怀远生态风情园员工守则

第一篇：怀远生态风情园员工守则

怀远生态风情园员工守则

一、总则

（一）适用范围：本守则适用于酒店的所有员工。

（二）宗旨：本酒店将通过严格的管理，高效的工作，一流的服务。为宾客提供快捷、新颖的用餐享受并制定以下条例：

1、遵守国家法律、法规，遵守酒店各项规章制度。

2、如实填写各类表格，提供有效证件，不得隐瞒或造假。

3、自觉接受业务指导，各类培训及考核，努力提高业务技能。

4、服从领导，听从指挥，团结同事，互帮互助。

5、讲究社会公德和职业道德，严守酒店机密，廉洁奉公，维护集体利益和餐厅名誉。

6、爱护公物及公共设施，保持环境卫生。

7、勤俭节约，注意节能和废物利用，杜绝一切浪费现象。

8、关心餐厅，主动提出合理化建议，发扬主人翁精神，为餐厅作贡献。

二、工作态度

1、服从上级——服从工作安排及工作调配。

2、严于职守——监守本职岗位，不得擅自离岗、窜岗。

3、正直团结——对上级领导，同事和宾客要以诚相待。

4、团结协作——各部门之间，员工之间要互相配合，同心协力的解决问题。

5、勤勉高效——发扬勤奋忠实的精神，优质高效的完成所负担的工作。

三、服务态度

1、礼貌——这是员工对宾客和同事的基本要求，在任何时候应使用礼貌用语，“请”字当头，“谢”不离口。

2、乐观——以乐观的态度对待工作和工作中的困难。

3、友善——微笑是体现友善最适当的表达方式，因此应以微笑迎接宾客并与同事相处。

4、热情——对待宾客要热情、周到，对待同事要热情真诚，对待工作要热情勤奋。

5、耐心——对宾客的要求应认真、耐心的聆听，在不违背饭店规定的前提下尽可能的对宾客排忧解难。

奔跑追逐等。

四、礼节礼貌

1、对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼，做到笑面迎客，不以肤色、种族、信仰、衣帽取人。

2、与客人相遇时要主动让路，会见客人时不主动与其握手，特别是女宾，若客人先伸出手来和你握手时应面带笑容与客人握手，握手时姿势要端正，腰要直，上身前倾，用力要随对方的表示男士用力些，女士轻一些，不能太过用力，不能久握不和，不能用左手与客人握手，（如遇多人需同时握手时，不能抢着握，交叉握）。

3、与客人谈话时应站立端正、讲究礼貌，不左顾右盼、低头哈腰或昂首叉腰，用心聆听客人的谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争论，不强词夺理，讲话要有分寸，语气要温和，语言要文雅。

4、不询问客人年龄，特别是女宾；不询问客人履历，工资收入，衣物价格，对奇装异服或举止奇特的人不可围观、不可评头论足，对伤残和有缺陷的人士不可歧视，服务要周到。

5、酒店员工必须向所有过往的宾客主动打招呼问好，员工之间遵循下级给上级问好、同事之间碰面问好的原则。

五、劳动纪律

1、按部门排班表规定的时间上班，上班不得迟到、早退、旷工，不得擅离职守，严格执行交接班制度，不得私自调班，需调班必须找好调班人员，征得上级同意后方可调班，上班时间不准串岗、闲聊。

2、员工上班前不得饮酒、吃生葱、生蒜等食品。工作时间不许大声喧哗、说笑、追逐打闹，扎堆闲聊、脱岗串岗，玩手机、听歌、吸烟、吃零售。不得在客人面前剔牙、抠鼻孔、挖耳朵、打饱嗝、伸懒腰、打呵欠、打喷嚏；不得在公共场所随地吐痰、丢杂物、修指甲、搔痒等干其它与工作无关的事，下班后或上班前不得在酒店内游荡闲逛。

3、上班境不准干私活、会客、洗衣服、洗澡、看书报、打私人电话，不得带亲友到酒店营业区玩耍、聊天，不准听歌、看电视、哼唱小曲、小调等。

4、不准抄吃、抄喝、抄用酒店内物品，不得将酒店的设施设备和物品送人或超标准供应。

5、坚持站立服务、微笑服务、热情待客、说话和气、举止文雅、注重礼貌。做到“请”字当头，“谢”字不离口。服务时不可与客人过于亲近或纠缠、攀谈。宾客对女员工有不轨行为，应设法回避并速报经理。

6、不准索要小费，不得利用工作之便假公济私，谋取私利。不准偷听、偷看传统黄色书刊和录音录像制品。

7、以主人翁的态度对待工作，遵纪守法，执行规章。绝对服从领导的工作安排和调动，按时完成任务，不得无故拒绝或终止工作。严守公司秘密。

8、必须爱护公司的财产，爱护一切用具，注意节约原材料，节约用水、用电、用气、用油；注意设备的维护、保养，不私拿公司的物品。

9、拾到客人物品或遗留物品，不论多少一律上交吧台登记并报告经理，由经理按规定处理，不得隐藏和私分。

10、同事之间，上下级之间要团结协作，互相配合，平等相待，对违反纪律和规章制度的现象要批评、教育和帮助，不得隐瞒包庇。

11、接听电话或和客人交谈，要使用本岗位专业术语礼貌语言，面带微笑，口气温和。

12、亲友探访：无特殊事宜，上班时不得在酒店内会见家属亲友。员工外来电话，接线员不予转接应婉言拒绝，可让对方留下联系方式待下班后处理。如有紧急特殊事宜，应报告其上级，由其上级转告本员工。

六、工作考勤

1、工作时间：上午9：00到中午13：30，下午4:30到晚上21:00左右，每日轮流值班。

2、每位员工上班时必须签到，如迟到、早退、缺勤者根据情况给予相应的处罚。

1）迟到早退：上班时间5分钟之外为违规，每月4次以上视为旷工处理。迟到1次罚款10元，当月无全勤奖。

2）旷工：无故不上班，不服从指挥，不听从安排，视为旷工，旷一天扣三天工资，月内旷工2天以上（含2天），视于自动离职，不发放工资。

3、休假：新员工上岗第1个月无休假，每月休假两天。

4、辞职：员工辞职必须提前一个月将辞职报告交至前厅经理，一个月后方可办理离职手续，违者扣发当月工资。

5请假：如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能签到者，应向领班或经理报告并备有病、事假条等交由人事部，以备核查。严禁电话请假，托人带信请假，病假需医生诊断书和取药单并可视情况确定请假形式，病假、事假不予计算工资。

七、工服管理

1、公司视不同岗位和职务发给不同的工服，员工上岗工作时必须着工作服，所穿工服必须保持整齐、清洁。

2、非工作时间需要外出，不得穿工装离开工作场所。

3、如有遗失或损坏，员工需照价赔偿。

4、员工离职时，必须将工衣清洗干净交还酒店。

八、工号牌管理

1、凡在本公司服务的员工均发给每人一个工号牌。员工当班时应配带工号牌，领导与保安部人员有权随时检查。

2、工号牌如有遗失或损坏，应及时向经理报告，并由本人赔偿损失后补发新牌（50元）。

3、员工离职时，应将有关工号牌交回酒店。

九、检查携带的物品

1、员工上班时不得将包裹及有害物品或禁止阅读的书刊带进酒店，下班时不得将酒店内任何物品携带出去，领导及保安人员有权检查，任何人不得拒绝。

2、员工若须将酒店内物品带出酒店外，需持经理签署的证明保安人员予以放行。

3、检查人员不得有伤被检查人员的人格的言论和行为。

十、更衣柜管理制度

1、公司为员工配备更衣柜，不得私自调换更衣柜。

2、更衣柜内严禁存放违禁品、易燃易爆品；禁止在柜内存放个人的现金及贵重物品；

3、更衣室门锁钥匙由个人保管。

4、使用后应锁好更衣柜，妥善保管钥匙，如有遗失应立即报告前厅经理，对衣柜丢失的财物，公司概不负责，从经理处拿备用钥匙配置后归还。

5、衣柜破损需于当日报经理，以便修理，修理费用由更衣柜使用人自己承担。

6、更衣柜禁止一人使用多个衣柜或占用他人更衣柜。

7、部门因工作需要有权要求员工打开更衣柜接受检查，员工要积极予以配合。

8、员工离职时，须将更衣柜交于领班并由领班签字认可，如有损坏将按规定扣除相应金额。

十一、员工福利

（一）休假

1、节假日：按市政府规定，本酒店员工可享受十日有薪假期：元旦一日假（公历一月一日）；春节三日假（农历年初

一、初

二、初三）；国际劳动节（公历五月一、二、三日）；国庆节假（公历十月一、二、三日）。

2、病假：员工因病不能坚持工作，必须事先请示上级，经批示后方可请病假，假条备人事部。病假期间不享受工资待遇，员工每月累计病假不得经常超过三天，否则公司可解除聘用，除非住院（但需出示县级以上医院证明或由县级以上医院开具的休假建议条）。

3、事假：员工因故需请事假的，必须先请示上级，经批准后方可请事假，假条备人事部，未经批准不得无故缺席或擅离工作岗位。事假期间不享受工资待遇，员工每月累计事假不得经常超过三天，否则公司可解除聘用，除非确有特殊情况，并有有利的说服理由。

（二）教育培训：公司为了提高员工的管理水平，服务水准、知识水平、技术水平，员工必须接受教育培训，受培训的员工在职期间要为公司服务。

（三）生活福利

1、按公司规定的范围，员工可以享用公司的福利设施，包括卫生设施、员工宿舍，但需办理手续，得到许可后方能使用。员工不得带亲朋好友留宿舍员工宿舍。

2、员工上班时间每天可享用三餐免费餐。

（四）灾害补偿

1、员工因公而致伤、病、残时应立即就近送医院抢救治疗并报告人事部，治疗养伤期间照发薪金并酌情给予医疗补贴。

2、员工因公而致亡者，将按政府有关劳动保护条例之规定办理补偿。

（五）表彰

本公司员工凡符合下列条件之一者可以表彰：

①表彰条件

1、努力钻石业务，对提高业务水平和工作效率有所发明、创造、改革、提高，有显著成效者。

2、爱店如家，积极工作，热情服务，创造优异的成绩者。、3、努力拓展业务，积极开展市场销售，对酒店营业有特殊贡献者。

4、在为宾客服务中，深入细致，热情周到，使宾客深感满意而受到赞扬感谢者。

5、严格控制开支，节省费用有显著成绩者。

6、防患于未然，为保护人民生命财产安全，见义勇为，有特殊功劳者。

7、拾金不昧者，为酒店赢得声誉。

8、帮助宾客解决危难，妥善处理客人病、伤，受到客人表扬者。

9、维护酒店正常营业秩序，揭发、检举坏人坏事者。

10、工作中坚持原则，秉公办事、廉洁奉公者。

11、发现事故苗头及时汇报，防止重大事件发生减少酒店损失者。

12、在其它方面有突出贡献者。

②表彰形式：口头表扬、通报表扬、授予奖状、授予奖品、授予奖金、加薪晋级。

③表彰程序：由基层领班、报告经理，由经理报告总经理审批。

十二、处罚

（一）处罚条件

①员工凡犯有下列条规之一，重者扣发薪金50元，轻者进行批评教育。

1、上班迟到、早退、无故缺勤者。

2、不修仪表，不穿整齐的制服或戴禁戴的饰物。

3、工作态度不认真，不履行职责，不按操作规程操作。

4、工作不负责而引起客人不满。

5、工作时间看电视、听收录机、看书报、睡觉等。

6、工作时间内串岗，打私人电话、饮酒。

7、在酒店内随地吐痰、丢杂物、果皮等。

8、未经允许使用客人的设备、用品。

9、将未用设备挪为它用。

10、违反安全规则和保密守则。

11、未经经理同意，擅自调班、调休。

12、未经许可，擅自使用公司长途电话、传真机、复印机和电脑等。

13、下班不接受保安检查。

②员工凡犯有下列条规之一，扣除薪金100元、次，领班以上管理层情节严重者降职处分。

1、擅自工作岗位，经常以致、早退、无心工作。

2、对上级不尊重不礼貌，违反或不服从上级的工作指令和工作调动。

3、对抗正确的业务督导，煽动他人破坏或企图破坏正常的工作秩序。

4、地宾客粗暴或不礼貌，对他人施加暴行、威胁或勒索。

5、蓄意损耗、损坏酒店或客人物品。

6、拿取或偷食酒店或客人食品。

7、擅自携出或企图携出酒店物品。

8、帮客人在本酒店外购本酒店有售的商品，令公司造成经济损失，在酒店内私售私人物品。

9、利用工作之便索贿受贿，贪污或企图贪污公司的钱物。

10、制造谣言或恶意中伤本公司的声誉或其他员工的名誉。

11、行为不端，作风不轨，丧失人格、店规和国格。

12、因工作失职而造成灾、伤或其他事故。

13、在酒店内打架、争吵、粗言秽语、赌博、喧哗。

14、盗窃酒店、宾客或同事的财物，拾到客人物品不上交据为已有。

15、出示假的病假条。

16、严重违反酒店员工餐厅或宿舍管理条例。

17、泄露公司机密。

18、违反公司安全条例及安全管理制度。

19、将宾客、同事的财物遗失、破坏却没有及时上报，对调查提供假信息。

③员工凡有下列条款之一，重者解雇轻者劝其退职。

1、在酒店内斗殴、恐吓、威胁、危害同事。

2、工作时间内醉酒或服食麻醉药物。

3、有不道德行为或耍流氓。

4、将犯罪分子带到酒店作案，或介绍娼妓。

5、携带违禁物品如：武器、毒品、爆炸品、易燃品等进入酒店内，违反防火规章，造成事故隐患。

6、向客人索取小费或财物。

7、收受贿赂或向他人行贿。

8、月累计无故旷工达三天以上。

9、利用公职谋私利，与宾客串谋损害公司利益。

10、传播、收看黄色淫秽书刊、录像等黄色物品。

11、拒不接受上级或有关部门的调查。

12、管理不善造成公司严重损失。

13、经常违反公司规定，屡教不改者。

14、丢失公司重要钥匙、印章、单据、15、触犯《治安管理条例》及国家任何刑事法律。

（二）处罚方式

1、批评教育：当面或在一定范围内进行批评教育。

2、扣发薪金：按犯错误程度和认错态度决定扣发薪金额。

3、发过失书：写检讨书，发过失通知书，得三次过失者，自然被解雇。

4、降职处罚：写检讨书，降职处理或调动其工作。

5、劝其退职：写检讨书，劝其退职。

6、解雇处罚：员工犯有重大过失，公司可对其立即解雇。

（三）处罚程序

1、员工犯有过失，第①条中任何一条，由领班或直接经理执行。

2、员工犯有过失第②条及第③条，由经理及总经理批准，报人事部执行。

3、员工如果对处罚或处理意见不服，可以向上一级上诉。

十三、安全守则

1、注意防火、防盗，如发现事故苗头或不正常现象，必须立即报告有关领导和保安部，并及时查找处理防患于未然。

2、班前、班后要认真检查不安全因素，消除不安全隐患，确保酒店、宾客、员工生命财产安全。

3、禁止客人小孩在酒店内玩火、玩电、玩水，避免意外事故发生。

4、不准将亲友和无关人员带进工作场所，不准在值班室或员工宿舍留客住宿。

5、如发现形迹可疑、犯罪人员、精神病患者，应及时报告直接上司、总经理室和保安部抓紧处理。

6、如遇火灾必须采取如下措施：

（a）保持沉着镇静，不可惊慌失措。

（b）呼唤同事协助，就近按动火警警铃。

（c）切断一切电源开关，并将火灾现场的门窗关闭。

（d）利用就近的灭火器材将大火扑灭。

（e）若因漏电引起的火灾，切勿用水或金属物体救火。

（f）如火势扩大面致有生命危险，必须引导客人撤离火灾现场。

（g）保安部要通知消防、公安部门和医院。

以上管理规定请遵照执行，如有违者，将予以严肃处理。

第二篇：土家风情园（范文模版）

欢迎大家到国家4A级旅游景点——张家界土家风情园来做客，我叫小周，我将陪同大家一起走进土家风情园，了解土家族的历史，感知土家族的文化。

张家界土家风情园竣工于1999年，由张家界市土生土长的土家人杨刚年兴建，耗资人民币7500万元，占地面积60余亩，是国内展示土家建筑艺术和文化内涵的代表之作。园内主要建筑有土司城堡、摆手堂、九重天阁、土王宫、土王宴会厅、土家山寨等，是一个浓缩了中国土家族农耕文化、兵战文化、土司历史、建筑艺术、工艺美术、民俗风情、饮食起居的大型民族民俗文化景点。园内收藏了各种木雕花窗308个、木雕花板432块、雕花门318块、石雕柱础999个、红砂石栏杆 5000余米，其中九重天世袭堂共用木柱1008根、木枋10088匹，同时收藏民族民间书籍及各种著作500余部(册)，收藏其他文物逾万件。联合国教科文组织世界遗产委员会主席安德鲁·迈克尔先生参观土家风情园后说：“张家界土家风情园是中国土家族的大博物馆。”

进入园内之后，我们朝左边看去，会发现一个由五根大木柱构成的亭子，这便是“祗柱亭”。“祗”又叫“社”，是土家人最崇拜的土地神。祗柱亭的五根大柱分别代表东西南北中五方土地神保佑土家人民风调雨顺、五谷丰登，而且，每根柱子上还有—个人物雕像，特别清晰，他们是土家族历史上最值得尊敬的祖先：巴廪君、彭公爵主、向大官人、田好汉、覃垕王。

请大家抬起头来，一座石牌坊矗立眼前，上书“东南第一功”五个大字。这座石牌坊目前是江南最大的石牌坊，记载着土家族一段辉煌的历史。明朝嘉靖年间，我国东南沿海一带倭寇泛滥，于是朝廷在全国范围内征兵抗击倭寇。茅岗土司覃尧之接到军令以后发愁了，因为军队开拔的这一天刚好是过年的前一天。但为了保家卫国、驱除倭寇，覃尧之号召土家族的父老乡亲提前一天过年，做甑子饭，吃砣子肉，喝大碗酒，为出征的土家男儿壮行。后来，土家族就将过年提前一天赶着过的风俗沿袭了下来，这就是土家族“过赶年”的来历。这些英勇的土家男儿到了东南沿海以后，通过四年的浴血奋战，终于将倭寇全部歼灭，立下了赫赫战功。嘉靖皇帝龙心大悦，亲自授予“东南第一功”的荣誉给这些土家族兄弟。

我们脚下的这块空坪就是土家族的露天摆手场，是土家人祭祀先祖跳摆手舞的地方。2002年9月22日，这里举行过一场大型的千人茅古斯表演，被载入了吉尼斯世界纪录。茅古斯舞是一种最原始最古老的舞蹈，被喻为“中国戏剧的活化石”。男人身穿稻草衣服，女人身穿树叶和树皮制成的服饰，用舞蹈来表现土家先祖生产、生活、婚姻嫁娶的情景。

这是土家族的祭祀柱，也叫图腾柱，直径1.2米，高12米。石柱上有“汇集武陵精粹，传承土寨风情”十二个大字，是用鲁班文写的。大家看石柱的顶部，那是一只老虎的塑像，相传土家族先祖巴廪君死后变成了白虎，于是老虎就成了土家族的崇拜物。

这既象庙宇又象戏台一样的建筑，就是土家族的摆手堂。早在远古时期，土家族就创造了许多独具特色的大型的民族舞蹈，其中最有代表性的就是摆手舞。摆手舞是土家族祭祀先祖跳的舞，分为大摆手和小摆手。跳摆手舞还要唱摆手歌，主要表现祖先的起源、迁徙、繁衍、战争、生产、生活等创世业绩，所以摆手舞被称为土家族古典文化中最伟大的民族史诗。

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这是按照土家祠堂式样修建的土王宫，后面连着的两栋封火墙是土王行宫，再后面一栋吊脚楼则是土王后花园。中国历史上的土司制度，始于元代，由于高度自治，被视为土司小朝廷。土司王拥有至高无上的权力，他们在政治、经济上与土民有等级之别，连居住的房屋也有等级之别。土关衙署，可以绮柱雕梁，砌砖盖瓦；土民只能叉木架屋，编竹为墙；社巴头目虽允许竖梁柱装板壁，但不能盖瓦，违者治罪。故民间有“只许买马，不许盖瓦”的俗话。这座土王宫，现在是拥有100多间豪华客房的三星级标准的宾馆，阁下如有雅兴，不妨在此下榻，感受一下多情好客的土家人的星级服务。

这蔸槐树看起来不够高大，可是纵纹密布，有一大把年纪了，有千年槐树之称，是土家风情园的镇园之宝。

“不上九重天，枉到风情园。”九重天世袭堂是土家风情园的精华和灵魂所在。该建筑由土家民间艺人李宏进设计，依80度陡坡而建，高48米，共9重12层，整个楼房全部用木栓连接，没有一颗铁钉，堪称土家族建筑史上的奇迹。2002年9月22日，九重天吊脚楼被载入世界吉尼斯世界纪录，认定其为目前中国最大、最高、最完美的木质结构吊脚楼。2001年4月6日，朱镕基总理视察土家风情园时，对九重天赞不绝口：“一批民间匠人能造出这样辉煌的吊脚楼，而且还解决了力学的问题，真是不简单。”清华大学著名建筑学家何重义先生说：“张家界土家风情园完全可以和苏州的园林相媲美。特别是九重天世袭堂，犹如玉宇琼阁，令人神往!”古人说，天有九野，地有九州，土有九山，山有九寨。古人又把九重叫做天，说天有九重，最上一重是上帝和君主居住的地方，所以我们叫它“九重天”。

这里是农耕民间工艺作坊区，所展示的是土家人部分日常生活用具及装饰物品手工制作的工艺流程。土家人的挑花、打花、蜡染、木雕、石雕、竹雕、木艺、铁艺以及涉及生产、生活的种种民间工艺，都达到了相当高的水平。请看这些篾织小饭篓，是土家人上山劳动带午饭用的，它的特点是透风卫生、不入蚊虫，夏天盛饭或其他食品，三五天不馊臭，真正称得上是环保餐具了。

这里的土家妇女在纺纱织锦、打花带。土家锦，又称土锦，而土锦中，又以西兰卡普最为出名，西兰卡普的俗名叫“土花铺盖”。从北宋年间起，土锦一直是土王酋长向朝廷进贡的贡品。

请到这里看看土家人的草编工艺和雕刻工艺。土家族雕刻工艺美术门类众多，主要有石雕、木雕、竹雕等，尤以木雕、石雕最为出名，木雕中又以浮雕见长，产品多为窗雕、门雕、桌雕、床雕、房屋柱枋塞角雕等等，可以说是无处不雕。主要题材有花果、虫鱼、鸟兽、历史传说、戏文故事等，原材料有柏杨、紫檀、香椿、樟树、香楠等。

来到土家山寨，大家会想：土家人为什么会修建这种吊脚楼建筑呢?这是由于土家人多居住在深山峡谷，田无巴掌大，地无一尺平，加上山中多毒蛇猛兽，所以，只能随地就势把房子建在悬崖陡坡上或临溪靠水。从形式上分，有双手推车、钥匙头、曲尺形、一字排、单檐吊、双檐吊，甚至重檐叠起，形成层次复杂的天宫帝阁一样。大家进园就看到的那座九重天世袭堂，就是吊脚楼的经典之作。

土家人居住在深山峡谷，因而形成了独具特色的山地饮食文化。比如土家人爱吃酸辣，“一日不吃酸和辣，走路脚软眼也花，心里就象猫爪抓”。土家人多食五谷杂粮，做粑粑是家庭主妇的绝活儿。如冬吃打糍粑，春吃篙子粑，夏吃麦子粑，秋吃苦荞粑。还有竹叶粑、桐叶粑、荷叶粑、发粑粑、粽子粑、葛粑、蕨粑等等，一听名字就叫人流口水，要知其中个味，不妨亲自尝一尝。

这是油榨坊，由牛碾、炒锅、蒸锅、木榨组成，是土家人专门榨菜油、茶油、桐油用的。这个牛碾又叫旱碾，大山界上缺水人家的吊脚楼下，大多是这种碾子。油榨的工艺流程是，先将原料在炒锅内炒个八成熟，用牛碾碾成粉末，再用甄子蒸熟，然后用铁圈加稻草将粉末踩成枯饼，安置在油榨里，经过高强度挤压把油榨出来。

土家族是一个热情好客的民族，同时也是一个能歌善舞的民族，您想对土家族作进一步了解的话，请您晚上到土家风情园圣火堂来，届时将有大型的少数民族歌舞篝火晚会等着您，会为您难忘的张家界之旅增添一道光彩。

第三篇：生态观光园员工手册

员工手册序言

亲爱的新员工朋友，无论你来自何方，欢迎加入 农业开发有限公司。现在开始，就是你事业全新一页的开启，释放你全部的热情，投入到我们这个充满机遇的强势团体中来吧！

我们的人才理念：人品、态度、能力，忠诚、肯干、能干！以人为本，开心工作！

为了保证公司业务的正常开展，保障公司和员工的合法权益，根据中华人民共和国的相关法律规定，特制定本员工手册。

本员工手册阐述了公司的部分规章制度，是每位员工基本的行为准则。所有员工必须仔细阅读、声明签收、并严格履行。

员工是公司组织结构的主体，是公司最宝贵的财富！我们不仅重视其职业技能，更重视与企业文化息息相关的每一位员工的个性，品行和工作态度。公司的成功源于员工的辛勤耕耘，同时公司将充分体现“以人为本”的理念，为员工创造培训，发展，和个人职业生涯提升的机会，并希望通过这些努力最终能使每一位员工的生活质量得以改善。

希望大家携手共进，积极创造出一个和谐愉悦的工作环境，把“

”打造为4A旅游胜地，为客户提供高品质的产品和服务！我们一起努力，我们共同拼搏！幸福共分享！

董事长：

企业文化

员工誓词 作为一名 员工，今天我宣誓： 我爱我的工作 我爱 我爱我的客户 品质与服务 时刻铭记住

自我约束，争创第一 超越自我，共创辉煌 今天，我以 为荣 明天，以我为傲！

共同愿景 务实、创新，把 打造为4A旅游胜地

核心价值观 崇尚人本，幸福共分享

以顾客为本：最大限度地满足顾客需求。以股东为本：股东的利益是的 根本利益。

以员工为本：狠抓严管，深疼厚爱，员工与 共发展。

企业精神 追求卓越，创造回归自然的生活空间！

定位： 以乡村度假为主要功能定位 以 览胜，巴山毓秀为形象定位

发展方向：

1.休闲度假，星级乡村酒店

2.城市近郊森林公园，自然资源和休闲运动相结合 3.生态农庄，休闲经济和农村经济相结合 4.减压理疗和老年颐养中心

5.优质果农产品基地，牧畜产品基地，药材产地和苗木基地。

企业理念 1.经营理念：崇尚健康生活，享受自然人生！

2.管理理念：以人为本、系统思考、人与自然的有机结合！3.服务理念：五心服务，顾客至尊

五心：接待服务要热心，客房服务要贴心，对待客户有爱心，合作伙伴要诚心，工作服务开心。

4.市场理念：智慧创造一切。

以无穷的智慧、不懈的创新、人本的关怀，赢得客户的口碑。5.生存理念：品质、品味。

6.营销理念：满足需求、创造需求、客户感动！7.人才理念：人品、态度、能力，忠诚、肯干、能干！8.创新理念：洞察人性，巧妙利用大自然的恩赐！

管理作风：高、严、实、服。高：高起点、高标准、高效率

严：严密的制度、严格的管理、严明的纪律

实：工作计划要务实，布置工作要落实、开展工作要扎实。服：对员工的奖惩要心服口服

工作作风：雷厉风行，按时保质

公司简介

略。。。。。。。。。。。。。。。一：入职指引

1：应聘人员必须在公司指定医院或卫生防疫站进行体检，体检合格方可录用，体检费用由应聘者自理。

2：新录用员工，应在规定时间内到公司报到，并提供身份证、原单位解除合同的证明或失业证、学历证明（大专及以上需提供毕业证书、学位证书）、计划生育证明、独生子女证等复印件及近期免冠一寸照片二张。

3：按表设要求如实填写《员工登记表》。个人信息、资料如有虚假或伪造的，公司有权立即解除劳动合同。

4：领取员工证、考勤卡、饭卡、《员工手册》等相关资料，填写《员工手册》签收单。新员工应当认真仔细阅读《员工手册》，全面了解公司的基本情况、规章制度、工作纪律、员工的权力、义务和责任等。

5：与录用部门经理见面，接受安全和业务培训，并经考试合格后上岗。

6：新录用员工实习试用期，试用期根据劳动合同的期限确定，最长不超过六个月。试用期内按对应岗位最低级别工资发给基础工资，基础工资=岗位级别工资*基础工资比例。试用期内不享受绩效工资。

7：试用期满，员工须填报《员工转正申请表》，经所在部门、分管副总、公司人力资源部等部门考核，报公司总经理审批。对考核合格的，转为正式员工。对考核不合格的员工，酒店不予录用。

8：公司依照《劳动法》、《劳动合同法》的规定，遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则与员工签订书面《劳动合同》，建立公司与员工的劳动关系。依法订立的《劳动合同》具有约束力，公司与员工应当履行合同约定的义务。9：劳动合同的履行、变更、续签、解除和终止按《劳动合同法》的规定执行。10：员工离职应按规定办理工作交接，移交属于公司的资料、用具、工作服、更衣室钥匙、员工证、饭卡等财产，归还公司欠款，经核准离职且办妥移交手续，方可正式离职。员工擅自离职给公司资料、财产造成损失的，按有关规定折价予以赔偿。二：工作规范 1：员工守则

宾客至上，服务第一；忠诚敬业，诚实守信；自我约束，争创第一;团结友爱，关

心集体；仪表端庄，举止稳重;超越自我，共创辉煌。2：工作态度

2.1学习和掌握本职工作需要的专业知识、业务知识等，不断提高工作技能和工作效率；

2.2公司的利益就是我的利益，把工作当作个人事业，尽职尽责、尽心尽力、用心做好每一件事；

2.3坚持“客户满意是我们最大的追求”的服务理念，用心和微笑去服务客户。2.4对待客户的投诉和批评应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不能与客户争辩，解决不了的问题应及时向上一级报告。

2.5员工之间真诚友爱、通力合作、相互配合，不相互拆台或搬弄是非。3：工作纪律

3.1按规定时间上班，不迟到、早退。做到班前：提前十分钟到岗，按照规定要求和标准做好班前准备工作。

3.2员工上班时应按规定穿着工作服，保持整齐清洁。

3.3员工须使用制定的更衣柜，不得擅自调转、转让。员工更衣柜只准存放制服和个人衣物，严禁存放现金、首饰等贵重物品及食品、饮料等物品。要保持柜内外整齐清洁，管理人员有权对员工的更衣柜进行当面检查。

3.4员工必须爱护公司的设备设施、一草一木及公司配发的用品和工具等，操作设备设施时，必须熟悉掌握其性能及操作规程，持证上岗，并定期进行检查、维护、保养。

3.5员工在酒店任何地方发现遗失的钱、财务品等，不论价值大小，必须立即上交部门领导或保安部，并讲清拾遗地点、时间，不得私自存放。3.6员工严禁用任何方式向客人索取小费及其他物品。

3.7上班严禁串岗、离岗、大声喧哗，打瞌睡、扎堆聊天、私会亲友、吃零食、看电视、看书看报、洗澡等；严禁在客人面前神懒腰、剔牙、挖、剪指甲、梳头发等；禁止在酒店工作场地，包括餐厅、茶楼、厨房、更衣室等公共场所吸烟；不做与本职工作无关的事情。

3.8员工应按规定时间在员工餐厅用餐，并自觉服从管理，遵守员工餐厅的规定，按秩序排队刷卡用餐；饭卡只准本人使用不得转让，未经许可不得将食物，餐具带出员工餐厅和擅自在餐厅会餐，喝酒。

3.9对客人的隐私或要求保密的事情做到守口如瓶，对客人在店内的消费情况或存入店内的资金保密。

3.10员工不得利用工作之便与客人私做交易。4：考勤制度

员工上、下班时间实行打卡，或签到。员工必须亲自打卡或签到，不得代打卡或代签到。如代他人打卡、签到或委托他人打卡、签到的，每次罚款（双方）各50元，二（含）次以上除罚款外另扣除违纪双方年终奖。5：请假制度

员工请假应以不影响工作为前提，事先办理请假手续，按要求填写《员工请假申请单》，并经领导批准后，方可离开工作岗位。

员工请假时主管领导不在时，员工应征得有审批全的领导同意，并办理请假手续。如遇特殊情况不能事先请假的，需在上班前2小时内，通过电话等其他方式向主管领导或有审批权的领导说明原因并得同意，待上班时补办请假手续。

员工获准的《员工请假申请单》应及时送交公司人力资源部。假期满，应及时向人事部门销假。

员工假期批准权限：一天以内由部门负责人批准，一天以上三天以内由部门负责人签署意见，经公司人事部批准；三天以上七天以内由部门负责人、公司人事部批准后，经分管副总经理批准；七天以上由部门负责人、人事部及分管副总经理审核后，经总经理批准。部门副经理以上人员请假，无论长短，均需总经理批准。三：仪容仪表、礼仪礼节

1：员工一律穿戴公司统一配发的制服和饰物，服装整齐洁净，不破损，纽扣齐全并扣好。不得卷裤、袖，不得有油渍和异味。当班时间，不能佩戴其他饰物。工作时间不能戴有色眼镜，工作牌戴在左胸。

2：员工须按岗位要求穿皮鞋或布鞋，鞋上清洁无脏渍，皮鞋以黑色为主，应擦拭光亮；必须穿统一颜色的袜子，女员工为肉色袜子，男员工为黑色袜子；不能光脚穿鞋，鞋带须系好。3：仪容

3.1男员工不得留长发（或蓬松有发式）、大鬓角、小胡须；女员工不得留披肩发和浓装艳抹。

3.2常修指甲，女员工不得涂有色指甲油，不留长指甲。

3.3勤洗澡，勤换衣服，防止汗臭。3.4上岗前不吃产生口臭和异味的食物。

3.5面带笑容，容光焕发，精神饱满，但不可做作。4：仪态

4.1坐姿：身体要挺直，两腿合拢，腿不可翘起（二郎腿）或把腿支在凳、桌面上。4.2立姿：身体要自然挺直，目光平视。两腿微微叉开，胳膊自然下垂，两手自然交叉于腹前或放在背后。站立时不可交叉腰，弯腿，身体不得靠墙和靠在它物上。手不能支在柜台上，站立时不可打拍子。

4.3行态：步行要轻盈、平稳、自然，在工作场所内不准跑、跳。身体要平稳、不要左右摇摆晃动。上肢下垂自然，前后摆动不要过大。走路不得拉手和勾肩搭背。在通道、进出口及楼梯见到上级管理人员及宾客时，应主动站立且示意（或称呼）和问候，请宾客或管理人员先走。5：礼貌用语

5.1称呼：“先生”、“小姐”、“夫人”、“女士”“太太”、职员下级称呼上级时，均需用职位称呼；

5.2欢迎语：“欢迎您到月湖”、“欢迎光临”等；

5.3问候语：“您好”、“早安”、“午安”、“晚安”、“如有需要，请尽管吩咐”； 5.4祝贺语：“恭喜”“祝您节日快乐”、“祝您新年（圣诞、春节）快乐”、“祝您生日（新婚）愉快”；

5.5告别语：“再见”、“晚安”、“祝您旅游愉快”、“祝您一路平安”、“欢迎下次光临”； 5.6道歉语；对不起、请原谅、打扰您了、失礼了。

5.7道谢语；谢谢、非常感谢、不必客气、这是我们应该做的。5.8电话用语；首先称对方、您好，后报出自己所在单位或部门。6.礼节

6.1问候；遇客人、领导应主动问候、间应相互问候。当公司人员与客人同行时，应先问候客人，后问候公司人员。

6.2进入客人房间或办公室应按门铃或敲门三声，得到允许方可进入，敲门声应适宜，不能过响。离开客人房间或办公室时要面向对方后退1--2步，道别后方可离去，关门时仍要转身，面向对方，轻声关门。

6.3鞠躬；右手压左手交叉放于小腹，以臀部为轴，上身前倾15-30度，头、颈、上

体保持一条线，目光注视受礼者。

6.4敬礼；(保安)头正颈直，五指自然并拢，大臂与肩平，手掌斜向前，中指触于帽檐。

6.5同对方说说话时看着对方的眼睛或脸部三角区。不要盯着客人或斜视；不要冷眼看着客人，不要东张西望。

6.6对客人要保持自然微笑，不能大笑，嘲笑，冷笑，讥笑。

6.7接打电话时，站(坐)立端正，左手握听筒，右手自然下垂，需要记录时右手执笔，仔细聆听，不玩弄文具或其他物品。

来电须在三声响起之后必须及时接听，通话语音清晰，语调轻松，回答客人问题完毕后要用敬语。等客人或领导先挂电话之后在挂电话。接打电话时，遇到客人从旁边走过应点头示意。四

安全守则

1．员工必须严格遵守国家和公司安全、消防工作的规定，坚持“安全第一，预防为主，“的方针，和“谁主管谁负责、谁在岗谁负责、谁操作谁负责”的安全责任。2.不断提高安全防范意识，要把防火作为公司安全工作的头等大事，随时注意火源、火种，及时灭火隐患，发现异色、异声、异味、电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等不安全因数，除及时采取措施外，要立即通知工程部检修，并报安全部备案。

3.厨师上班前必须检查燃油（气）管道，燃烧器，开关等设施的安全状况。发现泄露，应该关闭阀门，并报告工程部。下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。

4.员工下班前要认真检查，消除不安全隐患，熄灭一切火种，关闭不使用的电源。5.熟悉本岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道火警报警电话，公司应急（调度）电话是：

。知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法和保养。严禁将货物放在消火栓，灭火器的周围。严禁在疏散通道上堆放物品，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。

6.员工要随时提高警惕，防止一切侵犯客人、同事及公司人身、财产安全的事件，如发现可疑的人或行为，应立即报告上级或保安人员，有关人员要仔细观察，防止突发事件发生，一旦发生，每位员工都有责任，有义务挺身而出，保护客人人身、公司的财产安全。

7.严禁私自动用、安装各种电器设备和私拉电线。

8.严格遵守《食品卫生法》，确保公司员工与客人的食品安全。

8.1食品加工、储存、销售的场所及周围环境必须干净、卫生，并有良好的防鼠、防尘、和其他防污措施。

8.2厨房工作人员必持健康证上岗。当班时穿工作服、帽，并保持干净，做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服、勤洗被子、勤换工服及便后洗手消毒。

8.3预防细菌性食物中毒，做到加工食品饭菜的原料必须新鲜，不使用变质原料，不买不卖变质的食品。

8.4防止食品交叉污染，生熟食品的要严格分开加工。加工生熟食品使用的刀、板、抹布等工具及框、盆、盘、桶、碗等容器要严格分开。严格执行“生与熟隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物隔离；食物与天然冰隔离“的四隔制度。

8.5所有的餐具杯具等器皿洗刷后必须进行消毒。消毒程序严格执行“一洗，二刷、三冲，四消毒，五保洁”的制度。

8.6每次操作完毕后应彻底清理工作间计用具，定期做清洁大扫除。8.7未经允许者，闲杂人员一律不得进入厨房工作间。9.游乐场的安全专人负责，遵守相关规定。10.遵守林区、种植场的相关安全规定。五

工资和保险福利

1.公司员工工资按《公司工资方案》确定岗位工资。

2.员工岗位级别工资由基础工资、绩效工资、年终奖三部分组成。基础工资按月发放，绩效工资根据公司经济效益和个人工作业绩，每月或每季度发放。年终奖根据公司效益、部门考核、个人考核进行发放。

3.员工岗位级别工资一般由低向高晋级。工作能力和工作业绩不明显或不能胜任的，可以降低岗位级别工资直至解聘；工作能力强，工作业绩显著的，可以晋级或奖励。晋级或奖励的最高数额为本人岗位级别工资的一倍。对公司作出特别贡献的，发放总经理特别奖（500~20000元，由总经理报董事会特别批准）。

4.新进公司员工或者辞职、违纪解除、劳动合同到期终止的员工，当月实际工作日不满一个月的，按实际工作日计发工资。

5.员工中途离职或被解聘的，不发年终奖。劳动合同到期终止的，按实际工作日享受相应比例的年终奖。

6.公司每月15日为发薪日，发放上月1日至月底的基础工资，如遇假日或休息日顺延。公司将工资转入员工个人名义开户银账户内，员工自行到银行支取。7.员工要严格执行公司考勤制度，按规定办理各种假期的准假手续。

7.1法定假日：法定假日按国务院规定执行。其中：元旦一天、春节七天、清明节一天、劳动节一天、端午节一天、中秋节一天、国庆节三天，适用于全体员工。三八妇女节等属于部分员工的假日，按相关关法规执行。

7.2事假：事假为无薪假。员工因特殊情况请事假，按事假天数扣岗位级别工资。包括：基础工资和绩效工资。

7.3病假：员工患病或非因工伤需要休息的，需凭指定医院病假证明和病历，由本人到公司办理准假手续（患重病的可委托家属），享受基本工资。

员工患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由公司另行安排的工作的，公司可以按《劳动法》的规定提前解除劳动合同。

7.4产假：女员工符合计划生育规定生育的，按规定享受产假。其中：妊娠7个月以上（含7个月）生产或早产的，给予九十天产假；分娩时遇有难产实施剖宫产、肋娩产手术的，增加十五天；多胞胎生产的，每多生产一个婴儿，增加十五天。妊娠3个月以上（含3个月）、7个月以下流产的，给予50天产假。任娠不满3个月流产（含自然流产、人工流产），给予30天产假。不属于计划生育范围的不给假期。产假期间按本人前十二个月平均基础工资发给生育津贴。女员工产假不发绩效工资。7.5婚假：员工结婚享受三天婚假，男女双方晚婚的（男满25周岁，女满23周岁）增加晚婚假七天，合计十天。员工婚假享受基础工资，不发绩效工资。

7.6丧假：员工直系亲属（父母、配偶、子女、岳父、岳母）享受三天丧假，路程较远的另给路程假。员工丧假享受基础工资，不发绩效工资。

7.7工伤假：员工因工负伤及死亡的，按国务院《工伤保险条例》规定执行。工伤员工在工伤医疗期内按月发给工伤津贴，工伤津贴标准相当于工伤员工本人受伤前十二个月内的月平均缴费工资收入。员工因抢救公司财产、见义勇为致伤的，医疗休息期间享受岗位级别工资，包括基础工资和绩效工资。8.工龄工资

对工作年满一年的员工开始发放工龄工资，按照50元/月/年，最高不超过300元/月。9.加班工资

9.1执行不定时工作制的员工不适用本加班工资条款及相关调休条款，但在直接上司批准的前提下可适当调整工作及休息时间。

9.2 执行标准工时制的员工，每天工作时间不超过8小时，每周不超过40小时。由于工作需要，公司经与员工协商后，可以安排员工加班。根据法律规定，加班一般每日不超过1小时，因特殊原因需要延长工作时间的，在保障员工身体健康的条件下延长工作时间不得超过3小时，每月不得超过36小时。9.3加班工资按如下方法计发：

9.3.1加班发生在工作日：相当于员工本人基本工资的1.5倍；

9.3.2 加班发生在休息日：相当于员工本人基本工资的2倍；（注：休息日加班应先实行调休，如确因工作需要无法调休，则支付加班工资）

9.3.3 加班发生在法定休假日：相当于员工本人基本工资的3倍。； 9.3.4 加班时间的最小计算单位为0.5小时。

9.3.5所有加班须经直接上司的书面批准。“加班报告表”应于次月5日前提交人力资源部。当月加班工资将于次月工资同时支付给员工。

9.3.6加班时间应按实际发生时间申报。员工加班期间如需用餐，则用餐时间应自觉从加班时间中扣除。

9.3.7公司如安排员工在非工作时间参加培训，不视为加班。

9.3.8员工参加业务应酬、部门活动、公司旅游、年会等，不视为加班。

10.公司按规定为为员工缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险的社会保险。员工个人缴纳部分，由公司在每月工资中代扣代缴。

11.公司根据经济效益的提高，不断提高员工的福利待遇。福利待遇的标准由总经理办公会议决定，员工享受统一标准。公司每年逢春节和中秋给员工发放一定数量的实物。

六．奖励和处罚 1.奖励

为激发员工创一流服务质量，弘扬忠诚敬业、诚实守信、乐业、勤业、工作态度和奉献精神，增强酒店的凝聚力，酒店对有以下表现之一的员工，给与奖励。1.1对给公司经营管理、提高服务质量，提出合理化建议，采纳实施取得显著成效的； 1.2工作主动、热情，多次受到宾客表扬，为公司争得荣誉的； 1.3为公司创造显著经济效益的或为公司挽回重大经济损失的；

1.4在公司统一组织的业务竞赛中获奖者，或代表公司参加行业业务竞赛中获奖的； 1.5精打细算，厉行节约，控制成本成绩显著的； 1.6及时发现事故隐患，防止重大事故发生的；

1.7见义勇为，为保卫公司和客人的生命财产做出贡献的； 1.8用于揭发违法乱纪，徇私舞弊行为的； 1.9拾金不昧的

1.10非销售人员为公司销售工作做出贡献的；

1.11超出工作职责范围，为客人、同事主动提供帮助，事迹突出的。

奖励由部门提出（附书面事迹材料），公司人力资源部审核，总经理批准。奖励分精神和物质奖励。精神奖励授予荣誉称号或晋升职级；物质奖励颁发奖金、晋升工资等。2.处罚

处罚分为物资处罚（罚款、降薪）和精神处罚，精神处罚的种类有：口头警告、警告、严重警告、降职、解除劳动合同。

2.1员工要自觉遵纪守法，严格遵守工作纪律，不做损害公司和他人的事，员工有下列情况之一的，第一次口头警告，扣发当月工资20.00元；一年内，第二次警告处分，扣发当月工资50.00元，一年内，第三次，扣发工资100.00元，并给予严重警告处分。

2.1.1违反公司仪容仪表规定的；

2.1.2未经批准使用客用通道、客用设施设备的； 2.1.3随地吐痰，乱扔杂物，在禁烟区抽烟的；

2.1.4上班时串岗离岗大声喧哗，打瞌睡、扎堆聊天、私会亲友、打私人电话、吃零食、看电视、看书看报、洗澡等；

2.1.5在客人面前伸懒腰、剔牙、挖鼻孔、剪指甲、梳头发的； 2.1.6不按指定地点停放车辆的； 2.1.7对客人服务不使用敬语的；

2.1.8不爱护公物和设备，浪费水、电、饭菜等。2.1.9迟到（20分钟内）的

2.2.员工有下列情况之一的，第一次书面警告，扣工资50：00元；一年内，第二次，扣工资100：00元；一年内，累计三次以上者，解除劳动合同，并扣当月工资20%。

2.2.1上班时间，在公司下棋打牌的； 2.2.2不服从领导、不服从分配的

2.2.3因服务不周等因素，造成客人投诉的；

2.2.4未经批准私吃公家食物，私用公司公物和私自外借物品的； 2.2.5上班期间饮酒干私活和私开公司机动车辆的； 2.2.6工作不负责，造成公司或客人的财物损失、遗失的； 2.2.7造谣诽谤、挑拨是非，影响团结，扰乱公司的正常工作的； 2.2.8早退的。

3.员工旷工一天扣岗位级别工资的20%，二天（含）以上扣除当月全部岗位级别工资和绩效工资。

3.1无正当理由不上班的；

3.2遇特殊情况当日不能请假，次日未按规定补办请假手续的； 3.3各种假期未获批准不上班的； 3.4各种假期到期后未按时上班的。

4.员工有下列情况之一的，酒店予以解除劳动合同，并扣除当月全部工资。4.1在酒店内聚众赌博的；

4.2偷窃公司、客人、同事的财物的； 4.3贪污、挪用公款，截留营业收入等行为的； 4.4向客人索取小费，或索取团体客户回扣的； 4.5客人遗失财物不上交占为己有的；

4.6侮辱谩骂殴打客人、同事，煽动、参与打架闹事的； 4.7故意损坏消防安全设施、设备的；

4.8工作严重失职或渎职，造成公司严重大经济损失的； 4.9连续旷工7天，累计旷工15天的； 4.10有其他违法违纪行为的。七 培训制度

1.培训目的及培训形式

为了使公司内部员工的业务素质和技能满足公司发展战略和人力资源发展的需要，公司对员工应进行有计划、有系统的培训，以达到公司与员工共同发展的目的。其形式有内部培训及外部培训。

2.内部培训：分为新员工培训、岗位技能培训、中层管理人员及储备干部培训 2.1 新员工培训

指公司为新员工介绍有关公司的基本背景情况，使员工了解所从事的工作的基本内容与方法，帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准，并使员工初步了解公司及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等，从而帮助其顺利地适应公司环境和新的工作岗位，提高工作效率。

2.1.1 新员工培训内容包括入职引导、部门内工作引导。

入职引导由人事部负责，内容包括：公司概况、相关制度和政策、基本管理知识、基本仪容仪表及礼仪礼貌要求、公司概况、公司组织架构等；

部门内工作引导由部门负责人或其指定人员负责，内容包括：介绍部门结构、部门职责、部门员工、基本专业知识技能培训、讲授工作程序与方法、介绍关键工作指标等；

2.1.2 新员工需于入职后一个月内完成各项基础培训。其培训记录及考试结果作为试用期转正考核的依据。员工试用期即将期满，由于个人原因未参加新员工培训的，培训考试不合格的，不能转正，劳动合同中止并解除。2.2 岗位技能培训

通过培训增强员工技能，以提高工作质量和效率、减少工作失误。同时为工作轮换、横向调整和晋升做准备，以满足公司持续经营发展的需要。岗位技能培训主要是针对基层员工的培训。

2.2.1 基层员工指一线的服务员、传菜员、厨师、保安、迎宾、收银、保洁、种植员、养殖员、销售员等；

2.2.2 岗位技能培训的目的是提高基层员工的专业技术水平和业务能力，掌握本专业的应知、应会以及本专业领域的新知识和新技术；

2.2.3 培训内容是针对在岗员工的岗位职责、专业技能、操作规程、业务流程等进行反复强化培训，以使员工在充分掌握理论的基础上能自由地应用、发挥、提高； 2.2.4 培训方式以在岗培训为主，由上级结合下属实际工作状况在工作中对其实施指导、帮助和教育，同时结合每季度不少于三次的集中强化培训。2.3 中层管理人员及储备人才培训

2.3.1 中层管理人员是指各部门负责人，储备人才是指为实现公司经营发展战略进行人才梯队建设而储备的管理型、技术型员工。

2.3.2 通过此类培训使中层管理人员更好地理解和执行公司总体的决策方针，具备多方面的才干和更好水平的管理能力，改善管理工作绩效、提高管理水平和管理质量；使储备人才掌握专业与业务领域的程序和方法，提高分析判断能力、思维能力、执行能力、决策能力，以确保胜任接替或晋升岗位的知识、技能、素质等各方面要求。

2.3.3 培训内容涉及：管理基本知识与技能；业务知识与技能：如服务、安全、工程、客服、行政、人事、财务等领域的知识与技能；工作改进：工作分配、工作方法的改进、工作流程的改进。

2.3.4 培训方式有：在职开发：鼓励中层管理人员及储备干部承担更大的责任，以增长才干，培养领导能力；“请进来，走出去”式培训：结合公司自身的业务发展，外请行业专家讲课或到先进项目参观学习、交流经验；内部研讨：公司组织内部研讨活动，鼓励中层管理人员研讨公司项目经营管理的实际案例。八 员工发展

尊重员工，尊重员工选择的发展方向，协助员工发展是 公司恪守的信条。我们了解员工的满足感不仅仅来自职级的上升和工资的上调，还来自于技术水平的提高、专业水平的提高、管理技能的提高等多个方面。为此公司为员工涉及了纵向、横向发展多重职业发展规划，并设置了相应的储备干部选拔、培养及晋升机制。1．员工职业发展通道 1.1 纵向发展

如餐饮职位管理晋升通道

服务员→领班→督导/部长→主管→经理→总经理助理 1.2 横向发展

有时员工选择的工作不一定是自己最合适的，如果发现其另有所长，可以在公司内重新选择从原有的职业发展通道转到其它的发展通道。2 储备人才的选拔、培养及人才库的管理 2.1 选拔

2.1.1 每年3（9）月份人力资源部组织一次内部储备干部选拔活动；人力资源部公布拟招收储备干部的职位名称及招收基本要求；

2.1.2 在规定限期内，任何相关职位有意向之员工均可报名。各部门也可推荐其认为合适的员工。

2.1.3 由公司人力资源部组织，参照岗位任用条件对该些自荐/推荐员工进行面试，面试通过者进入下一阶段的民主测评环节； 2.2 培养

储备干部候选人可参加由公司人力资源部每年组织的储备干部培训，培训以内训和外训两种方式相结合，内容涉及管理、财务、人事、专业类等课目。2.3 进入储备干部人才库

储备干部候选人选修完公司人力资源部规定的相关培训并通过考核，将正式纳入公司“储备干部人才库”。2.4 储备干部人才库优化管理 3． 晋升制度 3.1 晋升条件

3.1.1 在部门内担任一级职务满一年，或在公司不同部门担任低一级职务满两年； 3.1.2 过去两年内的考核成绩：“较好级及以上，且无处罚记录，但口头警告除外；

3.1.3 基本具备拟任岗位任职条件及所需能力；

3.1.4 晋升部门主管及以上职位的人员，均应已被选入公司干部储备库。3.2 晋升办法

当职位出现空缺或新增职位时，若已由具备晋升条件的适当人选，可随时依本办法中“晋升办理程序”办理晋升。若当时并无具备晋升条件的适当人选，则采用外聘方式寻找合适人选或设立代理人。九 绩效考核制度

绩效考核是公司人力资源管理体系的基础，通过即时评价和承认员工的工作表现，了解员工的工作能力和待改进之处，促进员工绩效改进，帮助员工个人发展，是检验员工创造最佳业绩的有效手段。对各个部门也要进行绩效考核，部门负责人的绩效工资与部门绩效考核挂钩。具体的考核办法、考核指标由人力资源部制订，下发到各个部门。

第四篇：土家风情园导游词

土家风情园导游词

欢迎大家到国家4A级旅游景点——张家界土家风情园来做客，我叫小周，我将陪同大家一起走进土家风情园，了解土家族的历史，感知土家族的文化。

张家界土家风情园竣工于1999年，由张家界市土生土长的土家人杨刚年兴建，耗资人民币7500万元，占地面积60余亩，是国内展示土家建筑艺术和文化内涵的代表之作。园内主要建筑有土司城堡、摆手堂、九重天阁、土王宫、土王宴会厅、土家山寨等，是一个浓缩了中国土家族农耕文化、兵战文化、土司历史、建筑艺术、工艺美术、民俗风情、饮食起居的大型民族民俗文化景点。园内收藏了各种木雕花窗308个、木雕花板432块、雕花门318块、石雕柱础999个、红砂石栏杆 5000余米，其中九重天世袭堂共用木柱1008根、木枋10088匹，同时收藏民族民间书籍及各种著作500余部(册)，收藏其他文物逾万件。联合国教科文组织世界遗产委员会主席安德鲁·迈克尔先生参观土家风情园后说：“张家界土家风情园是中国土家族的大博物馆。”

进入园内之后，我们朝左边看去，会发现一个由五根大木柱构成的亭子，这便是“祗柱亭”。“祗”又叫“社”，是土家人最崇拜的土地神。祗柱亭的五根大柱分别代表东西南北中五方土地神保佑土家人民风调雨顺、五谷丰登，而且，每根柱子上还有—个人物雕像，特别清晰，他们是土家族历史上最值得尊敬的祖先：巴廪君、彭公爵主、向大官人、田好汉、覃垕王。

请大家抬起头来，一座石牌坊矗立眼前，上书“东南第一功”五个大字。这座石牌坊目前是江南最大的石牌坊，记载着土家族一段辉煌的历史。明朝嘉靖年间，我国东南沿海一带倭寇泛滥，于是朝廷在全国范围内征兵抗击倭寇。茅岗土司覃尧之接到军令以后发愁了，因为军队开拔的这一天刚好是过年的前一天。但为了保家卫国、驱除倭寇，覃尧之号召土家族的父老乡亲提前一天过年，做甑子饭，吃砣子肉，喝大碗酒，为出征的土家男儿壮行。后来，土家族就将过年提前一天赶着过的风俗沿袭了下来，这就是土家族“过赶年”的来历。这些英勇的土家男儿到了东南沿海以后，通过四年的浴血奋战，终于将倭寇全部歼灭，立下了赫赫战功。嘉靖皇帝龙心大悦，亲自授予“东南第一功”的荣誉给这些土家族兄弟。

我们脚下的这块空坪就是土家族的露天摆手场，是土家人祭祀先祖跳摆手舞的地方。2002年9月22日，这里举行过一场大型的千人茅古斯表演，被载入了吉尼斯世界纪录。茅古斯舞是一种最原始最古老的舞蹈，被喻为“中国戏剧的活化石”。男人身穿稻草衣服，女人身穿树叶和树皮制成的服饰，用舞蹈来表现土家先祖生产、生活、婚姻嫁娶的情景。这是土家族的祭祀柱，也叫图腾柱，直径1.2米，高12米。石柱上有“汇集武陵精粹，传承土寨风情”十二个大字，是用鲁班文写的。大家看石柱的顶部，那是一只老虎的塑像，相传土家族先祖巴廪君死后变成了白虎，于是老虎就成了土家族的崇拜物。

这既象庙宇又象戏台一样的建筑，就是土家族的摆手堂。早在远古时期，土家族就创造了许多独具特色的大型的民族舞蹈，其中最有代表性的就是摆手舞。摆手舞是土家族祭祀先祖跳的舞，分为大摆手和小摆手。跳摆手舞还要唱摆手歌，主要表现祖先的起源、迁徙、繁衍、战争、生产、生活等创世业绩，所以摆手舞被称为土家族古典文化中最伟大的民族史诗。这是按照土家祠堂式样修建的土王宫，后面连着的两栋封火墙是土王行宫，再后面一栋吊脚楼则是土王后花园。中国历史上的土司制度，始于元代，由于高度自治，被视为土司小朝廷。土司王拥有至高无上的权力，他们在政治、经济上与土民有等级之别，连居住的房屋也有等级之别。土关衙署，可以绮柱雕梁，砌砖盖瓦；土民只能叉木架屋，编竹为墙；社巴头目虽允许竖梁柱装板壁，但不能盖瓦，违者治罪。故民间有“只许买马，不许盖瓦”的俗话。这座土王宫，现在是拥有100多间豪华客房的三星级标准的宾馆，阁下如有雅兴，不妨在此下榻，感受一下多情好客的土家人的星级服务。

这蔸槐树看起来不够高大，可是纵纹密布，有一大把年纪了，有千年槐树之称，是土家风情园的镇园之宝。

“不上九重天，枉到风情园。”九重天世袭堂是土家风情园的精华和灵魂所在。该建筑由土家民间艺人李宏进设计，依80度陡坡而建，高48米，共9重12层，整个楼房全部用木栓连接，没有一颗铁钉，堪称土家族建筑史上的奇迹。2002年9月22日，九重天吊脚楼被载入世界吉尼斯世界纪录，认定其为目前中国最大、最高、最完美的木质结构吊脚楼。2001年4月6日，朱镕基总理视察土家风情园时，对九重天赞不绝口：“一批民间匠人能造出这样辉煌的吊脚楼，而且还解决了力学的问题，真是不简单。”清华大学著名建筑学家何重义先生说：“张家界土家风情园完全可以和苏州的园林相媲美。特别是九重天世袭堂，犹如玉宇琼阁，令人神往!”古人说，天有九野，地有九州，土有九山，山有九寨。古人又把九重叫做天，说天有九重，最上一重是上帝和君主居住的地方，所以我们叫它“九重天”。这里是农耕民间工艺作坊区，所展示的是土家人部分日常生活用具及装饰物品手工制作的工艺流程。土家人的挑花、打花、蜡染、木雕、石雕、竹雕、木艺、铁艺以及涉及生产、生活的种种民间工艺，都达到了相当高的水平。请看这些篾织小饭篓，是土家人上山劳动带午饭用的，它的特点是透风卫生、不入蚊虫，夏天盛饭或其他食品，三五天不馊臭，真正称得上是环保餐具了。

这里的土家妇女在纺纱织锦、打花带。土家锦，又称土锦，而土锦中，又以西兰卡普最

为出名，西兰卡普的俗名叫“土花铺盖”。从北宋年间起，土锦一直是土王酋长向朝廷进贡的贡品。

请到这里看看土家人的草编工艺和雕刻工艺。土家族雕刻工艺美术门类众多，主要有石雕、木雕、竹雕等，尤以木雕、石雕最为出名，木雕中又以浮雕见长，产品多为窗雕、门雕、桌雕、床雕、房屋柱枋塞角雕等等，可以说是无处不雕。主要题材有花果、虫鱼、鸟兽、历史传说、戏文故事等，原材料有柏杨、紫檀、香椿、樟树、香楠等。

来到土家山寨，大家会想：土家人为什么会修建这种吊脚楼建筑呢?这是由于土家人多居住在深山峡谷，田无巴掌大，地无一尺平，加上山中多毒蛇猛兽，所以，只能随地就势把房子建在悬崖陡坡上或临溪靠水。从形式上分，有双手推车、钥匙头、曲尺形、一字排、单檐吊、双檐吊，甚至重檐叠起，形成层次复杂的天宫帝阁一样。大家进园就看到的那座九重天世袭堂，就是吊脚楼的经典之作。

土家人居住在深山峡谷，因而形成了独具特色的山地饮食文化。比如土家人爱吃酸辣，“一日不吃酸和辣，走路脚软眼也花，心里就象猫爪抓”。土家人多食五谷杂粮，做粑粑是家庭主妇的绝活儿。如冬吃打糍粑，春吃篙子粑，夏吃麦子粑，秋吃苦荞粑。还有竹叶粑、桐叶粑、荷叶粑、发粑粑、粽子粑、葛粑、蕨粑等等，一听名字就叫人流口水，要知其中个味，不妨亲自尝一尝。

这是油榨坊，由牛碾、炒锅、蒸锅、木榨组成，是土家人专门榨菜油、茶油、桐油用的。这个牛碾又叫旱碾，大山界上缺水人家的吊脚楼下，大多是这种碾子。油榨的工艺流程是，先将原料在炒锅内炒个八成熟，用牛碾碾成粉末，再用甄子蒸熟，然后用铁圈加稻草将粉末踩成枯饼，安置在油榨里，经过高强度挤压把油榨出来。

土家族是一个热情好客的民族，同时也是一个能歌善舞的民族，您想对土家族作进一步了解的话，请您晚上到土家风情园圣火堂来，届时将有大型的少数民族歌舞篝火晚会等着您，会为您难忘的张家界之旅增添一道光彩。

第五篇：内蒙古风情园导游词

内蒙古风情园导游词

（一）近日，我去了一个安静的地方。之所以说安静，是因为与景致而言，它不如气候温润、草原青绿时那般游客众多;与我个人而言，虽少了友人相伴，徒步于各种景致，倒是留下几分独行的静谧。日日守在暖屋中，竟不曾细细感受一番冬日该有的气质，得缘来到蒙古风情园，正契合了游玩的心境。

走近蒙古风情园的彩虹门，远望整个景区，视野中无巨型的高大建筑，显出一份让人亲近的平和。仰望头顶，天似穹庐，碧空万里，伴着周遭的凉意，耳际不断传来如铃声般影影绰绰的响声，仔细寻来，原来是彩虹门上的“苏勒德”铁穗在轻风的吹动中发出的声音。伴着这种乐声，踏上蒙古大道，道路两边矗立着20组雕塑，有文字、有人物，边走边看，这些雕塑倒成了不错的信息导游。

一路向西折北，便可见成吉思汗广场和成吉思汗纪念堂。纪念堂整体建筑结构为坛、堂结合，每年的阴历5月12在此处举行大型祭祀仪式，如果恰逢当日来到蒙古风情园，便可领略蒙古族崇拜成吉思汗的传统祭祀文化。堂的外墙上是用不同文字雕刻的成吉思汗箴言，如“欲治身，先治心;欲责人，先责己”，“君臣才智，治国之本;妻子贤惠，安家之宝”，“临民之道如乳牛，临敌之道如鸷鸟”等。纪念堂前的两侧，有两块横形大石碑，上有刻文，一为《朵日纳祭》，一为《成吉思汗纪念堂记》。

成吉思汗纪念堂左后方为马文化博物馆，馆中通过实物和文字展示了骏马春秋(马的进化历程、驯化之谜、蒙古马的特长优势、蒙古族的牧马技术)，鞍马骑士(蒙元甲骑震撼世界、明清蒙骑驰骋全国)，马背生涯(马鞍上的衣冠风尚、游牧中的饮食习俗)，马跃神州(蒙古马兴繁草原经济、蒙古马遍输中原大地)，烈马英风(驰马竞技中的英雄本色、翰墨弦歌里的马背豪情)，天马神韵(爱马饰马的民族情结、敬马崇马的神化宗教)等主题内容展示。马文化博物馆西侧有蒙古大汗营、苏勒德吉格，再向南行有人工湖、篝火台、草原神州航天台、赛马场、腾格里敖包等，走到近处，相形静默，少了人声的嘈杂，多了细看景物的耐心，整体虽无历史的厚重，却有直接明了的轻快。

再向西行便是七千亩的草原，名为甘迪尔草原，向西远望，枯草漫漫。虽已枯黄，却不失劲力，再加上洒洒漫漫蔓延成野，倒是多了几分气势。夏日有沁人的绿野，冬日有动人的苍茫。站在一旁，你能听到轻风扫过时枯草发出的簌簌声响，如果此时无人与你交流，不妨静静不动，听听草儿诉说的声音。

识得景中致，静得心中情。冬日里，如果想出去转一转，不想人群太过吵杂，不想离城市太远，呼和浩特市近郊的蒙古风情园亦是一个可欣赏之处。

可汗大酒店位于蒙古风情园内，蒙古大道北侧，是园中不可缺失的一景。整个建筑以蒙古包为建筑母体，形成古列延式建筑群落。建筑延伸处有水环绕，与蒙古包建筑所特有的蓝天、白云，以及近处的草地相形成景，许多游客来到这里，总会在酒店前留影，足见其别样的风格特征。

可汗宫大酒店有普通标准间、景观房、豪华标准间、商务套间、豪华套间等，游客可以根据自己的需要选择。

从呼和浩特火车站(汽车站)乘坐1路(或71路)公交车，在南茶坊站下车，换乘6路,在蒙古风情园景区站下车即到。从呼和浩特市白塔国际机场站乘坐 97路公交车，在海亮广场站下车，步行至中国联通内蒙古分公司站，乘坐71路(或1路, 56路,58路)，在南茶坊站下车，乘坐6路，在蒙古风情园景区站下车即到。

内蒙古风情园导游词

（二）欢迎大家来到内蒙古风情园!我是你们的导游，我姓x，大家可以叫我小x。为了便于大家参观游玩，下面我首先大家介绍一下。

以蒙古族传统历史文化、宫迁文化和民俗文化为核心，以草原景观为背景的特色文化旅游项目--蒙古风情园，于2003年6月28日在呼和浩特市开工建设。

蒙古风情园是经内蒙古自治区计委批准立项，列入中国旅游业发展的优先项目。园区位于呼和浩特市南郊、昭君墓西北侧，距市区8公里，总投资3.4亿元，一期工程用地1万亩，投资1.2亿元。蒙古风情园集蒙古族建筑、草原风情、歌舞表演、饮食服饰及历史文化、宗教礼仪为一体。

蒙古风情园是内蒙古和呼和浩特市西部大开发战略的重点建设工程，是由鄂尔多斯市东方路桥集团投资建设的特大型旅游景区，位于呼和浩特市玉泉区昭君路8公里处(昭君墓北侧)，园区占地1万亩，总投资4.5亿元人民币。

蒙古风情园是按国家4A级旅游景区标准建设的特色文化旅游项目，集蒙古族历史文化、军事文化、宫廷文化、民俗文化、民间文化、宗教文化之大成。()一期工程建设项目有:可汗宫大酒店(四星级标准)、蒙古大道、成吉思汗广场、成吉思汗纪念堂、马文化博物馆、蒙古大汗营、苏勒德群、白云塔拉、小召寺、王爷府、知青园、腾格里敖包、赛马场、篝火台、人工湖、游客服务中心、购物中心、游览交通服务中心、草原神舟航天台、草原浩特、草原渔村、生态停车场、甘迪尔草原等多个景点及功能区。

呼和浩特市人民政府明确内蒙古东方甘迪尔蒙古风情园有限责任公司为该项目的业主单位，我公司根据经营需要设综合办公室、财务部、工程部、园林部、保卫部、市场营销与项目研发部、经营管理部、游客服务部8个职能部室和可汗宫大酒店、蒙古风情艺术团2个经营实体。

我公司将本着政府创造投资环境、企业市场化运作的基本原则，倾力打造中国旅游业的名牌产品，向世界展示一个绿色的、风情万种的蒙古风情园。蒙古风情园将本着文化经营、市场动作的基本原则，倾力打造中国旅游业的名牌产品，向世界展示一个绿色的、风情万种的蒙古文化旅游圣地。

以“天人合一”为理念，以蒙古包为建筑母体，形成庞大的古列延式建筑群落。与蓝天、白云、草原、水域浑然一体，气势博大。整个建筑体现了草原宫殿宏大、壮美的独特景观。“蓝天白云穹庐顶、金光四溢甘迪尔”，由布赫同志题名的“天下第一包”，加上大包两边错落有序的观景包和环形水带，构成动感十足的画面，给人以强烈的视觉冲击，体现出鲜明的蒙古民族特色。

今天我的讲解就到此结束了，下面是大家自由参观的时间，我们大概在30分钟后在门口集合，希望这次参观能给大家留下一个深刻的印象，预祝大家能玩的开心，谢谢!