日常管理制度规定

第一篇：日常管理制度规定

日常管理制度规定

一：生产纪律执行规范

1、对于车间内部，严禁多人在工作时间内，3人及3人以上人员围在一起讨论，如有工作交接必须1人交接给1人次的形式，如果大批量的问题对于多人次交接，直接以工作时间作为早会会议形式交接，亦为当场例会。对于基层人员反馈，可以直接反馈给相应的组长，或部门负责人，相应的组长或部门负责人，根据实际情况再进行工作进一步交接；（根据情况，按5元或以上处罚）

2、公司内部对于平时时间严禁穿拖鞋（除非下大雨天气当天）；

3、不允许穿不带衣袖之类的短袖，不允许穿短裤未能遮住膝盖之类的服装，在车间不允许穿奇形怪异的服饰。

4、公共会议、公共考核、公共纪律，严禁大声喧哗，严禁车间吵闹。（按10元或以上处罚）

5、杜绝在公司拉帮结派、勾心斗角、打架闹事，如有发现此类情况，一并开除处理，不进行工资结算。如对公司形象、文化、财产有相关影响情况，并作相应的法律责任追究。

6、任何单位之访客进入厂区，都应遵守厂区内各项管理制度，被访者必须对其在厂区内一切行为负责，并须支付因其行为疏忽或过失而导致的一切费用。

7、禁止在车间内存放易燃，易爆物品，禁止在厂区任何区域使用明火（除部门负责人允许例外）。

8、单位内请勿存放贵重物品及现金，以防窃贼有机可乘，发生物品遗失事件，各部门/组员/人员自行负责。

9、必须保持所有公共走廊、通道畅通无阻。

10、厂区内禁止一切违法犯罪行为，如有此类形为一律辞退并不予以工资结算。

二:5S卫生管理

1、确保上班时间工作区域范围5S的整齐、规范，不能随地扎带、线头、螺丝、螺母等物料情况；如被巡检到问题处按绩效3分每次处理。

2、对于未进行实际操作的设备、机柜、配套的设施确保陈列整齐，不能堵塞消防通道、消防栓、灭火器等等设备设备。如被巡检到问题处按5元每次处理。

3、职工有义务对于5S执行不当的范围进行指出，组长有需履行工作的监督管理工作。

4、下班时间必须及时收拾好相关工作岗位的工具、设备并按工作规范陈列，台面、地面及时清扫。该项按组别分责任制管理。根据组内划分5S区域拟定。

5、对于违规影响到他人、他组5S整理的情况，如被发现，按5元-20元每次处罚。

6、组内成员有需做好相应的配合5S整理工作，下班时间必须通过组长的检查，才予以下班。部门大扫除必须通过部门负责人或行政人员检验合格后方可。

三：公共场地行为规范

1、各部门/职工在单位之间要文明礼貌，和睦相处，如确有纷争应向应向上级、部门负责人或行政部等相关负责人反映，并服从相关管理人员的调解和仲裁。

2、请勿在公共场所或本单位窗口外随意抛置垃圾及杂物。

3、禁止在车间内吸烟，禁止在车间任何区域乱扔烟蒂，乱弹烟灰。

4、请勿在上班时间睡觉，或作出影响他人工作的事情，以及有伤大雅的形为。

5、请勿在公共场所垂挂衣物、张贴标志、广告或在公司公共区域墙上涂鸦等形为。

6、公共区域水、电、通讯设备、公共设施等做好相关爱护以及防范等工作，公司设备、设施如有损坏按公司折旧赔偿，如有相关人员恶意损坏按原有价位200%进行赔偿。如有对公司造成相关间接经济影响，并予以对公司进行相应的经济赔偿。

四：公司/部门借用或物品存管要求

1、公司内部部门与部门之间，或组与组之间，必须按照公司正常工序进行，必须严格规范填写“物料、设备（工具）借用单”。每发生一次按10-50元处罚。

2、不得私自拿取他人、他组、其他部门的物品。如有发现按照窃取行为处理，处罚50-500元罚款处理。

3、如对于物品拿出公司，未得相应物料所在部门负责人的同意及签核统计。不得私自拿出，对于公司内部的设备或工具不能私自带出或作为私用，如有发现按窃取形为处理（除非两厂之间进行物品调拨除外）。处罚以50元以上。

4、对于组装的成品、老化好的设备、调试好的成品设备，对于内部拆除的物料必须及时补充上去，必须做好相关标识，并签署个人名字或工号并通知相关组长（执行时间为1小时以内）。如有发现未按照该事项执行，按10元每次处理。按以上要求，对于测试好的成品设备按照20元每次要求。

5、对于己复测的设备，严禁任何人私自对设备上面的零器件进行拆迁。如发现此类的问题按50-200元每次处理。（如对此项，存在蓄意形为，予以相关重罚或辞退处理）。

6、对于公司公共场所以及门禁等要求:使用电梯门在完成货物的装或缷时，人走即需对电梯门上锁并关闭。按5元每次

7、中午下班或下午下班，最后离开公司时有需将前玻璃门门禁合闭。当日下班时，当岗部门负责人或成员必须对公司车间内门窗进行巡逻检查工作，仓库内部门窗由当班仓管负责检查并关闭。按5元每次，如造成公司较大损失，按200元以上处罚。

（此档应用于恒翼能公司全体人员，即日执行。）

2014.06.12

第二篇：日常管理制度

日常管理制度1、2、着装要整洁。工作现场不允许赤膊、穿拖鞋。同事间应文明相处，上班期间不允许嬉戏打闹，不允许相互辱骂、斗殴。称呼对方应使用“×师傅”。

3、4、要礼貌待客，见客人要微笑、首先打招呼，称“您好”。要尊敬领导，遇领导来检查工作要起立、微笑、首先打招呼，称“您好”。接听电话要及时，接听电话语气要柔和，要使用文明用语，“喂，您好！请问您有什么事？”，要问清对方身份、打电话事由及联系方式，并做好记录。不得使用办公电话，打与工作无关电话。

6、不允许酒后上班，上班期间杜绝饮酒。

7、工作现场不得吸烟，吸烟到指定区域。

8、按照规程规定，运行、维护、检修设备。

9、按照规定巡检路线、次数巡检系统和设备，发现隐患，及时汇报，并填写隐患单。

10遇比较急迫任务，确需加班，由项目经理安排，并指定负责人。应合理安排人手，有序开展工作，尽快完成。加班后，应详细记录操作过程，参与人和起止时间。

12、不得离岗、脱岗。确必须离开岗位，应向项目经理请假，并确保有人替岗。

13、要保持工作、生活环境卫生，实行卫生分区制度。项目经理每天应进行检查。运行班负责锅炉间的卫生。办公室人员要保持办公

室窗明几净、工具摆放有序，每天下班前清扫办公室卫生，扔垃圾。

14、无操作期间，应在各自区域内休息，不得随意走动。

15、工作期间不得做与工作无关的事宜。

16、要爱护公物。非公破坏，照价赔偿。

17、未经领导允许不得领项目部以外人员进入锅炉房。

18、要注意节水、节电、节热。要控制房间亮度，及时关掉不必要照明设施；要做到人走关灯，要注意节水，发现照明、洁具等设施损坏要及时报修。

19、以上制度由项目经理督促执行，管理、考核。对违反以上规定者，酌情给予10-200元的处罚。

第三篇：日常管理制度

xxxxxx有限公司考勤制度

为加强公司行政人事管理，使各项工作标准化、制度化、规范化，以提升企业形象，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本规定。

一、出勤规定

1．公司员工一律实行上班打卡或签到方式。凡公司员工上班均需亲自打卡或签到，任何人不许代理他人或让他人代理打卡或签到，违反此规定，代理他人登记者罚款10元/次，让他人代理登记者按旷工处理。财务部负责打卡或签到信息作为考勤的基本依据。

2．所有员工一般情况下须到公司打卡或签到后，方能外出办理业务。特殊情况不能打卡或签到时，必须告知部门经理事由，待批准后才可行事，并及时通报财务部记录备案。否则，按迟到或旷工处理。

3．员工正常工作时间为上午8：30时至12：00分，下午14：00分至18：00。因季节变化如需调整工作时间时，由公司另行通知。

4．工作时间开始五分钟以后到岗者，计为迟到；提前五分钟下班者按早退处理。迟到或早退罚款10元/次。

5．员工一个月内迟到、早退累计达二次或请假、旷工者扣发当月全勤奖。

6．员工未告知公司无故不上班或未办理相关手续不上班或未经批准擅自不上班视为旷工。旷工一日者，处以双倍日平均工资罚款，从当月工资中扣除。无故连续旷工三日或全月累计旷工五日者，予以辞退。

7．员工离职须提前一个月申请，待工作交接清楚，无任何遗留问题后，才可离职；无故不办理交接手续，将承担由此造成的经济和法律责任。

二、请假规定

1．员工请假应提前填写请假条，由部门经理签字后，交财务部备案。如遇突发事件或紧急情况未事先请假者，应利用电话及时向部门经理和财务部报告备案，并于当日由部门经理或其代理人按公司规定办理请假手续，否则亦视同旷工处理。

2．员工请假三天以内，由部门经理批准。员工请假三天以上，报公司领导批准。

3．请假批准后，请假条由财务部统一保存。部门经理级以上人员请假一律由总经理批准。

4．除例行假日及国家规定的法定节假日和按规定报批的婚假、丧假、产假、年休假外，其余的正常工作时间一律按实际出勤天数计发工资，缺勤将扣发相应工资。

三、休假的规定

1．在正常情况下，员工每周休息一天（特殊情况除外，调休须提前报批并备案）。

2．婚假：员工本人结婚凭结婚证可休婚假七天。

3．丧假：向公司领导申请，视具体情况，经批准最多可休假五天。

4．产假：女员工生育正常产假为九十天；男员工妻子生育，享有护理假七日；特殊情况报请公司领导另行批复。

5．年休假：员工累计工作已满3年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；年休假须提前一个月申请报批。

6．婚嫁、丧家、产假、年休假在规定天数内，享有基本工资；超出规定假期天数，请假按相关请假规定执行；未请假无故不到岗者按自动离职处理，不再享有带薪假期，扣除相应假期内工资。

7．其它法定节假日将根据国家规定，结合公司实际情况，安排调休和值班。

本规定自颁布之日起开始执行。

xxxxxx有限公司

2012年x月xx日

第四篇：日常管理制度

日常管理制度

一、为加强和规范公司日常事务管理，保证公司综合管理工作稳步运转，结合公司实际情况，特制定本制度。

二、严格遵守公司的各项规章制度，维护工作秩序，提高工

作效率。

三、廉洁自律，秉公办事，不以权谋私，不“吃、拿、卡、要”，不损害客户的利益。

四、严格遵守作息时间，不迟到，不早退，不擅自离岗、串

岗，不做与本职工作无关的事情。

五、严格考勤制度，考勤负责人须认真登记，严禁弄虚作假，每周汇总，并报公司负责人审查

六、严格坚持请销假制度，做到事前请假事后销假。杜绝不请假或先离岗后请假，违者按旷工处理。请假不满1天的向公司负责人口头请假。请假满1天，不超过3天的，由公司负责人签字同意后，报海投分管副总签字批准；超过3天的，由公司负责人和海投分管副总签字后，报海投总经理批准。

七、团结同事，互敬互谅，语言文明，共同维护良好的工作氛围。

八、严格遵守办公室值日制度，保护好室内卫生，营造良好的工作环境。

九、自觉保护公司的文件、资料，如需借阅、复印保密性资料，需向公司负责人申请批准，办理借阅手续。

十、办公用品由综合部集中管理，大宗物品领取需报总经理审批同意。

第五篇：日常管理制度

餐饮日常管理制度 一

考勤制度

(一)、上下班考勤

考勤采用店长记录的方式，考勤单上各类假别应用不同的符号或文字加以区分。因公外出而不能考勤时，应在考勤单上注明外出事由。

（二）、考勤界定及其相关处理

1、迟到：在规定的上班时间未到岗即为迟到。

2、早退：在规定的下班时间提前离岗（或中途离岗）即为早退。

3、旷工：无故缺勤或请假未准而擅自离岗即为旷工。旷工以“旷一扣三”给予处罚，即旷工一天扣罚三天的工资。旷工三天（含三天）以上，扣除当月全部工资、奖金及其它收入。

4、病假：员工有病请假必须写请假条。若遇急诊，应事先电话请假，事后补交请假条。员工因病休假期间，无工资、奖金及其它收入。

5、事假：员工请事假应事先提出书面请假申请，经店长批准后方可休假。遇急事不能到店请假时，应及时电话请假，事后补假条。员工在事假期间，无工资、奖金及其它收入。

6、休息：每个员工每月有四天的休息时间，休息时间经店长同意后方可休息。

7、加班：加班给予加班费，基本工资/当月天数即为加班工资。

8、辞职：员工需要辞职的必须提前一个月书面申请，经同意后方可辞职。自己离职的扣除所有的工资、奖金。离职工资按正常发放工资的时间发放。

二

卫生制度

卫生区域由店长划分安排，每天店长监督并检查，每周一进行大扫除，由店长进行全面分工并检查。

1、餐具：光亮、无油污、无异味、无指纹、分类堆放

2、工作台：物品堆放整齐合理、不放私人物品、柜门关闭正常。

3、门窗: 无油污、无灰尘、光亮清洁

4、个人卫生 ：工作时间穿工装，做到整齐干净，破损、开线要及时补修。

三

宿舍管理制度

1、宿舍实行室长负责制，全面负责宿舍的安全卫生工作。

2、室长负责宿舍日常管理工作，安排轮流值班，做好并保持宿舍的清洁、卫生。

3、非本餐厅员工未经允许不准进宿舍，不得在宿舍会客，不得带异性入宿舍，不准留宿。否则宿舍内丢失物品由该人或相应人员负责，并给予处罚。

4、不要私自动用他人物品，爱清洁、讲卫生，个人衣服、被褥勤洗勤换 不得高声喧哗，不得吵闹，不得影响他人休息，不得聚众赌博、饮酒。

5、搞好邻里关系，不得在楼道高声喧哗、跑动、打闹。

6、店长对宿舍进行不定期的检查，发现问题，对责任人给予相应的处罚。

7、宿舍水电费由住宿人员承担5%/人，剩余部分公司全部承担，处处勤俭节约。

四 值班制度

1、各岗位按需求安排工作值班人员，最少1名；

2、店长按情况，对值班工作人员进行分工，作好收尾工作；

3、值班人员不得用任何方式催促客人用餐；

4、值班人员要将所值台位的清洁卫生整理干净，并确定所有门窗全关好，电源全关好

5、值班管理人员在离开前全场检查并确认无安全隐患方可离开

五消防安全制度

（一）、安全守则

1、严格遵守本店制定的各项安全制度，严格执行安全操作规程，正确使用各项设备。

2、严格遵守国家的各项法规、法令、条例，发现违法行为应立即制止并及时报告有关部门，对包庇或知情不报者，将予以严肃处理。

3、熟知本部门、本岗位的安全状况，认真惯切执行“谁主管谁负责，谁在岗谁负责、谁操作谁负责”的安全岗位责任制。

4、员工必须了解消防常识，熟记报警电话，熟练掌握消防器材的使用方法，人人重视消防安全工作。

5、严禁将管制刀具、枪支弹药、剧毒物品、易燃易爆物品带入店内，发现以上物品要及时报告店长。

6、不得擅自动用和挪动各种消防设施、设备和消防工具。

7、消防设备、设施、易燃易爆设备设施实行专人负责制，定期进行消防安全检查，消除安全隐患。

8、员工应加强消防意识，发现隐患应及时处理，严禁乱扔烟头、火柴。(厨房每天下班关闭煤气, 检查并确认无安全隐患等)

（二）、报警措施

发生火情，应保持镇静，不可惊慌，并采取如下措施：

1、迅速关闭电源、气源。

2、电话报警119，清晰准确报告火警地点、燃烧物质、火势情况。

3、服从统一指挥，引导人员从安全通道撤离。

六 服务管理制度

1、必须有职业道德,热爱本职工作，认真遵守各项规章制度,无条件的服从上级的工作安排及调动管理，主动认真，自觉地完成各项任务。

2、耐心解答客人提问，避免与客人发生顶撞、争吵。

3、熟悉业务知识、准确掌握开餐时间及人数。

4、每天做好餐前准备，做到环境、餐具，明亮、干净，餐后做好快撤工作。

5、服务态度：热情大方、周到主动、耐心细致、面带微笑，不得带情绪上班。

6、上班时不得闲谈、吃 零时、吹口哨、串岗，严禁在工作岗位高声 喧哗。

8、工作时间，不准玩手机喝酒,抽烟,打闹嬉戏.9、严禁吵架、打架、不得拉帮结派，同事之间要相互尊重，说话要谦虚礼貌，待人热情，语言要文明，不说脏话，团结互助，共同完成任务。

10、不得在客人面前做不雅动作，如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懒腰。

11、要有拾金不昧的精神，在餐厅拾到客人遗失的东西，主动上交，不做不道德的事，不贪不利之财。

12、一切电器操作工具，必须探险操作程序进行，杜绝一切可能发生的隐患。

13、员工应不断提高自己的业务水平和服务技能，掌握和熟练一切服务程序，使自己成为一名优秀的餐饮从业人员。

七福利制度

1.员工消费给予8折优惠。

2.每周营业额超过3.5万元聚餐一次，消费金额500以内，每天营业额超过7000元奖励现金当天出勤人员20元/人，超过8000元，奖励现金当天出勤人员50元/人。