第一篇：年度酒店员工活动方案
年度酒店员工活动方案
针对酒店地处偏僻，生活环境相对单调枯燥的情况，为了稳定员工队伍，减少人才流失，降低企业人力资源成本，我部拟定期开展多种形式的文化活动，增强员工对酒店的认同感，并为大家创造一个轻松愉快的生活、工作环境，充分调动员工的工作情绪，从而提高酒店的服务质量。具体活动方案如下：
一、目的：
活跃员工业务文化生活，增强企业凝聚力，发挥团队合作精神，打造优良企业文化。
二、组织机构：
行政人事部为员工活动的主要责任部门，各职能部门负责协助。
三、活动形式：
1． 除专业技能比赛以外的其他项目，以工余时间为主。
2． 集体项目以部门为单位参加；个人项目由部门推荐或自愿报名；专业技能比赛由部门指派相关人员参予。
五、活动内容：
1． 专业技能类：
酒店规章制度、员工守则、消防技能、做房、铺床、地毯清洁、摆台、、托盘、插花厨艺等。
以上项目由行政人事部根据酒店运作情况，拟定比赛规程，报总经理批准后实施。
2． 员工生日聚会：
第二篇：酒店员工中秋节活动方案
酒店员工中秋节活动方案
一、策划方案主题
以“同一月饼，同一梦想“为主题，营造“欢乐和谐，与时俱进“的公司气氛，提升企业形象。
二、时间：
农历八月十四或者十五
三、地点：
酒店培训室
四、策划方案特色：
1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力，节目设计必须合理、有趣，让员工能够很好的理解参与。
2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容，发给员工作为此次活动的纪念，既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。
五、方案活动一
1、活动形式：动态或者静态影像资料播放，由主持人讲解
活动名称：中秋，你知道吗？
宣传内容：中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如：典故——嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等；赏月——追月、行月、望月……
图文并茂，增强感染力。理解程度计较难。
六、方案活动二
1、月饼
活动名称：月饼圆，月儿圆
活动形式：由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼（可以以组为单位进行），并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。
品月饼、赏月亮——员工相互讨论。
2、孔明灯
活动名称：孔明灯，月儿明
活动形式：由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作（可以以组为单位进行），为以后放飞做准备。
与员工互动，调动员工的积极性与热情度。签字——员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯——放飞心情。
孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯，当精彩的节目演出后，大家将中秋心愿写在孔明灯上，看着挂在夜空里圆圆的月亮，趁着月色，一起点燃放飞。将节目拉向高潮。
七、现场布置
1.舞台布置——包括一个大型的背景屏，以供故事讲解是播放投影。
2.音响设备布置
3.灯光照明布置
4.观众席布置
八、活动结束
现场清理安排
第三篇：酒店员工国庆活动方案
。。。。集团
。。。大酒店
国庆（员工）晚会活动方案
一、活动目的：
为庆祝建国62周年，也为进一步实现领导和员工的互动，让企业的各层工作者在共同的平台下交流。
二、活动对象：集团公司全体员工（包括。。公司）
三、活动时间：2011年9月30日下午15：00至17：00
四、活动地点：号楼
五、具体事项：
1、主持人：XXXXXX2、节目征集：各部门至少表演一个节目，本周五前完成节目申报（XXXX负责）
3、会场布置（舞台、横幅制作等）XXX负责
4、用餐：XXXX负责
5、有奖问答（是否设？）由俱乐部负责出题并定制奖品
6、安保（XXXX负责）
7、音响组（XXXXXXXXXXXX）8、7、8、9月份员工生日聚会，晚会结束后，寿星留下一起切蛋糕（是否要）
9、晚会结束后卫生（全体成员）
10、嘉宾邀请（销售部、办公室）
六、经费预算：
七、晚会流程：
1、主持人窜说
2、主持人介绍到场领导及嘉宾
3、XXX董事长致辞
4、XXX董事长宣布晚会开始
6、开场舞……节目……抽奖活动
7、XXX主席做晚会结束语
晚会主持人窜词
男：尊敬的XXX事长及夫人
女：尊敬的XXX事长及夫人
男：尊敬的各位领导、各位来宾、同事们、家属朋友们
合：大家下午！
男：在这秋高气爽，丹桂飘香的美好季节，我们迎来了中华人民共和国的第62个生日，在这我们也对节日期间依然坚守在工作岗位的同志们表示敬意！女：从金桂飘香的季节走来，我们没有理由不为那沉甸甸的丰收歌唱 男：从流光溢彩的大道走来，我们没有理由不为那红火火的事业歌唱
女：今天的我们，为中华民族的奋斗歌唱，让我们唱起美妙的歌曲，跳起欢快的舞蹈，庆祝祖**亲的生日，把祝福献给伟大的母亲，合：祝福我们的民族日益强大！祝福我们的祖国繁荣昌盛！祝福我们的党与日月同辉！
男：在晚会开始之前，让我们以热烈的掌声欢迎我们的XXX事长致辞！XXX事长致辞
女：感谢XXX事长振奋人心的致辞，激动人心的时刻即将到来，让我们用热烈的掌声欢迎我们的XXX事长宣布晚会开始！
XXX事长宣布晚会开始
接下来的窜语根据节目定
有奖问答
节目表演
XXX主席做结束语
第四篇：酒店员工技能大赛活动方案
酒店员工技能大赛活动
一、活动宗旨：
通过此次技能大赛，提高业务知识和操作技能，促进员工之间的交流和学习。
二、技能比赛项目、参加对象
1、客房做床：客房全员参加，前台不少于2人，其它岗位自愿报名。
2、文档录入：前台全员，客房不少于1人，其它岗位自愿报名。
三、比赛时间、地点：
1、做床： 房间 时间：
2、文件录入： 7楼办公室 时间：
三、奖项设置：
做床和文件录入各设一等奖1名，二等奖2名 一等奖1名，奖金100元，免费房1晚 二等奖2名，免费房1晚
四、评奖办法：
做床和文档电脑录入，以完成操作时间加上质量错误罚时，计算最终用时，作为比赛成绩。
1、做床评比标准：
床单：甩单一次到位，不偏离中线，正反面正确；包角内角45度外角90度紧凑平整；床单表面平整。
套被铺被：被套一次抛开，被套正反面正确；被芯压入被套操作有序，抖被后抛被到位与床头平齐；床头翻折45厘米，两侧距地面等距；被套平整四角到位，床尾两侧打角统一，被子平整中心线居中。
枕头：四角到位饱满，枕边与床头平行，枕沿平整，1.2床枕套中线居床头正中，开口背离床头柜，（大床两枕头开口相对）。
2、文档录入评比标准
无错别字，标点符号正确，段落格式正确。
第五篇：酒店员工培训方案.
酒店员工培训方案
来源：职业餐饮网 发布时间：2008年04月24日 点击数： 23007 【收藏】 【讨论交流】
随着我国酒店业在经济和社会发展中的作用不断加强，在世界酒店业中的地位不断提高，人才建设日益提高到重要的战略地位，人们充分认识到酒店人才培训的重要性，增强了酒店人才建设的责任感和紧迫感，真正把人才培养作为事关酒店业发展的一件大事来抓。设计合理的员工培训体系
酒店员工培训方案是一个庞大的体系，包括培训目标、培训内容、培训指导者、员工、培训日期和时间、培训场所与设备以及培训方法等众多的要素，是这些要素的有机结合，也是对酒店员工进行培训需求分析的前提和关键。
首先设置科学的培训目标。酒店招聘员工目的就是要员工从事某个岗位。如果员工的职能和预期职务之间存在一定的差距，消除这个差距就是酒店的培训目标。设置培训目标将为培训计划提供明确方向和依循的构架。要达到培训目标，就要求员工通过培训掌握一些知识和技能，这些都是以培训体系分析为基础的。明确员工的现有职能与预期中的职务要求二者之间的差距，即确定了培训目标，把培训目标进行细化，明确化，则转化为各层次的具体目标，目标越具体越具有可操作性，越有利于总体目标的实现。
其次，选择合理的培训内容。在明确培训目的后，接下来就需要确定培训中所应包括的传授信息。尽管具体的培训内容千差万别，但一般来说包括三个层次，即知识培训、技能培训和素质培训。知识培训，是组织培训中的第一层次。在学校教育中，获得大部分的知识培训，知识培训有利于理解概念，增强对新环境的适应能力。技能培训，这是酒店培训中的第二个层次，也是目前酒店内最重视的一个培训项目，是指能使某些事情发生的操作能力。技能一旦学会，一般不容易忘记，如摆台，铺床等等。招进新员工，都不可避免要进行技能培训，因为抽象的知识培训不可能立即适应具体的操作，素质培训，是组织培训的最高层次。此处“素质”是指个体能否正确地思维。素质高的员工应该有正确的价值观，有积极的态度，有良好的思维习惯，有较高的目标。素质高的员工可能暂时缺乏知识和技能，但他会为实现目标有效地、主动地学习知识和技能；而素质低的员工，即使已经掌握了知识和技能，但可能不用。
这三个层次的培训内容，究竟选择哪个，应视不同受训者的具体情况决定。一般来说，酒店管理者偏向于技能培训与素质培训，而一般职员则倾向于知识培训和技能培训，它最终是由受训者的“职能”与预期的“职务”之间的差异所决定的。
什么样的培训方法最适合自己本身所在酒店的培训，要适其实际情况而定，从制定培训目标到培训方法的选择，最终制定出一个系统的培训方案，这并不意味着培训方案的设计工作已经完成，因为任何一个好的培训方案必是一个由制定→测评→修改→再测评→再修改→实施的过程，只有不断测评、修改才能使培训方案臻于完善。
从培训方案本身角度考察，可以将培训方案的测评细化为三个指标来进行：首先，从内容效度出发，检验培训内容。检验培训方案的各组成部分是否合理、系统化。分析培训体系或者培训方案是否符合培训需求分析，各要素前后是否协调一致，是否是最优选择
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