五种情况下不能吃鸡蛋

第一篇：五种情况下不能吃鸡蛋

1.忌吃未熟鸡蛋

鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。

鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。

生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。

2.忌吃煮老的鸡蛋

鸡蛋煮得时间过长，蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层，很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧，影响食欲，也不易吸收。

3.鸡蛋不宜与糖同煮

鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖，应该等稍凉后放入搅拌，味道不减。

4.炒鸡蛋不需放味精

鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸，这两种成分加热后生成谷氨酸钠，有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠，炒鸡蛋时如果放入味精，会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，破坏鸡蛋的鲜味。

5.煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放

一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里，利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同，使蛋壳容易剥落，但这种做法不卫生。因为新鲜鸡蛋外表有一层保护膜，使蛋内水分不易挥发，并防止微生物侵入，鸡蛋煮熟后壳上膜被破坏，蛋内气腔的一些气体逸出，此时鸡蛋置于冷水内会使气腔内温度骤降并呈负压，冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内，贮藏时容易腐败变质。

第二篇：春天能吃海参吗？

春天能吃海参吗？

养生要顺应天时，春季宜温补

养生之道要顺应天时，违逆自然规律有时候不仅起不到养生效果，还会引起副作用。那么，春季食补养生应该注意哪些方面呢？记者为此采访了一位老中医。（01002）

该中医介绍说：“由于四季自然条件不同，养生各有其特点。春季养生应以养肝为主，而饮食应该少吃酸性食物。正如唐代医家孙思邈说‘春七十二日，省酸增甘，以养脾气。’意思就是春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。此时可以食用一些温补食材，如海参、大枣、山药等，同时春季饮食中还应该注意补充优质蛋白。”

春季养生风盛行，市民热衷吃海参

当越来越多的市民接受四季养生的观念后，春季养生之风也开始盛行，而近几年，海参产品成为热衷养生市民青睐的对象，那今年春天的海参市场是否有什么新变化呢？

记者采访了北京多家海参专卖店了解到，前几年，每年春节过后，海参销售会出现一个短暂的空白区，但是随着人们养生意识提升，今年春节过后一段时间的海参销售情况远比前几年好的多。

知名品牌宫品海参双井直销店店长告诉记者：“最近一段时间，前来购买海参的消费者大部分都是家庭自用，销售情况虽然没有春节期间火爆，但是与往年同期相比总销售量要高很多，由此可以看出海参市场的发展潜力的确是非常巨大的。”

同时该经理向记者介绍：“随着海参进补在大众养生中盛行，最近几年海参产品受高端消费及礼品市场的牵制越来越弱，而海参可四季进补更是让海参产品备受消费者青睐，海参市场也迅速壮大起来。我们的客户中有很多都是一年四季吃海参，反映效果很好。不少客户都说吃海参在提高人体抵抗力方面有很好的效果，同时吃过一段时间后也感觉到更有精神了。”

春天吃海参好吗？

海参资讯网主编在接受记者采访时介绍：“我国古代就有关于海参进补的记载，如《五杂俎》载：‘辽东海滨有之，其性温补，足敌人参故曰海参’。现代科学证明，海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的滋补食品，其含有丰富的氨基酸、矿质元素及活性物质，长期进补海参，可以起到提高免疫力、抗疲劳等功效。春天为流感高发期，身体免疫力差的人很容易被传染，因此，常年食用海参的人也可以有效预防此类流行性疾病的发生。”

该主编还介绍了一些海参在食用方面需要注意的地方：“第一，海参进补讲究长期适量，每人每天一只中等大小的海参就可以。第二，海参不要和醋以及酸性水果同食。第三，如果是进补吃海参的话不要过度烹饪，食用方法越简单越好。如春季吃海参，可以直接蘸蜂蜜食用，也可以放在牛奶、米粥等早餐中一起食用。”

第三篇：不能吃的食品教案

不能吃的食品

一、活动目标：

1、使幼儿了解变质、过期的食品不能吃。

2、学习辨别变质及过期食品，增加选购食品的常识。

二、活动准备：

经验准备：活动前通过集体讨论与爸爸、妈妈去超市购物时的情景；幼儿相互交流自己最喜爱吃的食品。

物质准备：新鲜食品、饮料，过期饮料及变质食品。PPT幻灯片 环境准备：乐乐食品超市

三、活动过程：

1、导入活动

（1）教师讲述故事《乐乐食品超市》。（2）提问：

——乐乐把哪里的食品放在了自己的超市？ ——奇奇吃了以后发生了什么事？为什么？ 小结：过期食品不能吃，影响身体健康。

2、经验交流

在生活中，你还知道哪些食品不能吃吗？

3、共同探讨

出示实物，学习辨别食品变质和过期的方法（1）看一看，从颜色、外形来分辨不能吃的食品。（2）闻一闻，通过嗅觉发现食物的变质。（3）找一找，从生产日期和保质期判断食物的是否新鲜。小结：发霉、长毛、变味的食品不能吃；过保质期的食品不能吃。

四、复习巩固

乐乐说：“都是我的错，奇奇才吃坏了肚子，我很难过。小朋友快来帮我把超市里不能吃的食品挑出来吧！”

五、快乐分享

小朋友们挑选新鲜食品与客人老师一起分享。

附：故事

乐乐的食品超市

小猪乐乐开了一家食品超市，有一天，它经过食品厂的后门，发现了一些被扔掉的罐头食品，就把它们抱回了食品超市。

奇奇来到乐乐的超市，买了一瓶罐头回到了家。

到了晚上，忙了一天的乐乐，刚想关店门，只见奇奇妈妈着急地往店里跑来。奇奇妈妈拉着乐乐就责问道：“你卖的是什么罐头，我的宝宝肚子疼得直打滚，现在在医院里打点滴？”

小猪乐乐把罐头拿给奇奇妈妈看，奇奇妈妈仔细地看了又看，最后目光停留在罐头上的一行数字。奇奇妈妈说：“你的罐头食品都过了保质期了，不能再吃了。”

乐乐听了低下了头，后悔不该捡那些过期的罐头。

第四篇：不能吃的奖品_作文

不能吃的奖品_作文不能吃的奖品 今天上午，我和宝宝在胜利拉丁舞学校考试。考完试后，我们拿到了学

员成绩单和奖状。我们被评为了“进步学员”，还得到了一份奖品。我早就从同学那里知道了奖品有:妙脆角、花生和饼干。我拿着学员成绩单和证书给爸爸看。我也好想吃里面香香的、脆脆的妙脆角。于是，就对妈妈说：“妈妈，我想吃妙脆角。”妈妈温和地对我说：“你现在老咳嗽，等好了再吃。”我的嘴巴一扁，很不高兴地下楼了。我觉得很遗憾，如果我吃了这些东西，扁桃体又会发炎了，就得去打针，所以我不能吃。可是，宝宝吃着妙脆角，还在我面前嘻嘻哈哈地炫耀，我真想揍他一顿。虽然，我不能吃自己得到了吃的，但是，我很兴奋。因为这是我跳舞跳得最好的一次。

fzgs8.com 福州注册公司 福州公司注册 福州代理记账

第五篇：中秋节高血压能不能吃月饼

中秋节高血压吃什么好？能不能吃月饼

液态灵芝(http://www.xiexiebang.com/)中秋高血压吃什么好？高血压中秋能吃月饼么？下面看一下分享了解一下高血压患者中秋该不该吃月饼？

金秋九月，中秋节将至，近日随着中秋佳节的临近，各种各样的月饼也上市了。但是，并不是全部人都适宜吃月饼。医生提醒，患有高血压、高血脂及冠心病等疾病患者最好“忍痛割爱”，少吃或不吃月饼。少吃月饼，糖尿病患者也不宜吃月饼。

中秋佳节，吃月饼是我国流传已久的传统风俗。但是月饼为“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪，患有高血脂、高血压、等心脑血管的患者切忌注意食用。

月饼内馅虽然有莲子、绿豆、枣泥、核桃、杏仁等具保健功能的食材，但由于加入了大量的糖与油，已从健康的食品摇身变为高脂肪、高糖分的食物，多吃不但会使血糖、血脂增高，还不利于胃肠健康。患有肥胖症、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人，也因为这些人进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三酯的含量容易进一步升高。高血压患者建议可以吃月饼，适量为佳。那么高血压患者怎样才能健康吃月饼呢？ 1.吃月饼搭绿茶

大部分月饼大部分月饼糖分高而甜腻。所以在品尝月饼同时不妨泡上一壶茶一同品味，不仅能消食解腻，茶水当中含有的茶多酚对斑状增生有抑制作用，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。对于由于高血压高血脂引起的动脉粥样化斑块等心血管疾病有所帮助。需要注意的是有胃部不适的不宜过多喝茶，以免引起不适。2.找适当的时间吃月饼

如果早上醒来空腹吃月饼，刺激消化加大高血脂患者对能量的吸收。所以，应饭后一段时间，半空腹状态下将月饼分切进食，且不宜多吃，一次以四分一个月饼就好，以免带来身体不适。不仅早起不适合吃月饼，太晚也不适合。患有心脑血管疾病的人群，临睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼，会增加半夜突发心脑血管疾病的风险。3.挑选适合高血脂患者吃的月饼

买月饼的时候留心看下包装上的配料表，挑选一些月饼里有没有添加过多的糖和油脂的月饼购买。需要注意的的是，一些打着健康无糖的水果月饼，五仁月饼，实质上热量很高，所以患者们要慎重挑选，并且酌情食用。

中秋节健康调理高血压，液态灵芝

据了解建议高血压患者可在日常饮食中注意避免月饼一类的“三高”饮食，在配合药物治疗高血压之外，还可以喝灵芝辅助治疗高血压。喝液态灵芝能有效治疗高血压，消除高血压病因，提高身体免疫力，全面调理身体，保持年轻态。

液态灵芝在降血压降血脂方面有出色的表现。液态灵芝可不同程度地减低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白和低密度脂蛋白（LDL）；可升高高密度脂蛋白（HDL）。液态灵芝还能降低全血黏度和血浆黏度，改善血液流变学障碍。灵芝与常规的降血压药合用，有协同作用，可相互增强疗效。

液态灵芝中的有机锗能够吸附血液中的毒素、垃圾，净化血液，促进新陈代谢，使血液循环畅通，从而顺利将这些毒素、垃圾排出体内；液态灵芝中的灵芝酸则能降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，升高度脂蛋白，从而降低血液中多余脂肪，达到降低血脂的良好效果，有利于防治动脉粥样硬化和冠心病，脑血栓等心脑血管疾病。

液态灵芝由长白山野生灵芝(赤芝)、野生椴树蜜、深层矿泉水精制而成，采用世界上最为先进的三段式复合提纯新技术，具有高效、快速吸收的特点，经常服用液态灵芝可以清除血液中胆固醇、甘油三酯及β-脂蛋白，改善血粘稠度，从而快速、有效底降低血压。另外还可以全面调理人体的各项身体机能，促进人体保持良好的健康状态。

轻松调理高血压，喜迎中秋，高血压患者请喝液态灵芝，惬意生活新开始。

那么在注意饮食的情况下对于健康月饼又该如何选购呢

很多人习惯买几盒月饼留到过节时食用，但月饼水分大、皮软、馅芯易变质，放置时间稍长再吃容易发生食物中毒，因此月饼应随吃随买。月饼最好放在包装盒内存入冰箱冷藏室，食前一小时取出。

在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅芯的月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间不宜超过10天。如果气温超过30摄氏度，月饼存放时间不宜超过7天；至于市场上出现的鲜肉、鸡丝、火腿等新式月饼，必须随买随吃。

中秋佳节临近，各色月饼纷纷上市。亲友相聚、送礼祝福，免不了要送上一些祝福的月饼；高血压患者朋友也免不了要经常鲜，健康专家提醒：月饼即使做得精致，油、糖配料还是免不了的，为免除对健康的潜在危害，高血压高血脂及冠心病等患者少吃或别吃月饼。中秋送礼送健康，团圆欢乐笑开颜。