技能大赛考试试题五篇

第一篇：技能大赛考试试题

____________号考_____________名姓________）_级班业（专_________别系烟台工程职业技术学院技能大赛选拔

考试试题（考试时间 45分钟）

一、判断题（每题1分，共70分）

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1、职业是指人们在不同的社会生活中对社会所承担的一定职责和从事的专门业务。

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2、职业道德是社会道德的一个重要组成部分，具有很强的职业性，不受社会和阶级的制约和影响。

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3、职业道德涵盖了从业人员与服务对象、职业与职工、职业与职业之间的关系。

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4、汽车维护的分级 日常维护，一级维护，二级维护。

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5、汽车一、二级维护周期的确定，应以汽车使用时间为基本依据()

6、发动机各气缸压缩压力应不小于原设计规定值的85%。()

7、所有扳手和手动工具应保持清洁，防止生锈。

()

8、在扳手或棘轮手柄上可以使用加长套管或其它类型的“加长手柄”。()

9、拆装火花塞应用梅花扳手。

()

10、测量柴油机气缸压力时，用气缸压力表连接管上的橡胶套塞住喷油器安装孔进行检测。()

11、用量缸表测量缸径时，稍稍摆动量缸表，当指针指示到最小数值时，即表明测量杆已垂直于汽缸轴线。

()

12、用游标卡尺可用于校正量缸表的尺寸。

()

13、使用缸压表检测气缸压力时，应多检测几次，取其平均值。()

14、汽车的最大轴载质量是指汽车车桥所允许的最大载荷重量。

()

15、同一车轴的两端为单车轮时，轮距是指车轮在支撑平面上留下的轨迹内边缘之间的距离。

()

16、轮胎的高宽比是指轮胎的断面宽度与轮胎的断面高度之比。

()

17、在走合期内，汽车应满载，禁止拖带挂车或牵引其他车辆或机械。()

18、发动机在高温条件下使用，发动机充气系数下降，功率降低。()

19、氧传感器的锆管内侧是和发动机排气管内的废气相接触。()20、三元催化装置可降低CO、HC和NOX的排放量。

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21、涡轮增压器是利用进气的能量来压缩进气，并将高密度的混合气送入燃烧室来增加产出功率的装置。

()

22、最佳点火提前角，随发动机转速和负荷的变化而变化。()

23、点火提前角太小或过大引起发动机过热。

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24、传统点火系中的点火线圈与电子点火系中的点火线圈可以互换。()

25、润滑油路中的油压越高越好。

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26、发动机润滑系中机油尺的作用是检测润滑油的粘度。()

27、一般情况下，发动机机油液位不会降低，所以如果降低就说明漏油。()

28、汽车发动机润滑系具有润滑、冷却、清洗、密封、防锈等作用。()

29、节气门位置传感器中的怠速开关的信号电压在节气门全闭时为0V。()30、拔下汽油压力调节器真空软管后，燃油压力在急加速时应保持不变。()

31、无回油管的燃油系统在任何工况下的燃油压力均应保持不变。()

32、霍尔效应式曲轴位置传感器信号电压随发动机转速的升高而增大。()

33、在汽车发动机电子点火系统中，影响点火提前角的主要参考信号是

发动机混合气浓度信号、发动机冷却水温度信号。

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34、水温传感器损坏对点火正时无影响。

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35、时代超人AJR发动机凸轮轴位置传感器断路，发动机将无法起动。()

36、时代超人AJR发动机空气流量计插头松脱，发动机将无法起动。()

37、对于电喷发动机，进气管压力传感器损坏，发动机将不能启动。()

38、排气管冒黑烟说明是机油消耗造成的。

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39、气门泄漏对于高转速性能的影响没有对低速那样明显。()40、AJR发动机凸轮轴位置传感器损坏会引起发动机动力不足。()

41、ISC阀有故障会使发动机怠速不稳。

()

42、冷启动喷油器不工作会使发动机怠速时工作不稳。()

43、涡轮位于泵轮与导轮之间，用来改变液体流动方向。

()

44、汽车在车轮抱死时，纵向附着系数变得极小，导致产生侧滑甩尾。()

45、汽车产生制动热衰退的原因是制动器受热变形。

()

46、制动盘工作表面有磨损或划痕时，不能进行车削修理。

()

47、盘式制动器安装好以后，要用力的踩制动踏板到底，连踩数次。这

样做的目的是为了让制动管路充满制动液。

()

48、离合器分离不彻底，会导致变速器挂档困难。()

49、从动盘磨损过大可能导致膜片离合器分离不彻底。()50、车速过高可能导致变速器挂档困难。

()

51、变速器轴的弯曲变形不一定会造成挂档困难。

()

52、奇瑞A3轿车偏角传感器信号失真将会导致制动失效。()

53、主缸内无制动液会导致制动失效。

()

54、制动主缸皮碗破损或踏翻，会导致制动失效。()

55、长时连续使用制动器，可能会导致制动失灵。

()

56、一辆前盘后鼓制动器的奇瑞轿车，被车主私自改装更换了一辆宝马

汽车的左后轮盘式制动器后，汽车在低速制动时会向左偏。

()

57、过高的车速转弯会导致轮胎斜形磨损。

()

58、过量的前束会迫使轮胎向内拉动，造成轮胎羽状磨损。()

59、汽车前轮胎面局部磨出秃斑，多为前轮前束不正确所致。()60、蓄电池极板硫化的原因主要是长期充电不足及电解液不足。

()61、交流发电机中硅整流器中的正极管的负极为发电机的正极。()62、空调冷凝器的散热面积通常比蒸发器大一倍。()63、空调冷凝器采用管带式比管片式换热效率高。

()64、冷凝器的作用是将制冷剂从气体转变为液体，同时放出热量。()65、热力膨胀阀在制冷负荷增大时，可自动增加制冷剂的喷出量。()66、在对起动机电磁开关进行检查时，应该选用万用表R×1Ω档位检查

电磁开关的吸拉线圈和保位线圈的电阻值是否正常或有无短路现象。()67、高压端充注制冷剂时，发动机应处于熄火状态。()68、制冷剂充注过量，会引起空调系统制冷能力下降。

()69、汽车小修作业中发动机的检验项目为对其技术状况进行检查。()70、二级维护过程检验包括分电器、高压线、分缸线的清洁和检查。

二、判断题（每题1分，共30分）

()71、汽车维修职业责任是指汽车维修从业人员所承担的A企业责任B 家庭责任 C国家责任D社会责任()72、职业道德受职业生活所制约的特点是职业道德的A职业性B 从属性C 实践性D 多样性()73、职业道德受社会或阶级道德制约和影响的特点是职业道德的A职业性B从属性C 实践性D 多样性()74、承修单位对大修竣工的汽车保证左右轴距差不得大于原设计轴距的A1/10B 1/100C 1/1000D 1/10000()75、乘用车轮胎花纹磨损的极限深度为多少？A1.6mmB 3.2mmC 2mmD 1mm()76、汽车制动液的规格是根据平衡回流沸点和什么来划分的？A冰点 B 低温运动粘度 C 凝点 D 馏出温度()77、机油是什么的简称？A 汽车齿轮油 B汽车用润滑脂C 汽车液力传动油 D 发动机润滑油()78、冰点是对汽车哪种工作液的技术要求？A 汽车用润滑脂 B发动机润滑油C发动机冷却液D汽车齿轮油()79、柴油发动机压缩行程中压缩的是A 柴油与空气的混合气B柴油C 柴油蒸气D 纯空气()80、Ⅴ形发动机曲轴的曲拐数等于A 汽缸数B 汽缸数的一半C汽缸数的一半加1D 汽缸数加1()81、下列那些不会引起冷却系统过热A 冷却系统管路中有水垢 B电子风扇不转 C水泵不工作D鼓风机不转()82、发动机过冷可能导致的危害是A 降低充气效率 B 早燃和爆燃倾向加大 C 零件机械性能降低D 汽油机可燃混合气形成条件变差()83、下列哪个原因不会引起汽油发动机爆震？ A点火过早 B发动机运

转温度太低 C发动机内积炭过多D 发动机所用燃油的辛烷值低()84、电子控制点火系统由什么直接驱动点火线圈进行点火？A ECUB 点火控制器C 分电器D 转速信号()85、下列不属于点火系统控制的内容是

A 爆震控制 B 闭合角 C 喷油量 D 点火提前角

()86、电控汽油发动机在冷车时怠速不稳，不可能由下面哪一项引起?A 怠速空气控制系统故障B空气流量计故障 C真空管泄漏故障

D氧传感器失效故障

()87、下列哪项会导致发动机怠速不稳？ A轮速传感器有故障B 节气门位置传感器C车速传感器有故障 D 凸轮轴位置传感器插头脱落()88、属于空气质量流量传感器的是A叶片式空气流量传感器B卡门漩涡传感器C热膜式空气流量传感器D 以上都不是

()89、发动机冷车能起动，但起动后马上又熄火，最有可能是以下哪个传

感器有故障？A曲轴位置传感器B节气门位置传感器C空气流量计 D水温传感器()90、造成混合气过稀的原因是A 喷油器内部泄露B燃油压力调节器膜片破裂 C供油压力过高D 燃油泵单向阀损坏()91、喷油量的控制属于怎样的控制方式？A 开环控制B闭环控制 C开环控制和闭环控制相结合D恒值控制()92、当EGR阀不能开启，发动机就会A 爆震 B怠速不稳 C 减速 D 冷启动后熄火()93、曲轴箱通风管堵塞将导致A 烧机油 B 废气超标 C 油耗增加 D 曲轴箱压力增加

()94、当更换一个带润滑脂加注嘴的十字轴万向节时，加注嘴应当朝向A 汽车的前方B 变速器 C 传动轴 D 差速器()95、轮胎气压监控系统（TIMS）能检测到A 一个轮胎气压低 B 两个轮胎气压低 C 所有的轮胎气压低D 三个轮胎气压低()96、车轮动平衡检测时不需要向平衡机输入的参数是:A 轮辋宽度B轮胎宽度C轮辋直径D平衡机座到轮辋的距离()97、出现如下故障不会造成制动失效的是A 制动管路泄露 B 制动液有空气 C 制动液不足D 制动衬片有效面积过大()98、驾驶过程中，急踩刹车，车轮抱死，可以初步判定A真空助力泵不工作 B 车速传感器工作异常 C ABS不工作D制动液不够()99、ABS失效后汽车A无常规制动B有常规制动 C会造成间歇故障码 D以上均错()100、汽车前轮摆振可能有以下哪些原因引起的A轮胎胎压低B四轮定位失准 C车轮轴承过紧D方向盘变形

第二篇：食品安全岗位技能大赛考试试题（推荐）

食品安全岗位技能大赛考试试题

一、不定项选择题（将你认为正确的选项代码填在相应的空格内）50题

1、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打_______全国消费者申诉举报统一电话。

A、315

B、12348

C、12315

D、99148

2、生鲜人员在销售散装食品时必须持有效_____证明，操作时须戴____________。

A、健康；口罩、手套

B、健康；帽子

C、健康；口罩、手套、帽子

D、身份；口罩、手套、帽子

3、在中国零售市场销售的进口食品，必须使用下列哪种文字标识：_______

A、英文

B、中文

C日文

D、其他文字

5、选购放心肉,正确的做法是：_______

A、看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章

B、禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明

C、购买预包装熟肉制品，要仔细查看标签

D、以上做法都正确

6、_________的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题:

A、食品防腐剂

B、食品添加剂

C、食品防冻剂

D、以上均正确

10.下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是:_______

A.纯牛奶

B.酱油

C.奶油

D.火腿

11、发芽马铃薯的主要有害物质是:_______。此种物质对胃肠道粘膜有较强的刺激性及腐蚀性，对中枢神经系统有麻痹作用，尤其对呼吸中枢及运动中枢作用明显。它还对红细胞有溶解作用，可致溶血。可引起急性肺水肿，其次为胃肠炎及肺、肝、心肌和肾脏皮质的水肿等。

A、亚麻苦苷

B、苦杏仁苷

C、秋水仙碱

D、龙葵素毒素

12、食品源于疾病的基本要素:_______

A、传播疾病的媒介——食物

B、食源性疾病的致病因子

C、临床特征——急性中毒性或感染性表现

D、以上均不是

13、目前食品中常见的食品添加剂主要有哪些类别:_______

A、防腐剂

B、食用色素

C、合成甜味剂

D、食用香料

14、下列有关“酸牛奶对人体更有益”的说法正确的是：_______

A、能促进消化

B、酸牛奶中的蛋白质易消化吸收，钙不易消化吸收

C、降低胆固醇

D、抑制肠道内细菌繁殖

15，储存食品应做到哪“四防”？。

A:防潮

B: 防尘

C:防鼠

D:防蝇

E:防火

F:防盗

16、食物中毒的症状主要表现为

A、胃痛，腹泻

B、呕吐

C、头晕，发烧

D以上均属于

17、储藏食物的方法大致分为

A、干货储藏

B、生熟分开储藏

C、商品分类储藏

D、冷冻、冷藏储藏

18、生鲜加工容器具应每日使用_______进行彻底清洗及消毒

A、消毒液

B、洗衣粉

C、肥皂

D、洗洁精

19、以下哪几种商品是违反食品安全规定的_______

A、一个商品上有两个生日期或涂改生产日期 B、贴有其他销售点标签C、保质起超过2/3 D、保质期内霉变

20、食品安全员应对商品的_______进行严格检查

A、生产日期、保质期

B、商品品质

C、商品卫生

D、商品的性能

21、食品安全员对检查有问题的商品应如何处理_______

A、将商品全部下柜再通知相关处、课长

B、马上通知供应商退货

C、先通知商品课长，要求将商品下柜，同时通知区域营运和总部食品安全小组

D、将商品下柜再通知其他门店

23、食品销售过程中因温度控制不到位，引起食品变质的；食品存放自然变质未能及时发现、处置的，对相关责任人处以_______处罚。

A、50/次

B、100元/次

C、150/次

D、立即开除

24、理货员在补货及卫生清洁工作的同时清理_______商品及时下柜

A、临到期

B、胀包

C、霉变

D、鼠咬

E、无标识

25、门店食品安全第一负责人是_______：

A、门店食品安全员

B、门店店长

C、生鲜处长

D、食品处长

26、下列商品可视为伪劣商品的有_______：

A、失效、变质的B、危及安全和人身健康的C、所标明的指标和实际不符的

D、用优质或认证标志伪造许可证标志的E、国家有关法律、法规明令禁止生产、销售的

F、进口商品未用中文标明商品名称、生产地和联系方式的

27、如果你发现某顾客在生鲜、食品区进行喷洒异物，应该如何处理_______？

A、警告并明确阻止顾客的这种行为

B、与其他员工之间讨论该顾客所做行为

C、立即通知防损员并告知该顾客的具体特征及你所看见的相关行为 D、视而不见

28、下列属于门店食品安全监督员用人标准的有_______：

A、良好的职业道德

B、工作责任心强

C、优秀的个人素质

D、勤奋敬业的精神

29、食品安全卫生管理的重要是_______：

A、能够提高商誉与营业额； B、能有效地避免浪费食物，确保成本效益；

C、能有效地规避投诉、罚款、商誉受损甚至停业的命运。

D、能有效地防止食物中毒，保障市民健康，维护正常的营运秩序；

30、食品在验收时必须高度关注的项目有_______：

A、生产日期、保质期

B、品名、规格

C、进价、国际条形码、防伪标志、数量

D、三证

31、公司对供应商的资格审查包括下列

证书

A、营业执照

B、税务登记证

C、卫生许可证

D、ISO质量认证书

E、质量保证书

32、你认为仓库_______管理有利与食品品质的控制：

A、所有商品必须标明来货日期

B、分区分类存放

C、必须做到先进先出

D、堆满所有空间

33、假冒伪劣的“三无”商品是指_______：

A、无厂名

B、无标识

C、无出厂合格证

D、无质量抽检报告

34、冷藏商品在验收流程中，发现商品距生产日期超过，必须拒收！

A、1/4保质期

B、1/3保质期

C、60天

D、半年

34、_______高风险食物：

A、容易引起食物中毒的食物我们称之为高风险食物；

B、主要是水份高，蛋白质高，冷吃的食物，未经烹煮即可食用或烹调时间短的食物； C、霉变食品；

D、过期食品

35、处理高风险食物主要有_______：

A、避免直接用手接触熟的食物；

B、贮藏高风险食物时要用清洁及有盖的容器盛载，生熟分开贮藏；

C、对加工容器具彻底清洗消毒；

D、将食品全部封闭加盖

36、细菌存在于人的耳、鼻、喉、手（尤其是指甲下）、头发、皮肤表面和肠道内，_______会将细菌传到食物上：

A、向着食物咳嗽、打喷嚏；

B、用手抓完头发后又去接触食物；

C、洗完手未进行消毒

D、未经洗手即去接触食物；

37、预防食物中毒主要_______：

A、用水冲洗干净

B、经常保持环境、设施和用具的清洁卫生

D、保持良好个人卫生习惯

C、生的和熟的食物要分开处理，防止细菌交叉污染

38、干货应_______进行储藏：

A、保持清洁整齐

B、通风干爽

C、全部堆放在一起

D、全部打包

39、环境卫生的重要_______：

A、提高商誉和顾客信心

B、减少职能部门的检查

C、减少食物受污染的机会

D、减少消防安全隐患

40、清洗和消毒的基本步骤_______：

A、扫除垃圾、食物碎屑等→用清洁剂加热水洗擦→用热水（摄氏82度以上）冲洗或消毒剂杀菌→用清水冲洗干净

B、用热水（摄氏82度以上）冲洗或消毒剂杀菌→用水冲洗干净→用清洁剂加热水洗擦→扫除垃圾、食物碎屑等

D、用清水冲洗干净→用清洁剂加热水洗擦→用热水（摄氏82度以上）冲洗或消毒剂杀菌→扫除垃圾、食物碎屑等

C、用清洁剂加热水洗擦→用热水（摄氏82度以上）冲洗或消毒剂杀菌→用清洁剂加热水洗擦→用水冲洗干净→扫除垃圾、食物碎屑等

41、进行清洗消毒工作时要注意_______：

A、将水和消毒液到处喷洒；

B、将消毒液到处喷洒

C、将食物存放好或盖好

D、将水和消毒液一起喷洒

42、有效的虫害控制可以_______：

A、加强商品陈列管理：

B、避免食物及存货受损：

D、避免人员伤亡

D、防止病菌传播

43、引起食物中毒最普遍的情况有_______：

A、饮用自来水

B、饮食过量

D、食物没有完全煮熟；

C、熟食被生的食物污染或已过期食物；

44、公司是_______成立食品安全小组

A、2006年3月6日：

B、2006年5月6日：

C、2006年6月6日

D、2006年7月6日

二、判断题（你认为正确的在后面 “√”，你认为错误的在后面 “╳”）

1、食品安全的监管应该是“从收货到销售”全过程的监管。

A、对

B、错

2、“QS”是食品质量安全市场准入的标志。

A、对

B、错

3、蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质。

A、对

B、错

4、牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象，但是还没有过包装上标注的保质期，还是可以食用的。

A、对

B、错

5、在食品中按照国家有关标准规定正确选择和适量使用食品添加剂并不会对人体健康造成伤害。

A、对

B、错

6、进一步提高食品安全管理水平是公司的一项重要工作。

A、对

B、错

7、商品的条形码与编码必须是一 一对应的！

A、对

B、错

8、短期内同一种商品连续三次被投诉或退货，确属质量问题应立即下柜停止销售！

A、对

B、错

9、A商品与B商品价格一致，紧急情况可以将标价签代替用。

A、对

B、错

10、送货商品超过1/2保质期者，门店按照100元/个商品对供应商进行处罚

A、对

B、错

12、商品超过保质期的退货属异常退货

A、对

B、错

13、仓库管理要求遵循先进先出、先零散后整件的原则

A、对

B、错

14、冷藏商品夏天必须优先收货！

A、对

B、错

17、商品过期、变质，人为的损坏都属于无形损耗

A、对

B、错

18、某店，在一个900mm宽的架沿上满摆着14种半透明或透明的塑料茶

杯，可以突显可对比性原则和差异性原则

A、对

B、错

20、生鲜区的垃圾桶必须加盖！

A、对

B、错

21、售卖自制熟食、凉菜，卤菜等商品的员工必须带口罩，一次性手套！

A、对

B、错

22、生鲜半成品可以直接在地板上进行加工操作！

A、对

B、错

23、熟食课的加工容器具每日在作业前、作业后、中午交接班进行清洗！

A、对

B、错

24、熟食课洗手池必须将消毒液、酒精、指甲刷配齐！

A、对

B、错

25、细菌性食物中毒：由于食物处理不当，员工不注意个人卫生，或者制造食物的环境卫生条件差等，食物受到有害于人体的病原体细菌所污染，人们进食含有大量细菌或细菌毒素的食物便会引发食物中毒

A、对

B、错

1、生鲜员工不得佩戴戒指、手镯、手链、耳环等首饰，留长指甲，涂指甲油。女同事严禁化浓装，男同事严禁留胡须，留长发；牙齿清洁、口气清爽；严禁有异味、刺激味、烟味；

2、展示柜、展示台随时保持清洁，无灰尘、无污渍，光洁明亮

3、超过保质期限的食品（包括散装食品），应由卖场相应管理人员或供应商负责销毁并建立相关记录台帐。

4、将不同生产日期不同批次的食品混装销售时，必须在标价签上标注最早的生产日期和最短的保质期限；

5、在打开原包装、进行分包装、陈列销售散装食品时，注意使用卫生工具，远离污染源，防止二次污染；

6、称重时电子标签上应打印该产品的制作日期和保质期；

7、食品商品生产日期标识不清、胀包、保质期已过2/

3、临到期、变质、变味、包装破损、无QS标志、不合格商品等应及时清理下柜。

8、售卖食品需有“三证”（卫生许可证、营业执照、税务登记证）、“三期”（生产日期、保质期、出厂日期）；

9、孤儿商品应及时归位；特别是须低温保存商品；

10、销售的散装食品，应与供消费者直接品尝的样品明显分开，并表明“可品尝”字样。

11、污染源（如垃圾桶、腐烂商品等）必须远离商品；

12、生鲜区所有垃圾桶必须加盖，并保持垃圾桶的卫生清洁。

13、猪肉制品必须有两章一证；条形检疫章、屠宰章、动物检疫证，并做到每日公示。

14、鸡鸭等禽类食品须有合格证明、质量检验证明、非疫区证明、运输工具消毒证明等证明；

15、对茶叶、蜂蜜、保健品等不能夸大功效宣传。

16、甜酒已胀包，是变质的开始

17、冻品应分开陈列，主要是避免串味，融化的血水应及时清理

18、大蒜的收货标准是不能长蒜芽

19、在验收生鲜新产品质量时，主要是靠我们的感官来检查，包括看颜色的新鲜程度、含水量、闻味道加上我们经验来评定产品的质量。

20、供应商所送商品必须是未销售过的新商品。供应商不得乱套编码、或以假充真、以次充好、短斤少两的不良行为。

21、理货员若发现商品有质量问题，应及时报课长或店长作出处理，电器、食品、医药、化妆品等如出现安全性能、变质失效、危及人身安全健康等情况，不能作处理品出售，否则造成人身安全后果，追究相关人员责任（法律责任）。

22、在排面维护、排面调整时，或营业过程中发现的破损商品、生产日期、保质期、保鲜期、鼠咬、霉变等有异常情况的商品应立即撤柜，并及时向课长、处长汇报，课长处长向店长汇报并提出处理方案。

23、食品加工制作过程未按规范操作，使加工成品变质的，对相关责任人处以100元/次的罚款。

24、食品安全监督员不正常履行职责，每次罚款50元，对重大食品安全事故必需严格按公司规定及时上报

25、食品销售过程中因温度控制不到位，引起食品变质的；食品存放自然变质未能及时发现、处置的，对相关责任人处以100元/次的罚款

26、供应商对其提供的商品承担售后服务责任〈即对保质期内、保鲜期内或保修期内负责〉，直至商品的质量保证期限届满之日起为止

27、商品无质检报告或质检报告过期，该商品质检部门抽查不合格，其抽捡费和罚款由此商品的供应商承担，商品部引进此商品的当事人应承担相应的责任

28、收银员在顾客结帐时，如发现有质量问题的商品应不得销售给顾客，并及时向对应课长报告。

29、清洁卫生的保持也是对商品质量控制的一个有效途径，如生鲜蔬果、休闲散货以及冷冻散货等。注意投毒等意外事故

30、门店食品安全监督员应该每月两次以上对门店排面、非排面、仓库、冷冻冷藏库进行品质抽查（保质期、外包装、套码等现象），抽查率必须达30%。若有异常及时报告店长。

食品安全知识测试题

一、单选题

1、《食品安全法实施条例》规定，餐饮服务许可的有效期为几年：（）

A、一年

B、二年

C、三年

D、四年

2、世界上第一部关于食物成分数据的文献出自哪个国家？（）A.美

B.英

C.法

D.中

3、餐饮服务提供者应当制定（）方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。

A、食品安全事故处置

B、食品安全保障

C、食品保鲜制作

D、食品运输保障

4、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种文字标识：（）

A、英文

B、本国文字

C、中文

D、其他文字

5、各级食品药品监管部门依照《食品安全法》和各级政府规定的职责，对下列哪个领域实施监督管理：（）A、餐饮服务

B、食品生产

C、食品流通

D、食品生产和餐饮服务

6、餐饮服务从业人员多长时间要进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作：（）

A、每半年

B、每年

C、每两年

D、每三年

7、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于几年：（）

A、一年

B、二年

C、三年

D、五年

8、生产经营的食品中不得添加下列哪种物质：（）

A、药品

B、既是食品又是药品的中药材

C、食品防腐剂

D、天然食用色素

9、食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全（）

A、鲜豆浆压榨后即可食用

B、鲜豆浆压榨经过滤后即可食用 C、加入一定量的开水后便可食用

D、必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用。

10、公民发现某饭店对外销售的熟制品有食品安全问题，应当向哪个部门投诉。（）

A、质量技术监督部门

B、食品药品监管部门

C、工商行政管理部门

D、农业部门

11、为防止引发食物中毒，有关部门已多次明确餐饮服务单位不得生产加工下列哪类鱼：（）

A、河豚鱼

B、黑鱼

C、墨鱼

D、鳗鱼

12、清晨忌吃的三种食物有()

A.饮料, 香蕉, 菠萝

B.苹果，梨，草莓

C.牛奶，肉类，番薯

D.茶，蜜糖水，面包

13、下列那种豆类食品消化率最高？（）A熟豆粒

B熟豆浆

C豆腐

D生豆芽

14、餐饮服务从业人员在加工制作过程中应保持个人卫生，以下哪项做法不会导致食品污染：（）

A.戴戒指

B.涂指甲油

C.戴口罩

D.抽烟

15、餐饮从业人员工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。工作服（包括衣、帽、口罩）宜用以下那种颜色：（）

A、蓝色

B、黑色

C、绿色

D、白色或浅色

16、下列哪种水果的维生素C含量最高？（）A橘子

B葡萄

C鲜枣

D苹果

17、下列哪种情况，蔬菜中维生素B1损失影响最大？（）A 烹调的温度

B水浸泡的时间

C 烹调前放置的时间

D烹调时翻动的次数

18、需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于多少度：（）。

A、65℃

B、70℃

C、75℃

D、80℃

19、生食海产品放置在食用冰中保存时，加工后至食用的间隔时间不得超过：（）

A、1小时

B、1.5小时

C、0.5小时

D、2小时

20、下列哪种物质在高温加热时最易产生有害蛋白质劣变产物？（）A 面包

B鱼

C大米

D 马铃薯

21、熟食品保存温度低于60℃或高于10℃、存放时间超过多少小时的，需再次利用的应充分加热，加热前应确认食品未变质：（）

A、1小时

B、2小时

C、3小时

D、4小时

22、下列哪个物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存：（）

A、食品

B、调味品

C、洗涤用品

D、食品添加剂

23、下列哪个物品是食品添加剂：（）

A、豆酱

B、鱼露

C、鸡粉

D、小苏打

24、蔬菜要急火快炒的目的？（）

A 减少蔬菜中矿物质的破坏

B 减少蔬菜中水溶性维生素的流失

C减少温度对营养素的破坏

D.防止蔬菜感官性状变差

25、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下应存放多少小时以上：（）

A、12小时

B、24小时

C、36小时

D、48小时

26、中国居民膳食结构变迁带来的主要问题？（）

A、脂肪过高

B、钙过多

C、蛋白质过多

D、碳水化合物过多

27、多吃蔬菜水果是为了获得（）

A、丰富的蛋白质

B、充足的能量

C、丰富的维生素、矿物质和膳食纤维

D、充足的碳水化合物

28、下列动物性食品中，哪种食物蛋白质的营养价值最高？（）

A牛肉

B鸡肉

C鸡蛋

D鸭肉

29、批量采购进口食品、食品添加剂，应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品、食品添加剂相同批次的哪个文件的复印件：（）A、进口许可证

B、海关单据

C、食品检验合格证明

D、进口合同

30、到超市选购放心肉，正确的做法是：（）

A、查看索要动物产品检疫合格证明

B、察看肉的颜色

C、查看肉的表面状态

D、以上做法都正确

二、多选题

1、餐饮服务提供者是指：（）

A、从事餐饮服务的单位

B、食品半成品单位和个人

C、食品摊贩

D、从事餐饮服务的个人

2、下列哪些活动应遵循《食品安全法》的规定：（）

A、食品生产和加工

B、食品流通和餐饮服务

C、食品添加剂的生产经营

D、食品包装材料的生产经营

3、有下列哪些病症的餐饮服务从业人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗：（）

A、发热

B、腹泻

C、皮肤伤口或感染

D、咽部炎症

4、优质食用油不应有的特征是？（）

A、有悬浮物

B、没有沉淀物

C、清晰透明

D、油色发暗

5、不新鲜蟹类具有下列特征（）

A、背面发白或微黄

B、腹面变黑

C、蟹腿、蟹螯均松懈

D、提起有重实感

6、下列哪些饮食习惯是正确的（）

A、刚买的苹果直接连皮食用

B、蔬菜在烹调前先用水浸泡并冲洗

C、鸡蛋在放进冰箱前要先擦洗外壳

D、经常整理冰箱内容物

7、食品本身有害的有哪些

A．发芽马铃薯 B.苦杏仁 C．河豚鱼 D.发芽木薯

8、制作凉菜应当达到下列哪些等要求。（）

A、专人负责

B、专人销售

C、专室制作

D、工具专用

9、细菌性食物中毒发生是由于：（）

A、餐具清洗消毒不彻底

B、食物贮存温度时间不当

C、食物未烧熟煮透

D、操作人员患病带菌污染

10、猪肉上的哪“三腺”不能食用（）

A.甲状腺（头部部分）

B.肾上腺（腰子部分）

C.淋巴腺（在颈部）

D.胸腺（胸脯）

11、汽水、可乐类食品危害有哪些（）

A．含大量磷酸

B．含大量碳酸

C．带走体内大量钙

D．含糖量过高

12、垃圾’食品有哪些（）

A．油炸食品

B．腌制食品

C．冷藏食品

头食品

13、食品本身有害的有哪些（）

A．发芽马铃薯

B.苦杏仁

C．河豚鱼

木薯

14、淘洗米时，指出哪些是不正确的做法：（）A、热水淘洗

B、反复多次淘洗

C、用力搓洗

D、长时间浸泡后再搓洗

15、下列哪些清洗方法更容易损失蔬菜中的营养素：（）

A、先切后洗

B、先泡后洗

C、直接用流水冲洗

D、焯完的菜过分挤去水分

16、下列哪些烹调方法更容易保存蔬菜中的营养素：（）A、旺火快炒

B、快速翻炒

C、做汤时水开后再放菜

D、焯菜时水开后再放入

17、制作面食时，哪些方法更容易保存营养素（）A、烙制

B、蒸制

C、炸制

D、捞水饭

18、烹调鸡蛋时，哪些方法更容易保存营养素：（）

D．罐D.发芽

A、煮鸡蛋

B、蒸鸡蛋

C、煎鸡蛋

D、炸鸡蛋

19、下列哪些食物含有较高的天然有害成分。（）

A、豆角（四季豆）

B、芸豆

C、西红柿

D、大蒜 20、空腹禁忌的食物有哪些？（）

A．绿叶蔬菜 B.牛奶和豆浆 C.柿子 D.香蕉

食品安全快速检测知识测试题

一、单项选择题

1、下列

类农药不是农药速测卡的常检农药种类?

A、有机磷

B、有机氯

C、氨基甲酸酯

2、试剂保管时应注意以下

因素？

A、高温热源

B、潮湿

C、阳光照射

D、密封

E、以上都是

3、具有很好的漂白、抗氧化和防腐等作用，还能掩盖发霉的蜜栈半成品、银耳和虾仁等霉斑。

A、二氧化硫

B、二氧化碳

C、硫化氢

4、酱腌菜由于腌制、储存或加工不当，会含有高浓度的。A、亚硝酸盐

B、硝酸盐

C、亚硫酸盐

5、甲醛检测时，以下

食品应作为最重点的检测与监管对象？ A、水发品、血制品

B、鲜香菇

C、干香菇

D、豆制品；

6、硫磺燃烧时可产生

气体，可使食品表面颜色显得白亮，鲜艳，有漂白和保鲜食品作用。

A、二氧化碳

B、二氧化硫

C、硫化氢

7、以下

样品浸泡液不需再处理就可直接用于检测？

A、有明显可见色泽

B、混浊或有悬浮物； C、澄清透明

D、以上都不是。

8、下列物质中属于食品添加剂的是。

A、甲醛

B、二氧化硫

C、硼砂

D、吊白块

9、食品加工添加吊白块是利用其分解产生的具有增加食品弹性，亚硫酸盐有漂白食品的作用。

A、甲醛

B、二氧化硫

C、亚硫酸盐

10、以下食品用工业双氧水处理后，对人体危害最大的是

。A、干果类；B、干制水产；C、病死禽畜肉；D、牛奶

11、鱼丸、肉丸比较可能还有的含有的有毒物质是。

A、甲醛

B、二氧化硫

C、硼砂

D、亚硝酸盐

12、国家标准肉肠的亚硝酸盐含量为≤

mg/kg。

A、30

B、70

C、10

D、50

13、食品检测采样时，根据样品作用可以分为试验样品、复验样品、。A、原始样品

B、平均样品

C、保留样品

14、仪器快速检测西式火腿样品的亚硝酸盐含量为98mg/kg时，适宜的处理方法为。

A、提出警告

B、查封食品

C、取样送检

D、暂停销售，取样复检

15、根据《浙江省流通领域商品质量快速定性检测规则》规定，检测点每周检测不少于，每天检测样品不少于

批次，全年检测样品不少于

批次。

A、5天、12个、3500个

B、5天、8个、2500个

C、5天、10个、4000个

D、5天、15个、5000个

二、判断题（对的打√，错的打×）1、37%左右的甲醛溶液俗称“福尔马林”，医学上用于尸体和样品的防腐，水产品和水发品浸泡甲醛有保鲜和提高感官质量的效果。

（）

2、试剂使用时应避免交叉污染，若产生污染现象不仅当前样品的检测结果不准确，还会引起整套试剂的失效，以致于不能理使用。()

3、水产品中甲醛不得检出。

（）

4、为保证充分地浸泡出样品中的有害物质，样品处理时应剪得越碎越好。（）

5、因为吊白块用于食品工具有漂白、提高弹性及产量的作用，被不法商贩用于米，面，豆制品等食品中。

（）

6、双氧水在所有食品均不得有残留。

（）

7、硼砂在食品添加剂使用卫生标准中允许少量添加。

（）

8、食品添加有毒有害物质后通常都会在外观和感官上有所体现，我们可以通过积累和提高对食品的感认识来提高检测过程发现问题的能力，提高抽样能力。()

9、快速定性检测结果具有法律效力，可以根据结果直接作出处罚。

（）

10、在检测肉制品中只要检测出含有亚硝酸盐，就可以直接判断为不合格（）试题答案：

一、单项选择题

1、B

2、E

3、A

4、A

5、A

6、B

7、C

8、B

9、A

10、C

11、C

12、A

13、C

14、D

15、A

二、判断题（对的打√，错的打×）

1、√

2、√

3、√

4、×

5、√

6、×

7、×

8、√

9、×

10、×

事件关键词 发生时间 情况梗概

有毒大米 2000 2000年开始，惨有有害工业原料石蜡油的有毒大米，先后见于广东、吉林、甘肃、四川等地市场。石蜡油对人体肠胃有刺激作用，服用后会导致上吐下泻，甚至头晕。

冠生园陈陷做月饼 2001-9 2001年9月3日，央视《新闻30分》栏目披露：南京冠生园使用陈陷做月饼。国家相关法规和标准的漏洞，使这一事件陷于争议。冠生园公司公开回应：使用回收月饼，在全国范围是一种普遍现象。

海城学生豆奶中毒 2003-3 3月19日，辽宁海城三千多名小学生同时饮用了一种“高乳营养学生豆奶”，部分学生先后出现了腹痛、恶心头晕等症状，并致人死亡。卫生部及辽宁省的13名专家在连续调查6天后宣布：“中毒病因是豆粉中未彻底灭活的抗营养因子”。

金华火腿农药浸泡 2003-11 2003年11月16日，中央电视台《每周质量报告》揭露了个别金华火腿生产厂家为生产“反季节火腿”，使用农药敌敌畏浸泡猪腿防止蚊苍和生蛆的内幕。业内人士称：金华市此前的一次调查发现，使用违禁药物生产火腿的企业有25家之多。

重庆石蜡火锅底料 2004-2 重庆市一些火锅底料生产企业以石蜡加入火锅底料，在高温下裂解后会产生致癌的多环烃类化合物。“林峰”、“刘鑫”、“家厨”、“嘉乐得”、“新世纪”、“志国”等食品厂被央视曝光。重庆市火锅协会常务副会长称，这是继罂粟壳、福尔马林浸泡毛肚、潲水油事件后，重庆火锅面临的又一信誉危机。

阜阳劣质奶粉 2004-4 轰动一时的食品公共事件。劣质婴儿奶粉中蛋白含量不足2%，远远低于国家药品食品管理局12%的要求，造成患儿头大身子小，身体虚弱，反应迟钝，并伴有大面积皮肤溃烂、内脏发育肿大，十余名患儿为此付出生命的代价。

广州假酒中毒 2004-5 2004年5月11日晚，湖南衡阳籍民工饮假酒后死于广州市白云区一医院，由此揭开饮酒导致甲醛中毒致人死命的序幕。后证实的假酒链条是：工业酒精通过不法商人之手转至散装米酒地下生产窝点，后者将工业酒精勾兑成散装米酒在周边市场销售。在食品加工中使用致命的原料，在相当程度上动摇了公众对食品生产体系的总体信任。与此同时，地下或半地下灰色食品作坊、添加剂和原料的无序交易、低端市场的监管乏力，暴露在公众视野中。陈化粮 2004-7 7月16日长沙市查获80吨来自湖北的陈化粮。陈化粮黄曲霉菌超标，而黄曲霉菌产生的黄曲霉素，是目前发现的最强化学致癌物，可导致肝癌。按照规定，陈化粮属于饲料用粮，只是饲料生产加工或工业酒精加工过程上的中间产品，不是最终产品。对于陈化粮的处理国家有严格的规定，只能通过拍卖的方式，向有特定资格的饲料加工和工业酒精加工企业定向销售，而不能直接流入市场。更加令人痛心的是：出现在全国十多个省市粮油批发市场上的陈化粮，价格比一般大米便宜三分之一左右，因主要销往工地而得名“民工粮”。

光明回收奶事件 2005-6 6月5日报道郑州光明山盟乳业回收奶事件,撤柜之后的光明纯牛奶都返厂了。但那些返厂牛奶没有被销毁，都露天放着，很多都被太阳晒坏了，然后这些变质牛奶又重新拿去生产了。”，“划开奶袋，把牛奶倒进大桶，为回奶工序准备奶原料。很多奶袋子上沾着腐烂物和蠕动的蛆，划奶时这些脏东西经常会掉进奶桶，一些乱飞的苍蝇也淹死在牛奶桶里。对于是否可以用返厂牛奶为原料再加工生产，目前国家没有明确的规定。但根据了解，在国外这是不被允许的。但这种做法已经成了行业的不成文的秘密。这一事件凸显过期食品监管隐患。

PVC保鲜膜可能致癌** 2005-10 10月13日，《第一财经日报》以《全球禁用日韩致癌保鲜膜转道中国》为题报道称，聚氯乙烯（PVC）保鲜膜含有致癌物质，而且有害物质容易析出，随食物进入人体后，对人体有致癌作用，特别是干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病等，对人体危害较大。在美国、日本、新加坡、韩国和欧洲各国已全面禁止使用PVC包装材料，而我国一些超市的生鲜产品，如蔬菜、水果及熟食包装却大量采用PVC保鲜膜，LG、三菱、三荣这3大品牌占据了国内市场近80％的份额，它们主要是来自日本和韩国的产品。这次PVC保鲜膜事件反映出我国食品安全的一个软肋——标准滞后，食品安全标准应与国际接轨。苏丹红 2005-3 2006-11 肯德基烤翅、红心鸭蛋先后分别成为事件中的焦点产品。人们对于食品生产前端化学添加物的警惕，在苏丹红事件中加深为“红色心里恐慌”。食品安全事件在区域性、局部性、食品门类的特定性，转向普遍性、广泛向、涉及食品门类的多样性。

雀巢奶粉碘超标 2005-5 5月，浙江省工商局公布了近期该省市场儿童食品质量抽检报告，其中知名的“雀巢”奶粉被列入碘超标食品目录，后来引发了消费者诉讼。此次事件，引发了公众对食品标准问题的讨论。超标，是否必然对身体产生危害？国家食品标准与人体耐受性的尺度之间，显示出食品安全问题的复杂性。福寿螺 2006-8 北京市先后有131人因生食或食用加热不彻底的福寿螺后，被确诊感染广州管圆线虫病，这是北京首例群体性广州管圆线虫病。作为一种食源性寄生虫病，该病可引起头痛、发热、颈部强直等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。后经调查，带病福寿螺来自广西桂林。瘦肉精中毒 2006-9 广东5名工人中毒，所吃肉食中瘦肉精超标1000倍；同年，上海二百余人瘦肉精中毒。据不完全统计，1998年以来，相继发生18起瘦肉精中毒事件，中毒人数达1700多人，死亡1人，瘦肉精又名盐酸克仑特罗，人食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳，甚至心脏骤停致昏迷死亡，因此全球禁用做饲料添加剂。有媒体称：“添加瘦肉精是养猪行业多年来的潜规则，而监管部门似乎无力遏制。”

多宝鱼“嗑药” 2006-11 上海市食品药品监督管理局发布严重消费预警，称近期抽检的30件多宝鱼样品全部含有可能致癌的禁用渔药残留—硝基呋喃类代谢物。专家指出，长期大量摄食硝基呋喃类化合物，存在致癌可能。事发后，国家食监局即派调查组前往山东沿海各地，调查多宝鱼及其他海水养殖水产品的药物使用情况。三氯氰胺 2008-9 震惊世界的食品安全事件。在随即掀起的行业整肃风暴中，公众不得不接受这样的现实：奶源造成的质量问题普遍存在于全行业，大企业、知名品牌的问题尤其集中。中国乳业承受了空前的行业危机。

海南毒豇豆 2010-2 海南产豇豆在武汉查出含有禁用农药后，合肥又检测出有毒豇豆。所涉高毒农药水胺硫磷为高毒杀虫剂，属高毒农药，禁止用于果、茶、烟以及中草药植物上。2006年，国务院就明确禁用了一系列高毒农药。“毒豇豆”事件使人们对这一禁令的执行效果生出质疑。如何加强农业生产和食品加工链条的基础环节，成为一个沉甸甸的课题。

地沟油** 2010-3 在中国数百个城市中，但凡有餐饮业的地方就有地沟油回收业务。长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾脏肿大以及脂肪肝等病变。研究和报料者称：中国人每年吃掉两三百万吨地沟油。媒体做出这样的标题—“你一定吃过地沟油！”

第三篇：医师技能大赛选拔赛考试试题

医师技能大赛选拔赛考试试题

一、选择题(每题1分，共60分)单选题

1．休克早期的表现应除外（）

A．皮肤苍白 B．呼吸加快 C．烦躁不安 D．脉压＜20mmHg E．恶心、呕吐 2．下列哪项引起右心室后负荷增加（）

A．主动脉瓣关闭不全 B．房间隔缺损 C．慢性阻塞性肺气肿 D．三尖瓣关闭不全 E．室间隔缺损 3．急性肺水肿X线检查的典型改变是

（）

A．KerleyB线 B．右下肺动脉增宽 C．肺门舞蹈 D．两肺弥散性小片状影 E．肺门蝶形密度增高影 4．三度房室传导阻滞时，下列哪项心电图改变一般不出现（）

A．心室夺获 B．房室分离 C．P波与QRS波无关D．室性逸搏心律 E．P—R间期

A．左冠状动脉回旋支、左冠状动脉主干、右冠状动脉、左冠状动脉前降支 B．左冠状动脉主干、左冠状动脉前降支、右冠状动脉、左冠状动脉回旋支 C．左冠状动脉前降支、右冠状动脉、左冠状动脉回旋支、左冠状动脉主干 D．左冠状动脉主干、左冠状动脉前降支、右冠状动脉、左冠状动脉回旋支 E．右冠状动脉、左冠状动脉前降支、右冠状动脉、左冠状动脉回旋支、左冠状动脉主干

6．男，52岁，突发心前区闷痛，四肢厥冷，出汗而就诊。查：血压90／65mmHg(12.0／9.0 KPa)，脉搏106次／min，尿相对密度1.024，CVP 31mmHg(4.1Pa)。治疗首先使用的药物是（）

A．速尿 B．硝普钠 C．西地兰 D．低分子右旋糖酐 E．阿拉明 7．尿毒症性高钾血症最有效的治疗方法是（）

A．静脉滴注碳酸氢钠 B．静脉滴注葡萄糖酸钙 C．静脉滴注高渗葡萄糖和胰岛素 D．血液透析 E．口服钠型阳离子交换树脂

8．提示难于撤机的呼吸浅快指数值应为（）

A．<80 B．>80 C．>100 D．>105 E．>1109．关于心肺复苏，下列叙述哪项不正确（）

A．目击患者发生心脏停搏即可先行胸外心脏按压 B．基础生命支持的常规操作程序是先行开放呼吸道，然后行人工呼吸 C．心搏骤停者均应予胸外心脏按压 D．心肺复苏术30分钟后无心肌活动者可终止抡救 E．有条件时对心脏停搏者应首先实施心脏电击除颤

10．徒手心肺复苏时，心脏按压与人工呼吸的频率比例宜为

（）

A．5：1 B．5：2 C．10：1 D．15：1 E．15：2 11．急性吗啡类中毒的特效解毒药是（）

A．安易醒 B．解氟灵 C．纳洛酮 D．硫代硫酸钠 E．亚硝酸异戊酯 12．急性下壁心肌梗死的心电图改变主要表现在下列哪些导联（）

A．V1—V3 B．Ⅱ、Ⅲ、aVF C．V1—V5 D．Ⅰ、AVL、V5 E．V2—V4 13．下列疾病出现心绞痛发作时，何者不宜用硝酸甘油

（）

A．主动脉瓣关闭不全 B．主动脉瓣狭窄 C．梗阻性肥厚型心肌病 D．稳定型心绞痛 E．变异型心绞痛 14．重度有机磷农药中毒患者发生急性肺水肿，最重要的抢救措施是（）

A．机械通气PEEP治疗 B．静脉注射速尿 C．静脉注射阿托品 D．静脉注射解磷定 E．静脉缓慢注射毛花苷C 15．男，52岁，因昏迷1天人院。实验室检查：血清钠150mmol／L,血清钾5mmol／L，血清氯102mmol／L，BUN10.2mmol／L，血糖34mmol／L，血pH7.24，尿蛋白(+)，尿酮体(+)。急诊首要治疗是（）

A．皮下注射胰岛素50U，静脉滴注50U B．小剂量胰岛素+5％葡萄糖注射液静脉滴注 C．小剂量胰岛素+低渗盐水静脉滴注 D．小剂量胰岛素+等渗盐水静脉滴注 E．5％碳酸氢钠静脉滴注纠正酸中毒 16．院前急救中，早期电除颤要求在下列哪项时限内完成（）

A．患者发病后5分钟内 B．目击者发现患者5分钟内C．急救医师到达现场5分钟内 D．接到求救后5分钟内E．开始救助后5分钟内

17．在急性肺动脉栓塞的诊断中，下列哪项检查意义最大（）

A．CK增高 B．CK-MB增高 C．AST增高 D．LDH增高 E．D-Kimer增高

18．女，30岁，患急性化脓性扁桃体炎在某医院注射室注射青霉素后突发呼吸困难，喉头喘鸣，嘴唇发绀。医务人员立即给予肾上腺素皮下注射的同时，缓解呼吸困难的措施宜首选（）

A．鼻导管吸氧 B．面罩吸氧 C．放置口咽管 D．环甲膜穿刺 E．气管内插管 19．下列哪项不属于外科急腹症

[B型题]单选 问题20～24 A．氟马西尼B．乙酰胺C．纳洛酮D．阿托晶E．4—甲基吡唑 20．急性氨基甲酸酯农药中毒使用（）21．急性甲醇中毒使用 22．急性安定中毒使用（）（）（）

A．急性胆囊炎 B．急性胰腺炎 C．急性胃炎 D．急性阑尾炎 E．急性肠梗阻

23．急性甲胺磷农药中毒使用（）24．急性氟乙酰胺中毒使用

问题25—29 A．指压法B．加压包扎法C．屈曲肢体加垫止血法D．止血带止血法E．填塞止血法 25．一般中小动、静脉损伤均可用此法控制出血是（）26．适用于四肢大动脉出血的止血是（）27．较大面积组织渗血的止血是（）（）

28．适用于肘膝关节出血的止血是（）29．表浅血管出血的临时止血是

问题30～32 A．胆碱酯酶复能剂B．抗胆碱药C．两者均可D．两者均否 30．急性有机磷农药中毒可用（）31．急性氨基甲酸酯类农药中毒可用（）32．急性有机氮农药中毒可用（）

问题33～34 A．端坐体位B．血性痰液C．两者均有D．两者均无 33．急性呼吸窘迫综合征有（）（）

34．急性心源性肺水肿有（）

35．人体内有效循环血量的丧失达下列哪项时，机体将无法代偿而出现休克的临床症状

A．>5％ B．>8％ C．>10％ D．>20％E．>40％ 36．室性心动过速与室上性心动过速的鉴别，下列哪项最有意义

（）

（）

A．心室率>160次／min B．心电图酗祸宽大畸形 C．既往发现室性期前收缩 D．心电图示心室夺获及室性融合波 E．心脏增大

37．急性心肌梗死早期(24小时内)的死亡原因主要是（）

A．心源性休克 B．心律失常 C．心力衰竭 D．心脏破裂 E．心肌梗死后心绞痛 38．尿毒症患者在纠正酸中毒过程中常易发生抽搐，其主要原因是（）

A．常口服氢氧化铝凝胶致钙吸收减少 B．尿毒症肠炎腹泻致血钙下降 C．血磷增高致血钙相对降低 D．血浆清蛋白降 低致血钙减少 E．碱性环境中游离血钙降低 39．临床死亡的概念应除外（）

A．呼吸停止 B．瞳孔缩小 C．脑电图静止 D．面色发绀 E．脉搏消失 40．目前认为，一般经口摄入毒物几小时之内仍应洗胃

（）

A．6小时 B．12小时 C．18小时 D．24小时 E．36小时 41．急性亚硝酸盐类中毒的特效解毒药是（）

A．美蓝 B．纳洛酮 C．氟马西尼 D．乙酰胺 E．二琉丙磺酸钠

42．临床上最常见的心肌梗死类型是（）

A．支气管扩张 B．支气管哮喘合并肺部感染 C．急性心尖区心肌梗死 D．急性前间壁心肌梗死 E．急性心内膜下心肌梗死

43．男，54岁，反复咳嗽、咳痰6年，常发于冬春季及受凉感冒后，近2年出现活动后气促，1周来咳脓痰并有低热。体格检查：T38℃，双肺呼吸音低，有散在干啰音及粗湿啰音，WBC11.4×109／L，N0.83。该患者应诊断为（）

A．支气管扩张 B．支气管哮喘合并肺部感染 C．慢性支气管炎并阻塞性肺气肿 D．慢性支气管炎急性发作 E．慢性肺脓肿

44．女，38岁，患风湿性心脏病二尖瓣狭窄，经常出现呼吸困难、咳嗽，偶咯血痰等症状。在当地反复治疗2年后，上述症状逐渐减轻，但出现食欲不振、肝区胀痛、水肿，这提示（）

A．内科治疗有效 B．二尖瓣狭窄程度加重 C．合并二尖瓣关闭不全 D．出现风湿活跃 E．右心室受累 45．男，57岁，教师，近半月常于夜间有发作性心前区疼痛，每次持续约15分钟，但白天仍上班，昨夜又突然发作而痛醒，出冷汗，今来院急诊。心电图示V3—V6导联盯段抬高。该患者可诊断为

（）

A．急性前壁心肌梗死 B．卧位性心绞痛 C．中间综合征D．变异型心绞痛 E．心内膜下心肌梗死

46．女，48岁，既往病史不详，过劳后突发呼吸困难，咳粉红色泡沫痰。体格检查：两肺满布湿哕音，心尖部舒张期隆隆样杂音，心电图示窦性节律，心率120次／min，右心室肥厚。急诊处置下列哪项不宜采用 A．吗啡 D．呋塞米 C．硝普钠 D．普萘洛尔 E．毛花苷C 47．急性肺动脉栓塞的血栓来源主要是

（）

A．上肢静脉 B．肾静脉 C．右心房 D．盆腔静脉E．下肢深静脉 48．呼吸复苏的首选方法是（）

（）

A．口对口呼吸 B．气囊面罩 C．经口气管插管 D．经鼻气管插管 E．气管切开 49．推荐的诊断肺动脉栓塞最敏感的无创检查方法是（）

A．肺动脉造影 B．放射性核素肺通气灌注扫描 C．MRI D．螺旋CT E．DSA 50．急性胰腺炎发作时，下列哪项结果不可能增高（）

A．WBC B．LDH C．血糖 D．血钙 E．血清淀粉酶

51．老年患者，反复咳嗽、咳痰10多年，近2年气促明显，活动后加重，就诊当天上午上厕所时突感气促加重，伴胸痛。体格检查：双肺呼吸音减弱，叩诊呈过清音，左上肺似呈鼓音。急诊检查首选下列哪项（）A．胸部透视 B．心电图 C．血气分析 D．肺功能检查 E．血常规 52．多发伤的紧急处理程序应为（）

A．控制出血→抗休克→解除窒息→封闭胸腔开放伤口→骨折固定 B．解除窒息→抗休克→控制出血→封闭胸腔开放伤口→骨折固定 C．骨折固定→解除窒息→控制出血+封闭胸腔开放伤口→抗休克 D．封闭胸腔开放伤口→控制出血→抗休克+解除窒息→骨折固定 E．解除窒息→控制出血→封闭胸腔开放伤口→抗休克→骨折固定 53.护士申请延续注册的时间应为()A 有效期届满前半年 B 有效期届满前 30 日 C 有效期届满后 30 日 D 有效期届满后半 年

54.针刺伤可以传播多种血源性传染病，被刺伤的医务人员中，护士占()A 50% B 60% C 80% D 90% 55.护士在紧急情况下为抢救患者生命实施必要的紧急救护，应该做到以下几点，但除外()A 必须依照诊疗技术规范 B 必须有医师在场指导 C 根据患者的实际情况和自身能力水平进行力所能及的救护 D 避免对患者造成伤害

多选题

56．脑复苏的治疗须包括（）

A．维持动脉血压 B．维持机体正常体温 C．降低颅内压 D．避免或减轻使脑代谢需求增加的因素 E．减轻脑组织的再灌注损伤

57．洗胃术在下列哪些患者中不能施用

（）

A．有食管胃底静脉曲张者 B．有食管或贲门狭窄或梗阻者

C．口服强酸或强碱中毒者 D．有幽门梗阻者 E．严重心肺功能障碍者 58．糖皮质激素在AIL和ARDS的治疗中具有下列哪些作用（）

A．防止或减轻高呼吸道压对肺的损伤 B．减少肺泡毛细血管内膜损伤 C减少肺微血管内血栓形成 D．拮抗肺内炎症E．促使肺间质液吸收并抑制后期肺纤维化

59．急性上消化道出血是指发生在下列哪些器官部位的急性出血

（）

A．食管 B．胃十二指肠 C．回肠 D．胰腺 E．胆道 60．较适合胸、腹部伤口包扎的急救材料是

（）

A．纱布 B．四头带 C．绷带 D．三角巾 E．伤员衣裤撕成的布条 填空题：(每空1分，共40分)1．失血性休克最重要的治疗措施是_________ 2．目前ALl和ARDS的治疗最重要的两个方面包括_________和_________ 3．急性左心衰主要的临床表现为_________，突出的症状为_________。4．呼吸机与患者连接方式有_________、_________、_________ 5．心肺脑复苏的三大基本要素是________、_________

和________

6．为提高除颤效果，应先使用_________药物将细颤转变为粗颤，然后后再行电除颤。7．中心静脉压(CVP)过高说明________、_________，过低说明________ 8．休克时微循环的障碍常分为________、_________以及________ 9．心脑肺复苏分为________、_________和________3个阶段。

10．急性右心梗死所致急性右心衰，不宜使用________药物和________药物。11．心脏停搏患者的心电图表现分为________，________以及________。12.急性左心衰主要的临床表现为________突出的症状为________ 13．心室颤动一旦发生，最简单的除颤方法是________。

14．全身炎症反应综合征(SIRS)是感染或非感染因素刺激宿主触发________的结果。

15.执业医师证是________年________月________日第________届全国人民代表大会常务委员会第三次会议通过。16.护士申请延续注册的时间应为________ 17.护士执业注册的有效期为________ 18.急性心肌梗死后溶栓治疗的时间窗为________

19.对于在医疗卫生机构中殴打护士或者故意伤害护士身体的人，可以处以________ 20.医院评审周期为________年

21.针刺伤可以传播多种血源性传染病，被刺伤的医务人员中，护士占________%

第四篇：2011导游技能大赛试题

我盟位于内蒙古自治区的东北部，因地处（大兴安岭山脉中段）而得名。兴安盟南北长380公里，东西宽320公里，总面积近（6）万平方公里。

我盟地处大兴安岭向松嫩平原过渡带，由西北向东南分为四个地貌类型：（中山地带、低山地带、丘陵地带和平原地带）。

我盟的两个国家级自然保护区是：（图牧吉自然保护区和科尔沁草原湿地珍禽自然保护区）。

兴安盟水资源丰富。水域面积（5 万多公顷），水资源总量（50 多亿）立方米，居全区第（二）位。

我盟的四大水系是（嫩江水系、西辽河水系、额尔古纳水系、内陆水系），境内有（200多）条河流。

阿尔山著名的天池有七个，即（天池、地池、驼峰岭天池、双沟山天池、柴河源天池、银池和月亮池。）

阿尔山矿泉群由西南向东北方向分布在（海神集团矿泉区、安全沟矿泉区、金江沟矿泉区）三个区域。

1996年11月,国家文化部命名科尔沁右翼中旗为（“中国民间艺术之乡”）。

阿尔山市成立的时间是（1996年6月10日）。

蒙古族民族曲艺艺术的代表形式是（乌力格尔和好来宝）。

科尔沁自然保护区的三大自然景观是（湿地珍禽、天然榆树林、科尔沁草原）。

被称为我国第二长城的是（金长城或金界壕）。

蒙古族传统的敖包祭祀形式大致有三种，分别是（血祭、洒祭、火祭）。

我国蒙古族人口比例最高的地区是（科尔沁右翼中旗）。

兴安盟是全国解放战争初期的1946年1月设制的，隶属（东蒙古人民自治政府）。

震惊中外的“中村事件”发生在我盟（科右前旗察尔森镇）。

兴安盟内蒙古自治政府纪念地主要包括(内蒙古民族解放纪念馆、“五一”会址、乌兰夫办公旧址、内蒙古党委办公旧址、内蒙古自治政府办公旧址）

我盟围绕培育优势特色产业，将重点打造的“四大基地”是（蒙东地区新型煤化工基地，蒙东地区新型能源基地，蒙东地区有色金属冶炼加工基地，盟东地区绿色食品加工基地）

《导游人员管理条例》规定处罚1000元—3000元是针对（B）。A、临时导游 B、未经委派干私活的导游 C、未佩带导游证，拒不改正 D、擅自终止导游活动的导游

导游人员在导游活动期间，私自揽业、索要小费、串通欺骗、胁迫消费，触犯任何一项的，处以罚款的低起点是（C）。

A、50元 B、500元 C、1000元 D、3万元

导游人员在导游活动中，要求打接待社社旗的接待人数是（A）。A、10人以上 B、16人以上 C、20人以上 D、50人以上

为保障旅游者正当权益不受侵害，游客出游时最好选择（）的旅行社，并与旅行社签订（）。

A、在本地注册的旅行社 安全协议 B、在外地注册的旅行社 旅游合同 C、在本地注册的旅行社 旅游合同 D、在外地注册的旅行社 安全协议

我盟共有A级景区（）家，其中AAAA级（）家，AAA级（）家，AA级（）家（C）A、8 3 2 3 B、9 2 3 4 C、9 2 2 5 D、8 2 2 4

某内宾团与同房游客闹矛盾要求改住单间，但时值旅游旺季，酒店无空房，导游员应

（D）A、人请领队调解 B、让游客自行调配 C、予以满足，但费用自理 D、请全陪调解尽量内部调配

领队与旅游者发生矛盾时，导游员一般应采取的态度是（A）A、不介入 B、进行调解 C、阐明自己的观点 D、表态时不偏不倚

旅行社安排的旅游活动及服务档次与合同不符，造成旅游者经济损失，应退还合同金额与实际花费的差额，并赔偿

（B）。

A.差额两倍的违约金 B.同额违约金 C.10%的违约金 D.20%的违约金蒙古族祭祀敖包的礼仪有（ABCD）。

A、血祭 B、酒祭 C、火祭 D、玉祭

发生旅游安全事故的，旅游经营者应当及时采取有效救援措施，并立即向当地（ABCD）报告。

A、人民政府 B、安全部门 C、旅游行政主管部门 D、有关部门。

游客选择旅行社时要确认其是否具有一照两证，即工商营业执照和（BC），并索要正式发票。防范游客与黑社和已被取缔旅行社或“黑导”签订非正式旅游合同。A、安全许可证 B、旅行社经营许可证 C、质量保证金缴纳证书 D、卫生许可证

旅行社组织旅游者旅游，应当与旅游者签订旅游合同，双方应就下列（ABC）内容作出明确具体的约定。

A、旅游行程 B、旅游价格 C、违约责任 D、住宿标准

我国《消费者权益保护法》明确规定了消费者享有（ABCD）的权利 A、知情权 B、选择权 C、安全权 D、公平权

某美国旅游团进行餐厅后，要求将中餐换成西餐，导游员的正确做法是（BCD）A、接受其要求 B、做好解释工作 C、若旅游者坚持换餐，可尽快与餐厅联系 D、向旅游者说明费用自理，原餐费不退

导游讲解应遵循的原则有（BDE）

A、主动性 B、针对性 C、契约性 D、灵活性 E、以客观为基础

人际交往中，在进行自我介绍或介绍他人时，要有先后之别。下列表述正确的是（ACD）A、先将身份低者介绍给身份高者 B、先将身份高者介绍给身份低者 C、先将年轻者介绍给年长者D、先将男士介绍给女士

E、先将客人介绍给主人《导游员管理条例》第五条规定，有哪些情形之一的，不得颁发导游证？①无民事行为能力或者限制民事行为能力的；②患有传染性疾病的；③受过刑事处罚的，过失犯罪的除外；④被吊销导游证的。

按照《旅行社条例》规定：旅行社质量保证金的缴纳是如何规定的？（1）经营国内旅游业务和入境旅游业务的旅行社应当存入质量保证金20万元；（2）经营出境旅游业务的旅行社应当增存质量保证金120万元。

按照《旅行社条例》规定，旅行社分支机构质量保证金是怎样规定的？（1）旅行社每设立一个经营国内旅游业务和入境旅游业务的分社，应当向其质量保证金账户增存5万元；（2）每设立一个经营出境旅游业务的分社，应当向其质量保证金账户增存30万元。

阿尔山的一神、两奇、三绝、四怪是什么？一神：神泉 两奇：石塘林、水浮石 三绝：鲫鱼四季产仔，蝮蛇冬季不眠，天池久汗不涸 四怪：不冻河水青长在、寒冬飘雪育在外、玫瑰峰形比人帅，偃松扎根在石块

在导游讲解过程中，每个合格的导游员都有一套娴熟的导游技巧和方法。请您说出几种常用的导游讲解方法。（至少说出四种）简单概述法、突出特点法、分段讲解法、制造悬念法、触景生情法、有问有答法、类似比拟法、故事讲解法、画龙点睛法、虚实结合法、数字说明法、因人而异法、喻情于景法、引而不发法、由此及彼法。

《导游员管理条例》第三条规定，凡是参加考取全国统一的导游人员资格考试应具备哪些条件？

具有高级中等专业学校或者以上学历，身体健康，具有适应导游需要的基础知识和语言表达能力的中华人民共和国公民

导游人员资格证书与导游证的联系？导游人员资格证书是取得导游证的必要前提，也就是说，要取得导游证，必须首先取得导游人员资格证书。但是取得导游人员资格证书，并不意味着必然取得导游证，即《导游人员管理条例》规定受到四种限制的人，不得颁发导游证。

什么是导游服务？导游服务是指导游人员代表被委派的旅行社，按照组团合同或协议书约定的内容和标准为旅游者提供向导、讲解和相关的旅游接待服务工作。

导游人员应如何处理误机（车）事故？①向社领导报告；②尽快上机场（车站）联系，争取让游客乘上最近的班次离开本站或者采取包机（车辆）或乘其他交通工具前往下一站；③稳定旅游团情绪，安排好滞留期间的住宿、游览；④通知下一站，调整日程；⑤向旅游团赔礼道歉；⑥写出事故报告，查清事故原因，责任者应承担经济损失并受政纪处分

旅游者在前往景点途中突然患病如何处理？（1）在征得患者、患者亲友或领队同意后，立即将患者送往就近医院治疗；必要时，暂时中止旅行，用旅游车将患者直接送往医院，或拦截其他车辆将其送往医院，或叫救护车。（2）及时将情况通知接待社有关人员。（3）一般由全陪、领队、病人亲友同往医院，如无全陪和领队，地陪应立即通知接待社请求帮助。

阿尔山冰雪资源及其丰富，阿尔山冬季漫长，每年10月初形成有效降雪直至次年的(B)月份。

A、3月 B、4月 C、5月 D、6月

南兴安隧道位于白阿线兴温段，全长(A)米，是内蒙古最长的铁路隧道。A、3218.5 B、3228.5 C、3128.5 D、3152.8

从成吉思汗起，科右前旗是其二弟（A）的领地。蒙元文化的历史印迹从这里开始深深烙印在这块儿土地

A、哈撒儿、B、别勒古台、C、合赤温、D、贴木格

音德尔镇是扎赉特旗旗政府所在地，是全旗政治、经济、文化中心。“音德尔”是蒙古语，汉语意为（B）。

A、幸福 B、台阶 C、广阔 D、富饶

杜鹃湖的面积是（B）

Ａ、１４５公顷 Ｂ、１２８公顷 Ｃ、３２８公顷 Ｄ、３４５公顷

元朝真正建于哪一年，是谁建立的。（D）A、1206年 成吉思汗 B、1227年 术赤 C、1251年 蒙哥 D、1271年 忽必烈

在蒙古语中，科尔沁草原中的“科尔沁”的意义（C）A、广阔 B、茂美 C、弓箭手 D、肥状

请回答阿尔山市的气候类型？ 答案：属寒温带大陆性季风气候。

请回答阿尔山市哪一年被评为中国优秀旅游城市？ 答案：2004年被评为中国优秀旅游城市。

请回答阿尔山国家森林公园具有哪些特点？

答案：公园内物种资源独特而丰富，自然景观复杂而多样，火山地貌震撼而奇特，整体资源集原始性、自然性、神奇性和多样性于一身。

经火山科学考察目前探明的阿尔山四个活动的火山分别是什么？ 答案：高山、岩山、石盆、小东沟

请回答阿尔山的8大类经典旅游品牌项目？

答案：温泉养生保健游、冰雪运动休闲游、避暑休闲度假游、火山遗迹探秘游、森林草原观光游、林俗文化体验游、千里雾凇观赏游、口岸异域风情游、请回答阿尔山是哪三大河流的发源地？

答案：哈拉哈河、洮儿河、努木尔根河的发源地。

白狼是由蒙古语“白力嘎”演变来的，汉语为什么？ 答案：“富饶”的意思。

请回答我市紧紧围绕绿色兴安快速崛起发展战略，全力构建什么品牌？ 答案：健康阿尔山•生态文明体验区

老将军杨成武称五里泉为？ 答案：“天下奇泉、人间圣水”。

请回答阿尔山市的发展战略？

答案：生态立市、旅游兴市、产业强市、口岸旺市。

阿尔山口岸现在是哪一类口岸？ 答案：国际性季节开放口岸。

阿尔山国家森林公园面积为多少公顷？ 答案：阿尔山国家森林公园面积为103149公顷

请回答阿尔山市全年无霜期一般为多少天？ 答案：全年无霜期一般为90天左右。

请回答阿尔山风景旅游区被评为全国文明风景旅游区示范点？答案：2001年。

阿尔山国家森林公园于哪一年经国家林业局批准成立？ 答案：2000年

阿尔山国家森林公园内的森林小火车始建于哪一年 森林铁路始建于1954年。

阿尔山野生植物种类共有多少科多少属多少种？ 答案：共有57科190属269种 请回答蒙古国与中国哪一年建交 答案：1949年10月16日。

鹿鸣湖名字的的由来及简介？鹿鸣湖，为火山喷发的熔岩流在流动过程中堵塞哈拉哈河形成的湖泊，原名三号泡子，距兴安林场三千米，海拔约为1190米，湖面宽阔，面积是157公顷，哈拉哈河从湖东南流入，又从西南流出，湖边水草丰美，鹿鸣湖三面环山，非常寂静，常有鹿群出没，戏耍，故称鹿鸣湖。阿尔山火车站的简介？修建于1937年的火车站是一幛东洋风格的日式建筑，主楼的构造是用砖，木材，花岗岩，钢筋，水泥混和建造的两层建筑物。一层外壁周围是用花岗筑成的乱插石墙，楼顶是用赭色水泥覆盖的近代建筑物。此楼具有战争时期特点。上面有了望哨，右边有炮楼和机枪眼等。

阿尔山市标的意义?主体是由一个大写的A字组成,它是阿尔山汉语拼音的第一个字母,它上面有三个高大的立柱.并且每个立柱上有16个横杠,它代表着阿尔山圣泉旅游度假区的48眼矿泉.立柱下面有一些抛物线柱体,柱体上面有一些小的钢球,代表着阿尔山矿泉的神奇疗效,三个高大的立柱中间托起一颗大的钢球，它代表着阿尔山市是祖国北部边疆一颗璀灿的明珠,它的下面是圆形,代表着阿尔山市全体人民紧密地团结在一起.杜鹃湖名字由来及简介？杜鹃湖是火山爆发时，熔岩流堵塞河谷形成的湖泊，位于阿尔山东北92公里，海拔1244米，面积128公顷，因湖畔开满杜鹃花而得名，该糊状呈L型，东南为进水口，西南为出水口，上边连着松叶湖，下边衔着哈拉哈河。平均水深2.5米,最深处5米以上,为流动的活水湖.详细介绍阿尔山天池？阿尔山天池位于阿尔山市区东北74公里，海拔1323.3米，低于吉林省的白头山天池和新疆天山博格达峰天池，是全国第三高天池，呈椭圆形，东西长450米，南北宽300米，面积为13.5公顷，湖水久旱不涸，久雨不溢，水平如镜。天池是火山喷发后火山口积水形成的火山口湖，因天池水既没有河流注入，也没有河道泄出，形成一种封闭式特殊类型火山口湖---玛珥湖。玛珥是由于岩浆与水气相互作用发生爆炸而形成的，玛珥湖周围的火山口壁一般在几米至几十米高，顶部比较平缓；湖水清澈平静，水深数十米，也有的湖中无水就变成干玛珥湖。阿尔山八大怪是什么？

1、被子挂窗外

2、冬天草长快

3、载物爬犁拽

4、夏天不存在5、洗澡治病快

6、请客吃野菜

7、楼房尖顶盖

8、滑雪春天来

地球上三大生态系统是什么？森林，海洋，湿地

成吉思汗圣旨金牌是在兴安盟境内的哪里发现的？在兴安盟科尔沁右翼前旗索伦镇境内金界壕附近洮儿河边发现的

满族屯满族乡有哪些特点？（1）全国唯一以畜牧业为主的满族乡；（2）兴安盟面积最大的乡；（3）满族文化底蕴深厚，满蒙文化有机融合，乡风民俗纯朴浓郁；境内边境线长达32公里。

4）18

（

第五篇：环境监测技能大赛试题[推荐]

环境监测技能大赛试题

为保证学校师生有一个良好健康的学习生活环境，学校委托资源与环境学院进行校园环境质量监测。本次校园环境质量监测分为三大部分：校园水及污水监测；校园空气质量监测；校园噪声监测。学院决定在已具备环境分析、监测知识的同学中选拨30名组成环境质量监测小组来完成这次任务，其中校园水及污水监测小组15名同学，校园空气质量监测小组10名同学，校园噪声监测6名同学。选拨采用公开的方法，2-3名同学组成一个小组，利用3-5天时间制出校园水及污水监测、校园空气质量监测、校园噪声监测其中一项的监测方案，根据方案制订情况选拨小组成员。监测方案要求如下：

（一）校园水及污水监测

1.对校园内污水及生活用水进行分类（如学生食堂用水、各实验室的污水、生活污水、自来水用水量等），根据分类进行现场调查，对调查内容以表格或其他能清晰表达的方式加以记录。

2.制订校园内水监测方案一览表，并确定监测项目。

其中包含监测项目（给出选择依据）；监测范围；采样点布设、采样时间和频率、采样方法，并以表格形式记录；分析方法列表给出；给出数据处理及结果分析表。

3.需明确水及污水的监测具体安排：小组内同学如何分工，实验项目如何分配。拿到监测项目后，每组同学应做的采样前准备工作（标准溶液及其他试剂配制；采样仪器、采样时的保存剂准备等）。4.对校园内水及污水水质进行简单评价：

校园的水及污水水质与国家相应标准比较，并得出结论；分析校园水及污水水质现状；提出改善校园水及污水水质的建议及措施。给出所用标准。

（二）校园空气质量监测 1．制订校园空气监测方案：

对校园监测区进行现场调查，对以下调查内容以表格或其他能清晰表达的形式加以记录。

① 校园空气污染源、数量、方位、排出口的主要污染物及排放量、排放方式，同时了解所用原料、燃料及消耗量等。

② 校园周边空气污染源的类型、数量、方位及排放量。③ 校园周边的交通运输引起的污染情况、车流量。④ 监测时段内校园气象资料。⑤ 校园在整个城市中的位置。⑥ 校园区域划分。需明确。

制订校园空气监测方案一览表，并确定监测项目，给出项目依据。2．校园空气监测及结果分析：

① 实施空气监测具体安排：小组同学如何分工，布设点上的采样及样品分析如何分配；空气采样前应做的准备工作。

② 空气采样时间及采样频率安排：采样情况记录以表格形式列出。

③ 空气监测结果及分析：样品采集完，按照规定立即进行分析，并对分析结果进行数据处理。给出分析依据，最后将结果汇总在表格中。3．对校园的空气质量进行简单评价：

找出本组各采样时段内不同的空气污染物的变化规律（同一天的不同时段及不同天的同一相应时段各污染物的浓度的变化趋势）；将校园的空气质量与国家相应标准比较得出结论；分析校园空气质量现状；找出出现目前校园空气环境质量现状的原因；提出改善校园空气环境质量的建议及措施。给出所用标准。

（三）校园噪声监测

1．校园噪声监测及数据处理：

① 实施噪声监测具体安排：整个校园的网点布设以及仪器准备，由学生自己安排完成。小组同学如何分工，以表格形式实验记录；

② 噪声测量时间及测量频率安排。实验记录以表格形式呈现。③数据处理：如何绘制校园噪声污染图。（需在方案中给出）2．对校园的声环境质量进行简单评价：

将校园的声环境质量与国家相应标准比较得出结论；分析校园声环境质量现状；提出改善校园声环境质量的建议及措施。给出所用标准。