酒店怎样招聘和留住员工

时间:2019-05-13 07:28:25下载本文作者:会员上传
简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《酒店怎样招聘和留住员工》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《酒店怎样招聘和留住员工》。

第一篇:酒店怎样招聘和留住员工

酒店怎样招聘和留住员工

服务行业是流动较大,较频繁行业,尤其是酒店行业又近年关,很多酒店会面临一次重大的人力考验,员工思乡情绪开始严重,离职请假的员工也开始增多,于是很多酒店的员工稳定性摇摆不定,这跟节日带来的员工固有思乡情节有很大关系,中国人更重视人情味,更重视新年的团聚,此外,酒店自身原因也不少,很多酒店忽视了员工的思乡情绪,没有考虑员工心理变化,不注意伙食调整,不去做些员工的新年活动及心理调节,自然这些酒店的年关更难过,当然过年期间我们更应该考虑的是如何招聘员工和合理利用员工,打好时间差。既保证了酒店正常营业同时又让慢慢碌碌一年的老员工高高兴兴回家过年。

1.和各大院校建立良好的长期合作关系。

每年过年期间各大院校总有很多学生放弃过年回家机会,出来寻找可以锻炼自己,可以

增加阅历更可以赚钱机会,酒店可以针对这部分学生给他们一个展现自己的平台,酒店提供的吃、住解决了学生的后顾之忧,同时学生素质相对社会闲散人员要高,对客服务更是会细心些,对于表现好的学生和他们保持长期和合作关系,让他们在节假日和休息时间来酒店打工,这样既解决了酒店用工紧张,同时也保证了酒店利益最大化。

2.去劳动力市场和人才市场寻找员工。

随着市场竞争的日益加剧,好多社会闲散人员尤其是在过年期间更是想出来赚钱,苦于没有机会,酒店就要报握住这部分闲散人员的心里去劳动力市场和人才市场寻找这部分剩余人员,给他们个岗位。

3.到各个乡镇去寻找员工。

乡镇是人流量较大的地方,好多乡村人员留在家中一是孩子小出去家里不放心,二是不知道什么地方招工不知道酒店用工信息,照成大量劳动力闲置在家,酒店应该很好的把这部分人员招聘过来,同时改变他们“在酒店低人一等”的想法。

4.以“人拉人”的方法招聘员工。

好多员工过年回家会和家里说在外面酒店生活和工作的情况,由他们告诉自己的亲戚朋友比酒店相对枯燥的介绍更为生动,同时给介绍来的员工干够3个月的给一定的补助,更能带动他们的积极性。

5.用中年女性干钟点来解决用工紧张的局面。

中年女性尤其是随着下岗工人和退休人员的增多,好多一下离开自己岗位的工人会有一种失落和无所事事的感觉,酒店就是要合理起这部分人员,如在大型包饭,大型宴会期间让他们来帮忙,让他们从事钟点工,既不耽误家里的生活同时又可以为家里增加收入。

以上几点是在日常工作中招聘的几个地方,更需要的是留住员工,给他们“家”的感觉,只有这样他们才能工作更加努力,下面几点是马上临近年关,需要我们在工作中的几个细节方面:协助员工提前代订火车票 春运前一个月,差不多圣诞前后,员工已经私下讨论回家的事情了,试想白天上班,下班就琢磨怎么回家,能不能回家的问题,工作起来能有效率嘛,工作起来很容易有些情绪产生。所以,提前就告知员工,酒店针对不好买票的线路会提前协助代订火车票。代订火车票虽然是件小事,但是提前解决了员工的后顾之忧,能提早让员工安心来工作,同时让员工看到了企业在为员工着想,员工会更体谅领导,关心企业,安心工作。给予适当的物质补偿

过年期间,酒店生意大多会忙碌些,人手又不是很充足,所以,给予员工适当的经济补偿,或是过节费,能让员工感到在酒店过节“有利可图”,从而避开新年的高峰期回家,改成春节后回家,或是五一节前后回家。记得李强老师当年在深圳工作的时候,一般都不会选择春节前后回家过年,因为这个时间段票不好买,而且过节的时候,顾客的小费会多些,酒店还会专门发放额外的过节红包!所以,就大多选择节后回家了。丰富的员工新年活动

在酒店过年的顾客是幸福而快乐的,他们享受他们的天伦之乐,而在酒店过年的员工则是疲劳而想家的。员工也要过年,那酒店做了哪些员工过年的安排呢?员工的新年晚会、歌舞大赛、合唱大赛、团体操表演,灯谜活动等等都可以轮番上阵。还可以做包饺子大赛,这些亲情感十足的项目,还有斗地主大赛等等都可以。员工家属寻访拜年活动

新年到,员工都想家,想家里的亲人了。这是我们的人力部门就可以忙活了,重新罗列更新员工的家庭住址或是联系方式,给员工家里寄上新年礼物,新年贺卡,寄上一张员工的工作照,员工合影,都能很好为员工父母安心的感觉“儿女在这样的单位工作,我们放心!”此外,部门的经理们轮番给员工父母电话拜年,也让员工父母心里暖暖的,员工父母放心了,他们就开始做儿女的工作了:“放心吧,我们没有事,你在那里好好工作吧!”这样的做法,可谓一举几得啊!如果条件允许酒店人力部门还可去特困员工家里拜年,带上丰厚的过年礼品,让员工的父母放心,让员工的父老乡亲放心,说不定还能顺道多招聘几个好员工呢。领导多嘘寒问暖干部做事多带头

对于很多无法回家过年的员工,他们更想有家的感觉,领导们还可安排部分员工去自己家做个家庭招待,虽然环境挤

了点,但是亲情的感觉绝对购足!还可播放部分资金,有部门经理们组织些聚餐活动,也可以很好的拉近上下级的合作关系,促进同事间的协作。工作中,干部们多主动带头,这段时间更加身先士卒,起到带头作用,做到吃苦在前享受在后,否则,干部心不散,员工就心齐!酒店聚餐时,所有员工就坐,所有领导干部亲自端菜服务,事后干部带头洗碗打扫战场!上下一团和气,此时就能最好的体现了!6 员工互动贺卡

贺卡?对,就是贺卡,不要说它是儿时的玩意儿,只要使用得当就能焕发勃勃的亲情生机!让没给员工填写一张“神秘贺卡”,写上祝福语,写上新年的愿望和期盼,相互抽取,相互鼓励,相互支持!就这样一个和谐的大家庭诞生了!这无形之中也拉近了员工之间的相互距离呢。

第二篇:怎样留住员工

留住员工,并非什么样的员工都留,我们要留住的是那些“好”员工、称职的员工。什么员工可以称之为“好”员工呢?笔者认为,所谓“好”员工,除了应具备必要的专业知识和专业技术外,还应是具有敬业精神、高度责任感、较强的职业忠诚度、团队精神、全局意识、公平公正的职业道德等等素质的人。这样的员工如果流失于企业,那将是一种莫大的损失。依个人喜好而任凭“好”员工随意流失的人,是对企业极其不负责任的人!

留住“好”员工当然要讲究一些方式方法,我想,有这么几点基本的留人理念是不能动摇的,那就是:待遇留人、感情留人、环境留人、事业留人。

一、待遇留人。想留住“好”员工,待遇是最底线的和最基本的要素。待遇并非越高就越有效,其实每个企业都应该有自己的一套薪酬体系,只要这个薪酬体系不低于行业平均水平就有一定的吸引力。但这个体系必须是相对公平公正的。私有企业讲求同工同酬,同样的职务、同样的岗位待遇理应相当,专业技术人员和行政管理人员待遇差距也应合情合理,否则就会造成员工心理失衡,“走”心油然而生。如果一个企业还没有建立一套较为科学、合理、稳定的薪酬体系,与所有新招聘的员工还在讨价还价中商定薪水的话,那将是一种隐患。

二、感情留人。这是一个往往被忽略了的要素。很多老板对员工总是面无表情、态度苛刻,他们认为:员工受雇于我,是来挣我的工资的,就应该死心塌地地为我服务、听我摆布。其实这样的老板是留不住“好”员工的。俗话说,人往高处走,一旦有合适的机会和更高的待遇,“好”员工们便会毫不留恋地离开公司“远走高飞”。了解员工、关爱员工、重视员工需求,与员工建立起感情沟通与交流的渠道,促使员工由“职业忠诚”向“企业忠诚”转化,才能有效地稳定员工队伍。请记住:感情投资有时比金钱投资更为有效!

三、环境留人。这里的“环境”有两重涵义:一是指良好的办公环境,一是指和谐的人际环境。良好的办公环境包括完善的硬件设施和适宜的卫生条件。在这样的环境里当然能令人心旷神怡,有助于提高工作效率。和谐的人际环境是指同事间团结、互助、协作、热情、友爱的人际氛围,这样的人际氛围能够让新员工很快融入团队产生归属感,从而激发其工作热情,继而有效地开展工作。有两种情况不利于这种和谐人际环境的形成:一是企业中家族成员的越权干涉,二是一些貌似忠诚者的“小报告”,它们往往会搅乱企业的正常秩序,造成员工之间相互猜忌、人人自危,从而产生推脱责任、避免是非的心理。企业走到这个地步,恐怕“好”员工们会重择良木而栖之,不会在这里委曲求全了。

四、事业留人。这是留人理念的最高境界。在企业中难能可贵的有这样一少部分员工,他们把工作并非简单地看作一种谋生手段,而是愿意通过工作来丰富人生、提升能力、成就自我、实现个人价值,这样的员工是企业最大的财富。创造条件、赋予使命,让这类员工在企业里大显身手、施展才华,这是他们最需要的,也是留住他们所必须的!

有些老板和企业的高管们总是把“三条腿的蛤蟆不好找,两条腿的人到处都是”挂在嘴边,人走了还可以再招,他们这样认为。存在这种思想的企业是不会有什么吸引力和凝聚力的,也不要期待有什么忠诚的员工了,老板与员工之间只是一种简单的出卖劳动力和雇用劳动力的关系,这样的企业迟早都是一盘散沙!国外一些企业开始把员工看作是企业的主人,把雇员当作是合作伙伴,因为他们已经意识到员工才是企业发展的动力和源泉,于是他们愈加重视员工、关注人性,更加注重激发员工的潜能。这确实值得中国老板们去思考、去学习,也值得中国企业去模仿和借鉴。提出几点建议:

1.注意薪资保密,制造信息不对称(工资保密很难做到的,操作不好也会伤人,没有把握的话不要实行)

无论是新人,还是老人,都要注意薪资保密。制定严格的薪资保密制度,这是解决薪资矛盾最笨,也是最有效的办法。

2.尽量让薪资结构趋于合理

新人进入一段时间后,也逐步会变为老人,能力大小贡献多少也就试出来,薪资结构应逐步调整,尽量趋于合理(注意是合理而不是薪资相同),因为薪资要考虑内部的相对公平性和外部的相对竞争性。

3.引进骨干要小步快跑

成长型的中小企业引进人才不要跨步太大,不必把未来企业能用上的人才提到现在来用。有的企业只嫌自己企业的发展速度慢,不考虑现有的企业现状,包括资源、业务规模、平台承载能力、现金支持力度,盲目制定企业发展战略,盲目引进高能高薪人才,结果人才引进后,根本不具备施展才能的条件,或是引进的人才水土不服,造成人才的极大浪费,最后是两败俱伤。

4.引进骨干不要一味加薪

对于没有稳定现金流的中小企业来说,如果老人与新人相互攀比,薪水的涨升不仅会造成企业成本增加,更重要的是有时加薪是解决不了问题的。其实薪水只要是市场平均水平靠上一点,即中上等水平,保持薪资在市场上的相对竞争优势就可以。

原骨干(老员工)心有不甘,怎么办?

1.是对于特别重要的核心骨干员工,可以让其参与企业人力资源战略讨论,让其充分理解人才的重要性。

2.是企业可以多设计几个晋升通道,通过采取满足老核心员工薪资待遇外的其他需求,来弥补老核心员工对与新人的薪资差别的心理失衡。

3.是设计整套的期权激励体系,为员工描绘一个美好的蓝图。虽然老核心员工没有新引进人才的薪水高,但是因工作时间长和以往的贡献,会分得更多的分红股和期股,这也可以平衡协调老核心员工失衡的心态。

4.是利用老核心员工对企业的感情,给予持续有效的沟通和积极正面的引导,针对老员工, 对其的家庭、生活方面的关怀也是留住他们的有效措施,相比新员工,公司更了解老员工的情况,老员工也有资格得到这份关怀,针对性的关怀会使老员工因此会倍感温暖和尊重, 忠诚度得以保持和提高。人往高处走,这是常理,也是真理。但是按照你的说法。你给他们的待遇也是完全可以的,只有一点理由,就是大家都有追求,既然留不住,那你也不用急或是

不要发脾气。或许你以后的生意就是你现在的这些员工给你出去后打活广告争取回来的。他们走之前和他们谈谈,让他们说说你公司的不足,他们都要走的人了,在这个时候是没有必要给你说谎的。所以这个时候说的话也是最真的。虚心听取一下员工的意见,让他们觉得你这个人很诚恳,没有一点架子。既然大家都只是来这里过度的,那么走之前更要好好对他们,让他们觉得你这里是真正的家一样。让他们把你这里当成是他们心中前无古人,后无来者的地位。一.我认为可能公司没有给员工归属感,员工认为自己肯定是要走的,1.可以调查一下外面工厂员工的工资水平,根据公司的情况可以调高工资水平,调高员工福利,如果有必要可以以奖励的形式让员工家庭成员住在一起,如夫妻房等,2.基层干部竞争上岗,以提高员工的工作积极性,3.对工作年龄长的员工发放奖品,如三年奖项链一条,让工龄长的员工有明显优越性,4.定期找员工谈心,了解员工思想动向,此事可以由员工中的群众领导来完成,但一定要树立群众领导的威信

二,可能公司内部管理有问题,比如说,下面的人做好做坏完全是一个人说的算,这个人为了自己的利益,而损害别人,这种人一定要拔掉,所以要进行不记名的投票,了解谁是这样的人,一定要最大的管理者来亲自进行,三,加强公司内部的凝聚力,多举办集体活动,开展文艺活动,同时最好以家庭来参加,四,搞好公司的吃住问题,多关心员工

五,尽量不要在公开的地方批评员工,表扬员工时要在会上,批评员工要在私下,多点精神鼓励

六,将员工分组,各组之间互帮互比,对立正确的思想观念

七,奖励员工的建议,员工建议一经采用给以奖励

八,树立奖罚规定,以奖为主,对打小报告者给以处分。指出别人的人的错误一定要告诉当事是谁发现了他的问题,并当面说明白。如果一个公司打小报告的得以高升,那其他人会心理很逆反

第三篇:留住酒店员工的几招

留住酒店员工的几招

餐饮业是流动性很强的行业,每年年后由于大量离职会冒出不少空岗,于是店家要忙着招服务员,但愿意做服务员的人却不多。杭州市外来劳动力市场2月20日的统计数据也反映了这一情况,当天招聘中餐烹饪人员111人,餐饮服务员100人,但应聘中餐烹饪人员的只有56位,应聘服务员的还不上50人。要招人招不到人,不少餐饮店经理都像热锅上的蚂蚁———急得团团转。

但也有企业不愁的,虽然红泥企业规定,只要在公司工作过三年的优秀员工和明星员工都可放假回家,符合这一条件的员工也有十余名,但红泥花园、红泥砂锅两家餐饮店过年期间却没人请假,也没人辞职,整个春节没出现空岗。

这其中,有些诀窍可以学学。

1.工龄能算工资

工龄工资只在一些行政事业单位、国有企业出现过,民营企业曾经以“不论资排辈”为优势吸引年轻人,但现在工龄工资也成为民营企业的留人手段了。

在红泥,只要为公司服务了两年,从第三年开始就会收到每个月50元的工龄工资,每多工作一年,工龄工资就涨50元。仅仅是工龄工资一块,最高每个月能拿到500元的收入。在红泥花园,前厅的接待人员工作第二年就能拿到工龄工资了。目前,仅红泥花园的190多名员工中有100多人能拿到工龄工资,工龄工资拿得最高的已经拿到了每月400元。

2.一线员工有多重奖励

跑菜工党国军收到了一份到黄龙九寨沟旅游的免费套票!

这个年前传出的消息至今还让红泥花园的所有员工很兴奋。跑菜是餐饮业里最辛苦最基层的工作。把这个免费旅游的机会给党国军,红泥花园刘小英总经理说,一是他多次被评为明星员工;

二是他自红泥花园开张就在这工作,是老员工。

明星员工和优秀员工的评选,红泥每个季度都进行一次。这些荣誉不仅是精神奖励,还能当月在奖金上表现出来,一般员工的月工资是700元-800元,优秀员工的月工资就是900元,明星员工的月工资就是1000元。工资随时会跟着荣誉调整。

除了基本工资,服务生一般还能拿翻桌费和超额奖。据介绍,红泥的翻桌费是小桌1.5元,大桌3元。像年三十晚上,一位服务生基本能拿12元左右的翻桌费。据一位姓鲍的服务生介绍,一般每个月翻桌费与超额奖都能拿到100多元。而过年期间,年三十晚上公司发了红包,年初一又发了新年红包,年初七发了加班工资,春节七天大概就有800元左右的收入。

3.工作有张有弛

春节没回家并不代表不能回家,红泥的所有员工都有探亲假。工作第一年探亲假有4天,从第二年开始,探亲假就变成了8天,一年之内可任意选择回家时间。今年过年前,有一半员工都回家探亲过,年初五又有一批员工回家。但到现在为止,全部都已回来工作。除了探亲假,公司每年还安排全体员工的春游和秋游,去年分别去了千岛湖和新西湖。店庆和春节期间都要举行大型联欢,大家要自编自演节目,还要请来艺术团助兴。

4。简单劳动的价值也要重视

“民工荒”的出现使得劳动密集型行业顿生危机。不少人提出,要解除民工荒危机就要从劳动密集型行业转型为技术型企业。但类似餐饮行业却难以转型,还是需要大量招用外来务工者,要解决用工危机,关键还是要解决老板们的观念。

“杭州的餐饮业要招服务员很难!”杭州市外来劳动力市场陈敏主任称,“十年来,餐饮店里的服务员是薪水增幅最小的一个行当。十年前,工矿企业每人每月只发200元时,黄龙饭店的服务员月工资就有1200元。十年过去了,现在餐饮店的服务员收入高的也不过1200

元,但好的企业,员工收入起码是1200元的两倍。而且做餐饮没有休息日,越到节假日越忙。自然没人愿意做!”

不少餐饮企业认为,服务员、跑菜工都是简单体力劳动,随时能找人替代,自然廉价。高薪水要用来配高水平、高能力的人才,比如厨师长等,因为这些劳动有技术含量,不可替代。

但是,餐饮作为服务业,除了菜要好吃,还要服务好才能吃得舒心。从单个员工身上并不能看到后期服务带来的可观价值,只有一线服务员抱成团才能产生影响。人员流动频率高会影响到服务质量,服务质量不高客流量就缩水,利润就会减少。而且要更换新员工,还需要前期的培养,这些都是需要企业计入成本的。

该如何运用一线员工,企业该好好算算成本账。

第四篇:如何留住员工

时常听到一些高管感叹:难以留住人才!有人还问我:“为什么高薪也留不住人才”?怎样才能留住人才?我认为留住人才需要三件法宝和七种方法。第一件法宝是要有完善的激励机制。因为,员工的需求是多种多样的,所以,要通过多种多样的激励途径才能留住人才。留住人才的第二件法宝是要留得住员工的心,积极沟通,包含语言沟通和非语言沟通最重要,良好的有效的沟通才能留住人才。留住人才的第三件法宝是帮助人才厘清人生目标,建立工作愿景,让人才有目标、有愿景地工作,快乐地享受工作过程,并感受工作的崇高而神圣!猎头网

物质激励——高薪,只是其中的一种途径,而更高层次上的需求如尊重需求、自我实现需求等,在留住人才中尤为重要。

在实际工作中,为了留住人才,首先,要有完善的激励机制。这是留住人才的第一件法宝。一般情况下,我们可以根据激励的性质不同,把激励大致分为四类,成就激励、能力激励、环境激励和物质激励。

成就激励

随着社会的发展,人们生活水平的提高,越来越多的人在选择工作时已经不仅仅是为了生存。特别是对知识型员工而言,工作更多的是为了获得一种成就感。所以成就激励是员工激励中一类非常重要的内容。根据具体情况的不同,可以把成就激励分为组织激励、榜样激励、荣誉激励、绩效激励、目标激励和理想激励六个方面。

(1)组织激励。在公司的组织制度上为员工参与管理提供方便,进一步激励员工工作的主动性。为每个岗位制定详细的岗位职责和权利,让员工参与制定工作目标的决策,让员工对自己的工作过程享有较大的决策权。

(2)榜样激励。促进群体的每位成员的学习积极性,把优秀员工树立为榜样,让员工向他们学习。虽然这个办法有些陈旧,但实用性很强。近朱者赤,近墨者黑。一个坏员工可以让大家学坏,一位优秀的榜样也可以改善群体的工作风气。

(3)荣誉激励。为工作成绩突出的员工颁发荣誉称号,强调公司对其工作的认可,让员工知道自己是出类拔萃的,更能激发他们工作的热情。

(4)绩效激励。让员工知道自己的绩效考评结果,有利于员工清醒的认识自己。如果员工清楚公司对他工作的评价,就会对他产生激励作用。

(5)目标激励。为工作能力较强的员工设定一个较高的目标,并向他们提出工作挑战──这种做法可以激发员工的斗志,激励他们更出色地完成工作。同时,这种工作目标挑战如果能适当结合物质激励,效果会更好。

(6)理想激励。管理者应当了解员工的理想,并努力将公司的目标与员工的理想结合起来,实现公司和员工的共同发展。每位员工都有自己的理想,如果他发现自己的工作是在为自己的理想而奋斗,就会焕发出无限的热情。

能力激励

每个人都有发展自己能力的需求,而培训激励和工作内容激励可以满足员工这方面的需求。培训激励对青年人尤为有效。通过培训,可以提高员工实现目标的能力,为承担更大的责任、更富挑战性的工作及提升到更重要的岗位创造条件。用工作本身来激励员工是最有意义的一种激励方式。如果能让员工干其最喜欢的工作,就会产生这种激励。管理者应该了解员工的兴趣所在,发挥各自的特长,从而提高效率。另外,管理者还可以让员工自主选择自己的工作,通过这种方式安排的工作,工作效率也会大大提高。

环境激励

一个公司良好的规章制度可以对员工产生激励。这些政策可以保证公平性,而“公平”则是员工的一种重要需要。如果员工认为他在平等、公平的公司中工作,就会减少由于不公而产生的怨气,提高工作效率。公司的客观环境,如办公室环境、办公设备、环境卫生等,也都可以影响员工的工作情绪。在高档次的环境里工作,员工的工作行为和工作态度都会不由自主地向“高档次”发展。

物质激励

物质激励的内容包括工资奖金和种种公共福利,它是一种最基本的激励手段,因为获得更多的物质利益是普通员工的共同愿望,它决定着员工基本需要的满足情况。同时,员工收入及居住条件的改善,也影响着其社会地位、社会交往,甚至学习、文化娱乐等精神需要的满足情况。

为了留住人才,关键要留得住员工的心,积极沟通,包含语言沟通和非语言沟通最重要。这是留住人才的第二件法宝。

沟通是重要的领导技巧,沟通贯穿于职业生涯过程的始终,沟通存在于人们生活的每个角落。

沟通是人与人之间相互了解的唯一方式,可以说,人生的第一声啼哭就是一种沟通,并从此沟通不断。研究表明,人在觉醒状态下,有70%的时间在进行各种各样的沟通,沟通的重要性由此可见一斑。

沟通的类型有单向的沟通和双向沟通,积极沟通有三个指标:准确性、实时性和效率。品绩管理模式不拘泥于探讨沟通的定义和概念,重在探索沟通中的一些关键技巧,指导职场实践运用。

重要的是沟通。要从员工的角度出发,来考虑他们工作的意义。面临着大量的员工流失的问题。用40%的时间来做沟通。沟通的形式各不相同,包括例行的会议,每月的员工大会,以及一起吃午餐——可以听到每一个基层人员的声音等等。

其实沟通的技巧很多。要注意沟通的出发点,出发点包含在表述方式、语气和神态等沟通形式之中。沟通中要尽量少做假设,把假设当作事实来沟通,会让人产生逆反心理,不接受沟通的内容。在与别人沟通前,先进行自我沟通,可以增强沟通的有效性。所谓自我沟通,指对自己进行定向,包括弄清楚沟通的目的,用什么样的心态、采取什么方式去沟通等。沟通一种价值,比沟通一种内容更容易让对方接收,沟通价值与沟通内容,不是沟通目的不同,而是沟通出发点的差别。

其实,非语言沟通在一些特定场合是沟通的最佳手段。比如领导为鼓励和赞扬业绩突出的员工,由衷地竖起大拇指;在公共场所拍拍员工的肩膀,发出一个赞许的眼神等,这些动作的效果,相对言语鼓励,有过之而无不及。

积极沟通事半功倍,消极沟通事倍功半。消极沟通将导致问题的产生,而不是有助于解决问题;消极沟通可能导致员工情诸低落、失去动力、失去信心,并且有可能在企业蔓延,形成消极的企业氛围。

此外,帮助人才厘清人生目标,建立工作愿景,让人才有目标、有愿景地工作,快乐地享受工作过程,并感受工作的崇高而神圣!这是留住人才的第三件法宝。只有这样人才或者说员工才不会过快跳糟。

以上是留住人才的三件法宝!当然,仅有三件法宝还是难以留住优秀人才的。结合多年企业管理实操经验,我总结归纳出企业要留住人才还必须掌握以下七种办法;一:避免一枝独秀。不要让一个人一枝独秀,不能让一个部门的一个员工有强烈的优越感,需要在部门内培养储备人才。任何一个重要岗位上都要有二梯队,这样负责人就不会有强烈的优越感,不会轻易折腾了。

二:好氛围留下人。员工离职有的时候是比较感性的,有可能领导一句话就导致离开。因此,我觉得需要创立良好的氛围让员工由要我干变成我想干。需要培养和公司同步发展的员工,除了经济收益还要有职业发展。

三:允许员工犯小错。错误在所难免,只要不是品格与道德上的问题,而是属于经验不足等方面原因,都要给员工机会。如果简单开掉出现错误的员工对其职业发展将是重大打击。

四:奖惩要严明,待人要公平。要有严明的奖惩制度,作出成绩要有大大的奖励,要在奖惩机制上做到公平、公正。

五:给人成长空间。企业要给员工做职业规划,比如从销售顾问到销售经理的成长,企业要有良好的用人机制。应该关注员工的志趣点,然后为其进行不同的岗位设计,比如销售顾问,是要做资深销售员还是做销售经理,要告诉员工自己向前发展有什么方式和位置。

六:建设企业文化。员工非常需要了解企业文化,懂得企业文化才有可能长时间留下。新员工必须进行企业文化培训,通过内部论坛、外部培训等方式不断开展企业文化的建设。

七:多与员工沟通。这点很多企业做得还不够,这也是将来需要提升的。我们发现骨干员工离职往往是因为公司与其沟通比较少,不知道员工在想什么,往往在离职面谈的时候才知道。

第五篇:如何留住员工

最近有一个十分迷茫的网商朋友向马云道出他们的管理难题:

“每次参观阿里巴巴总部,分部,总能感到一个很亢奋的氛围,年轻人脸上洋溢着执着的笑容。那些激动人心的标语总能让人感到莫名的激动。但是针对我们公司,员工层次不齐,因为是制造业工厂,所以员工年龄有大有小,30-45岁居多,文化层次有高有低,初中文化居多,本地外省都有,差不多一半一半。所以管理上总感到有些问题。除了每年的工资涨,待遇增高,员工总是觉得不满足,其实比起同类厂家,已经算不错了。

每当遇到发货比较紧的时间时,工人就纠结在一起故意做得慢一点,然后提出条件来交涉。所以总感到员工心不齐,没有为企业考虑得失。或许我们有做得不对的地方,但是员工都很现实的,钱是他们唯一来上班的目的。

大企业靠企业文化来管,小企业靠老板自己来管,中企业靠规章制度来管,象我们这种不上不下的企业,怎样来管理呢?这个在当下用工荒的年代,怎样去有效的突破呢?或许我写了这个问题,马云先生并不会回答,但是其实这正代表了当下有些企业的问题。无论如何,期盼着……”

马云果真现身回复:

第一、阿里巴巴的文化不是靠标语贴出来的,你看见的标语和口号不是管理者贴给大家,而是大家自我的激励。

第二、大企业的文化是从小企业开始建起来的,不能到了大了以后才开始讲文化,到了中型企业才开始讲制度。其实第一天老板要培养的就是一种文化,才有可能“大”。“大”了以后,文化才有作用。所以如果哪个小企业主说我现在小,不需要讲文化,大了再去讲文化;现在小不需要制度,到了中型企业再去建制度,这都是误区。小老板管理是靠文化,靠价值观,靠自己的价值观来管理这个公司,所以说创始人实际上是这个文化最早出来的基因。

第三、我们永远要明白这个道理,老板的客户是谁?客户有两个,第一个客户是外部客户,花钱的客户;第二个客户就是员工,两个客户任何一个没服务好都是错误的。一方面,你要为外部客户创造价值,你的产品、你的服务必须很独特。另一方面,你的价值和产品不是你创造出来的,是你的员工创造出来的,你怎么创造独特的价值让员工感受到——我不是你的机器,我是一个活生生的人。

所以,我觉得我们每个老板在请员工的时候要想清楚几个问题:

1)你如果对你的客户、你的产品没有梦想的话,你觉得你的产品就是一个简单的产品,不要寄希望员工有梦想。员工的梦想很现实,他必须要生存。今天要反思的是,员工拖沓,员工要求加工资,这个信号说明他们不珍惜这份工作。原因不出在员工身上,而是老板身上,因为老板没有珍惜员工,员工自然不会珍惜产品。老板是通过员工去服务客户的,所以我觉得你要去思考有没有倾听过员工的想法,如果员工基本的生活保障都得不到满足,他在这儿工作没有得到荣耀,没有成就感,没有很好的收入,回家都不好意思说,带回家的钱不能让他在老婆孩子面前有骄傲,你要他为你而骄傲,不可能!所以我觉得问题在老板身上,你真心服务好员工,员工就会真心服务好客户。所以,重复一遍,一个企业懂得用文化,它才会

成为中型企业、大企业。

2)另外你也提到了涨工资的问题,工资要不要涨?一定要涨。但是对员工物质激励,只能满足员工,不能让他有幸福感,幸福感是因为他们有信仰,他们相信公司是对社会有贡献的,公司对客户是有贡献的,我对公司是有贡献的——这样的员工容易管理。天下没有一个员工满意自己的工资,99%的人都说“太低太低太低”,这个很正常。真诚的尊重你的员工,倾听你的员工,并且把你的难处跟他们分享,你就能“得到”。如果员工还是贪婪,跟他谈清楚,解雇掉。但是假如你贪婪,那么就有层出不穷的问题出来了。员工永远不是机器,员工不是资源,员工是活生生的、想有自己事业、想有以自己工作家庭生活的人。

3)员工和老板共同靠客户吃饭,老板靠员工能把饭吃得更好,不是老板养活员工,是老板和员工互相支持和配合,服务好客户,客户才付我们钱。我们阿里巴巴提出了“快乐工作,认真生活”,员工的工作是不是给他创造了快乐的环境,否则他怎么认真生活呢?所以,如果你坚信这个道理,你一定能找到办法。你相信它,会有N种方法尝试,一定能解决眼前的问题。

其它网商朋友的回复:

1、虽然钱的确是员工与老板之间敏感而关键的问题。但是我相信,对于中小企业来说,同行业同工种的各企业之间工资待遇差别不大。

中小企业员工的凝聚力关键还是在于老板,因为在中小企业中,员工与老板的直接接触和相处的机会会比较多,而老板几乎也是通过直接管理的方式与员工交流的。而一个老板对处理公事的态度、思维方式、甚至平常细微的一举一动都能被员工直接看在眼里。所以,在员工眼中,老板的性格品德就能直接地反映着企业的文化精神。员工工作除了希望得到好的待遇之外,其实也很希望得到老板的赏识、自我价值的体现、被尊重、被重视。

所以对于中小企业人与人之间交流方式是一个很重要的因素。老板希望员工以什么样的态度对待公司,就必须先以同样的态度方式看待员工。如果你希望你的员工对公司有归属感、对工作的态度像对待自己切身事情的态度一样,你就必先让员工感受到你对待他们的态度就是像家人、朋友、合伙工作人一样,而不是简单的上司与下属的主仆关系。

我是一个普通的工作者,这是我个人的体会。我曾经历过两个同样性质的企业,但是遇到的是态度截然不同的老板,企业发展的事实也让我看清,怎么样的老板决定了公司会有怎样的员工,也决定了公司会有怎样的发展前途。

我深知做老板不容易的道理,但是做老板切忌高处不胜寒,老板既要站在公司的立场也要站在员工的立场去考虑如何处理好事情。

2、本人是位普通职员,无意间聆听了你们这些当老总的心声,真是幸会啊!

确实也是一件头疼的事儿!很是理解。个人而言,较好的解决方式还是要了解他们心理最根本的心里想法,一一解决,还有就是经常和他们进行深入的交流和探讨,多听听,尽量在定期举行互动的有益健康的文体活动!让他们深深的体会到他们自己在里面的重要性,提高他

们工作积极性,在生活上多关心关心他们,就像关心自己的小孩,每个人都有自己的价值观,根据不同的人有选择的放在某个工作岗位也很重要。

下载酒店怎样招聘和留住员工word格式文档
下载酒店怎样招聘和留住员工.doc
将本文档下载到自己电脑,方便修改和收藏,请勿使用迅雷等下载。
点此处下载文档

文档为doc格式


声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:645879355@qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

相关范文推荐

    如何留住员工

    如何留住员工 既然忠诚的员工对于一个企业的长期成功来说有着关键的影响,那么在中国的企业也必须考虑,如何唤起员工的忠诚感。惠悦公司在中国的研究表明,以下五大因素与员工的......

    怎样留住人才[★]

    关键要践诺守约 须在尊重人才的价值上下功夫。一是用好人才。按照人才的才能和特长,安排适当的领导岗位、聘任技术职务,使人才有价值“认可感”、受“信任感”;二是给任务、压......

    酒店如何留住优秀员工

    酒店如何留住优秀员工 一、优秀员工及其流动 1、优秀员工 酒店业是劳动密集型行业,它提供的是以服务为核心的产品服务组合,而员工是服务的提供者。员工的服务意识、服务态......

    酒店如何留住服务员

    酒店如何留住服务员 (转载) 如何留住有实际工作经验、具有相应服务技巧的服务员,是决定我们企业发展的基本因素。从服务员角度出发,就职于一个企业会首先考虑自己的利益,如收入......

    怎样利用年终奖激励人才留住员工

    怎样利用年终奖激励人才留住员工 运用年终的激励方法,诚心诚意留住员工才是正道。 马斯洛的五层次需求论显示,人的基本需求得到满足后才会去考虑更高层次的欲望。同样,在薪酬这......

    酒店经理怎样管理员工

    酒店经理怎样管理员工 服务行业最大的特点就是“与人接触”,做一名店堂经理需要面对许多问题,但首先是面对自己的员工。如果把这一关系处理得好,其他问题都迎刃而解。 百事通酒......

    餐饮企业如何留住员工?

     餐饮企业如何留住员工? 最近经常接到这样的问询电话,员工工作没激情,制度执行不下去,留不住人,管理者不敢管员工,稍微一严格,员工就会辞职走人,如何解决这些问题是摆在经营者和管......

    如何留住骨干员工

    如何留住骨干员工到了早春跳槽季,金三银四。所谓跳槽,一定是指那些有一定工作经验的员工。新雇主固然高兴,老雇主就发愁了。该怎么留住那些有工作经验的人呢? 中国最受推崇雇主......