2014 年度酒店经营管理目标责任书[五篇范例]

第一篇：2014 年度酒店经营管理目标责任书

2014 年度酒店经营管理目标责任书常州市通达公路养护工程有限公司（以下简称甲方）： 清源商务酒店有限责任公司（以下简称乙方）：

一、责任事项：

1、常州市通达公路养护工程有限公司为了酒店的长效发展，公司任命马国强经理管理清源商务酒店有限责任公司。主持酒店全面工作，管理该酒店的经营，完成公司下达的各项预算指标和管理指标。

2、责任期限： 2014 年1 月1 日至2014 年12 月31 日。

3、管理与财务制度：

①一切要按劳动法和公司规定的原则进行考核员工；

②酒店所有开支需经财务部及采购人员进行咨价后方可支出，均由采购人员进行购买；

③超过经营性支出的500元以上开支均由财务部统一开支，任何人不得以个人名义进行借支或错支，一经发现公司将进行处罚；

④酒店的营业性支出由马经理进行审核按签订合同执行，其它开支超过500元以上及一次性开支超过1000 元以上均由甲方同意后方可开支；

⑤酒店所有收银人员及有关资产管理、财务等人员一并列由乙方进行管理[会计、出纳、采购员、仓库管理员、收银、门卫]，所有人员必需服从乙方的管理；

二、责任指标 ：

（一）、经营指标

1、营业收入 全年完成 235万元（其中：客房年营业额为215万元，餐厅收入 20万元）。

2、经营成本（酒店的所有开支）全年成本控制在265万元（其中：

客房年成本为人民币265万元；不含餐厅成本）。

（二）、管理指标

1、年度管理考核指标：

（1）2014 年重点工作计划落实率100%。

（2）综合卫生质量达标率96%（客房、餐饮、公共区域）。

（3）食品安全质量控制合格率100%。

（4）入职员工培训率100%。

（5）员工流动率不超过30%。

（6）员工满意率达到80%。

（7）员工仪容仪表合格率达到98%

（8）顾客满意度达到90%。

（9）员工素质考核：企业文化（制度政策）、服务知识、业务知识（技能）。

（10）服务品质：“黄金定律第一条：任何员工、任何时间、任何地点、见到任何人都是亲切有礼的”达到85%。

（11）年度应收帐款余额：不高于年收入1.5%。

（12）逾期应收帐款比率不高于应收帐款总额 5%。（按照销售签订协议及个人担保的回款时间考核）。

（13）资产维护：大资产、装修资产的完整、有效及整洁。

三、年度安全管理考核奖惩。

① 年度安全质量控制指标，内部安全管理指标达标，奖励2000 元。② 年度管理考核指标有一项不达标扣除奖金1000元，以此类推。年度内每发生一次重大食品安全事故，或重大内部安全管理事故，将视为本年度安全管理不达标。

③ 发生重大食品安全质量事故，重大内部安全管理事故，除按责任

追究外，根据责任大小，赔偿事故损失，对经理及相关责任人扣发当年奖金20%-100%。

四、年终绩效奖金：

1）计算原则：年终绩效奖金以公司审计确认的净利润指标分段计算结果为基数，以管理指标考核得分计算最终应得年终绩效奖金数额。

2）年终净利润考核标准（以此确认年终绩效奖金基数）：

（1）2014任务为亏损额在50万元以内，超过60万元亏损不派发年终奖，公司将组织审核小组对亏损原因进行核查。

（2）年度目标任务每减亏2万奖目标责任人10%，减亏5万以上部分奖目标责任人20%.（3）年度目标任务每增亏2万扣目标责任人10%增亏部分，以此类推直至50%。

五、其它。

1、本责任书未尽事宜，甲、乙双方协商补充。责任书一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效。

甲方：签字：签订日期：

乙方：签字：签订日期：

第二篇：酒店经营管理目标责任书

延安延飞建筑（集团）有限责任公司 XXXXXX经营目标管理责任书

根据XXXXXXX2018年经营业绩考核要求，结合集团公司岗位管理制度及职责，现确定XXXXXXXX2018的经营管理责任目标如下：

一、责任事项

责任期限： 2018年3月4日至2019年3月3日。

二、责任指标

（一）经营指标

营业额全年完成 3600万元（其中：客房年营业额为1500万元，餐饮年营业额 2100万元）。

（二）管理指标

1、所聘用人员基本情况和聘用流程符合集团公司制度要求。

2、做到当天所收费用及时充入公司账户，不留存大量现金。

3、严格控制成本，做好食品安全质量达标，禁止铺张浪费。

4、出入库管理严格按流程进行，月月盘点，做好库存商品的登记，防止食品积压过期造成的浪费。

5、注意员工的仪容仪表和礼貌用语，做到待客接物礼貌、热情、大方。

二、安全指标

1、不定期检查消防设施的完整性，及时解决处理发现的问题，并定期组织员工进行消防演练，确保消防系统的正常运行。

2、加强酒店的安保工作，保证监控系统24小时运行良好。

3、做好电梯、供配电系统、给排水系统、暖通系统、弱电系统的运行检查和维护保养。

四、卫生和服务指标

1、综合卫生质量达四星级酒店管理要求（客房、餐饮、公共区域）。

2、加强员工的服务意识，定期对各岗位员工进行专业技能培训，提升顾客的满意度。

3、做好四季交替时菜品的更新，为顾客提供多元化的选择。

五、其他

1、本责任书签署生效后不受签署人变动的影响。

2、乙方经营管理范围、环境发生变化时，由甲乙双方协商，按变化情况修正责任条款。

3、本“目标责任书”一式四份，甲方三份，乙方一份。

甲方：XXXXXXXXXXXXXX

乙方：XXXXXXXXX 签字（章）：

签字（章）：

日期：2018年3月4日

日期：2018年3月4日

第三篇：经营管理目标责任书

×××××小区物业管理目标责任书

一、总则

为了充分调动小区管理者及全体员工的工作积极性，保证小区物业管理服务质量，稳定和提高小区物业经营收入，使小区物业管理服务目标、经营目标责任更加详细具体，物业公司与小区管理者订立小区物业管理服务目标、经营目标，此责任书签订后，小区进行自我管理。公司将按照小区物业管理服务目标、经营目标的达标情况，根据双方签订责任书中的约定内容，小区管理者享有相应的奖励和承担相应的责任。

二、经营目标

1．2．

3．4．

5．6． 小区物业经营年收入为__________元 小区物业管理收费总金额为_______元；收费率为______。小区水费收缴率为_______ 小区电费收缴率为_______ 小区停车场出租率为_______ 小区采暖费收缴率为_______

三、服务目标

1． 小区严格执行省市物业管理服务标准，对住户提供相应服务，做到住户报修、服务投诉及时处理，公司无小区有效投诉。

四、小区的权利

1． 小区管理者可根据公司对小区的机构、人员编制计划进行部门

机构、人员压缩调整（包括人员招聘、辞退等）但小区重要部门的重要岗位、人事的调整须征求公司意见。

2． 小区管理者可根据公司编订的人员工资标准计划进行必要的工资标准调整，新调整的小区月工资总金额不超过公司给小区订立的月工资总金额。

3． 小区工作人员违反小区管理制度及其它规定的，按照小区量化积分管理制度扣除的相应金额，公司将在年终返还给小区。

4． 小区管理者可根据小区具体情况，计发人员的加班费用或者以休假的方式给与加班人员补偿。

5． 小区物业的维修，应该属于开发商承担的责任应由开发商自己承担，开发商委托小区物业处理房屋维修以及处理非小区物业责任的事情，相关费用由开发商或者责任单位承担。

6． 小区参加有利于小区利益的社会活动或代表公司参加与行业相关的评比等，公司应给与积极支持，若小区获得荣誉，公司应给与物质奖励。

五、小区的义务

1． 小区应按照公司订立的物业收费经营目标，作好小区的物业管理、收费、经营工作。

2． 小区应严格按照省市物业管理服务标准对小区业主提供相应的物业管理服务。

3． 小区应积极配合公司的工作，执行公司计划安排，按时参加公司会议，定期向公司上报小区财务信息。

4． 小区有接受开发商委托维修物业的义务，以及开发商委托小区物业做的起它性工作。

六、奖励办法

1． 小区物业经营年收入与小区年成本支出差额为内时，公司对小区不予奖励，若差额为内时，公司给与奖励。在此基础上，差额每增加一个百分点，公司按照给与小区奖励。

2．截至年终，公司没有接收到小区物业的有效投诉，公司给与小区奖励。

3． 小区实现公司订立的物业管理费收费率目标，公司按照原定计划给与各小区及人员奖励。

4． 小区物业管理费收费率超过公司订立的小区收费率，公司将一次性按照超出金额的70℅给与小区奖励，公司不参与多出金额的分配。

5． 小区为公司和自己争得地荣誉和奖项，公司以现金或者其它物质的形式给与小区和参加活动的个人奖励。

七、处罚办法

1． 小区没有按照省市物业管理服务标准服务业主，造成业主投诉，影响公司声誉的，公司给与小区通报批评和指导。

2． 公司接到业主有效投诉小区物业服务质量的，公司扣除小区相应量化积分，公司每接到有效投诉一次，小区量化积分被扣除一次。

3． 小区没有实现公司订立的物业管理费收费目标的，公司按照低于目标收费总金额的70℅给与处罚。

代表人：＊＊物业管理有限责任公司

日期代表人： ______________--小区日期

第四篇：经营管理目标责任书

保定市天业房地产开发有限公司

经营管理目标责任书

部门名称：责任人 ：

为了确保公司有更大的发展,取得最佳的经济效益,同时尽最大努力减少公司损失，从各方面增强员工责任心与进取心，为此,本公司与各部门特签订经营管理目标责任书，具体内容如下：

一、经营管理目标:

1.公司经营管理目标的基本原则：以经营管理为中心，以提高公司收益、减少损失为目的，以安全文明生产为前提，以质量控制、营运管理、进度指标、增收节支为重点，以过程控制为手段，最终实现经济效益最大利化。

2.明确公司责任人的权利、义务，实现经营管理业绩与个人、团队利益挂钩，确保公司安全、高效、优质地完成经营管理目标。

3.经营目标和岗位职责内容作为本责任书的各项考核指标，将作为本公司对各级管理者业绩考核的依据。

二、责任期限

双方责任期限自劳动关系建立时起，至劳动关系结束时止;

三、责任事故的处罚

1.一般责任事故：因工作不认真、不仔细，审核不严，不负责任等自身管理上的不重视，造成公司经济损失在1~10万元(不含)以下的事故，按管理指标权重进行扣罚，直接责任人负60%责任，其他责任人负20~30%责任。

2.重大责任事故：因失职或渎职，造成公司机密泄露、重大工程质量、安全事故，火灾、失窃、人员伤亡、严重违犯财务制度、工作流程，造成重大经济损失的（损失在10万元以上的），以及产生不良社会影响的，取消一切奖励措施，直接责任人员给予降职、降级或撤职、辞退处理，并对直接责任人根据事故严重程度给予罚款，辞退员工公司保留对其债务追偿权，情节严重的依据相关法律法规承担法律责任；

3.其它责任事故：因第三人等责任导致公司遭受损失的，主要负责人能迅速上报、积极协调处理，有力争将损失降到最小行为者，可免于处罚，但需迅速建立防范措施，一年内不得再犯类似错误，否则将扣除工资的20%作为惩罚。

4.责任事故触犯国家法律的，交由司法部门查处。

四、附则

1.如遇不可抗拒的因素影响责任书执行，由公司总经理裁定。

2.在乙方提出离职时无责任事故的，本责任状自行失效，有责任事故的，在没有分清责任前，本责任状依然有效。

3.本责任书一式二份，甲、乙双方各持一份。

甲方 乙方

（盖章）（签名）

年 月 日年 月 日

第五篇：餐厅酒店楼经营管理目标责任书

一、委托事项：

1、百色市欧艺大酒店有限责任公司为了酒店的长效发展，现我们（刘新民、覃萧宁）两位股东共同委托李丽梅为营运总经理助理管理欧艺大酒店（主、附楼、餐厅），行使刘新民、覃萧宁授予的管理权。在授权范围内行使营运总经理助理职责，代表刘新民、覃萧宁主持酒店全面工作（公司财务部门除外，另定规章），管理该酒店的经营，完成公司下达的各项预算指标和管理指标。

2、委托期限： 2011 年1 月1 日至2011 年12 月31 日。

3、财务制度与管理：①一切要按酒店行业与会计法的原则进行考核员工；②酒店所有开支需经财务部及采购人员进行咨价后方可支出，均由采购人员进行购买；③超过经营性支出的 3000 以上开支均由财务部统一开支，任何人不得以个人名义进行借支或错支，一经发现公司将按制度进行处罚；④公司的营业性支出由李助理进行审核与签订后方可开支，其它开支超过XX 元以上及一次性开支超过5000 元以上均由财务部统一电话请求甲方后方可开支，否则由财务部自行承担；⑤酒店所有收银人员及有关资产管理、财务等人员一并列入财务部进行管理[会计、出纳、核、采购员、仓库管理员、收银（前厅、餐厅）、质检员]，所有人员必需服从财务部经理的管理；该部门人员的日常行为与待遇由乙方管理，财权支配由甲方撑管，任何人不得越权办事。

二、责任指标（按百分制进行考核）：

（一）、经济主指标及副指标（50 分）主指标：45 分

1、营业收入（15 分）全年完成600 万元（其中：客房年营业额为350 万元，餐饮年营业额为250 万元）。

2、经营成本（15 分）（酒店的所有开支）全年成本控制在 381 万元（其中：客房年成本为55%折合人民币为193 万元；餐饮年成本为75%折合人民币为188 万元）。

3、净利润（nop）全年完成219 万元（其中：客房年净利润为 157 万元，餐饮年净利润为 62 万元）。（年底考核，多出的部分奖励给助理，并由李助理进行分配给其它员工）副指标：（5 分）全年成本381 万元, 其中客房成本率55 %，餐饮成本率 75%。

（二）、管理指标（50 分）

1、月度考核指标（按固定指标和非固定指标进行考核）（1）固定指标（50 分）。① 2011 年重点工作月度计划落实率100%。② 综合卫生质量达标率96%（客房、餐饮、公共区域）。③ 食品安全质量控制合格率100%。④ 当月入职员工培训率不低于80%。⑤ 员工月流动率不超过5%。（2）非固定指标（分值根据公司阶段性重点工作安排临时调整）。（3）月度管理指标考核以固定指标考核得分为基准，以非固定指标考核得分进行加减，得出最终月度考核指标分数。

2、季度考核指标： ① 逾期应收帐款比率不高于应收帐款总额 5%。（按照销售部签订协议及个人担保的回款时间考核）② 员工满意率达到80%。（调查员工人数70%）③ 顾客满意度达到90%。（查顾客60 人）④ 员工仪容仪表合格率达到98%。、管理考核指标： ① 应收帐款余额：不高于年收入1.5%。② 员工素质考核：企业文化（制度政策）、服务知识、业务知识（技能）。③顾客满意度：达到90%。（参照季度调查人数）④ 服务品质：“黄金定律第一条：任何员工、任何时间、任何地点、见到任何人都是亲切有礼的”达到85%。⑤ 资产维护：大资产、装修资产的完整、有效及整洁。、安全管理考核奖惩。① 食品安全质量控制指标，内部安全管理指标达标，奖励各部门 XX 元（其中每项指标奖励营运总经理助理1000 元）。② 内每发生一次重大食品安全质量事故，或重大内部安全管理质量事故，将视为本不达标。③ 发生重大食品安全质量事故，重大内部安全管理事故，除按责任追究外，根据责任大小，赔偿事故损失，对营运总经理助理、各部门经理及相关责任人扣发当月绩效奖金20%-100%，年终按事件发生的频次，每次扣除营运总经理助理及部门经理年终绩效奖金平均数一个月的奖金。

5、考核说明。

1．月度、季度考核除按绩效考核原则发放绩效考核工资外，公司还会根据各各部门月度、季度考核排名进行奖励。

2．月度考核。以经济指标+管理指标得分排名进行考核，排名第一名者，除授予月度销售冠军外，其中：经济指标完成月度预算任务，团队现金奖励 XX 元；经济指标未完成月度预算任务，团队现金奖励1000 元。

3．季度考核。以当季度各月经济指标的总平均分+季度管理指标考核分数（月度管理指标考核累积平均分占 40%,季度管理指标考核得分占60%两部分相加构成）得分进行排名，排名第一名者，除授予季度优秀团队冠军外，其中：经济指标完成季度预算任务，团队现金奖励10000 元；经济指标未完成季度预算任务，团队现金奖励 5000 元。

4．考核。考核排名方法与季度考核相同，当年获得 1 次季度优秀团队的部门，各奖励国内游一次给营运总经理助理和部门经理；当年获得 2 次季度优秀团队的部门，各奖励港澳游一次给营运总经理助理和部门经理；当年获得 3 次季度优秀团队的部门，各奖励新马泰游一次给营运总经理助理和部门经理；当年获得 4 次季度优秀团队的部门，各奖励欧洲游一次给营运总经理助理和部门经理。奖励旅游于次年起 1 年内享受完毕，逾期不再享受。

5．各项管理指标具体考核内容公司另文通知，由质检部门的人员和我们共同进行考核；

6．各项管理指标所占考核分值可根据公司阶段性工作重点进行调整。

三、因岗位变动的年绩效考核办法。1.在责任书执行期间内，公司给于乙方调职、降职、免职、退岗、学习时，绩效考核奖金，按当年最终完成总绩效的月平均数 × 任职期限发放。2.在任职期间内，公司给于乙方调职、降职、免职、退岗、学习时，月度绩效考核奖金在次月将不再享受。

四、劳动报酬和奖金

1、乙方的年收入实行年薪制，工资由基础工资、店龄工资、其它津补贴构成。其中，以基础工资进行绩效挂钩考核，分解为经营绩效（50%）、管理绩效（50%）。（不含绩效奖金）（1）营运总经理助理李丽梅月工资为：基础工资为1400 元，店龄工资200 元，交通与电话补助400 元，其它津贴补助800 元，合计2800 元。（2）部门经理及酒店现有员工的工资按现行的基数不变，只增不减。

2、月工资绩效考核的确定原则。1）乙方月工资50%挂经济指标（绩效工资）按以下标准发放：（1）当月经济指标得分低于38 分时，不予发放；（2）当月经济指标完成≥38 分、≤50 分的，按实际完成比例予以发放。

2）乙方月工资50%挂经济指标（管理工资）按以下标准发放：

（1）当月管理指标得分＜48 分时，按实际得分比例予以发放；

（2）当月管理指标得分≥48 分时，按100%予以发放。

3）经济指标和管理指标考核相加超过 100 分时，超出部分奖励标准：

（1）营运总经理助理：超出部分分值×110 元；

（2）部门经理：超出部分分值×70 元；

3、年终绩效奖金：

1）计算原则：年终绩效奖金以公司审计确认的净利润指标分段计算结果为基数，以管理指标考核得分计算最终应得年终绩效奖金数额。

2）年终净利润考核标准（以此确认年终绩效奖金基数）： 总经理助理：（1）2011 净利润（nop）预算任务为219 万元，低于199 万元时不计提年终奖；（2）2011 年nop 完成≥219 万，＜199 万元时按完成总额4% 计提奖金。（3）2011 年nop 完成≥ 239 万，≤219 万元时按完成总额5% 计提奖金。（4）2011 年nop 完成＞259 万，≤239 万部分按7%计提。（5）2011 年nop 完成≥260 万部分按8%计提，合并计算最终奖金。各部门经理：按营运总经理助理的40%计发奖金分红。

3）年终管理指标考核标准（以此确认年终绩效奖金发放系数）年终管理指标考核分数以月度管理指标考核累积平均分（换算成百分制计算，占40%）和管理指标考核得分（按百分制计算，占 60%）两部分相加构成。绩效奖金计算发放原则。（1）年终管理指标考核得分＜70 分，不计发年终奖金；（2）年终管理指标考核得分≥70 分、＜80 分的，按50 %予以发放；（3）年终管理指标平均得分≥80 分、＜90 分的，按 60%予以发放；（4）年终管理指标平均得分≥90 分＜95 分的，按实际得分予以计算发放；（5）年终管理指标平均得分≥95 分的，全额予以发放；（6）累积造成10 万以上（含10 万元）经济损失的，不计发年终奖。

五、绩效考核

1、考核部门：刘新民、覃萧宁等人共同组成的绩效考核小组检查考核。

2、考核内容：月度考核、季度考核、考核。

3、考核处理： 当月落实考核结果。

4、内部管理一票否决： ⑴ 食品安全质量控制。（重大食品安全质量事故，管理指标一票否决。如：食物、饮用水中毒造成人员死亡或治疗费用3000 元以上、媒体曝光给公司带来恶劣社会影响、政府职能部门检查单次处罚 XX0 元以上）。② 内部安全管理。（重大安全质量事故，一票否决。如：重伤、死亡、万元以上偷盗案件、重大设备事故“造成损失 5000 元以上，包括人身伤害、设备损坏”、重大刑事治安案件及媒体曝光、政府职能部门检查单次处罚XX0 元以上事件）。

5.在经营期间有以下情形之一者，刘新民、覃萧宁将对营运总经理助理、部门经理给予调职、降职、免职、辞退处理： ① 经济指标连续三个月gop 率低于70%； ② 月度管理指标中如有一项指标连续三个月下降； ③ 不服从公司的统一管理，严重违反公司规章制度，情节严重者； ④ 在管理工作中有重大营私舞弊行为、严重失职或被依法追究责任的； ⑤ 影响公司对外形象及声誉，重大事故媒体曝光三天内，没有 实行有效危机管理（启动应急措施）； ⑥ 累计造成5 万元以上经济损失； ⑦ 对所管辖的酒店发生的重大事件隐瞒不报者，视情节予以严肃处理。

5．预算内必须进行的资本性支出、工资支出未按预算计划执行造成破坏性经营的，年底计算净利润（nop）时，根据实际情况剔除相关费用。

六、责任书制定、签订、修改、变更

1、本责任书的制定、签订、修改、变更、执行、监督和考核由刘新民、覃萧宁负责。

2、本责任书涉及的各项经济指标、管理指标以及考核方式，刘新民、覃萧宁有权根据经营需要进行调整。

3、在经营期间如遇特殊情况，乙方认为有必要对现任期内的指标或考核方式进行修订，需提出书面意见及相关措施报公司审批同意后可进行相应调整。

七、责任书解释权归覃萧宁、刘新民。

八、其它。

1、本合同未尽事宜，甲、乙双方协商补充。附上工作要求一份！

2、委托书一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效。甲方： 乙方： 签字： 签字： 签订日期： 签订日期：

岗位职责 执行总经理 报告上级：总经理督导下级：部门总监及经理 联系部门：酒店各部门 职责规范： 第一、管理指标

1、在甲方授权范围内以科学、合理和严格的管理手段开展工作。

作为公司营运总经理要堂堂正正、以德立身、信守诺言、充满自信、富有责任感、坦诚率真、坚持原则、观感敏锐，懂得批评艺术和对酒店的忠诚。

三、具备现代开明的经营观念和以人为主体的管理意识，并将这些观念贯彻在酒店管理的各个方面。

四、将酒店信誉视为自己的生命，高度重视并且珍惜酒店的良好形象，自觉为创造酒店知名度和美誉度等无形财富作战略性的投资。

五、要努力培养员工对酒店的认同感、归属感、荣誉感，增强酒店内部的凝聚力和向心力，步调一致地树立酒店整体形象。

六、要对酒店总的营运指标（按年、月、日）营业额的实现负责，同时跟据不同季节和节假日做好计划经营，制定年、季、月的营销策划方案和广告策划方案和开发促销方案。

七、建立建全客户资料和各项考核标准。

八、营运经理对于重大活动，工作方向：突发事件的处理要有正确的决策，要及时分授职权下达命令，并善于任命各部门的人员。善于调动全体成员的积极性、协调组织内部和外部人际关系，为下属的工作提供有利条件，及时检查并提高工作效率。整个指挥工作要体现出严格、高效、灵活、创新的作风。

九、要让下属明确自己的任务角色逐步交付工作，让下属自己建立目标与计划，让下属对已接受的工作坚持到底，督促下属了解现场交纳报告，让下属负起应负的责任。

十、负责督促各部门保持设备整洁、完好和正确使用，加强餐具、低值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约控制费用成本。

十一、负责公司各部门员工的专业技能培训及日常的质量管理工作，提高全员综合素质。

十二、负责要求和监督岗位执行各项规章制度，负责公司的消防安全工作。

十三、监督、检查、审核每天的业务报表，掌握酒店当日客情准备、货源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织按排准备工作。

第二、经营指标

1、执行甲方授予管理酒店的权限，管理酒店的各项决议，完成甲方作出的经营计划及分配的各项具体工作。

2、检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实、执行情况。

3、按照酒店的分工安排，督导具体业务部门的服务质量，使其达到酒店规定的标准。用量化标准进行考核，掌握酒店日常经营的具体情况。

4、查阅酒店每日经营日报表，发现问题及时报告甲方，采取必要措施，予以解决。

5、主持召开经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、调查。

6、就总经理提出的酒店长远规化和计划提出合理建议，对旅游市场及酒店经营管理方针发表见解，供总经理参考。

7、做好甲方交办的其他临时工作。