第一篇:楼层主管工作职责
领班岗位职责
直接上级:经理助理
直接下级:全体员工
岗位职责
1、对部门经理助理负责,具体实施对部门的管理。
2、主持客房部班前会,对员工进行服务技能培训。
3、合理调配人力,提高工作效率,保持清洁卫生和服务质量。
4、检查VIP房间卫生、备品和设备情况,安排人员参加接待工作。客人到店、离
店时要在楼层迎候欢送。
5、掌握客情房态,处理客人投诉,查处违纪员工,维护正常秩序。
6、负责制定培训计划,督导落实培训计划的执行。
7、对下属员工进行工作评估和考核。
8、完成部门经理交办的其他工作任务。
工作内容
1、巡检楼层、督导员工工作、检查卫生质量、处理突发事件。
2、定期检查库存物资发放情况,核准数量是否合理,帐目是否清楚,领用手续是
否完备。
3、处理客人遗留物品事项,督导有关员工按有关规定做好遗留物品的登记、保管、发还工作。
4、检查有关员工对各种清洁机械、电器设备、运输工具等物品的使用、保养情况
保持良好状态,做好成本控制工作。
5、有效地维护楼层设备、设施和消防报警系统的良好状态,确保楼层安全。
6、督导员工的语言行为规范,发现问题及时纠正,对违章现象提出处理意见。
7、处理客房中心日常事务。
第二篇:楼层主管职责范围
楼层主管职责范围
报告上级:总经理(总经理助理)监督下级:楼层领班和楼层服务员
一、在总经理(总经理助理)的领导下服务,负责客房楼层日常
管理工作,督导楼层领班与与楼层服务员做好日常客房服务,卫
生和安全工作,确保优质服务。
二、召集并主持楼层领班和服务员会议,传达总经理及部门经理
指令,安排下属班次、调配人员、布置工作。
三、检查楼层交接班日记,阅读夜班交接班记录,处理有关问题。
四、检查重要客人房间和其它房间,确保客房清洁卫生,用品摆放
符合标准,设备运转正常。
五、处理紧急事件、客人投诉及各楼层、各岗位发生的特殊情况,并报告总经理(总经理助理)。
六、有计划的安排房间大清洁和家具用具保养。
七、检查楼层遗留和遗失物品情况。
八、评估员工工作表现,对违纪员工提出处理建议,督导做好员
工奖罚工作。
九、督导新员工及在岗员工的培训,对违反规定行为提出处理或
解雇意见。
十、监督一切客用品和清洁剂消耗,控制费用及消耗量。
十一、监督机器设备的维修保养。
第三篇:娱乐场所楼层主管的工作职责
楼层主管的工作职责 1.楼层主管应每天例会结束后,在自己分担的营业区域内检查设备设施完整使用情况.
2.检查房间走廊,公共区域的卫生情况.
3.在营业中及时了解房间内酒水消费情况,以及房间内的气氛.
4.注意房间公关的服务情况,是否有窜台现象,如发现及时通知订房人.
5.在结帐时第一时间通知结帐员,后通知公关经理.在结帐员没有到现场的情况下任何人不允许接结帐款.
6.客人离店后监督服务员及时将剩余酒水返还吧台,不得将酒水转送,转存.
7.在营业结束后应开班后会总结当天所发生的问题以及处理意见.
8.杜绝公关经理与服务员窜通改单,黑单现象. 9.监督散房的公关服务以及酒水消费情况.
10.不得向客人提示或暗示公关经理,服务员没有工资而向客人所要小费.
11.定期服务员培训(酒水知识,礼貌用语礼仪,工作流程)12.及时将需要维修更换的设备,设施报给后勤经理,工程部.
13.配合营业经理执行公司的管理规定,以及酒水促销.
第四篇:楼层主管工作流程
楼层主管工作流程
到服务中心了解住房情况、员工的工作安排
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领取工作表、工作钥匙到楼层开班前会
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巡视楼层公区,检查公区卫生、物品的摆放是否规范
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根据查房重点,跟进VIP房间的卫生及服务
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查房期间酒水的补充,员工的及时督导
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客人的投诉处理及员工日常事务的处理
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工程问题的报修及维修后卫生的跟进
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检查工作间及公区卫生、召开班后会
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与服务中心核对房态,做好交接班记录
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如实记录净房合格率,工作日志的汇报
第五篇:楼层主管工作流程
楼层主管岗位职责
1.在商场经理的直接领导下,具体负责现场的日常管理及考核工作。2.不折不扣地贯彻、落实公司的各项规章制度。
3.维护现场正常的售卖秩序,配合各职能部室开展工作。
4.负责本商场员工日常行为的检查管理工作,包括仪容仪表、迎言送语、站姿站位、个人卫生等。
5.负责本商场各品牌的卫生清扫、商品陈列、价签摆放的督导检查工作。6.负责本商场员工的考勤、外出、就餐等管理工作。7.负责本商场员工行为规范及基本业务知识的培训。8.负责商场晨、午会的召开及员工进场、退场的组织工作。9.协助商场经理解决处理员工与厂商的劳资纠纷问题。10.负责对供应商在现场的行为进行管理与监督。11.负责本商场商品的进、销、存的监督与管理工作。
12.负责本商场各品牌商品质量、商品标识及商品价格的管理工作。13.负责本商场《销售日报表》、《销售月盘点表》、《打折(变价)申请表》等票据的审核与签批工作。
14.负责本商场各品牌促销手续的上报及促销用品、宣传用品的领用工作。15.负责公司各阶段促销活动在本商场的组织落实工作。16.负责现场发生的一般性投诉事件及突发性事件的处理。17.负责本商场日常用品的领用。
18.负责本商场员工用品、杂物杂品的存放及试衣间的管理。19.组织并落实本商场的消防安全及保卫工作。20.负责本商场货品的安全监督工作。21.负责本商场其它安全工作
22.负责监督收银员对收银机的管理工作,并督促其做好每日的卫生清洁;除收银员正常工作外,任何人不得随意操作,收银机发生故障应立即通知有关部门。
23.负责监督收银员对顾客提示牌的保管工作,发现损坏应及时更换或修理。24负责提醒并监督收银员认真清点和妥善保管所受理的现金和票据,并按规定鉴别真伪。.25负责对收银员私自押款的行为进行监督。26.完成领导交办的其它工作。