往会显得自己空虚和怯场。有一是一，有二是二，能用最简单的话讲清楚最复杂的道理，才算高人。反之，把最简单的事讲得复杂得不得了，不是有意捣乱，就是没学问。三是要多摆事实。以“例”服人。在争辩中，“摆事实，讲道理”，常被联系到一块，实在是大有道理的。当对方指责我方商品一再涨价，表示不能接受，非要“砍”下去一截的时候，捍卫自己的切身利益的最好办法，莫过于跟对方来一个“亲兄弟，明算账”，把原材料涨价、成本增加等使自己不堪重负的“账单”，一一开列出来。
在具体争辩的操作中，处于上风的人，通常都是那些善于抓住对手要害，“一招制敌”的人。要想在争辩之中，从对手的陈述中抓住“要害”，以静制动，后发制人，大体上可以采用四种争辩的方法。一是证明对手的论据是不真实，不准确，不能够支持其论点的。二是证明对手的思路，即论证的过程，有失偏颇，存在漏洞。三是证明对方的观点有百害而无一益，或者至少是害大于益。四是通过对比，说服对方。
有一次，美国领导人在会晤一位我国领导人时，粗暴地指责中国政府践踏人权，不允许自由移民。面对这一棘手问题，当时这位中国的领导人并没有与之争来争去，而是棉里藏针，只问了对方一句话，便使之无地自容。他的问话是：“自由移民？可以呀，去你们美国一千万人，去西欧一千万人，日本也去它几百万人，马上就办，怎么样？”他如此高明地一语中的，实际上就是活用了前面所提到的第二种和第三种方法。
自我介绍礼仪
现代人要生存、发展，就需要与他人进行必要的沟通，以寻求理解、帮助和支持。介绍是人际交往中与他人进行沟通、增进了解、建立联系的一种最基本、最常规的方式，是人与人进行相互沟通的出发点。
在社交场合，如能正确地利用介绍，不仅可以扩大自己的交际圈，广交朋友，而且有助于自我展示、自我宣传，在交往中消除误会，减少麻烦。
自我介绍：在社交活动中，如欲结识某些人或某个人，而又无人引见，如有可能，即可向对方自报家门，自己将自己介绍给对方。如果有介绍人在场，自我介绍则被视为不礼貌的。自我介绍的时机：应当何时进行自我介绍？这是最关键而往往被人忽视的问题。在下面场合，有必要进行适当的自我介绍。
1、应聘求职时。
2、应试求学时。
3、在社交场合，与不相识者相处时。
4、在社交场合，有不相识者表现出对自己感兴趣时。
5、在社交场合，有不相识者要求自己作自我介绍时。
6、在公共聚会上，与身边的陌生人组成的交际圈时。
7、在公共聚会上，打算介入陌生人组成的交际圈时。
8、交往对象因为健忘而记不清自己，或担心这种情况可能出现时。
9、有求于人，而对方对自己不甚了解，或一无所知时。
10、拜访熟人遇到不相识者挡驾，或是对方不在，而需要请不相识者代为转告时。
11、前往陌生单位，进行业务联系时。
12、在出差、旅行途中，与他人不期而遇，并且有必要与之建立临时接触时。
13、因业务需要，在公共场合进行业务推广时。
14、初次利用大众传媒向社会公众进行自我推荐、自我宣传时。
自我介绍时应先向对方点头致意，得到回应后再向对方介绍自己的姓名、身份、单位等。自我介绍的具体形式：
1、应酬式：适用于某些公共场合和一般性的社交场合，这种自我介绍最为简洁，往往只包括姓名一项即可。“你好，我叫张强。” “你好，我是李波。”
2、工作式：适用于工作场合，它包括本人姓名、供职单位及其部门、职务或从事的具体工作等。
“你好，我叫张强，是金洪恩电脑公司的销售经理。” “我叫李波，我在北京大学中文系教外国文学。”
3、交流式：适用于社交活动中，希望与交往对象进一步交流与沟通。它大体应包括介绍者的姓名、工作、籍贯、学历、兴趣及与交往对象的某些熟人的关系。
“你好，我叫张强，我在金洪恩电脑公司上班。我是李波的老乡，都是北京人。” “我叫王朝，是李波的同事，也在北京大学中文系，我教中国古代汉语。”
4、礼仪式：适用于讲座、报告、演出、庆典、仪式等一些正规而隆重的场合。包括姓名、单位、职务等，同时还应加入一些适当的谦辞、敬辞。
“各位来宾，大家好！我叫张强，我是金洪恩电脑公司的销售经理。我代表本公司热烈欢迎大家光临我们的展览会，希望大家„„。”
5、问答式：适用于应试、应聘和公务交往。问答式的自我介绍，应该是有问必答，问什么就答什么。
“先生，你好！请问您怎么称呼？（请问您贵姓？）” “先生您好！我叫张强。” 主考官问：“请介绍一下你的基本情况。” 应聘者：“各位好！我叫李波，现年26岁，河北石家庄市人，汉族，„„。” 自我介绍的注意事项：
1、注意时间：要抓住时机，在适当的场合进行自我介绍，对方有空闲，而且情绪较好，又有兴趣时，这样就不会打扰对方。自我介绍时还要简洁，尽可能地节省时间，以半分钟左右为佳。为了节省时间，作自我介绍时，还可利用名片、介绍信加以辅助。
2、讲究态度：进行自我介绍，态度一定要自然、友善、亲切、随和。应落落大方，彬彬有礼。既不能委委懦懦，又不能虚张声势，轻浮夸张。语气要自然增长率，语速要正常，语音要清晰。
3、真实诚恳：进行自我介绍要实事求是，真实可信，不可自吹自擂，夸大其辞。商业客套用语
初次见面说“久仰”；麻烦别人说“打扰”； 陪伴朋友说“奉陪”；赞人见解用“高见”； 欢迎购买用“光顾”；称人家庭用“府上”； 向人祝贺说“恭喜”；求人原谅说“包涵”； 客人到来用“光临”；与人分别用“告辞”； 归还原物用“奉还”；老人年龄用“高寿”； 请人勿送用“留步”；等候帮忙说“劳驾”； 看望别人用“拜访”；请人解答用“请教”； 赠送作品用“斧正”；很久不见说“久违”； 请人指点用“赐教”；求人方便说“借光”； 中途先走说“失陪”；托人办事说“拜托”； 对方来信用“惠书”；道己家里用“寒舍”。
名片使用礼仪
（1）初次见到顾客，首先要以亲切态度打招呼，并报上自己的公司名称，然后将名片递给对方，名片夹应放在西装的内袋里，不应从裤子口袋里掏出。①递接名片时最好用左手，名片的正方应对着对方、名字向着顾客，最好拿名片的下端，让顾客易于接受。
②如果是事先约好才去的，顾客已对你有一定了解，或有人介绍，就可以在打招呼后直接面谈，在面谈过程中或临别时，再拿出名处递给对方。以加深印象，并表示保持联络的诚意。③异地推销，名片上留下所住旅馆名称、电话，对方递给名片时，应该用左手接。但是右手立刻伸出来，两手一起拿着名片。
④接过后要点头致谢，不要立即收起来，也不应随意玩弄和摆放，而是认真读一遍，要注意对方的姓名、职务、职称，并轻读不出声，以示敬重。对没有把握念对的姓名，可以请教一下对方，然后将名片放入自己口袋或手提包、名片夹中。(2)名片除在面谈时使用外，还有其它一些妙用。
①去拜访顾客时，对方不在，可将名片留下，顾客来后看到名片，就知道你来过了；
②把注有时间、地点的名片装入信封发出，可以代表正规请柬，又比口头或电话邀请显得正式；
③向顾客赠送小礼物，如让人转交，则随带名片一张，附几句恭贺之词，无形中关系又深了一层；
④熟悉的顾客家中发生了大事，不便当面致意，寄出名片一张，省时省事，又不失礼。商务谈话技巧
在商务交往中，对商务人员的口才有很高的要求。商务人员不一定要伶牙俐齿，妙语连珠，但必须具有良好的逻辑思维能力、清晰的语言表达能力，必须在克己敬人、“寸土必争”的前提下，在谈话之中保持自己应有的风度，始终以礼待人。有道是，“有‘礼’有走遍天下”，在谈话之中也是如此。
平心而论，要符合上面那些要求，不是一件很容易的事。不过不要紧，系统地学习掌握一些谈话的技巧，对商务人员在商务交往之中搞好人际关系，定然大有帮助。
谈话的技巧，具有较强的可操作性，而且需要针对不同的人与事，来加以灵活地运用。例如，当有一位朋友不邀而至，贸然闯进了你的写字间，而您实在难用很长的时间与之周旋时，如果直接告之对方“来的不是时候”，或对之爱搭不理，都很可能得罪人。
其实，只要用委婉一些的语言，一样可以暗示对方应尽早离去，而且还不至于使其难堪。可以在见面之初，一面真诚地对其表示欢迎。一面婉言相告：“我本来要去参加公司的例会，可您这位稀客驾到，我忌敢怠慢。所以专门告假五分钟，特来跟您叙一叙。”这句话的“话外音”，及是暗示对方：“只能谈五分钟时间”，但因说得不失敬意，在对方的耳中就要中听多了。又如，一位来企业参观的外商，若突然向您问起了我方的产量，产值一类原本不宜问到的问题，告之以“无可奉告”固然能行，却也有可能使对方无地自容。
此时此刻，完全可以运用适当的谈话技巧，用另外的方式来表达“无可奉告”之意。比方说：“董事会让我们生产多少，就生产多少”。“有多大生产能力，就生产多少”。“能卖出去多少产品，就能创造多大产值”。“一年和另一个创造的产值，往往不尽相同”。面对这种照顾对方情绪的“所答非所问”，对方但凡识相，定会知难而退。
介绍他人礼仪
他人介绍：是经第三者为彼此不相识的双方引见、介绍的一种介绍方式。他人介绍通常是双向的，即将被介绍者双方各自均作一番介绍。
他人介绍的时机：遇到下列情况，有必要进行他人介绍。
1、与家人外出，路遇家人不相识的同事或朋友。
2、本人的接待对象遇见了其不相识的人士，而对方又跟自己打了招呼。
3、在家中或办公地点，接待彼此不相识的客人或来访者。
4、打算推介某人加入某一方面的交际圈。
5、受到为他人作介绍的邀请。
6、陪同上司、长者、来宾时，遇见了其不相识者，而对方又跟自己打了招呼。
7、陪同亲友前去拜访亲友不相识者。他人介绍的顺序：
为他人作介绍时必须遵守“尊者优先”的规则。
把年轻者介绍给年长者；把职务低者介绍给职务高者；如果双方年龄、职务相当，则把男士介绍给女士；把家人介绍给同事、朋友；把未婚者介绍给已婚者；把后来者介绍给先到者。介绍时应注意事项：
1、介绍者为被介绍者人介绍之前，一定要征求一下被介绍双方的意见，切勿上去开口即讲，显得很唐突，让被介绍者感到措手不及。
2、被介绍者在介绍者询问自己是否有意认识某人时，一般不应拒绝，而应欣然应允。实在不愿意时，则应说明理由。
3、介绍人和被介绍人都应起立，以示尊重和礼貌；待介绍人介绍完毕后，被介绍双方应微笑点头示意或握手致意。
4、在宴会、会议桌、谈判桌上，视情况介绍人和被介绍人可不必起立，被介绍双方可点头微笑致意；如果被介绍双方相隔较远，中间又有障碍物，可举起右手致意，点头微笑致意。
5、介绍完毕后，被介绍者双方应依照合乎礼仪的顺序握手，并且彼此问候对方。问候语有“你好、很高兴认识你、久仰大名、幸会幸会”，必要时还可以进一步做自我介绍。“介绍”的学问
在日常生活中，怎样和素不相识的人相识和建立友谊？主要靠相互介绍或自我介绍。
在赴约、赴宴、访友、招待会等场合，有一些人自己不认识，这时候需要主人作介绍。当主人向自己介绍别人时，一定要站起，致以谢意。要主动向对方说清自己的姓名，职业等，同时注意在第一次介绍中记住对方姓名，免得谈话时不好称呼。对一些自己不认识的长者或领导同志，要主动站起来，先自我介绍，让对方了解自己。
自我介绍时，态度要谦虚，不能自我吹捧。如果你担负一定的领导职务，不要在介绍时显示，只要说出在某某单位工作。初次见面过份地表现自己容易引起对方的反感。
自己给朋友作介绍要简洁明了。一般是把男同志介绍给女同志，年轻的介绍给年长的。介绍时，要注意实事求是，掌握分寸，不能胡乱吹捧，以免使被介绍人处于尴尬地位。
如果你一连介绍几个朋友在相识的话，应把他们邀在一起，简单扼要地介绍他们相互认识，不要拉着某一个人作点名式巡回，使对方尬。有时，在一个社交场合，自己很想认识某一个人，可又不便直接作自我介绍，可以找一个既认识自己又认识对方的人作介绍。特别是想去结交一个素不相识的异性朋友时，最好不要冒昧地直接地自我介绍。介绍姓名时，口齿要清楚，并作必要的说明，如介绍李某，可是说是“木子李”；介绍章某，可以说是“立早章”这样既听得明确，又便于记忆。被介绍的应以礼貌的语言向对方问候，点头或握手致意。现在，名片的使用逐渐广泛，在自我介绍或被人介绍时递上一张名片，是既礼貌，又容易使对方准确记住自己的好办法。
手势礼仪
不同的手势，表达不同的含意。那么我们在运用手势的时候要注意什么呢？ 一是注意区域性差异。
在不同国家、不同地区、不同民族，由于文化习俗的不同，手势的含意也有很多差别，甚至同一手势表达的涵义也不相同。所以，手势的运用只有合乎规范，才不至于无事生非。掌心向下的招手动作，在中国主要是招呼别人过来，在美国是叫狗过来。翘起大拇指，一般都表示顺利或夸奖别人。但也有很多例外，在美国和欧洲部分地区，表示要搭车，在德国表示数字“1”，在日本表示“5”，在澳大利亚就表示骂人“***”。与别人谈话时将拇指翘起来反向指向第三者，即以拇指指腹的反面指向除交谈对象外的另一人，是对第三者的嘲讽。
OK手势。拇指、食指相接成环形，其余三指伸直，掌心向外。OK手势源于美国，在美国表示“同意”、“顺利”、“很好”的意思；而法国表示“零”或“毫无价值”；在日本是表示“钱”；在泰国它表示“没问题”，在巴西是表示粗俗下流。
V形手势。这种手势是二战时的英国首相丘吉尔首先使用的，现在已传遍世界，是表示“胜利”。如果掌心向内，就变成骂人的手势了。
举手致意。它也叫挥手致意。用来向他人表示问候、致敬、感谢。当你看见熟悉的人，又无暇分身的时候，就举手致意，可以立即消除对方的被冷落感。要掌心向外，面对对方，指尖朝向上方。千万不要忘记伸开手掌。
与人握手。在见面之初、告别之际、慰问他人、表示感激、略表歉意等时候，往往会以手和他人相握。一是要注意先后顺序。握手时，双方伸出手来的标准的先后顺序应为“尊者在先”。即地位高者先伸手，地位低者后伸手。如果是服务人员通常不要主动伸手和服务对象相握。和人握手时，一般握上3到5秒钟就行了。通常，应该用右手和人相握。左手不宜使用，双手相握也不必常用。
双手抱头。很多人喜欢用单手或双手抱在脑后，这一体态的本意，也是放松。在别人面前特别是给人服务的时候这么做的话，就给人一种目中无人的感觉。
摆弄手指。反复摆弄自己的手指，要么活动关节，要么捻响，要么攥着拳头，或是手指动来动去，往往会给人一种无聊的感觉，让人难以接受。
手插口袋。在工作中，通常不允许把一只手或双手插在口袋里的。这种表现，会让人觉得你在工作上不尽力，忙里偷闲。二是手势宜少不宜多。
手势宜少不宜多。多余的手势，会给人留下装腔作势、缺乏涵养的感觉。三是要避免出现的手势。
在交际活动时，有些手势会让人反感，严重影响形象。比如当众搔头皮、掏耳朵、抠鼻子、咬指甲、手指在桌上乱写乱画等。重视你的举止礼仪 这是一个真实的故事。
《文汇报》曾经刊登过一篇报道，题目是《一口痰“吐掉”一项合作》。某医疗器械厂与美国客商达成了引进“大输液管”生产线的协议，第二天就要签字了。可是，当该厂厂长陪同外商参观车间的时候，向墙角吐了一口痰，然后用鞋底去擦。这一幕让外商彻夜难眠，他让翻译给那位厂长送去一封信：“恕我直言，一个厂长的卫生习惯可以反映一个工厂的管理素质。况且，我们今后要生产的是用来治病的输液皮管。贵国有句谚语：人命关天！请原谅我的不辞而别„„”一项已基本谈成的项目，就这样“吹”了。举止在心理学上称为“形体语言”，是指人的肢体动作，是一种动态中的美，是风度的具体体现。在某种意义上，绝不亚于口头语言所发挥的作用。
举止礼仪并不是个别人规定出来的，而是被大多数人经过实践并被充份认可的。所以，你如果做不到，就会被大多数人所看不惯，就会认为你对周围人以及交往对象不尊重。我们举几个简单的例子。
不遵守交通规则。像行人乱穿马路，车辆走逆行道，出租车任意停靠，自行车走和机动车抢道等。这些不好的行为，已经变成了很多人的习惯。
在公共场所不守秩序。像乘电梯、走楼道的时候，不会走右边；乘车、购物、办事不排队；车上不但见到老人不让座，甚至还会跟老人抢座。公共绿地，明明上面有醒目的牌子提示不要踩，偏偏孰视无睹地在上面走来走去。
公共场合举止欠雅。大庭广众之下，解衣松带，毫无掩饰地化妆、用牙签，吃饭响声大作，不用公共筷、勺。在公共场所谈笑风生，不顾及左右。接、打手机的时候不管周围有没有其他人都大声地说，就怕对方听不见。在剧院里面叽叽咕咕地吃零食、瓜子。公共场所，无所顾忌地往地上吐痰、扔垃圾。
某些行业，由于工作需要，必须出现处于公众注意之下。如银行的大堂经理。如果大堂经理趴在桌上睡觉，或是拿着电话表情暧昧地煲电话粥，或是躲在椅子上边看着天花板边用手转铅笔„„就太有损银行这种高度国际化和现代化的企业形象了。由于大多数人的交往还是“一面之交”，即使是和你的客户。他们没有机会也没有必要对你进行深入了解。完全靠他们的第一感觉，并以第一感觉为基础对你进行判分。这个分数，会直接影响到你们今后的合作以及合作程度。如果你的举止总是欠妥，纵使你以后有生花的嘴，也难以把这种阴影从他们的心中抹掉。所以，必须重视你的举止礼仪。播下行为的种子，你会收获习惯； 播下习惯的种子，你会收获性格；
播下性格的种子，你会收获一生的命运。
拒绝与道歉的礼仪
拒绝，就是不接受。在语言方面来说，拒绝既可能是不接受他人的建议、意见或批评。也可能是不接受他人的恩惠或赠予的礼品。从本质上讲，拒绝亦即对他人意愿或行为的间接性否定。在商务交往中，有时尽管拒绝他人会使双方一时有些尴尬难堪，但“长痛不如短痛”，“当断不断，自受其乱”，需要拒绝时，就应将此意以适当的形式表达出来。
例如，他人邀请自己赴宴，能去就答应下来，不能去就不要勉强。不要当面作“欢欣鼓舞”状地接受了下来，届时又不出席，并且不了了之。
拒绝，既然是对他人意愿或行为的一种间接的否定，那么在有必要拒绝他人时，就应考虑不要把话说绝，别让别人感到难为情。
通常，拒绝应当机立断，不可含含糊糊，态度暖昧。别人求助于自己，而这个忙不能帮时，就该当场明说。当时拍了胸脯，此后却一拖再拖，东躲西藏，最后才说没办法。既误事，又害人，非正派的商界人士之所为，因为这等于骗人。
从语言技巧上说，拒绝有直接拒绝、婉言拒绝、沉默拒绝、回避拒绝等四种方法。
直接拒绝，就是将拒绝之意当场明讲。采取此法时，重要的是应当避免态度生硬，说话难听。在一般情况下，直接拒绝别人，需要把拒绝的原因讲明白。可能的话，还可向对方表达自己的谢意，表示自己对其好意心领神会，借以表明自己通情达理。有时，还可为之向对方致歉。有人对拒绝的借口不屑一顾，实在不够理智。若是外商在商务交往中送了现金，按规定不能接受，但总不能不近人情地质问对方“用心安在”。不妨采用婉转的语气，来拒绝馈赠，如可以说：“某先生，实在要感谢您的美意，但我公司规定，在商务活动中不能接受他人赠送的礼金。对不起了，您的钱我不能收。”这样对方就不好强人所难了。
婉言拒绝，就是用温和曲折的语言，去表达拒绝之本意。与直接拒绝相比，它更容易被接受。因为它大更大程度上，顾全了被拒绝者的尊严。
一位男士送内衣给一位关系一般的小姐，这非同寻常。但反唇相讥：“这是给您妈买的吧？”便似泼妇了。不如婉言相拒，说：“它很漂亮。只不过这种式样的我男朋友给我买过好几件了，留着送你女朋友吧。”这么说，既暗示了自己已经“名花有主”，又提醒对方注意分寸，不过总算不难听。
沉默拒绝，就是在面对难以回答的问题时，暂时中止“发言”，一言不发。当他人的问题很棘手甚至具有挑衅、侮辱的意味，“拔剑而起，挺身而斗”，未必勇也。不妨以静制动，一言不发，静观其变。这种不说“不”字的拒绝，所表达出的无可奉告之意，常常会产生极强的心理上的威慑力，令对方不得不在这一问题上“遁去”。沉默拒绝法虽则效果明显，但若运用不当，难免会“伤人”。因此商界人士还可以尝试避而不答，“王顾左右而言他”的方法，即回避拒绝法，来拒绝他人。回避拒绝，就是避实就虚，对对方不说“是”，也不说“否”，只是搁置此事，转而议论其他事情。遇上他人过分的要求或难答的问题时，均可相机一试此法。有道是“知错就改”，人不怕犯错误，却怕不承认过失，明知故犯。在人际交往中，倘若自己的言行有失礼不当之处，或是打扰、麻烦、妨碍了别人，最聪明的方法，就是及时要向对方道歉。
例如，因为不了解实际情况，而当众错怪了部下，就应当胸襟坦荡一些，在确定自己错了之后，绝不能文过饰非，将错就错，一错再错，而应当马上以适当的方式向部下真心实意地道歉。这样才会被原谅，才称得上是强者。
道歉的好睡在于，它可以冰释前嫌，消除他人对自己的恶感，也可以防患于未然，为自己留住知己，赢得朋友。
在商务交往中，需要掌握的道歉的技巧，有下面几点。第一，道歉语应当文明而规范。有愧对他人之处，宜说：“深感歉疚”，“非常惭愧”。渴望见谅，需说：“多多包涵”，“请您原谅”。有劳别人，可说：“打扰了”，“麻烦了”。一般场合，则可以讲：“对不起”，“很抱歉”，“失礼了”。
第二，道歉应当及时。知道自己错了，马上就要说“对不起”，否则越拖得久，就越会让人家“窝火”，越容易使人误解。道歉及时，还有助于当事人“退一步海阔天宽”，避免因小失大。第三，道歉应当大方。道歉绝非耻辱，故而应当大大方方，堂堂正正，完全彻底。不要遮遮掩掩，“欲说还休，却道天凉好个秋”。不要过分贬低自己，说什么“我真笨”，“我真不是个东西”，这可能让人看不起，也有可能被人得寸进尺，欺软怕硬。第四，道歉可能借助于“物语”。有些道歉的话当面难以启齿，写在信上寄去也成。对西方妇女而言，令其转怒为喜，既往不咎的最佳道歉方式，无过于送上一束鲜花，婉“言”示错。这类借物表意的道歉“物语”，会有极好的反馈。
第五，道歉并非万能。不该向别人道歉的时候，就千万不要向对方道歉。不然对方肯定不大会领我方的情，搞不好还会因此而得寸进尺，为难我方。即使有必要向他人道歉时，也要切记，更重要的，是要使自己此后的所作所为有所改进，不要言行不一，依然故我。让道歉仅仅流于形式，只能证明自己待人缺乏诚意。注意你的手机礼仪
随着手机的日益普及，无论是在社交场所还是工作场合放肆地使用手机，已经成为礼仪的最大威胁之一，手机礼仪越来越受到关注。在国外，如澳大利亚电讯的各营业厅就采取了向顾客提供“手机礼节”宣传册的方式，宣传手机礼仪。
公共场合特别是楼梯、电梯、路口、人行道等地方，不可以旁若无人地使用手机。
在会议中、和别人洽谈的时候，最好的方式还是把手机关掉，起码也要调到震动状态。这样既显示出对别人的尊重，又不会打断发话者的思路。而那种在会场上铃声不断，并不能反映你“业务忙”，反而显示出你缺少修养。因为在会场或会谈的短短时间里，你不和别人联系天也不会塌下来！
在一些场合，比如在看电影时或在剧院打手机是极其不合适的，如果非得回话，或许采用静音的方式发送手机短信是比较适合的。
在餐桌上，关掉手机或是把手机调到震动状态还是必要的。不要正吃到兴头上的时候，被一阵烦人的铃声打断。无论业务多忙，为了自己和其他乘客的安全，在飞机上都不要使用手机。
使用手机，特别是在公共场合，应该把自己的声音尽可能地压低一下，而绝不能大声说话，以赢取路人的眼球。
在一切公共场合，手机在没有使用时，都要放在合乎礼仪的常规位置。无论如何，都不要在并没使用的时候放在手里或是挂在上衣口袋外。
放手机的常规位置有：一是随身携带的公文包里（这种位置最正规）。二是上衣的内袋里。有时候，可以将手机暂放腰带上，或是开会的时候交给秘书、会务人员代管，也可以放在不起眼的地方，如手边、背后、手袋里，但不要放在桌上。
手机短信的越来越广泛地使用，使得它也成为手机礼仪关注的焦点。在一切需要手机震动状态或是关机的场合，如果短信的声音此起彼伏，那么和直接接、打手机又有什么区别？所以，在会议中、和别人洽谈的时候既使用手机接收短信，也要设定成震动状态，不要在别人能注视到你的时候查看短信。一边和别人说话，一边查看手机短信，能说明你对别人的尊重吗？ 在短信的内容选择和编辑上，应该和通话文明一样重视。因为通过你发的短信，意味着你赞同至少不否认短信的内容，也同时反映了你的品味和水准。所以不要编辑或转发不健康的短，特别是一些带有讽刺伟人、名人甚至是革命烈士的短信，更不应该转发。规劝与批评的礼仪
规劝，亦即在交谈中，对他人郑重其事地加以劝告，劝说其改变立场，改正错误。在这个意义上来讲，规劝与批评大体上具有许多方面的共性，因为批评就是对他人的缺点提出意见。它们都是至交与诤友之所为。对“多一事不如少一事”、“不愿得罪人”甚至想“看一出好戏”的人来说，他们是绝不会这样做的。
它们都是就事论事的。善解人意的人都清楚，“人非圣贤，谁无能过？”但“千里长堤，溃于蚁穴”。遇事而进言，乃友人之本分。
它们都是对“过失者”的一种关心与负责任的督促。指出他人的缺点与错误，找出其薄弱环节，意在使之今后扬长避短，更好地为人处世。这是对“过失者”最大的关心，最大的爱护，也是对其最负责任的表现。
注重说话技巧的商界人士，在规劝与批评他人时，应注意以下几点：
第一，是表达上要温言细语，勿失尊重。有人笃信“良言苦口利于病，忠言逆耳利于行”之说，一上来就对别人猛下“虎狼之药”，在批评规劝时，什么话难听，就非跟人家说这些话不可。
例如，他们在批评别人时，总爱无师自通地摆出一副“恨铁不成钢”的模样，张口闭口“瞧你这德性”，“叫我说你什么好”，“真不想再理你”之类的套话，滚滚而至。经常一开头，就让被批评者心不服，气不顺，产生逆反心理，拒绝进行合作。到后来，还有可能使被批评者“奋起反击”，反唇相讥，结果双方势同水火，终于酿成一场大战，反目为仇。碰到这种情况，批评者可能会被批评者“狗咬吕洞宾，不识好人心”，被批评者也可能会指责对方“你算老几？”这种情况的产生，关键在于批评者下“狠药”、开“苦口”的方法不得当。人需要尊重，在批评规劝他人时也别忘了这一点。明智一些的话，在批评规劝他人时，完全可以把同一种意思表达得中听一些。别忘记，良药未必都要苦口，忠言也不一定非得逆耳不成。把规劝批评别人的话，讲得动听一些，利己又利人，何乐而不为呢？
第二，是尽可能不要当众规劝批评别人。树有皮，人有脸。当众批评规劝别人，尤其是以那些有地位、有身份的人士为批评对象的话，难免会让其自尊心备受伤害。当着部下的面训斥一名部门经理，当着孩子的面批评他的父亲，都会让后者长时间地“抬不起头来”，或许还会因此而对批评者心存怨恨。
不但在规劝批评他人时不要讲粗话、怪话、难听的话，而且尽量不要当众斥责他人，其原因都是为了尊重被批评者，而不使之难堪。除非绝对必要，不要在会议上，写字间内当众批评他人。如果有条件，可找对方单独交谈，而不在他人面前交谈，哪怕就是规劝批评的话说得重一些，也易于为对方所接受。还须说明的是，在外人面前规劝同事、批评下属，有时会有“借题发挥”、“指桑骂槐”之嫌。第三，规劝与批评需要一分为二。著名公关专家、美国人卡耐基曾说：“当我们听到别人对我们的某些长处表示赞赏后，再听到他的批评，我们的心里时常就好受得多。”他的话确实非常实在。
规劝与批评需要一分为二，就是要求商务人员，不能将批评对象“照死里整”、“一棍子打死”。规劝批评别人时，先肯定，后否定，在肯定的基础上局部地否定，既顾全了被批评者的自尊心，又往往使之有台阶好下，是一种很好的办法。
擅长此道者，批评他人之前，还大都爱进行一番自我批评。在批评下属前，自己先承担一定责任；规劝年轻人时，表示自己当初也曾“年轻过”；比起标榜自己“一贯正确”来，往往更容易被接受。寒暄与问候的礼仪
宣暄者，应酬之语是也。问候，也就是人们相逢之际所打的招呼，所问的安好。在多数情况下，二者应用的情景都比较相似，都是作为交谈的“开场白”来被使用的。从这个意义讲，二者之间的界限常常难以确定。
寒暄的主要的用途，是在人际交往中打破僵局，缩短人际距离，向交谈对象表示自己的敬意，或是借以向对方表示乐于与多结交之意。所以说，在与他人见面之时，若能选用适当的寒暄语，往往会为双方进一步的交谈，做好良好的铺垫。
反之，在本该与对方寒暄几句的时刻，反而一言不发，则是极其无礼的。
在当被介绍给他人之后，应当跟对方寒暄。若只向他点点头，或是只握一下手，通常会被理解为不想与之深谈，不愿与之结交。
碰上熟人，也应当跟他寒暄一两句。若视若不见，不置一辞，难免显得自己妄自尊大。在不同时候，适用的寒暄语各有特点。跟初次见面的人寒暄，最标准的说法是：“你好！”“很高兴能认识您”。“见到您非常荣幸”。比较文雅一些的话，可以说：“久仰”，或者说：“幸会”。要想随便一些，也可以说：“早听说过您的大名”、“某某某人经常跟我谈起您”，或是“我早就拜读过您的大作”、“我听过您作的报告”，等等。
跟熟人寒暄，用语则不妨显得亲切一些，具体一些，可以说“好久没见了”、“又见面了”，也可以讲：“你气色不错”、“您的发型真棒”，“您的小孙女好可爱呀”、“今天的风真大”、“上班去吗？”
寒暄语不一定具有实质性内容，而且可长可短，需要因人、因时、因地而异，而它却不能不具备简洁、友好与尊重的特征。
寒暄语应当删繁就简，不要过于程式化，像写八股文。例如，两人初次见面，一个说：“久闻大名，如雷贯耳，今日得见，三生有幸”，另一个则道：“岂敢，岂敢！”搞得像演出古装戏一样，就大可不必了。
寒暄语应带有友好之意，敬重之心。既不容许敷衍了事般地打哈哈，也不可用以戏弄对方。“来了”，“瞧您那德性”，“喂，您又长膘了”，等等，自然均应禁用。问候，多见于熟人之间打招呼。西方人爱说：“嗨！”中国人则爱问“去哪儿”、“忙什么”、“身体怎么样”、“家人都好吧？”
在商务活动中，也有人为了节省时间，而将寒暄与问候合二为一，以一句“您好”，来一了百了。
问候语具有非常鲜明的民俗性、地域性的特征。比如，老北京爱问别人：“吃过饭了吗？”其实质就是“您好！”您要是答以“还没吃”，意思就不大对劲了。若以之问候南方人或外国人，常会被理解为：“要请我吃饭”、“讽刺我不具有自食其力的能力”、“多管闲事”、“没话找话”，从而引起误会。在阿拉伯人中间，也有一句与“吃过饭没有”异曲同工的问候语：“牲口好吗？”你可别生气，人家这样问候您，绝不是拿您当牲口，而是关心您的经济状况如何。在以游牧为主的阿拉伯人中间，还有什么比牲口更重要的呢？问您“牲口好吗？”的确是关心您的日子过得怎么样。为了避免误解，统一而规范，商界人士应以“您好”、“忙吗”为问候语，最好不要乱说。牵涉到个人私生活、个人禁忌等方面的话语，最好别拿出来“献丑”。例如，一见面就问候人家“跟朋友吹了没有”，或是“现在还吃不吃中药”，都会令对方反感至极。如何让你的名片受到重视
有人说,名片像一个人的履历表，递送名片的同时，也是在告诉对方自己是谁、住在何处及如何联络由此可知，名片是每个人最重要的书面介绍材料。在我们从业之初，设计及印制名片是首要任务,而名片也常常成为送礼时的附件。精美的名片使人印象深刻，但发送名片的时机与场合可是一门学问。发送名片的正确时机
若想适时地发送名片，使对方接受并收到最好的效果,必须注意下列事项： 除非对方要求，否则不要在年长的主管面前主动出示名片。
对于陌生人或巧遇的人，不要在谈话中过早发送名片。因为这种热情一方面会打扰别人，另一方面有推销自己之嫌。
不要在一群陌生人中到处传发自己的名片,这会让人误以为你想推销什么物品,反而不受重视。在商业社交活动中尤其要有选择地提供名片。才不致使人以为你在替公司搞宣传、拉业务。
处在一群彼此不认识的人当中。最好让别人先发送名片。名片的发送可在刚见面或告别时,但如果自己即将发表意见，则在说话之前发名片给周围的人，可帮助他们认识你。出席重大的社交活动，一定要记住带名片。
无论参加私人或商业餐宴，名片皆不可于用餐时发送，因为此时只宜从事社交而非商业性的活动。
与其发送一张破损或脏污的名片，不如不送。应将名片收好，整齐地放在名片夹、盒或口袋中，以免名片毁损。破旧名片应尽早丢弃。
交换名片时如果名片用完，可用于净的纸代替，在上面写下个人资料。名片也能体现你的个人风格
使用名片最重要的是知道如何建立及展现个人风格。于名片空白处或背面写下个人资料，将使名片更为“个人化”，例如：送花答谢宴会的主人时，可在名片上写谢谢您安排的丰盛晚餐，这真是个愉快的夜晚，然后签上名字。送东西给别人，在名片后加上亲笔写的“希望你喜欢它”。介绍朋友互相认识时，在名片后可写上朋友的简历,以帮助相互了解。名片的书写、递交、收存
横式。行序由上而下，字序从左到右。第一行顶格书写持片人的单位名称。第二行是持片人的姓名，用较大字号写在片正中。有职务、职称或学衔的，通常用小字标在姓名下右侧。第三行是持片人的详细地址及电话号码、邮政编码。
竖式。行序由左到右，字序从上到下。第一行是持片人的单位名称，顶格写在片左边。第二行是持片人的姓名，低两格用较大字号写在片正中，持片人的职务、职称、学衔等用小字标在名字下右侧。第三行是持片人的详细地址及电话号码、邮政编码。
随着名片使用日益广泛，除所用纸张越来越好外，名片的片面设计也越来越新颖。如可以在片头上印一些装饰图案，还可以将单位徽记印在名片上，以树立企业形象。
从名片用途讲，名片又有简式和详式之分。使用时，取详式还是取简式，视交际需要而定。如介绍、探询等交际活动，文字过简就难以达到交际目的，以取详式为宜。而像求见一类的交际活动，只需通报姓名、身份和求见意愿，其他的话语都留待见面时谈，因此片文没必要详写，自然是取简式为宜。
名片上的文字同其他应用文一样，首先要合乎规范，否则就会引起误解，影响交际效果。在合乎规范的前提下，可以讲究自己的风格，表现自己的个性。名片的风格、个性，主要表现在片面布局与字体的选择待设计方面。就字体而言，行、草、篆、隶及各种美术字体均可。向对方递名片时，应面带微笑，注视对方，将名片正面对着对方，用双手的拇指和食指分别持握名片上端的两角送给对方。如果是坐着的，应当起立或欠身递送，递送时说一些：“我叫×××，这是我的名片，请笑纳。”“我的名片，请你收下”之类的客套话。递送名片时要注意：地位低的人先向地位高的人递名片，男性先向女性递名片，当面对许多人时，应先将名片递给职务较高或年龄较大者，如分不清职务高低和年龄大小时，则可先和自己对面左侧方的人交换名片。
接收他人递过来的名片时，应尽快起身，面带微笑，用双手拇指和食指接住名片下方的两角，并说：“谢谢”、“能得到您的名片，深感荣幸”等等。名片接到后不能随便乱放。如果是初次见面，最好是将名片上的重要内容读出来，当对方递给你名片之后，如果自己没有名片或没带名片，就当首先向对方表示歉意，再如实说明理由。公务礼仪手册
上客户公司开会其实是一场考试。能否代表公司争取到最佳利益、留下好印象，取胜之道可能是从小处表现出来的礼貌。早到等于守时
世界太多意外，搭车会迟，等电梯也会迟，所以时间一定要充分预备。记著，准时只是下限，早到5分钟才是守时。可以的话，先进洗手间整理衣裳、补妆抹汗。不过刚一进对方公司就找厕所，可能影响印象，厕所位置若不在大门附近，亦不宜到处找，还是看看临近的商场酒吧
座位等候安排
接待员带你坐下的地方，未必是会见负责人之处，分清楚等候室和会客室，别把文件全拿出来才知道要换地方，闹笑话！若是走入偌大的会议室，先坐在进门的位置，等负责人入内，才由他带你到适当的位置。握手掌握分寸
一见负责人马上伸出手来──是错的！握手应该由平辈或辈分较高的人先伸手。若有手汗，先假意整理衣服把汗拭干。握手要伸出整个手掌，用力一握，顺势上下微摇。握手不用力，只由对方去握；光伸出手指，没把手掌给别人；握手左右乱摆，都是不礼貌的表现。名片谨慎交换
有没有试过拿错名片，把别处收到的名片送给对方，或者拿出了优待卡？要避免这种尴尬场面，还是用名片夹，把收到的名片与自己要发出去的名片分类放好，随手在名片上记事的习惯要改掉，名片等于是人的脸部，没有人愿意在脸上写字。
送名片是以方便对方阅读为准，中文一面给讲中文的客户，英文一面亮给讲英文的客户。善于利用眼神
在职场上有一招“肯尼迪总统眼神”非常有效，方法是轮流看对方的眼睛，看左眼、看右眼，再看回左眼，两眼交替注视。据说肯尼迪总统经常使用，最能打动对方的心，若不敢直视对方，看著对方鼻梁、眼镜也是方法之一。注意聆听
见客户眼神很重要，但耳朵更要紧，不听清楚对方说什么，不明白对方想什么，见面便失去意义。礼仪专家赵玉莲有六个字首组语是关于聆听（LISTEN）的： L：LOOK，注视对方，试用“肯尼迪总统眼神法”。
I：INTEREST，表示兴趣，点头、微笑、身体前倾，都是有用的身体语言。S：SINCERE，诚实关心，留心对方的说话，做真心善良的回应。
T：TARGET，对牢目标，对方故意离题，马上带回主题，对方说溜了嘴更要接著上。E：EMOTION，控制情绪，就是听到过分言语，也不要发火。
N：NEUTRAL，避免偏见，小心聆听对方的立场，不要急于捍卫己见。离去最后一击
会谈完毕亦要留心小节，让对方印象更佳。如离开前先把椅子推回原位，这是有教养的表现。客户若送你到电梯前，可把握机会聊天，这是最能显露个人魅力的时刻。不可不知的职场礼仪：
职场礼仪，是指人们在职业场所中应当遵循的一系列礼仪规范。了解、掌握并恰当地应用职场礼仪会使你在工作中左右逢源，使你的事业蒸蒸日上。
职场礼仪的基本点非常简单。首先，要弄清职场礼仪与社交礼仪的差别。职场礼仪没有性别之分。比如，为女士开门这样的“绅士风度”在工作场合是不必要的，这样做甚至有可能冒犯了对方。请记住：工作场所，男女平等。其次，将体谅和遵重别人当作自己的指导原则。尽管这是显而易见的，但在工作场所却常常被忽视了。
进行介绍的正确做法是将级别低的人介绍给级别高的人。例如，如果你的首席执行官是琼斯女士，而你要将一位叫做简?史密斯的行政助理介绍给她，正确的方法是“琼士女士，我想介绍您认识简?史密斯。”如果你在进行介绍时忘记了别人的名字，不要惊慌失措。你可以这样继续进行介绍，“对不起，我一下想不起您的名字了。”与进行弥补性的介绍相比，不进行介绍是更大的失礼。握手礼仪
握手是人与人的身体接触，能够给人留下深刻的印象。当与某人握手感觉不舒服时，我们常常会联想到那个人消极的性格特征。强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的舞台。女士们请注意：为了避免在介绍时发生误会，在与人打招呼时最好先伸出手。记住，在工作场所男女是平等的。电子礼仪
电子邮件、传真和移动电话在给人们带来方便的同时，也带来了职场礼仪方面的新问题。虽然你有随时找到别人的能力，但这并不意味著你就应当这样做。
在今天的许多公司里，电子邮件充斥著笑话、垃圾邮件和私人便条，与工作相关的内容反而不多。请记住，电子邮件是职业信件的一种，而职业信件中是没有不严肃的内容的。
传真应当包括你的联系信息、日期和页数。未经别人允许不要发传真，那样会浪费别人的纸张，占用别人的线路。
手机可能会充当许多人的“救生员”。不幸的是，如果你使用手机，你多半不在办公室，或许在驾车、赶航班或是在干别的什么事情。要清楚这样的事实，打手机找你的人不一定对你正在干的事情感兴趣。
道歉礼仪
即使你在社交礼仪上做得完美无缺，你也不可避免地在职场中冒犯了别人。如果发生这样的事情，真诚地道歉就可以了，不必太动感情。表达出你想表达的歉意，然后继续进行工作。将你所犯的错误当成件大事只会扩大它的破坏作用，使得接受道歉的人更加不舒服。
金正昆<<商务礼仪>>讲座 主讲人简介 金正昆，中国人民大学国际关系学院外交学系主任，礼仪与公关研究中心主任，教授。主要从事外交学、传播学、礼仪学研究。已出版专著、教材12部，发表文章近百篇，共350多万字。是国内知名礼仪专家，中国人民公安大学等多所院校兼职教授，政府多部门顾问。内容简介
礼仪是一门综合性较强的行为科学，是指在人际交往中，自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。由于地区和历史的原因，各地区、各民族对于礼仪的认识各有差异。在长期的国际往来中，逐步形成了外事礼仪规范，也叫涉外礼仪。涉外礼仪就是人们参与国际交往所要遵守的惯例，是约定俗成的做法。它强调交往中的规范性、对象性、技巧性。随着我国改革开放脚步的加快，人们在生活和工作中外事交往增多。了解涉外礼仪的内容和要求，掌握与外国人交往的技巧则显得尤为重要。在本讲中，中国人民大学国际关系学院外交学系主任金振坤教授，从政务、商务和日常生活三个方面，为我们详细阐述和分析了中外礼仪的差别和涉外礼仪的一些常识和要求。他认为，人和人之间有接触才有了解，有了解才能沟通，有沟通才会互动，这是三个重要的程序。
接触是前提。接触了之后才会了解，逐渐了解之后才容易沟通。所谓沟通是双向了解，我理解你，你也理解我。那么从国际交往的角度来看，宏观上涉外礼仪有三个基本要求：第一个要求尊重为本，要强调自尊自爱，要尊重自己的职业，要尊重自己的单位。第二个方面的理念就是要善于表达。在国际交往中，接待外国客人，要强调接待三声：“来有迎声，问有答声，去有送声”；金正昆教授结合结合日常交往和社交活动、公务活动的一些内容，具体介绍了自我介绍、介绍他人、名片的制作和使用、与外国朋友交换礼物、宴请外国朋友等等需要使用的一些常规的礼仪。从而在衣食住行访谈送，等方面，使观众对涉外礼仪有了一个全面的了解。他认为，与人交往要尊重为先，尊重别人就是尊重自己，发现别人的优点，实际上就等于肯定自我，那说明你宽容，说明你谦虚，说明你好学。所以在国际交往中，要善于发现别人的所长。5月30日，《百家讲坛》邀请中国人民大学国际关系学院外交学系主任，金振坤教授为我们指点涉外礼仪的技巧和要领，敬请关注。全文
各位老师各位同学大家好，非常高兴地来跟各位谈一谈涉外礼仪。那么主要想跟各位在今天这个讲坛之中，讲两个问题:第一个问题想讲一讲涉外礼仪的基本理念,总的要求;另外想讲一讲涉外礼仪可操作性的一些重点和难点。那么我们首先呢，想从一个案例导入。那我请了一个同学来跟我合作一下，那么这位同学呢，他将作为大学生志愿者到一个国际会议去做辅助性工作，他专门去买了一身西装，或者说借了一身西装，那他现在等候出发。请各位注意他，发现他身上有哪些问题不符合涉外交往的要求呢？请
好，谢谢，我想我们在座的各位应该是火眼金睛，那么他呢？现在从国际交往的角度来看，他穿西装是符合要求的，但是他的西装上应该有比较大的两个问题：第一个问题我想大家一目了然，就是穿了白袜子。在比较重要的场合穿西装的话，最佳的要求是袜子跟皮鞋一个颜色，至少是深色，绝对不是白色，除非是白皮鞋，否则将产生巨大的反差。在很多国家深色西装是正装，黑色皮鞋是基本要求，中间夹双白袜子他们称为“驴蹄子”，反差太大了。另外他还有一个比较明显的错误，它就是袖子上的商标没有拆。我们现在买来的西装都会有一个比较醒目的商标，但是实际上那是西装的封条，按照惯例你买来西装之后，服务生要做的头一件事就是替你把商标拆掉，启封了，开始用了。很遗憾我们国内很多服务生对此不是很了解，也有人知道了不干，久而久之，害得我们不少弟兄，误认为袖子上有一横是名牌的标志。君不见经常有人走路时，有意做屈臂挺进状，要露一手，那么此点是不合惯例的。好我这个案例就到这里了。
那么我刚才要讲的这个案例是要说明什么呢？我是想跟各位讲，什么是涉外礼仪？涉外礼仪实际上就是我们参与国际交往所要遵守的惯例，是约定俗成的做法。换而言之，它是讲规范，规范就是标准。你讲不讲规范，是你这个人懂不懂规范的问题；你讲不讲规范，是你这个单位有没有规范的问题。这个在国际交往中是很强调的。比如在大庭广众之前，一个男人一个女人着装，他有规范性的说法，两句话：“女人看头，男人看腰”。女人看头是看什么呢？看发型，比如染不染色，长度如何等等。像我们服务行业，政府机关一般公务员是不染彩色发的，除非把花白的头发染黑。另外头发不宜过长，作为女性，一般工作岗位上不长于肩部。有同志讲了，长于肩部如何？长于肩部要做技术性处理，盘起来、挽起来、梳起来，不能随意披散开来。道理很简单，年轻姑娘的一头飘逸的长发是很有一些魅力的，你这儿一甩，没准附近的每一个人就晕了。“男人看腰”，看什么呢？不是看我们腰粗不粗，也不是看腰带是什么品牌，而是看这样一个细节，腰上挂不挂东西。我们说句涉外交往中的行话，一个有社会地位的人，一个有层次的人，在大庭广众之前腰上是不挂任何东西的。你见过普京总统腰上挂手机吗？你见过安南腰上有一串钥匙吗？所以我刚才想讲的这是涉外礼仪的一个特点，就是规范性。
那么实际上从比较研究的角度来看，我们现在讲的涉外礼仪，国际交往中要遵守的国际惯例，和我国传统礼仪还是有一些差异的。我国有五千年的传统文明，有五千年的礼仪文化，我们都在这个良好的氛围中继任成长，那么我们大家应该说是学识源远流长，但是，从国际交往的角度来看，中外礼仪是有一些差异的。譬如国际礼仪它是强调关心有度，换而言之，不得打探或者涉及个人隐私问题。而我国传统礼仪，强调亲密无间。这个恐怕在国际交往中，此点不了解就麻烦了，按照我们的规范性说法，国际交往中不宜随便探讨对方、请教对方的问题有五，我们叫涉外交往五不问：第一不问收入问题，第二不问年纪大小，第三不问婚姻家庭，第四不问健康状态，第五不问个人经历。第二个特征讲对象性，对不同的人，有不同的要求，内外有别，自己人你该问还是问，但是外人你不问还是比较好。比如在国际交往中，每个人的健康被视为私人的资本，你身体不好，人家做生意会跟你合作？那缺乏可靠程度嘛，但是说实话，这个问题是我们很多人比较爱问的。
那天一个老兄就问我了，说“老金你怎么脸色不大好？”我说我最近比较累，晚上经常熬夜。“你是不是胃不行？吸收不好胃一般不好，脸色就不好。”我说我胃还行，比较能吃。“那你肝呢？”他不把你整死他难受，但是我也知道此人并无恶意。但是因为他在对外交往中，或者跟陌生、不大熟悉的人打交道时，他要不讲规矩，就容易引起歧义、误会。我们讲了一个规范性，讲了个对象性，还要讲一个沟通。
人和人之间有接触才有了解，有了解才能沟通，有沟通才会互动，这是三个重要的程序。接触是第一样，前提。接触了之后才会了解，逐渐了解之后知己知彼才容易沟通。所谓沟通是双向了解，我理解你，你也理解我。但是这个有难度，不同地方人有不同的招呼。老北京的习惯，就是要问，五十岁以上的人起码要问吃过没有。我们听众大家外语没得说，我不知道你怎么翻译？但是我一般告诉我的学生，老北京问外国朋友吃过没有，最准确的翻译是：“你好”。千万不要直译，因为大多数外国兄弟听不懂。我个人就遇到这种情况，有一次一个活动，我们一个同志没话说，就问外国朋友，说你们吃过没有，他们很实在，“我们都没吃，你请吧。”谁让你问了？那外国人也有个习惯，他喜欢恭维异性，见男士会说你很帅很酷，见女孩子会说你很漂亮，甚至会说你很性感，很有魅力。但是我相信我们大家都见多识广，当别人说我们说小姐你很漂亮，我们一定会落落大方地看着对方的眼睛，说一声谢谢。从传播学的角度来讲，这实际是传递了两个信息：第一咱见多识广，第二谁怕谁，两军相逢勇者胜，充满自信的人、临阵不慌的人容易得到尊重。那么从国际交往的角度来看，那么涉外礼仪有什么基本要求呢？宏观上来讲有三个基本要求：第一个要求尊重为本，这个尊重二字，应该是礼仪之本，也是待人接物之道的根基之所在。你不管是坐、请坐、请上坐也好，茶、上茶、上好茶也好，关键是要通过这种形式，向别人传递出尊重对方的信息，这恐怕是要点。但是尊重在国际交往中，有两个方面的要求，不能够偏袒于一方。第一个方面的要求就是要自尊为本，要强调自尊自爱。一个人在国际交往中，不讲自尊，就不可能得到别人的尊重。首先要尊重自己，你自己要把你当回事，站有站相，坐有坐相，举止大方。有同志这方面差点劲了，往人家对面一站，或者一坐，也不管对方是熟人是生人是同性是异性，比较洒脱，比如腿伸出去，男同志，顺手把裤管往上一拉，露出一条飞毛腿。但是此种人，那么在国际交往中，在比较重要的场合，怎么会得到别人的尊重呢？所以要尊重自我。其次要尊重自己的职业。工作你分工不同，“闻道有先后，术业有专攻”，在任何国家、任何社会，真正被人家尊重的人，是有实力的人，是学有所长的人，是专业方面有本事的人。所以要爱岗敬业，这样的人才会赢得尊重，各国皆然。最后，第三个方面要尊重自己的单位。大到我们的国家和民族，小到我们现在供职的地方，那在国际交往中，我们有责任、有义务维护它的尊严和形象。其次我们强调要尊重交往的对象，不仅要自尊，而且要对交往对象表示尊重。我们一般要讲五句话：“尊重上级是一种天职，尊重同事是一种本份，尊重下级是一种美德，尊重客户是一种常识，尊重所有人是一种教养。”这五个方面，涉及到我们人际交往的方方面面，要尊重，要全方位的尊重，不能失礼于人，尊重为本。但是，光讲尊重为本，在国际交往中是远远不够的，我们还要第二个方面的理念的要求，就是要善于表达。
你要把你对对方的尊重恰到好处地表现出来。你不表现他怎么会知道你尊重他呢？它有个表现程式的问题。比如我们在国际交往中，接待外国客人，我们强调接待三声：“来有迎声，问有答声，去有送声”，是吧？来了话你要先说个欢迎光临，然后再说事。我在我们保卫处的同志讲过课，我跟他讲，“那要来了客人的话，你首先要问先生你好，然后再说事，你不能上来问，找谁，人家是犯罪嫌疑人吗？”你打电话也是，拿起话筒第一句话，“你好中国人民大学”，然后再说事，不能上来就喂喂喂，再问“有人吗？”那人家不是人吗？那你这是基本礼貌，你这个“三声”没有，你算什么？
那我下面呢，想结合我们日常交往和社交活动、公务活动，来跟各位谈一谈日常交往中和公务交往中，需要使用的一些常规的礼仪。首先我想跟各位讲一讲公务活动中会遇到的几个礼仪。第一、公务交往中的介绍的问题。你人和人见了面你要介绍，你有时候不介绍就很麻烦了。我也遇到这种人，他对你很客气，跟你说了半天话你不知道他是谁，你就没办法跟他沟通。介绍有两种：第一种介绍----自我介绍，第二种介绍----介绍他人。那两者你都需要了解，他有规矩。自我介绍一般有四个要点需要注意。第一个要点，最好是先递名片再介绍。其实你交换名片时有个时机的问题，你说我要走了，都把事跟你谈完了，你才给我留名片，是不是才信任我，以前都不信任我？其实有经验的话，我们一见面就把名片递过去，什么头衔、什么职务都不用说了，顶多把名字重复一下，省得你念错了，省很多事。所以有经验的人他是先递名片再介绍，这是第一个点。第二个点自我介绍时间要简短，愈短愈好。你问我“先生怎么称呼？”“我叫金振坤”“您在什么地方高就”“我在中国人民大学国际关系学院外交学系”。你就直截了当，说了就算了，不要在那儿连篇累牍地大说废话。一般自我介绍半分钟以内就完全可以结束了，训练有素。
第三条要注意，内容要全面。自我介绍一般的内容要四个要素：单位、部门、职务、姓名。比如我，比如正规场合我要介绍，我中国人民大学，国际关系学院，外交学系的教授，我叫金振坤。单位、部门、职务、姓名，一口气全出来，别挤牙膏。“先生在哪儿高就？”“混”“什么单位？”“一个破单位”“到底什么单位？”“不值得一提的一个单位”。他也够不值得一提了，提都提不起来。要训练有素，一气呵成。
最后第四个点要注意，倘若你的单位和部门头衔较长的话，这个名字较长的话，一定要注意第一次介绍的时候使用全称，第二次才可以改简称。你别小看这里，你比如我在这里要给你讲个词，简称“南航”。恐怕大多数人就会想到南方航空公司，其实还有一个南航，南京航空航天大学。所以在国际交往中，用字母来做简称，或者以中文来做简称，一定要注意，先讲全称，再搞简称，否则很麻烦，南辕北辙。这是关于自我介绍。
第二个方面我想介绍，就是介绍别人。介绍别人有两个点是比较重要的：第一个点谁当介绍人？比如社交场合的惯例，介绍人一般应该是女主人。那么在国际交往中，介绍人是谁呢？国际交往中介绍人一般是三种人。第一种人我们称为专业对口人员。比如我请一个外国教授来给我们学生办讲座，那我就有义务把他跟校领导之间做介绍，我把他请来的，我俩对口，专业对口人士。第二是什么呢？第二就是公关礼宾人员。外事办公室的同志，办公室的主任或者秘书，或者专门委托的接待陪同人员，各地的接待办公室的同志，他是搞接待的。第三如果来了贵宾的话，礼仪上讲身份对等，要讲对等，就是我们在场的这些人里职务最高的。那么这个是关于介绍。
那我下面再讲一讲国际交往中名片的使用问题。在国际交往中，你要注意，我用的词是国际交往中，不是学生，关于名片使用讲两个要点。第一个要点一个没有名片的人，将被视为没有社会地位的人。换而言之，国际交往中拿不出名片的人，人家怀疑你是真是假，有没有地位可言。第二句话，一个不随身携带名片的人，是不尊重别人的人。名片不仅要有，而且要带着。说实在话，在外国的企业公司，员工这个名片放在什么地方都有讲究，一般放在专用名片包里，放在西装上衣口袋里，或者放在什么什么地方，不能乱放。比如白领的话，女孩子出去的话，一般在公文包的某一个部位放着呢，一伸手拿出来。我也见过有同志这方面稍逊一筹。我有一次跟女孩子交换名片，我把名片递给她，“金教授我给你拿名片”，把包马上拉开了。包也是个好包，很名贵，但是找不着名片，首先抓出一包话梅，接着发现一包瓜子，最后拉出半只袜子，然后告诉我，忘带了。
那么我下面讲一讲名片使用的几个重要的礼仪。第一，名片制作上在国际交往中，讲三个不准。第一个不准：名片不随意涂改。我们经常有的同志，你要说好听的，他节约了，电话改号了，神州行变成动感地带了，就划掉再写；电话升位了，010改成020，或者什么什么的，到外地去了，这种事常有。但是在国际交往中，强调名片譬如脸面，脸面是不改的，大家理解我的意思，不能改，否则会贻笑大方。第二不提供私宅电话。刚才讲了，涉外礼仪和我国传统礼仪的一大区别，涉外礼仪是讲究保护个人隐私，有教养、有身份的人不向别人索取电话号码、私宅电话诸如此类。那么在国际交往中，你要注意，他讲公私有别，我因公跟你打交道的话，我给你的电话就是办公室的电话，手机号码不给你，私宅电话更不给你。我们国内同志有些人没这个感觉，那天一个外国朋友给我们一个同志一张名片，这上面没有私宅电话，我们那位就问，家里有电话吗？那位装听不懂。你家都没装电话，是不是很贵？互动出现问题。
第三个点你要注意制作名片的话，一般不提供两个以上的头衔。名片上不出现两个以上的头衔，他讲“闻道有先后，术业有专攻”。倘若一个名片上给的头衔越多，有三心二意、用心不专、蒙人之嫌，所以很多外国客人，他有地位有身份的人，他身上会有好几种名片，他是对不同的交往对象，强调自己不同身份的时候，使用的不同名片，这个要说一下。
第二个点关于名片我想讲讲索取名片的问题。一般索要名片有这么几个点你要注意。第一个点尽量不要去索取名片，因为名片交换有一个讲究，地位低的人首先把名片递给地位高的人，所以你要去索取名片的话，是不马上就出现地位方面的落差了?你说是不是？
那么第二个点你要注意，索要名片也最好不要采取直白的表达。那天一个同志就问我了，你有片子吗？这个话有点糙。我们比较恰到好处地交换名片的方法大概有这么几个： 第一种我们称为交易法，这是最常用的方法。交换的方法，交易法，“将欲取之，必先予之”。我想要史密斯先生名片，我把名片递给他了，“史密斯先生这是我的名片”，他无论如何他要回我一张，他不至于告诉我“收到”。当然，你在国际交往中，有的人会有一些落差，有的人地位高的、身份高的，他明哲保身，你把名片递给他，他跟你说声谢谢，他没下文了。这种情况存在，你要担心出现这种情况的话，就是跟对方有较大落差的时候，你不妨采用第二个办法，我们称为激将法。“尊敬的威廉斯董事长，很高兴认识你，不知道能不能有幸跟您交换一下名片？”这话跟他说清楚了，不知道能不能有幸跟你交换一下名片，他不想给你也得给你，他不至于告诉你，不换，就是不换。还可以采用第三个方式，我们称为联络法。“史玛尔小姐我认识你非常高兴，以后到联邦德国来希望还能够见到你，不知道以后怎么跟你联络比较方便？”以后如何跟你联络比较方便，这就是联络法，那就是暗示她，怎么才能找到你？她一般会给，她不给，她也有恰到好处的退路，我跟你联系吧，其深刻含义就是这辈子不跟你联系，还是讲互动。
那么名片我们还要讲第三个点，就是接受别人的名片的注意事项。有来有往，接受名片的第一点要注意，就是要回敬对方，“来而不往非礼也”，你拿到人家名片一定要回。当然这个在我国就会出现一个比较大的问题，就是相当数量的同志，大概是没有名片的，特别是做内勤的同志，没有。这个在国际交往中，比较正规的场合，即便没有一般也不说，采用委婉的表达，“不好意思名片用完了，抱歉今天没有带”。没有带或者用完了，其实是两种可能。第一对方不愿意给你，地位高，或者对你有猜忌之心，不知道你是谁。第二没有。那你给人家退路下，“没关系改日再补”。不要给他拆穿，“没有就是没有，少来这套。”那也不合适，第一个点。
第二个点你要注意，那是更重要的一个点，接过名片一定要看，是否对人家尊重，是否待人友善，那这个点很重要的。接过名片一定要看，通读一遍，这个是最重要的，一定要看。为什么要看？看是对对方表示重视，看是要了解对方的确切身份。但是很遗憾，我们有人不看，不看有时候就会出现问题了。我有一天到一个单位去讲学去了，我给那个主持活动的同志递了一张名片，那位你也不知道他看了没看，我人民大学金教授，他这么介绍的：“各位非常高兴地向你们介绍北大的高教授”。我赶快就找，我以为还有位老高，没有啊，就我一个。你把调到北大还说得过去，是吧？说实话咱两学校也是势均力敌，谁也不比谁差哪里去。但是你干嘛让我姓高？我姓金，你让我改姓对不起俺爹呀。你把人家的名字和姓氏搞错了，显而易见怠慢对方这不可以的，所以在这点要注意。
那么在世界各国对此都有比较具体的规定，比如在东南亚一些国家，他要求接过名片不仅要看，而且要看一分钟左右，因为看一分钟会看三四遍，看三四遍就记得很清楚了。有些国家要求更高，他要求不仅要看，还要像我这样嘴里做默读状。有些国家要求更高，发现对方有重要头衔，要朗诵读出来，“董事长，这么年轻就是董事长，看不出来。”你想想对方一听是什么感觉，爽，是吧？他没白印呢。
那么第三个点在国际交往中，你需要注意的是什么？称呼的问题。在国际交往中，称呼的问题，国家不同，民族不同，习惯不一样，称呼上面就有一些差异。比如我们大家知道，在国际交往中，对行政职务、社会地位比较高的人，我们可以用“阁下”这个称呼，总统阁下、大使阁下这样的称呼。但有些国家不行，比如美国、联邦德国、墨西哥这样的国家不大喜欢讲“阁下”这个词。一般而论，在国际交往中，以下三种称呼最为通用。其一，称行政职务。这个一般是在正式的官方交往中使用的，“董事长先生”“尊敬的经理先生”“部长阁下”，那么这是称行政职务。第二，称技术职称。见了专家学者，或者学术方面比较有造诣的人士，称学术职称。第三个在国际交往中，你可用的称呼是什么呢？就是所谓的泛尊称，广泛的泛，泛尊称，先生、小姐、夫人、女士，这样的一些称呼。
那么在国际交往中，比较重要的下一个问题，礼品赠送的问题。在国际交往中，赠送礼品实际上是有两个方面的作用：第一纪念，纪念两国人民，两方人员的交往和友谊；第二宣传，宣传本国文化，宣传企业形象，推广民族特色。纪念性和宣传性是国际交往中礼品的基本功能，但是，我们在选择礼品的时候，恐怕有两个点，是一定要考虑的，一定要注意有规范性，有对象性，还有沟通的问题。第一个点你要注意的是什么呢？就是在向外方人员选择礼品的时候，首先要回避对方的禁忌，所谓“十里不同风，百里不同俗”。当你和他沟通的时候，一定要避免类似的禁忌，不仅国际交往有这个问题，其实民族交往也有的时候会出现这个问题。有一次我跟一个西北方面一个少数民族打交道，他很客气，他非要给我送个礼物。我跟他讲我说，不要送了吧。他说不行，那我说你就送吧，你送我一顶小花帽算了。他们这个民族喜欢戴小帽子。这个老兄第二天给我拿了一顶帽子，这个从包里一拿出来，在场的人都用幸灾乐祸的眼神看着我，他送我一顶绿帽子。人是好人，但是沟通上出现障碍，我们怎么能戴绿帽子呢？“是可忍孰不可忍”？所以你在国际交往中，赠送礼品一定要注意沟通的问题，不是我喜欢不喜欢，而是对方能不能接受。就是他认为这个东西是不是好东西，是不是感觉到尊重和尊严。另外一个点你要注意什么呢？国际交往中赠送礼品其实更多强调的是形式，而不是内容。换而言之它比较注重包装，是否做到认真的包装，跟郑重其事有关。同时接受对方礼品时，如果没有特殊原因要打开看一看，表示欣赏，不看他的礼品，不打开看，意味着怠慢对方没把他当回事。
最后，我关于公务接待的话我想讲讲宴请的问题。“衣食住行访谈送”。这恐怕是国际交往中不可避免的几个问题，衣食住行访谈送，访问谈话赠送礼品，吃是个比较重要的问题。那么在国际交往中，宴请外国友人的时候，或者是请客人吃饭的时候，要注意什么问题呢，我们一般讲所谓的五M公则，五个M。第一个M，费用的问题。国际交往要强调节俭，要强调务实，要强调宴请的少而精，反对铺张浪费，没有必要每件必吃，大吃大喝。说实话人家不是到你这儿混饭的，大吃大喝，不仅浪费金钱，而且浪费时间，没有必要。少而精，干净卫生，上档次就足够的。必要的时候，到我们职工食堂吃个工作套餐也可以，务实。第一个是讲费用。第二个我们讲的M讲的是什么呢？讲菜单，就是讲菜肴的安排，讲内容。但是这个呢，我跟大家讲一下，你要请外国客人吃饭的话，这个地方你要动动脑筋，吃什么？这个有的时候需要表达。我经常遇到这样的人，他不善于表达，他问你，你爱吃点什么，你喜欢吃什么，这个海鲜行不行。不要这样问，有经验的人其实要问，你不能吃什么，这是比较重要的。我爱吃什么，有时候不好意思跟你说，最重要的是我不爱吃的东西你不要给我，民族禁忌、宗教禁忌尤其不可触犯，这个事你不了解就麻烦了。一般的西方人，我们以西方人为例，白人为例，他们一般不吃什么？首先不吃动物内脏，什么炒肝尖、溜腰花、卤煮，你上一道他就晕了，他不吃中式动物内脏，当然西式的你也不会，法式鹅肝你会吗？你又不会，我讲的是不吃中式做的内脏。第二不吃动物的头和脚。我国宴请客人都全鸡全鱼，那头对着谁都有讲究的，那外国人不行，那鱼眼睛瞪着，鸡嘴张着，恐怖主义，破坏食欲，你吃过肯德基凤爪吗？ 第三他不吃淡水鱼。他们比较喜欢吃海鱼，而且煎炸。他认为淡水鱼土腥味重、刺多，所以你要让他不爽，还有个小办法，吃清蒸鲫鱼，那家伙土腥味少，但是刺多，基本上可以扎坏他，他抗不住。接着他们不吃的东西还有什么？不喜欢吃无鳞无鳍的鱼，就是蛇、鳝、白鳝、黄鳝、鳅、泥鳅、鲶，蛇鳝鳅鲶，这四种他不吃，无鳞无鳍的鱼。再者，不吃宠物，猫和狗绝对不吃，在他们来看，狗是人类的一员，是朋友，怎么能吃朋友呢？所以这个东西你要注意这个。宴请呢，第二个M讲菜肴，吃什么，不吃什么，首先要把不吃的排掉，再讨论吃的。其实说实话，宴请外国客人吃的东西，有的时候还是比较好解决，要少而精，要对象化。我经常请他们吃饭，一般的西方人不怎么特别喜欢吃中餐，这跟我们中国人尝西餐尝尝可以，坚决吃下去是不行的，一个道理。偶尔一试可以，人家跟你说好好吃，那是跟你客气，别当真，老让吃也整死他。但是有些东西你还是可以跟他沟通，我一般邀请外国朋友到家，二十块钱可以搞定。我知道他爱吃什么，比如糖拌西红柿绝对可以。他比较喜欢吃这个，糖拌西红柿，酸酸的、甜甜的、半生不熟的。你要觉得这个玩艺不上档次，炸春卷，他喜欢吃面食，爱吃带馅的面食，并且喜欢煎炸，这三者炸春卷全包括，当然你不要说炸春卷，他听不懂，我把它包装为chinese派，一下就沟通了呀。你要觉得chinese派不大过瘾，还有个更省事的，山西的肉夹馍，烧饼切开，把肉馅剁碎了，啪一进去,chinese汉堡。接下来他们吃的菜也比较简单，你给他吃炒土豆丝他一般都欢迎，他爱吃土豆一般都是煎炸没有炒，京酱肉丝、咕老肉、糖醋鱼等等等等，狮子头，这种酸酸的、甜甜的、粘粘的都可以，不过肉丝你要注意，最好弄大点，最好肉丝改肉片，因为外国人吃牛排长大，肉丝越细，刀功也好，他生气，找不着，肉在哪里肉在哪里，他抗议。那么外国人的习惯喜欢吃点饭后甜品，其实对付他甜品更容易。我一般给他们上烤白薯，我告知chinese布丁。最后我还比较喜欢，如果不上chinese布丁，给他吃点元宵之类，把它炸了，不要煮，煮的太烫他不喜欢，他们不喜欢滚烫的东西，爱吃冰冷的东西，炸了的元宵给他，他没吃过这个元宵闭眼就，馅是怎么放进去的，没缝。吃文化说白了，宴请外国客人是吃文化，吃特色。第三个我们讲环境，那么实际上宴请客人从高层次来讲，是讲一个档次，是讲一个环境。我们曾经前一段流行吃忆苦思甜家常菜，其实也是类似的意思。我注意过谁去吃，大概是我这种年龄的人，四五十岁，盘腿坐在土炕上，背后挂着大豆、高粱，“忆往昔峥嵘岁月愁”。吃着熬小鱼、贴饼子，其实忘了吃的东西，心里回想那往昔的时光，往往念及过去的小芳，忆苦思甜去了。所以它这是有一个环境比较的问题，讲特色，讲环境。第四个M是讲什么？第四个M是讲音乐。高档的宴请，强调音乐伴宴，当然这个音乐你要注意了，比如有一个国家差异，你最好选择交往对象民族音乐，交往对象个人偏好的那种乐曲，而且应该若有若无，环境优雅情况下的妙、慢的音乐，不要给他造进行曲，不要给他放迪厅的音乐，那还不练倒立呀？音乐有讲究。最后要注意就是举止。宴请的时候举止，吃饭那个举止。比如和客人吃饭的话，我们餐桌上讲几个忌讳，四个不准。第一让菜不夹菜，你可以让，尝尝，别夹，你不知道他爱不爱吃，你又不是他肚子里的虫子，你夹了他就得吃，这有强迫服务之嫌。刚才讲了关心有度，而且有的时候夹，你要是筷子不干净更麻烦。有的同志这样处理一下再夹，整死他，不卫生，你给他八筷子不等于罚他八口唾沫吗？让菜不夹菜。第二祝酒不劝酒。你可以讲，我们为两国人民的友谊，我们为两个单位的合作来干杯，他爱喝不喝，不要强迫服务。第三不当众整理服饰。别在人家面前拾掇自己。有的同志吃饭，系列化动作一气呵成。首先解裤腰带，然后拽下领带，接着卷袖子，土匪下山。最后一个禁忌，宴请时在外人面前吃东西不发出声音，特别在欧美西方国家人的面前吃东西不发出声音。他们有个不大好的说法，说吃东西发出声音是*的基本特征。国际交往是讲惯例，这惯例有时候你不讲就比较麻烦，所以我讲外事礼仪，我是强调它的规范性、对象性、技巧性。
最后作为总结，想跟各位讲一讲国际交往礼仪的一个基本原则——三A规则。第一个A接受对方。所谓接受对方就是你跟别人打交道时，如果不是原则问题，不是什么国格、人格、党纪、国法大是大非的问题，一般性沟通，要有这样一个理念：客人永远是正确的，客人没有错，不要寻衅滋事，找别人毛病。第二个A，重视对方。欣赏的重视，不是找人家毛病。要欣赏的重视不是找人家毛病。有人也重视他找人家毛病。那天一个同志跟我讲了，说金老师你挺精神，但你有个问题，你背比较驼。我说我没办法，我这出过车祸，我腰直不了。“那你牙比较黄。”把我气坏了，我说“我又不咬你，关你甚事？”你不能让人家不高兴。我们这里说的重视是欣赏，比如接过名片一定要看，为什么欣赏？为什么客人来了要“坐、请坐、请上坐”？欣赏，为什么要使用尊称？欣赏。第三个A是什么，赞美对方。有一位著名的行为科学家，美国著名的学者乔治枚奥先生说过，“尊重别人就是尊重自己，发现别人的优点，实际上就等于肯定自我，那说明你宽容，说明你谦虚，说明你好学”，他强调这个。所以我们在国际交往中，你在适当的情况下，要善于发现别人的所长。很高兴能跟各位介绍了一下涉外礼仪，那我们就到这里吧，谢谢各位，再见
第二篇：日常礼仪
第一部分：日常礼仪
第一章仪容、仪表的清洁
鼻孔：避免鼻毛外长头发：发型是否与职业相符（长发、光头）
口腔：是否有异味手：长指甲（无色指甲油、蔻丹只涂小指）
胡须：不留长胡须，经常修剪 体味：香水的使用部位为腕部、颈部、腋下
服饰：TPO原则注意事项：
2、男士服装搭配
多种不同风格的衣服不能同时搭配 衣冠不洁不整是男性包装的大忌 男士穿戴不可刻意求新男装的细节是包装品位高低的标签A.款式B.色彩C.整体搭配D.鞋子
3、仪容、仪表的注意事项（补充）
皮带颜色搭配裤脚长度鞋子、鞋根的细节搭配体态语言（手势、目视方位）公众场合忌讳挖鼻孔、挠头等女士应化淡妆笑的礼节（自鸣得意而形于外,与己无益,于事无补）上衣左胸口的口袋不准放东西衬衫袖子可以比衣袖长1厘米男士西装单排扣为佳
第二章见面礼节
1、介绍他人
A.自我介绍:右手放于左胸,热情大方
B.为他人介绍:四指并拢,拇指微张
顺序：（1）主人、客人；（2）身份高的、身份低的；（3）年长的、年少的；
（4）女士、男士；（5）已婚的、未婚的；（6）先到场的、后到场的。
先称呼地位高的，把地位低的介绍给地位高的。
2、递交名片
动作：双手递交名片，名片正面向上，冲向对方； 双手接名片，然后至少用半秒钟时间
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注意事项：
(1)不要把自己的名片随便给别人；(2)不想给对方时，可以say：
(3)收到的名片不能乱放，切忌将收集名片的夹子放入臀部的口袋，因为显得不尊重；
(4)对长辈要先递上名片，同时拿出名片要先接下，辈分相同时可以同时交换。
3、握手
(1)动作：起立，身体前倾15度，四指并拢，稍用力，目光注视对方，并带笑容
(2)不宜采用的握手方式：傲视法、乞讨式、三明治式、死鱼式、粗鲁式、抓指尖式。
(3)三明治式握手适用的情形
(4)注意事项：不能交叉握手、跨门握手；一般不用左手握手，特殊情况除外。
4、接待客人
敬茶：在客人就做之后，交谈之前；在客人右侧服 务，茶要倒七成满，不要频繁地让客人喝茶。（当然，想让他走时例外）注意手不能接触杯口，不能用手抓茶叶。
敬烟：不用手拿烟嘴，用手指将烟弹出，敬给对方。
注意：吸烟前应征求对方的意见，特别是有女士在场时；有“一火不点三烟”的说法。
5、与人交谈
停下手中工作；必要时做记录；
注意对方的反应，找对方感兴趣的话题；不准随便离开交谈现场交谈中有失礼貌的五种坐姿
（1）神经质地摇动身子；（2）双手挽于胸前；
（3）靠着椅背而坐；（4）翘起二郎腿；（5）用手托腮。
6、迎送客人
迎接时，接站牌一定写上“× ×欢迎你”字样
坐车时的尊卑顺序（B）A.副座B.右后方C.左后方
男女混合坐车时忌讳（C）
A.男女男B.男女女(男)C.女男女D.女男男(女)
在车上与客人交谈的内容
（1）活动有关事宜；（2）当地的风土人情；（3）最近的新闻等
送客时，办理返程手续。开车门时要从车后面绕
第三章电话礼仪
一、准备工作
1.准备留言本和笔；2.接听电话前，如正与客户交谈，应先道歉在接听；
3.听筒要贴近耳朵，话筒与嘴保持4-5公分距离；4.接听电话时要精神专注，不应与旁人嬉笑打闹。
二、细节
1.开场白应先自报家门；
2.当对方要找的人不在时，在不了解对方的动机、目的时不要随便说出该人的行动电话及行踪；
3.在电话中传达事情时，应重复要点，如数字、时间、日期等；
4.要转告正在接待客人的人有电话时，最好利用纸条传递口信；
5.未听清对方讲话内容时，应立即 say：sorry，I begyour pardon
6.如果电话出现故障,务必换别的电话再拨给对方,解释清楚；
7.给别人打电话时,应先等对方挂机后再放下听筒；
8.如果对方未报自己姓名,而直接询问上司的去向,也应客气对待：对不起,请问您是哪位？
三、如何对付讨厌的电话
告知对方有另外一个紧急电话打进来；
告知对方有急事需马上处理；
告知对方突然想起有个约会；
告知对方老总正在叫你，不方便继续通话；
告知对方有客人来访，你必须过去招呼了；
最绝的一招是：自言自语“我怎么听不见他讲话了？”
第四章其他仪态
上下楼梯
引导客人上下楼梯时，扶手那边应让给客人行走；交际场合，上楼时，尊者、女士在前；下楼
时则相反
递物品
双手递（接）物，接物时应点头示意或道谢；递剪刀或其他尖利物品时应用手拿尖头部位递给对方，尤其是笔尖不可以指向对方；递书、文件、资料、名片时字体应正对接受者。
第五章工作中的礼节与道德
将工作与个人生活分开不要滥用您有权利使用的东西
不要把各种情绪带到办公室里不把粗俗的话带到办公室里
不在办公室里大哭、大叫或做其他感情冲动的事情
不要不打招呼就突然闯到别人办公室里不要抱怨、发牢骚或讲不该讲的事
保持自己的办公桌、抽屉整齐明了
第二部分餐饮礼仪
几种令人讨厌的用餐态度
1、把食物含在嘴里说话
2、手肘搁在桌上用餐；
3、大声喧哗
4、不能与周围人协调 规则
1.喝汤或羹时避免发出声音，不可用嘴吹；2.鱼刺、骨头不可直接吐在桌面上；
3.不能一面咀嚼一面说话；4.咳嗽、吐痰应离开餐桌。
第一章中餐礼仪
中餐的餐具及摆放位置
餐具包括杯、盘、碗、碟、筷、匙。水杯在菜盘左上方，酒杯在右上方；
筷子、匙放在专用的座子上；有外宾在场时，应备好刀叉
酱油、醋、辣油等佐料应一桌数份，同时备好牙签和烟灰缸；
上菜顺序
冷盘—热菜—甜食—水果
使用筷子的礼仪
1.筷子不要在菜肴上乱挥动；2.不要用筷子穿刺菜肴；
3.筷子不要含在口中；4.筷子夹菜时不要把菜汤滴下来；5.筷子不要放在碗上。
第二章西餐礼仪
西餐的餐具及上菜顺序
餐具包括刀、叉、匙、盘、杯等 面包—汤—各类菜肴—布丁—咖啡（红茶）
餐巾纸应叠作两层，铺放在腿上；有事暂时离席，应放于椅子上而非桌子上
拿刀叉姿势
右手持刀，用食指压住刀背；左手持叉，也用食指压住叉背；两臂想内侧贴紧，避免碰到邻座。餐具停留位置
第三篇：日常礼仪
日常礼仪
一、喝酒礼仪：
1、座次
排序原则：以远为上，面门为上，以右为上，以中为上;观景为上，靠墙为上。
座次分布：面门居中位臵为主位；主左宾右分两侧而坐；或主宾双方交错而坐；越近首席，位次越高；同等距离，右高左低。
2、敬酒(1)怎么斟酒
敬酒之前需要斟酒。按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。
中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
酒倒多少才合适呢？白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满。
(2)什么时候敬酒
敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的祝酒词。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
(3)敬酒的顺序
敬酒按什么顺序呢？一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
(4)敬酒的举止要求
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点，但也就是在五分钟之内讲完。
无论是主人还是来宾，如果是在自己的座位上向集体敬酒，就要求首先站起身来，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。
当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候，所有人都要端起酒杯站起来，互相碰一碰。按国际通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口装装样子，以示对主人的尊重。
除了主人向集体敬酒，来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短，甚至一两句话都可以。比如：“各位，为了以后我们的合作愉快，干杯！”
别人向你敬酒的时候，要手举酒杯到双眼高度，在对方说了祝酒词或“干杯”之后，再喝。喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下，这一过程才结束。敬酒无论是敬的一方还是接受的一方，都要注意因地制宜、入乡随俗。我们大部分地区特别是东北、内蒙古等北方地区，敬酒的时候往往讲究“端起即干”。在他们看来，这种方式才能表达诚意、敬意。所以，在具体的应对上就应注意，自己酒量欠佳应该事先诚恳说明，不要看似豪爽地端着酒去敬对方，而对方一口干了，你却只是“意思意思”，往往会引起对方的不快。另外，对于敬酒的来说，如果对方确实酒量不济，没有必要去强求。喝酒的最高境界应该是“喝好”而不是“喝倒”。
在中餐里，还有一个讲究。即主人亲自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的时候，要右手拿着杯子，左手托底，和对方同时喝。干杯的时候，可以象征性和对方轻碰一下酒杯，不要用力过猛，非听到响声不可。出于敬重，可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远，可以以酒杯杯底轻碰桌面，表示碰杯。
（5）敬酒词
1、激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。——女士给领导敬酒
2、日出江花红胜火，祝君生意更红火。——请经商下海者喝一杯
3、结识新朋友，不忘老朋友。——与新老朋友共干一杯
4、市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。——用于业务宴请
5、要让客人喝好，自家先得喝倒－－用于本单位自家人饮酒。
二、乘车礼仪： 座次安排
按照国际贯例，乘坐轿车的座次安排的常规是：右高左低，后高前低。具体而言，轿车座次的尊卑自高而低是：后排右位—后排左位—前排右位——前排左位
另外有几种特殊情况，一是主人或熟识的朋友亲自驾驶汽车时，你坐到后面位臵等于向主人宣布你在打的，非常不礼貌。这种情况下，副驾位臵为上座位。二是接送高级官员、将领、明星知名公众的人物时主要考虑乘坐者的安全性和隐私性，司机后方位臵为汽车的上座位，通常也被称作VIP位臵。
如果客人随便坐在哪个座位上，这个座位就是上座，接待人员不要去纠正。如果两人乘车，可坐在后排；若三人乘车，而且是同性，可以前排坐一位，后排坐两位；如果三人男女皆有，那么可以全部坐在后排；一男二女的情况下，女士坐一侧，男士坐另一侧；二男一女的情况下，宜请女士居中，男士分别坐在两侧。抵达目的地时，接待人员要先下车，从车尾绕过去为客人打开车门，以手挡住车篷上沿，协助其下车。
三、汇报礼仪：
对重要领导或客人汇报工作：
对重要的领导或客人汇报工作时，应衣冠整齐，体现一种成竹在胸、自信自强的风度与气质。发言时应口齿清晰，讲究逻辑，简明扼要。如果是书面汇报，要时常抬头看一下领导或客人，不能低头读稿，旁若无人。汇报的详略得当、表达得体、用词准确、事后落实。如果领导或客人对汇报人提问，应礼貌作答，对不能回答的问题，应机智而礼貌地说明理由，对领导的批评和意见应认真听取，即使领导或客人的批评是错误的，也不应失态。
汇报预约
汇报工作要事前预约，在请示汇报之前，一定要先了解上司最近的工作安排。不要跟上司的其他工作发生时间上的冲突，可以直接和上司预约时间，也可以通过上司的秘书安排。总之千万不要没有预约就贸然地跑到上司办公室，这个时候或许他在接待客户，或许正遇上他情绪不好，这样唐突汇报工作是非常失礼的，也有惹火上司的危险。进出领导办公室要先征得同意，一般不要在路上、饭桌、家中汇报工作，尽量避免在公共场合与领导长时间的耳语汇报。
在向上司请示汇报的时候，不是越早越好。因为上司在你来之前可能安排了其他的事情，提前到达很有可能打扰上司正在进行的工作。如果早到了，可以在上司的办公室外稍坐一下，理理思绪。
听取汇报
听汇报者应遵约守时，应在约定时间前到达约定地点等候，不能让请示汇报者准时到达却找不到领导，如果特殊或紧急情况不能准时到达，应安排人接待，并作出推迟或改期的具体安排。在听汇报过程中要善于倾听和诱导用表情（如微笑、点头）、动作（如手势）和简单的语气词（如“嗯”、“哦”等）来表示自己在注意倾听，并鼓励对方说下去。不要私下小声说话或交头接耳，不要随便插话，不要说悄悄话和打瞌睡，没有特别的情况不要中途离开。
会议座次
1、小型会议。一般指参加者较少、规模不大的会议。全体与会者都应排座，不设立专用的主席台。小型会议的排座，有三种形式：
一是自由择座。就是不排定固定的具体座次，而由全体与会者完全自由地选择座位就座。
二是面门设座。一般以面对会议室正门的是会议主席座位。其他的与会者在其两侧自左而右地依次就座。
依景设座。所谓依景设座，是指会议主席的具体位臵，不必面对会议室正门，而是应当背依会议室之内的主要景致所在，如字画、讲台等。其他与会者的排座，则略同于前者。
2、大型会议，一般是指与会者多、规模较大的会议。大型会议在会场上要分设主席台和群众席。主席台要认真排座，群众席座次可排可不排。
主席台排座。大型会场的主席台，一般面对会场主入口，面对群众席。主席台成员的桌上，要放臵正反两面的桌签。
主席台排座，具体又分为主席团排座、主持人座席、发言者席位等三个问题。
主席团排座。主席团，是指在主席台上正式就座的全体人员。国内目前排定主席团位次有三个基本规则：一是前排高于后排，二是中央高于两侧，三是左侧高于右侧。
主持人座席。会议主持人（即大会主席）的具体位臵在：一是居于前排正中央；二是居于前排的两侧；三是按其具体身份排座，但不应该就座在后排。
四、迎送礼仪：
迎送规格，一般应遵循对等或对应原则，即主要的迎送人员应与来宾的身份相当或相应。若由于种种原因，主方主要人员不能参加迎送活动，使双方身份不能完全对等或对应，可以灵活变通。以对口原则，由职务相宜人员迎送，但应及时向对方作出解释，以免误解。
为了简化迎送礼仪，目前主要迎送人员更多地在来宾下榻的宾馆（或饭店）迎接或送别，而另由职务相宜人员负责机场（或车站、码头）的迎送。迎候人员应当准确掌握对方抵达时间，提前到达机场、车站或码头，以示对对方的尊重，只能由你去等候客人，绝不能让客人在那里等你。客人到达时要热情主动地问候客人。这可以说是礼貌服务的第一步。问候时要使用“先生”、“小姐”等礼貌称呼，使用“您好”、“早上好”、“晚上好”等问候语。客人到达时，要热情主动地问候客人。这可以说是礼貌服务的第一步问候时要使用“先生”、“小姐”等礼貌称呼，使用“您好”、“早上好”、“晚上好”等问候语。
送别人员应事先了解对方离开的准确时间，提前到达来宾住宿的宾馆，陪同来宾一同前往机场、车站或码头；亦可直接前往机场、车站或码头恭候来宾，与来宾道别。送别客人时，应主动征求客人对于酒店的意见，并致以不足之处请多包涵“欢迎再次光临再见”等客气用语。送走客人应向客人道别，祝福旅途愉快，目送客人离去，以示尊重。如要陪送到车站、机场、码头等，车船开动时要挥手致意，等开远了后才能够离开。在来宾临。上飞机、火车或轮船之前，送行人员应按一定顺序同来宾一一握手话别。
鞠躬礼仪
身体向下弯曲成30度角，头颈背一条线，目光落于体前1米处。用于迎送客人，自我介绍或交换名片时。
开门
向外开的，先敲门，把住门把手，请客人先进。向内开的，自己先进屋，侧身把住门，请客人进。
电梯
电梯内有人，按住“开”按钮，请客人先上先下。无人时，自己先进按住“开”的按钮，请客人进，下时请客人先下。
上下楼梯
上楼梯时，尊者客人在前，主人在后。下楼梯时，尊者客人在后，主人在前。
奉茶
要及时，开水宜在70度左右，7分满。同行礼节
两人行，右为尊，三人同行中为尊，四人不能并排走 保持距离
适当的距离感可以营造一种更宽容、和谐的氛围，范因民族、地域、文化、身份、关系等因素会右所区别。通常认为：
1、2米－
1、6米为社交距离；0、5米－
1、2米为私人距离；小于0、5米为亲密距离；大于3、6米为公共距离。送客
主动为客人开门
五、打电话礼仪：
1、接听电话礼仪
⑴、三声之内接起电话。此外，接听电话还要注意：
①、注意接听电话的语调，让对方感觉到你是非常乐意帮助他的，在你的声音当中能听出你是在微笑；
②、注意语调的速度；
③、注意接听电话的措辞，绝对不能用任何不礼貌的语言方式来使对方感到不受欢迎
④、注意双方接听电话的环境；
⑤、注意当电话线路发生故障时，必须向对方确认原因； ⑥、注意打电话双方的态度。
⑦、当听到对方的谈话很长时，也必须有所反映，如使用“是的、好的”等来表示你在听。
⑵、主动问候，报部门介绍自己；
⑶、如果想知道对方是谁，不要唐突的问“你是谁”，可以说“请问您哪位”或者可以礼貌的问，“对不起，可以知道应如何称呼您吗？”；
⑷、须搁臵电话时或让宾客等待时；应给予说明，并致歉。每过20秒留意一下对方，向对方了解是否愿意等下去。
⑸、转接电话要迅速：每一位员工都必须学会自行解决电话问题，如果自己解决不了再转接正确的分机上，并要让对方知道电话是转给谁的。⑹、对方需要帮助，大家要尽力而为：作为酒店的员工应尽力去帮助宾客，对于每一个电话都能做到以下事情①、问候 ②、道歉 ③、留言 ④、转告 ⑤、马上帮忙 ⑥、转接电话⑦、直接回答（解决问题）⑧、回电话
⑺、感谢对方来电，并礼貌地结束电话：在电话结束时，应用积极的态度，同时要使用对方的名字来感谢对方。
⑻、要经常称呼对方的名字，这样表示对对方尊重
2、接听电话注意事项
电话铃响时,如果自己正在与客人交谈,应先向客人打声招呼,然后再去接电话。如果发觉打来的电话不宜为外人所知,可以告诉对方“我身边有客人,一会儿我再给你回电话”。不要抛下客人,在电话中谈个没完。这样身边的客人有被轻视的感觉。
无论在哪里接电话,都要仪态文雅、庄重,应轻拿、轻放,把电话机移向自己身边时,不要伸手猛拉过来。到通话是，不要拿腔拿调的,应该声调适中,语气柔和沉稳。
不要在听电话时与旁人打招呼、说话或小声议论某些问题,如遇接电话时房内有许多人正在开会聊天,可先请他们停下来,然后再接电话。
在通话过程中,为了使对方知道自己一直在倾听,或表示理解与同意,应时不时地轻声说些“嗯”、“是”、“对”、“好”之类的短语。
通话完毕后,可以询问对方:“还有什么事吗？”或者“还有什么要吩咐吗？”这一类客套话,既是表示尊重对方,也是提醒对方,请对方先放下电话,再轻放下自己的电话。
发短信
在需要保持安静的公共场所，或在与人交流时，将短信接受提示音调制静音或震动状态；不在与人谈话时查看或编发短信；编发短信用字用语规范准确、表意清晰。短信内容后最好留姓名，以使接收方知晓发送人；不编发有违法规或不健康的短信，不随意转发不确定的消息。收到不良短信可建议或告诫发送者停止发送。
六、碰面礼仪：与同事或熟人途中相遇时：点头微笑，真诚的问声：你好，点头角度月15度，目光亲切，连续注视1-2秒内。路遇领导带客户参观时：主动让开路，微笑点头问候：你好，(讲完话不要匆匆而过)。
在路上或在公共场所，遇见相识的人，应该主动打招呼，问候致意。可以说“您早”、“您好”、“晚上好”。别人向你打招呼以后，也要应答向他致意，否则被认为不礼貌。有时也可面带微笑，注视对方并点头致意，这也是一种向人问候的好方法。遇到比较熟悉的朋友，除了问候致意外，还可以问问对方家人的情况，并请他代为问候。如“伯父伯母近来好吗？”“向你的夫人（先生）问好”“你孩子一定很聪明可爱吧，有空带他到我家来玩玩”。
会车礼让
1、避让执行紧急任务的警车、消防车、救护车、工程救险车的。
2、在没有中心隔离设施或者没有中心线的道路上会车时，有障碍的一方已驶入障碍路段，无障碍一方未驶入时，无障碍一方让有障碍一方先行的。
3、在可以掉头的地点掉头时，让正常行驶车辆先行的。
4、进主路车让主路内的车先行的。
5、辅路车未出主路的车先行的。
6、借道进出停车场或道路停车泊位，妨碍其他车辆正常通行的。
7、进入环路路口的未让已在路口内的机动车先行的，即“口外的”让“口内的”。
8、在交叉路口、后被放行的车让先被放行的车先行，即“绿灯头”未让“绿灯尾”的。
9、避让正在作业的道路养护车辆、工程作业车。
10、晚上会车时，将远光灯切换成近光灯，这是行车礼仪，也是为了提高行车安全。自己一定要切换，同时有心理准备接受对方不切换。并非对方不会，而是对方忘记了，或有意为之。这些人一开始也会切换，但切换多了却换不来对方的尊敬，久而久之，也养成了不切换的习惯。对于这种车辆，不要抱怨，更不要“互害”，真的出了事，对谁都没好处。
七、照顾礼仪：
女士领导优先、照顾领导尊严，照顾的同时不让人感觉不舒服
1、在女士领导面前，男士员工不可以吸烟。
2、女士领导落座时或起立时，男士员工要主动为女士领导移动座椅。
3、进出门时，男士员工要为女士领导开关门。男士员工、女士领导正常相处时，男士员工应给予女士领导足够的照顾。
4、在道路上行进时，男士员工应走在靠近马路一侧，让女士领导走在内侧。
5、如果路况不好，男士员工则应在前带路。
6、女士领导要上车时，男士员工应主动为其打开车门，待其上车之后，再为其关好车门；下车时，男士员工应先下车为女士领导开车门。
7、就餐时，男士员工应主动为女士领导拉出座位，并服侍其坐好。
8、在酒会或舞会上，男士员工有责任避免女士领导受冷落，并应主动为其拿饮料酒水等。
上司尤其爱面子，很在乎下属的态度，以此作为考验下属对自己尊重不尊重、好不好领导的一个重要指标。
作为一名职员，要用自己敏锐的感性思维去观察分析，照顾好上司的面子，照顾好上司的尊严，例如：上司出现失误或漏洞时，害怕马上被下属批评纠正。有些人直言快语，肚子里藏不住话，发现上司的疏漏就沉不住气以此来显示自己的小聪明。公司召开年终总结大会，经理讲话时出了个错，他说：“今年本公司的合作单位进一步扩充，到现在已发展到58 个”。话音未落，一个下属站起来，冲着台上正讲得眉飞色舞的经理高声纠正道：“讲错了！讲错了！那是年初的数字，现在已达到82 个了。” 结果全场哗然，经理羞得面红耳赤，情绪顿时低落下来，他的面子顿时被一句突如其来的话丢得干干净净。”
八、称呼礼仪：
我们在日常生活和工作中，经常要与各种年龄、性别、身份的客户互相交往，都有一个如何称呼别人的问题，如果称呼错了，不但会使对方不高兴，甚至还会闹出笑话来。在比较正式的社交场合，对别人称呼不得当，就显得有失礼貌，有时甚至对自己与他人的交际相处带来不利影响。
随着时代的发展，在一些社交场合，称男士为“先生”，女子为“小姐”、“女士”。也可以用职业名称来称呼，如教师、医生、律师、导演等；某些职称也可以称呼，如教授、编辑、记者、工程师、技术员等；也可以用职务称呼，如王校长、张主任、李总编；或用军衔称呼，如“王将军”、“杨少校”、“李连长”等，但是，对于学位，除了博士外，其他学位，就不能作为称呼来用。在我们的工作过程中，初次打交道的客户，我们一般都用小姐、女士或先生来称呼。
敬语主要指的是在人际交往活动中蕴含着的对他人表示重、礼让、客气等内容的语言表达方式。
1、问候型敬语，即人们彼此相见相互问候时使用的敬语，通常有：“您好”，“早上好”，“久违了”等等。
2、请求型敬语，就是在请求别人帮忙时所使用的一类敬语，这类敬语通常有“请”，“劳驾”，“请多关照”，“承蒙关照”，“拜托”等多种不同表示方式。
3、道谢型敬语，即当自己在得到他人帮助、支持、关照、尊敬、夸奖之后表达谢意时所使用的敬语，这类敬语最简洁、及时而有效的表达就是由衷地道一声“谢谢”。除此之外，属于这种类型的敬语还有“承蒙夸奖、不胜荣幸”，“承蒙提携”等等。
4、致歉型敬语，当自己的行为对他人造成伤害或消极影响时，最平常的致歉型敬语即是：“对不起”，“请多包涵”，“打扰您了”，“给您添麻烦了”，“非常抱歉”等等。
当然在人际交往活动中，敬语的使用是非常普遍的，除了上述四种类型外，在这样一些场合下也常用敬语：如等待客人说“恭候”；送客说“好走”、“慢走”；请人勿送说“留步”；陪伴朋友说“奉陪”；中途先走说“失陪”；向人道贺用“恭喜”……等等。
称呼的五个禁忌：
我们在使用称呼时，一定要避免下面几种失敬的做法。
（1）错误的称呼 常见的错误称呼无非就是误读或是误会。误读也就是念错姓名。为了避免这种情况的发生，对于不认识的字，事先要有所准备；如果是临时遇到，就要谦虚请教。误会，主要是对被称呼的年纪、辈份、婚否以及与其他人的关系作出了错误判断。比如，将未婚妇女称为“夫人”，就属于误会。相对年轻的女性，都可以称为“小姐”，这样对方也乐意听。
（2）使用不通行的称呼 有些称呼，具有一定的地域性，比如山东人喜欢称呼“伙计”，但南方人听来“伙计”肯定是“打工仔”。中国人把配偶经常称为“爱人”，在外国人的意识里，“爱人”是“第三者”的意思。
（3）使用不当的称呼 工人可以称呼为“师傅”，道士、和尚、尼姑可以称为“出家人”。但如果用这些来称呼其他人，没准还会让对方产生自己被贬低的感觉。（4）使用庸俗的称呼 有些称呼在正式场合不适合使用。例如，“兄弟”、“哥们儿”等一类的称呼，虽然听起来亲切，但显得档次不高。
（5）称呼外号 对于关系一般的，不要自作主张给对方起外号，更不能用道听途说来的外号去称呼对方。也不能随便拿别人的姓名乱开玩笑。
九、演讲礼仪： 演讲的上台：
1、步伐：沉稳，沉着，不凌乱，有些场合可以适当偏快25%.2、目光：上台前，在台下从上台处角落缓缓扫视全场，边上台，走到一半路径时，收回目光，注视讲台，选好站立的位臵。
3、表情：面带微笑，从容亲切，略带兴奋。手势自然摆动。演讲的开台：
1、站姿：抬头挺胸收腹，两脚与肩同宽，或用V字步.2、目光：站定，用3-秒钟扫视全场，可从前向后，由左到右。最后落在中心区。
3、表情：精神饱满，自信大方。
4、手势：双手自然下垂，如果是招呼语可以用挥手等大方的手势。
5、声音：一定要洪亮和自信，不急不忙。
6、稿件：将稿件打开之后再讲话，自然，从容。演讲的台中
1、步伐：自然平行移动，缓慢而自信;
2、目光：不断与听众交流，可用：点视，扫视，环视，虚视交替使用;
3、表情：随内容有变化，做到声情并貌;
4、稿件：拿稿件的手肘处90度，自然平展，保证过程不要挡住面部。演讲的下台：
1、步伐：自然，轻松退后一步;
2、亲切，感谢，自然，落落大方。注：拿话筒的姿势：话筒应握在下方，根据空间适当调整与下巴的距离；在演讲过程中，话筒不应该离开胸前；正式场合，可以双手握花筒，一般情况下，话筒头和嘴巴呈一个拳头到二个手指的距离，讲话要学会用双手交替运用话筒。声音不能太大，太尖锐，听众会觉得粗俗；也不能太小，否则听众听不到。所以，演讲一开始，你就应该迅速观察离你最远的那些听众。如果他们露出困惑的表情身体前倾，或者以别的方式显出听得很费劲，那你就应该把声音放大些。还要注意的是，不要让你的音量在句末降下来。吐字清楚、语句连贯、适当停顿，语速适中，比正常说话略快音量较大，有重点变化以听众能够听清楚为界定
十、拜访客户礼仪： 客随主便礼待主人的原则；
1、有约在先的原则；
2、上门有礼为客有方的原则。
3、拜访前应预约时间。如确需临时造访或推迟拜访，应征得主人同意并表示歉意。在时间选择上，尽量避开用餐时间。
4、进门前先轻声敲门或揿按门铃，等到主人招呼进门后方可入内。进门后，向主人及其在场家人问好，如有其他客人在场，也应问好。
5、与主人交谈时，可以对主人的家庭状况做一般了解，但不可盘问细节。如有要事商谈，尽快进入正题；交谈过程中，注意倾听，不可独自滔滔不绝。
6、临时造访或礼节性拜访，时间不可太长，一般以半小时为宜。
7、告辞时，对主人及其在场家人的接待表示感谢。出门后，主动请主人留步。
十一、访问或旅游： 旅游时要自觉遵守公共秩序，按顺序购票入馆、入园，不拥挤、堵塞道路和出入口。要树立环保意识，自觉保持环境卫生整洁，遵守铁路、民航规定，不携带危险品、违禁物品乘机乘船。
行路行路靠右侧，走人行道。横穿马路时，应注意交通信号，等绿灯亮时，从人行横道的斑马线上穿过，行人之间要互相礼让。不要闯红灯，不要翻越马路上的隔离栏。行路时不吃零食，不吸咽，不勾肩搭背，不乱扔杂物，不随地吐痰。
住宿旅客在输住宿登记手续时，应耐心地回答服务台工作人员的询问，按旅馆的规章制度输登记手续。旅客住进客房后要讲究卫生，爱护房内设备。当旅馆服务员进房间送开水、做清洁服务时，旅客应待之以礼。旅客离开旅馆前，应保持客观存在内整洁、物品完整，不做损人利已之事。要及时到服务台结帐，并同旅馆工作人员礼貌话别。
饭店进餐 尊重服务员的劳动，对服务员谦和有礼。当服务员忙不过来时，应耐心等待，不可敲击桌碗或喊叫。对于服务员工作上的失误，要善意提出，不可冷言冷语，加以讽刺。
经常因各类公务有机会去访问、拜访客户。因此，访问时礼节、礼仪也是非常重要的。
1、访问前应与对方预约访问的时间、地点及目的，并将访问日程记录下来。
2、访问时，要注意遵时守约。
3、到访问单位前台时，应先自我介绍。
“我是同X先生预约过的xx丰田XXX，能否通知一下X先生”等。
4、如果没有前台，应向附近的人员询问。
5、如果被访问人繁忙时，或先去办理其他事情或改变其它时间再来访问。
“您现在很忙，那么我们约在明天X点再见面好吗？”等。
6、如需等候访问人时，可听从访问单位接待人员的安排。
在会客室等候。在沙发上边等候边准备使用的名片和资料文件等。
7、看见被访问人后，应起立（初次见面，递上名片）问候。
8、如遇到被访问人的上司，应主动起立（递上名片）问候，会谈重新开始。
9、会谈尽可能在预约时间内结束。
10、告辞时，要与被访问人打招呼道别。
11、会谈时，要注意谈话或发言不要声音过大。
办公室礼节应用
在公司的办公场所，接待客人、洽谈业务时，有许多场合需要用到下列礼仪，如果大家能掌握了解它，会使你的工作变得更加自如顺利，客户也产生宾至如归的感觉。
引路
1、在走廊引路时
A、应走在客人左前方的2、3步处。
B、引路人走在走廊的左侧，让客人走在路中央。C、要与客人的步伐保持一致。
D、引路时要注意客人，适当地做些介绍。
2、在楼梯间引路时
让客人走在正方向（右侧），引路人走在左侧。
3、途中要注意引导提醒客人
拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势，并提醒客人“这边请”或“注意楼梯”等。
开门次序
1、向外开门时
A、先敲门，打开门后把住门把手，站在门旁，对客人说“请进”并施礼。
B、进入房间后，用右手将门轻轻关上。
C、请客人入坐，安静退出。此时可用“请稍候“等语言。
2、向内开门时
A、敲门后，自己先进入房间。
B、侧身，把住门把手，对客人说“请进”并施礼。C、轻轻关上门后，请客人入坐后，安静退出。
搭乘电梯
1、电梯没有其他人的情况
A、在客人之前进入电梯，按住“开”的按钮，此时请客人再进入电梯。B、如到大厅时，按住“开”的按钮，请客人先下。
2、电梯内有人时
无论上下都应客人、上司优先。
3、电梯内
A、先上电梯的人应靠后面站，以免妨碍他人乘电梯。B、电梯内不可大声喧哗或嬉笑吵闹。
C、电梯内已有很多人时，后进的人应面向电梯门站立。2.办公室规定
办公室内严禁吸烟、喝茶、看报和闲聊。
值得注意的办公细节
1、进入他人办公室
必须先敲门，再进入。已开门或没有门的情况下，应先打招呼，如“您好”、“打扰一下”等词语后，再进入。
2、传话
传话时不可交头接耳，应使用记事便签传话。传话给客人时，不要直接说出来，而是应将事情要点转告客人，由客人与待传话者直接联系。退出时，按照上司、客人的顺序打招乎退出。
3、会谈中途上司到来的情况
必须起立，将上司介绍给客人。向上司简单汇报一下会谈的内容，然后重新开始会谈。
4、工作时间
（1）在办公室不要私下议论、窃窃私语。办公台上应保持清洁和办公用品的整齐。以饱满的工作态度投入到一天的工作中。离开座位时，将去处、时间及办事内容写在留言条上以便他人安排工作（离开座位前应将机密文件、票据、现金和贵重物品存放好）。离开座位时，将办公台面整理好，椅子放回办公台下。
（2）在走廊、楼梯、电梯间走路时，要舒展肩背，不要弯腰、驼背。有急事也不要跑步，可快步行走。按照右侧通行的原则，如在反方行走遇到迎面来人时，应主动让路。遇到客人找不到想要去的部门时，应主动为其指路。在电梯内为客人提供正确引导。
5、在洗手间、茶水间、休息室
上班前、午餐后等人多的时间，注意不要影响他人，要相互礼让。洗面台使用后，应保持清洁。不要忘记关闭洗手间、茶水间的水龙头，以避免浪费，如发现没有关闭的水龙头，应主动关好。注意保持洗手间、茶水间、休息室的清洁、卫生环境。
十二、赞美礼仪：受到赞美是人们心理上的需要，人们有受到尊重、被欣赏、被鼓励、被肯定的心理需求。赞美时要择时、择地、择人、择物、择境、站在欣赏他人的角度来产生赞美的意愿应该是发自内心的。而非靠说话技巧配合亲切的眼神和身体动作赞美时措词要得当。
赞美的技巧：附：幻灯片
十三、抽烟类的礼仪
1、不要在任何室内吸烟，因为烟会在空气中漂浮，不要在距离非烟民（尤其是孩子）15米以内的地方吸烟。
2、不要在门口、窗口和走廊上吸烟。
3、不要边吃饭边吸烟。
4、抽烟的时候不要咳嗽或者吐痰，非常肮脏恶心。
5、如果去别人家做客，主人还没有抽烟就在桌边抽起烟来是非常不礼貌的。不要进入主人房间时就拿着已经点燃的烟，也不要为这样的客人开门。
6、不要拿着烟在公共场合逛。不要在拥挤的地方点烟。
7、还有一些通用的吸烟礼仪，比如不要把烟喷在非烟民的脸上，迅速归还火柴和打火机，不要总是借烟抽。
8、抽烟的人应该迫使自己养成习惯，抽烟之前检查周围是否有禁烟的标志。
9、公共交通工具中：公共汽车司机、出租车司机和火车的列车长绝不应该在他们的交通工具中吸烟。
10、在户外吸烟时，请不要站在顺风的位置让不想吸烟的人闻到你的烟味。如果你看到有人在扇，说明你已经影响到别人了，把烟灭掉或者到另外的地方去抽。
11、不要在孩子和孕妇面前吸烟。不要给未成年人提供香烟。
12、在街上忍住弹烟，轻轻熄灭。在垃圾桶盖子上熄灭它并且扔掉，多拿几分钟烟蒂没那么难。
13、如果你知道你的朋友同事正在努力戒烟，你应该避免给他们递烟和他们面前吸烟。
14、如果你要在餐桌上弹烟灰，请确定不要把它弄到别人的食物上。就我个人而言，如果没有非吸烟区，我会请服务人员把桌上的烟灰缸都收走。
15、不要在没有窗子的地方吸烟。
16、不要把没有熄灭的烟头扔到废纸篓里、树林子里等等。
17、如果有客人造访，你应该把烟熄掉，除非你知道对方也吸烟。
18、抽烟之前先问一下“你介意我抽烟吗？”是一个很礼貌的举动，我们知道每年有53800人死于二手烟。
19、如果你看到一个大烟缸，和一个禁止吸烟的标志，那并不表示烟缸是让你抽烟用的，而是让你熄烟的，别装糊涂。
十四、酒店服务部礼仪培训 附：幻灯片
第四篇：日常礼仪
日常接待通常分事先预约的和没有事先预约的两种情况。无论是哪一种情况，对待来访者都要热情有礼。
打招呼
当客人来到时，应马上放下手中的工作，并起立向来客问候致意，做自我介绍。如
果是约好的客人，可以这样说：“早晨好，您是王总吧？我是李总的秘书张洋，李总正在等您。”
如果是没有约定的客人或第一次来访的客人，可以这样说：“您好！这里是总经理办公室，我是经理秘书张洋，对不起，请问您贵姓？是哪个公司的？有什么事情吗？”。明确对方身份、来访目的后，应立即通报领导。
如果客人需要等候一段时间，秘书应简要说明原因，如：“对不起，李总经理正在处理一件紧急事情，请您稍等一会儿。”然后安排好恰当的座位请客人坐下，并为其提供饮水以及一些书报杂志等，以免冷落客人。
招待
座次
秘书引导或陪同客人去面见领导时，到达接待室后应将客人引至上座的位置上。引导就座时，长沙发优于单人沙发，沙发椅优于普通椅子，较高的座椅优于较低的座椅，距离门远的为最佳的座位。
奉茶
待客时，应该为客人准备如茶水、咖啡或饮料等。通常以茶待客的方式较多。因此，应掌握必要的敬茶礼仪。
（１）奉茶的方法。上茶应在主客未正式交谈前。正确的步骤是：双手端茶从客人的左后侧奉上。要将茶盘放在临近客人的茶几上，然后右手拿着茶杯的中部，左手托着杯底，杯耳应朝向客人，双手将茶递给客人同时要说“您请用茶”
（２）奉茶的顺序。上茶应讲究先后顺序，一般应为：先客后主；先女后男；先长后幼。
（３）奉茶的禁忌。尽量不要用一只手上茶，尤其不能用左手。切勿让手指碰到杯口。为客人倒的第一杯茶，通常不宜斟得过满，以杯深的２／３处为宜。继而把握好续水的时机，以不妨碍宾客交谈为佳，不能等到茶叶见底后再续水。公司常常会来一些客人，作为公司的一员，你自然有义务来进行接待。怎样才能礼貌周到地接待来客，又不会因此影响到工作呢？这就需要根据来客身份的不同，有所区分了。
领导的上级、客户或亲戚朋友。应该热情地请进会客室就座，上茶，可以说“您稍等一下，我看一下×××在不在”，并马上请示领导，再按照指示接待、安排。推销员。这类人员我们可能遇到得最多。这时候你最好先打电话给相关部门，如果相关部门有意向或是事先有约的话，你再指引他们过去。如果没有预约，而推销员又坚持要见相关领导，你也没必要黑脸推辞，可以委婉地让他们把材料留下，回头请领导过目。领导如果感兴趣，你再及时、主动地和他们联系。客户。有些客户来访的问题，是很简单的，不需要领导出面也可以解决，这时，你就要显示出“分担领导工作”的本事了。你可以介绍他们去找相关部门的主管或人员交涉。但事先应主动替他联系，然后指明该部门的名称、位置，最好能亲自引领客人去。
不速之客。遇到这种情况，应态度和蔼地请对方报上姓名、单位、来访目的等基本资料后，请示领导，由领导决定是否会见。
由此可见，做接待工作要学会审时度势，具体情况具体处理，这样才会做到有礼有节，协调好单位和来访人员的关系，展现出良好的职业人素质。（李方）服务人员在工作岗位上接待或准备接待顾客时，一定要积极主动和选准时机。为顾客提供优质服务，是每一位服务人员责无旁贷的事，若想使自己的服务奏效，重要的是做到站立到位、适时招呼。
站立到位
一般情况下，服务人员在工作岗位上均应站立迎客。即使是允许就座，当顾客光临时，亦应起身相迎。而站立迎客时，最重要的是注意站立到位，即服务人员主动站立于不但可以照看本人负责的服务区域，而且易于观察顾客、拉近顾客的位置。实行柜台服务时，有所谓“一人站中间，两人站两边，三人站一线”之说。意思是，一个柜台，如果只有一名服务人员应站在柜台中间；两名服务人员应分别站立于柜台两侧；三名或三名以上服务人员应间距相同地站成一条直线。而实行无柜台服务时，服务人员大都应当在门口附近站立。在站立迎客时，服务人员一般应面向顾客或是顾客来临的方向。不允许其四处走动巡视，忙于私事，或者扎堆闲聊。
适时招呼
在服务行业里，由服务人员主动向顾客打招呼，早已成为一种惯例，通常，它被叫做“迎客之声”。作为接待顾客说出来的第一句话，“迎客之声”直接影响到服务人员留给顾客的第一印象，并且在双方的交易过程中举足轻重。要使自己真正讲好“迎客之声”，有三点需要服务人员注意： 一是时机适当。只有在应该向顾客打招呼时及时向对方打了招呼，才会使对方听起来既顺耳，又顺心。二是语言适当。在讲“迎客之声”时，务必注意称呼得体，问候礼貌，用语准确，一定要使之切合当时的语言环境，不仅贴切，而且自然。同时，还须注意不失礼貌。
三是表现适当。服务人员在向顾客主动打招呼时，少不了要以自己的表情、举止相配合。在正常情况下，向顾客打招呼，最忌讳面无表情，举止失常。正确的做法，应当是面带微笑，目视对方，点头欠身。
接待客户电话的要点与忌讳：
1、融入笑容的声音
即使你不看到和你通话的人，你也要像他们就在你的面前一样对待他们。他们一直在注意着你的声音，包括语调和心情，你需要把你全部的注意力投入在电话中。你的态度应该是有礼貌的，声音是适中的、清晰的，柔和的，不要在电话里喊叫或声音很尖。有趣的是，如果你要使你电话里的声音好听，你试一试带着微笑，但他听到你的声音时就像你在微笑。这个试验你不妨试试，非常有效，人们能通过你的声音辨别你的心情是快乐还是烦恼。
2、办公室电话礼仪
（1）接听电话
在一个跨国公司的办公室里，来电必须在第二声铃响之后讯即接听。公司接电话应该是非常正规的，在礼貌称呼之后，先主动报出公司或部门的名称。如：“您好，羽西公司。Can I help you?”如果是一位秘书，则应说：“您好！这里是（某先生∕小姐）办公室，我是（名字）。Can I help you?”切忌拿起电话劈头就问：“喂！找谁！”
如果一时腾不出空来，让电话响了四次以上，拿起电话就应先向对方致歉：“对不起，让您久等了。”
当来电话的人说明找谁之后，不外乎三种情况，一是刚好是本人接电话；二是本人在，但不是他接电话；三是他不在办公室里。第一种情形，说：“我就是，请问您是哪位？” 第二种情形，接话人说：“他要旁边，请稍候。”
第三种情形，接话人则说：“对不起，他刚好出去。您需要留话吗？”切忌只说一声“不在”，就把电话挂了，打电话人需要留话，应清晰地报出姓名、单位、回电号码和留言，但要注意言语简洁，节约时间。
我常要从美国打长途电话到国内找朋友，但因为他的同事或家人没有礼貌，我不能留言，浪费了很多钱和时间，需要再拨一遍找人。替你的同事留个言是很容易做到的事，这不难，而后这个举手之劳同时帮助了两个人，为什么不做呢？ 最好在别人方便的时候打电话给他，而不仅只是你方便的时候。谈话可以这样开始： “现在与您交谈合适吗？”_____你还要考虑到别人是否方便与你在电话中长时间交谈。
要结束电话交谈时，一般应当由打电话的一方提出，然后彼此客气地道别，说一声“再见”，再挂上电话，不可只管自己讲完就挂断电话。无论什么原因，电话中断，首先打电话的人应该再拨。
如果你和某人在他的办公室谈话，而他突然接到了一个紧急电话，你应该问：“我该出去一会吗？”而他在接电话的时候也应该说：“对不起，我一定要接这个电话。”
当你通话时，注意背景不要太吵。有太闹的电视或收音机，请尽量调轻一点。当你打长途电话给别人请求帮助，正好对方不在，你应该选合适的时间再打去，最好不要让对方回电，因为对方可能会顾虑到昂贵的电话费。
如果打电话拨错了号码，应当说一声：“对不起，我拨错了号码。”如果接到拨错的电话，应当客气地告诉对方打错了，请他重拨，不要使对方难堪。
如何处理找领导的电话？
1、若熟人找领导且领导在的话，就立即转告，让领导接电话。当需要把电话转给领导时，在传达电话前，要清楚表达“xx公司xx先生打来的电话”，同时，要把从对方得到的消息，简洁、迅速地传给领导，以免对方再重复一次，同时让你的领导有个思想准备。
2、若是领导不愿接的电话，对于需要搪塞的场合，则应灵活应付，恰当地把握讲话的分寸，按领导意图妥善处理；有时需要机智巧妙，避免给领导接通他所不想接的电话，秘书有责任使领导避开浪费时间的、不必要的电话，有责任辨别领导乐于和哪些人通电话，并应通晓如何巧妙地对待他人。如说：“对不起，先生。xx领导刚离开办公室。”或：“我不知何时能找到他。”
3、若领导正忙或已出差无法接电话时，可让对方留话，表示会主动联系。
4、若对方要求找其他人通话时，应马上帮助传达。
5、若对方要找的人不在时，应温和地转告对方，并可主动提出是否需要帮助，是否可找别人讲话以及对方的电话号码等，以便再与其联络，绝不要简单答“他不在”，这样会显得鲁莽而无礼。要是对方有留言，必须确实记住留言内容：
（1）何时何人来的电话？
（2）有何要事？
（3）需要回电话吗？
（4）回电话的对象是谁，如何称呼？
（5）是否再打过来？
（6）对方电话号码等等。记完后要复述一遍，并告其请放心，一定转告，然后把留言条放到留言对象的桌上，以便他回来的时能看到。
对他人的询问应怎么样回答礼仪：
日常工作中，经常会遇到别人来电或用其他方式来询问事情。怎样回答他人的询问，就体现了一个人的礼貌修养。
首先，应该本着互助的精神，热情回答他人的询问。在办公室有人询问时，应暂时搁下手中的事情热情接待。
其次，回答问话应耐心、细致、周到、详尽。如果是询问公务上的事，应尽量做到详尽准确，决不能模棱两可，简单了事。
再次，当被问到不了解的情况时，应向对方表示歉意，或者帮助找其他人解答，决不可敷衍应付或信口开河。
接待是常见的礼仪性公务活动：
接待工作体现了主人对客人的重视程度，接待的好坏直接影响到公务活动开展，也影响机关单位的礼仪形象（地位作用）。具体的内容包括四个部分，如我们在家接待客人差不多。
第一，热情有度：来的都是客，均应以礼待。同时要注意热情有度，区分层次，根据不同接待对象给予不同的礼遇。
第二，周到细致：要把每一个环节、细节考虑周到。同时应预计可能出现的情况，急客人所急，想客人所想。比如，面上的准备工作有条不紊，但女同志来了找不到厕所，这说明还不够细。大的活动要搞几套预案，可以不用，但不能没有。
第三，内外有别：坚持内外有别，本单位、本部门的一些情况不宜向外披露的，不要公开。属于机密的要严守秘密。涉外接待要特别注意严守外事纪律，严防发生泄密事件或收集情报活动。
第四，节俭务实：主要包括两个方面的内容：
一方面要热情同到。接待工作既要热情周到，又不讲排场和铺张浪费。内宾接待：要减少纯礼节性的迎来送往（没有实质性的事，光吃不行），减少陪同人员，从简安排食宿，严格控制馈赠礼品。外宾接待：按要求，重实效。虚情假意适得其反。另一个方面要注意细节。总共五点要求。
一是主随客便：以礼待客，以对方为中心。
二是讲究礼节：有人敲门应回答“请进”或到门口相迎。客人进门，起立热情相迎。室内凌乱进行必要整理，并致歉。
三是服务周到，适时倒茶、递扇子、开空调或开电扇。其中，敬茶双手端、放右边。
四是邀请进餐，吃饭时来客，热情邀请一同进餐（人家也不一定吃你的饭）。餐后递毛巾、换热茶。
五是致以歉意，有事不能陪客，要打招呼、道歉并安排他人陪同。客人要走不应强留，送客送到大门外，走路走在长者后。分手不忘说“再见”。
第五篇：日常礼仪
A通常的称呼
1、称呼姓名
2、称呼职务
3、称呼职称
4、称呼学衔
5、称呼职业
6、称呼亲属 几种称呼的正确使用
1、同志
2、老师
3、先生
4、师傅
5、小姐
一）称呼技巧
1、初次见面更要注意称呼
2、称呼对方是不要一带而过3关系越熟越要注意称呼 自我介绍：自我介绍时，主要介绍自己的姓名、工作单位、身份等。
1、注意手势
2、自我介绍三点注意：①先递名片，再做介绍（加深印象）②时间要简短（1分钟）③内容要规范“四要素”：单位、部门、职务、姓名
特别注意：第一次介绍时单位名称要用全称，不用简称，以免产生误解 二)为他人介绍
1、介绍的基本规则：尊者优先了解情况（1）先将男士介绍给女士（2）先将年轻者介绍给年长者（3）先将未婚女子介绍给已婚女子（4）先将职位低的介绍给职位高的（5）先将家庭成员介绍给对方
2、介绍表情、手势应文雅。无论介绍哪一方，都应手心朝上，手背朝下，四指并拢，拇指张开，指向被介绍一方，并向另一方点头微笑，切忌伸出手指指来指去。三）集体介绍
1、将一个人介绍给大家适合于在重大活动中对身份高者、年长者和特邀嘉宾的介绍。被介绍的人一般要起身（欠身）亮相。
2、将大家介绍给一个人注意顺序：按身份高低、按座次顺序（由近及远）B握手
一）握手的次序：
1、握手时双方伸手的先后次序，一般应遵循“尊者先伸手”的原则
2、男女之间握手，男士要等女士选伸出手后才握手。
3、宾客之间握手，主人有向客人先伸出手的义务。
4、长幼之间握手，年长的先伸手。
5、上下级之间握手，上级应先伸出手。
二）握手基本要求：
1、姿势——站立，身体前倾，注视对方并面带微笑
2、先后顺序——上级在先、主人在先、长者在先、女性在先。
3、握手时间——一般在 3 ～5 秒之间为宜。
4、握手力度——不宜过猛或毫无力度
三）禁忌
1、贸然伸手；
2、用左手握手；
3、戴墨镜、太阳镜握手；
4、戴帽子、手套握手（除非女士在社交场合作为身体服装一部分的薄纱手套）；
5、交叉握手；
6、抓指尖式；
7、握手时目光左顾右盼；
8、长久地握住异性的手不放。
四）常见的其他见面礼
1、点头礼
2、举手礼
3、脱帽礼
4、注目礼
5、拱手礼
6、鞠躬礼
7、合十礼
8、拥抱礼
9、亲吻礼0、吻手礼 C名片
（一）名片作用：是商务人员、白领人士随身必备的物品之一。具有介绍自身、维持联系、显示个性、拜会他人作用。
（二）名片的准备
1、名片不要和钱包、笔记本等放在一起，原则上应该使用名片夹。
2、名片可放在上衣口袋（但不可放在裤兜里）。
3、要保持名片或名片夹的清洁、平整。
（三）递名片
1、态度谦恭：以双手食指和拇指执名片的两角，以文字正对对方，一边自我介绍，一边递上名片。
2、讲究顺序如果递给很多人，应“由尊而卑”、“由近及远”。在圆桌上就餐，则从自己右侧以顺时针方向依次递上。
四）接名片
2、必须起身接收名片。
1、应用双手接收
3、接收名片时，要认真地看一遍。
4、接收的名片不可来回摆弄。
5、接收的名片不要在上面作标记或写字。
6、不要将对方的名片遗忘在座位上，或存放时不注意落在地上。
D言谈
（一）谈话的表情
1、表情大方、自然，面带微笑，语气亲切，语言表达得体。
2、态度诚恳，神情专注，目光坦然、亲切、有神。忌：左顾右盼、打哈欠、频频看表、伸懒腰。
3、不得边埋头工作边与客人谈话。
4、不能坐着与站着的客人谈话。
5、与领导谈话，不要惊慌失措；接待层次不高的客人，不要心不在焉。
（二）谈什么？——商务交往、公务交往中要善于选择话题
1、应选既定的话题
2、选择内容文明、格调高雅的话题
3、选择轻松愉快的话题
4、选择时尚的话题
5、选择交往对象擅长的话题六不谈：
——不非议国家和政府
——不涉及国家秘密和行业机密
——不访及交往对象的内政
——不背后议论同行、领导、同事等
——格调不高的话题不谈
——不涉及私人问题
（三）听者的礼貌
1、认真倾听（1）要耐心、专心、热心地听别人谈话。（2）积极地运用目光、动作进行交流。
2、不要随便打断对方的谈话
一般认为，一个人的“电话形象”，主要是由他使用电话时的语言、内容、态度、表情、举止以及时间感等等几个方面所构成。“电话形象四要素”
E 打电话 基本原则：“以短为佳，宁短勿长”——“三分钟原则”、通话时的举止表现
（1）要微笑——微笑的声音可以通过电话传递给对方一种温馨愉悦之感。（2）打电话时，应停止一切不必要的动作，采取正确站姿、坐姿。
（3）不要边吃东西边打电话不要在通话时把话筒夹在脖子下头、不要抱着电话机随意走动。（4）不能对着话筒发出咳嗽的声音
4、电话公务电话公务管理应当完善。比较专业的公司，一般都有专门的电话记录簿。电话记录的6W要素：Who、Whom、What（来电内容）、Why、Where、When问候——“您好”报公司名称、部门、报姓名（即自我介绍）询问来电需要什么服务 认真倾听电话内容 通话结束后，以“再见”结束通话。
一、礼品的挑选
1、考虑彼此的关系现状
如：亲缘关系、血缘关系、性别关系、友谊关系、文化习惯关系、偶发关系等。
2、了解受赠对象的爱好何需要 如：给书法爱好者送文房四宝
F送礼
（一）重视包装
（二）把握时机三）区分送礼途径三、八类不宜礼品
（一）一定数额的现金、有价证券
（二）天然珠宝和贵金属首饰
（三）药品和营养品
（四）广告性、宣传性物品
（五）易于引起异性误会的物品
（六）为受礼人所忌讳的物品
（七）涉及国家机密或商业密密的物品
（八）法律法规禁流通的物
3、控制好送礼的时限。一般以简短为宜，说明意图及礼品解释即可。
4、注意时间忌讳。不必每逢良机必送，使礼多成灾，对方刚做完手术上未痊愈时不必送礼
五、礼品的接受欣然接受 启封赞赏 拒绝有方 事后再谢 要讲究礼尚往来 办公室内不适宜交换礼物
拒接礼品
1、并不熟悉的人送的极其昂贵的礼品；
2、隐含着发生违法乱纪行为的礼品；
3、接受后或许会
受
到
对
方
控
制的礼
品 2
送
G宴请
一、宴请餐饮礼仪的基本原则
（一）“5M”原则约会（Meeting）、菜单（Menu）、举止（Manner）、环境（Midie）、费用（Money）
含义：指在安排宴请或者自己参加餐饮活动时，必须优先对约会（约会的具体时间和对象）、菜单（宴请菜品）、举止、环境、费用等五个方面的问题加以高度重视，并应力求使自己在这些方面的所做所为符合律己、敬人的行为规范。
（二）“餐饮适量”原则在餐饮活动中，不论是活动的规模、参与的人数、用餐的档次，还是餐饮的具体数量，都要量力而行。
（三）照顾他人五）突出特色
二、宴请的四种常见形式
（一）宴会
宴会，指比较正式、隆重的设宴招待，宾主在一起饮酒、吃饭的聚会。按其规格又有国宴、正式宴会、便宴、家宴之分
（二）招待会招待会是指一些不备正餐的宴请形式。一般备有食品和酒水饮料，不排固定席位，宾主活动不拘形式。较常见的有：冷餐会、酒会 等
3、茶会茶会是一种更为简便的招待形式。它一般在西方人早、午茶时间（上午十时、下午四时左右）举行，地点常设在客厅，厅内设茶几、座椅，不排席位。
4、工作进餐这是又一种非正式宴请形式。按用餐时间分为工作早餐、工作午餐、工作晚餐，主客双方可利用进餐时间，边吃边谈问题。我国现在也开始广泛使用这种形式于外事工作中。
（二）、确定宴会的时间、地
（三）发出邀请
（四）确定宴会的菜单五）安排好席位
（六）宴会现场的布置
H筷子使用禁忌1．不“品尝”筷子。2．不“跨放”筷子。3．不“插放”筷子。4．不“舞动”筷子。5．不 3
“滥用”筷子。
使用匙时要注意下列四点事项：．使用汤勺是要用右手。右手执
筷同时又执汤勺是最忌讳的。．用勺子取用食物后，应立即食用，不要把它再次倒回原处。3．若取用的食物过烫，不可用匙将其折来折去，也不要用嘴对它吹来吹去。4．食用匙里盛放的食物时，尽量不要把勺子塞人口中，或反复吮吸它。
使用碗的注意事项主要有四点：
1．不要端起碗来进食，尤其是不要双手端起碗来进食。2．食用碗内盛放的食物时，应以筷、匙加以辅助，切勿直接下手取用，或不用任何餐具以嘴吸食。3．碗内若有食物剩余时，不可将其直接倒人口中，也不能用舌头伸进去乱舔。4．暂且不用的碗内不宜乱扔东西。中式餐宴，夫妇往往坐在一起。入座宜从左侧进入，轻拉椅背，慢慢 入座。钥匙、手机、香烟、打火机等私人物品，应放进手提包内。脱下的长外套不可直接披在椅背上，大衣、外套等则应交给服务员放置衣帽间保管。手机最好关机，或转成震动模式，如有紧急电话需接，请离坐至适当场地接听。菜上桌后，等主人或长辈动 手后再去取食。同桌如有外宾，不用反复劝 菜，也不要为其夹菜用餐时，碗盘器皿不可拿在手上。应用筷子取一口大小的食物送至口中，不可一次把过多的食物塞入口里。
用餐完毕后，必须等男 女主人开始送客之后，才能离座。餐后不宜当着客人面结帐，也不宜拉拉扯扯抢 着付账，如真要抢着付账，应找适当的时机悄悄地去结帐。送客时，应该提醒其所 携带或是寄存的物品，并且鞠躬致意，尽量等客人完全离开视线后再返回座位。
四、中餐礼仪
K西餐礼仪
西餐，是对西式饭菜的一种约定俗成的统称。
（一）西餐的菜序
1、正餐的菜序（1）开胃菜（西餐的头盆）（2）面包
一般是切片面包，涂上果酱、黄油、奶酪。（3）汤 ——西餐的“开路先锋”，只有开始喝汤时，才算正式开始吃西餐了。分为清汤、浓汤。（4）主菜
有冷有热，以热菜为主。（5）点心
为蛋糕、饼干、吐司、馅饼、三明治等（6）甜点
布丁、冰淇淋（7）果品8）热饮
一般是红茶或黑咖啡，主要作用是帮助消化
2、便餐的菜序
方便从简开胃菜→汤→主菜→甜品→咖啡
（二）西餐的座次
1、西餐座次排列的规则（1）女士优先（2）恭敬主宾（3）以右为尊
（4）距离定位
（5）面门为上（6）交叉排列
2、座次排列
西餐的餐桌一般有圆桌、方桌、长桌，或由其拼成各种图案的桌型。其中，最常见、最为正规的西餐桌当属长桌。（1）长桌办法一：男女主人在长桌中央对面而坐办法二：男女主人分别就座于长桌两端（2）圆桌在西餐里，使用圆桌排位的情况并不多见
3）方就位于餐桌四面的人数应相三）西餐的餐具
1、刀叉（餐刀、餐叉）（1）刀叉的类别正规的西餐宴会，讲究吃一道菜换一副刀叉。刀叉一般有：吃黄油用的餐刀，吃鱼用的刀叉，吃肉用的刀叉，吃甜品用的刀叉等。吃黄油用的刀叉，一般横放在用餐者左手的正前方。其他刀叉则是在餐盘左右，右刀左叉，有三副之多。使用时候，依次由两边由外侧向内侧取用。吃甜品的刀叉最后使用，一般横向放置在用餐者面前的餐盘的正前方。
（2）刀叉的使用一般有两种常规用法：一为英国式，一为美国式。
刀叉使用注意：①切割食物时，不可弄出声响。②切割食物时，双肘下沉，忌左右开弓。③食物切割大小应刚好适合一下子入口，且以餐叉入口。④注意刀叉朝向。⑤掉在地上的刀叉切勿再用，可请侍者另换一3）刀叉的暗示①暗示尚未吃完。刀右叉左，刀刃朝内、叉齿朝下，二者呈“八”字形状摆放在餐盘上。刀右叉左，刀刃朝内，叉齿朝上并排摆放在餐桌上或刀上叉下并排横放在餐盘上。
2、餐匙（调羹）（1）餐匙的类别①汤匙②甜品匙（2）餐匙的用法①餐匙除了可以饮汤、用甜品之外，绝对不可直接去舀取红茶、咖啡以及其他任何主食、菜肴。②取食物勿过量 ③ 4
使用餐匙的动作应干净利索 ④应保持餐匙的整洁干净 ⑤已经使用的餐匙不可再次放回原处。正确的做法，是可以将其暂放于餐盘之上。
3、餐巾（1）餐巾的铺放 应平铺在自己并拢的大腿上
注意：①打开餐巾，并将其折放的整个过程应悄然进行于桌下，万勿临空一抖，吸引他人注意。②切忌：餐巾掖于领口、围在脖子上、塞进衣襟里或系在裤腰上。（2）餐巾的用途①保洁服装。②擦拭口部。③掩口遮羞。④用来进行暗示。a.暗示用餐开始（女主人铺开餐巾）.暗示用餐结束（女主人把餐巾放在桌上）c.暗示暂时离开（放在椅面上）
（五）西餐的要求
1、举止高雅（1）进食禁声。（2）防止异响（3）慎用餐具（4）正襟危坐。（5）吃相干净。
2、衣着考究
礼服：男为燕尾服、女为坦胸露背连衣裙；或中山装、旗袍正装；深色西装套装、套裙（普通宴会）便装：浅色西装/单件西装上衣，时装
3、尊重妇女（1）礼待女主人（2）照顾女宾客
（3）不用女侍者
4、积极交际
M男士正装为一名成功男士或准成功男士，你经常会出席一些很正式的场合，着装是否得当，会直接关系到自己的修养和品味，这非常的重要。下面把自己的一点经验，跟大家分享：西装的颜色要求是深颜色，最好是黑色或深蓝色，其他颜色的西装一般不太适合很正式的场合，除非你想使自己显的非常与众不同。西装的质地要轻、挺。可以不是全毛的西装，但一定要熨烫平整。西装的大小要合身，过大或过小，都不适合。袖子是区别西装大小的最直接角度，当你的手臂垂下来时，西装的袖口正好基本与你的衬衣袖口持平为好。此外，西装不能太宽大，即便你偏瘦，也不要穿一件与你的身材不相称的西装。作为一个初入社会的年轻人来说，我建议你还是用三套一般价格的西装的钱，去买一套稍微好一点的西装。千万不要在西装里面穿毛衣，更不要把羊毛衫穿在衬衣的里面（不知道是谁发明的这种穿法）。如果天气冷，你可以在衬衣里面穿一件保暖内衣，但一定要是浅颜色的，而且领子的高度不能露出衬衣的领口。保暖内衣的袖口也尽量不要露出衬衣的袖口。我建议你最好还是在西装的外面着一件正式一点的风衣或大衣，半短的厚“派克”也可以，这种衣服最好不把拉链拉起来，除非你是在东北或俄罗斯。
衬衣的颜色要跟你的西装协调，白色的或者是白色有点细纹、细小格子的衬衣，基本上是“百搭”的，可以配任何颜色的西装和领带。衬衣也要烫平，特别是领子部分。领口要合适，不要太大，可能稍微有点勒脖子，没办法，着正装或许就是受罪的事儿。你完全可以在衬衣里穿一件短袖子的白色T恤式的内衣，但绝不要把内衣的领子漏在衬衣领口的外面。
裤子最好是和上衣一套的，如果实在做不到，也要穿一条深颜色的西裤，而且，重要的一点，裤线一定要烫好。如论是上衣口袋还是裤子口袋，都不要装的鼓鼓囊囊的，如果你的手机和钱包实在没地方搁，钱包可以装在裤子的后口袋，而手机，可以放在西装的里面上口袋。
鞋子也很重要，黑颜色的皮鞋是百搭的，但不要穿那种有很多小金属装饰的。皮鞋要擦亮，这不用我说了。我只想提醒你，在擦鞋油的时候，别忘了把鞋底的侧面、后跟也擦一点鞋油。如果你要穿棕色的皮鞋也可以，但一定要配一条同样颜色的皮带。
领带至关重要，对于年轻人来说，我不反对颜色鲜艳一点的领带，但不要打一条太花的领带。我建议你可以去买好多条各种颜色的领带，不要买太贵的，实际上，一般没人分辨的出价值300元的领带与50元的领带的区别。不好看。领带打的长度也很重要，最佳的长度是领带的尖儿正好在皮带扣的中心位置。不要把领带的尾部露出了。或许在穿正装时，只有领带才是唯一彰显个性的地方。但近10年来，领带夹基本上被淘汰了，除非你有一枚非常好的领带夹，但也要注意。我建议最好不要用领带夹。需要提醒你的是，在着正装时，千万别小看了袜子，一定要穿深颜色的袜子，不要穿白色的袜子，最好是黑颜色的。顺便说一下，你如果要戴手表，请配一块稍微正式一点的手表，千万别配一块运动型的塑料手表。
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