第一篇:六一李立军《读天狗》有感
读《天狗》有感
六年级一班李立军
《天狗》,大家一听到这个名字,就会想到“天狗食月”吧!但这篇文章中的“天狗”并不是“天狗食月”,而是两只上天堂的狗。
它们就是小白和黑朵,被流放深山,却与两匹恶狼斗智斗勇的狗。它们虽然是狗,但是,它们一声的经历却是多姿多彩的。
在最后与坏蛋争斗时,黑朵的肚皮划了一道长长的口子,因失血过多而死,小白虽然重新回到了主人的拥抱,但因黑朵的死,伤心至极,为之殉情。这个故事是多么震撼人心,故事的结局让我觉得可惜,它们本来应该快乐幸福的生活在一起,但因为一个坏人的插入,让它们升入天堂,希望它们在天堂快乐的生活。
与狼遭遇;山林寻住;风云突变;流落街头;巧克力之战;结缘黑朵;雪落黄河本性难易;小白被捕;流放嵩山;丁丁失踪;星夜营救;智斗绑匪;天狗飞天。这是它们一生的经历,是多么令人难忘。
繁华的城市,辽阔的雪原,遥远的深山,一匹叫小白的西魔术和一匹叫黑朵的牧羊犬在这里自由流浪,围捕野兔,与狼交锋,勇斗绑匪......最终,黑朵重伤离世,小白为之殉情,两匹流浪狗用生命演绎了永恒的忠诚......读完这本书,我被书中的人物深深感动了,无论是人,还是狗,或是其他动物都拥有着最质朴的情感,这也是自然界中的一种美妙的,默契的情感,这就是——爱!
第二篇:读法官李庆军事迹有感
读法官李庆军事迹有感
读完李庆军同志的事迹,我的心情久久不能平静,初时的震撼化为深深的敬佩之情。这样一位身患重病的法官,数十年如一日,忍受着病痛的折磨,坚守在审判的岗位上,不向组织提要求,不向领导要待遇,一心扑在工作上,病魔带给他痛苦,他回报优异的审判成绩,在平凡的岗位上绽放光彩。
李庆军以纯粹的内心、忘我的境界,为我们点亮了一盏明灯,引领着我们砥砺前行,为我们树立学习的榜样。
为梦想奋不顾身。李庆军是一名农家子弟,生活的艰辛磨练了他坚韧不拔的意志,巍巍太行养育了他淳朴宽厚的胸怀。从大山里走出来,进入省高院,对法律的信仰和对法官职业的热爱,让他有着强烈的职业尊荣感。李庆军参加法官入额考试,民事专业成绩在全院排第四名,其实这个时候,已是他被确诊为尿毒症的第四年,病痛摧残他的身心,摧不毁他对司法梦想的热烈追求。
为群众呕心沥血。从山里娃成长为一名人民法官,李庆军对老百姓有着深厚的感情。对扛着麻袋、大包小包来开庭的当事人,李庆军会对他们倾注更多的心血和注意力。标的额再小的案件,他也会放在心上,一丝不苟,维护群众的利益,树立他们对司法公正的信心。从重症监护室出来的第三天,同村的乡亲通过电话找他,李庆军拖着病重的身子提供法律咨询,为老百姓倾尽心血。
为工作舍身忘我。李庆军患有严重的肾病,六年之后,肾病发展成尿毒症,为了不耽误工作,他瞒着院里的领导和同事,独自与严重的病痛抗争。他的妻子为他整理遗物,我们才看到19本“病隙日记”,记载了李庆军工作的一点一滴,哪怕是病重的那段时间,也坚持将工作记录下来。在病魔夺取他生命的前8个月,他依然是办案最多的法官。
李庆军就是这样一位令人敬佩的法官,从事政法工作25年,用点滴小事书写着对司法梦想的追求,对党和人民的忠诚,对审判事业的热爱。他是一个热血的人,为梦想奋不顾身;是一个无私的人,为群众呕心沥血;一个干事的人,为工作舍身忘我,是我辈当之无愧的楷模。
学习,是为了更好的纪念。作为一名法院新人,有幸在初入职时,学习了李庆军同志先进事迹,为我今后的职业生涯指明了方向——面对艰难困苦,我将永葆初心,用毕生的生命去践行神圣的使命。在平凡的岗位学会坚守,为理想和事业,千千万万遍。
第三篇:读李吉林有感
读李吉林《小学语文情境教学》有感
东城三小 陈柳梅
美好的东西总让人感觉短暂,愉快的暑假生活似乎是一晃而过,值得留恋。回顾刚刚过去的暑假生活,感觉比较有意义的就是利用闲睱时间,断断续续地将《小学语文情境教学》拜读完了。
《小学语文情境教学》一书,指出“讲究学生的积极情绪,强调兴趣的培养,以形成主动发展的动因,提倡把学生经常带到大自然中去,通过观察,不断积累丰富的表象,让学生在实际感受中逐步去认识世界,为学好语文,发展智力打下基础”。作为一名经验不足,而又渴望提高自己教学水平的语文教师,此书给我留下了深刻印象。
课堂教学是我国中小学教育活动的基本构成部分。李吉林老师认为,教学不仅是为了学生的学习,还为了学生主动的学习;教学不仅是为了学生知识的学习,还为了学生精神世界的丰富;教学不仅是为了学生的未来作准备,还为了今天获得最初的幸福人生。教学过程应该是学生在老师的指导下自己去尝试、体验、感悟的过程。正是在此基础上,李老师开始对情境教学进行了探索,在经历了创设情境,进行片段语言训练;带入情境,提供作文题材;运用情境,进行审美教育;凭借情境,促进整体发展四个阶段以后,逐渐形成了一系列情境教学操作体系。即以“美”为突破口,以“情”为纽带,以“思”为核心,以“练”为手段,以“周围世界”为源泉的情境教学操作模式。
我最感兴趣的是情境教学对作文教学方面的引导。李吉林老师倡导作文教学要重视引导学生观察事物,在教学描写自然现象的作文时,就先组织学生在相应的季节里选取具有代表性的景物去观察,然后进行作文;在教学描写人物的作文时,就先组织学生去细心观察人物一段时间内的活动,从中选取最能反映人物的特点或品质的事来写。李老师还提出在作文教学时,要首先激发学生写作的愿望。如:在模拟的生活情境中,通过让学生扮演角色来遇到生活中要使用请假条、留言条、表扬信等的情景,激发学生学习写作应用文的愿望。作文教学还要训练学生的思维和语言。李吉林老师提出在作文教学时,要多一些启发,多一些联想,从多方面引导学生打开思路、拓展想象、诱发创新,让学生多练说,多交流,多指导,多讨论,从而提高学生的语言表达能力。
书中还穿插了大量的教学案例,更给了我大量直观感性的帮助,书中的例子均出自小学语文教材,李老师用生动有趣,引人入胜的教学完成了我们日常教学中的重难点,其中包括识字教学、阅读教学,散文、诗歌、童话的教学,以及作文教学。那精巧的构思,新颖的设计,让人不得不佩服这位辛勤耕耘在教坛的老教育工作者的用心之深。
李吉林教师教给我的不仅是新的教学理论以及新的教学方法,更重要的是她刻苦钻研,兢兢业业的人格魅力。我要学习这种精神,争取在教育事业上取得更大的进步。
我从书中读到的不仅仅是李吉林老师的教育历程,更有她的人格魅力——她是怎样在教学改革的风雨中努力前行,怎样在学生中发现爱和进行爱的,从中我感受到研究的方法和态度,感受到研究的快慰与欣喜。其中书中介绍了运用情境教学的一些经验更是显得尤为的珍贵,让我感触最深的是情境在课堂中的运用及其无可替代的作用。
情境教育以课程教材为依据,从儿童无假、儿童爱美、儿童有情、儿童好问的心理发展实际出发,把识字、读书、作文的训练融入精心创设的境界。通过形真、情切、意远、理蕴其中的操作模式,将儿童认知活动与情感活动结合起来。把认知与情感、学习与审美、教育与文化,在课堂中交织、融会起来,解决了长期以来,注重认知、忽视情感带来的逻辑思维与形象思维不能协同发展的问题。不但有效地提高了学生的语文能力和语文素养,而且有效地提高了学生的思维品质和品德素养。
在情境教学中,李吉林将学生引入“形真、情切,意远、理蕴”的情境,极大地激起了学生的学习愿望,促进了学生主动、创造性的学习。在她的课堂上,每个学生都是那样的欣喜、兴奋,在美的活泼生动的学习过程和学习情境中,他们感受、体验、表达,语言能力、想象能力和创造能力得到自由、充分的发展。她的学生二年级时人均识字数为2680多个,达到四年级的识字水平,课堂阅读量是一般班级的6倍!五年下来,李吉林实验班的43个学生,在报刊杂志上发表文章的有33人,作品达75篇,升学考试时,55.8%的学生作文成绩优秀。这个比例是当时整个区的优秀率的12倍。
然而,很少有人知道,为了这项实验,李吉林曾经半夜起床,孤身一人骑车,赶在黎明前到达白天选好的看日出的观察点,进行实地实景设计;人们也不知道,为了让孩子们从生活里领悟浅近的哲理,写好作文,她顶着烈日,到郊外、到田埂、沟边寻找老黄牛、大水牛……为了孩子,为了情境教学,十年没有星期天,没有节假日,多少个夜晚,孩子醒来,她还在灯下,有时甚至通宵达旦。为了孩子,年过半百的李吉林还在寒假里苦学不辍,在炎暑中笔耕不息…… 作为一个对教育有着独到领悟和对儿童有着挚爱深情的专家,她理解儿童,尊重儿童,是儿童的知心人。她不止一次地强调,教育作为培养人的活动,是最富创造性、最丰富多彩的、活生生的人类实践活动,它不可能也不应该单纯以自然科学的实验方法来分析研究——因为人永远不能等同于物。真正的教育实验研究应当植根于教育的现实中,应该是“现实的研究”也即“思量着做”和“做着的思量”,将理论研究和实践操作统一在具体丰富的教育活动之中,这样,教育乃至教育改革才会有一个光明的未来。
李吉林大胆地运用语文情境教学实验和思索的成果去开拓新的疆域。她首先向相邻的思想品德学科拓展,一改枯燥、空洞的说教,而以生动的道德情境、具体的道德形象,唤起儿童的道德情感,达到动情而晓理的境界,使道德教育真正触及、润泽幼小的心灵。接着是向音体美学
科渗透,获得成功后,李吉林又向自己比较陌生的数学学科挺进。她与数学老师一起研究如何将“数”与生活结合起来,在具体的生活情境中理解“数”与“量”、“数”与“形”的关系,如何把儿童带入探究的情境,在模拟情境中加以操作,强化其应用性。这样,从一班到全校,从单科到多科,情境教学全面进入了各科教学,为情境教学向情境教育的发展迈出了坚实的一步。
面对新世纪基础教育的挑战,李吉林高瞻远瞩,正式提出了情境教育的构想。她认为,以“思”为核心,以“美”为突破口,以“情”为纽带,以儿童“活动”为根基,以“周围世界”为源泉,相互渗透,融通课堂教育、课外教育与野外教育活动,联结家庭教育、学校教育和社会教育,整体联动,可以构成一个区域广远、目标一致的优化情境,为学生提供生动活泼、自由丰富的发展空间,促使学生在其间积极主动地活动,充分发挥情境教育特有的统整性、涵摄性的教育效应,实现儿童身心素质的全面和谐的发展。迄今为止,全国开展李吉林教改实验试点的班级已达1000多个,情境教育的种子已播遍华夏大地。
情境教育的产生和成熟,是李吉林老师以及她的同事们积极钻研、努力奋斗的结果。他们从理论与实践相结合的高度,科学地回答了新时代向小学语文教育提出的许多重要问题,展示了高度的育人智慧和完美的育人艺术。情境教育已经取得了很大的成就,但情境教育的体系仍然是一个开放的体系,仍然是一个发展的体系,它仍将从多个方面吸取营养使自己更加丰富、更加完善,更加受到广大学生、家长和教育工作者们的欢迎。
李吉林老师在为人、处世、治学、从教等各方面都达到了很高的境界,是值得我们大家很好地学习的。李吉林老师的人生是成功的人生,她的成功得益于她不断学习、不断思考、注重践行、创新的敬业精神;她的成功得益于她对理想永不言弃的执着追求的精神;她的成功得益于她无限热爱儿童、忠诚于儿童教育事业的奉献精神。
走近李吉林老师,感悟情境教学
我十分喜欢李吉林的情境教学,她是情境教学的开拓者,我想做一个情景教学的践行者。想沿着李老师为我们铺好的路继续前行,甚至能铺出更宽更长的路。以前并没有深入研究过李吉林老师,只是享受着自己在语文课堂上巧妙创设的情境,享受着学生投入其中学习语文的乐趣。今天我认真看完了李吉林老师关于“情景教学的视频讲座”,感受着五十多年来李老师对小学教育事业的钟情,感受她一辈子只做一件事的坚持。1956年,她走进了小学。这一进竟是50多年,她自己都吃惊她的毅力和对小学教育事业的执著。尤其在那场民族浩劫中,因为“种修正主义黑试验田”的罪名,而遭受10年的折磨。10年,惶惶不可终日的三千多个日日夜夜,她没有向命运低头。在屈辱中,她仍然舍不得离开课堂和她的学生。1978年秋,改革的春风赶走了冬日的阴霾。她无比珍惜这劫后余生的年代,决心一切重新开始,主动放弃驾轻就熟的三至五年级不教,毅然走到一年级孩子中间。一年级对于孩子来说是新奇的,也是神圣的。但面对传统的、封闭的教学现实,孩子的眼睛里流露出失望和漠然。她内心十分不安。为了满足孩子发展的需求,她义无反顾,开始了新的航程。她做的第一件事就是为孩子们编写“补充阅读”。一学期一本,5年10本。虽说是自己土制的小读本,粗糙的印刷还存留着油墨的香味。但是在当时,它却提早了孩子们的阅读,培养了他们的阅读兴趣。可以说这套土制的“补充阅读”是现在风行的各种读本的最早的尝试,也是延续至今的苏教版“补充阅读”的雏形。就是凭着这么一份对事业的追求,对孩子的爱,李老师把心交给了小学教育事业。我被李老师在教育改革之路上艰苦跋涉、勇攀高峰的智者风范所折服。面对挫折和困难,李老师从未放弃;面对鲜花和掌声,李老师也从未自满。可以说,没有李老师对事业的热情和执著,就没有今天的情境教育。在平时工作中,我常常和我们的老师讨论这样一个话题:教育工作,究竟是一份职业,还是一种事业?如果把教育工作仅仅看成一份职业,那么我们只是停留在“为了生存”的层次上;如果我们像李老师那样,把教育工作看成崇高的事业,不为得失所困,不为名利所累,不觉工作之苦,静下心来教书,潜下心来育人,那么我们自己,才会拥有绚丽多彩的美妙人生!
细细聆听李老师的讲座,我更被李吉林老师“一切为了儿童”的教育理念所感染。李老师曾多次把孩子比喻成小鸟,她说:“情境教育就是给孩子添翼,用情感扇动想象的翅膀,让孩子的思维飞起来,让孩子的心儿飞起来,快乐地飞向美丽的、智慧的、无限光明的童话般的王国。这是我心中的小鸟之歌。”“多少次、多少回,小鸟之歌在我心中鸣响。歌声中,儿童的眼睛,儿童的智慧,儿童的情感,让我激动不已。此情此境,如诗如画,我仿佛也是诗人,饱含着深情,在儿童的心田里,写着明天的诗句。儿童,是我心灵的寄托。一切为了儿童,是我教育理念的核心。正是‘为了儿童’,使我成为一个执著的探索者,不倦的学习者,多情的诗人。” “为了儿童”,已经成为贯穿李吉林老师生命的一根红线,已经成为照亮情境教育,照亮她整个人生的一支火炬,正是在这里,我们才可以真正领略她的人生意义和人生境界。
李老师“一切为了儿童”的教育理念,同样给我不少启迪:我们老师对学生的爱,不是任务,不是恩赐,不是同情,不是怜悯,而应当是发自内心的纯粹的师爱。我们老师要带着对学生的满腔热爱,走进学生的生活世界,感受他们的喜怒哀乐,了解他们的兴趣爱好,捕捉他们的认知规律。只有洋溢真情的教育,才是“美、智、趣”的教育,才是德行、智慧和审美全面发展的素质教育。因此,在李吉林老师“一切为了儿童”的教育理念影响下,我们把“为学生的一生奠基”作为学校的校训,把“让学生快乐成长”作为我们的办学追求。为了激发学生浓厚的读书兴趣,养成良好的读书习惯,为学生一生的发展打下良好的基础。我们营造浓郁的书香氛围,开展丰富多彩的活动,打造生机无限的课堂,一步步引领学生浸润在书籍的海洋中,丰厚文化底蕴,涵养健全人格,润泽学生的童年,为学生的一生奠基。
我们知道,目前作为教师,尤其是小学教师,幸福指数并不高。我也曾经扪心自问,我快乐吗?如果再让我选择一次,我还会选择这个职业吗?其实,这样的假设是没有意义的,当我从别人的口中听到我的学生对我的喜欢,对我的想念,我们的学生家长,对学校的赞誉,我的心中就会溢满幸福。
李吉林老师质朴而诗意的人生,其实也充满了坎坷,布满了荆棘。可是,我们能感受到的,是她宽广的胸怀和执着的追求。激情成就了李老师的诗意人生,或许作为普通的教师,我们永远也无法达到这样的高度,但我想只要我们有工作的热情,我们就一定能到达理想的彼岸。记得费玉清在《这一路走来》歌中唱道:这一路走来,风风雨雨,执著的心不变,坚持最后的力量,一次一次向前闯,只为明天的希望。我想,只要我们像李老师那样,不倦地学习,不停地思考,不断地实践,我们就能扬起希望的风帆,驶向成功的彼岸。
学习李吉林情景教学法感想
宿豫中学 周志虎
近日学习了李吉林老师的情景教学法,让我真正地大开眼界,对自己的许多教学思路有了新的认识,否定了先前的一些偏见,好好地给自己上了一课。通过学习,我收获巨大。李老师的“情境教学”强调以“思”为核心,在创造的乐趣中,通过形真、情切、意远、理蕴的特点,巧妙地把儿童的认识活动与情感活动结合起来。事实上,情境教育是我们教学中常用的方法之一,俗话说,不怕百招会,就怕一招精。学习的具体体会如下:
一、如何让学生更好地继承祖国文化,值得每一位教师思索和探讨。在学习过程中,我印象最深的,就是各位老师都非常关注学生对祖国文化遗产的继承。众所周知,我们的祖国文化博大精深,每一个中国人都应该为此感到骄傲。可是现在许多孩子对祖国的文化遗产知之甚少,有的甚至一无所知,并且也没有关心、了解的兴趣。《新课标》提出要让学生形成热爱祖国的历史观,在走上工作岗位之初,我曾满怀信心地憧憬学生在我的引导下爱上历史。然而我发现学生背人物、背年代只是在完成一项不得不完成的任务,非常被动,有些家长也不太理解老师为什么不多讲讲课本内的知识,让孩子再多考点分数。我为此感到非常苦恼,却总是找不到良方。在学习中我了解到,李吉林老师的情境教育在课堂上主要是通过创设典型场景,激发学生主动学习的热情,并且通过各种教育形式和教学手段,激起学生主动进行大量阅读的兴趣。课堂学习和课外探究相结合,从而生起对语文的热爱。于是我开始反思自己。苏霍姆林斯基说:“只有当知识变成精神生活的因素,吸引人的思想,激发人的思想,激发人的兴趣和热情的时候,才能称之为真正的知识。”我终于明白,只有在情境中激起学生热烈的情绪,把情感活动和认知活动结合起来,知识才能变得鲜活,学生获得的审美体验才能让他产生继续学习的动力。因此,要在学生单薄的文化构架上添砖加瓦,远非教师塞给学生事件、人物那样简单,教学不仅为了习得知识,还为了学生精神世界的丰富。如果能让学生在美的情境中爱上学习,爱上阅读,体验到徜徉在精神世界的快乐,他自然会自己构建一座美感和文化内涵兼具的精神殿堂。当学习变成一次次充满快乐的审美旅程后,自然会有越来越多的孩子加入这个队伍,去更深入地挖掘祖国文化这座“金矿”,将自己的学习体验转化为内心的精神财富。
二、情境教育是多情的教育。各种各样的情感体验伴随着课堂教学的开展而生发。在充满情意的课堂中,教师是幸福的,因为是他们的引导使课堂充满真情,使学生付出真情;学生也是幸福的,因为他们从学习中体验到深情、温情、热情,感受到优美、壮美、秀美,发现真诚、善良、正义、勇敢等世间珍贵的品质,从而拥有蕴涵在美与快乐之中的情感财富。运用情境教学的老师是传播真情的使者,处在情境课堂中的学生在感受和体验之后又能成为创造美与快乐的精灵。这样情真意切的体验,令人怎能忘怀!
三、情境教育为学习开拓了广阔的天地,李老师探索野外情境课堂的勇气令人钦佩。虽然说:“生活的外延有多大,教育的外延就有多大”,但是在平时,学生仍被局限在教室内进行学习。这样教师省力了,学生的安全似乎也更有保证。然而方寸之地怎能让思想的缰绳随意驰骋?课本上的小小篇幅又怎能囊括社会、自然、生活的大千世界呢?只有走进生活,才能发现更多紧锁在智慧之门内的宝藏。但是这对教师提出了更高的要求。李老师每一次都自己先实地考察、比较,选择最合适的场景作为户外教学的课堂,其间的种种繁琐和艰辛不难想象。我想,学生在教室外的大课堂中不单是丰富了自己的精神世界,应该也能感受到李老师付出的辛劳吧!
四、情景教学法作为教师谁都懂,关键是我们如何的运用。作为一个教育工作者,教学中能否始终把学生的所思所想放在首位,把师生关系放在同一个平台。我们是否认真的想过,我们的教学模式、方法在一年级适用,到了四、五年级是否同样有效。我们没有试着去分析不同年级,不同学生的年龄、心理特点,有没有及时的去调整我们的教学方法。许多好的教学方法我们都学过也都尝试过,公开课的时候我们不是运用的很好吗。关键是我们能否始终如一的坚持下去,李吉林老师的成功在于她的坚持。正如我们学生的感叹,老师要是都像公开课一样给我们上课那该多好啊!但我们又会说,那该多累啊!累,是因为我们没有在教学中坚持自己好的教学特色,让自己偶尔改变自己的方式当然累,想一想,当把公开课的教学模式作为自己的教学特色,久而久之,学生、老师便会形成默契,当师生的配合形成班级特色后,就不会累了,累是因为我们懒于去思考,懒于改变自己。勤能补拙,李老师坚持走自己的路,她成功了,我们比她年轻,我们有时间,有精力,有能力去改变一切,关键在于坚持走自己的路。我想,只要我们能坚持发展自己的特色,谁都能成为李吉林老师,谁都能超越李吉林老师。
这几天的学习让我获益良多,心中的迷雾逐渐散去,有种豁然开朗得见大光明的感觉。对于李吉林老师,我只能引用一句很多人都曾引用过的话来表达我的钦佩:高山仰止,景行行止。对于她所创建的情境教育理论与实践体系,我愿效仿许许多多的拥护者和追随者,用对教育的“挚爱”扬起创新的风帆,努力用实践为学生创设美的课堂,让学生美美地学习历史,爱上历史,最终爱上学习。
第四篇:2017年烹饪红案教学工作总结李立军
2017年烹饪红案教学工作总结
李立军
在即将过去的一个学期,本人在自己平凡的工作岗位上高标准严要求,认真学习,努力工作,积极思考,力求在工作、学习上有进步,有成绩,在政治修养上有提高,现将一学期来的工作总结如下。
本学期,本人担任了17级烹饪3,4,5班的热菜实训课教师,同学们学习积极,有热情,通过一学期来的训练,已经形成了烹饪专业的一行基本技能,有了一定的基本功,操作熟练度和工作效率大幅提升,有了一定的职业意识,相比一年前学生的技能可以说上了一个台阶。在工作中,我还注重了学生的思想工作,注意激发学生的学习兴趣,保持了相互尊重的融洽的师生关系。做好了心理辅导工作。为我扎实的教学工作做好了基础。
本学期17烹饪班3个班,每周4个课时,也就是职高一年级每周有一次训练的机会,真的可以说本学期的时间紧,任务重。以指导实践操作为主。为此,我按照工作计划完成了以下的工作内容: 理论教学
由于本学期时间太短,只是在操作过程中渗透教学了食品原料知识、成本核算知识等方面理论知识,希望下学期增加学生的课业量,以全面提升学生的知识技能。基本功操作训练
刀工 勺工
实践操作
操作间整理,储存间和操作间分离,生熟案分离,红白案分离。常见菜品的制作,考虑到经济原因,以时令菜为主。本学期按照教学进度安排,教学完成有珍珠丸子、水煮鱼片、打鱼饼、酸辣土豆丝、红烧肉等实操菜品。
本学期教学方法重点以实操为主、以形成技能技巧为目标,由过去的单一式教学逐步向复式教学过渡,以红烧肉为例,稍加调整,如加入辣椒,配菜用土豆、杏鲍菇、尖椒的不同制成同菜系、味道稍有不同的多道菜。同时进行了装盘美化方面的教学。提升菜品的质量。
我还抓好了学生的安全教育工作,教给学生规范的使用烹饪操作间刀具、炉具的使用方法,建立刀具、炉具管理制度,做到刀具和炉具的使用处在我的视线之下,严防事故的发生。一学期以来,烹饪课没有出现任何性质的安全事故,顺利完成了各项工作任务。
总之,学生喜爱的,才会投入到最大的热情来完成,烹饪课已经是学生心目中最喜爱的课程之一,今后,我将继续努力,师生配合,把我校的烹饪课工作做的更好,为学生将来就业和生活打好基础。
2018.2.2
第五篇:读《曾军良启示录》有感
心灵的沟通,是放飞梦想的魔毯
——读《曾军良启示录》有感
(花东镇中心小学 江俊雄)
秋天是收获的季节。2011年9月27日,我认真地阅读了《花都教研》2011年第2期内容。它刊登了花都区教育局陈照麟副局长撰写的《听“军”一席话,胜读十年书——曾军良启示录》。陈局长用洋洋洒洒一万多字,把他对曾军良的理解阐述出来,使我们认识到曾军良校长在教育教学方面的成功之处。我受益匪浅。以下就谈谈我的收获:
曾军良校长告诉我们:要善于与学生,与家长做好心灵沟通;通过点点滴滴的关心和帮助,让学生感受到老师的关心。我认同他的讲法:不管是学生还是老师,他学习或工作成功都需要具备以下要素:
1、信心:信心是一个人的精神支柱,是前进的动力源泉,更是对自己深深的期待和祝愿。
2、恒心:这是一种坚韧,是一种意志,是构建人生金字塔的基石。
3、关心:这是一种理解一种沟通,是心灵的抚慰,和谐才能发展。
4、开心:是乐观,是积极进取,是健康向上、不言放弃的情怀。
5、良心:是宽容,是回报,是心灵的踏实与舒畅。带着感恩的心前行。
6、平常心:是水到渠成、运筹帷幄的坦然与自如。
对这“六心”,我是有感触的。教师要富有爱心,温暖学生心灵。我们要树立平易近人、积蓄可亲的形象,深入了解学生,努力营造融洽的师生关系,让他们愿意接近你,亲近你,把你当作朋友。
记得去年,我任教×(×)班。班上有一个女孩子——小彤,她性格内向,总是独来独往的。大家都不喜欢跟她玩。一开始,分位置时,班里没有一个人愿和她同桌。于是,我拿出我的威严,硬是叫了一个班干部和她同桌。那个同学嘟起嘴巴,十万个不情愿,并把桌子拉得远远的。如此过了几天。这怎么行呢?于是我把她们拉到一边,狠狠地批评了一顿。她们当时都哭了。我以为有效果了。但第二天,晓彤仍然孤独地坐在一角。
我知道要改变方法了。我主动去到她身边,与她闲聊,了解她的喜好、家里情况„„我又主动与家长联系,商量帮扶对策。上课时,我常常提问她,启发帮助她。
单纯教师一个人的力量是不够的。我特意安排班长与她同桌,与她成为朋友,学习上时刻帮助她。在老师和班长的带动下,班里的女生渐渐肯接近她,愿意与她玩。慢慢地,大家也不再欺负她。在老师和同学们的关心与帮助,小彤对学习有了兴趣和信心,成绩慢慢提高了,人也逐渐开朗了,再也见不到她孤独坐于一角的那一幕了。期末考试,她历史性地拿到了60分。
我想:这就是曾军良提倡的“关心:这是一种理解一种沟通,是心灵的抚慰,和谐才能发展”。
人们常说:付出多少,就收获多少。的确,只有你真心的付出,就一定会得到学生们尊敬和拥护。学生爱戴你,就会爱上你上的课,执行你的决定,学习成绩会更好。
曾军良说得对:教育需要心灵沟通。记得前年,小濠是我班中最调皮的学生,人有点小聪明,整天弄东弄西的,每次测验总是低分一族。他不做作业,而且好惹事生非。
一开始,我采用的是“严加管教”的方法,但收效极微。
于是,我决定用攻心法。我经常与他谈天,用我的真诚去鼓励他。小濠“讲义气”,对身边的好朋友乐于帮忙,从不推辞,答应了的事一定办到。我取得了他的信任后,就委派他做班里的卫生委员,并约法三章,一个月内卫生每天都要过关。当月,他果然把工作做得很好。而且,其他方面(包括上课)也规矩了好多,作业也是有上交。我及时表扬他,鼓励他。我知道他信任我,所以我经常给一些班中事务让他去管。
记得有一天,我发现教室前的那棵快熟的芒果树下满地树叶,还有2个芒果掉地下。
1肯定是“馋嘴猫”偷吃了。芒果树干很容易折断,为了不发生安全事故,我让小濠来保护它们。让他每天早、午、晚边做作业边守护它们。一来可帮助小濠克服不做作业的毛病,二来又保住了芒果,不发生安全事故,一举两得。于是,我找来小濠,交待了事情后,我不忘补上一句:“小濠,这件事就拜托你了。”小濠拍着胸口对我说:“老师,没问题,我保证它们一个也不会少。”那天起,我发现小濠每天早上、中午早早到校,晚放学迟迟不走。在教室里,边做作业边不时望着外面的芒果。整整一周,他每科作业都按时完成,芒果树安然无恙。一周后,芒果熟了,我把芒果采下来分给同学们,并当众表扬了小濠。事后我继续激励他,并指出他成绩差的原因。他本来就是个聪明的孩子,接受教育后,纪律好了,学习积极了,成绩不断提高。家长给我打来电话,说小濠简直变了一个人,在家很乖。
这件事再次印证了《曾军良启示录》说的:只是关心还不够,还要有恒心,给他信心,唤醒他的良心。
《曾军良启示录》中,也折射出功利色彩。“每个学生打一次电话,大年初一给所有学生群发了一封感人至深的信”,马上“全校第一”。这样太浮夸了吧?
当然,作为新时代的教师,我们应当向曾军良校长学习,做一位学习型、研究型、智慧型的教师。我们在教育教学工作中,要付出爱,付出汗水,勤勤恳恳,在研究中工作,在工作中研究,用智慧启迪智慧,用爱心托起爱心,用人格塑造人格,让学生健康成长。
希望曾军良的教育教学经验能给我校教师更多的启迪。希望我们桃李满天下!
2011年9月28日