服务员礼仪培训:塑造专业形象

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第一篇:服务员礼仪培训:塑造专业形象

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服务员礼仪培训:塑造专业形象

服务员在接待顾客地过程中,应特别注意自己留给客人的第一印象。其中形体礼仪至关重要,它往往影响到接待的效果。服务员的形体美好,能增添个人的魅力,展示自己的才华和修养。服务员该怎么塑造专业形象呢?现在让中国吃网餐饮加盟来介绍服务员礼仪培训:塑造专业形象。

一、店员在接待顾客的过程中,首先是展露微笑,以目光注视欢迎顾客的到来。1.微笑 2.目光

二、服务礼仪培训 1.接待顾客时的礼仪培训; 2.礼貌服务语言培训。

三、商务礼仪培训

1.如何在过程中热诚地接待顾客; 2.如何成功地宣传自己的菜品; 3.如何向顾客介绍菜品; 4.如何妥善地解决商务纠纷。

四、建立合理的服务员管理制度

五、建立服务员绩效考核制度

六。在建立服务员绩效考核制度时,必须考虑以下因素: 1.具有挑战性而且可以达成; 2.经过管理者及执行者双方同意。3.具体而且可以评估衡量; 4.有明确的期间限制; 5.可以调整;

6.简单易懂才能便于计算; 7.有助于持续性改善。

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七、建立利益共享的福利制度 1.劳保,意外险的必要性; 2.各项津贴及补助的给付办法。

八、建立按劳取酬的薪资制度 1.各级职员薪资给付办法; 2.加班费及各项奖金的给付办法。

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第二篇:商务社交礼仪培训,塑造职业商务形象

商务社交礼仪培训,塑造职业商务形象

商务社交礼仪培训课程是由中国礼仪培训网特约国家高级礼仪名师赵舒倩老师主讲。

国家高级礼仪讲师 中国礼仪培训网核心讲师 中国新锐女性讲师 企业现代礼仪的倡导者

商务社交礼仪内容:

一、社交礼仪培训内容

1、形象塑造

在商务交往中,每个人的仪容都会会引起交往对象的特别关注,并将影响到对方对自己的整体评价,所以个人的仪容仪表礼仪是商务交往中的重中之重。

a、发型:女士头发不宜长过肩,必要时应以盘发、束发作为变通;男士不宜留鬓角、发帘,最好不要长于7cm,即大致不触及衬衫领口。

b、面容:男士应养成每天修面剃须的良好习惯,保持面部干净清爽;女士应每天坚持化淡妆,淡雅清新、自然为宜,浓妆艳抹是不懂礼仪的表现。

c、着装:正确的着装,应当基于整体的考虑和精心的搭配,一般来说男士在商务交往中尽量穿西装,穿西装一定要穿带领子的衬衣,切必须打领带。女士尽量穿套裙,切必须搭配与肤色相接近的长筒丝袜,丝袜不能有破损。

2、行为举止规范(1)站姿要求

a、男性站姿:双脚平行打开,双手握于小腹前

b、女性站姿:双脚要靠拢,膝盖打直,双手握于腹前。

(2)坐姿要求

a、男性座姿:一般从椅子的左侧入座,紧靠椅背,挺直端正,不要前倾或后仰,双手舒展或轻握于膝盖上,双脚平行,间隔一个拳头的距离,大腿与小腿成90度。如坐在深而软的沙发上,应坐在沙发前端,不要仰靠沙发,以免鼻毛外露。

b、女性座姿:双脚交叉或并拢,双手轻放于膝盖上,嘴微闭,面带微笑,两眼凝视说话对象。

c、忌讳:二郎腿、脱鞋、把脚放到自己的桌椅上或架到别人桌椅上。

(3)行走要求

a、男士:抬头挺胸,步履稳健、自信。避免八字步。

b、女士:背脊挺直,双脚平行前进,步履轻柔自然,避免做作。可右肩背皮包,手持文件夹置于臂膀间

二、社交礼仪培训及沟通技巧培训

1、接待礼仪

a、接待人员要品貌端正、举止大方、口齿清楚

b、提前根据来访者的身份地位确定相应的接待规格,并协调好内部事务

c、作为东道主,应该提前到达约定地点,迎接客户。

2、会面礼仪(1)握手礼仪

a、主人、长辈、上级、女士主动伸出手,客人、晚辈、下级、男士再相应握手,在一般社交场合中仍以女性先伸手为主。若人多,应一一握手,不可跳着握,也不可漏掉谁。

b、握手时,距离受礼者约一步,上身稍向前倾,两足立正,伸出右手,四指并拢,拇指张开,向受礼者握手。

c、握手时应伸出右手,不能伸出左手与人相握;戴着手套握手也是失礼的行为,男士应在握手前脱下手套,摘下帽子,女士可例外。

d、握手时的力度要掌握好,握得太轻了,对方会觉得你在敷衍他;太重了,又显的你太粗鲁了。握手时间以1—3秒为宜,不可一直握住别人的手不放

(2)介绍礼仪 自我介绍

a、在不妨碍他人工作和交际的情况下进行。b、介绍的内容:公司名称、职位、姓名。c、给对方一个自我介绍的机会。

介绍他人

a、顺序:把职位低者、晚辈、男士、未婚者分别介绍给职位高者、长辈、女士和已婚者。

b、介绍时不可单指指人,而应掌心朝上,拇指微微张开,指尖向上。c、被介绍者应面向对方。介绍完毕后与对方握手问候,如:您好!很高兴认识您!

d、避免对某个人特别是女性的过分赞扬。

(3)称呼礼仪

a、国际惯例:称男性为先生,称未婚女性为小姐,称已婚女性为女士、夫人和太太。

b、根据行政职务、技术职称、学位、职业来称呼。

(4)名片礼仪

1、携带名片

a、携带的名片一定要数量充足,确保够用。

b、名片要保持干净整洁,完好无损,切不可出现折皱、破烂、肮脏、污损、涂改的情况。

c、名片应统一置于名片夹、公文包或上衣口袋之内,在办公室时还可放于名片架或办公桌内。切不可随便放在钱包、裤袋之内。

2、递交名片

a、观察对方意愿。除非自己想主动与人结识,否则名片务必要在交往双方均有结识对方并欲建立联系的意愿的前提下发送,切勿强加于人。

b、把握时机。发送名片要掌握适宜时机,只有在确有必要时发送名片,才会令名片发挥功效。

c、讲究顺序。双方交换名片时,应当首先由位低者向位高者发送名片,再由后者回复前者。但在多人之间递交名片时,不宜以职务高低决定发送顺序,切勿跳跃式进行发送,甚至遗漏其中某些人。最佳方法是由近而远、按顺时针或逆时针方向依次发送。

3、接受名片

a、面含微笑,双手接过名片。至少也要用右手,而不得使用左手。

b、认真阅读。接过名片后,先向对方致谢,然后至少要用一分钟时间将其从头至尾默读一遍,遇有显示对方荣耀的职务、头衔不妨轻读出声,以示尊重和敬佩。若对方名片上的内容有所不明,可当场请教对方。

c、精心存放。接到他人名片后,切勿将其随意乱丢乱放、乱揉乱折,而应将其谨慎地置于名片夹、公文包、办公桌或上衣口袋之内,且应与本人名片区别放置。

d、有来有往。接受了他人的名片后,一般应当即刻回给对方一枚自己的名片。没有名片,名片用完了或者忘了带名片时,应向对方作出合理解释并致以歉意,切莫毫无反应。

3、商务宴会礼仪

商务宴会是社交应酬活动的一个重要场合

(1)前期准备

a、收到邀请,应提前准备行车路线,参加任何参会都不能迟到。

b、要求衣着整洁大方,美观得体。女士应花一些淡妆,男士虽不用化妆,但也应该保证面容、发型整洁干净。

(2)宴会开始

a、入席时,不要“捷足先登”随便乱坐,应该听从宴会主人安排,等到主宾和主人都入座后再坐下。

b、入座后,坐姿要端正,不要东张西望,或是讲胳膊放在桌子上,在正式场合,天气再热,也不能当众宽衣。

c、宴会开始后,如果主人要致辞,则应放下手中餐具,整座聆听。

d、进餐时,举止要温文尔雅,餐桌上不要动作过大,更不能用餐具对其他人指指点点。

第三篇:如何塑造个人礼仪形象

首先在行业中塑造好个人的形象是非常重要的,因为在任何时候个人形象都是影响个人的社会活动是否成功的重要因素,例如在求职过程中个人形象,是断定结果是否成功的因素。

对于我个人而言,我认为“端庄大方”这两个词就足以诠释我对个人礼仪形象的观点。那要做到“端庄大方”我认为需要在两个大方面做工作。一是:感官方面二是:内涵方面 感官即是:看的到,听得到的,闻得到的,触得到的。

对于要在感官方面提升礼仪形象,就要在梳妆,服饰,动作,语气,表情几个方面来着重提升。

我觉得从这几个方面来讲最打动人的方面就是表情,动作和语气。在和人交谈中表情自然,眼睛注视着对方。也要多微笑,微笑可以缓解压力和紧张感。言谈举止要开朗热情大方,要有亲和力。坐,走,站。都要合乎基本要求。挺胸抬头,精神些。要表现的更自然一些,大忌就是不要表现的很虚假做作。虚假做作是最容易让别人感觉到的,也是最反感的。

其次就是着装打扮方面,尽量简单干净就可以,如果打扮的太过妖艳会有种高傲冷酷的气势,会给人一种很难接近的感觉。还有就是在什么场合穿什么样地衣服。穿着简洁,讲究卫生。像我们实习的话在殡仪馆就不能披头散发,染指甲,穿亮色的衣服。

在内涵方面:有句话说的好“内心美丽才是真正的美丽”。内涵影响举止,内在方面才是真正影响是长期成功的重要因素。在外表获取赞同时,内涵会显得格外的重要。为什么大公司在面试时会聘那个将废纸捡起扔进垃圾桶的人。这就是内涵。我认为我们要提升内涵首先是要有个正确的思想观念。这是做人的基本。那对于我们学生要在这个基础上提升的话,对于我而言看书的话肯定是不行的,因为我知道自己坚持下来的机率很小。那我建议很好的方法就是看一些有意义视频。像百家讲坛,艺术人生,讲述,不枯燥还有意思。还有就是提升内涵最重要的影响就是不易被其他人“同化”。(我认识一个人一开始的时候人特别好,憨厚朴实,但是一段时间以后,变得自私虚伪做作。了解后,才知道是被其他人带坏了,我觉得这是很危险的。)做任何事都要掌握平衡,不超越底线。最重要的就是要知道无论对人对事都不越过自己的底线并用心去对待。我相信只要有目标用心了,就一定会成功。

第四篇:公务礼仪与形象塑造

《公务礼仪与形象塑造》

课程背景:

政务礼仪是公务员在从事公务活动、执行国家公务时所必须遵守的礼仪规范。随着现代社会的进一步发展,政务活动不断开放、政务往来日趋增多,对党政干部政务礼仪素质的要求也越来越高。学礼、知礼、用礼成为每一位党政机关干部必备的素质。我们近年来国家机关一直在改善服务作风,国家公务员学习遵守政务礼仪有助于增进和改善个人素质,更好地为人民和社会服务,最后会改善和维护我们的国家形象、政府形象,公务员是政府的化身。

课程收益:

通过培训学习,提高公务员个人修养,规范自身言行和行政行为,掌握沟通艺术与技巧,促进公务员队伍建设,提升组织整体形象。

课程特色:

培训师采用轻松、幽默的语言,通过互动、模拟、游戏等环节让学员达到即学即用的效果。使学员在意识、形象、语言、举止、内外往来及沟通技巧等方面有据可依、有章可循,从而提升公务员魅力、提高工作效率、和谐内外关系。

授课对象:公务人员

课程大纲: 第一讲:打造你的政务魅力——个人形象塑造

1、重塑自我形象——礼仪的作用

2、着装礼仪

3、政务女性着装礼仪

4、政务男性着装礼仪

5、个人仪容的塑造

第二讲:打造你的政务魅力——日常工作往来

1、政务活动与公务礼仪

2、接待与迎送的礼仪

3、日常谋面礼仪

4、会见与会谈礼仪

5、请示汇报礼仪

6、政务文书礼仪

7、出差在外的礼仪

8、参观礼仪

9、乘车礼仪

第三讲:打造你的政务魅力——会议礼仪

1、计划流程、运作筹备

2、会场布置、会议座次

3、会议传达、会后沟通 第四讲:打造你的政务魅力——仪式礼仪

1、签字仪式

2、剪彩仪式

3、奠基仪式

4、座次了解

第五讲:打造你的政务魅力——宴请礼仪

1、宴请的分类

2、宴请的简介

3、宴请的准备

4、餐桌的礼仪

5、茶、酒文化

第六讲:打造你的政务魅力——电话礼仪

1、基本电话礼仪

2、拨打电话礼仪

3、接听电话礼仪

4、转接电话礼仪

5、形象杀手手机

6、邮件、传真礼仪

第七讲:打造你的政务魅力——工作沟通礼仪

1、公众沟通

2、同事沟通

3、领导沟通

4、语言规范

5、沟通技巧

6、沟通障碍

第五篇:践行教师礼仪 塑造师表形象

践行教师礼仪 塑造师表形象

----南海中学师德建设周工作总结

为了深入推进我校教职工思想作风建设,进一步提高教职工的思想政治素质和职业道德素养,树形象、正师风,促进师德达标,根据松教发[2008]32号文件精神和镇中心学校工作布署,以“践行教师礼仪,建树师德风范”为主题,深入开展师德建设活动,下面就我校的师德建设活动情况作简单回顾总结。

(一)领导高度重视,健全组织机构。

对于师德建设工作,我校领导予以高度重视,把师德建设工作摆上议事日程。校领导班子定期召开专题会议,统一思想,提高认识,增强抓好师德建设的责任感和紧迫感。班子集体研究制定《南海中学二00八年暑期师德建设周活动实施方案》、《师德考评标准与奖惩办法》,并把师德作为《教师量化考核方案》中的一项主要内容,实行“一票否决”。并且成立师德建设工作领导小组,由校长兼党支部书记吴华洲同志任组长,宋士平副校长任副组长,校办主任、教导主任、政教干事、工会组长、各办公室主任等人为组员。整体部署师德建设工作,每项活动领导做到心中有数,指导到位。

(二)加强理论学习,提高思想素质。

1、组织教师认真学习了《中小学教师职业道德规范》、《松滋市教师礼仪规范》等。要求教师用“规范”来要求自己的思想言行,做到“学高为师,身正为范”,争当遵规守纪的模范、重树自己的良好形象。

2.由李芳松、刘建军、周坤柱、黄吉伦等中层干部组织学习《王敏—学生保住了,她却倒在血泊中》《吉庆云:用身体筑成 “救生圈”》、《光耀千秋的谭千秋》、《救出学生失去女儿的刘宁》、《无私无畏的张米亚》等文章。号召全体教师学习这些英雄人物无私无畏的精神和大爱无言的德行,让英雄的精神化作我们心中不灭的圣火,让英雄的光辉照亮我们前行的道路。

3、组织教师观看教师礼仪规范录像,每位教师深受启发。观看之后,我们分组展开了讨论,谈感想,写体会。教师们都决心以“英雄”为榜样,努力学习,认真工作,力争成为一名合格的教师。

通过学习,对教师进行了职业道德教育,提高了教师教书育人水平,使教师端正了教育思想,真心实意地关心、爱护、培养、教育每一名学生。

(三)丰富活动载体,学习成效显著。

1.我校先召开了全体教师大会,学校领导作了师德建设工作的动员部署,要求全体教师必须端正学习态度,明确学习目的,服从学校安排,以满腔的热情参加暑期师德教育周活动。我们实施严格的考勤制度,要求教师认真做好学习笔记,掌握学习要点,讨论要开动脑筋,踊跃发言,认真完成教育周活动安排的学习任务。此次学习活动,我校领导干部组织得法,以身作则,参学认真,均完成学习笔记近万字,老师们无一人请假,风雨无阻,热情投入,均完成学习笔记近五千字,有力保证其学习的效果。

2.为了全面深入地开展此次学习活动,我校以集中学习与分组讨论的形式展开,使得学习主题内容得以了充分的落实。我校每天分上下午进行,先集中学习与后分组讨论,上下午各两小时,并且在每天下午集中安排一小时撰写学习心得,每天的学习活动真正做到:先学后评再写,这三个环节,步步紧扣,环环落实。

3.为了增浓学习氛围,我校悬挂主题标语,组办师德建设宣传专栏,使得学习主题进一步深入人心。为了达到讲礼仪、讲文明,正师风、树形象的目的,我们每天进行分组评议,开展自责自纠,认真进行“五查五评”,真正找出问题,评出先进。此次活动中,我们收到自查报告300余份,评出了罗志华、陈芳、汤勇等十位先进典范,并且在广大教师中大力推介,进一步弘扬“勤勉、负责、和谐、创新”的南中精神。此次学习活动,我们把理论学习与身边典范结合起来,使得学习效果真正落到了实处。

4.我校组织教师填写“师德考核登记表”、依据“师德考评表”进行自评、测评、考评、综合评定教师师德等次,并填造师德考评名册,整理师德档案,进行师德考试。我校以此为契机,出台了《南海中学教师聘用方案》,在教师中真正推行“师德高者优先、有突出贡献者优先、有发展潜力者优先”的原则。对于个别教师失德行为决不姑息迁就,特别是对屡教不改的极个别教师要停岗、转岗,并且有针对性地开展重点帮扶。在此次师德考评与考试中,我校教师无一人不及格,优分率达95%以上。在全体教师师德评定中,90%的教师为优秀。此次学习活动,有力推动了我校人事制度的改革,使得我校教师进一步增强了危机意识,进一步激发了广大教职工的工作热情。

5.我校将组织开展“我最喜爱的老师”学生问卷调查和《我心目中的好老师》师德征文活动、召开“我心目中的好老师”家长座谈会和“新课改中教师形象设计”教师大讨论;在师生中广泛征集“教师禁忌语言和教育艺术语言”活动,征集后经整理印发教师手中;筹备召开家长开放日活动,展示教师的师德水平和业务能力。使师德建设深入实际、深入人心,对规范教师的言行起到积极的促进作用。

总之,今后我校将把师德师风建设工作摆在学校各项工作的首要位置来抓,坚决摒弃和彻底纠正辱没师德的丑恶现象,在全社会树立起良好的师德形象,办人民满意的教育、办家长放心的学校,使我校跻身松滋市教育系统行风建设的先进行列。

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