五队中学食堂可追溯的卫生防疫责任制度

第一篇：五队中学食堂可追溯的卫生防疫责任制度

五队中学食堂可追溯的卫生防疫责任制度

学校食堂卫生工作是学校安全工作的一件大事，关系到学校全体师生的健康与生命安全，关系到学校教育教学秩序稳定。为了保证师生的食品卫生安全，特制定学校食堂卫生责任追究制度。

1.学校食堂食品卫生安全由潘宝平同志负责。每天作好进出库登记，精制饭菜存放不得超过2小时，每天由管理人员指定专人分别进行试尝，并作好饭菜试尝记录。

2.每天坚持作好饭菜留样和记录，饭菜留样应存放于冰箱，温度应在2-8摄氏度，具体管理由赵海州同志负责。

3.班主任负责本班学生的食品卫生安全。

4.一旦发生食物中毒，立即报告学校安全领导小组，再由学校安全领导小组报教育局和县疾控中心，并组织人员将中毒师生送往医院，进行抢救。

5.粗加工区，操作间，配餐间要分别落实专人负责管理和指导，每间确立固定的员工，严格按流程进行操作，并做到分工明确，责任到人，避免出现混岗和食品交叉污染。

6.食堂管理人员指定专人负责餐具、容器用具消毒和保洁工作，要求严格按《餐具用具消毒制度》进行消毒和保洁。

7.凡不负责任，检查不力，不按要求操作，造食物中毒事故，学校将按有关规章制度追究其责任，造成严重后果的，报有关部门追究其刑事责任。

第二篇：五队中学外来人员登记制度

五队中学外来人员登记制度

为了学校平安，为了学生安全，尽量避免安全事故的发生，特制定外来人员登记制度及学生请假制度。

一．外来人员进校门时，必须经过过卫严格盘问，审查，并作好登记方可进校门，并且在出校门时到门卫处注销登记

二．学生出入校门一律凭出入证，住校生出校门先在班主任处领取出入卡交门卫处，回校时及时销假。

三．特殊情况，班主任或家长可以到门卫签字，由学生本人填写假条，但学生回校后必须到门卫处销假

灌南县五队中学

2010.9

第三篇：老麦中学卫生防疫制度

老麦中学卫生防疫制度

A、学校疫情报告管理制度

一、为加强学校疫情报告管理工作,根据《传染病防治法》的规定，学校应成立传染病防治领导组织，建立传染病疫情报告网络，固定专（兼）职疫情管理人员、消毒人员，积极应对突发公共卫生事件的发生。

二、学校执行职务的医疗保健、疫情管理人员为责任疫情报告人，学校领导、老师、学生等为义务报告人，责任疫情报告人和义务报告人发现法定传染病病人、疑似病人和病原携带者应在规定时限内，向辖区内疾病预防控制机构报告。责任疫情报告人应认真学习《传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》等法律法规和传染病防治知识，熟练掌握常见传染病诊断、报告、隔离消毒及疫情处理程序，切实增强传染病防治能力。

三、责任疫情报告人发现甲类传染病，乙类传染病中传染性非典型肺炎、肺炭疽和人感染高致病性禽流感城镇于2小时内，农村于6小时内通过传染病疫情监测信息系统进行报告。对其它乙类传染病人、疑似病人和病原携带者，城镇于6小时，农村于12小时内通过传染病监测信息系统进行报告。对丙类传染病和其它传染病，应当在24小时内通过传染病疫情监测信息系统进行报告。

四、传染病暴发、流行时，责任疫情报告人应当以最快的通讯方式向当地疾病预防控制机构报告疫情。

五、学校要进一步落实“晨检、午检”制度，对请假、缺课的学生要询问原因，注意追踪，确保对传染病疫情做到早发现、早报告，早隔离、早治疗。

六、国家对对儿童实行预防接种证制度。儿童入托、入学时，托幼机构、学校应当查验预防接种证，发现未依照国家免疫规划受种的儿童，应当及时向当地疾病预防控制机构或接种单位报告并配合做好补种工作。我校是高完中，基本不要求。

七、学校要进一步加强卫生防病知识宣传教育工作，采取开设健康教育课、设立宣传栏、举办黑板报等多种形式进行传染病防治知识培训。卫生部门要经常深入学校进行防病知识宣传，倡导健康、文明的生活方式。

八、学校要积极开展爱国卫生运动，保持室内外环境卫生。教室、宿舍要经常通风，设置防蚊灭蝇设施。食堂要讲究卫生，预防食源性疾病和食物中毒的发生。学生要合理营养、平衡膳食，加强锻炼，提高身体素质。

九、任何单位和个人对突发公共卫生事件和传染病疫情，不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报，对那些玩忽职守，导致传染病疫情扩散流行的单位和个人，将按照《传染病防治法》的有关规定予以严肃处理，构成犯罪的移交司法机关。

B、学校晨检制度

为增强学校疾病预防与控制力度，提高师生防病能力，保障师生身体健康，防止传染病的发生，结合我校的实际情况，制定学校晨检制度。

1、在传染病流行时期《我校是每天学生在校时》，实行每日晨检，有情况者由班主任报告卫生室并报校领导，并按照传染病应急预案处理。

2、正常情况下班主任要做好以下工作。

（1）负责对学生因病缺勤情况进行追查和报告。（2）发现学生身体不适，有发热症状（38度以上），要立即报告，班内人患有同样病状者，马上报告并通知其家长送医院就诊。

（3）学生患水痘、麻疹、风疹、腮腺炎等传染病必须回家隔离治疗，不得带病上课，直至病情痊愈方可来校上课。

（4）学生患有气管炎、胃肠炎等常见病、慢性病在发病时期，以学生身体健康为主，应劝其回家休息治疗，坚决不带病上课，以免贻误病情。

（5）每日询问和观察是否有学生生病，初步问明病状，并根据情况妥善安排好回政教处休息或送其就医，同时及时向学校医务室报告情况。

C、学校疫情报告管理制度

根据《中华人民共和国传染病防治法》要求，结合我校具体情况，特制定我校疫情报告管理制度。

一、加强疫情管理工作

1、成立以校长为组长的传染病防治领导小组；

2、指定校医为我校传染病报告人；

3、各班班主任（老师）发现有传染病及疑似传染病要及时上报学校；

4、建立疫情管理工作档案，配备传染病登记本，详细记录传染病发生、处理情况和疫情报告情况；

二、传染病疫情报告

1、教导处负责收集、整理、分析各班因病缺课学生情况；

2、在学校中发现《传染病防治法》规定的甲类传染病1例及以上，乙类及丙类传染病应按各有关规定及时向疾控中心及教育行政主管部门上报。

3、报告内容包括：学校名称、班级、学生姓名、病名、发病时间、隔离治疗情况、就诊医院及报告时间；

4、及时做好病人周边同学的预防保健及消毒隔离工作。

D、学校传染病报告制度

1.学校建立校长负责制，成立预防传染病应急处理小组。2.学校建立健全传染病防治管理制度及岗位制度。

3.一旦发生传染病事件，及时向校领导汇报，召集传染病应急小组成员，做好专册登记，统计人数。（患者名单、发病日期、班级分布、主要症状、目前状况、接触史等）4.加强晨检，发现可疑病人或传染病疫情及时报告区教育局、区疾控中心

5.加强健康教育，对班主任进行医学培训，密切关注学生的身体状况，发现问题及时向保健教师反映，避免造成传染病进一步的蔓延。6.学校卫生室按规定定期消毒。

7.应急小组成员、志愿者及时配合有关部门进行处理。E、学生因病缺勤汇总报告制度

1、班主任老师，发现学生有传染病早期症状、疑似传染病病人及因病缺勤等情况时，应及时报告给卫生老师（学校疫情报告人）。

2、学校疫情报告人应及时进行排查，并将排查情况记录在学生因病缺勤、传染病早期症状、疑似传染病病人患病及病因排查结果登记日志上。

3、学生每天的晨检必须由班主任对早晨到校的每个学生进行观察、询问，了解学生出勤、健康状况。班主任应关注本班学生的出勤情况，对于因病缺勤的学生，应当了解学生的患病情况和可能的病因，如有怀疑，要及时报告给学校疫情报告人。

4、在同一班级，一天内有3例或者连续3天内有多个学生（5例以上）患病，并有相似症状（如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等）或者共同用餐、饮水史时，学校疫情报告人应当在24小时内报出相关信息。

F、学校卫生制度

为保证师生的身心健康,预防各种传染病的发生和传播,制定学校卫生制度。

一、培养良好的个人卫生行为习惯

1、要保持正常合理的生活规律，劳逸结合，积极锻炼，保证充分休息，吃好三餐，特别要吃好早、午餐，增强身体抵抗力。

2、讲究个人卫生，早晚刷牙，勤换衣物，勤洗手、洗澡，勤理发，勤剪甲。这里特别强调指甲是藏污纳垢的好地方，长指甲还是一把利器，一不小心就会伤了别人，今年已发生多起指甲伤人事件，提醒各位同学回去后检查自己的指甲剪好了没有，各班主任做好检查督促工作。

3、不喝生水，不吃不洁食物，不吸烟，不喝酒，不用公共毛巾，不乱扔果皮纸屑，不随地吐痰。但我发现还有个别同学很不讲卫生，垃圾随地扔，把教室门前的迎春花圃当垃圾桶，牛奶、豆浆或饮料喝不完就一路走一路倒，甚至从一楼一直滴到五、六楼，这是很缺德的。我们应该倡导“人人讲卫生，检起地上每一张纸”。

4、坚持自带饮水杯，常饮水，坚持做好课间操和眼保健操，上好体锻课。

5、洁身自爱，遵守性道德，拒绝毒品。

6、做好室内外卫生，保证教室、宿舍的空气流通。体质较弱者最好接种疫苗，预防感染性疾病。

二、学生如有发现下列症状应立即报告老师，并及时就诊。

1、发热、头痛，全身酸痛，咽痛、咳嗽、咳脓痰、痰中带血等症状，应及时报告，并采取必要的简要隔离措施，如向卫生室老师要求提供一个口罩。

2、出现腹痛、腹泻、呕吐、食欲不振等症状；

3、手脚、头皮、躯干出现水疱或疹子，皮肤搔痒；

4、眼睛红肿、流泪、怕光、分泌物增多；

5、曾被犬、猫及其他动物舔、咬伤，对声、光、风等敏感，出现“恐水怕风”现象；

6、其他自己感觉明显异常或身体不适。

三、出现疫情及时报告

1、学生在校内感到不适，应及时向班主任或校医报告，听从学校安排，不能隐瞒病情。

2、学生在家中患病，应及时就诊，学生家长应将学生病情通知老师。

3、老师发现学生有传染病疫情或请假人数突然增多，及时报告校医，配合学校医务室做好预防传染病的工作。

第四篇：迁江中学卫生防疫制度

迁江中学卫生防疫制度

1.卫生防疫工作方面：严格执行《食品卫生法》、《传染病防治法》、《学校卫生工作条例》等法律法规和制度，将卫生防疫知识教育纳入学校教育计划，切实开展对师生的卫生防疫知识教育。

2.加强校园环境卫生整治，搞好学生个人、教室、处室、宿舍、校内及周边环境卫生，使学生懂得卫生常识，自觉防病防疫，防食物中毒。

3.规范饮食卫生习惯，严禁学生在校外地摊、学校门面房饮食商店购买不符合食品卫生要求的零食和饮料，以防不良疾病发生。

6.学校购买食品应实行规范采购，采购食品应具有质量合格证和卫生合格证。坚持“索证索票制”，严禁采购“三无”食品。

7.坚持做好学生的体检工作及学生近视、弱视、龋齿、寄生虫、营养不良、贫血、碘缺乏、艾滋病等学生疾病的预防和矫治工作，建立学生体检档案和疾病档案。

8.开展“灭四害”活动，定期做好厕所、垃圾箱、宿舍、学校门面房饮食商店、厨房周围等地点的消杀工作。按规定到指定地点购买灭鼠、灭蟑螂药物，并提前反复告知、专人投放。每学期要求投放药物1—2次，每季度集中投放灭鼠药一次。

9.建立卫生防疫制度、应急处理机制和卫生事故报告制度。学校一旦发生传染病流行、食物、饮水中毒，立即做好应急处理，及时向有关部门报告，不得瞒报或漏报。

10.在卫生防疫部门指导下开展流行性传染病的防控工作，随时掌握当地流行性疾病、食源性疾病和饮水污染的情况，采取有效措施，杜绝疾病、流行性疾病发生。

11.坚持晨检制度，每天早7：20上早自习时前10分钟由班主任负责检查班内学生身体状况及教室环境卫生、学生个人卫生。校医负责全校的异常情况的排查。

（1）班主任发现各类传染病疑似病人，不得让其与其他人接触。

（2）疑似病人及时向传染病工作领导小组汇报。

（3）立即送至应急隔离室。

（4）通知学生家长，送疑似病人到指定医院就诊。同时电话追踪医院诊断结果。

（5）主管领导，超过3人要上报迁江镇中心卫生院及区卫生防疫站、教育局。

（6）对疑似症状者去过的地方进行消毒。

（7）加强宣传教育，安定人心，稳定学校秩序。

（8）如发生传染病除隔离病人外，对密切接触者进行医学观察，病人到过的地方进行消毒。

（9）坚持开窗通风制度，每天派专人负责教室的开窗。

（10）坚持定期消毒制度，由后勤负责对各教室、专用教室的消毒。

（11）是传染病病人、病原携带着或疑似病人在治愈或排除前一律停课，不得来校。学生因传染病休学者痊愈后要出示医院证明并经学校同意方可回校学习。

来宾市兴宾区迁江中学

二〇一四年二月二十五日

第五篇：金桥中学卫生防疫制度

金桥中学卫生防疫制度

1、卫生防疫制度是学校加强校园环境卫生整治，卫生防疫知识教育，严把食品卫生关，预防师生食物中毒事件，加强疫情控制的安全管理制度。

2、所有学校的食堂、小卖部必须“两证”齐全，从业人员身体健康，并定期组织从业人员进行身体检查。

3、建立学校食堂、餐厅、小卖部卫生责任制度、采购管理制度、食品储藏管理制度、试尝制度和菜品留样制度。

4、严把食品采购、运输、验收入库三个环节，坚持食品原料索证制原则。

5、学校应把卫生防疫知识教育纳入学校教育计划，切实开展对师生的卫生防疫知识教育。

6、学校在当地卫生防疫部门指导下开展流行性传染病的防控工作。