酒店销售部培训及工作内容

第一篇：酒店销售部培训及工作内容

酒店销售部培训及工作内容

一：营销部部门例会作业流程

目的针对酒店例会内容，传达会议精神；部门例会内容对部门下一阶段工作具有指导性原则；对于部门例会上所传达的需跟进事件，相关区域负责人注意跟进，并在下一次例会中做好信息反馈工作；

适用范围

市场营销部周例会、班前/班后会的召开。

流程

1、周例会

会议主持人：部门总监

参会人员：营销部所有人员

每周一8:30部门总监及主管级以上人员参加酒店大例会，会议结束后，文员负责通知部门人员到办公室参加部门周例会；

传达酒店周一大例会重要信息，部门总监向与会人员传达酒店周一大例会重要信息； 总结分析本部门前一阶段工作

安排本部门下一阶段工作重点

传达其他注意事项，如酒店新出台的各项规定，其它区域最新优惠政策等 各区域反馈信息，并针对发现的问题讨论解决方案

做好会议记录及信息传递工作

2、班前/班后会

会议主持人：部门总监

参会人员：销售组所有人员

文员负责通知各岗位当班人员参加会议

传达酒店当天例会重要信息

传达其它注意事项

反馈信息及做好会议记录及信息传递工作

二：营销部员工培训作业流程

目的使员工的各项业务操作规范化、标准化、熟练化，到达岗位的要求。适用范围

针对酒店营销部员工培训适用于该项工作。

流程

1、新入职员工的培训

一周岗前培训

部门相关情况，熟悉部门所辖各区域的相关情况及职能。

部门工作制度及仪容仪表的要求遵守部门各项工作制度及部门对员工仪容仪表的要求 部门应知应会，熟练掌握部门应知应会知识

岗位职责，掌握岗位职责，严格按照岗位职责办事熟练

掌握所在岗位所包括的各项工作的流程和标准，在工作中严格按照规定的流程和标准执行。业务实操，理论与实操相结合，使各项业务操作规范化、标准化。

通过一周的岗前培训，使新入职员工达到部门上岗的要求，实际操作和业务技能熟练化、规范化、标准化，达到部门上岗的要求。

2、在岗员工培训

了解培训需求（根据每月质检月报、客户投诉以及员工日常工作中反映出来的问题，认真分析问题出现的原因，进而找出培训需求点）

确定培训项目（针对培训需求和解决工作中出现的问题的需要，制定针对性的培训项目）制定培训计划（制定合理、科学的培训计划）

设计培训课程（结合员工的培训需求，制定针对性的培训课题，使工作中出现的问题能够得到有效地解决。）

选定培训方法（采取讲课式、座谈式、现场式等培训方法，使培训的效果最优化。）

准备培训条件（搜集合适的培训材料，合理安排培训课时和场地，使员工的轻松愉悦的接受培训的内容。）

指定培训人员（找到问题的来源，必要时可做集中培训。）

实施培训计划（科学、合理、适时地将培训计划实施。）

分析评估培训效果（对培训效果进行考核，并分析评估培训效果，总结培训的成功之处和不足之处，方便以后培训工作更好地开展。

第二篇：酒店销售部工作 计划

酒店销售部工作 计划

年的到来，在即将过完的寒冬里我们已闻到春天的清香，酒店销售部工作 计划。于此同时，酒店给我们部门制定了新的工作计划，作为市场营销部的我们是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销方案起到参谋和助手的作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。

针对前一年的工作总结，我们根据实际情况做出以下酒店销售部工作计划：

一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。

二、开拓创新，建立灵活的Ji励营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，Ji发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和-谐、积极的工作团体，销售工作计划《酒店销售部工作 计划》。

三、热情接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

XXXX年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界。

XXXXX年工作计划报告完毕，我们部门会尽最大的能力使服务做到更好，利润收入更高。

针对销售部的工作职能，我们制订了市场营销部2011年工作思路，现在向大家作一个汇报：

一、建立酒店销售公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。

二、开拓创新，建立灵活的激励销售机制。开拓市场，争取客源今年营销部将配合酒店整体新的销售体制，重新制订完善2011年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，销售代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度销售任务完成情况及工作日记志综合考核销售代表。督促销售代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神，强调互相合作，互相帮助，营造一个和-谐、积极的工作团体。

三、热情接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作，主动协调与酒店其他部门密切配合，根据宾客的需求，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

年，销售部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界。

文/百分网

第三篇：酒店销售部培训计划1

销售部培训计划

一、店内了解

1、熟知酒店员工手册的各项内容，了解酒店文化和仪表、仪容

2、了解酒店的产品知识，包括参观客房、餐厅及相关设施

3、了解销售部的各项规章制度，并在日常工作中以此为纪律准则

4、了解销售部组织结构，了解办公室的管理知识

5、了解价格体系，尤其是房间的价格和会议室租金等等

6、熟知酒店各种房型的配置及布局

7、如何与同事合作和与其它部门沟通

8、了解销售部的主要任务和销售理念，怎样与客户沟通（包括电话使用语言）

9、了解相关的电脑知识，使用终端以便更好的掌握入住的客人，客人的生日，VIP客户等

10、掌握制定公司合同、会议书面报价格式等

11、客户的档案管理和如果填写每天工作汇报、每周工作总结、怎样制定下周拜访计划

12、明白做销售时拜访客户的目的及如何提前与客户预约和介绍自己和酒店

13、熟知每日客房报表及每日公司销售分析报表

14、熟知并制定不同价格体系的商务合同及各种不同类型的长住合同（中英文）

15、掌握与客户洽谈业务的沟通能力

16、养销售员的销售意识学习如果管理原有的客户和开发新的客户

17、解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚

18、客户产量的管理

19、如何在满房时最大限度的增加收入

二、宴会销售

1、熟知各种不同价格宴会菜单

2、熟知各种不同类型会议的摆台方式

3、熟知餐饮不同时期菜式变化及促销活动

4、熟知不同时期的市场变化及对手酒店宴会相关信息

5、及时与客户进行沟通及做好相关反馈信息储存

6、如何开发和跟进潜在客户

7、如何下发EO通知单

8、如何做预约和电话拜访

9、如何与其他部门做好沟通和协调工作

三、本地拜访客户

1、如何做电话预约及自我介绍

2、如何做好拜访计划

3、了解自己的工作使命及目标，在工作时间内如果保持好的工作状态和自我形象

4、与资深销售员一同做客户拜访，在此期间可以学习一些销售语言和技巧

5、学习如果管理原有的客户和开发新的客户

6、了解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚

7、如何做好当日工作小结

四、异地拜访客户

1、如何做电话预约及自我介绍

2、如何制定异地客户拜访计划、出差费用

3、如何与异地客户进行第一次拜访

4、如何与异地客户保持长期稳定的联系

5、如何制作异地客户拜访报告

第四篇：销售部职责范围及工作内容

市场销售部的职权范围和工作内容

1.市场销售部的职权范围

市场销售部是现代酒店的龙头部门，也是企业最重要的创收部门之一，其主要功能是协助酒店决策层制定企业营销战略、经营措施和营销计划，并确保计划的顺利贯彻与执行。

随着市场竞争的日益激烈，酒店营销活动应遵循“以顾客为中心”的方针。要注重研究市场的动态及发展趋势；分析市场的供需关系；确定企业的目标市场；建立长期、中期和短期经营战略；制定营销计划，、工作步骤、销售预算。通过有效的市场推广，树立企业市场形象，扩大市场占有率,实现最佳收益,完成酒店预算经营目标。市场销售部的工作内容 2.1 做好市场调查

以地区市场环境和同等星级酒店客源市场为背景，调查地区、客源流量、客源构成、价位水平、周围地区同星级酒店的客房出租率、平均房价、客源档次、客人需求变化和市场发展动向、特点、竞争态势等，为制定酒店市场营销方案、营销策略、销售措施、产品价格等提供客观依据。

2.2 研究市场定位

以酒店星级标准及其设施设备条件和服务项目为依据，根据市场调查资料，研究确定酒店主要市场目标、客源档次、客源构成、主要客户，并据此拟定对不同、不同季节的价格水平，形成目标市场定位，使酒店设施设备、服务项目和产品价格的市场定位适应目标市场的客人需求，形成市场竞争优势。

2.3 拟定市场营销策略

在市场定位的基础上，针对不同目标市场的客人需求、消费特点、消费水平和支付能力，分别拟定不同策略、市场开发方案、推销措施和方法。并针对客人需求 变化和市场竞争需要，适时调整营销策略，以扩大市场占有率，提高销售收入。

2.4 确定市场销售目标

在掌握市场资料和历史销售资料及客人需求变化是基础上，逐月、逐季、逐年做出销售预测，编制销售预算，拟定销售计划，核定与落实销售指标，将目标管理和部门日常销售工作结合起来，保证销售任务的完成。

2.5 组织市场销售活动

在拟定销售计划的基础上，制定市场营销行动计划，分解落实各销售经理或代表的计划任务，然后组织销售人员深入市场，认真做好公司、散客、会议、团队等不同客源的销售工作，通过各种形式的销售活动，不断为酒店丰富的客源，提高酒店设施利用率。

2.6 做好市场分析

在日常销售过程中，根据市场变化和酒店各类目标市场的销售结果及其统计资料,逐月、逐季做好市场分析，找出存在问题和不足，随时提出改进措施，并为领导决策和市场调整提供客观依据。

2.7 开展公关促销活动

利用多种媒体和公关手段，加强同各级政府机构、地区社团、新闻机构、客源机构的联系。组织内部与社会公关活动，协调内部关系，不断提高酒店知名度和美誉度，树立市场形象，为酒店各项业务活动的开展赢得市场，不断提高社会效益和经济效益。

第五篇：销售部各岗位职责及工作内容

销售部各岗位职责及工作内容

销售经理主要工作内容

职级关系：直接上级—总经理，直接下级—高级会籍顾问

岗位职责：在总经理直接领导下，按照公司制定的经营策略及经营预算，带领销售部员工，完成销售部销售预算，努力分配好销售部各级员工的工作内容，做到人尽其用，搞好销售部公关推广活动，树立专业的高品质的形象，充分发挥核心部门的作用及功能。主要工作内容：

※ 会籍顾问系统员工任命、升降职、去留、调动的建议审核权；

※ 每周组织会籍顾问系统召开例会；

※ 制定销售方案、促销方案，并随时根据销售情况进行改进；

※ 制定佣金方案，激励方案，并随时根据销售情况进行改进；

※ 建立销售部内部奖惩制度，并发挥制度的作用；

※ 每季、半年、组织本部门员工召开总结交流会；

※ 每年年底根据公司要求制定次年销售部收入预算及支出明细；

※ 制定本部门内部规章制度、奖惩条例、培训方案；

※ 对员工进行销售技巧、专业知识、企业文化培训；

※ 将重要事件、决策上报总经理后通报各位会籍顾问；

※ 参与面试会籍顾问部员工；

※ 参与设计创意销售广告、海报，对投放、张贴提出建议

※ 对退会、转让的建议权；

※ 对违纪违规员工的监督及处罚建议权；

※ 小组间、员工间业绩最终评判权；

※ 审核每月销售人员的销售报告，并做相应的举措，以改变不利的因素

※ 定期核审会籍档案管理是否及时、准确且无漏洞，保证管理体系的正常运作；

※ 调解本部门、各部门之间、员工之间的矛盾，努力将销售部打造成一支高效、团结、有竞争力的销售团队。

高级会籍顾问主要工作内容

职级关系：直接上级—销售经理，直接下级--会籍顾问

主要工作内容：

※ 督促改进销售队伍的作用是否能够达到预期的目标，并做出及时的调整。

※ 同会员建立良好关系，经常同会员进行沟通，吸取会员意见，不断提升服务品质； ※ 每日会籍顾问预约报表的效果，对连续未完成预约指针的会籍顾问进行跟踪，以便防止

因个人因素造成的团队业绩受影响；

※ 及时同各部门紧密的配合，以期达到为会员提供优质的服务；

※ 配合销售经理完成公司整体的经营指针；

会籍顾问的岗位职责及工作内容

职级关系：直接上级—高级会籍顾问

岗位职责：在销售经理的带领下，按公司编订的业绩目标，努力销售会籍

销售部会籍顾问主要工作内容：

服从领导的工作安排，了解公司各项设施情况及价格；

按照公司规定的销售程序进行销售工作；

完成销售部每日电话预约工作；

完成销售部规定每日预约参观访客工作；

同现有会员保持良好的客户关系，并寻找新的客户资源

主动向直接上级提出良好的建设性意见。

注：上述各职级工作内容不仅限于此。