餐饮服务许可证验证时准备材料详单5篇

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第一篇:餐饮服务许可证验证时准备材料详单

1.餐饮服务许可证年审申请表(我单位提供,自己填写);

2.从业人员健康合格证明原件、复印件2份;

3.法人代表(负责人或业主)、食品安全管理员、从业人员食品安全培训合格证原件、复印件2份;

4.法人代表(负责人或业主)身份证复印件2份;

5.餐饮服务许可证原件、复印件2份;

6.原《餐饮服务许可证》的经营场所、布局流程、卫生设施等内容有变化或者无变化的说明材料;如经营场所、布局流程、卫生设施等内容有变化,须提供改动后的相关资料,并经现场审查许可。

第二篇:餐饮服务许可证申请书

申请

********食品药品监督管理局:

由我单位承建的***********工程项目,项目部选址于,项目部院内设置生活区和办公区,生活区设置职工食堂,食堂配套设施齐全,卫生条件达标,建筑面积符合要求,消防设施配备到位。现申请核发“餐饮服务许可证”,请予以批准办理。

另附相关资料和证明文件。

*********************公司

*****************项目经理部

2014年6月19日

第三篇:《餐饮服务许可证》申办材料

《餐饮服务许可证》申办材料

1、《餐饮服务许可证》申请书;

2、工商行政管理部门出具的企业名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照,集体食堂提供单位营业执照或事业单位法人登记证书)复印件;

3、法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(包括企业设定法定代表人的决定或文件、工作简历、身份证明)复印件

4、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料;

5、组织机构人员和餐饮服务从业人员花名册及健康体检合格证明;

6、餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证/租赁协议或其他合法有效证明等);

7、餐饮服务经营场所和设备布局(含周围环境平面图、经营场所布局及加工操作功能分区平面总图、各功能专间平面图、工艺流程图,并应详细标注粗加工间、烹调间、餐具洗消间、餐厅、餐位数、原料库房、凉菜间、配餐间、裱花间、烧烤间、更衣间等场所)、卫生设施(各场所应有的冷藏、防蝇、防鼠、防尘、废弃物存放、通风等设备、设施,并准确标注各场所面积的尺寸、出入口、门窗等)、工艺流程(菜系流程、清洗消毒流程)等示意图及说明;

8、保证食品安全的规章制度(包括餐饮服务食品安全制度、食品采购索证索票及台账登记制度、库房管理制度、添加剂的贮存管理制度、场所环境卫生、设施设备卫生管理、清洗消毒管理、废弃食用油脂管理制度、人员卫生管理、从业人员健康体检制度、人员培训管理、投诉管理等制度);

9、环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明;

10、生活饮用水安全检测报告(自备水源或二次供水的餐饮单位提供);

11、设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料(包括专职食品安全管理人员的工作简历、身份证明资料);

12、关键环节食品加工规程,具体包括食品采购、贮存、粗加工和烹调以及烧烤操作、凉菜间加工操作、备餐等操作过程中污染控制措施等规程(特大型、大型餐馆,供餐人数300人以上的学校、托幼机构食堂,供餐人数500人及以上的机关、企事业单位食堂,集体用餐配送单位,连锁经营餐饮服务企业的总部提供);

13、食品安全突发事件应急处置预案(特大型、大型餐馆,供餐人数300人以上的学校、托幼机构食堂,供餐人数500人及以上的机关、企事业单位食堂,集体用餐配送单位,连锁经营餐饮服务企业的总部提供);

14、与实际产品内容相符合的标识说明样张(集体用餐配送单位提供);

15、与规模相适应的配送设备设施(集体用餐配送单位提供);

16、不属于被限定人员的说明资料(不属于餐饮服务许可管理办法第36条、第37条规定的申请人);

17、委托代理人的身份证复印件及委托书;

18、餐饮服务食品安全承诺书。

第四篇:餐饮服务许可证申请书

餐饮服务许可证申请书

尊敬的食品药品监督部门:

梅园学校是所经牡丹区教育局批准的全日制寄宿学校。创办于一九九九年三月,学生生员年年增加,2014年我校又建立了一所分所,位于西安路西关体育场西门对过516号。为规范学校食堂食品安全监督管理,防止食物中毒等食品安全事故的发生。保障师生饮食安全。根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》、《餐饮服务许可证管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规的规章。

学校食堂依照食品药品监督管理部门的要求,学校建立健全食品安全管理制度,完善食品安全设施、设备,落实食品安全保障措施。学校组织开展餐饮服务食品安全监督管理,学校食堂应有餐饮服务许可证,法定代表人(或负责人)特向食品监督管理部门申请办理餐饮服务许可证,为盼!

梅园学校:法人 张建军二O一四年三月十八日

第五篇:餐饮服务许可证申请书

餐饮服务许可证申请书

一、名称预先核准证明;

二、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明;

三、法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件);

四、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料;

五、餐饮服务从业人员健康体检合格证明;

六、保证食品安全的规章制度

1、餐厅卫生管理制度

2、食品采购、验收卫生制度

3、原料采购索证制度

4、厨房卫生制度。

5、食品仓库卫生管理制度

6、除害卫生制度

7、卫生检查制度

8、从业人员体检、培训制度

9、食品从业人员个人卫生制度

10、餐饮业卫生管理档案制度

11、食品添加剂使用与管理制度

12、烧烤制作卫生管理制度

13、餐具用具洗消毒卫生制度

14、废弃食用油脂管理制度

15、餐厨废弃物(垃圾)管理卫生制度

七、餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证或租赁协议等);

八、餐饮服务许可申请书;

九、餐饮服务许可现场核查表。

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