第一篇:咖啡店介绍广告
思域咖啡
“所以我喜欢你,连同你的缺点,你的道路,以及你是非难辨的过去。”
这句话是前阵子路过思域咖啡是看到的,默念之后,感觉有暖意在心间腾腾升起。几天过去了,这句话还是萦绕在我的脑海,挥之不去,终于有天我走近并走进了思域咖啡。映入眼帘的是咖啡色为色调的咖啡店,环境很优雅温馨。是的,第一秒就记住它,下一秒便喜欢上它了。
你也一定会喜欢上它,因为它缱绻在舌尖醇香的咖啡,因为它流连在唇齿美味的甜品。因为这就如同你所梦想过的,在某个温暖的午后,慵懒的坐在窗前,面前咖啡袅袅的香气散成一团氤氲,慕斯在你唇齿间缓缓融化。这一刻现世安稳,岁月静好。
主打:五谷米浆,薏仁紫薯,抹茶小红豆,奶茶双拼。还可以定做生日蛋糕和慕斯哦。
第二篇:咖啡店筹备工作介绍
咖啡店筹备工作介绍
第一节
选址条件须知
第二节 店铺筹备期间证照的办理 第三节 开店筹备工作
第一节
选址条件须知
商铺实用面积:xx平方米 分摊面积: xx平方米,外摆面积(外摆是否需到城管部门办证): xx平方米 商铺净高:x米, 商铺门宽:x米,橱窗: x米
商铺租期:5-8年商铺 免租期:三个月(尽量争取,最少50天)商铺配套设施:(由业主负责提供)
1、供电:提供20KW以上电力,三相四线电:380V、220V、50HZ、150KW,电缆需由业主接驳到咖啡厅内指定位置。
2、供水:提供2.5寸的进水管至咖啡厅内指定位置。
3、空调:提供现有中央空调系统。(制冷量:X大卡/㎡;管道冷水:5-7℃)。需列明空调费用收取标准.4、消防:提供现有的消防系统,并出具消防部门验收合格证明。
6、环保:提供排水管道,协助应对相关部门检查
7、车位:提供免费一定数量的临时停车位。
8、电话:提供2条DDD电话线。
9、招牌:提供广告招牌位(包括:外立面、大厦内部及广场显眼处,此项尽量争取)。
10、承重:提供楼板承重证明(大于400kg/㎡)。
11、其他:洗手间指引。
12、协调住户、商户间关系,协助办理各种证照.13.各种收费明细(租金管理费水电费各种分摊费用等)
第二节 店铺筹备期间证照的办理
一、与工程施工相关的证照
1、消防相关(所在地区消防局消防支队)广东内400平方米以上须办理消防证照.•
内部装修的平面蓝图、吊顶蓝图、电路蓝图、空调设计蓝图(通常由消防施工单位提供)
交所在区消防局申请,工程完工后审批,核准后发验收报告书或消防意见书(建筑消防设计防火审核意见书/建筑工程消防验收意见书)•
消防的证照一般由做消防工程的办理
2、户外广告发布许可证(市容管理部门)•
外立面/招牌广告
需准备外立面/招牌广告效果图(必须与原建筑物相符)、申请书、地理位置图、到当地市容管理部门申请手续。•
通常由做户外广告的施工单位办理
3、占道手续(市政局占道办)
施工/停车占道、工程垃圾处置手续、占用便道手续;
4、环保许可证(环保局)
隔油/排污/排烟/防噪音手续
准备平面图、厨房图纸(特别是下水道部分)、申请书、房屋租赁合同复印件、地理位置图,到当地环保局填写申请表格,工程完工后审核、核准
通常由做厨房排烟设备的施工单位办理
5、外立面施工和工程土的处理(环卫局)
二、与营业相关的证照
1、银行验资(所在区指定银行)办理个体工商执照不需要.•
委托律师事物所出手续,并将资金打入一般帐户,一周后验资手续完成。
2、卫生许可证(卫生防疫站)
需准备房屋租赁合同、位置图、厨房设计图、设备明细、卫生制度、消毒制度、组织结构、内部装修图、法人代表身份证(不知深圳是否需提供暂住证),若已婚需提供计划生育证;到当地(区)卫生防疫站或卫生局填写申请表格;员工体检,办理健康证(法人代表和员工均需办理)健康证的使用受到区域限制,因此须在当地办理方可 •
法人代表参加相关培训
店铺平面设计图(厨房位置图)•
可办理临时卫生许可证
3、营业执照(行政大厅工商部门)•
先进行企业名称核准
至工商部门领取申请表格,并按照申请表中说明的程序准备资料,一般需要准备房屋租赁合同、卫生许可证、房屋规划证、土地使用证、法人身份证及公章(市法人投资有公章如实个人投资的就没有)•
可根据需要办理个体工商户/有限责任公司,经营项目至少应包含:冷热饮制售。
4、公司公章的办理(所在区公安局指定的刻章单位办理,看需要办理)•
需要营业执照复印件。
5、组织机构代码证(工商部门看需要办理)
一般需要法人身份证复印件、营业执照、房屋租赁合同、法人名章、单位公章、税务登记证、营业执照。
6、税务登记证(所在地区的地税所)
持营业执照,至当地税务局办理税务登记证后,购买发票 •
一般需要准备房屋租赁合同(贴印花税)、法人身份证复印 件、营业执照、组织机构代码证
7、开公司基本户(银行)
在所在区带上公司的营业执照、法人身份证、税务登记证,开户许可证、财务章和法人章的模版。
三、其他手续的办理
1、开业典礼的相关手续(市容管理部门、综合执法部门)
2、其他当地需要的各种证照 •
注:
1、目前各市办照设有便民服务的行政办证大厅,可以通过各职能部门的服务窗口办理各项申请手续
2、办证期间需要准备的各类文件有(部分)
法人代表身份证及复印件和照片 •
其他投资人身份证及复印件 •
办理人的身份证及复印件和照片 •
房屋租赁合同及发票及复印件 •
加盖公司公章的公司章程
房产证复印件(加盖产权单位公章)
房屋平面设计图(加盖有资质的设计单位公章)•
外立面/招牌广告效果图 •
公章
第三节 开店筹备工作(时限是最大标准)
以下表格按开店筹备周期85天为例,对开业筹备工作分四个阶段进行倒排,其中的“完成时限”指该工作任务必须在距离预定开业日期XX日前完成。
一、店铺设计、进场筹备、证照办理、开工阶段
负责部门/主要参与工作任务
人员
房屋租赁合同签订
投资人
设计进行店铺平面布置的设计(约6投资人/设计单位/总天)部
店铺人员定编
投资人/店长 店铺设计方案确定(约5天)投资人/设计单位
投资人/设计单位/施店铺施工系统图确定(约3天)
工单位
与工程同期进行各项施工和经营证
投资人/施工单位
照的办理 全面开始招聘 投资人/店长 店铺外立面设计方案确定(约3天)投资人/设计单位
完成时限 提前90天 提前85天 提前85天
提前80天 提前80天 提前80天 提前80天 提前78天 店铺装修工程预算,工程发包及定标
投资人 提前78天
(约3天)保消防审批 投资人/施工单位
提前75天 空调工程施工方案的确定
投资人/施工单位 提前70天平面布置确定后即进行施工许可手
投资人/施工单位 提前70天
续的申批
投资人/设计师/施工施工进场,放线
提前70天
单位
宿舍租赁采购员工宿舍用具 店长 提前65天 组织召开第一次协调会证照办理等投资人/店长/设计单
提前60天
相关事宜 位 全体员工开始培训 培训师/店长 提前55天
二、工程主体施工阶段工作任务
负责部门/主要参与工作任务 实施时间
人员
空调安装施工(约8天)施工单位 提前60天
消防系统施工(约8天)提前60天
施工单位
电话、有线电视的安装申请 提前50天
店长
无线网络安装申请 提前50天
店长
第二次协调会,各部门就所负区域与
投资人/店长 提前40天
施工单位沟通
沙发开始定数量,并开始制作 提前40天
供货商、店长
桌椅尺寸和摆放位置案,确定设备 店长/施工单位 提前40天 制定家具 投资人/店长 提前40天 工程封顶阶段约20天系统封顶 施工单位
提前30天 吧台设备、外场用品、制订合同 投资人/店长 提前30天
三、设备/设施采买和安装阶段
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负责部门/主要参与工作任务 完成时限
人员
吧台长供货商投开业前所需原材料并确定 提前20天
资人店长
吧台设备、外场用品
投资人店长 提前15天
杂品陆续到货 签订店铺保洁合同 投资人店长 提前13天 店铺收银系统安装调试设置收银员店长/财务/收银/系统
提前12天
上机实操 提供商 购买店内电器 投资人/店长 提前12天 组织全体员工会议(进展通报)鼓舞
提前10天
士气、工作安排)投资人/全体员工 开业启动方案(店内外宣传促销组
投资人/店长/分公司
合、安排台卡海报设计、赠票印制等)提前10天
投资人/店长/施工单空调系统安装结束,初步验收 提前10天
位
店铺专用会员卡/票券和其他印刷品投资人/店长/财务/物
提前10天
进货 流 员工到卫生防疫站检查身体办理健
全体员工 提前9天
康证
投资人/店长/施工单组织相关人员开第三次协调会,安排
位 店内各部门负责提前9天
工程收尾验收事宜
人
采购后厨、吧台杂品
吧台长/采购
提前8天
四、验收和预开业阶段
负责部门/主要参与工作任务
完成时限
人员
全面卫生清洁 保洁全体 提前8天
调料、冻品到货、验收 提前8天
吧台长/采购
投资人/店长/施工单消防工程,验收
提前7天
位/管理部门
投资人/店长/施工单工程全部完工 提前7天
位/管理部门
采买员工餐用料,后厨出员工餐 提前7天
店长
投资人/店长/施工单工程验收
提前7天
位/管理部门
接洽礼仪公司,确认开业仪式方案(程序、礼品、邀请人员名单及请柬
投资人/店长 的发放等),开始办 提前7天 理开业仪式的市容等申请手续
安装饮水机、制冰机
投资人/店长
提前6天
茶几石材及桌脚到或安装
投资人/店长
提前6天
沙发到货
投资人/店长
提前6天
瓷器到货
投资人/店长
提前6天
购买店铺装饰品,布置
投资人/店长餐具的领用
店铺工程补漏结束,全部撤场 员工正式换装上岗 确定开业宴请名单
提前5天
投资人/店长
提前4天
投资人/店长/施工单 位 提前3天
投资人/店长
提前2天
投资人/店长
开业日的最后准备和内部试营以及开业仪式模拟(仪式程序、发言稿、剪彩准备)Abc
投资人/店长
提前2天
提前1天
第三篇:关于咖啡店经典广告语介绍
咖啡店经典广告语介绍【1】
1.桥上恋人站着,桥下恋情流着,我呢,只是等着,你呢!好久不见你,我在左岸咖啡馆。
2.靠角落近一点,离热闹远一点,想你,比较容易,想我!好久不见你,我在左岸咖啡馆。
3.雨天,适合阅读眼泪,因为都是水,的诗意排列。好久不见你,我在左岸咖啡馆。
4.角落,展阅一本孤独,的人,因为少人懂,于是又孤独。好久不见你,我在左岸咖啡馆。
5.读到l的工人在谈恋爱,照常阅读,照喝咖啡,在等她来!我在左岸咖啡馆,和你谈爱恋。
6.咖啡馆开了,气氛热了,西风来了,他走了,带着她离开!我在左岸咖啡馆,和你谈爱恋。
7.普鲁斯很傻,文字太庞大,又复杂的,对爱,又深情了。我在左岸咖啡馆,和你谈爱恋。
8.味道好极了!——雀巢咖啡
9.成功沟通,始于两岸——两岸咖啡
10.源自台湾,香闻世界——上岛咖啡
11.相约意浓——意浓世界咖啡
12.累积生命 畅想生活——迪欧咖啡
13.滴滴香浓,意犹未尽——麦氏咖啡咖啡
14.好东西要与好朋友分享——麦氏咖啡
15.你无法在品尝了“弗莱切”之后不露出微笑。——弗莱切牌咖啡
16.香浓润滑源自南洋风味——老志行马来西亚白咖啡
17.咖啡的味道能有多好,它就有多好。——哈利金斯利咖啡公司
咖啡店经典广告语推荐【2】
1.源自台湾,香闻世界——上岛咖啡
2.相约意浓——意浓世界咖啡
3.累积生命 畅想生活——迪欧咖啡
4.滴滴香浓,意犹未尽——麦氏咖啡咖啡
5.好东西要与好朋友分享——麦氏咖啡
6.你无法在品尝了“弗莱切”之后不露出微笑。——弗莱切牌咖啡
7.香浓润滑源自南洋风味——老志行马来西亚白咖啡
8.咖啡的味道能有多好,它就有多好。——哈利金斯利咖啡公司
9.麦氏咖啡公司早已是美国风景的组成部分。——麦氏咖啡公司
10.喝上一杯,让你的烦恼随香而去。——贝克咖啡公司
11.你准会喝尽最后一滴。——麦氏咖啡公司
12.绝不会影响你的睡眠。——海格牌咖啡
13.上帝喝的也是埃德牌咖啡。——埃德牌咖啡
14.赞叹不已从第一口喝到最后一口。——麦氏咖啡公司
15.我们烘倍它,人们赞美它。——大角咖啡公司
16.杯中留着一片温馨的回忆。——切克尼而咖啡公司
咖啡店经典广告语精选【3】
1.麦氏咖啡公司早已是美国风景的组成部分。——麦氏咖啡公司
2.喝上一杯,让你的烦恼随香而去。——贝克咖啡公司
3.你准会喝尽最后一滴。——麦氏咖啡公司
4.绝不会影响你的睡眠。——海格牌咖啡
5.上帝喝的也是埃德牌咖啡。——埃德牌咖啡
6.赞叹不已从第一口喝到最后一口。——麦氏咖啡公司
7.我们烘倍它,人们赞美它。——大角咖啡公司
8.杯中留着一片温馨的回忆。——切克尼而咖啡公司
9.如果我不在办公室,就在星巴克;如果我不在星巴克,就在去星巴克的路上。——星巴克咖啡
10.当你品尝哥伦比亚咖啡时,请不要忘了那些辛苦劳作的农民,正是因为他们的劳动,才使你有如此享受。——哥伦比亚咖啡公司
11.用对待人生的态度,对待一杯咖啡——spr咖啡
12.spr咖啡馆,有故事的咖啡馆——spr咖啡
13.因为身不由己,否则我也会到星巴克的店里坐一坐。——星巴克咖啡
14.闲时老树下,一书一咖啡。——老树咖啡
第四篇:广告系介绍
北京大学广告系陈经超:广告,改变人心的力量
广告并不像传统意义上说的只是卖东西,社会中的很多观念其实也可以通过广告的形式进行构建。所以广告的核心其实是去构建人们的一些观念。真正成功的广告要有改变人心的力量。
如果你热爱生活,同时又能将理论结合实践,那么在广告的领域里,你想去哪里应该都没什么问题。
嘉宾/北京大学广告系 陈经超
了解广告:它的核心是改变人的观念
《大前程》:很多人可能会认为广告就是媒体上呈现出来的广告作品,那么您认为广告的领域应该如何定义?
陈经超:这要看角度,如果从比较小的角度,就像大家看到的,广告创意,广告制作,最后出来成品在媒体上表现。而从大的角度来看,其实营销、策划等活动都包含在广告里。广告比较特别的一点是,在整个营销环节中,它所花的钱是最多的。以企业来看,假设市场部有一亿的推广预算,可能会有七八千万是在媒介投放,而这就是广告的一个重要工作。媒介的投放以及推广的活动,都隶属于广告。一般广告会归在市场部里,它又与公关有融合的趋势,所以如果要严格地定义广告的范围,有一定的困难。因为它往往已经跟整个营销活动相结合。只能说它在其中会占一个很重的比例,尤其在支出方面。
《大前程》:广告业的核心特质是什么?什么样的人才应该称之为“广告人”?
陈经超:谈到广告人,我们可以从广告这个学科来说。到底什么是广告?每个学科都有自己核心的领域,广告的就是改变人的观念。相对营销而言,广告是非常有针对性的。广告活动一定有一个载体,不管载体是什么形式,其核心诉求都是转变消费者的观念。这是广告区别于其他相关学科的所在,很多广告制作经营活动也是从这个点出发。那么我们讨论的广告人,就是有能力对消费者进行洞察,并经由一些行为和活动,来改变或者构建消费者的观念的人。如果能够在洞察的基础上,经由一些活动,使消费者产生情感偏好,以至产生购买行为,这就是一个真正意义的广告人。
《大前程》:从社会影响上看,广告具有怎样的力量?
陈经超:除了商业广告之外,广告还有很多类型,如公益广告、政府广告等等。像刚才提到的,广告就是要构建一定的形象。现在有很多公益广告,推动不吸烟或酒后不驾车等公益诉求,这些公益诉求也需要广告去进行形象构建。因此广告并不像传统意义上说的只是卖
东西,社会中的很多观念其实也可以通过广告的形式进行构建。所以广告的核心其实是去构建人们的一些观念。真正成功的广告要有改变人心的力量。
在美国有这样一种说法,广告在某种程度上有类似宗教的力量。当今生活在物质世界里的人们,精神上的寄托逐渐贫乏。所以你会发现有很多拜物主义者转向了对品牌的崇拜。一个人穿着佩戴某一个品牌出门,意味着他就具备了某一种身份。即把品牌和生活很紧密的连接起来,这个过程就是广告构建的。这样就构筑了一种类似宗教的力量。人们信任品牌,品牌能给人一种心理上的满足,在这个层面上说,广告确实有它的独特力量。而且这个力量会影响社会的潮流,指引我们该买什么样的东西,过什么样的生活。
行业空间:广告业繁荣是经济繁荣的反映
《大前程》:广告业在国民经济中扮演一个什么样的角色?
陈经超:广告在中国应该算是新兴产业,有关经济规模的问题可能相对复杂。因为就像我刚才说的,广告并不是单一的某个环节,它跟营销、公关等等已经逐渐融合。但也正因为这样的融合,所以各个部门和环节可能都需要学广告的人。
另外,因为广告是花费最高的环节,如果一亿里面有七八千万作为广告费用花掉,那它怎么可能不受重视,这七八千万花得对或不对,怎样花得更有效果,怎样使其产生一定的效益,这都是广告会受到重视的原因。而事实上现在广告业也确实越来越受到重视。《大前程》:对于中国经济发展,广告业在多大程度上发挥作用?
陈经超:从数据上看广告业的增长速度是高于GDP整体增长的。但如果说广告在多大程度上影响经济,相对不好定义,这也是因为广告涵盖领域的交互和融合。但广告业繁荣在某种程度上也反映了经济的繁荣程度,比如快速消费品行业随着自身的发展,其投放的广告份额一定会相应的增长;房地产业景气的时候,房地产的广告量就会迅速增加。
第五篇:广告介绍英语
广告介绍英语
Introducing Advertising
and Promotion
Chapter Outline
Few topics in management or social studies attract such fascinated
attention, or elicit such wide disagreement, as advertising and
promotion.This opening chapter sets a course through this complex
area.It explains the book’s intended audiences, aims and main
assumptions.The subtitle ‘Communicating brands’ is explained in
terms of the book’s pre-eminent, though not exclusive, emphasis on
the role of advertising and promotion in the marketing of branded
goods and services.The chapter draws on many practical
illustrations as the foundation of a theoretically informed study of
contemporary advertising and promotion practice.The meaning of a brand is not necessarily limited to the
functionality of the product or service it represents.Advertising is
central to the creation and maintenance of the wider meaning.Brands such as Marlboro, Mercedes-Benz, Gucci, Prada and
Rolls-Royce have powerful significance for non-consumers as well
as for consumers.For many consumers branded items carry a
promise of quality and value.But the symbolic meaning the brand
may have for friends, acquaintances and strangers cannot be
discounted as a factor in its appeal.For example, a simple item of
clothing such as a shirt will sell in far greater numbers if it is
bedecked with a logo that confers a symbolic meaning on that
item.Wearing a Tommy Hilfiger branded shirt is said to confer
一、广告英语的语言特色
广告语言不单是商业语言,而是集文学,美学,语言学,心理学,社会学等学科于一体的鼓动性艺术语言。英语广告语言大都凝练、生动、诙谐、幽默,富于感染力和感情色彩,具有很强的时代感,有其独特的词汇特色,句法特色,以及修辞特色。这些特色体现了英语广告语言的独特语言魅力,使广告英语成为语言艺术魅力与商业推销的有机结合体。
1、词汇特色
为了吸引广告受众,使广告更具宣传效果,广告英语大量使用带有明显褒义色彩的形容词,富有动感的单音节动词,以及创造大量的新词和使用外来词语等。
英语广告大量使用褒义形容词。据语言学家Leech统计,英语广告中使用频率较高的形容词依次为:new,good/better/best,free,fresh,delicious,full,sure,clean,wonderful,special,crisp,fine,big,great,real等。
英语广告喜使用单音节动词,读起来朗朗上口,易于理解。例如,NIKE的广告词“Just do it”,Yamaha电子琴广告“Every time we race,you win每次比赛,你总赢。”三个简单的单音节动
词“do,race,win”却清楚地表明了广告的寓意,达到了宣传功能,简单明了而易于记忆。为了促销产品,广告商总是不断地挖空心思,故意采用错拼、误拼等方法创造新词或借用外来词,借以标新立异,吸引顾客。英国一则著名的广告:“DRINKA PINTA MILKA DAY”,正确的拼写应是:“Drink a pint of milk a day(每天喝一瓶牛奶)”。这则广告利用发音把广告文字巧妙地组合,创意新颖,离奇醒目,使人过目不忘。
2、句法特色
与其它英语文体相比,英语广告的句子结构要求简单明了,富于吸引力和想象力,因此,英语广告中多使用祈使句、省略句、设问句等。
例如,“Make a Global Hit–Konka Electric Appliances.让世界遍布‘康佳’电器!”这句话使用了祈使句,目的不是命令或要求消费者做什么,而是诚恳地提议,暗含引导,具有劝说和敦促的功能。
英语广告语言另一个明显的句法结构特点是省略句的频繁使用,以达到以有限的篇幅传达尽可能多的信息内容的目的。如FORD汽车广告“Ford,safe,quick and with fun,a work of art.”广告词省略了谓语,却更易记忆。
广告英语还常使用设问句,以引起顾客的好奇心,引发购买欲。如广告“The Seiko Ladies Quartz,Pretty,isn’t she?”使用了反意疑问句,能够激起消费者强烈的好奇心,促使其产生立即购买的冲动。
3、修辞特色
英语广告中大量使用修辞手段来增强语言的表达能力和表达效果,使语言形象生动,令人产生联想。广告修辞不仅宣传了商品特征,传达了商品信息,也增添了广告语言的文学色彩,大大提高了广告及产品的品位和吸引力,强化了其传播功能。英语广告中常用的修辞手法有比喻、拟人、夸张、双关等。
比喻就是使用形象生动的、具体的、众所周知的形象来指代不生动的、抽象的、不熟悉的事物,从而启发读者的想象力,使广告清新自然、深刻有趣,易于被消费者接受。保险公司State Farm Insurance的广告语“Like a good neighbor,State Farm is there.”把State Farm Insurance比作一个好邻居,让西方人想起圣经中的一句话“Love thy neighbor as thyself”,以此引起消费者对公司的好感.在广告中拟人就是把事物或商品人格化,赋予商品人的生命及思维,从而加强了商品的特性,使广告倍加生动,富有感染力。如“Flowers by Interflora speak from the heart”,这是Interflora花店的一则广告,它采用拟人手法,赋予鲜花以生命,突出鲜花代表的甜蜜和温馨,让人产生购买的欲望。
夸张就是用夸大的词句来形容事物。广告英语常使用夸张,故意言过其实地渲染所推销的商品,但又在情理之中,使广告的形象更加突出,给人以深刻印象。如一则食品广告“We have hidden a garden full of vegetables where you’d never expect in a pie.在您意想不到的一个地方,我们珍藏了满园的蔬菜,那就是在一个小小的馅饼里。”广告用夸张的手法写出了馅饼里的蔬菜品种丰富以及味道鲜美,达到了其宣传和诱导购买的功效。
双关是一种文字游戏,它利用语言文字的同音异义、和一词多义的特点,表达一明一暗两层意思。在广告英语中,双关使广告语言文字精炼生动,风趣幽默,收到了言有尽而意无穷的艺术效果。如在伦敦某机场,一家免税店前的广告“Have a nice trip.Buy--buy!”广告利用“buy”与“bye”同音异义的特点,把招呼语“bye”换成了劝服购买的单词“buy”,以提醒游客在离开前买些免税产品回家。语言诙谐幽默,而又让人心领神会。
二、广告英语的语用翻译
1、语用翻译的概念
语用学是研究语言使用与理解的学问,既研究发话人利用语言和外部语境表达意义的过程,也研究听话人对发话人说出的话语的解码和推理过程,即语用学研究的是交际者在特定交际情景中传达和理解的意义以及理解和传达的过程。翻译研究则是探讨译者解读原文、在译文中重构原文意义的学问。两者有着共同的研究对象,即语言理解和语言表达,故可以借鉴语用学理论来探讨翻译活动,即语用翻译观。
语用翻译是指从语用学的角度探讨翻译实践问题,即运用语用学理论去解决翻译操作中涉及到的理解问题和重构问题、语用和文化因素在译文中的处理方法以及原作的语用意义的传达及其在译作中的得失等问题。语用学的翻译观可以说是一种等效翻译理论,它更多地探讨口头语言、修辞性和艺术性语言的翻译。从上文分析看,英语广告的语言多为简洁易懂的口头语言,修辞性较强,具有很浓的艺术色彩,故广告英语的翻译宜从语用翻译的角度,采取适当的翻译策略和技巧,以达到广告语言的语用功效。
2、广告英语的语用翻译方法
广告语言的翻译不仅仅是一种语码转换,更是一种文化交流和功能对等的实现,因此翻译时应尽可能实现译文广告语与原文广告语的效果等值,采取适宜的翻译方法和技巧,如采用音译法、意译法、音意结合法、以及创造性翻译等。
(1)音译法
音译法即利用英文商标发音,用与其相同、相似或相近的汉语字词来翻译。一般用于在汉语中无对应物和对应词的商标的翻译上。它的优点是可以保持原商标名的音韵之美,体现商品的异国情调,如Coca Cola(可口可乐)、Cannon(佳能)等。
(2)意译法
由于英汉两种语言和文化的巨大差异,译文不能局限于字面意思,而应根据实际语境,选择适当的词语外延意义,同时考虑汉语的表达习惯,以及目标受众的承受心理和习惯,进行语用翻译。如,She wants to put her tongue in your mouth.这则香港语言学习中心的广告就不可据守原文直译为“她要把她的舌头放进你的嘴里”。此广告妙用了tongue一词多义双关,tongue既可指“舌头”又可指“语言”,可译为:“她要把她的语言教给你”。
(3)音意结合这是广告翻译中最为常用的一种方法,它在注意字音的同时,更注重了该商品内涵和文化信息的传递,使该国特有的文化特色得到展示。因为有时音译和意译都不能达到理想的效果。音译系纯语音翻译,不考虑词义问题,可能难以达到原词的含义;而意译则依据原文词义翻译,不考虑语音问题,又可能使原语词的形象失真。所以采用音意结合方法,使译文在语音上与原文相近,又能创造出一种能体现原文特点但又非原文词义的词义。如“Pentium”,这是美国微软公司生产的计算机主机的著名品牌,把它译成“奔腾”,使人一看就能感觉得到它的优良性能和快速的运算速度。
(4)创造译法
由于英汉一些词汇的文化联想意义不同,以及中西方民族的价值取向、审美心理等存在差异,有时如果完全音译或直译,会引起消费者曲解、误解,从而导致商品形象销售的失败。这时,宜采用创造性法翻译方法,既可以使译语突出产品的特征,译出异域文化,又能促使顾客对其产生良好的印象,激发他们的购买欲望。如:“Rejoice(高兴)”——“飘柔”,“Head and Shoulders(头和肩)”——“海飞丝”等均没有机械地追求原词语的规约意义,而是寻求一种语用上的对等,力图使译语消费者获得与原语消费者相同或近似的感受。