华坪县第二中学食品饮水安全工作方案

第一篇：华坪县第二中学食品饮水安全工作方案

华坪县第二中学食品饮水安全工作方案

为确保我校师生员工饮上卫生水，吃安全食品，根据丽江市教育局文件关于转发省教厅《关于严格执行市场准入制度、规范食品进货渠道，确保师生食品安全卫生的通知》和华坪县食品安全委员会的文件精神和华坪县教育局食品饮水安全工作方案的工作要求，进一步做好我校的食品卫生监督管理工作，防止学生食物中毒事故的发生，特制定本方案。

一、目的进一步贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等卫生法律法规，保证学校食品卫生安全，有效控制学校食品中毒及其他食源性疾病和水源性疾病的发生，维护学校正常的教学秩序，保证学生的健康成长。

二、检查对象

（一、）全校师生员工、学校食堂、校内商店、校内二次供水；

（二、）学校周边的小卖部、饮食店、摊点。

三、检查方法

（一、）学校进行自检自查，将其自查情况写出书面总结材料上交教育局校安办；

（二、）学校在自查中存在的问题，应及时进行整改、整治。

四、安全材料上报

将每次自查情况、总结、食品安全隐患登记表、食堂小卖店承包情况表，安全工作领导小组及时上报教育局校安办。

五、工作安排

（一、）学校各班级要严格按学校方案要求认真做好食品安全工作，在自查中要重点对“三无食品”、有害物品、消毒药品、无进货登记来源的食品进行检查，发现问题及时处理、上报。

（二、）学校总务处要精心组织、安排，对校内的食堂、食品的情况进行全面调查，掌握情况。

（三、）在自查中发现的违法行为，要依法及时予以纠正，并采取必要的行政控制措施。

（四、）各班级、各食堂，如有食品中毒、饮水中毒，要立即报告学校保卫处、总务处，学校要立即报告县教育局，县食品安全委员会。

第二篇：农村饮水安全工作方案

农村饮水安全工作方案

按照县委、县政府加快农村饮水安全工作的要求,在完成国家、省下达任务的基础上,我县将在3年内解决农村生活饮用水问题。根据四川省人民政府办公厅《关于进一步加强农村饮水安全工作的通知》(川办函„2009‟83号)的有关精神,结合我县实际情况,制定本方案。

一、充分认识农村饮水安全工作的重要意义 农村饮水安全直接关系到农民群众的身体健康和生活质量，对于维护农村社会稳定，加快新农村建设具有重要意义。饮用水是人类生存的基本需求。切实作好饮用水安全保障工作,是维护广大人民群众的根本利益、落实科学发展观的基本要求,是实现全面建设小康社会目标、构建和谐社会、建设社会主义新农村的重要内容。县委、县政府高度重视农村饮水安全工作,要求在完成国家、省安排计划的基础上,再次加大力度，对我县农村饮水不安全隐患提出了“三年内全面解决”的工作目标。在2013年12月30日，我局组织各乡镇政府、主要供水水厂进行了全面的培训，使各乡镇充分认识到了这项工作的重要性。

二、主要解决范围和原则

(一)安排解决范围:农村饮水安全工程主要解决高氟水、苦咸水以及水源污染和严重缺水问题。工程安排的范围是:(1)饮用水中氟含量大于2mg/L的重度氟超标问题。(2)溶解性总固体大于2g/L的苦咸水,因自然原因造成的铁锰超标等其他水质问题。

(3)管道年久老化、漏水严重、原架设钢管进行更换。(4)水源严重污染、已经威胁农民群众生命健康的饮水问题。

(5)水量严重不足、保障率低、取水不便等问题。(二)安排原则:(1)按照“先急后缓、先重后轻、先安全后方便”的原则,把群众反映强烈、社会影响较大的饮水不安全村作为今年安排的重点。同时,要与新农村建设示范村相结合,重点是解决水质不安全问题。

(2)在工程形式上,要坚持“因地制宜,兼顾长远,少打井,多联网”的原则。距县城、集镇自来水厂较近的农村居民点,通过已有水厂的改建扩建,延伸供水管线发展自来水;人口集中的乡镇建设集中供水工程；人口太分散的村组就近水源取水，进行简单的净水处理再饮用。

(3)在资金安排上要坚持“突出重点,集中使用,整村推进”的原则,解决一个村,消号一个村。

(4)要坚持“尊重群众的意愿,把好事办好”的原则,把村两委班子强、群众积极性高的村往前安排。在资金筹措、管网入户等问题上,尊重群众的意愿,必要时召开村民代表大会来决定。

三、工程建设任务

（一）中高山区建设任务 中高山区目前存在15.3649万人安全饮水问题，其中纳入“十二五”规划的6.5518万人，近期因水源枯竭、水管老化等原因造成不安全饮水8.8131万人。计划分三年组织实施安全饮水项目，工程总投资8320.1万元，其中2014年计划投资4918.2万元。具体计划如下。1、2014年拟安排解决59940人农村饮水不安全问题。涉及21个乡镇62个村,估算工程总投资4918.2万元，其中直接投资4031.2万元，设计费等前期工作经费403.3万元，监理费等其他必需的管理费用483.7万元。工程共解决输配水管道707.18公里，蓄水池241个，总有效容积9211.2m。

2015年拟安排解决27339人农村饮水不安全问题。涉及11个乡镇23个村,估算工程总投资1535.4万元，其中直接投资1258.6万元，设计费等前期工作经费125.9万元，监理费等其他必需的管理费用150.9万元。工程估算投资1258.6万元。工程解决输配水管道315.855公里，蓄水池120个，总有效容积3506m。3、2016年拟安排解决66370人农村饮水不安全问题。涉及12个乡镇40个村.估算工程总投资1866.5万元，其中直接投资1529.7万元，设计费等前期工作经费153.1万元，监理费等其他必需的管理费用183.7万元。工程解决输配水管道522.76公里，蓄水池185个，总有效容积5164m。

四、工程建设与管理(一)严格工程建设程序

33对集中供水工程，采取招投标方式确定施工队伍；对分散供水工程，工程管材等主要材料采取政府集中统一采购,统一安装，土建工程由乡镇采取民办公助方式建设。同时由有资质的监理单位对工程质量、安全、进度进行管理。

(二)规范工程施工

工程批复后,严格工程建设地点、建设范围,不得擅自变更,每处工程都要建立工程档案。施工期间,要把施工单位、监理单位、行政负责人、技术责任人、安全生产责任人等进行公示。

工程发生变更后，应该严格按《雅安市人民政府关于严格规范招标投标工作的意见》（雅府发„2012‟8号）及《人民政府关于严格工程变更审批程序的通知》（汉府发„2012‟23号）文件执行。

(三)确保工程建设质量

对于水源工程管护设施和入户工程,要做到统一规划设计、统一工程形式、统一质量标准、统一组织施工,使工程有一个良好的外观形象。

相关各乡镇首先要成立项目建设管理机构,承担起工程建设任务，充分调动群众积极性，投工投劳参与工程建设、质量监督工作，工程建设用地、青苗补偿由受益群众、乡镇村组自行协调解决。

(四)确保水质符合饮用水标准 农村饮水安全工程建成后,要对供水水质进行监测和化验。各种形式的水源,须经卫生部门对水质进行检测化验,确保水质达到饮用标准。

(五)严格工程验收

工程竣工后,县政府组织统一验收。采用“听、看、查”的方式进行,先由各乡镇逐项验收。

验收资料包括:工程设计、批复、资金拨付文件、竣工决算、竣工报告、水质化验报告、工程管护制度等。

(六)加强工程的建后管理

工程竣工后,每处工程要制定工程管护制度,包括管理制度、水费征收制度、管理组织等。

农村饮水工程建成后,要按照有利于群众使用,有利于工程发挥效益,有利于水资源可持续利用的原则,明确工程产权,确定管理模式。对水池、水窖等微型工程,可实行农户自建、自有、自管、自用的体制;单村供水工程的运行管理,提倡通过公开竞标方式选择经营者,做到“产权明晰、竞争承包、协会监督、确保供水”。对跨村的规模化供水工程,要实行市场化运作,企业化经营。不管采用哪种管理形式,都要让群众吃上水,吃得起水,还应该要收取水费，以保证工程的自我维护、正常运转,确保工程长期发挥效益。

五、资金筹措与管理

为确保工程资金规范使用,要建立资金监管制度,加强农村饮水安全资金管理,建立农村饮水安全资金专账,县上安排的专项资金管理由县财务室负责,实行县级报账制,由县财政专户储存,专款专用;乡级财务室主要负责群众集资专项资金，专户储存,专款专用。在工程资金支付的管理中要简化拨付环节,减少滞留时间,及时拨付资金以保证工程的顺利实施。

建立工程审计制度。工程竣工后,由县(市)、区审计部门对资金使用情况进行审计,并出具审计报告。

六、组织领导

为加强对全县农村饮水安全工作的领导和协调,县负责技术指导，负责农村饮水安全工程的规划、建设及管理工作;县发改局要做好农村饮水安全工程的规划编制和项目审批工作;财政部门负责资金筹措,抓好专项资金落实,对资金使用安全情况进行监督检查;卫生部门负责项目建成后的水质监测,确保水质安全;环保部门要加强对农村饮水安全工程水源地的保护,防止造成新的污染。各乡镇成立农村饮水安全工作领导小组,及时解决工程建设中的重大问题。要建立领导组织,明确责任分工,确保农村饮水安全工作顺利实施。

七、时间安排

为确保3年内全面解决全县农村饮水不安全问题，工程建设时间安排如下: 每年的1月到3月完成实施方案，4月份完成招投标工作，5月到12月完成建设任务。

第三篇：中学食品安全监管工作方案

大冶市东岳中学食品安全监管

工作方案

根据相关文件精神和上级教育行政主管部门的工作要求，为了确保师生生命安全，特制定本方案。

一、工作机构

建立健全食品安全监管工作组织，负责对学校的安全工作的领导、监督检查。

1、领导小组

组 长：

副组长：

成 员：

2、监管小组

组 长：

副组长：

成 员：

二、工作职责、措施

1、领导小组负责领导、督办学校食品安全监管工作，负责制定学校食品安全制度问卷和应急预案等制度措施的制定，落实从业人员持证上岗，负责对学校超市、学生食堂工作人员的考核。

2、食品安全监管小组负责落实食品安全监管工作。

(1)经常教育超市、食堂工作人员牢固树立安全意识、质量意识、服务意识，为师生提供热情周到的服务。

(2)每学期与食品供应方签定食品安全责任书，确保所购食品优质、优价、安全、卫生，杜绝“三无”食品、霉变食品等进入学校。(3)每学期分期中前、期中后进行两次全方位食品安全工作大检查，平时抓好不定时的抽查，发现问题，及时整改，检查内容包括食品索证、食品质量、服务态度、环境卫生等，并做好检查记载。(4)每学期在期中前进行一次问卷调查。

第四篇：中学安全工作方案

中学安全工作方案

为全面贯彻国家、省、市各级政府关于进一步加强学校安全工作会议精神，彻底消除学校安全隐患，结合本校的工作实际，特制定我校安全工作方案。

一、指导思想

以十六大精神和“三个代表”重要思想及国家、省、市、区关于学校安全工作会议精神为指导，牢固树立“安全第一”、“责任重于泰山”的思想，要以对学生人身安全极端负责的态度，站在讲政治的高度，从维护改革、发展、稳定的大局出发，切实增强作好学校安全工作的责任感、使命感，全面加强学校的安全检查、整治工作。

二、成立学校安全工作领导小组

为使学校安全检查、整治工作顺利开展，学校成立安全工作领导小组，具体成员及分工如下：

领导小组

组长：

组员：

专职安全员：

三、安全工作检查时间及步骤

本次安全检查、整治工作分为三个阶段：

1、自查阶段（9月2日——9月9日）：学校要集中力量，突出重点，认真开展安全工作大检查。要重点对学校的教学设施、实验室、图书室、多功能教室及食堂等人员集中的场所认真进行逐一排查，消除安全工作的漏洞和事故隐患，确保万无一失。坚持边自查边整改，以自查促整改。同时要针对查找出来的问题，指定专人负责，在最短时限内整改，并确保整改质量，并将自检、整改报告上报安全领导小组。

2、联检阶段（9月17日）：学校安全工作领导小组成员对学校各个部门进行联合检查。

3、随机抽查阶段（长期）：我们将进行不定期检查，以便及时发现学校存在的安全隐患。

四、安全工作制度：

1、落实安全工作责任。

各责任人要加强防范，狠抓落实，强化管理，态度坚决，不能有任何疏漏。

2、层层签定安全承包保责任书。

领导与班主任、与教师、与职工签订责任书。

3、制定安全工作奖惩制度。

对在维护学校安全稳定工作中做出成绩，做出贡献的分别给予表扬宣传、上报、奖品、奖金的奖励。对因管理不当和失职造成事故及影响，要分别给以批评教育、处分、检讨、赔偿损失、扣发奖金及追究法律责任。

五、经常对师生进行安全教育。

1、及时传达贯彻落实各级关于会议精神。

2、定期对师生进行安全教育，增强师生安全防范意识。

3、每学期至少召开一次以安全为内容的主题班团会。

4、制订、贯彻、落实学校安全工作方案和防火工作方案。

5、坚决控制校园内打仗斗殴等暴力事件发生，严禁闲散人员进校。

6、按时放学，按时退校，不许野浴。

四、安全工作内容及措施：

学校安全工作无小事，因此要居安思危，警钟长鸣，使师生员工切实树立安全意识，避免一切事故发生，把安全稳定工作落到实处。

1、校园校舍管理工作

严格执行自检，做好校园校舍检查记录。

2、校园周边环境治理工作

结合市、区两级社会治安综合治理办公室的要求，学校要检查是否存在安全隐患，如发现问题，要及时与领导沟通协调，采取必要措施及时进行处理。查对确实有事的学生的离校问题，必须有班主任老师的批条，方可离校。经常与派出所、卫生等重要部门保持联系，并得到他们的支持，抓好校园周边环境的治理工作。

3、防火工作

根据〈〈中华人民共和国消防法〉〉有关要求，要重点检查如锅炉房、食堂、等各项用电是否存在火灾隐患，发现问题及时处理。做好春防工作，对用火用电部位要经常检查，发现问题及时整改。

4、值班、值宿工作

值班、值宿人员要高度负责，记录要及时准确，对学校重点部位掌握清楚，并加强巡逻。在值班室明显位置要张贴火警、盗警、派出所电话、单位负责人联系电话等。

5、食堂卫生工作

根据〈〈中华人民共和国食品卫生法〉〉和教育局下发的有关要求，进一步完善

各项规章制度，如校领导日常检查制度、食品卫生安全制度、学生食堂管理制度、消毒制度等。

6、体育场所及设施安全工作

根据《学校卫生工作条例》规定，体育库房和器材要符合卫生和安全要求，要建立使用管理制度，有领导小组，有专人负责，对场所、器材的安全要定期进行检查和维护，并认真做好记录。

7、实验室药品管理工作

根据社会治安综合治理办公室和市教育局下发的〈实验室管理制度、要求〉的规定，学校实验室要加强对有毒有害化学药品的管理，做到专人、专柜、专锁，非化学实验室管理人员不得进入药品室；实验室要有专用灭火器、细纱、急救箱等设施。

8、交通及行车安全工作

学校严格按照车辆管理制度执行，出车需经领导或办公室同意，方可出车。学校组织大型活动租用车辆，要严格按有关规定，确保车况良好，交通安全。

五、工作要求

1、提高认识，统一思想。全校教职员工要充分认识学校安全工作的长期性、艰巨性和复杂性，做好长期作战的准备，坚持警钟常鸣。常抓不懈，不能时紧时松、时冷时热。

2、实行“一把手”负责制。学校建立领导小组，校长为第一责任人。由领导小组负责安全工作的检查、落实工作，并综合全校作好安全工作，健全责任制度，明确分工，层层落实责任，做到安全工作事事有人抓，处处有人管，不留任何死角。

3、对学校安全工作检查、整改不力的教职员工取消年终先进的评比资格。

4、发生安全问题要及时上报。学校安全工作由校长负责，如发生安全事故，要在第一时间上报，做到及时、详细、真实，不得瞒报、迟报、漏报或虚报。

5、认真执行安全检查工作制度

为及时查处安全隐患，学校特制定安全举报投诉查处制度，并在学校设立举报电话：

中学安全工作计划

2008-08-29 10:48

为切实加强学校安全工作，牢固树立“安全第一”的思想，确保全体师生生命、财产安全，维护各校正常的教育教学秩序，根据教育部最新颁布实施的《中小学、幼儿园安全管理办法》精神，结合我校实际，特制定本工作计划。

一、领导机构（安全工作领导小组）

组长：***（校长，安全工作第一责任人）

副组长：***（副校长，主管学校安全工作）

组员：***、***、***（政教主任、副主任）

二、重要工作思路与措施

学校安全工作要坚持“安全第一，预防为主，教管结合”的原则，做好学校安全教育管理工作。每季度定期召开安全工作专题会议，研究解决安全方面存在的问题。学校对安全工作要加强领导，明确责任，定期组织力量对校舍及容易发生事故的地方进行严格检查，并定期维护维修安全设备，特别要加强住宿学生管理，加强安全意识教育，加强校园周边治理，创造安全教育与管理的良好环境。

三、各项工作任务

１、加强领导，提高认识

学校要高度重视安全工作，牢固树立安全第一的思想，分工管理，责任明确，充分调动总务处、教务处、各班主任、门卫等各部门，分工协作，目标明确，分级管理。使各部门及全体教师从思想上安全警钟长鸣，安全管理教育常抓不懈。

２、加强安全教育，提高师生安全自救自护意识

安全教育是安全工作的根本，要充分利用安全教育周、晨会、主题班会等活动，定期、不定期开展防交通事故，防震，防霉毒、防溺水、防煤气等知识教育与演练，教育师生不乘“三无”车辆和农用车辆，坚持杜绝集体外出旅游等活动，积极引导学生校内有秩序活动，预防拥挤踩伤等事故发生。加强学生心理素质教育，避免因教育方法不当而引起其他意外事故。

３、各部门协调配合，齐抓共管，加大安全管理力度

一是加强门卫管理，实行上课期间严锁大门，杜绝学生外出及闲杂人员进入校内，确保学生校园管理方便快捷。二是加强对住校生的管理，定时到校上晚自习，定时返住宿区，减少学生自由散慢在外时间，加大跟自习查宿舍的密度和力度，配备专人负责学生宿舍，落实夜间值班、巡查制度，确保学生人身安全。从严管中培养学生安全意识和安全习惯。三是加强食堂管理，对师生加强食品卫生安全教育，杜绝“三无”食品保证师生安全就餐。四是加强学校内管理，特别是体育课安全及体育器材使用安全教育与管理。

4、强化教育、提高防范意识。

要进一步强化学生安全教育工作，提高学生安全意识和能力，采取各种行之有效的方式，有针对性对学生进行交通、饮食卫生、消防、防灾逃生、游泳安全等安全常识教育。同时，要根据地域、环境、季节等特点，定期进行防火、防疾病、防食物中毒、防溺水、防交通事故等集中教育。按要求开足开齐安全教育课，安全教育课不得上成自习课或其他课，增强学生及家长的安全防范意识，杜绝意外伤害事故的发生。

结合学校实际，让全校师生进一步提高认识，统一思想，坚持以人为本，牢固树立“珍爱生命、安全第一”的意识，把加强学校安全工作摆到突出位置，强化管理，狠抓落实，积极预防各类校园安全事故的发生，致力打造一个和谐平安的校园。

第五篇：食品、饮水卫生安全管理领导小组职责

食品、饮水卫生安全管理领导小组职责

组 长：（校长）副组长：（副校长）成 员：（总务）、（政教）、（安办）校长：对学校食品、饮水卫生安全工作负全责，全面领导、统一协调学校食品卫生工作。副校长：领导和落实食品、饮水卫生工作，与相关人员签订安全责任书，防止发生食物、饮水而产生的危险事故。成 员：协助领导落实好食品、饮水卫生安全工作，对食品、饮水卫生安全工作进行归档整理。

一、严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律和文件要求，建立和健全学校食品卫生饮水卫生安全管理与责任制度。

二、加强对食堂卫生饮水卫生安全的监督管理工作，明确、细化学校和承包方在食品卫生安全管理中的职责。

三、督促食堂业主及从业人员落实上岗体检与培训制度，落实食品采购、贮存、加工、销售等各个环节的卫生要求和工作措施。及时检查并结合上级主管部门、卫生执法部门在检查中发现的问题和安全隐患，提出整改意见，督促业主限期整改排除。

四、加强对师生食品卫生和饮水卫生安全的教育管理。加强饮用水及设施的管理，确保供水符合卫生标准。

五、制定切实可行的预防食物中毒的措施和应急预案。

六、坚持好食物中毒报告制度。

七、学校落实专人负责管理食品饮水卫生安全工作。

八、严格执行考核奖惩制度，学校将各责任人在食品、饮水卫生安全工作中的履职情况纳入其日后年末考核，将经营业主在此方面情况为续包考查条件。对资质不合格、卫生不达标的承包者坚决清退。