XX酒店新员工入职培训流程

时间:2019-05-13 07:28:09下载本文作者:会员上传
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第一篇:XX酒店新员工入职培训流程

酒店新员工入职培训流程

1.提供酒店系统的概述

员工来到酒店工作就是加入了一大批酒店专门人员之中。员工懂得本酒店系统,它的历史和目标以及在系统中存在的提升的机会是非常重要的。

∙所需材料:定岗位教育幻灯片、世界地图、本酒店集团环球指南。

∙措施:

a.放定岗位教育幻灯片;

b.用世界地图指出本酒店在世界的位置;

c.给雇员提供一份该酒店集团的环球指面,解释预定系统及其好处;

d.讨论本酒店集团历史;

e.阐明酒店以中等范围的价格向客人提供高质量服务的目标;

f.鼓励员工询问酒店过去、现在和将来的问题。

2.到酒店来工作的新员工需要知道该酒店,包括它的历史、机构以及负责完成其目标的人。这是通向使员工感到自己是酒店的一部分,而不是旁观者的第一步。这也给管理人员提供了介绍正式组织机构图的机会,使员工懂得现存的通讯配置线路。

∙所需材料:酒店组织机构图、小册子、图表资料。

∙措施:

a.获得或准备(酒店历史、组织机构、设备说明材料)复印件。

b.讨论酒店史,指出它什么时候开业,有多长历史、它属于谁等。

c.使用机构图说明组织机构。尽可能能简明扼要地告诉员工组织机构中的称呼关系。d.讨论酒店设备和特征,用小册子、图表资料描述。

e.阐明员工作为酒店代表的作用。

f.阐明每个员工都是酒店服务的销售人员。

3.解释方针和措施

在定岗位期间,指导员工操作的所有方针和措施要讨论。一个知道规章的员工是不大可 能去违反它的。在向新员工解释方针和措施的过程中,最好指出现在的方针产生的原因。这 有助于员工对于在方针和措施中设有明确指出的地方作出适当的判断。

∙所需材料:操作的完整指导方针 / 图表资料。

∙措施:

a、写对于酒店使用的关于指导方针图表资料的反应。

b、和新员工一起检查你们酒店的方针和措施。

c、讨论酒店的其它方针。

d、给员工提供一份完整的指导方针文件。

e、让员工阅读并在指导方针文件上签名,表明他(或她)懂得什么是酒店所期望的行为。f、把签名的这份资料放入雇员的个人档案中。

4.解释保险赔偿费计划

加入酒店全体工作人员中的员工有权获得某些保险赔偿费,应该完整地解释这些保险赔费,员工应该有机会参与对其适当的计划。

∙所需材料:保险赔偿费小册子或目录单;保险赔偿费登记表.∙措施:

(1)使用适当的保险赔偿费资料和表格,检查员工的保险赔偿费计划.(2)留时间回答所有问题并帮助员工完成保险赔偿费登记表.(3)如果员工在登记前要深入地学习保险赔偿费资料,就安排时间在下周完成登记表.5.对雇员所在部门给予概述

解释新员工部门的主要作用,着重解释员工自己的工作如何适合完成部门功能的大局,这时要鼓励提问题.∙措施:

(1)对部门进行深入的参观,使员工有时间观看其它员工操作.(2)进一步花时间观察将由新员工接替操作的员工的操作.(3)详细讨论部门的基本活动和它与其它部门的关系.(4)鼓励员工问部门以内有关各种工作的问题以及与酒店其它地区的关系等.6.解释员工的新工作.当向新员工介绍工作时,应记住,该工作对你或许是熟悉的,而对员工却是生疏的.即使员工在别处作过类似的工作,在新工作的第一天可能也是令人着急的时刻.“如果„„我作什么„„”和“何处去找”这类关心的问题一般在员工心中是最首要的.这时要遵循的指南包括:

(1)解释对酒店有价值和重要的工作.(2)避免匆匆地解释工作功能.(3)当员工表示忧虑时,要让其放心.∙所需材料:工作说明;操作评估表.∙措施:

(1)获得一份员工岗位工作说明,给员工一份并一起彻底审阅.(2)阐明操作评价系统的目的及在你酒店如何进行这一过程,把资料给员工一份彻底审阅.(3)讨论员工工资等级和60天的试用期.7.让新员工参观酒店

在定岗位中让新员工参观整个酒店作为关键的一步是重要的.这有助于使员工感到工作环境舒适,又教给员工在酒店指导客人所需要的信息.∙所需材料:酒店地图,产品知识工作单.∙措施:

(1)给员工一份在参观酒店中要遵循的地图.(2)指出指定给员工用的地区、如衣柜室、入口、出口.(3)把员工介绍给其它人员(同事).(4)把客人最感兴趣的地方告诉员工,并指出娱乐室营业和招待的时间.(5)安排员工在餐厅用餐两次,如果可能就整夜停留并参观客厅及用餐,体验一下在酒店当客人是什么样.参观酒店应包括下述所有地方:

ڤ前台

ڤ记录电话

ڤ付款电话

ڤ礼品店

ڤ售货机 ڤ客厅(各种)ڤ餐厅(指出营业时间)ڤ娱乐室(指出营业和招待时间)ڤ客人洗衣设备 ڤ客房主任办公室,布草品预备室

ڤ制冰机

ڤ钟卡机

ڤ员工衣柜/更衣室

ڤ员工自助食堂

ڤ告示板

ڤ消火栓

ڤ宴会厅

ڤ公共休息室

ڤ厨房

ڤ场地

ڤ游泳池

ڤ娱乐设备

ڤ客房部

ڤ维修部

ڤ贮藏室

ڤ火警

ڤ火警门/太平门

∙使用产品知识工作单 ڤ保安 ڤ雇员休息室(其它地区)ڤڤڤڤڤ

参观酒店后,应给新员工提供产品知识工作单,使其资料完整.这个工作单将给员工提供找到具体资料的机会,帮助他(或她)回答客人关于酒店的问题.工作单应还给拟定定岗计划的人,不准确的要纠正.8.把员工介绍给主要管理人员

加入酒店员工队伍之后,总经理、部门经理和其他管理人员必须会见新员工。主要管理阶层对新员工致以热烈欢迎。一个简单的“你好”和“欢迎到来”,便能够弥补认为是员工一部分的员工和从来不属于员工的人之间的差异。

开始工作的第一天在员工的一生中是一个重大事件。它意味着加入新的员工队伍并为酒店为客人提供高质量的服务的目标作出贡献而工作。如果高级管理人员了参于了员工的定岗,这说明员工的第一天对酒店也是重要的,这有助于降低员工的流动率。

∙措施:

(1)在定岗期间安排总经理的接见。这可以采取对一群新员工正式欢迎的形式,或

到经理室接见。

(2)如果人事/培训经理在进行定岗,领员工会见其所在部门的经理。

(3)把员工介绍给其顶头上司。

(4)把员工介绍给其它主要管理人员(其它部门经理、财会经理等)。

9.把员工介绍给其同事

当新员工加入本酒店就变为员工队伍的一部分。把员工介绍给工作同事并给予适当的欢迎是带来长期而有工作效率关系的第一步。在这一过程期间,应保持友好热烈的气氛,使新员工不受拘束。

∙措施:

(1)在参观酒店期间,花费时间把新员工介绍给同事。为这一过程提供时间。介绍

不要匆匆了事。

(2)参观之后,把遗漏的,在工作岗位或当时忙于接待客人的员工找出来、再作第2

次介绍。

∙提供文件资料:

(1)完成定岗过程后,用文件证明已给员工对酒店作适当介绍。

(2)完成员工定岗核对表,签姓名和日期。让员工签名。

(3)把完成的核对表放入员工个人档案。

第二篇:酒店新员工入职流程

酒店新员工入职流程

1、新员工持健康证、卫生知识培训证、健康检查表到人事及培训部报到后向新员工发出入职培训通知书,督促新员工按指定时间参加入职培训并知会用工部门。

2、新员工完成课程并经考试合格后,到人事及培训部办理入职手续。

3、要求新员工填写员工登记表,并签署临时用工协议书一式二份。

4、新员工凭协议书到财务部交纳合同保证金300元,无失业证或外地就业卡者交失业保证金100元。财务部收款后在协议书上注明已收保证金金额,并出具收据。

5、人事及培训部查对收据无误后在协议书上注明“请妥善保管,遗失收据不予退回保证金”字样,将收据和一份协议书交给新员工。

6、新员工交正面半身相片4张(黑白、彩色各2张),身份证、户口簿、计生证复印件,失业证及有关证明等,非本市合同工需交外地就业卡、计生证正本,暂住证复印件;签领员工手册、铭牌、工衣柜钥匙、工作证。对客部门员工发酒店实用英语小册子。

7、向新员工发到职通知书、领制服通知书,通知用工部门文员引领新员工到部门报到,领取工作所需要物品及到制服房领取制服。

8、将新员工资料输入电脑档案库。

第三篇:酒店新员工入职培训

酒店新员工入职培训

培训日期 时间 培训课程 培训内容

12月8日

12月9日

12月10日

12月11日

12月12日

12月13日

12月14日

12月15日

12月16日

12月17-27日 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 军训

酒店基本 知识

军训

酒店意识

军训

员工手册

军训

员工行为 规范

军训

职业道德 与礼貌修养

军训 电话接听 与服务 军训

消防与 安全常识

军训

卫生知识

军训

形体训练 军训 岗位技能 培训

军事形体训练

1、酒店的基本概念

2、酒店的服务项目和基本设施

3、酒店的机构设置与基本岗位职责

4、酒店的发展史介绍

5、酒店的企业文化

军事形体训练

1、服务意识

2、质量意识

3、制度意识

4、团队意识

5、品牌意识

6、成本意识等

军事形体训练

1、总则与组织管理条例

2、员工须知

3、劳动管理及员工福利条例

4、奖惩条例

军事形体训练

1、员工素质

2、服务纪律

3、着装仪容与礼节礼貌

4、服务语言与服务效率

5、形体动作

6、个人卫生

军事形体训练

1、酒店员工的职业道德

2、酒店员工的礼貌修养

3、酒店员工的礼仪礼貌要求

4、主要客源国客人的风俗禁忌

军事形体训练

1、酒店电话接听服务规范

2、酒店电话接听服务技巧 军事形体训练

1、燃烧的基本知识

2、酒店的消防设施

3、酒店的防火制度

4、火警应对

5、酒店的安全守则

军事形体训练

1、公共场所常疾病及预防

2、常用消毒方法介绍

3、食品卫生知识简介

4、急救常识

军事形体训练

1、表情

2、站姿

3、坐姿

4、走姿 军事形体训练

1、前厅接待

2、客房服务

第四篇:新员工入职培训流程

三 亚 六 和 康 颐 物 业 有 限 公 司

新员工入职培训流程

目录

一、培训目的

二、适用范围

三、培训时间

四、培训方式

五、培训内容

六、课程安排

七、反馈观察

八、附件

附件一 新员工培训记录表(样本)附件二 试用期考核表(样本)

附件三 新员工入职各岗位培训制度(样本)

一、培训目的

为了让新员工快速融入公司企业文化,树立统一的企业价值观念、行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态、职业素养,特制定本流程。

二、适用范围

本流程适用于六和物业公司所有新员工入职培训。

三、培训时间

行政人事部每季度初或当新员工达到10人次时举行新员工入职培训,历时2天。

四、培训方式

1.讲授法 2.视听技术法 3.案例研究法 4.角色扮演法

五、培训内容 1.入职指引

时间:入职当天

负责人:人事助理(员工关系)

内容:1.1代表公司全体同事对新员工的到来表示欢迎 1.2公司简介

1.3公司组织架构简介 1.4考勤休假制度简介 1.5职业发展通道简介

Old Friend Gathering Place

老朋友欢聚的好地方

三 亚 六 和 康 颐 物 业 有 限 公 司

1.6员工手册阅读

1.7工资发放方式与时间

1.8不定期与新员工进行沟通,了解其生活及工作中是否需要协助,并对该部分进行指引

2.部门岗位培训

时间:入职当天

负责人:部门经理

内容: 2.1代表部门全体同事对新员工的到来表示欢迎 2.2参观工作地点,介绍新员工与全体同事认识 2.3部门组织架构简介

2.4新员工岗位职责与职业发展通道介绍 2.5安排新员工入职导师

2.6与新员工入职导师、新员工本人沟通试用期考核指标 2.7新员工职业安全预防及操作介绍

2.8不定期与新员工进行沟通,了解其生活及工作中是否需要协助,并对该部分进行指引

3.公司公共培训

时间:定期

负责人:行政人事部

内容:

3.1代表公司全体同事对新员工的到来表示欢迎 3.2企业文化类(包括公司简介及公司福利.)3.3公司产品介绍

3.4公司制度类(包括人事制度、行政制度、费用报销制度)3.5职业素养类(包括工作方法及心态类)3.6质量体系类(服务质量管理规范)

3.7职业安全类(包括生产安全与消防安全)

六、课程安排

根据各岗位职工上岗时间提前三天按以下步骤进行培训: 1.欢迎仪式、相互认识 2.公司简介、公司文化 3.业务介绍及行业前景 4.管理制度 5.办公系统 6.职业道德 7.熟悉工作环境

七、反馈观察

实践中对员工进行实际检测和服务过程抽查,对服务中的不足之处不定时的进行岗位培训。

Old Friend Gathering Place

老朋友欢聚的好地方

第五篇:新员工入职培训流程

新入职员工培训课程体系

一、培训目标

为了使新入职员工了解并熟悉我司的基本概况、企业文化、业务流程及规章制度;提高其组织、沟通、团队协作等能力,强化组织纪律性,使其能尽快适应企业环境,融入企业文化,完成自身角色的转变。

二、培训课程体系新员工入职培训体系主要包括知识篇、技能篇和能力篇三个部分。

(一)知识篇1.企业文化及公司概况介绍

主要内容:公司历史沿革、文化;公司组织战略、主营业务及经营状况;公司组织机构、下属单位及部门功能介绍;

推荐讲师范围:公司高层管理人员(在本司工作较长时间的高管);建议课时:半天。

2.公司人力资源政策主要内容:岗位职责、公司制度、培训管理办法、绩效考核制度、薪酬福利、职位晋升等政策。推荐讲师范围:人力资源部人员;建议课时:半天。

4.公司的业务及操作流程介绍主要包括:公司业务经营范围、主要产品、市场定位、目标顾客、竞争环境等等;以及公司各岗位业务操作流程的介绍;推荐讲师范围:营销部人员或基层单位较熟悉本司业务的领导;建议课时:一天。

5.公司质量体系文件主要包括:我司品牌质量体系文件、ISO质量体系文件;推荐讲师范围:质量部人员;建议课时:一天。

(二)技能篇

1.职业道德及商务礼仪主要包括:介绍从事交通运

输企业工作应具备的职业道德和员工行为举止规范等。具体内容有:职业道德、仪表仪容、精神面貌、谈吐、着装、日常接待礼仪等的规范要求;推荐讲师范围:技校老师;建议课时:一天。

2.日常公文写作主要内容:公文基本概况、公文基本格式、公文写作方法、公文管理办法;推荐讲师范围:办公室人员或技校老师;

建议课时:一天。

3.OA、ERP、Office常用办公软件的使用方法 主要内容:OA平台的使用方法,ERP平台的使用方法,Word、Excell、PowerPoint等Office办公软件的应用;推荐讲师范围:信息中心人员;建议课时:半天。

4.车辆常识和安全管理知识主要内容:车辆基本知识(车型、基本配置等)、车辆安全检查知识、车载灭火器的使用方法、车辆逃生方法等;推荐讲师范围:安全机务部人员;建议课时:一天。

5.业务实习主要内容:根据新入职大学毕业生的岗位,分别将他们安排在分公司各个基层岗位进行跟班学习。每个新入职大学毕业生在所跟班学习的公司岗位,对口有一名导师,通过“师傅带徒弟”的方式来让新入职大学毕业生了解并熟悉我司的业务内容和岗位工作情况。建议课时:七天

(三)能力篇1.军事训练主要内容:队形队列(军姿、基本步法、步伐变换)、体能训练(长跑、短跑、俯卧撑、仰卧起坐)、军事训练考

核(以上训练项目的集体考核);建议课时:七天

2.素质拓展主要内容:通过素质拓展游戏,锻炼新员工组织协调、沟通、信任度、团队协作能力(附件:游戏库);建议课时:一天

3.团队任务主要内容:通过给培训团队布置某一项任务,团队通过协作,在指定时间内完成某一项具有一定难度的任务。团队任务的主要形式有:(1)情景模拟给成员发放一个我司工作中常见的问题,让成员以团队在指定时间内,对问题作出分析,并将分析的内容以情景模拟表演的形式进行展示。例子:如果你是客运办的一个工作人员,一位乘客向你投诉:由于车辆晚点造成他可能无法赶上他预定的航班,你该怎么处理?

(2)营销任务组织一次营销比赛,对我司的某一项业务进行营销,例如:发展“会员”业务。为小组提供一些必要的现金和物资,让其在特定时间内完成某项营销任务,通过最后的结果对优秀小组进行奖励。建议课时:一天

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