昭平县万亩山野菜绿色食品种植加工项目建议书

第一篇：昭平县万亩山野菜绿色食品种植加工项目建议书

昭平县万亩山野菜绿色食品种植加工项目建议书

一、项目背景

1、项目名称：昭平县万亩山野菜绿色食品种植加工

2、承办单位概况：广西昭平县农业局是隶属于昭平县人民政府的行政职能部门，负责组织实施农业和农村经济中长期发展规划和种植业规划；承担农业投资和农业综合开发、技术推广等项目的规划管理并组织实施；拟订农业产业化经营的政策措施，指导参与全县主要农产品市场体系建设与发展规划的制订；参与组织农产品加工与流通，指导协调全县农业和农村经济信息体系的现代化建设，预测并发布农业和农村经济信息；研究、拟定全县乡镇企业发展战略规划和政策措施，推荐和培植农业产业龙头企业，提出农村富余劳动力的转移、乡镇企业工业园（区）的规划和实施；研究、拟定有关乡镇企业体制改革，引导乡镇企业的产业、产品结构调整，提高产品质量和经营管理水平；指导和管理县农技、种子、土肥、植保、经作、水果、农业科研等业务部门。

二、项目建设的必要性和依据

山野菜生长在自然无公害环境中，具有无污染、鲜嫩、清醇、芳香等独特滋味，被誉为天然“绿色食品”。山不仅营养丰富，而且大多具有保健作用，目前世界上许多国家和地区兴起了“野菜热”，山野菜的开发利用已成为21世纪蔬菜生产的热点。从第一、二届中国野菜专业会议看，国内市场年需求野菜已达300万吨，且呈逐年上涨之势。在国际市场上，山野菜以其绿色无污染、味道鲜美、营养价值高而受到国外客商的青睐。我国加工出口的山野菜品种如蕨菜、龙须菜、山芹菜已有十几个品种。出口到日本、南韩、欧洲、东南亚等国家及香港、台湾地区。

国际市场山野菜年需求量为200万吨，仅日本和韩国，每年就需从我国进口野菜30～50万吨。由于日本人喜欢用紫苏叶卷生鱼片蘸调料吃，日本每年需进口紫苏叶20亿片，而我国能提供的货源还不到日本需求量的10%。据中国农技协野菜开发推广中心的市场调查报告显示，目前全国野菜的日总投放量仅10吨，还不及一个小型城区居民蔬菜日供应量的总和。我国野菜的生产供应能力难以满足国内外市场的需求，因而野菜开发的市场空间还很巨大，开发山野菜具有迫切的现实意义。

昭平县地处桂东山区，全县总面积3273平方公里，总人口39.2万；属中亚热带季风气候区，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，森林覆盖率长期稳定在78%左右，自然生态环境条件优越，植被茂盛，山上盛产蕨菜、荠菜、益母草、山芹菜、山竹笋、紫苏、马齿苋、雷公根、蒲公英、珍珠菜等种类繁多的山野菜，在我县的295万亩海拔低于800米的山地上均有分布，蕴藏量十分巨大。而近年来，我县的乡镇企业发展长期处于停滞状态，如能转而进行山野菜的采集加工和种植，将会给我县的乡镇企业发展注入新的活力。这不仅能为我县的乡镇企业赢来第二次创业机会，而且能大大缓解农村及城镇富余劳动力的就业压力，对保持农村社会的稳定、财政的增长、农民的增收都十分有利。

三、项目建设内容与规模

1、建设山野菜种植基地。在保护山野菜资源的前提下，采用“公司+基地＋农户”的经营管理模式，在昭平、文竹、仙迴、庇江、走马、富裕等六个乡镇建立10000亩山野菜绿色食品种植基地，计划引进种植日本紫苏2000亩、雷公根2000亩、紫背菜2000亩、马齿苋1000亩、马兰2000亩、薄荷1000亩。计划建设时间为2年，每年各建设5000亩。

2、建设山野菜加工厂。拟在昭平镇建设山野菜加工厂一个，占地面积1000平方米，建筑面积800平方米。

3、购进先进加工设备，如烘干机、脱水机、真空杀菌封装机、保鲜库、冷藏车等，根据客户要求进行保鲜、腌制、干制等深加工。

4、建立销售信息网络，在全国乃至世界部分国家建立昭平山野菜销售中心。

四、产品方案，拟建规模和建设地点的初步设想

1、项目产品方案及工艺流程

为了适应现代人们对食品的高标准要求，本项目产品定位在中、高档水平，实行品牌策略，在产品质量、包装等方面力求达到国内先进水平。本项目初步拟定生产速冻野蕨、山竹笋、马齿苋、紫苏、紫背菜、薄荷、雷公根等产品，根据行情和市场发展动态开发一些新产品。

速冻野菜生产工艺流程：原料选择→漂烫、冲洗→整理、分装、沥水→预冷、冻结→挂冰衣→包装、贮藏。

2、拟建规模和建设地点

本项目拟选择昭平县昭平镇建厂，拟建厂房800平方米。拟建速冻蔬菜生产线一条，日生产量25吨，年加工鲜野菜10000吨。投资总额为1000万元。

五、资源情况，建设条件，引进厂商及协作关系

1、自然条件

昭平县地处广西东部，位于东经110°34′－111°19′，北纬23°39′－24°24′，东与八步区相接，西与蒙山县为邻，南靠苍梧、藤县，北连平乐、钟山，全县总面积3273平方公里。属中亚热带气候。境内雨量充

沛，年雨日186天，年平均降雨量2023.6毫米，年平均气温19.9℃，年总日照1518.9小时，年平均无霜期310天，适宜多种野菜生长。

2、生产条件

项目拟建厂址的昭平镇及近邻的文竹、仙迴、庇江、走马、富裕六乡镇为我县野菜主产区，野菜资源丰富。项目建成后，可培育和引进优质高产的野菜新品种，扩大种植面积，提高单产和总产，满足厂家对原材料的要求。

3、水电条件

昭平镇地处昭平县城，是全县政治、经济、文化中心。县城附近就有中型水电站1座，完全能满足生产企业的用电需求。

3、交通条件

目前，昭平镇有二级路连通贺州市、桂林市和梧州市，距贺州市128公里，距桂林市210多公里，距梧州市约210多公里。

4、技术条件

全县共有从事种植业的专业技术人员151人，其中农艺师62人，助理农艺师64人，农艺技术员25人，均有多年的生产实践经验，能承担项目的生产栽培技术管理业务，配合厂家做好新品种的引进、试验示范、推广和技术宣传、培训等工作。

5、协作关系和引进国内外厂商的初步分析

采取合作，合资或独资的合作关系，通过招商引资的办法促成该项目。

六、市场预测

近几年山野菜消费热在国内外悄然兴起，国内外对山野菜的消费量剧增，特别是我国加入WTO后，随着内外贸易市场一体化，国外市场需

求日渐增长，产品出口十多个国家和地区，深受消费者青睐，尽管出口成交价不断上涨，但仍满足不了出口需要，市场潜力巨大。根据网上调查，目前速冻野菜平均每吨可卖到5000元左右。

七、投资估算和资金筹措设想

㈠投资估算

1、基建投资：45万元

⑴ 厂房 500 ㎡×650元/㎡=32.5万元

⑵ 办公室100 ㎡×550元/㎡=5.5万元

⑶ 仓库100 ㎡×350元/㎡=3.5万元

⑷ 其他100 ㎡×350元/㎡=3.5万元

2、设备投资：400万元

⑴ 冷藏车1辆 80万元

⑵ 速冻蔬菜生产线一条300万元

⑶野菜育苗大棚和保护设施 20万元

3、安装费

4、征地费5万元1000 ㎡×150元/㎡=15万元

5、不可预见费35万元

总计500万元

㈡资金筹措设想

总投资1000万元，其中固定资产投资500万元、耕地租金和野菜种苗费约500万元。拟引资500万元。

八、项目建设期及进度安排

项目建设期为2年，生产期15年，即从2004年至2005年为建设期，2006年进入正式投产期。

九、效益评价

1、经济效益：据调查，种植野菜每年按3造计，每亩年可产鲜野菜1500公斤，以收购价1.5元/公斤计，每亩年产值可达2250元，扣除每亩投入种苗采集费200元、种植管理费约800元后，每亩野菜可为农户带来1250元纯利。项目区10000亩野菜年可为农民增收1250万元，经济效益十分显著。

对加工厂而言，项目达产后，年加工鲜野菜10000吨，销售速冻野菜8000吨，年销售额4000万元，利税491万元。

2、社会效益：本项目实施后，其产品均为无公害绿色产品，顺应市场对绿色产品的需求，可提高农业综合效益。本项目实施是推进我县农业产业化、农业企业化的需要。并在市场需求驱动下，带动相关产业发展，延长其产业链条，提高野菜产品附加值。

昭平县农业局

二○○四年八月二十日

第二篇：山野菜加工项目建议书

一、项目概况

1、项目名称：南丹县城关镇祥青农产品加工厂

2、项目建设性质：新建

3、项目业主：杨青云

4、项目拟建地点：南丹县城关镇

5、项目建设规模：年处理新鲜蕨菜、鱼腥草（摘尔根）各1000吨，年产“匡氏”山野蕨菜、“匡氏”鱼腥草各800吨。

7、总投资估算：项目计划总投资72.97万元，其中首期固定资产投资40万元，流动资金9.89万元。

8、资金来源：全部项目建设资金由项目业主自筹解决

二、项目提出的背景和建设必要性

（一）、项目提出的背景

南丹县位于广西西北部，云贵高原南缘，历史悠久，宋置南丹州，元改南丹安抚司，明复南丹州，清称南丹土州，民国七年（1918年）改州为县，沿袭至今。地理位置界于东经107。01'至107。53'，北纬24。25'至25。31'之间，东邻环江毛南族自治县，南接河池市金城江区和东兰县，西与天峨县接壤，北靠贵州省平塘、独山、荔坡、罗甸四县。县城距首府南宁市280公里，距广西工业重镇柳州282公里，距河池市政府所在地84公里，国道210线和黔桂铁路纵贯县境，是云南、四川、重庆、贵州等省（市）入海的便捷通道，总面积3916平方公里，辖8镇5乡，总人口28万人。

南丹县地处低纬度，属亚热带山地季风季候，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温为16.9度，全年无霜期近300天，年平均日照1257小时，年平均降雨量达1476毫米。独特而又适宜的气候，造就了南丹县丰富的物产，除了有色金属矿藏闻名于世之外，南丹县还出产许许多多独特的农副产品，只是由于多年来南丹县人民太过专注于矿业开发，从而忽略了农副土特产品的利用，造成南丹县的农副土特产品“养在深闺人不识”的局面。其中南方人喜食的野生绿色食品——蕨菜和鱼腥草就大量地产自南丹县，据估算，南丹县目前的338万亩的林业用地中，生长蕨类植物的面积约230万亩，每年春季出产的蕨菜可达25万吨左右。鱼腥草对生长的环境要求比较苛刻，但也有100多万亩，每年出产鱼腥草根（摘尔根）1万吨左右，而且只要有利可图，即可以号召农民大量种植，仅仅就这两类野生食物的开发来讲，前景就极为广阔，因此，南丹县的农产品加工业大有可为。

（二）、项目建设的必要性

1、挖掘南丹县农业资源，充分利用和开发南丹县丰富的农副土特产品，把农业资源优势转化为经济优势，培植南丹县又一个新的经济增长点，这是南丹县经济可持续性发展战略的重要举措之一。

独特的地理区位赋予了南丹县丰富的资源，闻名区内外甚至国外的矿产资源曾经给南丹县带来了丰厚的财富，为南丹县经济和社会的快速发展奠定了坚实的基础，但随着“7.17”矿山事故的发生，全面整治矿山秩序，矿业生产受到大幅度的压缩，南丹县的社会、经济状况骤然下滑。新一届县委、政府领导审时度势，及时调整发展战略，提出了“做强做大第一产业、调整发展第二产业、加快发展第三产业”的总体发展思路，其中的“调整发展第二产业”的任务，就是要把农业产业结构调整向品牌倾斜，把南丹县优势的农副土特产品生产建成规模化、科技含量高、经济效益明显的产业，在促进全县经济增长的同时增加农民的收益，南丹县城关镇祥青农产品加工项目的实施，顺应了南丹县经济发展大潮，符合县委、政府的总体工作思路。

2、南丹县目前的338万亩的林业用地中，生长蕨类植物的面积约230万亩，每年春季出产的蕨菜可达25万吨左右，鱼腥草对生长的环境要求比较苛刻，但也有100多万亩，每年出产鱼腥草根（摘尔根）1万吨左右，这些野生食物资源，由于没有一个加工企业收购，每年能够上市销售的不到其中产量的10%，还有大约90%左右的产量长成野草白白老化掉。南丹县城关镇祥青农产品加工项目的实施，即可以对其中一部分的产量进行消化，在实现企业经济效益的同时，可以为部分农民开创脱贫致富的路子。

3、山野蕨菜、鱼腥草等野生蔬菜如果没有经过加工保存，一般都是季节性出产、季节性消费，这就容易出现供销矛盾，出产季节大量上市，产大于销，价格低贱，容易出现滥市，农民销售收入不高；而在非出产季节，市场上大量需求，农民们又无货可供。因此，兴建这样一个农产品加工厂，就可以在一定程度上缓解这一矛盾，出产季节由加工企业收购进行加工保鲜，农民收益有保障，非出产季节由加工企业向市场供应经过加工保鲜过的产品，满足市场需求，所以，南丹县城关镇祥青农产品加工项目的实施很有必要。

三、需求分析与建设规模

（一）需求分析

南丹县漫山遍野生长的野生蕨菜、鱼腥草等野生蔬菜，和其他地方一样，都是大受消费喜爱的“绿色食品”，目前，随着人们生活水平的提高，人们大多崇尚回归自然，餐桌上野生植物悄然走俏，在解决了“吃饱”的问题之后，人们更注重的是“吃好、吃出健康”，南方的人素来喜食野生蔬菜，其中特别是野生蕨菜、鱼腥草这两类传统野生蔬菜。由于南丹县气候独特、土壤肥沃，出产的蕨菜和鱼腥草特别肥大鲜嫩，味美可口，深受各地消费者喜爱，项目业主从事山野蕨菜、鱼腥草加工销售多年，尽管只是小规模生产，但与之联系的湖南、广东、海南等地客商，仅对山野蕨菜、鱼腥草两宗产品，供货需求就达100多万公斤，还不包括泡酸豆角、泡辣椒等其他需求产品，有待于开发的市场就更广阔了，而南丹县目前还没有这类加工企业，这是一个供不应求的生产行业。可以预见，南丹县城关镇祥青农产品加工项目的实施，将是一个企业高效、农民增收的农产品加工企业。

（二）主要建设内容及规模

根据项目业主的实际条件和能力，南丹县城关镇祥青农产品加工项目的建设规模初步规划为：年处理鲜蕨菜、鱼腥草各1000吨，出产“匡氏”山野蕨菜、“匡氏”鱼腥草各800吨。主要建设内容有：

1、征地、平整场地700m2；

2、建围墙100m;

3、新建厂房、宿舍、仓库共400m2；

4、新建浸泡池40个共320m3；

四、建设条件及选址

（一）、建设条件

1、自然条件

南丹县地处云贵高原南麓，属亚热带山地季风季候，气象水文资料如下：年平均气温为16.9度，全年无霜期近300天，年平均日照1257小时，年平均降雨量达1476毫米，年最多风向为偏东风。

2、水电供应条件

项目建设地点于位城区规划范围内，初步决定征用城关镇城东区铜江居委老四队的集体土地，水、电皆通，项目生产无需大量用水、用电，接通生活用水、用电即可。

3、交通条件

项目初步选址位于210国道线寨任二级公路旁，在拟议中的西南铁路南丹站边上，距城中农贸市场不足2公里，不论内销还是外运，交通条件极为便捷。

（二）、场址选择

经项目业主多方寻找和比较，南丹县城关镇祥青农产品加工厂的初步选址定于县城城东区，地属城关镇铜江居委老四队的集体土地，地处210国道线寨任二级公路南丹入口立交桥西北面约100米处，水、电、路三通，项目实施后，产品内销外运条件都十分便利。

五、生产规模及工艺流程

（一）、生产规模

从原材料供应、产品需求及各种建设条件统筹考虑，确定建设规模为年处理鲜生山野菜2000吨，其中山野蕨菜和鱼腥草各1000吨。

主要产品方案（按投入产出比1：0.8）计：

1、“匡氏”山野蕨菜（半成品）800吨/年

2、“匡氏”鱼腥草（半成品）800吨/年

（二）、工艺流程

山野菜加工，是我国民间传统食品加工工艺之一，具有工艺流程简单、工艺配方保密、制成品风味独特的特点，本项目采用的生产工艺也是如此。

按工序，生产工艺流程如下：

1、扎把：将采收来的山野菜原料扎把、清理并切除老枝、细根、麻点等；

2、清洗：洗净原料；

3、晾晒：将扎把山野菜悬挂、自然晒干水分；

4、腌制：在浸泡池（缸）中将盐和其他配料按一定比例兑水调成腌制液，放入晾干山野菜，密闭封存；

5、封存：时间2个月左右；

6、启封整形：将腌制好的山野菜启封、出池（缸），去掉烂枝、残枝，重新扎把；

7、脱水包装：将山野菜脱水，按2000克/袋包装；

8、产品入库、上市；

整个生产过程除鲜生山野菜清洗水之外，没有其他有害废水排放。

六、投资估算与资金筹措

（一）投资估算

1、估算依据

国家、自治区、县、市有关政策规定；原料、辅料近期本地实际售价。

2、估算结果

（1）固定资产投资40万元，详见“固定资产投资估算表”；

（2）流动资金投资32.97万元，一期投产铺底流动资金9.89万元。其中：按年产蕨菜800吨，吨加工成本1700元（详见“总成本测算表”），年周转6次计，需流动资金22.67万元；按年产800吨鱼腥草，吨加工成本2575元（详见“总成本测算表”），年周转20次计，需流动资金10.3万元；两种产品正常生产年共需要流动资金32.97万元。由于产品投产初期，市场开拓尚需一定时间，故暂定此阶段实际产量只能达设计能力的30%，即需铺底流动资金为9.89万元。

（3）项目总投资72.97万元，首期投资49.89万元，其中固定资产投资40万元，流动资金投资9.89万元。

（二）资金筹措方式

项目全部投资资金由项目业主自筹解决。

七、项目进度安排

2004年11月~12月：项目登记备案；

2004年12月~2005年元月：办理土地征用手续；

2005年元月~2月：初步设计，报建开工；

2005年3月~5月：土建施工，设备定制安装；

2005年6月：项目建成投产（首期达产率为30%）。

八、综合效益分析

（一）成本测算

总成本测算见后附表，测算结果：

1、年总成本费用342万元，其中野生蕨菜总本费用136万元，鱼腥草总成本费用206万元。

2、单位成本：野生蕨菜1700元/吨，鱼腥草2575元/吨。

（二）销售收入和税金

1、产品产量及价格：

（1）、“匡氏”野生蕨菜产品：800吨/年，不含税价2800元/吨；

（2）、“匡氏”鱼腥草产品：800吨/年，不含税价2900元/吨；

2、增值税：

暂按小规模纳税人测算，取6%税率，税中费：城市建设维护费5%，教育费附加3%。

3、计算结果：

达产正常年销售收入456万元

年销售税金及附加：增值税27.3万元，城市建设维护费1.4万元，教育费附加0.8万元.（三）、损益估算

计算过程略。计算结果：

年销售收入：456万元

年总成本费用：342万元

年税金及附加：28.5万元

年利润总额456-342-28.5=85.5（万元）

年上交所得税（第4年起计，前三年免税，税率33%）：28.22万元

税后利润：85.5-28.22=57.28（万元）

投资利润率：117.2%

全部投资回收期为0.85年（不含建设期0.25年）

盈亏平衡点：2.63%（以生产能力利用率为100%计）

九、结论和建议

该项目建成投产，填补了南丹县山野菜深加工的空白，研究结果表明，实施本项目工艺技术可靠，具有地方特色，共需投入固定资产投资40万元，流动资金32.97万元，一期项目总投资49.89万元，其中固定资产投资40万元，（铺底）流动资金9.89万元，项目所需资金均由项目业主自筹解决。

项目正常投产后，可以加工处理山野菜2000吨，年产山野菜半成品1600吨，其中山野蕨菜800吨，鱼腥草800吨，年均收入456万元，年均税金及附加28.5万元，年均税后利润57.28万元，投资回收期为0.85年，投资利润率为117.2%，经济效益显著。

该项目对本地丰富的山野菜进行深加工，使其就地增值，能进一步发挥山区土特产资源优势，促进农民增收和地方经济的发展，项目同时还以可安排15人就业，社会效益较好。综上所述，项目是可行的，建议有关部门大力支持，使该项目能够早日实施。

南丹县城关镇祥青农产品加工厂（筹建）

二○○四年十一月十五日

第三篇：绿色食品加工推广技术项目建议书

绿色食品加工推广技术项目建议书

天全县杂交竹笋绿色食品加工及其笋用示范林推广技术项目简介

一、项目名称：天全县杂交竹笋绿色食品加工及其笋用示范林推广技术项目

二、项目单位：天全县林业局

三、项目内容：天全县林业局和“四川省二郎山森林蔬菜公司”合作，在全县收购杂交竹笋吨，依托县上已获得的“二郎山红油鲜笋”绿色食品认证，生产试制“二郎

山杂交竹红油鲜笋”等系列产品。

四、项目建设条件：天全县位于四川盆地西缘，二郎山东麓，属天然林保护工程和退耕还林实施范围。全县有农村劳动力万人，两大工程实施以来，全县有着大量的剩余劳动力，为建设生态经济产业基地提供了良好的地理环境和充足的人力物力条件。天全县气好范文版权所有候属亚热带季风气候区，全年平均气温°，年日照气温小时，年降水量，无霜期天，中、低山土壤为山地黄壤，土层深厚、肥沃，土壤值为，境内中低山土壤、水热、植被等资源条件非常适宜栽竹，为竹产业发展提供了十分良好的气候与资源优势。县委、政府把竹产业作为我县农业产业化建设的重中之重来抓，四川省大渡河造林局天全林业公司，在天全县建立以生产笋子加工为主的“四川省二郎山森林蔬菜公司”，占地面积亩，年生产加工能力万吨，杂交竹笋按照一般性的常规加工技术加工，其笋略带苦味，但“四川省二郎山森林蔬菜公司”在四川大学食品学院的专家、教授帮助下，已攻克该难题，生产出了色鲜味美的杂交竹笋食品。

五、投资概算：项目建设总投资万元，在培育周期内年总产值可达万元，利润万元。

六、效益分析：建设项目总成本为万元，估算在培育周期内年总产值可达万元，利润万元。按年后投产计算，育林基金可增加万元年，财政收入可增加万元年。七：合作方式：可独资、联营两种方式八：联系方式：天全县林业局电话号码：（）天全县杂交竹笋绿色食品加工及其笋用示范林推广技术项目建议书天全县林业局天全县财政局二四年七月天全县杂交竹笋绿色食品加工及其笋用示范林推广技术项目实施方案随着天保工程和退耕还林工程的启动实施，我县生态环境明显改善，但如何充分巩固生态建设取得的成果，解决国家今后停止天保工程和退耕还林工程补助后老百姓的生活和县财政增长问题，便显得日益突出。我县经过近年的实践探索，总结出发展竹产业能充分体现森林的三大效益，在解决国家生态建设需要的同时，处理好农民征收和地方财政增长的关系，让农民在生态建设中能增收，地方在管理生态建设中财政能增长。通过抓生态经济产业链的建设，全面激活国家、地方和农民三者的积极性和内在动力，提高我县生态发展的建设水平。为了切实抓好我县竹产业的建设，促进生态经济的快速发展，根据县委、县政府发展生态经济的总体思路和建设目标，制定我县“杂交竹笋绿色食品加工及笋用示范林推广技术项目”的实施方案。

一、项目建设的意义天全县地处青衣江上游，是重要的水源涵养区。长期以来，由于历史的原因，农民经济来源主要依靠砍伐竹笋和开垦种植，大大破坏了森林资源。砍败了的残次林地和四荒地杂草丛生，生态防护效果差，更谈不上经济效益，使当地群众始终摆脱不了贫困，县农村经济发展也受到了严重制约，直接影响了社会经济的可持续发展。所以，发展生态经济林业，建设杂交竹笋用示范林基地对保护生态环境、促进农民增收、县财政增长，带动全县竹产业的发展，加速我县生态建设有着十分重要的意义。

二、基地项目建设的有利条件⒈地理位置与社会经济条件天全县位于四川盆地西缘，二郎山东麓，属天然林保护工程和退耕还林实施范围。全县管辖个乡（镇），幅员面积平方公里，其中森林总面积万亩，森林覆盖率，××××年农民人均收入元，县财政收入万元。全县境内地貌均属山地地形，海拔米不等，呈西高东低状，相对高差大。全县总人口万人，其中农业人口万人，农村劳动力万人。两大工程实施以来，全县有着大量的剩余劳动力，为建设生态经济产业基地提供了良好的地理环境和充足的人力物力条件。⒉气候与资源优势我县气候属亚热带季风气候区，全年平均气温°，年日照气温小时，年降水量，无霜期天，中、低山土壤为山地黄壤，土层深厚、肥沃，土壤值为，境内中低山土壤、水热、植被等资源条件非常适宜栽竹。现生长有慈竹、楠竹、水竹、白夹竹等竹林约万亩，据调查，我县具有千亩以上竹林基地处，品种主要有楠竹、杂交竹和本地慈竹，在海拔米处楠竹生长良好，紫石乡小仁烟村年栽植的楠竹胸径达，竹杆挺拔，单株重达斤。仁义乡溪口村年月栽植的麻竹年平均胸径达，单株重达斤。年在河源乡、思经乡等地栽植的杂交竹水土适合，生长好，见效快，已逐步进入采伐期。因此我县发展竹产业具有十分良好的气候与资源优势。⒊县委、政府重视竹产业的发展。县委、政府把竹产业作为我县农业产业化建设的重中之重来抓，从年开始至今已发展竹林面积万亩，其中杂交竹万亩，为我县杂交竹笋用示范林基地建设提供了领导支撑。⒋有龙头企业的带动。四川省大渡河造林局天全林业公司，在天全县建立以生产笋子加工

第四篇：*县绿色食品加工推广技术项目建议书

天全县杂交竹笋绿色食品加工及其笋用示范林推广技术项目简介

一、项目名称：天全县杂交竹笋绿色食品加工及其笋用示范林推广技术项目

二、项目单位：天全县林业局

三、项目内容：天全县林业局和“四川省二郎山森林蔬菜公司”合作，在全县收购杂交竹笋20吨，依托县上已获得的“二郎山红油鲜笋”绿色食品认证，生产试制 “二郎山杂交竹红油鲜笋”等系列产品，*县绿色食品加工推广技术项目建议书。

四、项目建设条件：天全县位于四川盆地西缘，二郎山东麓，属天然林保护工程和退耕还林实施范围。全县有农村劳动力6万人，两大工程实施以来，全县有着大量的剩余劳动力，为建设生态经济产业基地提供了良好的地理环境和充足的人力物力条件。天全县气候属亚热带季风气候区，全年平均气温15.1 °C，年日照气温860小时，年降水量1736mm，无霜期262天，中、低山土壤为山地黄壤，土层深厚、肥沃，土壤pH值为5.5~6.5，境内中低山土壤、水热、植被等资源条件非常适宜栽竹，为竹产业发展提供了十分良好的气候与资源优势。县委、政府把竹产业作为我县农业产业化建设的重中之重来抓，四川省大渡河造林局天全林业公司，在天全县建立以生产笋子加工为主的“四川省二郎山森林蔬菜公司”，占地面积50亩，年生产加工能力2万吨，杂交竹笋按照一般性的常规加工技术加工，其笋略带苦味，但“四川省二郎山森林蔬菜公司”在四川大学食品学院的专家、教授帮助下，已攻克该难题，生产出了色鲜味美的杂交竹笋食品。

五、投资概算：项目建设总投资74.5万元，在培育周期内年总产值可达225万元，利润150.5万元。

六、效益分析：建设项目总成本为 74.5 万元，估算在培育周期内年总产值可达225万元，利润150.5万元，工作计划《*县绿色食品加工推广技术项目建议书》。按3年后投产计算，育林基金可增加45万元/年，财政收入可增加36万元/年。七：合作方式：可独资、联营两种方式八：联系方式：天全县林业局电话号码：（0835）7222248天全县杂交竹笋绿色食品加工及其笋用示范林推广技术项目建议书天全县林业局天全县财政局二00四年七月天全县杂交竹笋绿色食品加工及其笋用示范林推广技术项目实施方案随着天保工程和退耕还林工程的启动实施，我县生态环境明显改善，但如何充分巩固生态建设取得的成果，解决国家今后停止天保工程和退耕还林工程补助后老百姓的生活和县财政增长问题，便显得日益突出。我县经过近年的实践探索，总结出发展竹产业能充分体现森林的三大效益，在解决国家生态建设需要的同时，处理好农民征收和地方财政增长的关系，让农民在生态建设中能增收，地方在管理生态建设中财政能增长。通过抓生态经济产业链的建设，全面激活国家、地方和农民三者的积极性和内在动力，提高我县生态发展的建设水平。为了切实抓好我县竹产业的建设，促进生态经济的快速发展，根据县委、县政府发展生态经济的总体思路和建设目标，制定我县“杂交竹笋绿色食品加工及笋用示范林推广技术项目”的实施方案。

一、项目建设的意义天全县地处青衣江上游，是重要的水源涵养区。长期以来，由于历史的原因，农民经济来源主要依靠砍伐竹笋和开垦种植，大大破坏了森林资源。砍败了的残次林地和四荒地杂草丛生，生态防护效果差，更谈不上经济效益，使当地群众始终摆脱不了贫困，县农村经济发展也受到了严重制约，直接影响了社会经济的可持续发展。所以，发展生态经济林业，建设杂交竹笋用示范林基地对保护生态环境、促进农民增收、县财政增长，带动全县竹产业的发展，加速我县生态建设有着十分重要的意义。

二、基地项目建设的有利条件

1、地理位置与社会经济条件天全县位于四川盆地西缘，二郎山东麓，属天然林保护工程和退耕还林实施范围。全县管辖23个乡（镇），幅员面积2400平方公里，其中森林总面积270万亩，森林覆盖率59.5%，2003年农民人均收入2212元，县财政收入4778万元。全县境内地貌均属山地地形,海拔600-5150米不等，呈西高东低状，相对高差大。全县总人口14.27万人，其中农业人口12.3万人，农村劳动力6万人。两大工程实施以来，全县有着大量的剩余劳动力，为建设生态经济产业基地提供了良好的地理环境和充足的人力物力条件。

2、气候与资源优势我县气候属亚热带季风气候区，全年平均气温15.1 °C，年日照气温860小时，年降水量1736mm 下一页

第五篇：*县绿色食品加工推广技术项目建议书

天全县杂交竹笋绿色食品加工及其笋用示范林推广技术项目简介

一、项目名称：天全县杂交竹笋绿色食品加工及其笋用示范林推广技术项目

二、项目单位：天全县林业局

三、项目内容：天全县林业局和“四川省二郎山森林蔬菜公司”合作，在全县收购杂交竹笋20吨，依托县上已获得的“二郎山红油鲜笋”绿色食品认证，生产试制 “二郎山杂交竹红油鲜笋”等系列产品。

四、项目建设条件：天全县位于四川盆地西缘，二郎山东麓，属天然林保护工程和退耕还林实施范围。全县有农村劳动力6万人，两大工程实施以来，全县有着大量的剩余劳动力，为建设生态经济产业基地提供了良好的地理环境和充足的人力物力条件。天全县气候属亚热带季风气候区，全年平均气温15.1 °C，年日照气温860小时，年降水量1736mm，无霜期262天，中、低山土壤为山地黄壤，土层深厚、肥沃，土壤pH值为5.5~6.5，境内中低山土壤、水热、植被等资源条件非常适宜栽竹，为竹产业发展提供了十分良好的气候与资源优势。县委、政府把竹产业作为我县农业产业化建设的重中之重来抓，四川省大渡河造林局天全林业公司，在天全县建立以生产笋子加工为主的“四川省二郎山森林蔬菜公司”，占地面积50亩，年生产加工能力2万吨，杂交竹笋按照一般性的常规加工技术加工，其笋略带苦味，但“四川省二郎山森林蔬菜公司”在四川大学食品学院的专家、教授帮助下，已攻克该难题，生产出了色鲜味美的杂交竹笋食品。

五、投资概算：项目建设总投资74.5万元，在培育周期内年总产值可达225万元，利润150.5万元。

六、效益分析：建设项目总成本为 74.5 万元，估算在培育周期内年总产值可达225万元，利润150.5万元。按3年后投产计算，育林基金可增加45万元/年，财政收入可增加36万元/年。七：合作方式：可独资、联营两种方式八：联系方式：天全县林业局电话号码：（0835）7222248天全县杂交竹笋绿色食品加工及其笋用示范林推广技术项目建议书天全县林业局天全县财政局二00四年七月天全县杂交竹笋绿色食品加工及其笋用示范林推广技术项目实施方案随着天保工程和退耕还林工程的启动实施，我县生态环境明显改善，但如何充分巩固生态建设取得的成果，解决国家今后停止天保工程和退耕还林工程补助后老百姓的生活和县财政增长问题，便显得日益突出。我县经过近年的实践探索，总结出发展竹产业能充分体现森林的三大效益，在解决国家生态建设需要的同时，处理好农民征收和地方财政增长的关系，让农民在生态建设中能增收，地方在管理生态建设中财政能增长。通过抓生态经济产业链的建设，全面激活国家、地方和农民三者的积极性和内在动力，提高我县生态发展的建设水平。为了切实抓好我县竹产业的建设，促进生态经济的快速发展，根据县委、县政府发展生态经济的总体思路和建设目标，制定我县“杂交竹笋绿色食品加工及笋用示范林推广技术项目”的实施方案。

一、项目建设的意义天全县地处青衣江上游，是重要的水源涵养区。长期以来，由于历史的原因，农民经济来源主要依靠砍伐竹笋和开垦种植，大大破坏了森林资源。砍败了的残次林地和四荒地杂草丛生，生态防护效果差，更谈不上经济效益，使当地群众始终摆脱不了贫困，县农村经济发展也受到了严重制约，直接影响了社会经济的可持续发展。所以，发展生态经济林业，建设杂交竹笋用示范林基地对保护生态环境、促进农民增收、县财政增长，带动全县竹产业的发展，加速我县生态建设有着十分重要的意义。

二、基地项目建设的有利条件

1、地理位置与社会经济条件天全县位于四川盆地西缘，二郎山东麓，属天然林保护工程和退耕还林实施范围。全县管辖23个乡（镇），幅员面积2400平方公里，其中森林总面积270万亩，森林覆盖率59.5%，～年农民人均收入2212元，县财政收入4778万元。全县境内地貌均属山地地形,海拔600-5150米不等，呈西高东低状，相对高差大。全县总人口14.27万人，其中农业人口12.3万人，农村劳动力6万人。两大工程实施以来，全县有着大量的剩余劳动力，为建设生态经济产业基地提供了良好的地理环境和充足的人力物力条件。

2、气候与资源优势我县气候属亚热带季风气候区，全年平均气温15.1 °C，年日照气温860小时，年降水量1736mm[1] [2][3][4]下一页