关于申请天牧乳业公司搬迁补偿款的报告 2

第一篇：关于申请天牧乳业公司搬迁补偿款的报告 2

关于申请天牧乳业公司搬迁补偿款的报告

县政府：

经县政府领导研究同意，2011年11月28日县轻化工业园管委会与天牧乳业公司签定了搬迁补偿协议，补偿总价1100万元，已分两批支付850万元，尚欠250万元。目前天牧乳业已在淮北投资建厂，计划于11月20日前全部搬迁结束。因企业建设资金紧张，为了确保该企业近期顺利搬迁，确保园区污水处理厂早日开工，现申请再拨付天牧乳业补偿款200万元，剩余50万元于拆迁全部结束后一次性付清，请予研究审批。

萧县轻化工业园管委会

2012.11.02

第二篇：天友乳业,实习报告

重庆工商大学会计学院

实习报告

姓名: 王萍萍学号：2009052219

专业：财务管理

班级： 09级（2）班 实习单位：重庆市天友乳业股份有限公司乳品二厂 实习时间：2010/6/

21一、实习目的根据会计学院财务管理专业本科培养方案和教学计划的要求，我们在专业学习前应进行认识学习。通过学习，使我们对企业（事业）单位的财务管理工作对象、工作环境、工作内容、工作方法等有一定的感性认识，培养我们的专业精神，为财务管理本科专业学习建立基础。

二、实习单位情况

重庆市天友乳业股份有限公司是由原重庆市乳品公司改制、重组而来的一家具有50多年悠久历史的专业乳制品加工企业，公司股东由重庆市农垦控股（集团）有限公司、新希望乳业控股有限公司等五家公司组成。公司以加工经营乳制品为主，兼营酒店，总部设有9部1室，下设乳品一厂、乳品二厂、天友西塔等三个加工厂、奶源分公司、销售分公司、物流分公司、市级技术中心、天友牧业、天友百特和四星级银河大酒店，现有从业人员近3000人。截止2008年12月底，公司总资产5.6亿元人民币，其中注册资本1亿元。

三、实习过程

1.首先同学们到了会议室，一同品尝了天友乳业的一款新上市一年的产品：谷香世家核桃奶。

2.随后，同学们参观了乳制品的全透明生产流水线。在工作人员的讲解下，我们得知这是一条全自动化生产流水线，通过净乳、杀菌工艺、超高温瞬时灭菌、和包装工艺四个步骤完成。然而整个过程只需要1-2名技术工人简单的操作，整个流水线就能完成对牛奶的采样，分类，消毒等工作。整条生产线运行起来非常的安静，在生产线的另外一端，包装工人正在紧张作业，将产成品的奶贴标，准备装上运输车运往市场。为了保证每天市场的供应量，天友乳业有整个西南地区最大的鲜奶储存罐，夏天高峰的时候，这些储存罐里面的几十吨奶只够一天使用。

3.在会议室观看了天友企业的宣传片。了解到公司秉承“为了市民的健康，我们不懈努力；为了农民的富裕，我们不辱使命”的经营理念，以市场为导向，以创新为动力，以改革促发展，以打造“百年天友”为目标，大力实施农业产业化经营，按照现代化的养殖模式建立了20余个优质奶源基地，并通过企业的发展不断带动奶业产业链的整体发展。天友乳业是西南地区最大的乳制品加工企业，2008年实现销售收入8亿元。天友乳业在西南乳制品行业率先通过ISO9000国际质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，并有8个产品通过了绿色食品认证。公司拥有三个国内一流的大型现代化乳品加工厂和35万吨/年牛奶加工能力，生产巴氏消毒奶、酸奶、乳酸饮料、风味奶、超高温无菌奶、植物蛋白奶和奶粉等7大系列80多个乳制品品种。

4.接着公司经理向我们介绍了天友二厂的发展和现状等相关情况。

5.最后同学们有机会浏览了天友乳业2007的会计凭证、明细账、资产负债等。

四、实习感悟

2010年6月21日，长长的队伍穿行在公路中，带着求知的欲望和对第一次实习的好奇感匆匆而行。

一进会议室，天友乳业的工作人员马上就给我们发核桃奶，向我们解释没有空调没有风扇，让我们喝点奶先做休憩后参观生产流水线。我们不该是娇气的少爷公主，工作人员尚且能耐着酷暑不停的工作，我们又有何资格去抱怨，既然事来学习的，那么我们就要带着虔诚的态度，克服外界一切干扰。

在工作人员的引领下，我们走到了参观通道，透过全透明的落地窗，整条生产流水线分明的展现于眼前。我惊诧于那庞大的工程，一个金属器具完美有序的组合，经过上千上万道细小的工序才让我们品尝到那甘之如饴的奶制品。更让我惊讶的是，如此复杂的生产过程只需要1~2名员工，高效的运作，大批量的生产，既优化了生产，又使有效资源得到了最有效的配置。据了解，在技术这一方面，天友二厂引进美国国际纸业、德国康美、瑞典利乐、法国百利、意大利瑞达、丹麦APV、德国韦斯伐利亚等公司的先进乳品生产设备，生产实现智能化管理，成为西南地区一流的现代化乳品加工厂。在2008年6月时，乳品二厂生产车间全面技改升级，在原有设备的基础上增加了康美包苗条型包装机和利乐高速机等先

进设备，这使得生产效率大大提升。走在整个参观通道，你能强烈的感觉到天友乳业对公司文化的注重，通道两侧挂着一些关于企业宗旨，企业历史，企业对员工培养的相关内容，让你在不自觉的融入到企业的氛围中去。

看着宣传片，温家宝的句话一直回响在耳畔：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”天友也正为着这个梦想不断奋斗着。公司秉承“为了市民的健康，我们不懈努力；为了农民的富裕，我们不辱使命”的经营理念，以市场为导向，以创新为动力，以改革促发展，以打造“百年天友”为目标，经过50年的风雨沧桑，和祖国一同成长、发展。

作为即将走入社会的财管人员，看着一本本真实账簿，不得不说自己深感责任重大。我们知道，财务管理是组织企业财务活动、处理财务关系的一项经济管理工作；是基于企业再生产过程中客观存在的资金运动和财务关系而产生的一种价值管理；是组织资金运动、处理财务关系的一项综合性管理工作。因此，财务管理是对企业经营状况和经营成果的评价，是监督企业经营管理各个环节的有效工具，更是企业进行预测、决策，实施战略管理的基础和依据。它在企业管理中处于枢纽位置和中心环节。同其它管理相比较，财务管理具有综合性强，联系面广，反映迅速、准确三个特点。因此，可以说只有抓好财务管理，才能带动企业全面科学管理；只有以财务管理为中心，才能建立起适应社会主义市场经济的现代化企业制度。

五、实习总结

通过实习，我了解了企业财务管理的对象是企业的资金及其运动，对它的工作环境有了一定的认识，让我懂得作为会计学院大一的学生，要严格遵守“诚信会计从考试不作弊起”院训，从点滴起，培养会计人良好的职业道德，掌握财管的专业技能，做一名优秀的专业人员。

第三篇：河北天香乳业有限公司实习报告

河北天香乳业有限公司实习报告

一、实习目的为了更加深刻的巩固和理解原料奶的加工生产，将理论结合于实践。

二、实习内容

1、公司简介

河北新天香乳业有限公司位于华北古城保定，于2003年1月由四川新希望集团投资组建而成，注册资本金3000万元人民币。公司集研发、生产、加工、销售于一身，拥有“乳酸菌饮料”、“天香酸牛奶”、“天香鲜牛奶”、“天香奶粉”四大系列20多个品种，是河北人民政府认定的省级“农业产业化经营重点龙头企业”、2003年荣获河北省农业银行“AAA”级信用企业。2003年4月通过ISO9001-2000版质量管理体系认证，公司生产的乳酸菌饮料“精益乳”、“纯鲜牛奶”被认定为“国家绿色食品”，2003年8月，“天香”商标被认定为“河北省著名商标”。

新天香乳业地处全国四大奶源基地之

一、具有50年的奶牛养殖历史的华北平原，始终坚持“以养殖业为基础，乳制品加工为支柱，走农业产业化经营的道路”的经营方针。公司先后引进了代表国际先进水平的生产线，全部实现“管道化，密封化，自动化，标准化”的现代化生产标准。同时拥有国际先进水平的检测设备与技术、强大的科研队伍和新产品研发能力以及日处理鲜奶300吨的生产能力。

新天香乳业拥有一支具有现代企业经营理念、高度的敬业精神和业务素质过硬的员工队伍，以新天香为家，以保定为中心，建立了遍布全国、优质高效的营销网络，产品销往全国20多个省、市的100多个大中城市。广阔的市场前景，久经考验的产品质量为天香赢得了消费者越来越多的青睐。在新的发展时期，新天香乳业有限公司将继续“创新乳饮消费潮流”，“满足需求，服务需求”，在竞争激烈的乳品市场中稳步提高，创造新的辉煌。

2、产品简介

（一）、餐饮类（4种）

1.精益乳（活性乳酸菌饮料）

采用国际先进的工艺，由多株乳酸菌发酵而成，更独特添加“异麦芽低聚糖”成分，保证产品低糖低热。它富含活性物质双歧因子，促进消化，帮助增强肠胃助动力。口感既有鲜乳的醇香，又滑爽不腻，实为佐餐之佳品。

2.V美

温和的牛奶与纯正果汁的完美融合，口感上既有果汁的清爽又有乳品的馥郁，甜酸适宜，细腻润滑。兼具了果汁中丰富的维生素A、C、E和鲜奶中丰富的氨基酸、蛋白质、钙、铁等营养成分，同时保有活性乳酸菌的健肠清胃的功能，浓缩精华，带给了女性饮食美容新体验。

3.酒前一杯（活性乳酸菌饮料）

由鲜牛奶经生物工程技术与乳酸菌发酵而成，在保持口味甘醇爽口的同时，特别添加具有护肝养胃功效的葛粉。解除饮用酒类产品的顾虑，在尽享贪杯之欢的同时，身体感情两不伤。

4.悠味（活性乳酸菌饮料）

在加工上，采用了欧洲进口的菌种和美国加工设备，从营养成份上和工艺上得到进一步的确保。该产品具有低糖低热量的特点，口感丰富清爽，是新一代低糖健康乳品。同时，由于天香悠味大量采用了多株乳酸菌种发酵酿造，使得天香悠味入口更加柔润，对肠道提供大量有益菌，远远超过一般同类乳酸菌饮料。

（二）、传统液态奶（5种）

1.纯鲜牛奶（利乐枕）

天香利乐枕纯鲜牛奶特有闪蒸特浓工艺，使鲜奶在真空状态下瞬间蒸发部分水分，并

采用国际流行纸、铝复合包装，保质期更长，口味更香浓，更新鲜。

2.纯鲜牛奶(UHT奶复合膜系列)

天香纯鲜牛奶以优质鲜奶为原料，经超高温瞬时灭菌藻装而成，采用阻氧避光膜包装，奶香纯正，老幼皆宜。

3.可可奶饮品(UHT奶复合膜系列)

天香可可奶以纯鲜牛奶为原料，添加进口巧克力，经超高温灭菌加工而成，常温存贮，特别适合儿童饮用。

4.酸奶饮品(UHT奶复合膜系列)

天香酸奶乳饮料以鲜奶为原料，经过现代发酵工艺加工而成，口感细腻，保质期长。

5.花生核桃奶(UHT奶复合膜系列)

天香花生核桃奶以优质鲜牛奶为原料，存放添加花生、核桃等成份，经超高温灭菌，无菌灌装而成，口味更丰富，营养更齐全。

3、工艺流程

1． 消毒牛奶的工艺流程

原料乳的验收 → 过滤与净化 → 标准化 → 均质 → 杀菌或灭菌 → 冷却

↓

冷藏 ← 装箱 ← 改封 ← 罐装

2． 中性花色奶的工艺流程

原料乳 → 验收 → 巴氏杀菌 → 冷却、储藏 → 加入配料 → 均质

↓

无菌罐装 ← 常温下销售 ← 超高温杀菌

3． 凝固型酸奶的工艺流程

原料乳 → 净化 → 标准化 → 配料 → 预热、均质、杀菌、冷却 → 接种

↓

出厂 ← 冷藏 ← 后成熟 ← 冷却 ← 培养发酵 ← 罐装

4． 乳酸菌饮料的工艺流程

全脂鲜奶 → 预热 → 分离 → 脱脂鲜乳 → 杀菌 → 降温 → 接种、发酵

↓

罐装 ← 冷却 ← 杀菌 ← 加入配料（调香、调酸）

三、存在问题和改进建议

河北天香乳业有限公司执行的是ISO9000生产质量保证体系。ISO9000族是在总结了世界各地特别是工业发达国家质量管理经验的基础上生产的宝贵软件财富，其核心是质量管理标准和质量保证标准，基本指导思想是：一个组织所建立和实施的质量体系应满足该组织规定的质量目标，确保影响产品的技术，管理和人的因素处于受控制状态，无论是硬件、软件、流程性材料还是服务，所有的控制针对减少、消除不合格，尤其是预防不合格。

经过上面对新天香乳业的质量检验、工艺流程、厂区及车间布局的详细说明和分析，并与ISO9000质量认证标准比较，基本上符合此认证标准。但在细微之处还存在问题，现列举问题如下：

1． 生产车间地面积水严重，地面的水目的是为了保持地面湿润，防止扬尘，所以只要保持

地面适当的湿润就可以了；

2． 质量检测人员的素质不是很高，存在许多不规范的操作，所以公司应对质检人员进行定

期的考核，或者做定期的培训；

3． 在车间的内入口通道内设有无菌风，虽可吹去工作服上的微小颗粒，但不能彻底灭菌；

车间的外入口直接与外部相连，没有纱窗或纱门出入则会将厂区的细菌带入，一般情况下工人可自由进出，造成了生产车间的微生物污染。所以加强卫生管理制度，改善消毒、杀菌设备，尽量使生产车间作到无菌。

四、实习感想

通过这短短几天的实践，我们一方面在参观的同时巩固了课堂上所学的知识，另一方面从实践中又学到了不少知识，加强了我们的专业技能，使我们能够更加深入的了解食品这个专业所要学的东西。我觉得这次实践是必要的，是有收获的。

第四篇：乳业实习报告

河南花花牛乳业有限公司实习参观报告 在学校老师的领导下我们专业在河南花花牛乳业有限公司进行了参观实习。

首先，我们在实习指导教师的带领下来到了河南花花牛乳业有限公司，公司负责人领我们到了一楼大厅为我们讲解公司的相关内容。主要内容有公司的概况、规模和牛奶生产流程等。河南花花牛乳业有限公司是以生产酸奶为主的液体奶生产企业、河南省农业产业化重点龙头企业。公司最初名称为河南省郑州种畜场冷制食品厂，主要生产冰淇淋等，“花花牛”品牌诞生于1994年。1999年公司改制，成立了河南花花牛实业股份有限公司，并开始进入乳业，建设了日加工能力400吨的乳品一厂、乳品二厂。河南花花牛乳业有限公司是河南省本土乳企中最大的乳品加工企业、农业产业化国家重点龙头企业。

花花牛日加工能力1000余吨,包括郑州市区的河南花花牛乳业有限公司、新郑机场开发区的河南花花牛乳业股份有限公司，2010年实现销售收入4个多亿，产品已涵盖了巴氏奶、UHT奶（超高温奶）、二次灭菌奶、果汁饮料、奶粉五大类八个系列近60多个花色品种。2001年通过ISO9001国际质量体系认证，2004年通过HACCP食品安全体系认证，从而成为河南省乳品行业率先通过“双认证”的企业。代表河南乳品技术最高水平的河南省乳品工程技术研究中心落户花花牛，有力地提升了公司的技术创新水平。公司先后荣获 “中国学生奶饮用奶定点生产企业”、“河南省名牌产品”、“河南食品工业第一品牌”等殊荣。

花花牛临近省会郑州，又背依黄河滩绿色奶业养殖带，兼有了城市型乳业和资源型乳业的双重发展优势。通过“公司+基地+农户”实施产业化经营，已初步建成自有优质奶源基地67家，遍及了郑州、开封、新乡、鹤壁、焦作、许昌、周口、平顶山、商丘等九个地市，存栏奶牛3万余头，日收鲜奶200多吨，全部实现机械化挤奶，2010年支付奶款1.6亿元，实现了公司与奶农的双赢。

然后，我们到了生产车间，参观了整个生产线，对生产过程有了进一步的了解，也让我们的认知更深入。在参观过程中，负责人给我们讲了每一个环节的生产流程，还带领我们到了他们的检测基地，也深刻地讲解了检测方面的知识。走进现代化的生产车间，里面排列着整齐的大容器。公司负责人说，它们有的是用来贮存原料奶的，有的是用来发酵酸奶的，还有的是清洗 管道和设备。走在车间的参观走廊上，透过玻璃，负责人指着那些现代化的生产设备说，从奶牛挤奶开始到消费者手中，一杯奶要经历原料收集、原料运输、生产加 工流水线、成品运输、销售等过程，全程跟踪质量检验„„并简单勾勒出奶产品的整个生产环

节。奶牛场——奶站（挤奶）——原料奶运输——工厂——储奶罐、奶仓——配料罐——均质器——杀菌——储存罐——再加工（酸奶或者奶饮料）——成品 罐——包装——冷库——产品运输——各种销售渠道——消费者。

通过其讲解，也了解到花花牛自己开创的“公司＋基地＋农户”的奶源基地发展模式，先后在黄河滩区绿色奶源基地上投资建成奶牛饲养小区14个、集中挤奶站60个，直接带动农民发展奶牛1.2万多头。这个牧场有1700多亩，养了1000多头奶牛，是中国与荷兰的合作项目。对于奶制品企业来说，“得奶源者得天下”，一个乳品企业能掌控多少奶源基地，奶源基地能否提供充足、优质的鲜奶，最终将决定 一个乳品加工企业能走多远。花花牛作为河南本土乳品生产企业的老大，打造出了中原地区最大的绿色奶源基地。目前，花花牛的产品覆盖了河南全省18个省辖市以及90%以上的县城。距离郑州200公里以内的区域可以实现一天一配送，200公里以外的区 域能实现两天一配送。”闫浩介绍说，目前，郑州市区有60多家花花牛的配送站，不仅包括思达、丹尼斯日日鲜等大型超市，也有小商店、酒店专供、家政送奶、学校等网点。全市的销售网点有3400多家。目前，郑州市区已稳定到3万多户的需求量。

参观很快就结束了，我们又跟随老师来到了“中荷牧场”（河南花花牛乳业有限公司主要供奶牧场）。

花花牛中荷牧场位于郑州市东北21公里处的黄河南岸的花园口镇八堡村。据牧场管理人员介绍，此处虽然位置偏僻，流动人口稀少，但是牧场从来不曾放松过安全这道“闸门”。中荷牧场采取了全封闭式养殖管理，引进了目前较为先进的智能化“牛群管理系统”。人进牧场，必须先过消毒关，先是给脚杀菌，后经过5分钟的紫外线消毒，再给来人乘坐的专用车辆消毒后，方才被允许进入牧场。牧场建好后，上千头从荷兰进口的荷斯坦高产奶牛，漂洋过海入驻到1700亩的中荷牧场。这里是国内极为稀缺的牧场，在这里生活的也是世界上品种最好的奶牛，适应性强、少生病、产奶量高，是荷斯坦奶牛的特点，每头牛的价格都上万元，光这一笔钱，就是天文数字，而每头牛的产奶量也很惊人，当我们惊叹于一头普通奶牛日产奶20多公斤时，荷斯坦高产奶牛一天能产六七十公斤奶。中荷牧场四周用围墙与外界隔开，在1700亩的中荷天然生态牧场内，来自荷兰的荷斯坦奶牛悠闲地生活着，平均每头奶牛拥有4亩地，在如此宽广的“公园”般的环境中，奶牛的身心可以得到彻底的放松和滋养。开放式高蛋白苜蓿草、三叶草等草场，保证了牧场区每天每头奶牛都能自由地散步，沐浴阳光。依据奶牛量及环境，牧场划分的生活区、青贮饲草区、牛的饲养区、休息区、挤奶区等紧密相连。牧场是集奶牛放牧、饲养、加工、饲草、疾病防治、员工生活休息与一体的大型智能化综合自然生态园区。每头奶牛除每天草场吃草上午、下午各2小时，牧场还要储存大量的青草、玉米等奶牛“主食 ”，它们经青贮加工后，还得添加精料、辅料等多种饲料组成“混合口粮”。与个体奶农相比，这里奶牛每天的“伙食费”高出近一倍。每到挤奶时间，奶牛就会排队来到专门的挤奶厅上，由进口的自动挤奶器统一挤奶。整个过程中，所有工作人员都不接触原料奶。按照规范，挤奶员首先清洗奶牛乳房并用消毒剂给乳头消毒，挤完奶后，还会用消毒剂再次给奶牛的乳房消毒。目的是防止奶牛患上乳房炎影响奶质。在用挤奶器挤奶之前，工作人员还会先用手挤掉头三把奶，以便发现有病情，及时治疗处理。每天7时、晚6时，牛群自觉排队进入挤奶大厅进行挤奶，瑞典先进的利拉伐挤奶机，能同时给48头牛挤奶，应用仿生原理的挤奶器模仿小牛吸奶的频率，适当播放音乐，使奶牛在轻松快乐的氛围中顺畅产奶，随后由公司的奶罐车每天在恒温3°的条件下运输到公司。

对一个乳制品企业来说，奶源无异于行军之粮草。牧场、奶牛、奶源、加工、市场是一个有机的链条，资源优势不过是链条起始端的基础，要达到顶端的经济优势，必然要经过转化与整合的锤炼。河南花花牛乳业有限公司想要做的，就是将两个优势成功连接。就是用这种优势，为河南省高端奶在市场中占有一席之地，提供了坚实保障。

为期半天的实习参观活动很快就结束了。通过这半天的参观实习，我置身于实际企业生产环节，了解了花花牛乳业有限公司的生产工艺和流程，有助于我预习专业理论知识。在厂方技术讲解员不厌其烦的讲解过程中，使我们对食品工业也有了更加深入的理解，与之前的预习相联系，真正做到了理论联系实践，收获颇丰。

第五篇：乳业有限公司公司经理述职报告

本人于二〇〇一年十月九日受唐山汉沽三鹿乳业有限公司董事会聘任出任该公司经理，时至今日已一年零八月有余。值此董事会召开之际，首先衷心感谢田董事长、各位董事、各级领导、各个部门及同事对我及唐山汉沽三鹿乳业有限公司领导班子的鼎力支持和帮助。任职期间通过广大干部职工的共同努力，取得了一些成绩，但距董事会及集团的要求还存在着很大的差距，特别是本人在工作中还有很多缺点和不足，恳请领导予以批评和指正。现将任职期间本企业的生产经营情况向董事会汇报如下：

2002的主要工作回顾。

1、抓资源谋发展，强化奶源基地建设。

2002年是我国入世后的第一年，乳业市场环境发生重大变化。一方面，国内乳业巨头群雄争霸。进入全线出击状态，另一方面国外跨国公司大量涌入，抢滩中国乳业市场，在国内引起了市场大战。奶源争夺战，唐山地区尤为激烈。今年是唐山地区有史以来奶源竞争、价格波动最大的一年。各大企业在周边纷纷投资建厂，扩大液态奶生产能力。同时还高价收奶、异地调拨争抢资源。面对严峻的挑战，我们积极应对，分析各大企业用奶量，原奶用途，交奶方式，价格体系等因素，遵循集团“四统一分一集中”的建站原则和管理模式，“本着稳牛场，抓外县，强力发展奶牛养殖园区”的奶源发展思路，制定了立足滦南县，覆盖开平区、丰南区的建设方案，采取走出去，请进来的办法。抓住各县大力发展奶牛业及农村种养结构调整的有利时机，搞好与各地各级政府的关系，求得支持，我们一边抓资源普查，一边抓新站建设，在2001年建站9个的基础上，2002年新建机械化挤奶中心20个（已投产13个），引入集约化牛场5个，奶户自投设备自建挤奶站2个，使液态奶原料奶量达到100吨/日，2002年新建奶站是前几年建站总数的2倍，新增机械化挤奶量达60吨/日，已阶段性的满足了生产的需要，并为今后稳定奶源增加奶量打下了良好的基础。

在抓奶源基地建设时，我们牢牢树立“奶源基地是第一车间”“奶源的质量是产品质量的基础”的思想，强化服务意识，全心全意为奶农着想，完善服务体系，扶植农民养牛，确定合理的价格体系，适时调整价格，保护奶农利益，与奶农形成共存共荣的关系。

面对变幻莫测的原料奶市场，我们做到认真调研，科学预测，准确把握，在年初奶源竞争平和期大胆下调收购价格两次，达到历史最低点—奶粉用奶1.30元/Kg，液态奶用奶1.75元/Kg，（依据单项计价办法尚达不到此价格），降低生产成本近200万元。进入9、10月份，原料奶价格上扬竞争激烈，我们又适时调整，在近两个月的时间内，连续三次上调奶价至历史最高点——奶粉用奶1.62元/Kg，液态奶用奶1.85元/Kg，（依据单项计价办法奶价达到1.90元/Kg）。

由于奶价调整及时，合理，对稳定老奶源，发展新奶源起到了积极作用。值的一提和重书一笔的是，我们强化奶站监管力度，促进和保证了原料奶的质量，同时有效地保证了终端产品质量，产品异常信息大幅下降，为从根本上提高原奶的品质，对机械化挤奶中心（牛场）采取模式化运营，规范化管理的新思路，一是从标准化抓起，结合集团要求，先后出台了《机械化挤奶中心建设管理办法》，《奶量管理办法》，《机械化挤奶中心操作规程》，《液态奶分项计价方法》等管理性文件，二是抓服务与监督，技术培训、技术咨询和消耗材料、配件均能及时到位，对不按规范操作的奶站采取连续性现场监督直至达标为止，对违规的则照章处罚，逐步使奶源管理步入科学规范的轨道，从而保证了产成品的优良品质。使奶源控制的合格细菌数在30万以下，抗生素检出率在8%以下，减少了不良信息的发生。

2、抓生产促质量，生产技术共提升。

我公司的生产装备和人员配置状态是一新一旧，一老一少。即液态奶是新装备新人员，奶粉车间是旧设备老职工，面对这种状况，我们摆正关系，理清思路，正确处理生产与技术，生产与管理，产量与质量，新与旧，老与少的关系，以老职工的敬业精神带动新职工，以技术为先导促进质量的腾飞，以新的血液促进整体水平的提高。

质量是企业立足之本，为严把产品质量关，确保三鹿品牌地位，确保市场，我们牢固树立“质量第一”的思想，充分发挥全员的作用，发挥检验监督部门的职能作用，做到双管齐下。在全员作用方面，以质量教育为基础，大力开展岗位培训和技术练兵活动，从而强化了质量管理和现场管理，在职能作用方面，从原料、在线检测、成品检测层层把关，为提高检测水平，投资150万元引进具有国际先进水平的丹麦福斯公司产FC细菌检验仪，FT-120牛乳成分分析仪各一台，使检验工作提高到一个新的水平，2002年还实行了原料奶抗生素检测，对原料奶进行了全方位的检测，不但及时、准确，还提高了透明度，提高了企业的诚信度和美誉度。

我们严格按着ISO9002质量保证体系运行，使生产过程处于受控状态，生产和技术工作的有机结合，相得益彰。2002年我公司产品自检合格率达100%，集团一次检验合格率奶粉类100%，液态奶类合格率为98%。

3、供销管理工作

供应工作较好的适应了生产的需求，自购物资做到货比三家，大幅度地降低了成本，液态奶包装膜由原来的19000元/吨降至17500元/吨，仅此一项今年就节约资金56.91万元；原煤购进也较之去年降低了单价，总体上降低了成本，节约了资金；在物流管理上，尽力减少运输费用，内部车辆实行当日原始凭证→月单车成本核算→季经济指标分析三级核算，确定单车百公里备件消耗、辅料消耗和燃油消耗定额，根据运力情况，作业环境、运输内容，将奖金、工资、出车补助捆绑一起使用，配货车辆与物流周转站交涉沟通，使用最佳经济配运体系，于2001年相比，全年平均顿运费下降了61.82 万元，成效尤为显著。

在产品营销工作由集团公司统一管理运作之前，我们一直把市场营销工作做为公司生产经营工作的重中之重来抓，虽因市场竞争激烈，买促力度较大，使得经济效益受到很大影响，但我们在营销工作上，还是倾注了心血。我们坚持以市场为导向，不断完善市场网络体系，加强管理力度，提高网络服务质量。特别是随着液态奶扩建工程投产，液态奶产量剧增，这就给营销工作带来了较大的压力。因此我们认真进行市场策划，不断加强营销机构、队伍、机制建设，狠抓市场开拓。一是通过加强对代理商的管理，选择对三鹿液态奶忠诚度高，有实力，有先进营销理念的代理商形成厂商共建机制，

实行片区营销管理模式，亲自参与代理商的铺市，进店配送，售后服务工作，严格控制货架期，收到了一定的成效。二是转移工作中心，在巩固稳定送奶上楼（入户）业务的同时，开辟省会以外城市及周边县区市，加大各地整体市场，健全市场网络。并且开展亲情服务，通过片区主管业务员的市场巡视过程，促进了厂商之间的密切沟通，使产品基础地位牢固，市场稳定、销量上升，为生产提供了一定的前提条件，更为销售统管工作的平稳过渡打下了较好的基础。

4、新线上马及技改工作

集团投资近6000万元新上了液态奶生产线，我们在施工、试车、投产的全过程中都全力以赴，从人力、物力、财力各方面都积极投入，全面配合，给施工方提供方便，增派人员强化安全保卫工作，为不影响工程进度垫付资金。在5月份试车阶段，提前做好相应的准备工作，人员到位，工装到位，原辅料到位，各项基础管理工作先行，使得试车一次成功，马上转入了批量生产，至2002年底该生产线（两条线）已满负荷生产。

我们不满足于现状，根据集团的安排向液态奶、专业化生产的转变，积极开发和生产新品，进行相应的技术改造工作。我们通过研发中心积极地进行了甜牛奶的试产工作，通过集团各部门的大力支持，使得该品种得以快速面市，并在花色奶中占有了一定的份额。

本企业现有250型喷粉塔两座，由于设备陈旧落伍，产品质量不易保证，已由集团研究决定于2002年4月停用一个塔，另一个塔投资3万元对分风箱和塔锥体进行了维修继续使用，除生产部分配方粉外还肩负着液态奶车间奶源过剩时的分流工作。

5、财务、劳动管理工作进一步规范化

财务管理是企业管理的核心内容，2002年我们公司把成本控制工作做为主要管理工作。一是完善财务制度，树立起过紧日子，打硬仗的思想、补充制定了“业务招待费使用规定”、“财务内部管理制度”、“电话费报销管理规定”、“职工医疗费报销规定”等制度。在基层管理上，从责权利等方面严格要求，做到真算帐，算真帐，把公司生产分析，财务分析以及经营资金筹划等工作结合起来，形成以成本控制为重点，以经济效益为中心，从事后算帐转为事前预测、决策上来，达到财务与成本的紧密结合。二是强化过程控制，一方面把财务监管职能作用落实到物资采购评审制度，招投标制度，专项资金使用申报制度等管理规范之中，进行两头价格控制，在保证质量的前提下，最大限度的降低平均成本。另一方面对不同产品生产，依据配方，搞好成本核算，防止因成本不实造成虚盈实亏。2002年与2001年同期相比业务招待费下降10.9万元，差旅费下降26万元，修理费用下降70万元。

劳动管理工作2002年也相应进行了强化，合理的进行了人力资源配置，好钢用在刀刃上。对临时工的管理也逐步予以规范，根据实际情况对临时工工资也相应的予以了上调。

6、加强班子建设，发挥团队作用

本企业的班子成员共7人，均有明确的分工。我们较为注重班子建设，遇事多沟通多商量，定期召开班子会，集思广益，广纳群言，较好地发挥了团队的作用。重大问题和事项集体决策，不搞一言堂，避免了工作失误和损失，我们提倡建立起学习型的班子、团结型的班子、事业型的班子，能够带领职工完成各项工作，依靠合力办企业。

7、加大制度化建设力度，坚持走依法治理道路

企业管理的内容较为庞杂，我们在制度化建设上做文章，对每一项工作都逐步的规范，建立健全相应的规章制度，使各项工作都有法可依。明确干什么、谁来干，如何干，干到什么程度等详细内容，使各项工作