第一篇:左家乡生态野猪养殖可行性报告
左家乡生态野猪养殖可行行报告
随着人们生活水平的不断提高,美味,营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标,家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。而野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁为众人所知,人人爱吃。它风味独特,营养丰富,低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素,人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍,还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。而且它以无污染的野草、红薯等为主食,是纯天然的绿色滋补保健食品,成为人们真正的“放心肉”而极为畅销。目前市场十分紧俏,即使是乡村每公斤也达40元,广州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是乐观。广州野生动物批发市场毛重批发价30-50元/公斤仍十分抢手,一些商家还为没有固定的货源而发愁。
我国是以猪肉为主要肉食的国家,年消费生猪在1.8亿头以上,即使按生猪消费的1/10计也达1800万头。目前全国人工养殖的野猪极少,今后5-10年内仍远远无法满足需求。近几年生猪市场疲软,销售价格持续下跌,致使许多养猪场倒闭,生猪生产已进入高成本、高风险的“微利时代”,特种野猪的出现对我国生猪养殖业是一个福音,取代家猪将成为趋势!
一、特种野猪养殖发展前景及市场分析
特种野猪是以纯种野山猪为你本,以瘦肉型猪为母本进行杂交,经过多次选育,驯化的一种野猪,称特种野猪。这种特种野猪,既保
持了野山猪瘦肉率高,肉质鲜嫩,抗病力强,适应性广的优势,又保持了瘦肉型猪瘦肉率高,生长发育快,饲料利用高,繁殖力强,性情温驯,好饲养的特点,并克服了野山猪的体形小、生长慢、季节性繁殖、产仔少的缺陷。同时保持了野猪瘦肉的高产出率(达85%)且抗病力强,适应性广等特点,不易得病,成活率高达98%以上,繁殖力强(年产仔2-2.5胎,每胎8-13只)。其肉食用价值高,肉质鲜嫩,野味浓郁,瘦肉率高,脂肪含量低,营养丰富,是人类追求的绿色保健食品。一是含有17种氨基酸和多种微量元素,亚油酸含量比一般猪高2.5倍,亚油酸是人体惟一不能合成的必需脂肪酸,对高血压、高血脂、冠心病、脑血管疾病有独特的疗效。二是食用特种野猪皮可以预防人体代谢紊乱,生殖机能障碍,高度疲劳和儿童发育不良等疾病。三是最新研究表明,特种野猪肉里含有抗癌物质锌和硒等,是一种理想的滋补保健肉类。四是特种野猪骨头可制药。
二、建设特种养猪基地所具有的优势条件
1、本场饲养特种野猪多年,积累了一定的经验,现有纯种山公猪3头,母猪10头,用于杂交的母猪10头;
2、本场建有养殖场地2000平方米;可供饲养800头野猪;
3、本地人力资源充足、廉价。
4、本地饲料可就地取材,减少成本,所需精料,本地有供应。
三、基地建设初步构想
因资金有限,生态野猪养殖一直没有大规模发展,未取得规模效益,乡政府积极鼓励吸引外部资金支持,可走产业化发展道路,将此产品首先在国内打开市场,同时带动相关服务行业快速发展。
(一)发展种猪养殖基地。以现有原野生态养殖为基础,吸引外地客商,合办种猪养殖基地,计划在2012年发展能繁母猪200头,需投资额为100万元。
(二)新建养殖示范基地。在山中选择适宜地方,围栏成圈,实施自然放养与饲料配给相结合的养殖方式,计划在2012年发展养殖1000头,年出栏800头实现经济效益100万元,需投资50万元
(三)具有一定的规模后,可放仔给广大农户饲养,回收成猪,实施公司+基地+农户的养殖方法,进一步扩大规模,产生巨大的社会经济效益。
(四)兴建配套工厂,实施深加工战略,进一步取得更大的经济效益。主要包括饲料加工厂、肉联厂及包装厂。将产品细化,深加工成成品上市,首先打开国内市场,使野猪肉能走进千家万户,使人们逐步摆脱目前精饲料喂养的家猪。通过规模养殖逐步减少成本,使人们能够吃得到美味、绿色、营养的野猪肉,改变传统的肉食习惯。
(五)深化产业,拓宽销售渠道,走品牌发展道路。通过企业的发展,我们将注册绿色产品商标,真正使这种产品走进全国各大超市和寻常百姓家,没有过硬的品牌是不行的。通过这种方式,加上好的企业管理,香醇可口的特种野猪肉一定能够发展成功。
第二篇:野猪养殖可行性报告
野猪养殖可行性报告
一、概述
1、项目背景。野猪,随着人们生活水平的不断提高,美味,营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标,家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。而野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁为众人所知,人人爱吃。它风味独特,营养丰富,低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素,人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍,还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。目前全国人工养殖的野猪极少,今后5-10年内仍远远无法满足需求。近几年生猪市场疲软,销售价格持续下跌,致使许多养猪场倒闭,生猪生产已进入高成本、高风险的“微利时代”,特种野猪的出现对我国生猪养殖业是一个福音,取代家猪将成为趋势!
二、市场分析
1、市场前景。目前,特种野猪市场有以下几个特点:
1、沿海城市比内陆城市价格高。
如广东、福建、浙江、上海、江苏、山东等地沿海城市市场野猪肉的平均价格在40元/公斤以上,比一般猪肉价格高4—5倍。据新华网上报道,前不久上海南京东路第一食品商店柜台野猪肉48—56元/公斤的价格比一般猪肉贵了
数倍,但还是难以阻挡市民尝鲜的欲望。
2、大城市比中小城市价格高:
据中央七台报道,目前野猪肉在北京超市的售价为40多元/公斤,而且还常有价无货。目前贵州、昆明市场野猪肉的价格也在42元/公斤以上,野猪活体价格在25元/公斤以上。
3、一般小县城价格也居高不下。
据了解,如合肥肥东县野猪肉价格在32元/公斤以上;江西波阳县野猪肉售价在30元/公斤以上。即使在一些农村、乡镇野猪肉的售价也一般在家猪肉的2倍以上。
特种野猪是以纯种野猪为父本,以家猪为母本进行杂交,经过多次选育、驯化的一种野猪,称特种野猪。
它既保持了纯种野猪瘦肉率高,肉质鲜嫩,抗病力强,适应性广的优势,又保持了家猪生长发育快,饲料利用率高,繁殖力强,性情温驯,好饲养的特点,并克服了纯种野猪体形小、生长慢、季节性繁殖、产仔少的缺陷。所以特种野猪养殖,已成为养殖业中热门选项,并列入国家科技部星火计划的推广项目。
竞争优势:特种野猪的抗病力极强,不易得病,育成率达98%以上,饲养技术和家猪一样。
猪舍可用家猪舍、一般旧房或仓库等进行改造,但因野
猪野性较强,猪舍高度要求1.2~1.5米,门最好用钢筋制成的铁门。
耐粗食,饲料来源广,饲料以青草、树根、红薯、秸秆为主,配少量普通家猪饲料即可。
野猪适应性强,运输极为方便,农庄备有笼具,负责包装,汽车、火车、飞机均可托运,10天内途中只喂青草即可安全运达。
经济效益:
1、沿海城市比内陆城市价格高。
如广东、福建、浙江、上海、江苏、山东等地沿海城市市场野猪肉的平均价格在40元/公斤以上,比一般猪肉价格高4—5倍。据新华网上报道,前不久上海南京东路第一食品商店柜台野猪肉48—56元/公斤的价格比一般猪肉贵了数倍,但还是难以阻挡市民尝鲜的欲望。
2、大城市比中小城市价格高:
据中央七台报道,目前野猪肉在北京超市的售价为40多元/公斤,而且还常有价无货。目前贵州、昆明市场野猪肉的价格也在42元/公斤以上,野猪活体价格在25元/公斤以上。
3、一般小县城价格也居高不下。
据了解,如合肥肥东县野猪肉价格在32元/公斤以上;江西波阳县野猪肉售价在30元/公斤以上。即使在一些农村、乡镇野猪肉的售价也一般在家猪肉的2倍以上。
三、风险及对策
1、市场风险。野猪肉市场需求量很大,远远满足不了市场的需要,所以市场前景广阔。如仍然担心产品价格下降,达不到预期的效益,可扩大养殖量减低成本形成以产定销,扩大销售网络。
2、政策风险。野猪属于国家保护动物,但特种野猪属改良品种不在保护之列。对于养殖业国家会重点支持。
第三篇:野猪特色养殖可行性报告
野猪特色养殖可行性报告
一、市场广阔
随着人们生活水平的不断提高,美味、营养的绿色保健食品已成为人们追求的新目标,家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。而野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁为众人所知,人人爱吃。它风味独特,营养丰富,低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素,人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍,还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。而且它以无污染的野草、红薯等为主食,是纯天然的绿色滋补保健食品,成为人们真正的“放心肉”而极为畅销。目前市场十分紧销,即使是乡村每公斤也达20元,广州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是乐观。我国是以猪肉为主要肉食的国家,年消费生猪在4.8亿头以上,即使按生猪消费的1/10计算,也达4800万头。目前全国人工养殖的野猪极少,今后5-10年内仍远远无法满足需求。近几年生猪市场疲软,销售价格持续下跌,致使许多养猪场倒闭,生猪生产已进入高成本、高风险的“微利时代”,特种野猪的出现对我国生猪养殖业是一个福音,取代家猪将成为趋势!
近年来,随着人民生活水平的日益提高,对肉食品的质量要求愈来愈高,人们希望猪肉的口味既要瘦肉多,又要色、香、味俱全。因纯种野猪和家猪杂交改良的特种野猪,由于瘦肉率高达85%,肉质又细嫩、醇香,而成为人们追求的理想肉
食品。特种野猪由于瘦肉率高、抗病力强,肉质好,饲养成本低,而又改变了纯种野猪季节性发情,产仔少、生长慢和不易饲养等缺点,所以在目前家猪市场低靡的情况下,特种野猪成为家猪的替代品种和人们养殖的首选。目前在吉林、黑龙江、湖南、福建等省市涌现了众多的特种野猪养殖户,并取得了很好的经济效益。
二、特种野猪特点:
野猪具有野性强、食性杂、适应强、抗病强等特点。
1、野性强:因野猪家养驯化时间短,因此仍保持很强的野性,并且好斗易受惊,神经敏感,发怒时攻击性较强。饲养者应注意安全。
2、食性杂:野猪的食性较杂,主要以树枝叶、杂草及青绿饲料、谷物为食。
3、适应性强:野猪生活在山区,对气候的适应性较强,既耐寒又耐热。
4、抗病性强:野猪的抗病性较强,人工饲养很少发病,因而成活率较高。
三、特种野猪养殖饲养经费预算:
1、特种野猪养殖饲养的料比:
支 出:
(1)空妊母猪料:
以每百斤计算: 单价:81元/百斤。
平均每餐每头母猪:2.1市斤x0.81元=1.7元
每天两餐: 2.1市斤x2餐x0.81元=3.42元
平均每头每月: 30天x3.42元=103元
空妊母猪一般时间40天x每天饲料成本3.42元=136.8元,为空妊母猪每头的成本。
(2)妊娠母猪料:
以每百斤计算: 单价:89.6元/百斤
每餐每头猪: 3.2市斤X0.89元=2.85元
每天两餐: 3.2市斤X2餐X0.89=5.71元
年均每头每月: 30天X3.65元=171.3元
那么妊娠母猪临产崽时间一般情况114天x每天饲料成本
5.71元=650.94元,每头母猪妊娠到产崽共需饲料成本650.94元。
(3)己产母猪料----断奶母猪料
以每百斤计算: 单价:106元/百斤。
每餐每头: 1.85市斤Xl.06元=1.96元
每天两餐: 1.85市斤X2餐Xl.06元=3.93元
一般母猪产小猪后断奶时间为30天x每天的饲料价3.93元=117.67元,为断奶母猪的成本。
(4)公猪料
以每百斤计算: 单价:90元/百斤
每餐每头公猪: 2.6市斤X0.9元=2.35元
每天两餐: 2.6市斤x2餐x0.9元=4.68元
每头公猪每月需要饲料成本:30天x每头公猪每天的饲料成本4.68元=140.4元。
(5)断奶小猪料:20--45市斤
以每百斤计算: 单价:80元/百斤
平均每餐吃0.5市斤--1.2市斤
每头小猪每天为两餐:1.2市斤x2餐x0.8元=1.9元平均每头每月小猪: 40天x1.9元=76元
2、养1头商品特种野猪10个月体重可达90—100公斤出栏,养殖成本为600元,是养一般家猪的60%—70%,而养瘦肉型猪养殖成本为1000—1200元。
3、虽然特种野猪的出栏期比一般快速育肥猪晚4个月,但比野山猪出栏提前两个月,而特种野猪打破了野山猪年产1胎(产仔4—6头)的低产状况,每年可产2胎,每胎可产仔8—12头,繁殖率为野山猪的4—5倍。
四、特色野猪养殖现状
野猪具有繁殖率高、生长发育快、瘦肉率高、抗病能力强和耐粗饲、易管理、好运输等特点,其肉质香味浓郁、营养丰富,不饱和脂肪酸含量大大高于家猪。野猪养殖在我县是头一家,于2010年10月投产,现有野猪100余头,种猪20余头,育肥仔猪80余头,野猪特色养殖已初具规模。近年来,邻近我县及周边群众养殖积极性高涨,纷纷前来考察,前景看好,特种野猪的养殖已成为特种养殖的热门,野猪肉市场需求量不断增加,鲜肉每公斤市场价格在50—70元,腊肉每公斤在100——120元,因此野猪产业具有广阔的发展前景。
五、建设地点、规模及资源条件
该野猪养殖场设在四川省广安市邻水县柑子镇,位于
210国道和达渝高速中间,距柑子镇上3公里,距邻水县城30几公里,交通发达,水电便利,环境优美,现有房舍120平方米,院舍1000平方米,有野猪100余头,种猪20余头,育肥仔猪80余头养殖场,野鸡500余只,职工3人,土井1眼。
六、新增项目计划投入
根据本养殖场的生产条件和生产经营能力,充分利用现有条件,计划扩建一个年出栏400余头的野猪养殖场,扩大规模,购进30头成年野猪种猪需要10 万元左右,修建猪舍500平方米的猪舍约12.5万元,另外扩大放养范围,租用500亩山林约1万元,圈山林用铁丝围栏约1.5 万元,400 头商品野猪10个月约20万的饲养成本,同时还需配套青饲料发酵仓库、办公室等必要的生产设备和设施约1.5万元,另加工人工资约3万元,合计约50万元。
七、效益
项目实施后将产生一定的经济效益、市场效益和生态效益。增购,修建售商品野猪400余头,年收入可达120万余元,纯利润在70万元左右,为调解就业难和加快带动周边特色养殖户向经济型、科技型、高效型、生态型饲养方式的转变步伐。
第四篇:芜湖县特种野猪生态养殖项目特种野猪饲养可行性报告资料
安徽省芜湖县特种野猪生态养殖项目
可 行 性 报 告
2016年1月
8日
一、市场需求分析与项目建设的必要性
(一)市场需求分析
特种野猪,集家猪、野猪之长于一体,保持了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚的优点,克服了野猪季节发情,产仔少和不易饲养等缺点。
特种野猪肉质鲜嫩,具有“野味”的特色,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的 50%,含有17种氨基酸,亚油酸(C18-2)含量是家猪的2.5倍。而亚油酸是唯一对人体重要的必需脂肪酸,即人体本身不能合成,必需通过食品摄入的脂肪酸,人体缺乏时,细胞线粒体结构发生改变,导致严重的代谢紊乱,表现为皮肤病变,生殖机能障碍和器官病变。
野猪肉含17种氨基酸,其中蛋氨酸、丝氨酸、甘氨酸、精氨酸等均高于家猪肉。常吃特种野猪肉,有预防中、老年人心血管疾病的作用。
特种野猪肉为一种新的保健食品,深受广大消费者亲睐。目前市场肉价20-30元/斤,并无货可供。所以说养殖特种野猪的确是一项低投入,高回报,零风险的朝阳产业。
随着中国加入世贸组织,国际市场的需求量更大,尤其是目前亚洲周边国家(如韩国等)需求量逐渐增加, 显示出良好的养殖前景。特种野猪养殖被人们誉为二十一世纪最具发展前景的产业,被列入“国家级”星火计划推广项目。
(二)项目建设的必要性
特种野猪产业关系到人民群众的“菜篮子”,关系到“特产名城”目标的实现。发展特种野猪产业有资源、有市场、有效益、有基础,今后必将成为我县优势产业,是我县农村经济中希望产业,必将发展成优势产业。各地、各部门必须统一思想认识,理清发展思路,立大决心、下大力气、出真功夫,做大做强特种野猪产业,促进农村生产发展,促进农民尽快致富增收。
二、可行性研究报告推荐方案
(一)项目内容、建设与生产能力
特种野猪繁育生产基地。预计占地面积80亩,其中种畜培育场占地约5亩,扩繁饲养场占地10亩,活动场20--30亩。生产用房200㎡,办公、管理、消毒防疫用房200㎡,饲料加工用房100㎡。存栏种猪10头,年出栏1000头商品猪。本养殖基地成立初期本着基地加农户的方式,即:
养殖场除面向全国销售种猪外,对本地农户实行代汇提供种源。签定法律代销合同,并尽快走向市场(超市)及老百姓餐桌。其三年发展规划是:
第一年:育种、仔猪100头;育肥猪200头;发展农户5户。第二年:育种50头;育肥猪500头;发展农户10户。第三年:育种60头;育肥猪1500头;发展农户30户。
随着养殖规模的不断扩大,同时也为了大力发展特种野猪养殖事业,让更多养殖户靠辛勤劳动致富,我们修改了销售体制,大力发展传统+网络营销模式。灵活多样的加盟、销售方式将养殖门槛降到最低。
(二)项目地址及条件
我县地理位置优越。地处长三角地带,距离南京市、合肥市仅200公里,芜湖市50公里,交通运输极为便利。
厂址可选在我县周围五公里以上附近,山地、平地均可,场地宜选在地势较高、干燥平坦、排水良好、背风向阳或稍 有缓坡的地方,猪舍坐北朝南。建场的地方,要求土质的透气、透水性能好,抗压性强,以沙壤土或壤土为好。水源要充足,水质良好,无异臭或异味,保证有充足的电源。拟建场地的环境及附近的兽医防疫条件的好坏是影响猪场成败的关键因素之一,特别注意不要在土质被传染病或寄生虫、病源体所污染的地方和旧鸡场上建场或扩建。为有利于猪场环境控制,猪场应远离铁路、主要交通干线、车辆来往频繁的地方,距离在300米以上,距次级公路也应有100-200米的距离。应选择在环境比较安静而且卫生的地方,为了防止畜禽共患疾病的互相传染,有利于环境保护,猪场应远离居民区200米以上。
(三)项目建设技术方案
野猪具有野性强、食性杂、适应强、抗病强等特点。
1、野性强:因野猪家养驯化时间短,因此仍保持很强的野性,并且好斗易受惊,神经敏感,发怒时攻击性较强。饲养者应注意安全。
2、食性杂:野猪的食性较杂,主要以树枝叶、杂草及青绿饲料、谷物为食。
3、适应性强:野猪生活在山区,对气候的适应性较强。既耐寒又耐热。
4、抗病性强:野猪的抗病性较强,人工饲养很少发病,因而成活率较高。
特种野猪养殖饲养的料比:
(1)空妊母猪料:
以每百斤计算:单价:81元/百斤
平均每餐每头母猪:2.1市斤×0.81元=1.7元 每天两餐:2.1市斤×2 餐×0.81元=3.42元平均每头每月:30天×3.42元=10元
空妊母猪一般时间40天*每天饲料成本3.42元=136.8元,为空妊母猪每头的成本。
(2)妊娠母猪料:
以每百斤计算:单价:89.6元/百斤 每餐每头猪:3.2市斤×0.89元=2.85元 每天两餐:3.2市斤×2餐×0.89元=5.71元 年均每头每月:30天×3.65元=171.3元
那么妊娠母猪临产崽时间一般情况114天×每天饲料成本5.71元=650.9元,每头母猪妊娠到产崽共需饲料成本650.94元。
(3)己产母猪料----断奶母猪料 以每百斤计算:单价:106元/百斤 每餐每头:1.85市斤×l.06元=1.96元 每天两餐:1.85市斤×2餐×l.06元=3.93元
一般母猪产小猪后断奶时间为30天×每天的饲料价3.93元=117.67元,为断奶母猪的成本。
(4)公猪料
以每百斤计算:单价:90元/百斤 每餐每头公猪:2.6市斤×0.9元=2.35元 每天两餐:2.6市斤×2餐×0.9元=4.68元
每头公猪每月需要饲料成本:30天×每头公猪每天的饲料成本4.68元=140.4元。
(5)断奶小猪料:20—45/市斤 以每百斤计算:单价:80元/百斤平均每餐吃0.5市斤--1.2市斤
每头小猪每天为两餐:1.2市斤×2餐×0.8元=1.9元平均每头每月小猪:40天×1.9元=76元 经济效益预测(以一组3公7母为例):
(四)环境保护治理方案
1、污染物的减量问题:
鉴于我国劳动力多,水资源缺乏的现实,提倡兴建的工厂化养猪场, 改用人工清粪为主,水冲为辅的清粪方式,是从污染源头抓起,减少污染程度的有力措施。与全冲洗清粪方式相比,排污量减少近2/3,有机物含量减少约1/3。如果日排放污水每增加20m3,那么,污水处理工程的投资需要增加10万元以上。用水减少之后,配置高压冲洗清洁系统,既能节约水源,又有很好的清洁效果。而且,排出的鲜粪远比粪渣的肥效高数倍,有利于有机肥的制作,值得推广。
2、猪场配置两条排水系统:
在猪场设计时,注意将雨水和污水有意地分开,同时,加强管理, 提倡节约用水,避免长流水,减少对污水排放量也是十分必要地。
(五)项目所需的组织及人员
预计初步投产需专业技术人员和生产管理人员8人,其中:总经理1人,生产经理1人、销售经理1人,高级畜牧师1人,兽医师2人,饲养繁育专业技术人员2人。
(六)项目实施进度
预计当年一季度厂房基础建设完成,二季度正式引种,并正式投产。
(七)初次投资估算预计投资100万元。
1、投资预算:(1)引种款:5头特种野猪(100斤以上75%血缘)款约1.5---2.5万元,一头种猪可做种8-10年, 以8年计,则每年费用为 约1万 元。种母猪15头(150斤左右)款约15万元。仔猪80头(20斤左右)款约6万元。总款约 24万元。
(2)饲料成本:
①10头种猪18个月的饲养成本:1.2元/天/头×18个月×30天×10头=6480元。(注:特种野猪喜食青草、红薯、秸杆、树叶等,其成本仅需家猪的1/3)
②80头仔猪7个月的饲养成本:1.0元/天头×210天×80头=16800元。(这些饲料在农村到处都有,基本是无成本的;如自己种植牧草,成本可节省)
2、工资水电约20万元。
3、猪场建设15万元(有旧房可节约)。
(八)项目财务及经济效益评估
预计固定资产总值100万元。流动资产10万元。每头野猪效益在450元左右。
产出预算:
母猪再养5个月后即可配种,怀孕116天分娩;每胎产仔8-12只,每年产2.5 胎,一头母野猪一年可繁殖20-25头,以20只计算,则15只母猪引种约1年半时间可繁殖出300头仔猪,仔猪 饲养8个月即可上市,体重约180斤;目前每斤10-15元,今后按保守估计,即使每斤售价按10元/斤计算,则总产值为300头×180斤/头×10元/斤=54万元。
(九)社会效益和社会影响分析 本项目的实施除具有极大的经济效益外,还具备良好的社会效益和社会影响力,因此会得到政府的大力支持。
(1)项目实施后可以增加就业机会,从而减少待业人口带来的社会不稳定因素。
(2)项目实施后将有利于改变陶辛境内养殖业规模较小的面貌,从而带动相关产业链,改善陶辛以农副产品为生的经济结构,提高彭水地区经济发展水平。
(3)本项目属于畜牧养殖业,采用工艺较简单,与陶辛地区的策略是相互适应的。
(4)项目所需要的能源为水、电,而陶辛这在两种资源拥有量非常丰富,因此能发挥此部分基础设施的经济效益。
(十)初步可行性研究的结论与建议
1、结论
根据前面各节的初步研究,项目在技术上、经济上具有可行性,投资回报是较容易实现的,因此项目的投资是具有较大的吸引力。
(1)陶辛具有独特的项目实施条件,其拥有的丰富的原材料、劳动力和能源是保证项目成功经营的物质条件;基于各级政府对城乡地区经济开发的关注,项目在陶辛将具有非常优越的政策优惠条件。
(2)项目产品需求量缺口较大,市场广阔,具有较好的市场适应性。(3)陶辛优良的自然条件,丰富的农林资源,为项目的顺利实施提供了基础条件。
(4)随着芜湖市政府对发展一市三县经济规划的推进,陶辛的地区吸引力将日趋明显。
(5)经估算,在预定的假定条件下,项目在达产后能实现年销售收入 元,年净利润约 元。项目财务内部收益率为 %,行业基准内部收益率为9.00%。项目动态投资回收期3.52年(含建设期12个月)。
(十一)风险分析及应对措施
(1)自然风险
地质灾害对运输及厂址的选址具有一定的影响,而陶辛的基本地形为平原,无重大地质灾害先例。气候夏季湿热多雨,注意防潮防洪;冬季寒冷干燥,注意防寒防火。在经营中也需要多关注气候变化对运输的影响。
(2)病疫风险
特种野猪养殖,常见的病疫有猪瘟、猪丹毒病等,因此,建议采用定期检查方式,并按期注射疫苗,接受相关管理部门的监督管理及技术知道,一旦发生疫情,争取国家补助;加强养猪保险意识,与保险公司合作,争取有效的化解风险的办法。
(3)成品市场风险
由于价格变动频繁,养猪的收益波动大,短期内风险较大。因此养殖要有三年以上的规划,研究降低饲养成本的方法,开发廉价饲料,例如:种植猪草。同时,引进新技术、新品种,加强管理等途径。并严格制定价格、数量、质量标准,确保全部出售。
第五篇:土鸡生态养殖项目可行性报告
XX县土鸡生态养殖项目报告
目 录
一、项目的意义和必要性..............................................4
1.项目的意义...................................................4 2.项目的必要性.................................................4
二、相关领域国内外技术现状和发展趋势................................4
1.国内外技术现状...............................................4 2.我国土鸡的发展趋势...........................................5
三、项目的市场需求分析..............................................5
1.市场调查.....................................................5 2.市场预测.....................................................6 3.市场竞争力...................................................6
四、项目攻关预期目标,具体的考核指标................................6
1.预期目标.....................................................6 2.技术人才.....................................................6
3、精选良种...................................................7
4、注重放牧...................................................7
5、巧喂饲料...................................................7
6、严格防疫...................................................8
7、适时销售...................................................8
五、项目的主要研究内容、工艺路线、关键技术..........................8
1.项目的研究内容...............................................8 2.项目的工艺路线...............................................9 3.生态条件.....................................................9
六、项目的主要技术特点和创新点......................................9
1.主要技术要点.................................................9 2.创新点......................................................10
七、项目实施年限及计划安排.....................................11
八、项目总投资预算,资金筹措及来源渠道.............................11 1.总投资预算..................................................11 2.资金来源....................................................11
九、预期成果的经济、社会、环境效益分析与国内外同类技术的竞争力分析,成
果应用和产业前景分析...........................................11 1.预期成果效益................................................11 2.前景分析....................................................12
十、项目的风险分析.................................................12
十一、项目的关联行动,相关的基本建设,项目分工等落实情况
1.基础建设....................................................13 2.项目分工....................................................13
十二、项目的组织管理及相关保障措施.................................14
1、强化组织管理................................................14
2、加大科技投入................................................14 3.土鸡养殖的发展..............................................14
XX县土鸡生态养殖项目可行性报告
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【摘要】土鸡,即本地鸡,有的也叫草鸡。它在农村养鸡中占有绝大多数的比例。由于鸡性成熟早、繁殖力强、饲料利用率高、杂食性强,加之鸡肉、鸡蛋具有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,且易于消化,是人类理想的滋补佳品,因而价高而畅销。随着人们生活水平的不断提高,人们对肉类的需求开始从过去追求量转为追求质,追求风味、野味、回归自然成为时尚。土鸡的生态养殖越来越受到人们的青睐,优质土鸡迎来了全面发展的黄金时期,以鸡肉和土鸡蛋消费为主体的食品消费结构,使人们对土鸡肉和土鸡蛋食品的需求量愈来愈大,土鸡及土鸡蛋的销售将日益呈现更大的市场空间。目前,市场上优质土鸡及土鸡蛋的价格不断高涨,就是这种商机初现的生动说明。
Chicken, whereby local chicken, sometimes called chicken.It in rural chicken occupies the vast majority of proportion.Because the chicken fast growth, early maturity, high fecundity, feed utilization rate is high, omnivorous, and chicken, eggs with abundant protein, vitamins, minerals and other nutrients, and easy to digest, and is the human ideal tonic, so the price of selling.With the continuous improvement of people's living standard, people demand for meat from past pursuit amount to the pursuit of quality, the pursuit of flavor, venison, back to nature has become a fashion.Chicken ecological farming is becoming more and more popular.Quality chicken ushered in a golden era of comprehensive development, with a chicken and egg consumption as the main food consumption structure, so that the people of earth chicken and egg food demand is more and more big, chicken and egg sales will appear increasingly larger market space.At present, the market of quality chicken and egg price rising, is this kind of opportunities emerging vivid description.【关键字】 土鸡 风味 良种 生态养殖 绿色食品
一、项目的意义和必要性
1.项目的意义
优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合,根据各地的区域特点,在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡,喂五谷杂粮,让鸡自由寻食昆虫野草,饮山泉露水,严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用,以提高鸡肉的风味和品质为目的,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。
采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发,生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品,顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少,效益高,技术易于掌握,市场需求旺盛,是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。
2.项目的必要性
我们紫云县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低,养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势,提高紫云县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入,促进小家禽养殖业走向产业化、标准化,壮大小家禽养殖专合组织,保障小家禽资源永续利用,促进农村产业结构调整和农民增收。
二、相关领域国内外技术现状和发展趋势
1.国内外技术现状
我国现代肉鸡养殖业起步较晚。90年代以前,我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后,我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展,目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。
但当前,我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱,肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。在国内,通常把由国外引进的肉鸡称为“快大型肉鸡”,因不适宜我国传统的烧、饨加工,所以生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是地方品种的鸡。据研究,我国一些地方品种,在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种,有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不
断发展,比重占肉鸡总体的90%以上,但其生长缓慢、体重较小,上市日龄较长,故需要继续加强这类鸡的选育工作。
2.我国土鸡的发展趋势
发展生态养鸡,远离居民区,饲养密度低,加之环境的自然净化,可使排泄物培植土壤,变废为宝。生态放养土鸡,大量扑食多种虫体,可大幅度降低虫害的发生率,减少农药的使用量,提高农作物和林果产量,同时有利于环境保护和人类的健康。生态放养鸡,以天然饲料为主,生态环境优良,饲草、空气、土壤等没有污染。草地是天然的绿色屏障,传染病少,家禽体质健壮,药物用量减少,无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品,有益人体健康是理想的生态养殖业。推广规模化生态养土鸡,是经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。
三、项目的市场需求分析
现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久,大多数市场土鸡具有肉质细致、肉味鲜美等特点,其中紫云县土鸡在全安顺市享有盛誉,具有很强的市场竞争力。
我们紫云县2009年小家禽出栏达到5万只,实现产值100万元,占全县畜牧业总产值的10%,家禽养殖是我县山区农民收入的主要来源,依照农业部和省的产业发展战略思路,充分利用紫云土鸡资源优势,促进小家禽养殖产业化、标准化,发展、走可持续发展之路,为紫云县农民增收、农村产业结构调整、财政增收以及人民群众对紫云土鸡的需求奠定坚实的基础。
综上所述,组建紫云县家禽屠宰及深加工项目是发展壮大紫云小家禽这一地方特色资源的必要措施,是资源永续利用,可持续发展的迫切需要,是提高农民收入,全面建设小康社会的有效途径之一。
1.市场调查
紫云县以土鸡为主的小家禽在国内市场属于紧销产品,比同类产品市场价格约高20%,市场对土鸡产品需求旺盛。随着我县加大对土鸡养殖业的投入,2012年本地土鸡的出栏将达到50万只以上,提高对紫云县土鸡的精深加工,可向省内外大中成市提供更多的优质土鸡家禽产品。
2.市场预测
随着人们消费水平的提高和对“土、特、优”等无公害家禽及其产品需求的增加,土鸡等小家禽市价不断上升,对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安全食品,既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局。
3.市场竞争力
随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高,人们的肉食结构发生了变化,对禽产品的品质要求越来越高,倡导绿色禽产品的市场消费新理念越来越起来越强烈。鸡肉是人类生活必不可少的美食之一,在我国有“无鸡不成宴”的传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%,比世界平均水平差8%,人均禽肉占有量10—12千克,与发达国家相差甚远。从长远来看,鸡肉的消费将不断增加,鸡肉生产仍有较大的发展空间。目前,从国外进口的禽产品,不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉的消费习惯,国产鸡肉还是有很强的市场竞争力。
我县本地土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,可与天然野鸡相媲美,体型较小等特点,符合人们的消费习惯,多年来,其市场价格与笼养鸡品种售价高出5—10元/公斤,市场供不应求。因此,开发与利用本地土鸡这一宝贵的资源,进行规模化养殖,饲养中不添加任何促生长激素、有害的矿物添加剂和化学添加剂,市场前景将将十分广阔。
四、项目攻关预期目标,具体考核指标
1.预期目标
根据紫云县小家禽产业规划的总体目标,在水塘镇组建年出栏量为10万只的龙头企业。改建1000㎡的养殖场;建设污水处理配套设施;投入购置原料、辅助材料及职工工资福利等流动资金10万元。林下放养土鸡实行标识管理,合格的上市成鸡脚上贴上紫云特制标识,一鸡一标。
2.技术人才
紫云县畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员6人,指导紫云县水塘镇退耕还林土
鸡养殖,掌握了一定的丰富的饲养和管理经验,加上全县各地约有90多人专业技术人员,通过技术引进、技术开发能满足项目技术力量的要求,以及学习和借鉴其他各省的先进技术,可为项目实施提供技术帮助,完成项目任务有技术保证。
3、精选良种
优良的品种是饲养优质土鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种,可以是三黄鸡,也可以是麻花乌脚鸡,也可以根据我县的饲养习惯及市场消费需求,选育适合我县饲养的优良肉鸡品种。
4、注重放牧
放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50~60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草,还可为“四园”积(施)肥。放牧场地可设砂坑,让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归,放牧密度为50~70只/亩,每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物,放牧场可设置围栏,一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度,促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等,节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方,既有利于防病,又有利于鸡只觅食。
5、巧喂饲料
饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢,饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点,并做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低饲料成本,一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1~2周,如鸡体较瘦,可增加配合饲料喂量,限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加鱼粉、肉粉等动物性饲料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料,不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物
等,应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。
6、严格防疫
搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际重点做好防疫工作。
7、适时销售
合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点,确定小型土鸡公鸡100天,母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天,母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
五、项目的主要研究内容、工艺路线、关键技术
1.项目研究内容
林草地由于小区域环境幽静、林间含氧量高,昆虫、蚯蚓繁多,适于各类土鸡、肉杂鸡放养。经林草地放养的土鸡,肉质鲜嫩,肉味鲜美,风味独特;鸡蛋蛋黄比例大、颜色黄亮,蛋清粘稠、色泽清鲜,口感良好。
在林地较高平坦处建鸡舍。鸡舍可用竹木框架、油毛毡(石棉瓦或尼龙布)做成顶棚,棚高2.5米,用尼龙网或铁丝网圈围(冬天改用塑料布保暧),鸡舍内用竹木架起,距离地面0.3米左右,使鸡体与地面隔开,鸡舍面积大小根据养殖数量确定,一般以每平方米15--20只为宜,主要用于夜间栖息和风雨天避雨。
2.工艺路线
土鸡生态养殖是利用农村丰富的森林、草地资源开发的一项科技扶贫产业,在林地或草坡放养土鸡,参照无公害标准进行科学饲养,产品肉鲜味美、食口性好,现正逐步走进千家万户的餐桌,成为消费者放心的优质食品。
3.生态条件
生态条件较好的浅山、草坡地适宜放养土鸡。放养地必须远离住宅区、工矿区和主干道路。环境僻静安宁、空气洁净,附近有无污染的小溪、池塘等清洁水源。
可在放养区找一背风向阳的平地,用毛竹、帆布、油毡等搭一坐北朝南的简易鸡舍,也可搭建塑料大棚,给鸡提供午休、憩息场所。
六、项目的主要技术特点和创新点
1.主要技术要点
(1)选择适合放养的场地及搭建风雨棚,鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源,选择地势较平坦的荒山、灌木林,在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架,顶盖石棉瓦加茅草,四周用竹片等做简易围栏,只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。
(2)选择适合放养的品种 选用优质地方良种鸡,要求适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。
(3)育雏期管理 雏鸡幼小抵抗力差,不能直接进入野外饲养。3~4周龄前与普通育雏一样,进行人工育雏,脱温后转移到山上放养。
(4)严把脱温期管理 3周后开始进入脱温饲养,脱温期特别要注意外界气温,内外温差大,仔鸡抗逆力低,调节功能差,一时难以适应环境的变化,因此要选择天气暖和的晴天放养。刮风下雨天气停止放养,防止淋湿羽毛而受寒发病,同时还要防止天敌和兽害。
(5)疫病控制 野外放养鸡的活动范围广,疾病防治难度相应大些,因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足,严格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、传染性法囊病等主要传染病,决不能放松。同时要做好定期消毒,发现病鸡应隔离饲养,避免交叉感染。
(6)饲养密度及方式 针对不同的放养地确定不同的放养方式,每群一般500~1000羽为宜,第3~4周龄开始放养,围栏分区轮牧,每隔一周期换一块地,放养周期一般控制在一个月左右。
(7)饲料营养及饲喂 雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂,3周龄后逐渐改喂五谷杂粮。温室育雏可按常规喂饲,脱温后第1周早晚在棚内喂饲,中午补饲一次,以玉米、小麦、稻谷、豆类、红苕等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料;第2周起中餐可以免喂,喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成,5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些,晚餐一定要吃饱,5周龄后全部换为谷物杂粮,促进寻找食物,以增加鸡的活动量,采食更多的有机物和营养物。
2.创新点
为了堵绝外来疾病的侵袭,在选雏前要进行实地考察,尽量在本地无传染病史的鸡场,选择种鸡普系登记齐全、管理规范、防疫制度健全的育雏厂调运,鸡的品种可选用抗逆性强的优良地方品种,如麻鸡、黄鸡等。
(1)、适时开食和饮水:雏鸡先在舍内饲养,在雏鸡入舍后1—2小时即可给以饮水,可在水中加入5%的葡萄糖和多维维生素或配制0.01%的高锰酸钾溶液饮水,以增强鸡的体质,缓解应急反应,便于胎粪的排出,水温一般要接近舍温(20—22℃)。雏鸡一般在出壳24小时后开食,最初时可喂碎米,3日龄后改喂全颗料饲料。(2)、控制好鸡舍内的温度:刚出壳的雏鸡温度要求摄氏35℃以后每5天降低1℃,在35—42日龄时温度最后降至20—22℃。在保温的同时,还需要通风换气。(3)、光照要适当:1日龄小鸡光照相23小时(灯泡不要过大,一个炕一个15-25W的即可),2-15日龄每天减少1小时,16日龄后不再补充光照。
(4)、舍内饲养密度要适宜:0-10日龄的雏鸡每平方米40-50只,10-20日龄30-40只,20-30日龄20-30只,42日龄每平方米20只。
(5)、注意通风:鸡舍内要通风,它能给鸡保证足够的氧气,但要防贼风。(6)、定期喂不溶性沙砾。沙砾能增强鸡的消化功能,有利于鸡的生长发育。
七、项目实施年限及计划安排
项目于2012年8月开始,2014年4月止,实施计划如下: 2012年5—12月:项目立项,示范场选点、施工、管理及人员培训等。2013年1—12月:技术培训,示范场管理、推广。2014年1—4月:项目资料收集、整理,总结验收。
八、项目总投资预算,资金筹措及来源渠道
1.总投资预算
土鸡生长期内,大部分时间为自然放养,仅添一些精料,大大降低了饲养成本。目前,市场上良种肉鸡的价格为每公斤24元,而土鸡价格约在每公斤30元至36元之间,饲养一只2.1公斤重的土鸡,扣除饲养成本,可净赚16元。另外,土鸡的鸡蛋也是俏货,每只鸡年产蛋125枚,每枚价格为0.5元(包装并打出品牌后价格更高),至少收入50元。如果一个养殖户饲养5000只土鸡,一年可赚到10万元。
投资估算合计投资40.5万元,其中:
(一)改建厂房需投资(1000㎡×200元)=20万元;
(二)新建污水处理设施以及50㎡沼池一座需投资2.5万元;
(三)投入种苗、饲料、生产器械、防治器材、工资福利等生产流动资金18元/ 只×1万只=18万。
2.资金来源
申请上级科技经费补助25万元,贷款10万元,自筹5.5万元。
九、预期成果的经济、社会、环境效益分析与国内外同类技术的竞争力 分析,成果应用和产业前景分析。
1.预期成果效益
项目完成后,总结出一套实用性很强的生态养殖技术加以推广应用。在正常情况下,按“小群多批次”的饲养方式,以移民群众的生产条件,每批养鸡150羽,每年户均最少可养3-4批,共600羽,按育成率92%计,可售出商品肉鸡510羽,扣
除鸡苗成本、饲料及药品等费后,按每羽盈利4元,总获利2040元。整个县区有1000户饲养土鸡,年总饲养量将达60万羽,年创利200万元以上。示范基地随着鸡苗销量的增长而获更佳的效益。
(1)效益分析 产品销售收入=36元 ×1.8万只=66.24万元;(2)成本分析 基础设施折旧:(10年)2.25万元
饲养成本:2万羽×10元/只=20万元
疫苗:7元/只×2万=14万元
人员工资:1.8万元×2=3.6万元
成本合计:39.85万元。
(3)利润=产品销售收入—生产总成本=66.24万元—39.85万元=26.39万元(4)收益分析 投资利税率=(利润)/总投资×100%
2.前景分析
合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期短肉中水分含量多,营养成分积累不够;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,选择鸡的肉质鲜嫩,是体质、质量、成本三者的最佳时期 上市。
十、项目的风险分析
该项目投资大,技术含量高,管理工作要求严格,受市场需求制约,存在一定的投资风险。投资该项目应积极争取到国家的优惠政策和信贷扶持,引入先进的加工技术和管理人员加强管理,提高产品品质保持小家禽“土、特、优”的特色,与饲养户组建成“风险共担、利益共享”的紧密经济联合体共同抵御市场风险。
土鸡要选择抗病力强的良种鸡,3~4周龄前与普通育雏一样,选择保温性能较好的房间进行人工育雏,脱温后再转移到山上放养。小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯,要人为地训练才行。一般需2人配合,一人在前边吹哨并撒抛颗料饲料,让鸡随抢食,另一人在鸡后用树枝驱赶,直到全部上山。每天中午还应在山上吹哨补食1次,强化训练,傍晚再用同样的方法训导鸡归舍,训练10天左右,鸡群就建立了条件反射。
在舍内饲养20天后,即可选择晴天放养。最初几天,每天放2-4小时,以后逐渐延长时间。夏天30日龄、春秋35日龄、冬天45日龄即可转入舍外饲养,初进林地时要用尼龙网限制在小范围内,以后逐步扩大,最好用丝网围栏分区轮放。
病死鸡的处理:如发现病鸡及时隔离,死鸡应立即深埋或烧掉,对场地用具和物品用0.2—0.4%的过氧已酸进行消毒。
鸡舍卫生及消毒:舍内用具及物品应经常清洗、保持干净。舍内鸡粪每隔半月清理一次,用10%-20%的生石灰水消毒,并用尼龙布密封鸡舍用40%福尔马林溶液熏蒸。同一块林地放养2—3年后要更换另一块林地,让林地自然净化2年以上,待全面消毒后再养鸡。
注意天气变化:要及时收听当地天气预报,在雨、雪来临前要做好鸡舍的防风、防雨、防漏、防害工作。
十一、项目的关联行动,相关的基本建设,项目分工等落实情况
1.基础建设
(1)、防疫:1日龄时雏鸡皮下注射马立克氏疫苗;5-7日龄用鸡传染性支气管疫苗点眼或滴鼻;10日龄用传染性法氏囊疫苗饮水;12-15日龄用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免;20日龄胸部肌肉注射或颈部皮下注射禽流感疫苗;30日龄、75日龄各接种鸡痘疫苗一次、皮下刺种,2月龄进行第二次新城疫免疫。在接种疫苗后可在饲料或饮水中添加Vc、速补
14、氨基酸葡萄糖口服液等可增强免疫效果。
(2)、药物预防:4-21日龄鸡白痢最易发生,从第3日开始在饲料中添加药物预防。预防药物如青霉素、土霉素、大蒜汁等;15-60日龄易发生鸡球虫病,可用克球粉、氯苯胍、青霉素等,加入饮水中,药物连喂5天后停2天,可继续饲喂。在肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多采用中药及采取生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留。
2.项目分工
雏鸡阶段用全价饲料。第一周龄每天喂6次,第二周龄每天5次,第3-4周龄每天4次,第5-6周龄每天3次,第7周后逐步过渡到成年鸡料,并减少饲喂数量。放养第一周后,早、晚各喂1次,第二周每晚一次,对品质较高,生长快的土种鸡5
周龄后可逐步换为谷物玉米等杂粮。
十二、项目的组织管理及相关保障措施
1、强化组织管理
由县科技局和畜牧局成立专项领导小组,领导本专项的组织与实施工作,协调处理专项实施过程中出现的重大问题。各县(市)、区科技管理部门、农业部门,要积极参与专项的实施,实行县镇联动、部门互动,共同组织实施专项中的重大、重点项目。领导小组下设专家咨询委员会,负责总体方案和实施计划的制订,各项目的组织评审、咨询和项目承担单位的推荐与遴选,指导监督重点项目的组织与实施,开展项目的中期评估和绩效考核。专项中明确的重点项目在组织方式上实行课题制和首席专家负责制,本着成熟一个,启动一个的原则,以择优委托或公开招标方式,确定项目承担单位。
2、加大科技投入
加大全社会对现代畜牧业的科技投入,着力改善投融资环境。充分发挥财政科技投入的引导作用,加大对现代畜牧业发展科技专项的资金投入。市科技经费以及各类农业发展经费将作相应安排,支持本专项的组织与实施。各县(市)、区科技管理部门、农业部门也要安排一定的经费,用于支持本地区开展的重点项目。加强企业对本专项的科技投入。
通过实施该项目,革变目前我县小家禽养殖分散、技术水平低、抗市场风险能力弱,产品附加值低等缺限。能为市场提供紧俏的“土、特、优”小家禽产品,丰富人民群众的饮食文化,切实做到农民增收、财政增收、企业盈利的三赢局面。
【参考文献】
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