数据库中常用的英文单词

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第一篇:数据库中常用的英文单词

数据库中常用的英文单词

2010-06-30 16:20:05 阅读17 评论0字号:大中小 订阅下列是一些数据库中经常碰到的英文单词:

Access method(访问方法):此步骤包括从文件中存储和检索记录。Alias(别名):某属性的另一个名字。在SQL中,可以用别名替换表名。Alternate keys(备用键,ER/关系模型):在实体/表中没有被选为主健的候选键。

Anomalies(异常)参见更新异常(update anomalies)

Application design(应用程序设计):数据库应用程序生命周期的一个阶段,包括设计用户界面以及使用和处理数据库的应用程序。

Attribute(属性)(关系模型):属性是关系中命名的列。

Attribute(属性)(ER模型):实体或关系中的一个性质。

Attribute inheritance(属性继承):子类成员可以拥有其特有的属性,并且继承那些与超类有关的属性的过程。

Base table(基本表):一个命名的表,其记录物理的存储在数据库中。Binary relationship(二元关系):一个ER术语,用于描述两个实体间的关系。例如,panch Has Staff。

Bottom-up approach(自底向上方法):用于数据库设计,一种设计方法学,他从标识每个设计组建开始,然后将这些组件聚合成一个大的单元。在数据库设计中,可以从表示属性开始底层设计,然后

将这些属性组合在一起构成代表实体和关系的表。

Business rules(业务规则):由用户或数据库的管理者指定的附加规则。Candidate key(候选键,ER关系模型):仅包含唯一标识实体所必须得最小数量的属性/列的超键。

Cardinality(基数):描述每个参与实体的可能的关系数目。

Centralized approach(集中化方法,用于数据库设计):将每个用户试图的需求合并成新数据库应用程序的一个需求集合Chasm trap(深坑陷阱):假设实体间存在一根,但某些实体间不存在通路。Client(客户端):向一个或多个服务器请求服务的软件应用程序。

Clustering field(群集字段):记录总的任何用于群集(集合)航记录的非键字段,这些行在这个字段上有相同的值。

Clustering index(群集索引):在文件的群集字段上定义的索引。一个文件最多有一个主索引或一个群集索引。

Column(列):参加属性(attribute)。

Complex relationship(复杂关系):度数大于2的关系。

Composite attribute(复合属性):由多个简单组件组成的属性。Composite key(复合键):包含多个列的主健。

Concurrency control(并发控制):在多用户环境下同时执行多个十五并保证数据完整性的一个DBMS服务。

Constraint(约束):数据库不允许包含错误数据的一致性规则。

Data conversion and loading(数据转换和加载):数据库应用生命周期重的一个阶段,包括转换现有数据到新数据库中以及酱下耨应用程序转换到新的数据库

上运行。

Data dictionary(数据字典):参见系统目录(system catalog)。

Data independence(数据独立性):使用数据的应用程序的数据描述部分。这意味着,如果将新的数据结构添加到数据库中,或者数据库中现有的结构被修改了,那么使用此数据库的就会受到影响,除

非应用程序不直接依赖于被修改的部分。

Data model(数据模型):描述数据、数据间关系以及数据的约束的概念的一个集成的集合。

Data redundancy(数据冗余):参见冗余数据(redundant data)。

Data security(数据安全):包括对数据库对象(如表和视图)的访问和使用以及用户可以在这些对象上实施的操作。

Database(数据库):是逻辑上相关的数据(以及这些数据的描述)的一个共享的集合,用于解决公司对信息的需求。

Database design(数据库设计):数据库应用生命周期中的一个阶段,包括创建一个支持公司的操作和目标的数据库的设计。

Database integrity(数据库完整性):指存储数据的正确定和一致性。完整性通常用约束来表达。

Database Management System,DBMS(数据库管理系统):一个能够让用户定义、创建和维护数据库并控制对数据库的访问的软件系统。

Database planning(数据库规划):能尽可能有效的实现数据库应用的各阶段的管理活动。

Database server(数据库服务器):同服务器。

DBMS engine(DBMS引擎):同服务器。

DBMS selection(DBMS选择):数据库应用生命周期中的一个阶段,包括选择一个合适的DBMS来支持数据库应用。

Degree of a relationship(关系的度):一个关系中参与的实体的个数。

Denormalization(反规范化):形式上,这个术语指的是对基本表结构的修改,这样新的表比原始的表的规范化程度要低。但也可以用此属于更宽泛地形容将两个表和并成一个新表的情形,而这个新表

与原来的表具有相同的范式,但比原表包含更多的空值。

Derived attribute(派生属性):表示其值可以从一个相关属性和属性集的值派生得到的属性,这个属性在实体中不是必须的。

Design methodology(设计方法学):一种结构化的方法,它使用过程、工具和文档来支持和简化设计过程。

Disjoint constraint(无连接约束):描述子类的成员间的关系,并指明超类某个成员是否有可能成为一个或多个子类的成员。

Domain(域):一个或多个属性的取值范围。

Entity(实体):具有相同性质的对象的集合,它是由用户或公司标识并可独立存在的。

Entity integrity(实体完整性):在一个基本表中,主健列的值不能为空。Entity occurrence(实体出现):实体中的一个唯一可标识的对象。

Entity-Relationship model(实体关系模型):公司的实体、属性和关系的详细逻辑表示。

Fact-finding(事实发现):使用诸如面谈和提问等技术收集关于系统的事实、需求和性能的形式化过程。

Fan trap(扇形陷阱):但从第三个实体扇出的两个实体有1:*关系时出现扇形陷阱,但这两个实体在他们之间应该有直接关系以提供必要的信息

Field(字段):同元组(Tuple)。

File(文件):存储在副主存储器中的相关记录的一个命名集合。

File-based system(基于文件的系统):一个文件集合,用来管理(创建、插入、删除、更新和检索)一个或多个文件中的数据,并产生基于这些文件中的数据的应用(通常是报表)。

File organization(文件组织):当文件存储在磁盘上时,对文件中的记录的安排方式。

First normal form(1NF,第一范式):表中的每个列的交叉处以及记录包含切进包含一个值的表。

Foreign key(外健):一个表中的一个列或者多个列的集合,这些列匹配某些其他(也可能是同一个)表中的候选键。

4GL, Fourth-Generation Language(第四代语言):一种非过程化语言,比如SQL,他只需要用户定义必须完成什么操作,4GL负责将所进行的操作翻译成如何实现这些操作。

Full functional dependency(完全函数依赖):一个列在功能上依赖于复合主健,但不依赖于主健的任何一个子集的条件。

Functional dependency(函数依赖):描述表中列之间的关系。

Generalization(泛化):通过标识实体间的公共特征使实体间差别最小化的过程。

Generalization hierarchy(泛化层次结构):同类型层次(type hierarchy)。Global data model(全局数据模型):代表整个公司(和被模型化的公司的一部分)的数据模型。

Implementation(实现):数据库应用生命周期中的一个阶段,包括数据库和应用程序设计的物理实现。

Index(索引):一种允许DBMS将特定的记录更快的放置到文件中,从而加快对用户查询的响应的数据结构。

Infomation system(信息系统):能够在整个公司范围内收集、管理、控制和分发数据/信息的资源。

Inheritance(继承):参见属性继承(attribute inheritance)。

Integrity constaints(完整性约束):防止出现数据库中的数据不一致的约束。IS-A hierarchy(IS-A层次结构):同类型层次结构(type hierarchy)。Local logical data model(局部逻辑数据模型):代表特定用户视图或用户视图的组合的数据模型。

Logical database design(逻辑数据库设计):基于特定的数据模型构建公司的数据的模型的过程,但不依赖于特定的DBMS以及其他的物理条件。

Meta-data(元数据):关于数据的数据,参见系统目录(system catalog)。Mision objective(使命目标):标识数据库必须支持的特定任务。

Mission statement(使命语句):定义数据库应用程序的主要目标。

Multiplicity(多样性):定义与某个相关实体的一次出现有关的实体的出现数目。Multi-valued attribute(多值属性):为一个实体的出现保存多个值的属性。Nonkey attribute/column(非键属性/列):不是键的一部分的属性/列。

Normal forms(范式):规范化过程的一个阶段。前三个范式分别为第一范式(1NF)、第二范式(2NF)、第三范式(3NF)。

Normalization(规范化):一种产生带有需要的特性的技术,这种特性能支持用户和公司的需求。

第二篇:数据库设计中英文术语表

数据库设计中英文术语表

正文

1.2.3.4.5.Access method(访问方法):此步骤包括从文件中存储和检索记录。Alias(别名):某属性的另一个名字。在SQL中,可以用别名替换表名。Alternate keys(备用键,ER/关系模型):在实体/表中没有被选为主健的候选键。Anomalies(异常)参见更新异常(update anomalies)Application design(应用程序设计):数据库应用程序生命周期的一个阶段,包括设计用户界面以及使用和处理数据库的应用程序。

6.Attribute(属性)(关系模型):属性是关系中命名的列。

7.Attribute(属性)(ER模型):实体或关系中的一个性质。

8.Attribute inheritance(属性继承):子类成员可以拥有其特有的属性,并且继承那些与超类有关的属性的过程。

9.Base table(基本表):一个命名的表,其记录物理的存储在数据库中。

10.Binary relationship(二元关系):一个ER术语,用于描述两个实体间的关系。例如,panch Has Staff。

11.Bottom-up approach(自底向上方法):用于数据库设计,一种设计方法学,他从标识每个设计组建开始,然后将这些组件聚合成一个大的单元。在数据库设计中,可以从表示属性开始底层设计,然后将这些属性组合在一起构成代表实体和关系的表。

12.Business rules(业务规则):由用户或数据库的管理者指定的附加规则。

13.Candidate key(候选键,ER关系模型):仅包含唯一标识实体所必须得最小数量的属性/列的超键。

14.Cardinality(基数):描述每个参与实体的可能的关系数目。

15.Centralized approach(集中化方法,用于数据库设计):将每个用户试图的需求合并成新数据库应用程序的一个需求集合16.Chasm trap(深坑陷阱):假设实体间存在一根,但某些实体间不存在通路。

17.Client(客户端):向一个或多个服务器请求服务的软件应用程序。

18.Clustering field(群集字段):记录总的任何用于群集(集合)航记录的非键字段,这些行在这个字段上有相同的值。

19.Clustering index(群集索引):在文件的群集字段上定义的索引。一个文件最多有一个主索引或一个群集索引。

20.Column(列):参加属性(attribute)。

21.Complex relationship(复杂关系):度数大于2的关系。

22.Composite attribute(复合属性):由多个简单组件组成的属性。

23.Composite key(复合键):包含多个列的主健。

24.Concurrency control(并发控制):在多用户环境下同时执行多个十五并保证数据完整性的一个DBMS服务。

25.Constraint(约束):数据库不允许包含错误数据的一致性规则。

26.Data conversion and loading(数据转换和加载):数据库应用生命周期重的一个阶段,包括转换现有数据到新数据库中以及酱下耨应用程序转换到新的数据库上运行。

27.Data dictionary(数据字典):参见系统目录(system catalog)。

28.Data independence(数据独立性):使用数据的应用程序的数据描述部分。这意味着,如果将新的数据结构添加到数据库中,或者数据库中现有的结构被修改了,那么使用此数据库的就会受到影响,除非应用程序不直接依赖于被修改的部分。

29.Data model(数据模型):描述数据、数据间关系以及数据的约束的概念的一个集成的集合。

30.Data redundancy(数据冗余):参见冗余数据(redundant data)。

31.Data security(数据安全):包括对数据库对象(如表和视图)的访问和使用以及用

户可以在这些对象上实施的操作。

32.Database(数据库):是逻辑上相关的数据(以及这些数据的描述)的一个共享的集

合,用于解决公司对信息的需求。

33.Database design(数据库设计):数据库应用生命周期中的一个阶段,包括创建一个

支持公司的操作和目标的数据库的设计。

34.Database integrity(数据库完整性):指存储数据的正确定和一致性。完整性通常用

约束来表达。

35.Database Management System,DBMS(数据库管理系统):一个能够让用户定义、创建和维护数据库并控制对数据库的访问的软件系统。

36.Database planning(数据库规划):能尽可能有效的实现数据库应用的各阶段的管理

活动。

37.Database server(数据库服务器):同服务器。

38.DBMS engine(DBMS引擎):同服务器。

39.DBMS selection(DBMS选择):数据库应用生命周期中的一个阶段,包括选择一个

合适的DBMS来支持数据库应用。

40.Degree of a relationship(关系的度):一个关系中参与的实体的个数。

41.Denormalization(反规范化):形式上,这个术语指的是对基本表结构的修改,这样

新的表比原始的表的规范化程度要低。但也可以用此属于更宽泛地形容将两个表和并成一个新表的情形,而这个新表与原来的表具有相同的范式,但比原表包含更多的空值。

42.Derived attribute(派生属性):表示其值可以从一个相关属性和属性集的值派生得

到的属性,这个属性在实体中不是必须的。

43.Design methodology(设计方法学):一种结构化的方法,它使用过程、工具和文档

来支持和简化设计过程。

44.Disjoint constraint(无连接约束):描述子类的成员间的关系,并指明超类某个成员

是否有可能成为一个或多个子类的成员。

45.Domain(域):一个或多个属性的取值范围。

46.Entity(实体):具有相同性质的对象的集合,它是由用户或公司标识并可独立存在的。

47.Entity integrity(实体完整性):在一个基本表中,主健列的值不能为空。

48.Entity occurrence(实体出现):实体中的一个唯一可标识的对象。

49.Entity-Relationship model(实体关系模型):公司的实体、属性和关系的详细逻辑表

示。

50.Fact-finding(事实发现):使用诸如面谈和提问等技术收集关于系统的事实、需求和

性能的形式化过程。

51.Fan trap(扇形陷阱):但从第三个实体扇出的两个实体有1:*关系时出现扇形陷阱,但这两个实体在他们之间应该有直接关系以提供必要的信息。

52.Field(字段):同元组(Tuple)。

53.File(文件):存储在副主存储器中的相关记录的一个命名集合。

54.File-based system(基于文件的系统):一个文件集合,用来管理(创建、插入、删

除、更新和检索)一个或多个文件中的数据,并产生基于这些文件中的数据的应用(通常是报表)。

55.File organization(文件组织):当文件存储在磁盘上时,对文件中的记录的安排方式。

56.First normal form(1NF,第一范式):表中的每个列的交叉处以及记录包含切进包含

一个值的表。

57.Foreign key(外健):一个表中的一个列或者多个列的集合,这些列匹配某些其他(也

可能是同一个)表中的候选键。

58.4GL, Fourth-Generation Language(第四代语言):一种非过程化语言,比如SQL,他

只需要用户定义必须完成什么操作,4GL负责将所进行的操作翻译成如何实现这些操作。

59.Full functional dependency(完全函数依赖):一个列在功能上依赖于复合主健,但

不依赖于主健的任何一个子集的条件。

60.Functional dependency(函数依赖):描述表中列之间的关系。

61.Generalization(泛化):通过标识实体间的公共特征使实体间差别最小化的过程。

62.Generalization hierarchy(泛化层次结构):同类型层次(type hierarchy)。

63.Global data model(全局数据模型):代表整个公司(和被模型化的公司的一部分)的数据模型。

64.Implementation(实现):数据库应用生命周期中的一个阶段,包括数据库和应用程

序设计的物理实现。

65.Index(索引):一种允许DBMS将特定的记录更快的放置到文件中,从而加快对用

户查询的响应的数据结构。

66.Infomation system(信息系统):能够在整个公司范围内收集、管理、控制和分发数

据/信息的资源。

67.Inheritance(继承):参见属性继承(attribute inheritance)。

68.Integrity constaints(完整性约束):防止出现数据库中的数据不一致的约束。

69.IS-A hierarchy(IS-A层次结构):同类型层次结构(type hierarchy)。

70.Local logical data model(局部逻辑数据模型):代表特定用户视图或用户视图的组合的数据模型。

71.Logical database design(逻辑数据库设计):基于特定的数据模型构建公司的数据的模型的过程,但不依赖于特定的DBMS以及其他的物理条件。

72.Meta-data(元数据):关于数据的数据,参见系统目录(system catalog)。

73.Mision objective(使命目标):标识数据库必须支持的特定任务。

74.Mission statement(使命语句):定义数据库应用程序的主要目标。

75.Multiplicity(多样性):定义与某个相关实体的一次出现有关的实体的出现数目。

76.Multi-valued attribute(多值属性):为一个实体的出现保存多个值的属性。

77.Nonkey attribute/column(非键属性/列):不是键的一部分的属性/列。

78.Normal forms(范式):规范化过程的一个阶段。前三个范式分别为第一范式(1NF)、第二范式(2NF)、第三范式(3NF)。

79.Normalization(规范化):一种产生带有需要的特性的技术,这种特性能支持用户和

公司的需求。

80.Null(空值):表示当前不知道或对于这条记录来说不可使用的一个列的值。

81.Operational maintenance(操作维护):数据库应用生命周期的一个阶段,包括监视

和维护系统安装后的运行。

82.Participation constraint(参与约束,EER模型):确定超类中的每个出现是否必须作

为子类的一个成员进行参与。

83.Participation constraint(参与约束,ER模型):确定是否所有或者仅仅是某些实体出

现参与到关系中。

84.Physical database design(物理数据库设计):在二级存储上产生数据库实现的描述的过程,它描述基本表、文件的组织、用于获得有效访问的索引以及所有与完整性约束和安全性限制有关的说明。

85.Primary index(主索引):在文件的有序键字段上构建的索引。一个文件最多可以有

一个主索引或一个群集索引。

86.Primary key(主健,ER模型):用来标识每个实体的出现的候选键。

87.Primary key(主健,关系模型):在一个表中用来标识记录唯一性的候选键。

88.Privileges(权限):允许用户在给定基本表和视图上执行的操作。

89.Prototyping(原型):数据库的应用程序生命周期的一个阶段,包括勾践数据库应用

程序的工作模型。

90.Query-by-Example(QBE):一种用于关系型DBMS的非过程化的数据库语言。QBE

是一个图形化的“点-按”查询数据库的方法。

91.RDBMS:关系型DBMS。

92.Record(记录):同元组(Tuple)。

93.Recovery control(恢复控制):当时百事,将数据库还原到正确状态的过程。

94.Rcursive relationship(递归关系):一种关系,挡同一个实体在不同的角色中参与多

次时就会出现递归关系。例如Staff Supervises Staff。

95.redundant data(冗余数据):在多个表中存储的重复数据。

96.Referential integrity(参照完整性):如果一个表中存在外健,则外健值必须匹配主

表中的某些记录的候选键的值。

97.Relation(关系):一个关系是一张表,它也有列和行。

98.Relational model(关系模型):以表(或关系)的形式表示数据的数据模型。

99.Relational database(关系数据库):规范化表的集合。

100.Relation(关系):实体间有意义的关系。

101.Relationship occurrence(关系出现):两个实体出现之间的唯一可标识的联系。102.Requirements collection and analysis(需求收集于分析):数据库应用程序生命周期的一个阶段,包括收集和分析数据库应用程序所要支持的关于公司的信息,并使用这些信息来标识新的数据库应用需求。

103.Row(行):同元组(Tuple)。

104.Second normal form(第二范式):一个已经是第一范式的表,同时满足所有的非主

健列只能从构成主健的全部列中获得。

105.Secondary index(二级索引):在数据文件的非有序字段上定义的索引。

106.Security(安全):指防止数据库被非授权的用户访问,包括有意的和无意的。RDBMS

通常提供两种类型的安全:数据安全和系统安全。

107.Server(服务器):为发出请求的客户提供服务的软件应用程序。参见两层/三层客

户端-服务器体系结构。

108.Simple attribute(简单属性):只有一个组件的属性。

109.Single-valued attribute(单值属性):对于一个实体出现只有一个值的属性。

110.Specialization(特化):通过标识用来区分实体间成员的特征来最大花实体间成员的差别的过程。

111.Specialization hierarchy(特化层次结构):同类型层次结构(Type hierarchy)。112.SQL(Structured Query Language,结构化查询语言):一种用于RDBMS的非过程化

数据库语言。换言之,你只需要指定你需要那些信息,而不需要指定如何得到这些信息。SQL已经被国际标准化组织(ISO)标准化了,因此SQL是定义和操纵RDBMS的正式和实际上的标准语言。

113.Strong entity(强实体):一个不依赖于其他实体的主健的存在而存在的实体。114.Subclass(子类):为(超类)实体中的某些出现并保持特定属性和关系并有不同角

色的实体

115.Superclass(超类):为实体中的所有出现保存公共属性和关系的实体。可参见特化

和泛化。

116.Superkey(超键,ER模型):一个属性或属性集,诶译的标识了每个实体地出现。117.Superkey(超键,关系模型):一个列或者列集,唯一的标识了表中地一个记录。118.System catalog(系统目录):保存关于数据库地结构、用户、应用程序等信息地数

据。

119.System definition(系统定义):数据库应用声明周期重的一个阶段,包括定义数据

库应用程序以及他的主要用户视图地范围和边界。

120.System security(系统安全):在系统级保护数据库地访问和使用,不如用户名和密

码。

121.Table(表):同关系(relation)。

122.Ternary relationship(三元关系):三个实体间的关系。例如panch,staff和member

之间的Registers关系。

123.Testing(测试):数据库应用生命周期的一个阶段,包括执行应用程序并有意地发

现错误。

124.Third normal form,3NF(第三范式):一个已经是1NF和2NF的表,同时满足所有的非主健的列的值仅能从主健列得到,而不能从其他列得到。

125.3GL, Third-Generation Language(第三代语言):一种过程化的语言,比如COBOL、C、C++,它需要用户(通常是程序员)指定必须要干什么事情以及如何干这些事情。

126.Three-tier client-server architecture(三层客户端-服务器体系结构):由处理用户

界面的客户和处理业务逻辑的应用程序服务器以及数据处理曾组成,而数据库服务器是用来来运行DBMS的。

127.Top-down approach(自顶向下方法,用于数据库设计):一种设计方法,此种方法

从定义系统的主要结构开始,然后将这些结构逐步细分成更小的单元。在数据库设计中,通过标识实体和数据间的关系开始这个顶层的步骤,然后逐步添加细节,比如你希望保存的关于实体和关系的信息(成为属性)以及在实体、关系和属性上的所有约束。

128.Transaction(事务):由用户和应用程序执行的一个动作或一系列动作,这些动作

访问或修改数据库的内容。

129.Transaction Processing Monitor,TPM(事务处理监视器):控制数据在客户端和服

务器键转换的程序,以便为联机事务处理(OLTP)提供一个一致的环境。

130.Transitive dependency(传递依赖):假设A、B、C是表中的列,如果B依赖于A

(A-->B),并且C依赖于B(B-->C),则C通过B传递而依赖于A(假设A不

依赖于B或C)。如果在主健上存在一个传递依赖,则此表就不是3NF的。必须从表中去掉传递依赖以达到3NF的要求。

131.Tuple(元组):关系中的一行记录。

132.Two-tier client-server architecture(两层客户端-服务器体系结构):由处理主要业

务和数据处理逻辑以及与用户的接口的客户端应用程序和管理和控制数据库访问的服务器程序组成。

133.Type hierarchy(类型层次结构):一个是提以及它的子类和他们的超类,等等。134.UML(Unified Modeling Language,统一建模语言):在20世纪80年代和90年代

引入的诸多面向对象分析与设计方法重的一种较新的方法。

135.Update anomalies(更新异常):当用户视图更新一个包含冗余数据的标识可能引

起的不一致。有三种类型的异常:插入、删除和更新。

136.User view(用户视图):从特定的作业(比如经理或管理者)角度或业务应用领域

(比如市场、职员或库存控制)定义的数据库应用的需求。

137.View(视图):一个“虚拟底表”,它不实际存在数据库中,但他由 DBMS从现有底

它所涉及的基本表中产生。

138.View integration approach(视图综合法,用于数据库设计):每个用户视图的需求,用来构建代表用户试图底独立数据模型。在数据库设计阶段,结果数据库模型被合并成一个更大的模型。

参考资源

 《Database Solution-A Step by Step Guide to Building Database》

by Thomas M.Connolly, Carolyn E.Begg, 译者: 何玉洁,梁琦等

第三篇:管理学中英文单词对照[范文]

第一章 管理总论 Manager 管理者

First-line managers 基层管理者 Middle managers 中层管理者 Top managers 高层管理者 Management 管理 Efficiency 效率 Effectiveness 效果 Planning 计划 Organizing 组织 Leading 领导 Controlling 控制

Management process 管理过程 Management roles 管理角色 Interpersonal roles 人际关系角色 Informational roles 信息传递角色 Decisional roles 决策制定角色 Technical skills 技术技能 Human skills 人事技能 Conceptual skills 概念技能 System 系统

Closed systems 封闭系统 Open systems 开放系统 Environment 环境

Special environment 具体环境 General environment 一般环境 Contingency perspective 权变观 Organization 组织 Universality of management 管理的普遍性 Nonmanagerial employees / Operatives 操作者 第二章 管理的历史 Division of labor 劳动分工 Industrial revolution 产业革命 Scientific management 科学管理 Therbligs 基本动作元素

General administrative theorists 一般行政管理理论家 Principles of management 管理原则 Bureaucracy 官僚行政组织、层级组织 Quantitative approach 定量方法 Organizational behavior(OB)组织行为 Hawthorne Studies 霍桑研究 Workforce diversity 员工多样化 Entrepreneurship 企业家

e-business(electronic business)电子商务

e-commerce(electronic commerce)电子贸易、电子商务 Intranet 内部互联网

Total quality management(TQM)全面质量管理 Learning organization 学习型组织 Knowledge management 知识管理 Workplace spirituality 团队精神 第三章 计划 Decision 决策

Decision-making process 决策过程 Problem 问题

Decision criteria 决策标准 Implementation 实施 Rational decision making 理性决策 Bounded rationality 有限理性 Satisficing 满意

Escalation of commitment 承诺升级 Intuitive decision making 直觉决策 Well-structured problems 结构良好问题 Programmed decision 程序化决策 Procedure 程序 Rule 规则 Policy 政策

Poorly structured problems 结构不良问题 Nonprogrammed decisions 非程序化决策 Certainty 确定性 Risk 风险性

Uncertainty 不确定性 Directive style 指导性风格 Analytic style 分析性风格 Conceptual style 概念性风格 Behavioral style 行为性风格 Planning 计划 Goals 目标 Plans 计划

Strategic plans 战略计划 Operational plans 作业计划 Long-term plans 长期计划 Short-term plans 短期计划 Specific plans 具体性计划 Directional plans 指导性计划 Single-use plan 单一目标计划 Standing plans 标准计划

Traditional goal setting 传统目标设定 Means-ends chain 手段-结果链

Management by objectives(MBO)目标管理 Mission 使命

Commitment concept 承诺概念

Formal planning department 正式计划部门 Strategic management 战略管理

Strategic management process 战略管理过程 Opportunities 机会 Threats 威胁

Core competencies 核心能力 Strengths 优势 Weaknesses 劣势 SWOT analysis SWOT分析

Corporate-level strategy 公司层战略 Stability strategy 稳定战略 Growth strategy 增长战略

Related diversification 相关领域多元化经营 Unrelated diversification 不相关领域多元化经营 Retrenchment strategy 收缩战略 BCG matrix BCG矩阵 波士顿咨询集团矩阵 Business-level strategy 事业层战略 Strategic business units 战略经营单位 Competitive advantage 竞争优势 Cost leadership strategy 成本领先战略 Differentiation strategy 差异化战略 Focus strategy 集中化战略

Functional-level strategy 职能层战略 Environmental Scanning 环境扫描

Competitor intelligence 竞争者情报、竞争者信息 Forecasts 预测

Quantitative forecasting 定量预测 Qualitative forecasting 定性预测 Forecasting Techniques 预测技术 Benchmarking 基准化、标杆 Resources 资源 Budget 预算

Revenue Budgets 收入预算 Expense Budgets 费用预算 Profit Budgets 利润预算 Cash Budgets 现金预算 Scheduling 进度计划、规划 Gantt Charts 甘特图 Load Charts 负荷图

PERT network 计划评审技术网络 Events 事件 Activities 活动 Slack time 松弛时间 Critical path 关键线路

Breakeven analysis 盈亏平衡分析 Linear programming 线性规划 Project 项目

Project Management 项目管理 Scenario 设想方案 第四章 组织 Organizing 组织

Organizational structure 组织结构 Organizational design 组织设计 Work specialization 劳动分工 Departmentalization 部门化

Functional departmentalization 职能部门化 Product departmentalization 产品部门化 Geographical departmentalization 地区部门化 Process departmentalization 过程部门化 Customer departmentalization 顾客部门化 Cross-functional teams 跨职能团队 Chain of command 指挥链 Authority 职权 Responsibility 职责 Unity of command 统一指挥 Span of control 管理幅度 Centralization 集权化 Decentralization 分权化 Formalization 正规化

Mechanistic organization 机械式组织 Organic organization 有机式组织 Unit production 单件生产 Mass production 大量生产 Process production 连续生产 Simple structure 简单结构 Functional structure 职能型结构 Divisional structure 分部型结构 Team-based structure 团队结构 Matrix structure 矩阵结构 Project structure 项目结构

Autonomous internal units 内部自治单位 Boundaryless organization 无边界组织 Learning organization 学习型组织

High-performance work practice 高绩效的工作实践 Human resource management process 人力资源管理过程 Labor union 工会

Human resource planning 人力资源规划 Job analysis 职务分析 Job description 职务说明书 Job specification 职务规范 Recruitment 招聘 Decruitment 解聘

Selection process 甄选过程 Validity 效度 Reliability 信度 Work sampling 工作抽样 Assessment centers 测评中心 Orientation 定向、导向

Performance management system 绩效管理系统 Written essay 书面描述法 Critical incidents 关键事件法 Graphic rating scales 评分表法

Behaviorally anchored rating scales(BARS)行为定位评分法 Multiperson comparisons 多人比较法 Group order ranking 分组排序法 Individual ranking 个体排序法 Paired comparison 配对比较法 360 degree feedback 360度反馈 skill-based pay 按技能付酬 Career 职业生涯、职业 Organizational change 组织变革 Change agents 变革推动者

Organizational development(OD)组织发展 Stress 压力 Creativity 创造 Innovation 创新 第五章 领导 Behavior 行为

Organizational behavior 组织行为学 Attitudes 态度

Cognitive component 认知成分 Affective component 情感成分 Behavioral component 行为成分 Job satisfaction 工作满意度 Job involvement 工作投入

Organizational commitment 组织承诺

Organizational citizenship behavior(OCB)组织公民行为 Cognitive dissonance 认知失调 Attitude surveys 态度调查 Personality 人性

Big-five model 重要的五大模型 Emotional intelligence(EI)情感智商 Locus of control 控制点

Machiavellianism 马基雅维里主义 Self-esteem 自尊 Self-monitoring 自我监控 Perception 知觉

Attribution theory 归因理论

Fundamental attribution error 基本归因错误 Self-serving bias 自我服务偏见 Selectivity 有选择地接受、选择性 Assumed similarity 假设相似性 Stereotyping 刻板印象 Learning 学习

Operant conditioning 操作性条件反射 Social learning theory 社会学习理论 Shaping behavior 行为塑造 Motivation 动机 Need 需要

Hierarchy of needs theory 需要层次理论 Physiological needs 生理需要 Safety needs 安全需要 Social needs 社会需要 Esteem needs 尊重需要

Self-actualization needs 自我实现需要 Theory X X理论 Theory Y Y理论

Motivation-hygiene theory 激励-保健理论 Hygiene factors 保健因素 Motivators 激励因素

Three-needs theory 三种需要理论 Need for achievement(nAch)成就需要 Need for power(nPow)权力需要 Need for affiliation(nAff)归属需要 Goal-setting theory 目标设定理论 Reinforcement theory 强化理论 Reinforcers 强化物 Job design 职务设计 Job scope 职务范围 Job enlargement 职务扩大化 Job enrichment 工作丰富化 Job depth 职务深度

Job characteristic model(JCM)职务特征模型 Skill variety 技能多样性 Task identity 任务同一性 Task significance 任务重要性 Autonomy 自主性 Feedback 反馈

Equity theory 公平理论 Referents 参照对象 Expectancy theory 期望理论 Compressed workweek 压缩工作周 Flexible work hours 弹性工作制 Job sharing 职务分担 Contingent workers 应急工 Telecommuting 电子通信,远程办公

Pay-for performance programs 基于绩效的薪酬管理 Open-book management 公开帐簿管理 Leader 领导者 Leadership 领导

Behavioral theories 行为理论 Autocratic style 权威式 Democratic style 民主式 Laissez-faire style 放任式 Initiating structure 定规维度 Consideration 关怀维度

High-high leader 高-高型领导者 Managerial grid 管理方格论

Fiedler contingency model 菲德勒权变模型

Least-preferred co-worker(LPC)questionnaire 最难共事者问卷 Leader-member relations 领导者-成员关系,上下级关系 Task structure 任务结构 Position power 职位权力

Situational leadership theory(SLT)情景领导理论 Readiness 准备状态 Maturity 成熟度

Leader participation model 领导者参与模型 Path-goal theory 路径-目标理论 Transactional leaders 事务型领导者 Transformational leaders 变革型领导者 Charismatic leader 超凡魅力的领导者 Visionary leadership 愿景领导者 Legitimate power 法定权 Coercive power 强制权 Reward power 奖赏权 Expert power 专长权 Referent power 模范权 Credibility 可信度 Trust 诚信、信任 Empowerment 授权 Communication 沟通

Interpersonal communication 人际沟通 Organizational communication 组织沟通 Message 信息 Encoding 编码 Channel 通道、渠道 Decoding 解码

Communication process 沟通过程 Noise 噪音

Nonverbal communication 非言语沟通 Body language 体态语言 Verbal intonation 语调 Filtering 过滤

Selective perception 选择性知觉 Information overload 信息超载 Jargon 行话

Active listening 积极倾听 Formal communication 正式沟通 Informal communication 非正式沟通 Downward communication 下行沟通、向下交流 Upward communication 上行沟通、向上交流 Lateral communication平行沟通、横向交流 Diagonal communication 斜行沟通、越级交流 Communication networks 沟通网络 Grapevine 小道信息、谣言 E-mail 电子邮件

Instant messaging(IM)即时信息 Voice mail 声音邮件 Fax 传真

Electronic data interchange(EDI)电子数据交换 Teleconferencing 电信会议 Videoconferencing 视频会议 Intranet 内部互联网 Extranet 外部互联网 第六章 控制 Control 控制

Market control 市场控制

Bureaucratic control 官僚组织控制、层级控制 Control process 控制过程

Management by walking around(MBWA)走动式管理 Range of variation 偏差范围

Immediate corrective action 立即纠正行动 Basic corrective action 彻底纠正行动 Feedforward control 前馈控制

Concurrent control 同期控制、现场控制 Feedback control 反馈控制

第四篇:最准确银行常用单词中英文对照

本外币活期存款 RMB/foreign currency current deposit、本外币定期存款 RMB/foreign currency time deposit 本外币通知存款 RMB/foreign currency call deposit 协定存款 agreement deposit 固定资产贷款 fixed asset loan 房地产开发贷款 housing developing loan 单位流动资金贷款 working capitals loan 转贷款 transfers loan 银团贷款 syndicated loan 委托贷款 entrusted loan 票据贴现 bill discount 证券公司股票质押贷款 stock mortage loan 进口押汇 import finance 出口押汇 export finance 打包贷款 packaging loan 外币存单质押贷款 foreign exchange deposit certificate mortage loan 现金收付业务 cash/non-cash receiving and paying 银行汇票 banks bill of exchange 银行本票 banks promissory note 支票 check 商业汇票 commercial bill of exchange 汇兑(信汇、电汇)transfers(mail transfers、telegraphic transfers)票据承兑 acceptance of bill 资信证明业务 credit proof 代发工资 wages paying 代理发行 agency of issuing 兑付债券 redeeming bond 代收公用事业费 public utility charge collection 网上银行业务 online banking 进口开证 import letter of credit 进口代收 import collection 出口信用证通知 advice of export letter of credit 出口信用证议付 negotiation of export letter of credit 出口托收 export collection 外汇光票托收 foreign exchange bill collection 外汇汇入汇款 foreign exchange outgoing remittance 外汇汇出汇款 foreign exchange incoming remittance 提货担保 shipping guarantee 银行保函 letter of guarantee 备用信用证standly letter of credit 结售汇 money exchange 活期储蓄 current saving 定期储蓄 time saving 个人通知存款 individual call deposit 定期一本通 fixed time book 兴业卡存取款 depositing/drawing though XINGYE card POS消费转帐业务 POS consumptive transfers 银证通 transfer between bank and security company 银期通 transfer between bank and futures company 个人外汇买卖 personal money exchange 个人存款证明业务 personal deposit proof 个人住房按揭贷款 Personal housing mortgage loan 住房装修贷款 house renovation loan 个人有价单证质押贷款 personal valued certificate mortgage loan 汽车消费贷款 automobile consumptive loan 个人旅游贷款 personal travelling loan 个人商用房贷款 personal commercial housing loan 个人授信额度贷款 personal credit facility

第五篇:各类茶叶品种中英文单词翻译对照(音标)

茶学专业英语词汇

茶叶品种 Tea varieties

Tea 茶

Green tea 绿茶 Black tea 红茶

White tea 白茶

Scented tea花茶

Pu'er tea;Pu Erh tea;Puu Eel tea普洱茶 Yellow tea 黄茶

Dark tea黑茶 Sincha 新茶

Yü-chien tea 雨前茶 Teabag 袋泡茶

Mugi-cha 大麦茶 Herbal tea [ˈɜ:rbl]花草茶

Jasmine tea 茉莉花茶 Chrysanthemum tea [krɪˈsænθəməm,-ˈzæn-]菊花茶

Block Puer tea 普洱(砖)Aged Pu'er tea 陈年普洱

Oolong tea;Oulung tea 乌龙茶 Bohea tea [boʊ'hi:] 武夷茶

Hyson Tea 熙春茶 Kungfu Tea;Gongfu Tea 功夫茶

Twankay Tea [ˈtwæŋkei]屯溪茶 Keemun Tea;Qimen tea 祁门茶

Loungjing Tea; Longjing Tea;Lung Ching tea 龙井茶

Drogon Well 是对“龙井”这一名词的非正规翻译,不建议使用。Tieh-Kuan-Yin;TieGuanYin Tea 铁观音

Cloud mist 云雾茶 Pekoe [ˈpiko]白毫

注:该单词又指印度,斯里兰卡的高级红茶

Cowslip [ˈkaʊˌslɪp] 牛舌

Gunpowder 高末儿 Camellia Oleifera [kə'milɪə]绿油茶

中国名茶 Chinese famous tea

White tipped oolong白毫乌龙

Wuyi rock tea武夷岩茶

Green blade煎茶

Yellow mountain fuzz tip黄山毛峰 Green spiral[ˈspaɪrəl] 碧螺春

Gunpowder 珠茶 Age cake puer青沱

Pile cake puer青饼

Jun mountain silver needle君山银针

White tip silver needle银针白毫 White penoy [ˈpiəni]白牡丹

Long brow jade dew [du:]玉露 Rode tea大红袍

Cassia tea肉桂 Narcissus [nɑrˈsɪsəs]水仙

Finger citron['sɪtrən佛手

Roast oolong熟火乌龙

Osmanthus oolong [ɒz'mænθəs]桂花乌龙 Ginseng oolong人参乌龙茶

Jasmine tea茉莉花茶

Rose bulb玫瑰绣球

Smoke black烟熏红茶

Light oolong清茶

Anji white安吉白茶

Liu’an leaf六安瓜片

Fenghuang unique bush凤凰单从 Tea power茶粉

茶树 Tea tree Evergreen 常绿

Cultivate

栽培

Arbor 乔木

A height of 7 to 8 feet 高7-8英尺

Bark 树型

Tip or apex 顶

Main vein 主脉

Leaf stalk

叶柄

Fat-soluble 脂溶性的 Leaf axils 叶腋

Petals 花瓣

Filaments 花丝

Ovary 子房

Styles

花柱

Fruit

茶果

Seed 茶籽

Tea-growing regions 产茶区

茶园耕作 Tea cultivation Vegetative propagation 营养繁殖

Phosphatic fertilizer 磷肥

Inorganic fertilizer 无机肥

Fine powder tea抹茶

Shrub

灌木

Perennial 多年生

Longtitudinal growth 纵向生长

United below 基部联合Margins 叶缘

Blade 叶片

Lateral vein 侧脉

Water soluble 水溶性的Solitary

单生的 Sepals 萼片

Stamens 雄蕊

Anthers 花药

Cell 子房室

Stigmas 柱头

Capsule 蒴果

Prune 修剪

Taxonomically 分类学上

Transplanted 移栽

Seed cake 菜饼

Plucking table 采摘面

Vegetative phase 营养生长阶段

Tea planters 茶农 Collar pruning 台刈

Cankered branches 病枝 Foliage 叶层

Carbohydrate 碳水化合物 Tender shoots 新梢

Two leaves and a bud 一芽两叶 Chlorophyll 叶绿素

Chlorosis 失绿病 Glossiness

光泽

Pest management 虫害管理 Pesticide 杀虫剂

Parasitic 寄生的 Infused leaf 叶底

Evenness 均匀度 Category 种类

Delicate 幼嫩的 Twisted 条索好

Adhesive 紧实的 Tippy 显豪的Even 匀称

Tribute tea 贡茶

Precipitation 降雨量 Plump 丰满

Fleshy 肥厚

Vegetation 植被

Relative humidity 相对湿度 Green color 色绿

Artistic appearance 形美 The green leaves set up with red border and veins 绿叶红镶边 Silvery tip 银芽

Well twisted 条索好

茶叶生化 Tea biochemistry Chemical composition 化学组成 Inorganic constituents 无机成分 The nitrogen compounds 含氮化合物

Alkaloid 生物碱 Caffeine 咖啡碱

Starch 淀粉 The polyphenols 多酚类

Components 成分 Gallic acid 没食子酸

Catechin 儿茶素 Gallocatechin 没食子儿茶素

Epicatechin 表儿茶素 Epigallocatechin 表没食子儿茶素

Pigments 色素 Anthocyanins 花青素

Flavones 黄酮类 Oxidase 氧化酶

Vitamins 维生素 Riboflavin 核黄素

Fermentation 发酵 Flavanols 黄烷醇

Phenolic acids 酚酸类 The obromine 可可碱

The ophylline 茶碱 Amino acids 氨基酸

The anine 茶氨酸 Polyphenol oxidase 多酚氧化酶

The aflavins 茶黄素 The arubigins 茶红素

Polymerized 多聚化的 Enzyme oxidation 酶促反应

Autoxidation 自动氧化 Cardio vascular 心血管的Decaffeinated 脱咖啡因的 茶叶加工 Tea processing Tea bush:茶树

Tea leaves:茶青

Sun withering 日光萎凋

Setting 静置

Fermentation 发酵

Roll-breaking 解块

Grading 分级

Solar withering 晒青

Instant tea 速溶茶

Fixation 杀青

Stir fixation 炒青

Sunning晒青

Light rolling 轻揉

Cloth rolling 布揉

Pan firing 炒干

Sunning 晒干

Refining 精制

Cutting 剪切

Shaping 整形

Blending 拼配

Re-drying 覆火

Added process 加工

Tea harvesting:采青

Withering:萎凋

Indoor withering 室内萎凋

Tossing 搅拌(浪青)

Oxidation 氧化

Sifting 过筛

Blending 拼配 Stirring 摇青 Extract 提取

Steaming 蒸青

Baking 烘青

Rolling 揉捻

Heavy rolling 重揉

Drying 干燥

Baking 烘干

Piling 渥堆

Screening 筛分

De-stemming 把梗

Winnowing 风选

Compressing 紧压

Aging 陈放

Roasting 焙火

Scenting 熏花

Spicing 调味

Tea beverage 茶饮料

Packing 包装

Vacuum packing 真空包装

Nitrogen packs 充氮包装 Shredded-tea bag 碎形小茶袋

Leave-tea bag 原片小袋茶

茶叶审评 Tea tasting and terms Tea tasting and terms 茶叶审评

Taster 评茶师 Kettle 茶壶

Teabags 袋泡茶

Body 浓

Brisk 鲜爽

Ripe 熟

Delicate fragrance 香郁

饮茶健康 Tea and health Epidemiologic 流行病学的Free radicals 自由基

Cholesterol 胆固醇

Fertility 生育能力

Clinically 临床地

Tumours 肿瘤

Dysentery 痢疾

Fatigue 疲劳

Diuretic 利尿剂

Anti-inflammatory 抗炎症

Normalize 使...恢复正常

Fluoride 氟化物

Analgesic 止痛药

Polysaccharides 多糖

Stroke 中风

Carcinogens 致癌物质

Infuse 冲泡

Infusion 茶汤

Thickness 浓厚

Full 醇厚

Round smooth 圆滑适口

Brisk taste 味甘

Antioxidant 抗氧化的 Diabetes 糖尿病 Neutralise 抵消 Conception 受孕 Triglyceride 甘油三脂 Causative 病原的 Halitosis 口臭 Neuralgia 神经痛 Capillary 毛细血管 Biosynthesis 生物合成Hyperfunction 功能亢奋 Antioxidant 抗氧化剂

Antipyretic 解热剂

Renal 肾脏

Dietary 饮食有关的Interfere 干扰

Intestine 肠

liver 肝

Activation 激活

LDL 低密度脂蛋白 Serum 血清

Blood clots 血块 Platelet 血小板

Aggregation 凝集 Mechanism 机制

Hypertension 高血压 Kidneys 肾脏

Inhibitors 抑制剂 Amylase 淀粉酶

Intestinal 肠道的Hepatitis 肝炎

Interferon 干扰素

茶叶贸易 Tea trading True to its kind 原产地

Auctioneers 拍卖师

Broker 经纪人

Bid 出价

Wholesalers 批发商

Retail packs 零售包装

饮茶方式 Drink tea

Utensil 用具

Teaspoon 茶匙

Teapot 茶壶

Tea strainer 茶漏

Tea plate茶船

Lid saucer 盖置

Tea cup 茶杯

Tea towel tray 茶巾盘

Tea towel 茶巾

Timer 定时器

Heating base 煮水器底座

Insulin 胰岛素 Deodorants 除臭剂 Cirrhosis 肝硬化 Organoliptic 感官的Marketability 销路

Intermediaries 中介

Retailers 零售商

Agents 代理商

Canister 茶叶罐

Kettle 水壶

Tea house 茶馆

Tea set; tea service 茶具

Tea pad茶垫

Tea pitcher 茶盅

Tea serving tray 奉茶盘

Cup saucer 杯托

Tea holder 茶荷

Tea brush 茶拂

Water heater 煮水器

Tea cart 茶车

Seat cushion 座垫

Cup cover 杯套

Packing wrap保壶巾

Tea ware bag茶具袋

Covered bowl 盖碗

Tea spoon 茶匙

Tea ware 茶器

Thermos 热水瓶

Tea canister 茶罐

Tea um 茶瓮

Tea table 茶桌

Side table 侧柜

Tea bowl 茶碗

Spout bowl 有流茶碗 Tea tray; teaboard 茶盘

Tea canister;caddy 茶罐

Tea oil 茶油

Tea seed oil 茶籽油 Purple granulated;purple sand;terra-cotta 紫砂 Purple clay teapot;purple sand teapot 紫砂壶

Tea ceremony 茶艺

Tea-tasting 品茶 Sado;tea-making 茶道

注:“茶道”一词来自日语,所以英语采用了日语的音译“sado”,还有人将茶道译作“tea way”,显然很不正规。

泡茶程序 Making tea procedure Prepare tea ware 备具

From still to ready position 从静态到动态 Prepare water备水

Warm pot温壶 Prepare tea备茶

Recognize tea识茶 Appreciate tea赏茶

Warm pitcher 温盅 Put in tea 置茶

Smell fragrance 闻香 First infusion第一道茶

Set timer计时 Warm cups 烫杯

Pour tea倒茶 Prepare cups 备杯

Divide tea 分类

Serve tea by cups 端杯奉茶

Second infusion冲第二道茶 Serve tea by pitcher 持盅奉茶

Supply snacks or water 供应茶点或品泉 Take out brewed leaves去渣

Appreciate leaves 赏叶底 Rinse pot 涮壶

Return to seat 归位 Rinse pitcher 清盅

Collect cups 收杯 Conclude 结束

茶店,茶庄:翻译这一名词只用“tea”即可,不一定必须使“shop”和“store”。不应使用“room”和“market”这样会产生歧义的词汇。

比如“蝴蝶茗茶”(茶店)的英文可以有如下几种译法:butterfly Tea,HuDie Tea,或“HuDie’s Tea”

又如“羽惠茗茶”(茶店)的英文译法就是:Yu Hui Tea 或Yu Hui’s Tea

对于“蝴蝶”这样的可转译的双音节词汇,也可以用拼音。拼音既可以连在一起写,也可以分开写。而“羽惠”这样的“词”则只能用拼音。

使用所有格(’s)是为了防止将“蝴蝶”,“羽惠”误认为茶叶品种,部分茶店采用带所有格的译法。

分类

Classification According to the degree of fermentation, rolling, baking and tea leaf maturity 根据制造时发酵,揉捻焙火与采摘时原料成熟度来分类 Non-fermented:不发酵茶,即绿茶 Post-fermented:后发酵茶,即普洱茶

Partially fermented:部分发酵茶,半发酵茶,即乌龙茶 Complete fermentation:全发酵茶,即红茶 再把这四大类细分: 绿茶分为:

Steamed green tea 蒸青绿茶

Powered green tea 粉末绿茶 Silver needle green tea 银针绿茶

Lightly rubbed green tea 原形绿茶 Curled green tea 松卷绿茶

Sword shaped green tea 剑片绿茶 Twisted green tea 条形绿茶

Pearled green tea 圆珠绿茶 普洱茶分为

Aged-puer:陈芳普洱

Piled-fermented puer:渥堆普洱 乌龙茶分为

White oolong:白乌龙

Twisted oolong:条形乌龙 Pelleted oolong:球形乌龙

Roasted oolong:熟火乌龙 White tipped oolong:白毫乌龙 红茶分为:

Unshredded black tea:功夫红茶

Shredded black tea:碎形红茶 薰花茶分为:

Scented green tea:熏花绿茶

Scented puer tea:熏花普洱 Scented oolong tea:熏花乌龙

Scented black tea:熏花红茶 Jasmine scented green tea:熏花茉莉

上述各类如果作为食品或香料,就成为调味茶(spliced tea),如果加到绿茶,则成为:spliced green tea 调味绿茶,以此类推。

在翻译茶店,茶庄这样的商业单位的时候,只要不产生歧义就可以大胆的翻译。只要店家(官方)认可,就是正规的译法。

翻译茶叶品种时,如果没有对应的英文单词。只需用“拼音+tea”的形式即可,这也是名字的正规翻译方法。比如“毛尖”就可翻译为“Maojian tea”,“毛峰”则是“Maofeng tea”。“六安瓜片”这类以“产地+品种”命名的茶叶则译作“Luan Guapian tea”。(注:此处的“六”读“陆”音)。

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