九公寓超市经营计划书(5篇)

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第一篇:九公寓超市经营计划书

九 公 寓 超 市 经 营 计 划 书

九公寓超市经营计划书

——店长﹡﹡﹡ 第一部分:现在情况分析

营业额较以前有所下降,亏库问题尚未解决,在经营过程中 也出现了管理上的问题,员工未能从心理接受超市的规章制度等一系列问题,为了使问题得到有效解决,从以下各个方面分析原因。

一、员工在接货品,在清点数量方面存在问题。例如,在供货商清点数量较快时,未能及时制止,在数量方面含糊不清,就这么草草了事,从根本上来说是员工责任心不够强,未能把这份工作当作是本职并且应该做好的工作。在规格较大时,没有认真清点数量,导致亏库问题严重。

二、超市内所有商品保质期未能得到不保证,一方面是店长的失职,另一方面是供货商来货的问题,还有导购上班接货是只对货物的数量进行了验证,并未仔细观察货物日期是否新鲜,是否漏气。供货商在来货时日期已不太好也占了一方面,例如双汇肠;鸿运的软面包,蛋黄派,金麦圈,等达利园系列;圣之润的小王子系列;万盛家的金针菇,竹笋等;佳龙的包装不好,总是出现漏气现象。这些问题导致损货很多,在经营过程中又造成了不必要的麻烦。

三、员工上班不认真,收银和导购聊天,对于空缺的货架置之不理,有时员工以上厕所为由出去逛一圈,时间较长,而收银未能起到监督的作用,这是收银的失职。在一个班快要结束的时候导购有不想上货的想法,站在一个方便的位置等着下一个接班人的到来,在这个过程中,管理层也未能做好应尽的责任,在上一年度,每个班都有管理层

检查的规定也没有坚持下去。

四、学生素质有待提高,学生买东西会顺手牵羊,或者有时候干脆不付钱,拿到东西直接就走,这种现象我在十公寓超市上班当收银的时候遇到过,也进行了及时的制止。每逢高峰期时派人在店里很重要,人多的时候,导购可以不用上货,对顾客进行必要的观察,把不好的动机扼杀在摇篮中。

第二部分:问题的解决

想要解决问题,还是得从管理上下手,店长一个人的力量是不够的,管理层的力量也是不够的,要培养出一批负责任的员工帮助店长一起管理超市才是最重要的,只有员工负责任了,以上的问题才会得到有效解决,亏库的根源也会少很多。

一、在超市给员工一个家的感觉,让大家更爱这个氛围,可以再超市内部设立各个角色,安排给不同的人担任,适当的组织活动让大家有上班之外更多的交流机会,增进员工之间的感情。

二、要软硬兼施,对于不同的员工采取不同的办法,管理层与员工多交流,但是在交流之外也要让员工对管理层有敬畏,这就要求管理层的业务水平要足够硬,这才能让员工从心里服从管理。

三、内部监督。这不仅是收银与导购的相互监督,也是管理层之间的相互监督,更是员工和那个对管理层的监督,一个企业要想完善经营,内部监督很重要。

四、九公寓超市地理位置没有五公寓与八公寓那么占有优势,但是与十公寓超市相比还是要好很多,这可能是导致九公寓超市营业额在四个店的评比中一直排第三的主要因素之一。但是也受其他方面的影响,也许会是订货方面的问题,在这方面我会多多向各个店长请教,比如哪些商品针对男生顾客销量比较好。

第三部分:未来努力方向

一、营业额

相比店面占地面积,九公寓超市比五公寓超市占地多;货架也比五公寓多好几组。我会虚心向各个店长学习,利用好我们所占的优势把我们店的营业额提升一个高度,在此基础上缩小与五公寓超市的差距,争取赶上五公寓。

二、亏库

每个月总会有部分资金以亏库的形式流出超市,几乎成了一个很严重的问题。我会从各个方面下手,把对超市的责任心深入到每一个员工的心中,不管是高峰期还是平常,都会多到店里,手把手教好现任员工该会的业务能力,也会从自身做起,给店里员工做一个榜样,让他们从心里服从管理,把店里的事物当成是自己的事儿,让每一个人起到监督的作用,以减少亏库。但是对于那些对超市影响不好的员工,也会采取强硬的措施。

三、管理方面

积极给员工营造一个和谐温暖的氛围,让员工在超市有一种“家”的感觉。

第二篇:大学生公寓网络超市建设计划书

大学生公寓网络超市建设计划书

一、目的:

本着大学生自主创业目的,我们几个大学生合议后,决定在学校开一个网络超市。为广大师生提供购物方便。同时也是为了锻炼大学生创新能力和胆识和发扬大学生自主创业的精神。

二、超市建设策划人:

信息工程学院计算机科学与技术系06级02班高增光 电话:*** 宿舍:4#410 邮箱地址:gaozengguang@bipt.edu.cn,gaozengguang1988@126.com 信息工程学院电气工程及其自动化系06级01班蔡钟 电话:*** 宿舍:4#518 邮箱地址:clockking@bipt.edu.cn

三、需要的条件:

一个货物供应商——供应货物点。(已经具备)一个校内网站——货物销售点。(已经具备)一间货物储藏室——货物储藏点。

一个货物运送团队——负责运送货物。(已经具备)一个超市管理团队——经营超市。(已经具备)

四、其经营模式如下:

货物储藏点息信货仓库货缺货物送达藏储点登到记购货通知货物供应商到货通知取货超市经营者管理货物信息付交薪金付货款购物者需要交送货团队送货销售网站交支付付货物顾客购物者选购款送货货 此经营模式说明:

1、货物供应商跟超市经营者有业务往来。

2、超市经营者和送货团队管理货物储藏点。

3、超市经营者同时也管理销售网站。

4、超市经营者领导送货团队。

5、超市经营者不跟顾客有直接接触。

6、顾客与销售网站有业务往来。

7、顾客与送货团队有业务往来。本经营模式优势分析:

1、本超市不占用店面,成本低廉。

2、本超市采用网站技术,使得顾客在购物时得心应手。

3、本超市不与顾客发生直接业务往来,避免了一系列纠纷。

4、待续。

五、超市运营可行性分析:

一个货物供应商——供应货物点。一个校内网站——货物销售点。一间货物储藏室——货物储藏点。一个货物运送团队——负责运送货物。一个超市管理团队——经营超市。

1、货物供应商已经搞定。

2、销售网站已开发完毕。

3、货物储藏室可向学校申请一间宿舍。

4、货物运送团队前期由项目策划人担任,后期可在学校公开招聘。

5、超市经营者由项目策划人担任。

六、超市运营成本分析:

1、购货成本约每月20000左右。

2、货物储藏租赁成本约每月500左右。

3、货物运送团队前期成本不计,后期约每月500。

4、超市经营者成本不计。

5、超市网站建设成本约10000左右。(估计成本会有所增加)

6、前期成本(开发成本除外)约每月3500,后期约4000每月

7、固定成本约:30000左右。

七、超市盈利分析:

1、主营业务收入,约30000左右;

八、超市亏本可能性分析:

1、顾客稀少。

2、学校政策不允许。

3、货物质量不过关。

4、服务质量不合格。

2008年10月16日星期四凌晨

高增光

第三篇:公寓安全教育计划书

公寓安全教育活动策划书

一、指导思想

为进一步加强学生公寓安全意识,提高学生公寓安全事故防御和应急救援能力,在生活中教育、引导广大学生树立正确的安全观念,共建“安全公寓、平安家园”,特举办公寓安全教育周活动。

二、活动主题

公寓安全教育

三、活动时间

2011年11月23日—12月23日

四、活动对象

杭州职业技术学院临江学院在校学生

五、活动内容

(一)公寓安全教育讲座

1、活动时间:11月24日

2、活动方式:由辅导员对大一大二各班生活委员及楼层干部进行

公寓安全教育讲座,并要求各班班长、生活委员对班级同学做好公寓内消防、防盗防骗、人身、财产各项安全的宣传。在公寓层面,楼层干部加强对公寓各项安全隐患的检查,达到公寓人人重视寝室安全,人人加强安全防范意识。

(二)消防安全进寝室活动

1、活动时间:11月26日

2、活动方式:收集冬季消防安全知识并制作成小幅宣传海报,对每个寝室进行粘贴,加强寝室消防安全意识,让每个寝室都重视起冬季消防安全,从而避免消防隐患。

(三)公寓安全宣传墙的布置

1、活动时间:11月27日

2、活动方式:制作公寓安全宣传KT板,粘贴到各个楼层墙面,让经过的学生都能够经常看到,潜移默化的将消防安全、防盗防骗安全意识植入学生心中,从生活的点点滴滴中加强学生的各项安全防范知识。

(三)公寓消防安全大检查

1、活动时间:11月30日、12月14日

2、活动方式:结合冬季“热得快”、电火锅等大功率电器在学生公 寓使用的情况,由辅导员带领,学生会生活部、纪检部配合共同开展公寓安全、卫生检查,重点检查违禁电器、私接乱拉电线、易燃物品堆放、寝室抽烟、卫生状况等情况并排查各类安全隐患并进行处理,结合安全宣传工作努力创建安全公寓、平安公寓。

(五)消防安全知识竞赛

1、活动时间:12月5至12月9日

2、活动方式:每个班至少有一人报名,通过发放资料、集中考试的形式进行竞赛,根据竞赛成绩选出前六名的学生。设一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名,优秀奖10名,奖品设置一等奖50元的奖品,二等奖30元的奖品,三等奖20元的奖品,优秀奖统一发放奖状。

六、经费预算

24块40×25cm的KT板

消防安全知识宣传单×240份

消防知识竞赛奖品170元

资料、奖状打印、复印

第四篇:超市计划书

惠民便利超市创业计划书

一、立项概述

本着陈巷花园为昆山市陆家镇重点实事工程的原则,响应陆家镇政府的号召,为普通广大百姓造福,方便百姓的生活,故在陈巷花园小区内开设一个小型的惠民便利超市,目的是方便小区百姓的日常生活。超市的宗旨是:环保、健康、惠民、便民。

二、经营地点及面积

经营地点:陈巷花园社区 经营面积:200平方米左右

三、销售及服务内容

超市销售:主要以副食品销售为主(其中包括烟、酒、粮油、日常生活用品等);以零售为主,批发为辅,采取薄利多销的原则造福民众。

超市特色惠民服务内容:第一、超市每天推出至少一款特价商品,以零利润销售给小区居民;第二、小区居民购买超市商品免费送货上门,特别是60周岁以上的老人,不管购买金额多少,承诺在10分钟内送到家;第三、免费为小区居民办理水电煤气等代缴业务,并根据超市运营情况,力争1年内实现手机电话费、交通卡等全面代缴费业务,让小区百姓真正体会到便利;第四、超市从早上6:00开始营业,目的是为小区内上班的居民准备好健康卫生并且有营养的早餐(如:面包、粽子、茶叶蛋、玉米棒、豆浆等),并根据小区百姓建议不断调整品种;第五、在超市内设置福利彩票销售,方便福彩爱好者购买,造福小区民众;第六、超市内设置爱心便民点,为小区百姓免费提供常用必备药品、雨伞等,以备不时之需;第七、配合政府及本小区社区,积极做好各项民生服务活动。

四、采购管理

进货渠道主要以厂家或者昆山市总代理商直接联系,购进商品一定会严格把关,检验产品真伪,目的是为了降低采购成本和防止假冒伪劣产品,让利给小区百姓,使小区民众购买和使用到真正价廉物美的商品。同时超市还进行科学采购分析和预测,避免发生缺货、积货现象,保证让小区百姓使用的是健康的优良的商品。

五、销售管理

商品价格由门市统一制定和调整,制定和调整的宗旨是低于或者等于市物价部门规定价格(即市场价格),绝不高于市场价,门市安装收银设备、传输设备,实现零售扫码,产品采取小包装贴条形码,选购的商品到收银台进行统一扫描、收银,每天按照规定的时间进行日结。门市统一商品种类、统一商品陈列模式、统一服务标准,让顾客有个舒适安逸放心的购物环境。

六、营业时间:16小时(早6:00--晚22:00)

超市营业时间是每天16小时,目的是方便小区居民的生活,保证在正常生活活动时间内随时可以购买生活所需商品。

七、总结

陈巷花园惠民便利超市是响应陆家镇政府号召,方便小区居民生活,让小区居民有个放心的、健康的、环保的、舒适的购买便利店。

2014年03月21日

第五篇:经营计划书

经营计划书范文

(一)一、前期的准备工作

(一)我们的超市是一个中小型的综合超市,主要销售一些日常用品及食品,在下面我们会有详细的介绍。

在经营超市之前,我们先要进行一系列的准备工作,要考虑到所有可能发生的事件,首先我们要有一个清晰的思路即:

1、卖给谁——客户定位。

2、怎么卖——外部渠道建设,促销活动,销售有几招如何使。

3、卖多少钱——定价策略、调价策略。

4、做品牌——如何做传播推广,推广投放节奏,宣传品设计。

5、定制度——销售政策、销售人员绩效考核和奖励办法。

6、练内功——内部团队建设,销售人员素质提升、技能培训。

7、强筋骨——资金投放节奏、库存管理、产品采购管理、售后服务管理。

(二)在超市实际商品管理中,为了采购、理货的方便,商品分类一般采用综合分类标准,将所有商品划分成为大分类、中分类、小分类和单品四个层次,目的是为了便于管理,提高管理效率。

大分类:大分类是超市最粗线条的分类。大分类的主要标准是商品特征,如畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用小电器等。

中分类:中分类是大分类中细分出来的类别。其分类标准主要有:

(1)按商品的功能用途划分。如日配品这个大分类下,可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等分类。

(2)按商品制造方法划分。如畜产品这个大分类下,可细分出熟肉制品的中分类,包括咸肉、薰肉、火腿、香肠等。

(3)按商品产地划分。如水果蔬菜这个大分类下,可细分出国产水果与进口水果的中分类。

小分类 :小分类是中分类中进一步细分出来的类别。主要分类标准有:

(1)按功能用途划分。如“畜产”大分类中、“鸡肉”中分类下,可进一步细分为“鸡腿”、“鸡翅”、“鸡全员”、“里肌肉”、“鸡胸肉”等小分类。

(2)按规格包装划分。如“一般食品”大分类中、“饮料”中分类下,可进一步细分为“听装饮料”、“瓶装饮料”、“盒装饮料”等小分类。

(3)按商品成分分类。如“日用百货”大分类中、“鞋”中分类下,可进一步细分出“皮鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分类。

(4)按商品口味划分。如“糖果饼干”大分类中、“饼干”中分类下,可进一步细分出“甜味饼干”、“咸味饼干”、“奶油饼干”、“果味饼干”等小分类。

单品:单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。如上海申美饮料有限公司生产的“355毫升听装可口可乐”、“1.25升瓶装可口可乐”、“2升瓶装可口可乐”、“2升瓶装雪碧”,就属于四个不同单品。

二、具体的解决方案

有了初步的策略,就要有详细的方案:

1、我们将超市开设在中高档的小区里,我们的客户主要是本小区的住户,及外来走访的人员。由于是中高档的小区,其收入情况也应该相当可观,人均月收入应该在8000元以上,职业为白领及以上的职业。

2、我们会在超市开张之际,将所有商品一律7.9折销售,并随机附赠一张9.8折的会员卡(特价商品除外),当然要想赢得顾客的“回头率”我们还需要对店内的装修及商品下一些功夫。此外拥有良好的服务态度也极为重要。

3、由于是中高档的小区,相信场地的租金也一定非常的昂贵,为了盈利,我们就要从商品的价格入手,由于小区的住户月人均收入较高,因此我们的商品价格也应该比市价高出10%,当然在节假日我们也会做出适当的优惠活动。

4、为了让我们的超市被广大住户所知晓,我们会配备一些宣传人员,在小区内发放宣传单,内附送货上门的热线电话,并表明:为住户提供优质的服务,是我们的宗旨。

5、对于店内员工,我们也要制定一些政策,对销售人员进行绩效考核,对那些业绩较突出的员工,我们会适当的调试一下工资的涨幅,让员工更加有动力,每半年评出几位优秀员工,好让大家在竞争中逐步提高超市的销售额。

6、当然在获得最大利润的同时,员工之间的交流也极为重要,在时间允需的情况下,我们会组织一些每的优秀员工出去游玩(仅限国内)。我们还要对员工的个人修养进行提升并多进行一些技能培训。

7、对于资金的投放节奏,我们要采取循序渐进的管理方式,在最开始要小额的投资,如果前景好的话就进行进一步的投资。在库存管理、产品采购管理、售后服务管理等方面,我们会分别设置库管部、采购部和客服部,这样各思其职,哪部分出了事情,就由各部门经理负责,责任到人。

三、可行性分析:

根据我们的前期的准备工作,和具体的解决方案,总体来说还是具有可行性的,我们已经将大概的情况都考虑的差不多了,如果再遇到什么问题的话,我们会再进行解决的。

经营计划书范文

(二)一、超市的主要经营业务

1、水果零售

2、蔬菜零售

3、蔬菜自助加工(主营业务)

二、发展目标

本超市发展目标是中小型蔬菜,水果超市,以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标,紫蓬山风景区的经营目标是扩大知名度,为在商业街建立一个针对学生的集团公司,以满足紫蓬山高校的学生日常消费为现阶段经营宗旨。

三、项目投资方式

独资

四、项目投资地点

紫蓬山商业街

五、投资项目规模

大约70平方米,经营蔬菜水果等低成本商品。

六、宣传口号

天天饮食 天天健康

第二部分项目的必要性和可能性分析

一、市场分析

(一)宏观分析

学生顾客尤其是学生情侣有动手加工蔬菜的愿望,但受学校条件的限制,这一愿望很难实现,而且厨房用具等想购买齐全成本也很高,而学生购买利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的业务推广也比较容易。

(二)微观分析

1、现有需求

2、现有供给

据调查,净月以及整个紫蓬山高校附近都没有此类店铺。

二、竞争对手分析

学校超市、紫蓬山附近的蔬菜水果市场。

地点:

学校对面商业街

产品:

种类多、水果种类较少,不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。

质量及价格

质量高价格合理

质量中下,价格偏高

质量较差,价格便宜

三、财务分析

(一)投资成本分析

1、场地及基本设施

根据目前市价在紫蓬山商业街租用一套两居室实用面积80平方米的店面年租金约为7000元。面积5~6平方米的小厨房五个,占地大约15平方米。加上小型超市占地30平方左右。

购置厨房用具液化器炉,液化器罐,排气设施,每个厨房大约400元,五个厨房共计2000元。

2、宣传费用

本超市属于新鲜事物,可以利用公共关系中的制造公共事件,在各学校广播站等以新闻形式播出;印发大量的传单,用于各校园内的散发。宣传成本低廉。预计为500元

3、其他费用

水果蔬菜货架,保鲜设施大约需要2000元;流转资金大约3000元;不可预见费用 1000元。总计15500元。

(二)经营成本分析

1.货品:日购入水果蔬菜400*300=120000元运输费用:蔬菜水果批发商送货上门,费用为0。

2.工作人员工资:1名店长:1000*12=12000元、厨房清洁人员:200*2*12=4800元、收银人员:300*12=3600元、导购人员:400*12=4800元。

3.摊销折旧:价格/使用年限=4000/5年=800元

4.租金:7000元

由上述费用计算得:

经营成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。

(三)收入利润分析

1.营业收入

厨房:每日平均客流量预计约为20组,每人平均消费额约20元

水果蔬菜超市:日平均客流量预计为 50人次,每人平均消费 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。

2.税金

因企业属于小规模纳税人,可向税务机关申请固定税金年500元。

3.利润

利润额=营业收入—营业成本—税=210000-153000-500=56500元。因此,此项目的盈利能力很强,而且对带动将来事业的发展很有好处。

四、市场调查

通过络,走访寝室等调查方式,学生对在学校附近建立可以自己进行动手加工的蔬菜水果超市需求呼声很高,而且经过调查,单位加工费用在三元以下也是可以被接受的,因此,计划可行性很大。

第三部分经济评价

超市经营描述

1、该超市以蔬菜,水果自选为主,其中蔬菜分未经加工与初加工两种。需求量不大,成本较高的蔬菜为了便于保存,保鲜,使用初加工的形式。水果类型以应季水果为主,对于反季节销售的水果以及南方水果库存量要小。

2、厨房出租分时段收费,上午属于淡季,收费较低,中午和晚上收费标准提高。具体收费标准要视经营情况而定。厨房内配备液化气炉,以及种类齐全的厨房用品,用于顾客加工蔬菜。厨房外配备餐厅,共五桌。要坚持超市的经营宗旨:扩大知名度为主,赢利为辅,为将来事业扩大积累经验。

第四部分组织结构及人员工资

本超市的目标顾客为中低消费者,因此超市的布局以及人员设置以简单为主,不宜雇佣大量人员,故采用扁平式组织结构如下:店长一名,负责联系进货渠道,管理店员,公关外联;厨房清洁人员两名,可以提供为勤工助学岗位;收银员一名,负责收款;导购人员一名,负责给顾客提供咨询服务;这样,人员较少便于管理,权责明确,降低成本。

第五部分、资金来源及中小企业融资方式

资金大约共需15000元左右,为了保证将来连锁后的控股权,还由于本店经营成本较低,银行贷款附加成本较高,可以采用自有资金,控股百分百。

第六部分、可能的采购环节

1、人力资源采购

店长可以雇佣有工作经验的超市管理者,性格外向,有较强的沟通管理能力,有亲和力,能吸引回头客,还要在附近的各大高校有一定的人脉或有建立人脉的潜在能力。收银员可以在附近现有超市,如晨星,江山特价,华美超市的收银人员中吸收一个,既熟悉业务,变换工作地点对其收入,以及上班造成的麻烦影响不大。厨房清洁人员可从学生中发展,既了解学生心理,又可以降低雇佣成本。导购人员要有厨房操作能力的家庭主妇型人员,年龄大约四十岁,和蔼可亲。

2、蔬菜水果采购

蔬菜水果的采购一般由店长联系,有专门的蔬菜批发公司上门送货,价格浮动也不会很大。

3、厨房,餐厅设备的采购

这属于一次性采购,由本人亲自进行,辅之店长的参谋。

第七部分、项目需要签定的合同

因本店规模较小,劳动工作人员比较少,而且鉴于此类工作人员流动性比较大,参考行业惯例,不予签订劳动合同。

1、店铺租赁合同:紫蓬山商业街签定。

2、货物供应合同:与水果蔬菜批发中心签定。

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