变相裁员一方折腾双方受伤

第一篇：变相裁员一方折腾双方受伤

变相裁员：一方“折腾”双方受伤

内容仅供参考具体执行方案以各地规定为准

在富士康工作的小王平时总忙于加班和赚钱，很少有空闲时间听自己最喜欢的周杰伦的歌曲。最近公司把MH部门整个搬到江苏淮安，员工可以跟着过去，也可以等待分到别的部门，小王选择了跟着过去。

坐在开往淮南的车上，他一边欣赏沿途的风景，一边打开MP3。突然，他有个新发现，周杰伦的歌曲不但不容易听清歌词，即便听清楚了，也不好理解。比如“我送你离开，千里之外，你无声黑白”这句，难道说送得太远看不清楚，离去的人就变成了一只默默无言的大熊猫？呵呵。

此时很会自我找乐的小王还不知道，他到了淮南就会明白这句歌词的另一内涵了——不远千里从深圳来到淮南，基本工资只有750元，也没啥事可做，每月就拿底薪；在这边留着的话，得等公司安排到别的部门，有的甚至被分到食堂和保安处，薪水也随岗位骤降。“我们不能说什么。《每日经济新闻》采访时小王说，因为他唯恐会被不分青红皂白推进公司新近提出的“停”接受

薪留职计划”，这样的话，就连那少得可怜的薪水也拿不到了。

“远程”打卡，“远程”培训

同样陷入尴尬境地的还有深圳国信证券泰然营业部的客户经理——另一姓王的先生，虽然不是被送到千里之外那么远，但是就在深圳市内来回奔波也让王先生与小王一样深感“无声黑白”的难受。

据《证券日报》报道，股市低迷，不仅股民受伤，靠市场生存的国信证券营业部也因此陷入困境。由于营业部员工的薪酬和业绩挂钩，营业部从上到下收入均受到较大程度影响。王先生所在证券公司以未达成业绩为由请公司总监与很多员工（包括王先生）面谈，施加压力让其主动辞职，若没有达到目的便通知他回到位于车公庙的公司打卡培训，而员工的工作地点通常分散在深圳市的每个银行，90%的都在关外。可是公司并没有什么实质性培训。在这期间，每月发1000元，而培训一个月不合格还要再培训。每天督导会检查员工在银行打卡的记录，同时还要在公司CEP系统上汇报当天的工作情况。如果员工不回去打卡，公司会以员工不服从公司安排为由，辞退员工。王先生觉得丢不起人，也受不了关内关外的奔波，被迫离开。

有人说，这不就是变相裁员吗？通过种种方式（无薪休假、调岗、调高提成但无底薪、降低提成却增加业绩评价标准等等，更多招数参看文末附文《变相裁员10招》），若员工沉不住气，禁不起种种变相裁员招数的折腾而主动请辞，则公司不必支付经济补偿金。

比裁员更可怕的，是变相裁员

虽然我们无法证实网络传闻的真伪，但是现实版的“变相裁员招数”确确实实已经在很多企业开始实施了——

自2008年的圣诞节至今，相信外企或一些IT业员工已经享受或仍在“享受”无薪假期和调休；有些企业则一直在招聘新人，因为试用期的员工无论业绩怎样，都会被相继辞退……除了这位自称已经离职的中层管理者总结的以上变相裁员10招以外，上网搜搜，就会发现还有一些新的“招数”层出不穷：

1.取消免费午餐等约定俗成的一些福利、弹性工作制度，让员工知难而退

某IT公司在去年取消了免费午餐福利以后，今年初开始讨论是否继续实行弹性工作制度，说是在经济下滑。员工们都想保住工作，这种时候无需提供这些额外福利。但一些需要兼顾家庭的人就不得不主动“自裁”。

2.提高绩效考核标准，员工过不了关

某证券公司新近规定了全新的业绩考核标准，业务达不到指标的员工工资只能拿到固定的一部分薪酬；还有一部分客户经理是没有得到经纪人资格证书，按照证监会发布的标准，有一部分人就没有办法继续从事这一行业了。

3.动辄罚款、记过

某公司请专门的督导监督员工，随时查岗，稍有坐下、聊天、离开电脑等行为，则罚款200块，曾有员工因两次迟到5分钟被罚500元，还记过一次。

4.合同未到期，再签新合同

科倍隆科亚南京机械有限公司康某的合同要到2009年9月到期，可1月，他和另外两位副总接到人力资源部的通知，要求他们和公司重签一份“无固定期限”合同。

康某起初是挺高兴的，可拿到合同文本后，他们发现这份文本规定“乙方必须承诺其任职期间或以后任何时候不泄露或使用属于甲方所控制的机密信息”。《江苏省劳动合同条例》规定，竞业限制最长三年，而《劳动合同法》规定最长只有两年，但该合同文本却要求“终身”限制，且竞业限制期间公司要按月给予员工的补偿，该合同样本也只字未提。

裁员的确很可怕，不是我们所愿意看到的，但我们也明白裁员是企业面对市场所采取的生存措施，只要它符合程序，我们不是不可以接受——毕竟裁员还会有些经济补偿金，失业了还可以申请失业保险金。但是无情的事实告诉我们，变相裁员比裁员更可怕。因为变相裁员是企业想裁撤公司员工，利用各种理由及手段迫使员工主动离职，但又不肯承担负担相关责任，赔付员工赔偿金。

劳动者并不是沉默的羔羊

通过种种招数来逼迫员工走人，这不但让人害怕，也是一个法治文明社会不可接受的。针对以上提到令打工者闻之色变的变相裁员招数，著名劳动法专家何楚先生说，劳动者并不是沉默的羔羊，完全可以拿起法律的武器保护自己：

1.“长期无薪休假”违反《工资支付暂行规定》，若非员工方面原因的休假，休假第一月企业要给员工以原来的工资。第二个月要给员工发放基本生活费，这方面规定不同地区会有所不同，上海市是全市最低工资标准，北京则是最低工资标准的70%。

如果公司不按照规定支付员工劳动报酬，员工可以此要求解除劳动合同，并要求支付经济补偿金；也可以向当地劳动监察大队举报。

2.公司进行的“无薪教育训练，无偿占用员工时间，如军训、做操、开早会……”这样的情况，企业应按时间支付员工加班费。企业不给加班费可以首先向劳动监察大队举报，监察部门就会来纠正企业的错误做法的；申请仲裁的话，虽然有经济补偿金，但可就要走人啦。

3.“试用员工无论绩效如何，全部辞退”是违法的。根据《劳动合同法》第39条的第一项，试用期解除合同必须有证据证明员工不符合录用条件。若企业不能给出证据，员工可以向当地劳动部门申请仲裁，结果有二：(1)恢复劳动关系；(2)双倍支付员工经济补偿金。

4.“把员工调离原来的工作环境”也要看所签的劳动合同中对工作地点和职位的约定，企业想要变换的话需要与员工协商。协商不一致，员工不愿意去的话，则符合“签订劳动合同是所依据的客观情况发生重大变化致使劳动合同无法履行，双方又未能就劳动合同的变更达成一致意见的”，这种情况有两种解决方案：(1)保留员工工作在原地；(2)提早一个月通知解除劳动合同，支付经济补偿金。

5.“取消或减少员工收入”肯定不合法，找劳动监察部门检举或申请劳动仲裁。

6.“企业要修改或建立与员工切身利益有关的规章制度”，例如，工资福利、休息休假、劳动纪律……必须依照《劳动合同法》规定的法定程序：全体职工或职工代表大会讨论，提出方案和意见，和工会或职工代表平等协商确定。

比方说，你原来是弹性工作制（现在每天必须打卡），原来有班车（现在取消），原来有免费午餐（现在付款）……即便这些福利不属于国家硬性规定的社会福利，企业想要取消，也必须与全体职工或职工代表大会全体讨论，协商确定，不能随意取消。

7.“请年假不批”很容易解决，请企业付3倍工资即可。

8.按照《工资支付暂行规定》，若公司想要“调高提成但无底薪、降低提成却增加业绩评价标准”，必须通过与职工大会、职工代表大会或其他形式协商制定内部的工资支付制度，并告知本单位全体劳动者，同时抄报当地劳动行政部门备案。

9.对于“合同未到期就签新合同”的情况，就新合同的内容而言，如果劳动者没有过错，新合同的内容要优厚于旧合同。像科倍隆科亚公司的新合同中，虽然待遇方面没有降低，但是却规定了“乙方承诺其任职期间或以后任何时候不泄露或使用甲方所控制的机密信息。如果乙方泄露，甲方保留向乙方采取法律手段要求赔偿的权利”。这一条是明显不合理的，甚至是违法的。《劳动合同法》中明确规定，保密义务不能超过两年，而且保密的内容也有明确的范围。同时，《劳

动合同法》也明确规定，新合同的条件要优厚于旧合同，此条件包括待遇、岗位等方面的内容。

不过，企业也不是全都有错，如“取消加班”，这是一件好事。很多人已经把加班当作常态，原来一天你工作12小时以上，现在虽然少赚钱，但可以正常作息。人生不能只是工作，这方面需要员工自己进行心理调适。另外“企业进行学历、资格、经历筛查，加强纪律监察”没有什么不妥，员工“打铁还需自身硬”。如果员工的学历、资格、经历造假，错就在员工，企业无过错；即便不处在经济危机的环境下，谨慎言行，遵纪守规也是非常有必要的。

“变相裁员”是打工者们对一些企业采取各种方法逼迫职工走人，从而达到不按程序裁员的“折腾”行为的形象描述。1月份，胡主席在《改革开放30周年纪念大会讲话》中说了一句“不折腾”，就是想劝诫大家：空耗资源的“斗争”会给参与其中的双方都造成损伤，在现实经济生活与企业运作中，为保持社会稳定，企业希望响应国家号召尽量不裁员，但如果无法支撑，那就让裁员走正规程序，别再“折腾”了。

第二篇：揭秘富士康变相裁员十招

揭秘富士康变相裁员十招

全球最大的电子产品代工商富士康科技集团（以下简称富士康），被变相裁员疑云笼罩，郭台铭又一次被推入变相裁员风暴的漩涡。

受全球经济大幅波动影响，一度被看作中国制造业“集体过冬”标本的富士康，近期裁员传言不断。

10月下旬，富士康紧急否认在大陆裁员10万，并称”富士康各园区均处于正常生产状态“。富士康媒体办公室一位负责人日前也声称：“目前还没有（裁员计划）。”

但是，富士康多位员工则表示，富士康近期大量变相裁员。记者在深圳展开多方调查，不少员工称，富士康近期严控加班，并提出停薪留职计划，不少富士康员工徘徊在深圳富士康厂区外。

【裁员传言】“将裁20％”

据中国台湾《工商时报》报道，富士康、鸿海集团董事长郭台铭曾在一个全球管理会议上表示，如果全球经济进一步恶化，鸿海集团可能会在2008年底前裁员10％~15％。不过，富士康科技集团媒体办公室主任刘坤于日前对裁员一事作出澄清。

“我们部门是整个集团事业群的采购部，现在大概有500个员工。内部消息说，上面已经说定了，我们这边会裁员20％，只是目前还没行动。”

据了解，在深圳的富士康员工中，很多人听到了裁员的风声。

宝源科技园模具车间一基层干部无奈地说：“我们算是富士康宝源科技园效益较好的部门了，我们这边的技术人员进入部门前，都要经过半年的技术培训，每人的培训费大概要一两万元。上面说了，我们部门加工人员裁掉10％，管理人员裁掉10％，现在名单暂时还不知道，说不定就会裁到我的头上。”

“现在我要看他们是不是认真做事，浑水摸鱼的员工都‘干掉’。下个月开始裁员，一般12月份裁得比较多，年底嘛。”一位模具车间组长对于年底裁人，似乎已经习以为常。

据多位富士康员工表示，今年7月签了半年合约的员工，只要到了12月合同期满，就不会再续约，直接收拾包袱走人。

记者在“百度知道”里发现一个帖子，一自称是富士康的网友称，富士康会在年底前裁人，因为年底要发奖金。该网友以自己为例，每月工资约3000元，年底奖金有1万元，为了少付那1万元奖金，公司会在年底裁人。很不幸，在近期的裁员名单中，有自己的名字。

【员工揭秘】

“收入减少，变相让我们离职”

本月以来，各种版本的变相裁员、控制加班、无薪长假等说法笼罩着富士康。记者近日走访了富士康龙华科技园、观澜科技园以及宝源科技园等地，看到了富士康的一些用人现象，员工称公司在变相裁员。

富士康科技集团媒体办公室一负责人称：“目前还没有（裁员计划）。”该人士建议记者发送电子版采访提纲。记者随即向深圳富士康提交了采访提纲，但截至记者11月24日发稿时，富士康没有进行回应。

现象1：停招普工

公告牌写明：暂停招募

11月的深圳，艳阳依旧。阳光没有遗漏富士康的观澜科技园，但这里的员工并不像以前那样忙碌，不少员工三五成群地驻足在厂区前，或聊天，或等车。

“现在不招人，裁人还来不及呢！”记者以求职者身份询问站在厂区门前的十来个员工，公司在裁人是他们最一致的回答。

11月22日下午，记者又来到富士康龙华科技园，在“富士康科技集团普工招募处”看到，一块醒目的蓝色公告牌上写着：“因目前基础人力需求已满，故暂停招募。具体后续招募时间另行通知，敬请关注！”落款为“富士康科技集团基础人力委员会宣”，时间为2008年10月13日。

据悉，这里是深圳富士康厂区对外招募普工的唯一宣传点。据说，之前这里常常人头攒动，但记者看到的却是异常冷清。

现象2：减少加班

“反正不会让我们加班”

“11月开始，我们基本上就没加班了，多数部门开始管控加班，三班倒，每周休两天。”富士康宝源科技园一部门技术人员表示。

现象3：停薪留职

“给我们放2至4个月长假”

日前记者了解到，富士康龙华科技园PCEPG部门（做手机的）10多人接到主管打来的电话，说他们停薪留职4个月。

“富士康不会明着裁人的，他就是用一些举动让我们不知所措，这样就会有人自动离职。”一员工说，大家心里都清楚富士康不会明着裁人，裁人意味着要补偿3个月的薪水。

揭秘富士康变相裁员10招

一位11月19日从富士康离职的管理层，在博客中透露出了富士康的几种变相裁员的招术：

1.无薪长假，无薪调休。

2.无薪教育训练，无偿占用员工时间，如军训、做操、开早会等。

3.试用员工无论绩效如何，全部辞退。

4.将员工调离熟悉的环境，迫使员工自己辞职。

5.进行加班管控，减少当月收入。

6.取消或减少当月收入。

7.进行学历、经历、资格再查，借机解雇员工。8.纪律考核动辄记大过、处分。9.减少其他福利。

10.其他手段，如请假不批等。（据《每日经济新闻》）（市场报）

第三篇：破解企业变相裁员八大招数

破解企业变相裁员八大招数

近日网上流传着一份某全球企业离职高管揭秘的企业变相裁员10招，其实这10招并非此企业一家所为，在不景气的经济大气候下，部分企业会采取一些类似于此的方法，进行变相裁员。网友们对此多采取“忍”进行应对。

变相裁员第一招：无薪教育训练，无偿占用员工时间，如军训、做操、开早会等

工作期间军训开早会算工作

适用法规：《国务院关于职工工作时间的规定》规定：职工每日工作8小时、每周工作40小时。超过国家规定的工作时间，企业应付加班工资。

律师拆招：员工在工作时间内，受用人单位统一安排进行活动，如军训、做操、开早会等，均应视为工作，应支付劳动报酬；在工作时间、工作地点遭受意外伤害的，还应按工伤处理。

变相裁员第二招无薪长假，无薪调休

法定节假日工作不得调休

适用法规：根据我国《工资支付暂行规定》的规定：非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。超过一个工资支付周期的，若劳动者提供了正常劳动，则支付给劳动者的劳动报酬不得低于当地的最低工资标准。

律师拆招：依照上述规定，非因劳动者原因，用人单位给员工放无薪长假，实际上侵害了劳动者的工资利益，让劳动者受到了工资损失。

关于“无薪调休”，按照国家法律规定，在法定节假日工作的，应按照不低于日或小时工资标准的300%支付加班工资，不能调休；而对于法定休息日加班的，用人单位可以安排劳动者在同等时间补休；未能安排补休的，应当按照不低于日或小时工资标准的200%支付加班工资。

变相裁员第三招将员工调离熟悉的环境，迫使员工自己辞职

被调非所长岗位可提意见

适用法规：根据《劳动合同法》规定，在劳动合同中应当明确工作岗位、工作地点。在劳动合同履行过程中，如果用人

单位单方将劳动者调离，改变工作地点，实际上是一种单方变更合同的行为。

根据《劳动合同法》规定，劳动合同变更，应由劳动者和用人单位协商一致才能变更；否则，单方变更不具法律效力。

律师拆招：用人单位只有在“劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作或劳动者不能胜任工作”时，才能对劳动者进行工作岗位的调整。因此，当工作岗位调整时，需注意新工作岗位是否为工作者的专业所长岗位。如果根本不是工作者的专业、知识所能胜任的工作，便可以提出意见；如果因此迫使工作者解除劳动合同，企业应承担相应责任。

变相裁员第四招：试用员工无论绩效如何，全部辞退试用员工需要有证据

适用法规：依据《劳动合同法》规定，用人单位只有在劳动者在试用期内被证明不符合录用条件的情况下，才可以解除劳动合同。因此，企业在试用期内随意解除劳动合同违反法律规定。

律师拆招：劳动者在试用期间被用人单位解除劳动合同，一

般应符合以下两个条件：第一，用人单位有证据证明劳动者不符合录用条件；第二，劳动者在入职时，用人单位向劳动者明确告知了“录用条件”。

变相裁员第五招：进行加班管控，减少当月收入依法管控强行加班不计酬

适用法规：按照《工资支付暂行规定》的规定：用人单位在劳动者完成劳动定额或规定的工作任务后，根据实际需要安排劳动者在法定标准工作时间以外加班，要根据法律规定支付加班工资。

律师拆招：用人单位有权根据单位实际情况和工作需要，要求劳动者加班，并依法支付相应的劳动报酬。但如果单位没有加班需要，劳动者不能强行进行加班，并索要该“加班”期间的“劳动报酬”。

变相裁员第六招：取消或减少当月收入

单位无故少发月工资违法

适用法规：劳动法规定：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。《关于贯彻执行＜中华人民共和国劳动法＞若干问题的意见》规定：“工资”一般包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、延长工作时间的工资报酬及特殊情况下支付的工资等。

律师拆招：企业无故减少员工工资收入，均是侵犯员工利益的违法行为，员工可要求单位纠正其违法行为，还可以向劳动行政管理部门举报，甚至直接申请劳动仲裁，维护合法权益。

变相裁员第七招：纪律考核动辄记大过、处分

纪律考核需协商告知公示

适用法规：根据《劳动合同法》规定，用人单位制定、修改或决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、保险福利等，直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或职工代表平等协商确定。

在实施过程中，工会或职工认为不适当的，有权向单位提出，通过协商予以修改完善。单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或告知劳动者。

律师拆招：单位根据“纪律考核”动辄对员工进行记大过、处分时，应考查该规定是否依照法律程序起草、制定、实施，是否在实施前进行了公示或告知。如果没有，则该制度违法。变相裁员第八招：减少其他福利

该给的福利一个都不能少

适用法规：根据劳动法规定，用人单位必须依法为劳动者办理养老、失业、医疗、工伤、生育等社会保险。此外，用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品，对从事有职业危害作业的劳动者应当定期进行健康检查。

第四篇：沃尔玛回应变相裁员称只是调整采购系统

沃尔玛回应变相裁员称只是调整采购系统

针对10月31日网传沃尔玛裁员事件，沃尔玛方面回复财新记者称：“沃尔玛没有裁员，只是内部对采购系统做出调整”。

10月31日，一封名为“沃尔玛全国采购突然裁几百人，我下岗了”的帖子在多个论坛流传。自称沃尔玛南京地区采购系统员工的发帖人称，沃尔玛10月30日下午2点召开电话会，南京采购约40余人在不知情的情况下，会议签到。会议内容是通知裁员，南京裁40余人，全国大约几百名采购面临下岗。

发帖人还称，会议一结束，采购系统人员电脑就被封，每人一个书面告知书，明天起不要到公司上班。另外还附上了一份10月30日沃尔玛首席运营官柯俊贤致采购办公室的内部通知。

这份名为《关于采购部架构重组中的人员安置通知》中写到：“为了成功实现业务转型，沃尔玛中国决定对全国采购办公室进行合并，其中绝大部分职工的职位将面临调整，合并后的采购办公室将分别位于深圳、大连、上海、武汉、成都、厦门和昆明等八个城市，公司以这封信正式通知您，您在采购办公室所担任的职位将于2012年10月30日正式调整。”

信件中提到转岗后的职工有四个选项：一是到深圳总部大卖场采购部和供应链部的同级别职位。申请这些职位无需经过面试甄选流程即可转职。二是区域大卖场采购部及公司在同城其他部门的同级别空缺职位。这些职位取决于前述部门的空缺情况。三是全国各大卖场/惠选超市/山姆会员商店/配送中心营运部门的同级别职位，申请这些职位无需经过面试甄选流程即可转职。

通知指出如果员工“因个人、家庭等原因无法转职而选择离开公司，公司也会充分尊重选择，并根据相关法律法规解除劳动合同，并支付相应的经济补偿金”。通知要求员工在11月14日17：30分之前告知选择。

就在帖子发出的同一天，沃尔玛新任总裁高福澜在上任近8月后首次接受部分媒体采访，他称未来三年，沃尔玛将在中国开设100家新店，创造约1.8万个新的工作岗位，但同时承认相较过去每年40到50间的门店拓展速度，沃尔玛门店拓展已经放缓。高福澜同时也透露沃尔玛将重新布局和调整采购体系。

然而，高福澜所称调整采购系统被指称在变相裁员。对此沃尔玛(中国)公共事务部总裁李玲向财新记者强调沃尔玛并未裁员，而是内部调整采购系统。李玲此前接受财新记者采访时指出未来沃尔玛将建设更多物流配送中心，加强冷链等供应链调整。

包括沃尔玛在内的多家外资零售超市今年以来增长放缓，市场研究机构Kantar Worldpanel9月底发布报告显示，两大领先零售集团高鑫零售集团和沃尔玛集团在最近一个季度在中国市场的份额都有所下降，沃尔玛的下降更为明显。其在所有城市级别中都有下降，特别是在国际竞争和本地竞争都非常密集的四大重点城市(上海、北京、广州和成都)。报告指出沃尔玛的颓势主要由于购物者进店次数减少以及购物者在店内花费减少导致的。

针对沃尔玛采购系统的调整，某大型外资零售商管理人员告诉财新记者，今年以来已经不止沃尔玛一家调整了采购系统，采购系统的集中有助于降低成本和加强管理。有鉴于今年消费品行业增长放缓，选择此时调整是个好机会。

据台湾今日新闻网报道，韩国知名方便面品牌“辛拉面”厂商农心生产的6款方便面近日验出含有一级致癌物“苯芘”，其中台湾进口两款约5万包。据悉，油脂经高温制作会产生苯芘，若过量吸入后恐致肺癌、吃入则恐致肝癌、肠胃道癌症等。

这则消息令消费者再次对方便面的质量感到担忧。实际上，这已经不是方便面第一次出现问题了。

2012年9月，沈阳工商部门发现大量今麦郎产品涉嫌更改生产日期，产品包括今麦郎小“东三福”系列及部分“手打鸡蛋面”，其中一款产品更被“延期”一年多。今麦郎两年陷5次质量问题，包括“酸价超标”、“外包装荧光物质超标”以及“篡改日期”等。

与此同时，方便面被视作“垃圾食品”，各种负面声音不绝于耳。“不论什么牌子的方便面，20年前什么味道，现在还是什么味道。”不少中国的消费者抱怨，方便面在营养方面没有大的改变。

方便面起源于日本，上个世纪90年代流行在中国，我国方便面已经走过了20多个年头。20多岁，对一个人来说正值青年，然而，与速冻食品同属于方便食品阵营的一大主角方便面，在经过20年发展后，近年来却陷入困局。曾经的朝阳产业，如今被外界嘲讽为夕阳产业。

在口味策略的主导下，经历了前期高速增长之后，我国方便面行业开始暴露出增长乏力的征兆。2005年，我国的方便面产量“一路高歌猛进”，产量一度达到480亿份。而到了2011年，方便面年销售规模仅500亿份，7年来仅增长了20亿份。这在业内人士看来，几乎是零增长。

相比日本、欧美等国家的朝阳式发展，有人说，我国方便面行业仿佛已进入暮年。

据统计，2000至2010年的10年间，中国方便面生产企业由800余家减至80多家，行业迅速朝规模化方向发展。2010年，康师傅、今麦郎、白象、统一四大企业市场占有率达到80％以上，行业高度集中，其中康师傅一直占有方便面市场最大份额。

有专家指出，如今方便面的“寒冬”，让这个发展改进空间很大的行业过早迎来“阶段性洗牌”。尤其是对于小企业、小品牌、小工厂的“行业三小”来说，更是一个严峻的关键考验阶段。

实际上，据业内人士透露，我国的方便面市场是一个不饱和的市场。据有关机构统计，目前中国内地人均每年消费方便面约15包，而饮食习惯相似的日本和韩国分别达到为44包和80包。日本一个行业商会认为，直到年人均消费方便面达到30包，方便面行业的发展才将趋于平稳。

既然市场还远未饱和，曾经风靡一时的方便、快捷的方便面，缘何陷入增长萎缩呢？

有关人士指出，目前，我国的方便面由于创新不足、产品“老化”、品质下降等方面原因，导致了整个行业逐渐进入萎缩期，成了制约方便面突破产量的“绊脚石”。

据业内人士分析，市场质疑主要来自营养和健康方面。我国的方便面企业虽然在广告和营销上总“叫嚣”着“营养”，然而市场并不轻易买账，直接用脚说话。

国际食品科技联盟执行主席、中国食品科学技术学会副理事长饶平凡曾指出，方便面近10年来营养趋势非常明显，而中国方便面在营养性方面与其他发达国际和地区相比显然还有一段距离。

业内人士进行了“中外对比”：“从面饼上看，我们和国外基本上都一样。菜包，我国虽然也有AD葱片、AD胡萝卜片、AD高丽菜、AD香菜、FD肉片等，但这些菜包几乎都由热风干燥而成，色泽较暗、复水性差、比重重，实物感不佳，且数量少，尺寸小，菜包营养严重不足。”

如今的方便面产品升级和创新较慢，已经不能适应消费者追求健康的新需求。

而反观邻国日本，创新一直是其方便面企业主基调。现在，日本速食面年产量是32亿包，人年均消费量是44包，种类也增加到880种。

与此同时，我国方便面行业内部竞争激烈，存在恶性竞争的现象，“就是材料在涨，很多经销商包括厂家，通过减克重，确保价格，确保利润，只有偷工减料。”

那么，面对“寒冬”，我国的方便面行业该如何突围，走出困局？

有关专家指出，需要注意三点：其一，企业应加大科研投入能力，提高产品更新换代速度，以顺应消费者的需求；其二，方便面行业中产品口味相差无几，企业应突破常规，融地方特色于产品创新中；其三，企业应加强销售管理，与经销商协调配货机制，避免过期门等事件的发生，恢复消费者的消费信心。

专家强调，中国方便面行业的发展空间还有很大，各企业只有走出单纯的口味之争，真正向产品的创新升级努力，才能使中国的方便面行业走出“严冬”困境

第五篇：恋爱中一方买房双方署名的产权认定

恋爱中一方买房双方署名的产权认定

[案情] 陈先生在一次出差中偶遇在公司上班的张小姐，两人一见钟情，很快就确定了恋爱关系。陈先生为了表示自己对张小姐的爱意，以双方名义按揭购买了房产一套（一直未使用），购房认购书、购房合同上均署双方的名字。陈先生凑钱支付了全部首期款项，每月按揭贷款也均由陈先生一人偿还。随着两人感情的升温，陈先生又写给张小姐一份赠与房产的承诺书。后陈先生与张小姐感情破裂，两人决定分手，陈先生便自行将剩余贷款付清，并将房产变卖，但在要求张小姐签署同意出售的文件时却遭拒绝。张小姐认为陈先生已承诺将房子送给自己，即使变卖也应分给自己的一半。陈先生在无奈之下起诉至法院，请求法院判决房产全部归属自己所有。

[审判] 经审理，法院判决房屋产权属于陈先生一人所有，赠与行为尚未生效，房产仍属于陈先生所有。

[点评] 本案争议的焦点为：恋爱关系中的房屋产权归属及赠与的法律效力。首先根据我国《物权法》第16条的规定，不动产登记簿是物权归属和内容的根据。据此，房产证是房屋所有权的关键证明，只要没有相反的证据，在房产证上登记的即为产权人。由于本案双方并不存在夫妻关系，原则上对财产的分割不能比照合法夫妻之间的财产或合伙关系予以认定产权关系，应根据购买房产具体出资的证据，按照付款证据认定其权属及大小。因本案中陈先生有证据能够证明房屋是其独自购买的，应属权属明确，所以法院确权为其一人所有。其次，对陈先生曾经签署的赠与承诺，应属尚未生效，根据我国《合同

法》第186条和第188条的规定：赠与人在赠与财产的权 利转移之前可以撤销赠与。但是，具有救灾、扶贫等社会公益、道德义务性质的赠与合同或者经过公证的赠与合同，不能撤销赠与人不交付赠与的财产的，受赠人可以要求交付。因为赠与行为属于实践性法律行为，赠与必须要实际履行才正式生效（法定情况除外），而本案既未经公证，也没有实际履行到房产部门作转让登记，因此，陈先生的赠与行为尚未生效，张小姐无权要求陈先生“交付”房产。当然，陈先生也可以明确表示自己撤销赠与。

（周振祥）