发廊店长职责

第一篇：发廊店长职责

发廊店长职责：

1、贯彻执行公司的各项规章制度，绝对服从总部的领导。

2、将总部下达的工作任务、计划和要求及时传达到本店各级工作人员和部门，监督相关人工作人员作状况，督促真正落实与执行。

3、定期与发型师面谈，及时发现发型师的心理变化和需求，调整发型师心态，调动其工作积极性和热情。

4、在经理不在时负责组织召开晨会、晚会、周会、管理层周会等例会及临时会议，总结问题，提出解决方案，制定各项工作计划并负责贯彻与执行。

5、从工作中总结经验，不断提高发现问题、分析问题、解决问题的能力，对现有规章制度及各种标准与流程提出改进意见。

6、与店经理制定发型师的培训计划并负责实施与考核。

7、每月第一个周一向总部做分店及个人上月工作总结及本月工作计划。

8、负责工作人员的招募、考核及评比工作。对不服从本店管理的工作人员有权退回总部重新培训，对于严重违反规章制度的工作人员可向总部提出辞退建议但不得私自开除工作人员。

9、店长要以身作则，模范遵守公司的各项规章制度。

10、店长的工作侧重于发型师。

第二篇：发廊店长管理范文

美发店店长管理_嘸洺栺de痌

美发店店长管理_嘸洺栺de痌

对许多发廊来说，目前的工作就需要店长去做，不可能放着工作在一旁，而等到培养出自己的店长才去做。如果自己的发廊没有合适人才的话，就要把其它发廊的店长、或是其它行业的管理人才挖过来用。那么，如何选聘外来“空降”的店长，又如何使用“空降”的店长呢？这正是本文要探讨的两个问题。

一、如何选聘外来“空降”的店长

1、“空降”的店长的两种来源及其利弊

“空降”的店长有两种来源：一是其它发廊的店长，二是其它行业的管理人才。这两个来源各有其利弊。做过发廊的店长，熟悉美发行业，工作容易上手；但一般来说文化水平较低，管理靠自己摸索、领悟而来，管理水平与其它行业（如酒店业）相比还是有一些差距；加上培训机会和工作中的学习机会不多，美发行业的榜样企业管理水平也一般，国内教育界和科研机构缺乏对发廊管理的研究及培训，市面上的发廊管理培训偏于感性、片面、抽象，管理本身也是个看似简单、做来不易的艺术，这些因素都影响管理水平的提高。（希望这段话没有伤到美发业同行的自尊心，我们这个行业的确到了要狠抓管理的时候了！）

让其它行业如酒店业的部长、主管、领班等管理人才做发廊店长，他们管理水平相对较高，这是因为这些行业历史较长，大学设有这些专业，这些行业的优秀榜样企业如五星级的希尔顿酒店，培养了许多优秀人才。这些店长缺点是对美发行业不了解，需要一段时间掌握美发行业的情况。发廊老板要有耐心和眼光引进这些业外管理精英，要物色里面有真才实学的人，要求他们有耐心放下架子了解美发业的行业特点和现实，同时接受美发业并不理想的现状，看到自己在美发业的光辉前景。发廊老板要给予适当的待遇和情感激励，否则，他们是不愿意过来的；但是这仍然要冒一定的风险，因为这些人也可能等不到发挥才干的那天就离开了。对于立志发展发廊连锁的老板，尤其要看到这点。

2、“空降”的店长可能出现的管理问题

要选好外来“空降”的店长，首先要知道“空降”的店长上任后可能出现的管理问题：

①不顾原来店的长期宽松作风，来个急转弯，强行实施改革；不懂得逐步渐进，先收人心，征求意见；只会抓纪律，动不动就批评、罚款，引起员工极大不满，员工工作不配合、不卖帐，甚至导致关键员工离职；结果改革措施无法实行，店的业绩不升反降。

②以为可以“一招打遍天下”，不懂得管理要根据店的具体情况，因地制宜地采取针对性的措施，成绩不佳又不愿意总结经验教训，不思改进。

③没有魄力，前怕狼后怕虎，到店后迟迟不敢改革，不敢完善各项工作，只是做个老好人，结果无所作为，只能随波逐流。

④无足够的管理能力，即没有能力提出新的改革措施，更没有能力实施，不能开拓局面；只是一个挂名店长的人，成为老板与员工之间的传声筒，偶尔将员工严重违纪的事报告给老板解决，大部分情况下没有能力发现问题、解决问题。⑤不注重个人形象，不能以身作则，私心重，以个人喜好进行管理，喜欢拍马屁，因此威信树不起来，自然就做不出成绩。

3、“空降”店长明智而有效的管理策略

“空降”店长到另一间发廊上任，对其“综合”管理能力是非常大的考验，强调“综合”是说不仅仅靠通常说的一般的管理能力，还要做到：

①建立好感，收拾人心。你必须各方面严格要求自己，以身作则，按“公正、公平、公开”原则做事；跟员工进行交流，了解他们的意愿，做一个忠实的听众，表示自己的关心，帮助他们解决工作中的问题。

②树立威信。你经过调查掌握情况、想好怎么做之后，必须与老板沟通，说说你的管理方案和管理方式，获得老板的支持，这样执行起来自己心中有底，在员工面前可以坚定一些；适当场合时机如开会时，要让老板在员工面前表态支持，自己也要表明决心，从而让员工知道自己的行为老板支持而且自己要坚决执行；适当地做些事情，让员工了解自己的能耐，但不要太刻意；适当地表扬好事、批评坏事，让员工知道你好坏分明、奖惩分明，但要注意做到适度。

③讲策略、有计划、分步骤地开展工作。不是你想怎么做就可以怎么做，你明明看见这样做不行，你还不能立即指出；不作思考就贸然行动，可能会令相关员工不满，同时漫延至其他员工，从而影响行动的效果；你必须想好整个方案，要作好实施时谁会支持、谁会反对的对策。

④要在适当改善管理与避免人心抵触之间做好平衡。你不能只顾着改善管理，推行各项改革，狠抓纪律，随意惩罚，推行得太快，导致员工一时接受不了；你又不能怕员工抵触，而不开展工作。这里有个度的问题，要把握好。对于原来经营不好、作风散漫的店，更加要注意。

4、“空降”店长的选聘技巧

我们已经知道搞好发廊管理，实在不容易。如何保证找到的外来店长，达到我们要求的水平，能做到上面说的明智而有效的管理策略，避免上面说到的可能出现的管理问题？这就要做好“空降”的店长的“管理能力测评”，通俗地说就是“面试”。

我们可以通过设计各种问题在面试时提问：

①你上任后会如何管理本店？（这个问题可以提前几天让对方准备。可以先向对方介绍本店现状、优缺点，参观本店，让他向员工了解情况。）②个别员工不卖你的帐、不听话，你会怎么处理？

③你觉得与员工搞好关系，有无必要？

④你怕不怕发型师不服你而辞职？

⑤你认为管理严一点好，还是松一点好？

⑥你打算如何树立自己的威信？

⑦如果你上任的第一天发现某件事与你心目中不同，你会怎么处理？（比如发现卫生间很臭）

⑧你要在店里推行一项新政策，你具体会怎么做？

⑨你觉得你上任后最重要的事是什么？又会怎样去处理它？等等„„这些问题与前面提到的“空降”店长可能出现的管理问题以及“空降”店长明智而有效的管理策略相关，由此可以考察店长处理问题的成熟度。

还可以补充一些发廊管理的一般性问题，如：如何把月业绩目标分解到发型师？如何跟进业绩目标的实现？如何组织发品外卖？等等。

可以补充一些有关其本人的问题，如：你认为自己有什么优点？有什么缺点？你在原来那个发廊最成功的事实什么？等等。

然后把对所有问题的回答记录下来，可以安排多个考官，由考官进行评分，不同问题的权重不同，取总平均分。分数高者可以留任店长。问答记录复印留给对方一份。

总之，认真处理面试，可以避免试用不合适的店长带来的损失，包括经济损失和对人心的不良影响。

二、如何使用“空降”的店长

1、明确“空降”店长的职责、权力，给予一个试用期（三个月到半年）。对于店长的职责，除了把工作范围明确，更重要的是明确店长的具体工作标准。至于权力方面，要明确：哪些事情店长可以直接决定；哪些事情店长要提出建议，报老板批准。

2、制定有激励性的工资制度，调动店长的积极性。工资由“底薪”、“纯利润提成”、“超任务奖金”构成。这里没有象一般发廊那样，按发廊营业额提成，因为有营业额，未必有盈利；营业额有增长，可能利润反而下降。按纯利润提成可以使店长慎重用钱，节省费用。同时，设定利润任务指标，超过利润任务后给予特别奖金。利润任务也是决定店长留用的关键指标。

3、店长要每月初向老板述职一次，报告上月工作情况，以及老板平时发现的问题解决得怎么样。考核店长，除了上面的利润指标，还有美发营业额、发品外卖销售额、顾客投诉次数、顾客满意度、员工培训、店内卫生状况等等。老板平时要定期到店检查，发现问题，告诉店长解决，不要直接处理；否则，越级管理，架空店长，以后员工有事就会找老板了，这样，老板就会很忙，而店长相反就没事做。

当然，这是比较高的管理要求。鉴于目前美发业店长管理水平的提高需要一个过程，述职中以业绩评估为主，发现的问题能逐个地逐步解决就行了。

以上三点要以书面形式明确，老板、店长各执一份。述职时作为对照性文件使用。

4、老板平时要多点鼓励店长，发现做得好的地方要及时地、明确地予以赞美、肯定。赞美是不花钱的激励，甚至比钱还顶用。赞美的关键是“及时”、“明确而具体”。“及时”是指发现做的好时立即赞美，“明确而具体”是指赞美要清晰地指出那个地方做的好，这样店长才更有动力去做事。

对许多发廊来说，目前的工作就需要店长去做，不可能放着工作在一旁，而等到培养出自己的店长才去做。如果自己的发廊没有合适人才的话，就要把其它发廊的店长、或是其它行业的管理人才挖过来用。那么，如何选聘外来“空降”的店长，又如何使用“空降”的店长呢？这正是本文要探讨的两个问题。

一、如何选聘外来“空降”的店长

1、“空降”的店长的两种来源及其利弊

“空降”的店长有两种来源：一是其它发廊的店长，二是其它行业的管理人才。这两个来源各有其利弊。做过发廊的店长，熟悉美发行业，工作容易上手；但一般来说文化水平较低，管理靠自己摸索、领悟而来，管理水平与其它行业（如酒店业）相比还是有一些差距；加上培训机会和工作中的学习机会不多，美发行业的榜样企业管理水平也一般，国内教育界和科研机构缺乏对发廊管理的研究及培训，市面上的发廊管理培训偏于感性、片面、抽象，管理本身也是个看似简单、做来不易的艺术，这些因素都影响管理水平的提高。（希望这段话没有伤到美发业同行的自尊心，我们这个行业的确到了要狠抓管理的时候了！）

让其它行业如酒店业的部长、主管、领班等管理人才做发廊店长，他们管理水平相对较高，这是因为这些行业历史较长，大学设有这些专业，这些行业的优秀榜样企业如五星级的希尔顿酒店，培养了许多优秀人才。这些店长缺点是对美

发行业不了解，需要一段时间掌握美发行业的情况。发廊老板要有耐心和眼光引进这些业外管理精英，要物色里面有真才实学的人，要求他们有耐心放下架子了解美发业的行业特点和现实，同时接受美发业并不理想的现状，看到自己在美发业的光辉前景。发廊老板要给予适当的待遇和情感激励，否则，他们是不愿意过来的；但是这仍然要冒一定的风险，因为这些人也可能等不到发挥才干的那天就离开了。对于立志发展发廊连锁的老板，尤其要看到这点。

2、“空降”的店长可能出现的管理问题

要选好外来“空降”的店长，首先要知道“空降”的店长上任后可能出现的管理问题：

①不顾原来店的长期宽松作风，来个急转弯，强行实施改革；不懂得逐步渐进，先收人心，征求意见；只会抓纪律，动不动就批评、罚款，引起员工极大不满，员工工作不配合、不卖帐，甚至导致关键员工离职；结果改革措施无法实行，店的业绩不升反降。

②以为可以“一招打遍天下”，不懂得管理要根据店的具体情况，因地制宜地采取针对性的措施，成绩不佳又不愿意总结经验教训，不思改进。

③没有魄力，前怕狼后怕虎，到店后迟迟不敢改革，不敢完善各项工作，只是做个老好人，结果无所作为，只能随波逐流。

④无足够的管理能力，即没有能力提出新的改革措施，更没有能力实施，不能开拓局面；只是一个挂名店长的人，成为老板与员工之间的传声筒，偶尔将员工严重违纪的事报告给老板解决，大部分情况下没有能力发现问题、解决问题。⑤不注重个人形象，不能以身作则，私心重，以个人喜好进行管理，喜欢拍马屁，因此威信树不起来，自然就做不出成绩。

3、“空降”店长明智而有效的管理策略

“空降”店长到另一间发廊上任，对其“综合”管理能力是非常大的考验，强调“综合”是说不仅仅靠通常说的一般的管理能力，还要做到：

①建立好感，收拾人心。你必须各方面严格要求自己，以身作则，按“公正、公平、公开”原则做事；跟员工进行交流，了解他们的意愿，做一个忠实的听众，表示自己的关心，帮助他们解决工作中的问题。

②树立威信。你经过调查掌握情况、想好怎么做之后，必须与老板沟通，说说你的管理方案和管理方式，获得老板的支持，这样执行起来自己心中有底，在员工面前可以坚定一些；适当场合时机如开会时，要让老板在员工面前表态支持，自己也要表明决心，从而让员工知道自己的行为老板支持而且自己要坚决执行；适当地做些事情，让员工了解自己的能耐，但不要太刻意；适当地表扬好事、批评坏事，让员工知道你好坏分明、奖惩分明，但要注意做到适度。

③讲策略、有计划、分步骤地开展工作。不是你想怎么做就可以怎么做，你明明看见这样做不行，你还不能立即指出；不作思考就贸然行动，可能会令相关员工不满，同时漫延至其他员工，从而影响行动的效果；你必须想好整个方案，要作好实施时谁会支持、谁会反对的对策。

④要在适当改善管理与避免人心抵触之间做好平衡。你不能只顾着改善管理，推行各项改革，狠抓纪律，随意惩罚，推行得太快，导致员工一时接受不了；你又不能怕员工抵触，而不开展工作。这里有个度的问题，要把握好。对于原来经营不好、作风散漫的店，更加要注意。

4、“空降”店长的选聘技巧

我们已经知道搞好发廊管理，实在不容易。如何保证找到的外来店长，达到

我们要求的水平，能做到上面说的明智而有效的管理策略，避免上面说到的可能出现的管理问题？这就要做好“空降”的店长的“管理能力测评”，通俗地说就是“面试”。

我们可以通过设计各种问题在面试时提问：

①你上任后会如何管理本店？（这个问题可以提前几天让对方准备。可以先向对方介绍本店现状、优缺点，参观本店，让他向员工了解情况。）②个别员工不卖你的帐、不听话，你会怎么处理？

③你觉得与员工搞好关系，有无必要？

④你怕不怕发型师不服你而辞职？

⑤你认为管理严一点好，还是松一点好？

⑥你打算如何树立自己的威信？

⑦如果你上任的第一天发现某件事与你心目中不同，你会怎么处理？（比如发现卫生间很臭）

⑧你要在店里推行一项新政策，你具体会怎么做？

⑨你觉得你上任后最重要的事是什么？又会怎样去处理它？等等„„这些问题与前面提到的“空降”店长可能出现的管理问题以及“空降”店长明智而有效的管理策略相关，由此可以考察店长处理问题的成熟度。

还可以补充一些发廊管理的一般性问题，如：如何把月业绩目标分解到发型师？如何跟进业绩目标的实现？如何组织发品外卖？等等。

可以补充一些有关其本人的问题，如：你认为自己有什么优点？有什么缺点？你在原来那个发廊最成功的事实什么？等等。

然后把对所有问题的回答记录下来，可以安排多个考官，由考官进行评分，不同问题的权重不同，取总平均分。分数高者可以留任店长。问答记录复印留给对方一份。

总之，认真处理面试，可以避免试用不合适的店长带来的损失，包括经济损失和对人心的不良影响。

二、如何使用“空降”的店长

1、明确“空降”店长的职责、权力，给予一个试用期（三个月到半年）。对于店长的职责，除了把工作范围明确，更重要的是明确店长的具体工作标准。至于权力方面，要明确：哪些事情店长可以直接决定；哪些事情店长要提出建议，报老板批准。

2、制定有激励性的工资制度，调动店长的积极性。工资由“底薪”、“纯利润提成”、“超任务奖金”构成。这里没有象一般发廊那样，按发廊营业额提成，因为有营业额，未必有盈利；营业额有增长，可能利润反而下降。按纯利润提成可以使店长慎重用钱，节省费用。同时，设定利润任务指标，超过利润任务后给予特别奖金。利润任务也是决定店长留用的关键指标。

3、店长要每月初向老板述职一次，报告上月工作情况，以及老板平时发现的问题解决得怎么样。考核店长，除了上面的利润指标，还有美发营业额、发品外卖销售额、顾客投诉次数、顾客满意度、员工培训、店内卫生状况等等。老板平时要定期到店检查，发现问题，告诉店长解决，不要直接处理；否则，越级管理，架空店长，以后员工有事就会找老板了，这样，老板就会很忙，而店长相反就没事做。

当然，这是比较高的管理要求。鉴于目前美发业店长管理水平的提高需要一个过程，述职中以业绩评估为主，发现的问题能逐个地逐步解决就行了。

以上三点要以书面形式明确，老板、店长各执一份。述职时作为对照性文件使用。

4、老板平时要多点鼓励店长，发现做得好的地方要及时地、明确地予以赞美、肯定。赞美是不花钱的激励，甚至比钱还顶用。赞美的关键是“及时”、“明确而具体”。“及时”是指发现做的好时立即赞美，“明确而具体”是指赞美要清晰地指出那个地方做的好，这样店长才更有动力去做事。

第三篇：发廊员工工作职责[范文模版]

美发店员工职责

一、美发店组织结构图及人员配备情况

1．美发店应有以下员工：

店长：负责全面的经营管理工作。

助理店长：协助店长的经营管理工作。

技术总监：监督和指导美发师为顾客提供专业服务。

美发师：负责为顾客提供美发服务的专业人员。

助理：为顾客提供洗头、染发、烫发服务的专业人员，并协助美发师工作。

咨询接待人员：负责接待顾客及咨询、预约、开票等协调工作。

银台收款员：专门负责收款。也可以由咨询接待人员兼管。

购销员：负责美容美发用品的购置、零售和设备的添置工作。

后勤人员：包括负责卫生消毒工作的清洁员及负责仪器、水电检修等工作人员．

2．人员配备情况

美发店应根据自己的经营面积和未来发展情况来配备工作人员。在保证 营业正常进行的情况下，尽量精简人员，有效的控制人力成本。人员编制表

二、关发店员工职务概述

美发店经营中各层级组织，到底需要设置哪些职位，其职位的职能为何必须明确制定，才能对其职位进行编制需求的衡量，职位设置不清楚，易造成用人不当与人力控管不力。另外，必须通过职位管理的进行，来作为人，招募的参考工具及教育培训发展的依据，并作为绩效目标的检核及规划合理的薪资制度的基础。

1．店长岗位工作职责

直属下级：助理主管、技术总监、收银员、厨员、水电工、值班人员 宿舍管理员等。

职责范围：

(1)及时布置各项工作任务和指标，协调店面内部一切事务，发现问题隐患及时处理。

(2)核查每天工作报表情况。

(3)督促店内人员完成份内工作。

(4)组织运作落实各环节的工作。

(5)负责处理顾客投诉及外联事宜。

(6)编制总体销售、宣传计划、跟踪市场动态(注意专业讯息的接收和反馈)。

(7)关心员工，调动员工工作积极性。

(8)跟进昨日顾客反馈、统计顾客量。

(9)组织例会的召开。

(10)根据可影响总体销售的因素的变化，制定和调整销售策略。

(11)根据市场需要创意、设计、制作各类宣传品。

(12)指导监控销售及宣传实施，及时总结分析市场的成功经验与典型失误。

2．技术总监岗位工作职责(1)协助店长做好店面技术和服务工作。

(2)及时了解工作中存在的技术问题，并解决。

(3)负责对店内发型师／助理的管理和技术指导工作。

(4)对发型师／助理工作流程进行规范和监察。

(5)对发型师／助理进行专业知识的培训、指导及管理。

(6)制定和提交季度性技术培训方案，保证店内技术的稳定和进步。

(7)负责相关材料、物品的领用。

3．助理主管岗位工作职责

(1)协助店长做好店面服务工作和其他交办事宜。严格遵守店内管理规定，维护店面形象。

(2)及时了解助理、清洁员、洗洁员在工作执行中存在的问题，解决实际困难。

(3)负责对店内助理的技术培训指导和管理，对店内助理、清洁员、洗洁员的工作流程进行规范和监察。

(4)组织实施店长交代的计划任务。

(5)确保业务技能水平达标。

(6)对店里的具体清洁卫生工作，进行监察并负责。如地面、镜面、毛巾的清洁、气味予以监督。

(7)负责工作相关材料、物品的申报和领用、店内陈列及具体需要物品的应急补充。

(8)按美发店或者店长规定的日期(如：每月XX号)上交下月所需要的物品(CD、VCD、书籍、水杯，棉签、纸筒等)和产品的申购单，并负责上述物品的到位。

(9)安排员工进行服务流程的理论培训、模拟实战演习、争取回头客的沟通训练、销售产品的模拟训练和美发店文化理念的口碑宣传训练。

（10）当店长不在时，助理主管更需协助技术总监承担店长的一切职责。

4.发型师岗位工作职责

（1）遵守店内各项管理规章制度，协助店长及技术总监，共同维护店面形象。

（2）要不断提高自身技术水平，并接受本店进行的规范化培训，建设顾客网络，完成销售计划任务。（3）真诚、耐心、认真、以苛求完美的敬业态度服务每一位顾客。按要求根据承包制原则，对自己服务过的顾客，进行跟踪消费。

（4）严格按照发型师的待客流程作业，对与自己配合的助理要知道和实行双相监督。

5.助理岗位工作职责

（1）要自觉遵守店内各项规章管理制度，协助助理主管做好店内的工作，维护好店面的形象。

（2）要不断提高自身技术水平，并接受店内进行的规范化的服务训练，以达到顾客日益增长的需求。

（3）要诚挚、耐心、认真、以苛求完美的敬业态度为每一位光临本店的顾客服务。

（4）严格遵守助理服务工作流程。不可误导和勉强顾客高消费，不能强迫顾客买卡和消费其他项目、服从上级工作安排。

（5）当店长及助理主管不在店面的情况下，助理有劝行使店长及助理主管职责。6.收银员岗位工作职责

（1）严格遵守美发店各项规章制度，遵守中华人民共和国相关财务的法律法规。（2）严守财务机密，维护美发店利益，不得泄露美发店营收资料。（3）熟练掌握收银台各项环节的工作，能迅速解决结帐收银中所发生的各种业务上的问题，作好准确、快速、无差错。

（4）上班前检查好电脑终端运转情况及准备好所需单据、促销卡、找零备用金等，以保证收银工作的顺利进行。

（5）记录好员工对产品的销售情况及妥善保管好顾客交存的物品。

（6）做好数据登记和填写相应报表，做到帐单（银）相符，帐务相符。对经手帐务全劝负责。

（7）当店长及助理主管不在店面的情况下，助理有劝行使店长及助理主管职责。

7．水电工岗位工作职责

(1)早上8：30准时上班，晚上19：30下班。

(2)用五分钟时间开煤气、烧水，检查煤气管道是否有漏气的地方。

(3)用15分钟至30分钟检查美发店的用电安全，检查电线、插座、空调开关、闸刀、保险盒、电灯等处。

(4)将每日情况写好汇报交给店长，要求店长签字。

(5)需换掉的灯泡马上换掉，有隐患的地方马上排除。

(6)每日下午检查宿舍、厨房线路的安全。

(7)一定要保证水管的正常运行，需换、维修的地方应及时解决，绝不拖延。

(8)严格按水电工流程进行。

8．清洁员岗位工作职责

(1)早9：00前搞好卫生。

(2)注意节约清洁用品。

(3)厕纸、洗手液要装好，水壶9：00前一定装好，放好茶杯。

(4)月前领足日用品，保管好。如有需要，提前一周写好申购单。

(5)在营业时间内对店内卫生进清洁。但不能影响顾客。

(6)扫地、拖地、放物力度适中。

(7)注意个人形象，佩带工作卡。

(8)按卫生制度及标准执行。

9．洗洁员岗位工作职责

(1)毛巾天天洗，围布两天洗一次，洗头袍两天洗一次。

(2)敷面毛巾单独用手洗(第一次加洗衣粉，过两次水，最后下香料香水等：每次加少许酒精、消毒水过滤一次，每三天进行一次。)(3)保证店内毛巾够用，干爽。

(4)要善保管毛巾。

(5)擦布由店内清洁员单独清洗。

(6)严格执行洗洁程序。

10．店堂值班工作职责

(1)晚上22：15到店打卡，早上9：30离开。

(2)确保当班期间内，水、电、煤气、门、窗的安全。

(3)早上交班：早上8：00打开开关，在门口等待、看守。

(4)坐在店门口等待职员上班，9：30分和店长交班后才能离开。(5)对携物外出者，一律要问明情况，查验身份，必要时进行登记。

11．厨员岗位工作职责

(1)中午12：30、晚上19：30分准时将员工用餐送至店内。

(2)将饭送到店内交给清洁员，由清洁员统一发放，在约一小时后收走餐具。

12．宿舍管理员工作职责

(1)负责宿舍内的安全管理，保证环境的清洁卫生。

(2)严禁闲人的干扰。

(3)监督住宿员工的清洁卫生。

(4)严禁员工将违禁、危险、易燃、易爆物品带人宿舍。

(5)监督住宿员工按时熄灯。

(6)做好每晚例行检查，对外宿和不按时回宿舍的情况进行登记，并及时反映给店长。12。店面经理的职责

经理每日早8：50到达店面，佩带工牌，统一工服，淡妆上岗。（如有旷工迟到作好记录）早9：00组织员工店面卫生清洁及摆放。早9：00做好店面的检查

标志灯是否正常运转、灯箱是否干净、有无灰尘。店面门口有无垃圾及杂物是否清理。玻璃门窗是否干净、明亮、有无痕迹。

店内地面是否光亮、干净，有无残留卫生死角。美发镜如：如面是否干净镜子有无痕迹。

店椅：是否干净，整齐，有无颜色的痕迹及损坏。

美发师工具箱：是否干净整齐，所用工具是否干净整洁有无残留的头发及消毒。洗头床：池内有无异物，床面、脚踏是否干净、整齐。产品柜：产品是否整齐排放，柜面玻璃及柜内是否有灰尘。美发仪器：排列是否整齐，检查有无损坏，确保正常使用。

消毒间：地面，继水池内，是否干净。消毒毛巾是否卷筒摆放整齐，废毛巾是否分类放在消毒桶。消毒桶有无标字。消毒棉是否充足和消毒柜里的消毒纸巾和棉签是否备足。卫生间：地面卫生是否干净，有无异味，卫生间纸摆放到位及存留的垃圾。垃圾桶：外表是否干净，储存垃圾随时清换。

室内灯光电源：发现损坏灯泡及时更换，及不通电源故障及时清除。休息区：书刊、烟缸、糖果是否经常更新，整齐，干净，充足。收银台：台面是否干净整齐，收银员是否符合工作要求。消防设备是否干净摆放整齐。饮水杯用水及水杯是否到位。晨会： 晨会流程：

时间：每天上午9：30 地点：店面门口

第四篇：发廊店长全效运营[最终版]

发廊店长全效运营

通常发廊店长会犯什么样的错误呢？

1,找不到问题无法改善(能力不够)许多店长上任之初的，很多问题发生在原来的营运中，没有去找其问题所在，只是一昧的照旧的执行，缺人补人，缺项目补项目，缺教育补教育，根本没有好好思考店内整体的改革及将来的营运动向，这样的店长很多老板只会认为流年或店运不好，但不知道其实是店长能力不够。

2,问题不去解决反问领导

有许多店长确实有开所有的会，例如晨会，周会，月例会等等，也看到了许许多多的问题，但是却没有去解决，她们的千篇一律的解释是很多的事不是他们的权限，需要老板的裁定，自己不去用心解决问题反而一味的把问题请示，深怕得罪人似的，这种店长就是装傻，怕事又爱作假！

3,传达错误讯息，影响决策

许多店长虽然都会开会，但是他们传达的讯息不一定都是正确的！为什么呢？因为许多店长对员工有先入为主的观念再加上她们自己的思想还有判断讯息是否会影响她们职位或能力肯定，故而就避重就轻的选择传达了。

4,没有执行能力却有强大公关能力

有许多店长要他们执行管理，要她们为店里策略或分析些什么的都无法做到，但是他们却能有很好的公关能力，对外装模作洋，一副很棒很会的样子，可怜老板哑巴吃黄连，有苦说不出，别人为他高兴请到这么优秀的店长，但如果离职不用又说我们不善用人才，苦啊

5,无法明白职务内容，竟然无法达成

许多店长只是多年的老发型师或中工，自己并不知道在职务上该做什么，其实店长要做的事可多了: 对本店日常经营、人员管理及店内所有设施的安全负有主要责任保本店日常经营规范化、效益化、安全化。

1．销售任务

1)店长需带领全体人员完成公司每月下达的销售/服务任务。

2)对下达到店的每月销售/服务任务，需根据岗位实际，分摊到各组，并指导协助组长将任务合理分配到各组成员。

2．业务工作

1)这时根据时间、特定假日等时机，制定出不同的促销策略，报总经理批示后实施。

2)熟练掌握全店产品、项目的单价、成分、配料、操作流程和不同的折扣点；熟练进行全店仪器的操作指导，并熟知仪器的性能和原理。

3．人员管理

1)对各组员工日常的考勤进行监督，如有违反考勤规定的应按相应条款处罚。

2)合理安排员工加班。

3)随时对员工的工作表现及卫生情况进行检查和监督，并现场打分，如有问题当场纠正。

4)协助材务做好收银管理工作，每天、每周、每月定时对员工的出入账单进行审核。

5)及时处理客护投诉，避免事态扩大。按照公司规定对相应人员做出处理建议，上报总经理后执行。

6)做好店内新人的帮带工作，为公司持续发展打造坚固的运营和管理平台。

4．培训支持

1)协助培训指导编制公司新产品、新项目及员工讲义。

2)协助制定公司培训目标和周度、月度、季度培训计划根据员工对培训的安排意见，提出建议。3)每周应了解现时员工业务缺点，并根据实际考核情况，报培训技导，制定下周培训计划。

4)对新进员工根据不同的业务熟练程度，分别进行店内或安排部门内强化培训，在保证质量的前提下，缩短新员工上岗时间。

5)配合培训工作，协调好各部门、各人员之间的工作关系。确保业务的正常进行。

6)负责对人员进行各种形式的考核，成绩的评估，进行登记汇总后上报办公室，为公司人事调动、人员定级、晋升提出依据。

5．日常管理

1)主持每周的例会。例会对上周的工作情况做以总结并对本周工作提出要求。

2)定期参加公司相关会议，了解公司近期经营方向，并贯撤落实公司近期出台文件及规章制度。

3)店长有责任在公司规章制度、业务、操作流程上对新员工进行传、帮、带。

4)制订本店员工排工更期表、考勤及管理。

5)上级主管临时交付的其他工作。

对上应履行之义务

1、在规定时间内保质、保量地完成上级主管交与的其他工作；

2、每周一将本店上周工作总结交办公室存盘，每月提出一两项合理化建议上报办公室。

3、每月1日前向总经理汇报本店经营及人事管理情况。

4、每月底20日前协助办公窒制订本店次月销售/服务计划。

5、培养、推荐优秀员工。

对下应行使之权利 1．对下级有培训、指导的义务，并对员工顺利完成工作提供支持；

2．按日安排分店行政事务，并上报细则。

3．协助各部门主管解抉实际问题，教导具体方法。

4．每周主持公司业务例会。

5．根据员工反馈本的纪录，协调投诉处理后及时报总经理。经批示后建档，以有助于总结及解决问题。

店长，是否可以信任自己的店长能够管理好发廊。

有个好店长，还不是发廊成功的保证，但是通过系统专业的改变，培养正确的执行方式，优良的营业模板，发廊将会沿着正确的轨迹慢慢发展壮大！

第五篇：店长职责范文

店长职责

一、人事工作

1、招聘：负责在招聘平台上登记招聘信息，并对应试者进行面试和考核；

2、签约：按照岗位要求，择优录取，并与新员工签订试用期合约、正式合约和保密协议；

3、绩效评估：每周一对上周员工工作进行评价，每月做好绩效评定；

4、工作士气激励：负责组织员工出游、聚餐等活动。

二、教学工作

1、组织教师进行集体备课、试讲等教学活动，监督并保证每节课教学质量；

2、定期给员工进行使命感与责任心的教育；

3、制定课表及寒暑假课程安排；

4、负责安排试听课，并有序完成试听课整个流程。

三、管理工作

1、负责中心文档、表格制作；

2、负责制定中心各项制度和常规工作流程，并交由董事会决议；

3、制定员工具体工作内容，划分职责范围，并督促检查完成工作情况；

4、安排中心各项员工培训（前期、培训中、培训后）工作；

5、教案管理

6、组织每周、月员工会议（非常态性工作、课程状况交流、工作总结、工作分配协调）；

7、每周统计一次周业绩和周耗课数，告知董事会各股东；

8、负责中心每间教室及操作间的管理，制定设备操作须知；

9、负责中心安全工作，店长为安全第一责任人；

10、负责中心库存管理工作。

四、市场活动

1、负责在周边商圈开展至少每周两次的品牌宣传营销活动，每次完成50个有效名单，提高中心影响力；

2、每周完成至少三次幼儿园及小区宣传，带领员工到社区居委会、小区、幼儿园等定点摆摊宣传，每次完成30个有效名单；

3、利用各类平台进行宣传，如异业合作、生日会、艺术互动、大型画展等；

4、负责每月组织一次朋友圈宣传推广活动；

5、负责每月组织至少两次会员户外活动和一次室内活动，增加耗课数；

6、负责定期组织家长日活动，提升家长对品牌的认识。

五、客户维护

1、做好家长的沟通和维护；

2、做好总部及合作单位对接人员的沟通与维护。

六、中心物料采购

1、负责中心物料采购，保证1.5–2个月物料用量；

2、严格遵守中心物流采购流程。

七、公众号

1、负责每周至少三次的公众号内容编辑、排版及推送工作；

2、每周一完成对上周课程的分析总结，并发公众号。