鹌鹑生态养殖产业化 可行性报告

第一篇：鹌鹑生态养殖产业化 可行性报告

鹌鹑养殖可行性报告

一、项目名称：鹌鹑生态养殖产业化。

二、项目单位：南昌联盛种养殖有限责任公司

三、项目地点：南昌恒湖垦殖场。

四、项目总体目标。该项目建成后，立足于江西辐射周边省份，用1-3年时间把公司发展为养殖加工一条龙企业，树立“联盛”牌生物有机肥的品牌形象。

五、项目分类实施：

1、改建鹌鹑养殖场所1万平方米，饲料加工车间200平方米，育雏室300平方米，仓库300平方米，有机肥生产：原料车间500平方米，发酵车间200平方米，成品车是300平方米，质检车间200平方米办公、会议、培训300平方米，宿舍、食堂、300平方米。

六、项目总投资及资金筹措：

1、投资规模500万元。

2、筹资方式：自筹260万元，地方配套解决20万元，申请市科技局三项经费20万元。项目建设背景及必要性。

1、符合中央提出的调整农业产业结构，实现农民收入持续增长精神。

2、鹌鹑蛋出口为国家创税增收，为周边的农户取了示范作用。

3、有机肥生产减少粪便日晒雨淋造成土壤、水、空气的污染。

4、本厂座落于南昌恒湖垦殖场内105国道环绕而过交通方便，空气清新，无任何污染，区位优势得天独厚。

5、我国已加入WTO如何做大做强自己的产业，迎接全球竞争的机遇与挑战是每个企业必须面对的课题。

七、市场预测与前景分析鹌鹑养殖是一种即古老又新型的特种养殖业，鹌鹑蛋富含脑磷脂对大脑发育有很大的促进作用，它所含的营养成份是鸡蛋的三倍，肉鹌鹑被誉为动物人参。所以人们对鹌鹑及鹌鹑蛋的需求量在不断的增加市场潜力巨大。生命呼唤绿色，绿色食品需要有机肥，长期以来化肥广泛用在农业生产上对农作物增产增收取到了不可估量的作用，但长期施用化肥的潜在危险，也日益加深施用化肥易造成土壤板结，地力下降理化性能变坏，病虫害加剧，投入产出递减，农产品品质下降等一系列生态和经济问题，长期吃了施化肥农作物的食品会影响人们的身体健康，有机肥在国内国际市场前景广阔。

八、投资估算：①土建面积，修建养殖鹌鹑场所1万平方米×25元/每平方米=25万元②新建饲料加工车间200平方米×200元/每平方米=4万元 ③育雏室300平方米×200元/每平方米=6万元 ④仓库300平方米×200元/每平方米=6万元 ⑤原料车间500平方米×200元/每平方米=10万元 ⑥发酵车间200平方米×200元/每平方米=4万元 ⑦成品车间300平方米×200元/每平方米=6万元 ⑧质检车间200平方米×200元/每平方米=4万元 ⑨办公、会议、培训300平方米×200元/每平方米=6万元 ⑩宿舍、食堂300平方米×200元/每平方米=6万元合计：77万元

2、设备、设施

①鹌鹑养殖笼2000组×160=32万元 ②通风保温设施10万元 ③饲料加工设备1套3万元 ④50KW组合肥料粉碎机组20万元 ⑤变压器及增容安装5万元 ⑥厂区电器设备安装及用具8万元 ⑦运输工具20万元⑧其它费用200万元 ⑨流动资金125万元合计人民币：423万元总投资为：500万元。

九、效益分析

项目边建设边生产，效益作为三年短期分析，三年内平均销售收入 ①鹌鹑蛋1800吨×7000元/吨=1260万元。②淘汰鹌鹑40万只×1.5元/只=60万元 ③纯有机肥5000吨×700元/吨=350万元 ④有机无机复合肥3000吨×1100元/吨=330万元 ⑤有机无机生物复合肥1000吨×1500元/吨=150万 共计2150万元。该项目是投资少，见效快的类型，计算期暂定于3年，厂房边建设边投产，随着人们对绿色食品的认识程度加深，销售量逐年呈止升趋势。在3年当中实现销售收入5000万元左右，上激国家税收50万元，年纯利润168万元。通过对项目的财务，市场等诸多方面的风险研究认可该项目是可特续性发展的好项目。

第二篇：土鸡生态养殖项目可行性报告

XX县土鸡生态养殖项目报告

目 录

一、项目的意义和必要性..............................................4

1．项目的意义...................................................4 2．项目的必要性.................................................4

二、相关领域国内外技术现状和发展趋势................................4

1．国内外技术现状...............................................4 2．我国土鸡的发展趋势...........................................5

三、项目的市场需求分析..............................................5

1．市场调查.....................................................5 2．市场预测.....................................................6 3．市场竞争力...................................................6

四、项目攻关预期目标，具体的考核指标................................6

1．预期目标.....................................................6 2．技术人才.....................................................6

3、精选良种...................................................7

4、注重放牧...................................................7

5、巧喂饲料...................................................7

6、严格防疫...................................................8

7、适时销售...................................................8

五、项目的主要研究内容、工艺路线、关键技术..........................8

1．项目的研究内容...............................................8 2．项目的工艺路线...............................................9 3．生态条件.....................................................9

六、项目的主要技术特点和创新点......................................9

1．主要技术要点.................................................9 2．创新点......................................................10

七、项目实施年限及计划安排.....................................11

八、项目总投资预算，资金筹措及来源渠道.............................11 1．总投资预算..................................................11 2．资金来源....................................................11

九、预期成果的经济、社会、环境效益分析与国内外同类技术的竞争力分析，成

果应用和产业前景分析...........................................11 1．预期成果效益................................................11 2．前景分析....................................................12

十、项目的风险分析.................................................12

十一、项目的关联行动，相关的基本建设，项目分工等落实情况

1．基础建设....................................................13 2．项目分工....................................................13

十二、项目的组织管理及相关保障措施.................................14

1、强化组织管理................................................14

2、加大科技投入................................................14 3．土鸡养殖的发展..............................................14

XX县土鸡生态养殖项目可行性报告

姓名： 学号： 班级： 成绩：

【摘要】土鸡，即本地鸡，有的也叫草鸡。它在农村养鸡中占有绝大多数的比例。由于鸡性成熟早、繁殖力强、饲料利用率高、杂食性强，加之鸡肉、鸡蛋具有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，且易于消化，是人类理想的滋补佳品，因而价高而畅销。随着人们生活水平的不断提高，人们对肉类的需求开始从过去追求量转为追求质，追求风味、野味、回归自然成为时尚。土鸡的生态养殖越来越受到人们的青睐，优质土鸡迎来了全面发展的黄金时期，以鸡肉和土鸡蛋消费为主体的食品消费结构，使人们对土鸡肉和土鸡蛋食品的需求量愈来愈大，土鸡及土鸡蛋的销售将日益呈现更大的市场空间。目前，市场上优质土鸡及土鸡蛋的价格不断高涨，就是这种商机初现的生动说明。

Chicken, whereby local chicken, sometimes called chicken.It in rural chicken occupies the vast majority of proportion.Because the chicken fast growth, early maturity, high fecundity, feed utilization rate is high, omnivorous, and chicken, eggs with abundant protein, vitamins, minerals and other nutrients, and easy to digest, and is the human ideal tonic, so the price of selling.With the continuous improvement of people's living standard, people demand for meat from past pursuit amount to the pursuit of quality, the pursuit of flavor, venison, back to nature has become a fashion.Chicken ecological farming is becoming more and more popular.Quality chicken ushered in a golden era of comprehensive development, with a chicken and egg consumption as the main food consumption structure, so that the people of earth chicken and egg food demand is more and more big, chicken and egg sales will appear increasingly larger market space.At present, the market of quality chicken and egg price rising, is this kind of opportunities emerging vivid description.【关键字】 土鸡 风味 良种 生态养殖 绿色食品

一、项目的意义和必要性

1．项目的意义

优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。

采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。

2．项目的必要性

我们紫云县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低，养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势，提高紫云县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入，促进小家禽养殖业走向产业化、标准化，壮大小家禽养殖专合组织，保障小家禽资源永续利用，促进农村产业结构调整和农民增收。

二、相关领域国内外技术现状和发展趋势

1．国内外技术现状

我国现代肉鸡养殖业起步较晚。90年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。

但当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。在国内，通常把由国外引进的肉鸡称为“快大型肉鸡”，因不适宜我国传统的烧、饨加工，所以生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是地方品种的鸡。据研究，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不

断发展，比重占肉鸡总体的90%以上，但其生长缓慢、体重较小，上市日龄较长，故需要继续加强这类鸡的选育工作。

2．我国土鸡的发展趋势

发展生态养鸡，远离居民区，饲养密度低，加之环境的自然净化，可使排泄物培植土壤，变废为宝。生态放养土鸡，大量扑食多种虫体，可大幅度降低虫害的发生率，减少农药的使用量，提高农作物和林果产量，同时有利于环境保护和人类的健康。生态放养鸡，以天然饲料为主，生态环境优良，饲草、空气、土壤等没有污染。草地是天然的绿色屏障，传染病少，家禽体质健壮，药物用量减少，无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品，有益人体健康是理想的生态养殖业。推广规模化生态养土鸡，是经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。

三、项目的市场需求分析

现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久，大多数市场土鸡具有肉质细致、肉味鲜美等特点，其中紫云县土鸡在全安顺市享有盛誉，具有很强的市场竞争力。

我们紫云县2009年小家禽出栏达到5万只，实现产值100万元，占全县畜牧业总产值的10%，家禽养殖是我县山区农民收入的主要来源，依照农业部和省的产业发展战略思路，充分利用紫云土鸡资源优势，促进小家禽养殖产业化、标准化，发展、走可持续发展之路，为紫云县农民增收、农村产业结构调整、财政增收以及人民群众对紫云土鸡的需求奠定坚实的基础。

综上所述，组建紫云县家禽屠宰及深加工项目是发展壮大紫云小家禽这一地方特色资源的必要措施，是资源永续利用，可持续发展的迫切需要，是提高农民收入，全面建设小康社会的有效途径之一。

1．市场调查

紫云县以土鸡为主的小家禽在国内市场属于紧销产品，比同类产品市场价格约高20%，市场对土鸡产品需求旺盛。随着我县加大对土鸡养殖业的投入，2012年本地土鸡的出栏将达到50万只以上，提高对紫云县土鸡的精深加工，可向省内外大中成市提供更多的优质土鸡家禽产品。

2．市场预测

随着人们消费水平的提高和对“土、特、优”等无公害家禽及其产品需求的增加，土鸡等小家禽市价不断上升，对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安全食品，既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局。

3．市场竞争力

随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高，人们的肉食结构发生了变化，对禽产品的品质要求越来越高，倡导绿色禽产品的市场消费新理念越来越起来越强烈。鸡肉是人类生活必不可少的美食之一，在我国有“无鸡不成宴”的传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%，比世界平均水平差8%，人均禽肉占有量10—12千克，与发达国家相差甚远。从长远来看，鸡肉的消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大的发展空间。目前，从国外进口的禽产品，不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉的消费习惯，国产鸡肉还是有很强的市场竞争力。

我县本地土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，可与天然野鸡相媲美，体型较小等特点，符合人们的消费习惯，多年来，其市场价格与笼养鸡品种售价高出5—10元/公斤，市场供不应求。因此，开发与利用本地土鸡这一宝贵的资源，进行规模化养殖，饲养中不添加任何促生长激素、有害的矿物添加剂和化学添加剂，市场前景将将十分广阔。

四、项目攻关预期目标，具体考核指标

1．预期目标

根据紫云县小家禽产业规划的总体目标，在水塘镇组建年出栏量为10万只的龙头企业。改建1000㎡的养殖场；建设污水处理配套设施；投入购置原料、辅助材料及职工工资福利等流动资金10万元。林下放养土鸡实行标识管理，合格的上市成鸡脚上贴上紫云特制标识，一鸡一标。

2．技术人才

紫云县畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员6人，指导紫云县水塘镇退耕还林土

鸡养殖，掌握了一定的丰富的饲养和管理经验，加上全县各地约有90多人专业技术人员，通过技术引进、技术开发能满足项目技术力量的要求，以及学习和借鉴其他各省的先进技术，可为项目实施提供技术帮助，完成项目任务有技术保证。

3、精选良种

优良的品种是饲养优质土鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，可以是三黄鸡，也可以是麻花乌脚鸡，也可以根据我县的饲养习惯及市场消费需求，选育适合我县饲养的优良肉鸡品种。

4、注重放牧

放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”积(施)肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只/亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮；还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。

5、巧喂饲料

饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物

等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。

6、严格防疫

搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好防疫工作。

7、适时销售

合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准；饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点，确定小型土鸡公鸡100天，母鸡120天上市；中型肉鸡公鸡110天，母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结合点。

五、项目的主要研究内容、工艺路线、关键技术

1．项目研究内容

林草地由于小区域环境幽静、林间含氧量高，昆虫、蚯蚓繁多，适于各类土鸡、肉杂鸡放养。经林草地放养的土鸡，肉质鲜嫩，肉味鲜美，风味独特；鸡蛋蛋黄比例大、颜色黄亮，蛋清粘稠、色泽清鲜，口感良好。

在林地较高平坦处建鸡舍。鸡舍可用竹木框架、油毛毡（石棉瓦或尼龙布）做成顶棚，棚高2.5米，用尼龙网或铁丝网圈围（冬天改用塑料布保暧），鸡舍内用竹木架起，距离地面0.3米左右,使鸡体与地面隔开,鸡舍面积大小根据养殖数量确定,一般以每平方米15--20只为宜,主要用于夜间栖息和风雨天避雨。

2．工艺路线

土鸡生态养殖是利用农村丰富的森林、草地资源开发的一项科技扶贫产业，在林地或草坡放养土鸡，参照无公害标准进行科学饲养，产品肉鲜味美、食口性好，现正逐步走进千家万户的餐桌，成为消费者放心的优质食品。

3．生态条件

生态条件较好的浅山、草坡地适宜放养土鸡。放养地必须远离住宅区、工矿区和主干道路。环境僻静安宁、空气洁净，附近有无污染的小溪、池塘等清洁水源。

可在放养区找一背风向阳的平地，用毛竹、帆布、油毡等搭一坐北朝南的简易鸡舍，也可搭建塑料大棚，给鸡提供午休、憩息场所。

六、项目的主要技术特点和创新点

1．主要技术要点

（1）选择适合放养的场地及搭建风雨棚，鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源，选择地势较平坦的荒山、灌木林，在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，顶盖石棉瓦加茅草，四周用竹片等做简易围栏，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。

（2）选择适合放养的品种 选用优质地方良种鸡，要求适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。

（3）育雏期管理 雏鸡幼小抵抗力差，不能直接进入野外饲养。3～4周龄前与普通育雏一样，进行人工育雏，脱温后转移到山上放养。

（4）严把脱温期管理 3周后开始进入脱温饲养，脱温期特别要注意外界气温，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，一时难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养。刮风下雨天气停止放养，防止淋湿羽毛而受寒发病，同时还要防止天敌和兽害。

（5）疫病控制 野外放养鸡的活动范围广，疾病防治难度相应大些，因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、传染性法囊病等主要传染病，决不能放松。同时要做好定期消毒，发现病鸡应隔离饲养，避免交叉感染。

（6）饲养密度及方式 针对不同的放养地确定不同的放养方式，每群一般500～1000羽为宜，第3～4周龄开始放养，围栏分区轮牧，每隔一周期换一块地，放养周期一般控制在一个月左右。

（7）饲料营养及饲喂 雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂，3周龄后逐渐改喂五谷杂粮。温室育雏可按常规喂饲，脱温后第1周早晚在棚内喂饲，中午补饲一次，以玉米、小麦、稻谷、豆类、红苕等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料；第2周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成，5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃饱，5周龄后全部换为谷物杂粮，促进寻找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物。

2．创新点

为了堵绝外来疾病的侵袭，在选雏前要进行实地考察，尽量在本地无传染病史的鸡场，选择种鸡普系登记齐全、管理规范、防疫制度健全的育雏厂调运，鸡的品种可选用抗逆性强的优良地方品种，如麻鸡、黄鸡等。

（1）、适时开食和饮水：雏鸡先在舍内饲养，在雏鸡入舍后1—2小时即可给以饮水，可在水中加入5%的葡萄糖和多维维生素或配制0.01%的高锰酸钾溶液饮水，以增强鸡的体质，缓解应急反应，便于胎粪的排出，水温一般要接近舍温（20—22℃）。雏鸡一般在出壳24小时后开食，最初时可喂碎米，3日龄后改喂全颗料饲料。（2）、控制好鸡舍内的温度：刚出壳的雏鸡温度要求摄氏35℃以后每5天降低1℃，在35—42日龄时温度最后降至20—22℃。在保温的同时，还需要通风换气。（3）、光照要适当：1日龄小鸡光照相23小时（灯泡不要过大，一个炕一个15-25W的即可），2-15日龄每天减少1小时，16日龄后不再补充光照。

（4）、舍内饲养密度要适宜：0-10日龄的雏鸡每平方米40-50只，10-20日龄30-40只，20-30日龄20-30只，42日龄每平方米20只。

（5）、注意通风：鸡舍内要通风，它能给鸡保证足够的氧气，但要防贼风。（6）、定期喂不溶性沙砾。沙砾能增强鸡的消化功能，有利于鸡的生长发育。

七、项目实施年限及计划安排

项目于2012年8月开始，2014年4月止，实施计划如下： 2012年5—12月：项目立项，示范场选点、施工、管理及人员培训等。2013年1—12月：技术培训，示范场管理、推广。2014年1—4月：项目资料收集、整理，总结验收。

八、项目总投资预算，资金筹措及来源渠道

1．总投资预算

土鸡生长期内，大部分时间为自然放养，仅添一些精料，大大降低了饲养成本。目前，市场上良种肉鸡的价格为每公斤24元，而土鸡价格约在每公斤30元至36元之间，饲养一只2.1公斤重的土鸡，扣除饲养成本，可净赚16元。另外，土鸡的鸡蛋也是俏货，每只鸡年产蛋125枚，每枚价格为0.5元（包装并打出品牌后价格更高），至少收入50元。如果一个养殖户饲养5000只土鸡，一年可赚到10万元。

投资估算合计投资40.5万元，其中：

（一）改建厂房需投资（1000㎡×200元）=20万元；

（二）新建污水处理设施以及50㎡沼池一座需投资2.5万元；

（三）投入种苗、饲料、生产器械、防治器材、工资福利等生产流动资金18元/ 只×1万只=18万。

2．资金来源

申请上级科技经费补助25万元，贷款10万元，自筹5.5万元。

九、预期成果的经济、社会、环境效益分析与国内外同类技术的竞争力 分析，成果应用和产业前景分析。

1．预期成果效益

项目完成后，总结出一套实用性很强的生态养殖技术加以推广应用。在正常情况下，按“小群多批次”的饲养方式，以移民群众的生产条件，每批养鸡150羽，每年户均最少可养3-4批，共600羽，按育成率92%计，可售出商品肉鸡510羽，扣

除鸡苗成本、饲料及药品等费后，按每羽盈利4元，总获利2040元。整个县区有1000户饲养土鸡，年总饲养量将达60万羽，年创利200万元以上。示范基地随着鸡苗销量的增长而获更佳的效益。

（1）效益分析 产品销售收入=36元 ×1.8万只=66.24万元；（2）成本分析 基础设施折旧：（10年）2.25万元

饲养成本：2万羽×10元/只=20万元

疫苗：7元/只×2万=14万元

人员工资：1.8万元×2=3.6万元

成本合计：39.85万元。

（3）利润=产品销售收入—生产总成本=66.24万元—39.85万元=26.39万元（4）收益分析 投资利税率=（利润）/总投资×100%

2．前景分析

合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期短肉中水分含量多，营养成分积累不够；饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，选择鸡的肉质鲜嫩，是体质、质量、成本三者的最佳时期 上市。

十、项目的风险分析

该项目投资大，技术含量高，管理工作要求严格，受市场需求制约，存在一定的投资风险。投资该项目应积极争取到国家的优惠政策和信贷扶持，引入先进的加工技术和管理人员加强管理，提高产品品质保持小家禽“土、特、优”的特色，与饲养户组建成“风险共担、利益共享”的紧密经济联合体共同抵御市场风险。

土鸡要选择抗病力强的良种鸡，3～4周龄前与普通育雏一样，选择保温性能较好的房间进行人工育雏，脱温后再转移到山上放养。小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯，要人为地训练才行。一般需2人配合，一人在前边吹哨并撒抛颗料饲料，让鸡随抢食，另一人在鸡后用树枝驱赶，直到全部上山。每天中午还应在山上吹哨补食1次，强化训练，傍晚再用同样的方法训导鸡归舍，训练10天左右，鸡群就建立了条件反射。

在舍内饲养20天后，即可选择晴天放养。最初几天，每天放2-4小时，以后逐渐延长时间。夏天30日龄、春秋35日龄、冬天45日龄即可转入舍外饲养，初进林地时要用尼龙网限制在小范围内，以后逐步扩大，最好用丝网围栏分区轮放。

病死鸡的处理：如发现病鸡及时隔离，死鸡应立即深埋或烧掉，对场地用具和物品用0.2—0.4%的过氧已酸进行消毒。

鸡舍卫生及消毒：舍内用具及物品应经常清洗、保持干净。舍内鸡粪每隔半月清理一次，用10%-20%的生石灰水消毒，并用尼龙布密封鸡舍用40%福尔马林溶液熏蒸。同一块林地放养2—3年后要更换另一块林地，让林地自然净化2年以上，待全面消毒后再养鸡。

注意天气变化：要及时收听当地天气预报，在雨、雪来临前要做好鸡舍的防风、防雨、防漏、防害工作。

十一、项目的关联行动，相关的基本建设，项目分工等落实情况

1．基础建设

（1）、防疫：1日龄时雏鸡皮下注射马立克氏疫苗；5-7日龄用鸡传染性支气管疫苗点眼或滴鼻；10日龄用传染性法氏囊疫苗饮水；12-15日龄用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免；20日龄胸部肌肉注射或颈部皮下注射禽流感疫苗；30日龄、75日龄各接种鸡痘疫苗一次、皮下刺种，2月龄进行第二次新城疫免疫。在接种疫苗后可在饲料或饮水中添加Vc、速补

14、氨基酸葡萄糖口服液等可增强免疫效果。

（2）、药物预防：4-21日龄鸡白痢最易发生，从第3日开始在饲料中添加药物预防。预防药物如青霉素、土霉素、大蒜汁等；15-60日龄易发生鸡球虫病，可用克球粉、氯苯胍、青霉素等,加入饮水中,药物连喂5天后停2天，可继续饲喂。在肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多采用中药及采取生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。

2．项目分工

雏鸡阶段用全价饲料。第一周龄每天喂6次，第二周龄每天5次，第3-4周龄每天4次，第5-6周龄每天3次，第7周后逐步过渡到成年鸡料，并减少饲喂数量。放养第一周后，早、晚各喂1次，第二周每晚一次，对品质较高，生长快的土种鸡5

周龄后可逐步换为谷物玉米等杂粮。

十二、项目的组织管理及相关保障措施

1、强化组织管理

由县科技局和畜牧局成立专项领导小组，领导本专项的组织与实施工作，协调处理专项实施过程中出现的重大问题。各县（市）、区科技管理部门、农业部门，要积极参与专项的实施，实行县镇联动、部门互动，共同组织实施专项中的重大、重点项目。领导小组下设专家咨询委员会，负责总体方案和实施计划的制订，各项目的组织评审、咨询和项目承担单位的推荐与遴选，指导监督重点项目的组织与实施，开展项目的中期评估和绩效考核。专项中明确的重点项目在组织方式上实行课题制和首席专家负责制，本着成熟一个，启动一个的原则，以择优委托或公开招标方式，确定项目承担单位。

2、加大科技投入

加大全社会对现代畜牧业的科技投入，着力改善投融资环境。充分发挥财政科技投入的引导作用，加大对现代畜牧业发展科技专项的资金投入。市科技经费以及各类农业发展经费将作相应安排，支持本专项的组织与实施。各县（市）、区科技管理部门、农业部门也要安排一定的经费，用于支持本地区开展的重点项目。加强企业对本专项的科技投入。

通过实施该项目，革变目前我县小家禽养殖分散、技术水平低、抗市场风险能力弱，产品附加值低等缺限。能为市场提供紧俏的“土、特、优”小家禽产品，丰富人民群众的饮食文化，切实做到农民增收、财政增收、企业盈利的三赢局面。

【参考文献】

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第三篇：浙江生态生猪养殖可行性报告

省发改委关于湖州市2010年生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目可行性研究报告的批复

来源：浙发改农经〔2010〕170号 发布日期：2010年3月15日

关键词： 农业

项目

可研报告

批复

湖州市南浔区、吴兴区、德清县、安吉县发改局：

根据《国家发展改革委办公厅、农业部办公厅关于申报生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目投资计划的通知》精神（发改办农经〔2010〕380号），经商省农业厅，原则同意建设湖州市南浔区菱湖精鑫生态生猪饲养场等9个生猪标准化规模养殖场（小区）项目。现就项目可行性研究报告的主要内容批复如下：

一、项目建设的必要性

为提高生猪标准化规模饲养水平，转变饲养方式，促进生猪生产稳定发展，项目建设是必要的。

二、项目建设内容

（一）南浔区菱湖精鑫生态生猪标准化规模养殖建设项目

1、建设内容和规模：建标准化猪舍7幢2800平方米、各类附属用房460平方米；建设沼气池150立方米、集粪间200平方米；配套水电、道路及晒场、绿化等附属工程；购置生产设备8台（套批）。目标基础母猪160头，年出栏商品猪3100头。

2、总投资及资金筹措：项目总投资187万元，申请中央投资80万元，建设单位自筹107万元。

3、项目选址：湖州市南浔区菱湖镇。

（二）南浔区康未生猪标准化规模养殖场扩建项目

1、建设内容和规模：扩建标准化猪舍3幢3000平方米、各类附属用房350平方米；配套建设无害化处理池50立方米、道路、水电、绿化等附属工程；购置生产设备5台（套批）。目标新增母猪150头，年新增出栏生猪3000头，项目建成后基础存栏母猪达到250头，年出栏商品猪5000头的养殖规模。

2、总投资及资金筹措：项目总投资175万元，申请中央投资80万元，建设单位自筹95万元。

3、项目选址：湖州市南浔区千金镇。

（三）南浔区乌盆生猪饲养场生猪标准化规模养殖扩建项目

1、建设内容和规模：扩建标准化猪舍4幢2800平方米、各类附属用房50平方米；配套建设污水处理池100立方米，无害化处理池80立方米、道路、水电、绿化等附属工程；购置生产设备7台（套批）。目标基础存栏母猪300头，年出栏商品猪6000头，其中新增存栏母猪160头，新增年出栏生猪3100头。

2、总投资及资金筹措：项目总投资166万元，申请中央投资80万元，建设单位自筹86万元。

3、项目选址：湖州市南浔区南浔镇。

（四）吴兴东林宇恒生猪标准化规模养殖场改扩建项目

1、建设内容和规模：扩建各类猪舍5幢1960平方米、改建各类附属用房400平方米；配套建设污水处理池200立方米、病死猪无害化处理池30立方米及排污管道、道路、围墙等附属工程；购置生产设备6台(套批)。目标新增生产母猪120头，年新增出栏2200头。

2、总投资及资金筹措：项目总投资105万元，申请中央投资50万元，建设单位自筹55万元。

3、项目选址：湖州市吴兴区东林镇东华村。

（五）德清县新安镇新桥村经济合作社生猪标准化规模养殖扩建项目

1、建设内容和规模：扩建各类猪舍3000平方米；建厌氧池200立方米、沉淀池100立方米及污水处理系统1套，无害化处理窖100立方米，干粪堆积房100平方米；配套建水电、道路及围墙等附属工程，购置仪器设备11台(套/批)。目标新增存栏母猪160头，年新增出栏3200头。

2、总投资及资金筹措：项目总投资186万元，申请中央投资80万元，建设单位自筹106万元。

3、项目选址：德清县新安镇新桥村。

（六）德清县新市镇水北村经济合作社生猪标准化规模养殖建设项目

1、建设内容和规模：新建各类猪舍3100平方米，各类附属用房300平方米；建厌氧池200立方米、沉淀池100立方米及污水处理系统1套，干粪堆积池100平方米，无害化处理窖100立方米；配套建水电、道路、围墙等附属工程；购置生产设备10台(批)。目标存栏母猪160头，年出栏商品猪3200头。

2、总投资及资金筹措：项目总投资182万元，申请中央投资80万元，建设单位自筹102万元。

3、项目选址：德清县新市镇水北村。

（七）安吉县竹海野生动物养殖场生猪标准化规模养殖扩建项目

1、建设内容和规模：扩建各类猪舍1800平方米；建设厌氧消化池200立方米、沉淀贮肥池300立方米排污管道等配套设施；配套建水电、道路等附属工程；购置生产设施设备9台(套批)。项目目标新增存栏母猪120头，年新增出栏2300头。

2、总投资及资金筹措：项目总投资96万元，申请中央投资50万元，建设单位自筹46万元。

3、项目选址：安吉县高禹镇古苑村。

（八）安吉县茂海生猪标准化规模养殖场扩建项目

1、建设内容和规模：扩建各类猪舍1200平方米；配套建设厌氧消化池100立方米、沉淀贮肥池300立方米及排污管道等附属设施；配套建水电、道路、围墙等附属工程；购置生产设备6台(套批。目标新增存栏母猪70头，年新增出栏1400头。

2、总投资及资金筹措：项目总投资64万元，申请中央投资30万元，建设单位自筹34万元。

3、项目选址：安吉县高禹镇高庄村。

（九）安吉县浙北畜禽公司生猪标准化规模养殖场改建项目

1、建设内容和规模：改建各类猪舍4000平方米；新建蓄水池150立方米及污水管道等附属工程；购置生产设备等7台（套/批），引进种猪154头。目标新增存栏母猪160头，年新增出栏3200头。

2、总投资及资金筹措：项目总投资157万元，申请中央投资80万元，建设单位自筹77万元。

3、项目选址：安吉县高禹镇北林场。

各项目的具体建设内容和建设单位详见附表。

三、项目建设期

2010~2011年。

四、总投资和资金筹措

湖州市项目总投资1318万元，其中：申请中央投资610万元、建设单位自筹708万元。

请进一步落实项目用地及环保措施，据此批复和国家下达的投资计划组织实施。

二○一○年三月八日

主题词：农业

项目

可研报告

批复

抄送：国家发展改革委、农业部，省农业厅、畜牧兽医局，湖州市发改委、农业局。

浙江省发展和改革委员会办公室 2010年3月9日印发

第四篇：200万只鹌鹑养殖项目可行性研究报告（本站推荐）

200万只产蛋鹌鹑养殖项目可行性研究方案

一、项目名称：200万只鹌鹑生态养殖产业化项目。

二、项目单位：长子县万成生物养殖基地

三、项目地点：长子县宋村乡高家洼村东侧500米处万成生物生态养殖基地。

四、项目总体目标。

2017年养鹌鹑的前景及市场价格行情分析

2017年3月份鹌鹑蛋的报价是每公斤9.6元，整年价格相对稳定。而且与长治市昌利食品有限公司签订了产品鹌鹑蛋保底价三年包销合同。鹌鹑是一种食用性很强的家禽，为人类提供了丰富的蛋白质食物鹌鹑肉和鹌鹑蛋，被人们加工成各种各样的食品在市场中出售，是最受人们喜爱的食品之一。鹌鹑蛋、肉营养丰富，蛋白质含量高，胆固醇含量低，鹌鹑肉细嫩，氨基酸丰富，并且还具有很多的药用价值。是中国市场一致公认的珍贵食品和滋补品，具有动物人参之称。鹌鹑肉和鹌鹑蛋几乎所有的营养物质都比鸡肉、鸡蛋高。鹌鹑肉与鹌鹑蛋均富含谷氨酸，使其肉蛋鲜美芳香，据国内外多次评味鉴定，鹌鹑蛋仅次于珍珠鸡蛋，远比鸡蛋为佳。同时，鹌鹑肉和鹌鹑蛋的微量元素、氨基酸含量也极为丰富，普遍高于鸡肉、鸡蛋。

养殖鹌鹑有很多优点，它比养鸡获得更好的经济效益，且鹌鹑经济成熟快，养殖鹌鹑在不到40天的时间里可以开始获 利。其周转速度是任何家禽望尘莫及的。鹌鹑产蛋能力高;抗病能力是蛋鸡8倍，鹌鹑粪是养殖鹌鹑业的一项副产品，它的收益仅次于鹌鹑肉和鹌鹑蛋。

该项目改建成后，立足长子县辐射周边县市，用1-2年时间把公司发展为养殖、加工、销售一条龙企业，树立山西省著名商标“国国蛋”牌的品牌形象。

五、项目分类实施：

1、改建鹌鹑养殖场所13000平方米，2、饲料加工车间1000平方米，3、育雏室800平方米，4、仓库1200平方米，六、项目总投资及资金筹措：

投资规模900万元。筹资方式：

1、自筹400万元，2、申请银行贷款500万元。

项目建设背景及必要性。符合中央提出的调整农业产业结构，实现农民收入持续增长精神。为周边的农户取了示范带头作用。

七、市场预测与前景分析：

鹌鹑养殖是一种即古老又新型的特种养殖业，鹌鹑蛋富含脑磷脂对大脑发育有很大的促进作用，它所含的营养成份是鸡蛋的三倍，肉鹌鹑被誉为动物人参。所以人们对鹌鹑及鹌鹑蛋的需求量在不断的增加市场潜力巨大。生命呼唤绿色，绿 色食品需要有机肥，长期以来化肥广泛用在农业生产上对农作物增产增收取到了不可估量的作用，但长期施用化肥的潜在危险，也日益加深施用化肥易造成土壤板结，地力下降理化性能变坏，病虫害加剧，投入产出递减，农产品品质下降等一系列生态和经济问题，长期吃了施化肥农作物的食品会影响人们的身体健康，有机肥在国内国际市场前景广阔。

八、投资估算： 改扩建面积：

①修建养殖鹌鹑场所13000平方米×25元/每平方米=32.5万元

②改建饲料加工车间1000平方米×200元/每平方米=20万元

③育雏室800平方米×200元/每平方米=16万元

④仓库1200平方米×200元/每平方米=24万元 合计人民币：92万元

设备、设施、饲料等：

①鹌鹑养殖笼6000组×350元/组=210万元

②通风保温设施10万元

③饲料加工设备1套3万元

④鹌鹑苗：每只0.8元×200万只=160万元

⑤40天饲料320万元（每只平均每天吃料20克、每吨饲料2000元、）⑥中草药保健药品20万元。

⑦其它费用20万元

合计人民币：743万元

总投资为：835万元。

九、养殖效益分析 鹌鹑养殖利润：

1、鹌鹑抗病力强，耗料少，35日龄左右开产平均蛋重12～13克，料蛋比2.5:1至2.7:1，成鹑重量达150克左右，每年平均产蛋率达92～97%，饲料成本低，见效快，好管理，好饲养。

2、成鹑每只耗料4钱，饲养效率高，在笼养条件下，每只鹌鹑年可获利20元--25元左右，3、资金周转快：由于鹌鹑的饲养周期短，而且资金投入也少，每只所占流动资金不超过1.6元，所以相对其他家禽来说，资金周转要快得多。

4、风险小：因养殖鹌鹑具有以上三个优点，所以经营时就不易造成经济损失，也不必担太大的风险。

由此可见，鹌鹑是一项投资规模小、产值高、资金周转快、经济效益高的养殖好项目。

产品销售：鹌鹑蛋销售与长治市昌利食品有限公司签订了三年保底价收购鹌鹑蛋包销合同19200吨×7000元/吨=13440万元。

效益作为一年短期分析： 一年内平均销售收入按200万只计算×每只一周期产290枚鹌鹑蛋（90枚/公斤3.2公斤）

①年产鹌鹑蛋6400吨×9600元/吨=6144万元。②淘汰鹌鹑200万只×1.5元/只=300万元

③纯有机肥5000吨×800元/吨=400万元 销售收入 共计6844万元。年耗养殖成本；

① 饲料14600吨×每吨2000元=2920万元。

② 工人工资福利：80人、每年/人4万元，计320万元 ③ 中草药保健药品200万元 ④ 减去前期总投资 款：835万元。⑤ 水、电、费100万元 ⑥ 其它开支50万元

⑦ 预计年利润1000万元---2423万元左右

养殖鹌鹑项目是投资少，见效快、汇报率高的类型，随着人们对绿色食品的认识程度加深，销售量逐年呈止升趋势。在3年当中实现销售收入13440万元左右，预计年纯利润在4500万元左右。通过对项目的财务，市场等诸多方面的风险研究认可该项目是可特续性发展的好项目。

附：鹌鹑饲料配方: 鹌鹑35日龄左右开产平均蛋重12克--13克，每只每天耗料 20克，成鹌鹑重量达150克左右，每年平均产蛋率达92～97%左右 饲料配方: 玉米 1.85 500 麦皮 1.2 30 豆粕 4.1 240 菜粕 2.6 60 进口鱼粉 7 60 石粉 0.1 60 贝壳粉 0.25 30 预混料 1.5 20 合计: 12.3 1000

2017-3-28

第五篇：我市鹌鹑养殖情况调查报告

我市鹌鹑养殖情况调查报告

王新波

鹌鹑属于鸟纲，鸡形目，稚科，鹑属，是鸡形目中最小的一种，其头小尾秃，俗称“秃尾巴鸡”。鹌鹑肉和蛋营养价值高，含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物人参之称。据本草纲目记载鹌鹑肉能“补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”。长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。鹌鹑产品除了供应高级酒店、饭店之外，鹌鹑蛋还可被加工为鹑蛋罐头、全鹑蛋粉、松花皮蛋等，鹌鹑肉可被加工成鹌鹑肉串、啤酒鹑、烧鹑、卤鹑、烤鹑等，广受消费者的喜爱。

家养鹌鹑由野鹑驯化而采，是养禽业中最小的禽种。家鹑外形和雏鸡很相似，头小喙长尾巴短。经过长期的遗传改良，家鹑与野生鹌鹑有了很大的差别，如家鹑的颜色变深，体型变大，体重增加，繁殖力增强，但是丧失了抱窝就巢的习性和迁徙的能力，家鹑体形雌者略大于雄者。鹌鹑喜欢温暖安静的生长环境、生长发育快、性成熟早、产蛋力也很强，但是受精率偏低、就巢性差，对外界的刺激也比较敏感。

一、主要的鹌鹑品种、品系及配套系

养鹑业经历了几十年的发展，不仅在数量上有了空前的发展，品种类别也出现多元化。其中，蛋用型的有日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑、自别雌雄配套系和爱沙尼亚鹌鹑，其中以朝鲜鹌鹑为当家蛋用品种；肉用型的主要有法国迪法克FM系肉鹑、莎维马特肉鹑、菲隆马特肉鹑和北京白羽肉鹑、长沙白羽肉鹑等，其中以莎维马特肉鹑为当家肉用品种。我市主要是以朝鲜鹌鹑、黄羽鹌鹑等蛋用鹌鹑为主。

二、鹌鹑养殖业特点投入少

养殖鹌鹑占地面积不大，家前屋后皆可。即使大规模的养鹑场，所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备，饲养密度又大，所以建筑、设施、资金投入都比其他家禽低得多。以6层笼计算每3平方米可饲养400只左右。在对劳动力的要求上也不是很高，不需要繁重的体力劳动。一般1个人可管理1万只左右。另外，家鹑的适应性和抗病力强，用于防疫的药物开支也很低。产出多

无论蛋用型还是肉用型家鹑，40～50天即达到成熟，开始生产产品。肉用型成鹑重量达180g左右，营养水平高者可达到240g，耗料仅700g左右。蛋用型40日龄左右开产，平均蛋重10克—12克，料旦比1.8:1至2.1:1，全年产蛋270枚左右，总重量可达3000g，平均年产蛋率达75%—80%。另外，粪便也可以作为优质肥料出售。收效快、效益高

苗鹌鹑进棚饲养40天后即可产蛋, 60天产蛋收入与饲养费用就可相抵, 四个月后便可收回全部投资, 净赚鹌鹑本身和设备,以中等水平讲, 1万只鹌鹑饲养一年可相等于家中增加了一个强劳力的收入, 可净赚3万余元。风险小

因养殖家鹑具有以上三个优点，所以经营时就不易造成经济损失，也不必担太大的风险。即便遭遇重大病情，损失也较低，并且很快就可恢复。

由此可见，鹌鹑是一项投资规模小、产值高、资金周转快，经济效益高的养殖业，它具有强大的生命力和发展的广阔前景。

三、我市鹌鹑业的养殖现状

1.饲养规模

我市养鹑时间较短，在2008年以后得到较快发展，到目前为止，我市目前鹌鹑养殖户有20家左右，户养殖量在0.5-2万只，总饲养量约有20万只。

2.饲养技术水平

我市鹌鹑养殖发展较晚，规模小，总养殖量少，养殖技术也相对落后。除少数几家有多年养殖经验外，大多处于刚刚起步阶段，不能很好的掌握养殖技术。大部分养殖户因陋就简，养殖设备简单落后，养殖环境差，生产水平不高。养

殖户对鹌鹑疫病的防疫意识差，很多养殖户套用鸡的防疫程序。由于种种原因，很多新养殖户在一次挫折以后便不再从事鹌鹑养殖。

3.产品销路

大部分养殖户与酒店宾馆等大型消费场所进行合同销售，少部分经批发零售供给当地消费者。

四、我市鹌鹑业的发展方向

1.提高养殖水平，扩大养殖规模。改善养殖设备，进行程序化防疫和合理用药，加强对养殖人员的技术培训。

2.改善经营模式，提高经济效益。在现有经营模式的基础上，引进深加工企业，再由有能力的鹌鹑企业牵头，联合当地相当的鹌鹑养殖场（户），共同解决一些技术复杂、要求高、投资大、风险大的环节，如种鹌鹑场（户）、鹌鹑饲料场、屠宰加工场、冷库等。

3.加强宣传引导，提高政策扶持。把开发鹌鹑产业列入畜牧业结构调整的范围，以市场需求为导向，以经济效益为中心，加大消费引导和品种开发力度，建立良繁体系和供种网络。制定积极的产业发展政策。鼓励个体、集体、多种经济合作，充分利用民间资本投入和参与鹌鹑产业的生产、加工、产品开发，对加工企业、养殖大户、养殖场在土地流转、企业注册、资金信贷等方面给予扶持，发展鹌鹑制种、生产、加工、运销，以促进产业发展。