第一篇:2015超市活动计划书
2015超市活动计划书
超市活动计划书一:
XX四周年店庆预案 XX店周年庆,历来是XX店创销售的一个重大节日。本次店庆紧接春节销售高峰,所以店庆的提前举行,为春节做好提前预热的工作。整个店庆围绕拉长春节销售高峰期来策划与安排,在前几年店庆的基础上,更进一步地加深我们与顾客间的友谊,真真切切去关心社区朋友,为有需要的人们献一份爱心。此次店庆推出“情定四周年爱心大行动(或爱心满XX)”的主题。围绕主题,店庆活动分怀旧情节、疯狂情节、互动情节三大块展开。具体如下: 疯狂情节
一、主题活动
1、主题:激-情从此开始
2、活动时间:2015.12.15--31
3、内容:购物满100元,献爱心1元送当令生鲜商品一份(价值5元左右),团购不参加,单张小票限送二次。
4、赠品选择:鸡蛋、苹果、活鱼、鲜肉、粽子、吐司面包、牛奶。根据去年店庆(12.28—1.12)的销售与交易数,大于等于100元的交易数为30000次左右,根据“限送二次”换算,次数达40000万次。今年店庆销售目标是交易数增长15%(参考随机计算同期交易数的增长率),今年需赠品数46000份,加备量2000份,预计量48000份。赠品相关事宜: 品名 数量 单价(预计)供应商赞助量 门店自备量 费用(元)鸡蛋 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 苹果 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 活鱼 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 鲜肉 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 粽子 7000 4.5元/份 3500 3500 31500 吐司面包 7500 4.5元/份 3750 3750 33750 牛奶 7500 4.5元/份 3750 3750 33750 合计: 48000 / 24000 24000 108000
5、赠品落实部门:生鲜
6、分工:1)、企划根据生鲜的谈判结果进行赠品准备及赠送现场的装饰和场地的准备;2)、理货组,每天提供人员3名,协助总台对赠品进行发送及赠品的陈列工作。3)、总台根据赠品的量,进行每天的等比分配,保证赠品数与活动期同步进行;
7、宣传:场内:带“活动内容”的吊旗制作和安排悬挂工作。对外:店庆专刊、社区辅助宣传等手段。
8、设想分析:通过此类活动,一方面烘动人气,在有限的来客量里提高客单价,从来增加销售。
二、形象活动
1、主题:承诺再续
2、内容:1)、我们向您庄严承诺:若您在购物后15天内,在杭州任何同类型超市发现同样商品的价格更低廉的,我们将给予退补差价;2)、我们向您承诺,在购物后10天内,如您对商品不满,可以无条件退货。(除消协规定商品外)
3、宣传和推广:1)、超市主入口处,用显注的标语提示!2)、店庆的DM、海报、生鲜早市海报等超市宣传途径,不断地对顾客进行提示,树立企业的形象。
4、设想分析:此承诺在去年店庆后推行的基础上,通过广播、横幅等宣传方式,更强力度的来提高家友超市的价格形象,本着“平实可信的价格”服务宗旨,真真正正的维护家友超市的价格诚信度;
三、重点大类,促销活动 保健品:
1、主题:以旧换新
2、活动时间:2015.12.15-12.31
5、内容:购买本超市的任何一款保健品,凭收银小票,加产品的外包装(或旧包装)可抵换现金3元。
6、分工:1)、理货:与参加活动的各供应商谈判,要求退换商品旧包装所需的费用由供应商分担;2)、企划:A、宣传:除以上宣传手段外,另加报刊宣传;B、准备显眼的兑换场地及布置;C、台帐表格的提供;D、活动结束后费用的清算工作;3)、总台:现场兑换工作的实施;每日台帐登记;
7、设想分析:保健品是超市销售重要一部分。又逢春节,更是保健品的天地,因此针对这个大类推出以上活动。成功重点:争取让一流的畅销商品能参于到活动中。家电:
1、主题:触“电”大行动
2、活动时间:12.15-31
3、内容:全场家电特价,并跟供应转自: 协调,争取各类商品相关的赠品。经过卖场家电区气氛的树造及赠品的展示,来吸引人气。
4、分工:1)、理货组:与供应商谈判,让利促销及赠品的准备;2)、企划:家电区装饰,突出促销的气氛!
四、特价(一)、店庆价商品
1、主题:将降价进行到底
2、活动时间:12.15-31
3、数量:300个左右
4、分工:1)、各理货组谈判,准备特价清单,比例:3:6:7(生鲜、食品、百货)。(准线:商品是当令商品,价格绝对要有震撼效果)。(提示:准备特有优势的一批作为DM商品,数量为80个,各理上DM比例根据价格优势定)2)、企划:DM的排版和制作工作;店庆价标识设计和制作;
5、设想分析:店庆商品的选择,因根据当令季节和消费者消费动向来定。让顾客正常感觉到店庆的进行中,真正的实惠。(二)、每日冲浪价商品
1、主题:激-情放纵,超值感觉
2、每日一物
3、分工:1)、理货组准备商品16个(分配比例:3:6:7)。价格尺度绝对低;2)、企划:冲浪陈列区准备与装饰;DM首版制作;冲浪商品画报制作;每天更换工作。
4、想分析:以低价为主,体现商品的廉价为目的。如油、棉拖、大米、鸡蛋、水果等。通过廉价的牺牲性商品的大幅度的宣传提示,来吸引更多的人气,达到店庆的目的。怀旧情节
一、征文活动
1、内容:向社会征文,题目“我与XX店的故事”。目的是收集各方的优秀文章,装订成小册子,作为超市刊物。
2、目的是来体现企业文化,增进彼此的交流。
二、友情联络 内容:筛选出2015.6.1前,曾经来本超市购物达6次以上,金额达2000元以上的会员,寄一封慰问信(内容:邮报、礼品券、会员卡填写资料)。凭资料与礼品券于2015.1.10前来换取会员卡和礼品各一份。设想分析:利用会员卡和礼品的吸引度来煽动购卖力强的会员来本店消费。
三、爱心活动 活动二:爱心办卡
1、主题:给爱一个释放的空间
2、活动时间:12.15-31
3、内容:5元至30元不等办理家友会员卡!会员卡收入除1元的成本外,其余作为爱心捐款。
4、分工:1)、企划:向总部申请,1元办卡活动;数量根据情况定;制作办卡台(要求:商业气氛少,具有浓厚的公益性)和捐献箱(规格大,最好透明,上面要有公证单位的提名)2)、理货组协助总台安排现场办卡人员
5、此活动一方面是要挖掘顾客的自发心里,动员他们献自己的一份爱心,空间很大,自由选择捐献金额;另一方面,普及会员卡,增加我们的来客量。活动一:主题:爱心起点站
1、起始时间:2015.12.31
2、内容:给周边社区双下岗工人、没生活来源、病人、残疾人等困难人员提供帮助和物品支援。(选定需帮助对象100人)。
3、物品:油、棉被、米
4、物品费用来源:1)、倡导社会献爱心,动员顾客来办会员卡,会员卡除成本外,其余的收入作为攒助的一部分。2)、供应商攒助一部分 3)、准备一部分爱心商品,内容是凡购物此类商品一份,就献爱心一份,其中的一份利润赞助(比如一元、各二元等)分工:A、理货组准备爱心商品名录(商品数量暂定10个,建议:是高毛利的,或者是能向供应商争取让利的);根据现场安排陈列;B、企划给爱心商品陈列区进行装饰,营运“爱心”气氛。互动情节
1、联营专柜的促销活动。活动内容:店庆其间,开门营业前100名顾客,凭DM(或是报纸)上的广告,可需花1至5元可购买50元左右的商品一件。(商品:被套、枕套、衣服、茶叶、洋参等)要求:每个租赁商与联营商都需要参加,活动费用通过商品或现金形式分配。特价品达1600份,成本费用:32000元。补充活动:特价或打折 分工:1)、企划进行特价品筹集。
2、供应商买赠活动。分工:由理货组筹集并上报活动内容。企划根据上报的活动进行安排
3、店庆拍卖。(此活动在商谈中)联系诚皇拍卖行,通过互动活动来拱动现场气氛,如游戏、现在抢购等活动。超市活动计划书二:
目的:营造开业气氛,为开业聚集人潮,宣传##超市的“一站式”购物的新理念。
主题美好生活从##开始|天天平价 真诚服务家庭购物一站式|家庭购物一站式天天平价好生活
时间:1月1日---1月31日 活动内容
一、厂商活动:供应商促销安排:(暂未确定具体内容)如:
1、雀巢场外免费试饮 活动时间:1月1—2日 活动内容:
具体安排:厂家负责 采购部、市场部协助 活动场地:4*1平方
2、丹姿场外大型促销 活动时间:1月2——4日 活动内容:场外抽奖
具体安排:厂家负责 采购部、市场部协助 活动场地:
3、丝宝场外促销
活动时间:1月4日——6日 活动安排: 相关支持:厂家负责 采购部、市场部协助 活动场地:
二、美洁自身促销安排:
(一)DM特价促销―――16300元(收入7500元)
1、推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低价的限量抢购活动; 推出120个左右SKU的特价活动。——采购部负责 试营业一期
疯狂抢购商品:每天4个,4*5=20(SKU)—--负毛利(帖10000元)特价商品:50(SKU)---零毛利(收费用50元/个=2500元)品牌商品:50(SKU)—收费商品(收费用100元/个=5000元)12月23日前采购部提供― 12月24日商品拍照― 12月25日DM排版― 12月27日印刷跟进― 12月29日DM派发―
2、DM派发执行计划——市场部(由邮政广告派发)印数15000份 0.34*15000=5100元 给邮政的派发费用:0.05*15000=750元 设计费用:400元 工商登记费用:50元
(二)宣传方案——###跟进―――7180元(收入3000元)
1、电台媒体:泰宁台一次; 发布日期:12月18-28日
内容:开业促销广告,超低价限购商品(20SKU)软性广告与##超市广告1000元 《##日报》记者200元
2、条幅:
沿街条幅:50条60*50=3000元(含工商登记费用)内容如:
供应商:中国雅芳化妆品有限公司贺##超市开业!供应商40条,100元每条,40*100=4000元 相关单位:泰宁县工商局贺##超市开业!
3、气球10000个――开业前3天(营运派两个员工负责充气)0.15*10000=1500元
4、车内不干胶广告
规格:0.4*0.2=0.08平方米/条 内容:请保持车厢内的卫生 超市7833333 家庭购物一站式天天平价好生活
数量:100个*0.08平方米*50元每平方=400元
5、单元楼背胶广告
规格:0.12*0.18=0.0216平方米 内容:##超市开业
费用:0.0216平方米*500个*50元每平方=540元
6、摩的上的喷绘广告:
规格:0.3*0.2=0.06平方米
内容:##超电子商务资料库9%/,/5918.:6/.市开业 费用:0.06平方米*300个*30元每平方=540元
(三)活动内容――――34803.2元
1、开幕式:(1)剪彩仪式
彩带1条――(30元)剪刀3 把——(100元)嘉宾登记本――(100元)音响系统――
气球门―――(300元)舞台——
舞台喷绘――(600元)
礼仪小姐6位――(旗袍租借费用100元)防损科二层防护―― 拍照及新闻报道―― 由XXX担任司仪
参加者:董事长、总经理、副总经理员工代表、县民代表、消费者代表―――陈秋萍负责,(2015年12月20日讨论、25日确定开业典礼贵宾人数和名单)费用小计:1230元(2)嘉宾致词 泰宁县书记或县长(3)总经理致词 超市活动计划书三: 前言:
在西安,人人乐是比较有知名度的超市,给人亲切的品牌形象,并且以丰富的商品,雄厚的实力赢得了各个年龄层的消费者的喜爱。在**地区新开的超市周围有较多社区,且交通便利。人人乐超市为顾客提供“整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务”的理念以及提供“时尚,生活,服务”的目标都是不论长期或短期广告都应该遵循的策略基础并使之在新老顾客心理形成长久的品牌印象。短期广告策略要点:
1,通过举办开业典礼宣传快乐购物的理念
2,通过报纸平面广告,电梯广告,移动电视广告,DM向受众宣传开业信息
3,开展购物送50元积分卡活动,最大限度的争取周边社区居民拥有人人乐积分卡 广告媒体战略: 一,媒体选择与组合 报纸广告—西安晚报
公交车身广告—选择经过此人人乐超市附近的公交路线 POP广告—壁面广告,陈列架POP,柜台POP,旗帜等 电梯电视广告— 附近社区及写字楼内 DM广告—超市内促销商品告知 开业庆典促销活动 二,媒体策略 1,开业前期:动员除了DM外所有媒体,告知受众开业信息,广告以告知为目的,并传达开业活动主题:人人乐,快乐购物好地方。2,开业当天:增加POP广告
3,开业后期:前期广告活动继续持续一个星期,并且将DM广告投放至附近各居民区和单位
开业活动设计
广告活动主题:人人乐,快乐购物好地方
活动目标市场:周边步行及乘车两站内可到达超市的社区居民,附近的单位 目标设定:
1,最大程度使目标市场获得超市开业消息; 2,直接或间接促进销售;
3,推广为顾客提供“整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务”的经营责任; 4,宣传“人人乐,快乐购物好地方”的活动主题 前期准备:与商家协调开业一周内的商品促销,活动现场布置,邀请嘉宾(政府领导,人人乐超市集团领导,媒体人士,周边小区物业领导及业主代表,促销强度较大的商品的企业领导),嘉宾演讲稿准备及新闻通稿,联系并设计表演节目 概念设计:
根据消费者在购物中希望达到的目的,本次广告活动将主题定为:人人乐,快乐购物好地方,活动内容也以达到快乐的目标为宗旨。整个活动过程不仅由主持人引导,还特别邀请一位魔术师参与,将各个表演节目联结起来。同时体现了“传递'时尚 服务 生活'”目标。比赛环节主要是根据超市为顾客提供“整洁的环境,快捷的服务”理念设计的。活动内容:
10:00 腰鼓表演(吸引观众)
10:05主持人宣布庆典仪式开始 邀请嘉宾进场 介绍嘉宾 10;15 邀请政府领导讲话
10:20 邀请人人乐超市集团领导讲话 10:25 邀请商家企业领导讲话
10;30 主持人致辞感谢各位嘉宾 并有请以上嘉宾(5人)进行剪彩 10:35 歌手演唱(通俗 伴舞 互动)10;40 —10;45主持人致词 并与魔术师配合完成魔术表演 与现场观众进行互动 并 参与一下几个节目的表演
10;45—10;55 商品整理比赛(体现整洁的环境理念)主持人告知现场观众在这一环节中可以参与现场竞猜活动,选出自己认为可以赢得比赛的选手。这一轮活动结束后,会立即抽奖,即有机会获得奖品。不论竞猜结果,只要参与都可以获得五元消费券。(抽奖券即为一张五元消费券,参加者须登记才可以参与投票)由魔术师引出凌乱的在购物车内摆放的商品,商品均为参与促销活动的商品,请出事先被安排好的人人乐超市的员工参加比赛。在其比赛的过程中,主持人要不断介绍产品以及现场观众参与竞猜。
10:55—11:00 邀请现场观众参与抽奖三名,现场进行颁奖
11:00—11:05 主持人介绍大件商品的促销活动,鼓动消费者即日购买。11:05—11:10 超市员工数钱比赛(主要体现超市快捷的服务)有请现场观众参与节目,如果没有,有请超市两位员工。发给两位员工一沓混合了10快,5快,1毛等钱数,在3分钟内数清,并且在这个过程中,主持人提问几道问题(问题的设置是关于人人乐集团企业文化,服务理念等),与“商品整理比赛”的环节一样,请消费者参与竞猜比赛。
11:10—11:15 邀请现场观众参与抽奖三名,并现场进行颁奖
11:15—11:20 主持人介绍购物积分卡活动,鼓励现场观众参与活动(凡在超市购满10 元物品,即可获得50元积分卡)11:20—11:30 全场抽奖活动(将以上两个环节所有参与者的投票进行抽奖包括10名三等奖,5名二等奖,2名全场大奖)超市活动计划书四:
一、选择合适的卖场;
1、店方对该产品较重视,有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等(尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心);
2、人流量大,形象好,地理位置好;
3、超市定位及其商圈的顾客群与促销产品的定位、目标消费群一致。
如:玻璃瓶汽水促销店最好选在家属区或学校附近;休闲用品促销最好选在市中心高形象超市或高尚住宅区、商务区超市。
二、定有诱因的促销政策;
1、师出有名:以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响;
2、有效炒作:
ü “活动名”要有吸引力、易于传播:
如:某米酒厂家在酒店推广产品的加热饮用,促销命名为“青梅煮酒论英雄” 雀巢加咖啡送咖啡杯名曰“红杯欢乐送(颂)” ; ü 赠品绰号要响亮:
如:肯德鸡的球星塑料人起名为“超酷球量派对” ü 赠品价值要抬高:
如:缤纷夏日防紫外线秘芨太阳扇; ü 限量赠送做催化:
消费者总是买涨不买落,让消费者在活动现场看到赠品堆放已经不多,旁边赠品空箱子倒是不少,这种“晚来一步就没有赠品”的感觉会大大促进购买欲;
3、尽量不做同产品搭赠(如“买二送一”),免有降价抛货之嫌,结果可能“打不到”目标消费者,反而“打中了” 贪便宜低收入的消费群。
4、可用成熟品牌带动新品牌捆扎销售,但要注意两者档次、定位必在同一层 次上(如果老品牌已面临种种品牌危机、形象陈旧就不可取)。如:
可口可乐公司的主力产品之一雪碧,尤其在二三级城市很受欢迎。醒目是该公司继雪碧、芬达之后的推出的又一新品牌,目标市场定位与雪碧相近。醒目上市与雪碧捆扎销售,在二三级市场取得了良好效果;
名嘈一时的三株公司推出新品,与老产品三株口服液捆扎销售,但其老产品因为长期广告诉求对消费者承诺过高,同时又面临重大消费者投诉,品牌形象较差,与新品搭售反而拖了新品的后腿,最终以失败告终。
5、面对消费者的促销政策坎级不宜太高,而且要提供多种选择。如:买1袋/包送透明钥匙包一个; 买2袋/包送荧光笔一支; 买5包送飞镖玩具一套; 买1箱送T恤衫一件。
6、限时限量原则。
与超市合作的买赠、特价促销,一定要注意在促销协议中明确限时限量,否则在促销期间出现赠品/特价产品供货不足,会面临罚款、清场的危险。
三、选择合适的产品品项和广宣品、礼品;
1、广宣品设计原则
ü 广宣品风格应与目标消费群心理特点一致:
如:运动饮料宣传品基调:与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力; 中低价食品宣传方向:更实惠、更大克重、更多鸡蛋、更营养;
儿童用品宣传风格:产品好吃/好用,赠品好玩,卡通化的诉求方式; ü 促销POP标价和内容:
促销价与原价同时标出,以示区别;
尽可能减少文字,使消费者在三秒之内能看完全文,清楚知道促销内容; ü 巧写特价:
部分城市物价局规定不准在海报上标出原价特价对比字样、这种情况可把最不好销的口味写原价、其余口味写优惠价(如:海鲜味2元/包、其余口味1.8元/包)消费者自然明白
ü 师出有名:冠以新品上市、节庆贺礼等“借口”; ü 写清楚限制条件:
如:限购5包/人、周末促销、限量销售,售完为止、××号之前有效等。
2、赠品选择原则
ü 尽可能是新颖的常见用品。使消费者一看就知道是否实惠而且又受其新颖的造型外观所吸引(太“生僻”的赠品,如魔方笔、蹬山刀,消费者不知道用途或用途不广泛,难以接受);
ü 高形象,低价位;
如:挂表、围裙、T恤、计算器等价值感较强,但采购成本又较抵; ü 最好有宣传意义。如围裙、T恤、口杯; ü 与目标消费群的心理特点及品牌定位相符。如:运动饮料赠奥运小纪念品; 某中低价方便面赠味精;
碳酸饮料赠变形摩丝、滑板、透明钥匙包;
ü 赠品价值在产品价值5%—20%之间,过低没有促销效果,过高会起负面作用。
四、根据活动规模确定促销人员数量、产品储备数量及物料需求;
效果预估:指根据所选超市的历史销量,综合考虑促销政策对产品流速带来的影响,作出促销期间销量的预估。
费用预估:根据销量预估配备相应的物料:广宣品、礼品,并根据所选超市的规模和促销期长短,预估销量,准备相应的促销人员预算。
五、规定业代回访频率,维护活动效果;
说明:如果促销期大于1天,那么及时补货、陈列、保证场内货品充足、陈列整齐标准就成了很容易疏忽,也很容易出问题的工作。所以有必要在促销案中将产品的备货、陈列、广宣品布置等责任落实到具体人身上;促销期内(如:业代对促销超市保持2天/次的回访频率,对超市全品项充足供货负责;驻场促销人员负责超市内的陈列、明码标价、广宣品推广、赠品管控和断货警示工作)
六、各项人员、物料准备工作有完成排期表;
实质性的准备工作需细分责任,落实到人,规定完成时间,避免某项工作出现疏漏而影响整体进程,示例: 背景:某乳品企业计划于10月1日—10月7日在星光超市做买乳品赠礼品的促销活动,活动方案已制订审批通过,并设有专项的促销活动组:包括项目经理1名,活动组人员2名,促销主管1名(为突出此次促销活动的效果,礼品、广宣品项目单独订购制作)。活动准备排期表如下:
工作项目 要求 准备时间 完成时间 执行人 跟进人
1、广宣品设计采购 广宣品设计周期为2天,交项目经理审核通过。采购制作周期3天,9月5日前提交给项目经理 9.1—9.5 9.5 采购部人员/促销活动组人员A 采购经理/项目经理
2、礼品制作 制作周期5天,样品交项目经理审核通过,9月5日前提交促销活动项目经理 9.1—9.5 9.5 采购部人员/促销活动组人员B 采购经理/项目经理
3、确认促销超市 向店方书面展示促销政策,并就备货、定价、提供场地、广宣品布置方式、厂方促销人员数量、促销区域等鉴定协议,并获得驻场场促销人员核准手续。9.5—9.20 9.21 业代A/项目经理 项目经理
第二篇:超市计划书
惠民便利超市创业计划书
一、立项概述
本着陈巷花园为昆山市陆家镇重点实事工程的原则,响应陆家镇政府的号召,为普通广大百姓造福,方便百姓的生活,故在陈巷花园小区内开设一个小型的惠民便利超市,目的是方便小区百姓的日常生活。超市的宗旨是:环保、健康、惠民、便民。
二、经营地点及面积
经营地点:陈巷花园社区 经营面积:200平方米左右
三、销售及服务内容
超市销售:主要以副食品销售为主(其中包括烟、酒、粮油、日常生活用品等);以零售为主,批发为辅,采取薄利多销的原则造福民众。
超市特色惠民服务内容:第一、超市每天推出至少一款特价商品,以零利润销售给小区居民;第二、小区居民购买超市商品免费送货上门,特别是60周岁以上的老人,不管购买金额多少,承诺在10分钟内送到家;第三、免费为小区居民办理水电煤气等代缴业务,并根据超市运营情况,力争1年内实现手机电话费、交通卡等全面代缴费业务,让小区百姓真正体会到便利;第四、超市从早上6:00开始营业,目的是为小区内上班的居民准备好健康卫生并且有营养的早餐(如:面包、粽子、茶叶蛋、玉米棒、豆浆等),并根据小区百姓建议不断调整品种;第五、在超市内设置福利彩票销售,方便福彩爱好者购买,造福小区民众;第六、超市内设置爱心便民点,为小区百姓免费提供常用必备药品、雨伞等,以备不时之需;第七、配合政府及本小区社区,积极做好各项民生服务活动。
四、采购管理
进货渠道主要以厂家或者昆山市总代理商直接联系,购进商品一定会严格把关,检验产品真伪,目的是为了降低采购成本和防止假冒伪劣产品,让利给小区百姓,使小区民众购买和使用到真正价廉物美的商品。同时超市还进行科学采购分析和预测,避免发生缺货、积货现象,保证让小区百姓使用的是健康的优良的商品。
五、销售管理
商品价格由门市统一制定和调整,制定和调整的宗旨是低于或者等于市物价部门规定价格(即市场价格),绝不高于市场价,门市安装收银设备、传输设备,实现零售扫码,产品采取小包装贴条形码,选购的商品到收银台进行统一扫描、收银,每天按照规定的时间进行日结。门市统一商品种类、统一商品陈列模式、统一服务标准,让顾客有个舒适安逸放心的购物环境。
六、营业时间:16小时(早6:00--晚22:00)
超市营业时间是每天16小时,目的是方便小区居民的生活,保证在正常生活活动时间内随时可以购买生活所需商品。
七、总结
陈巷花园惠民便利超市是响应陆家镇政府号召,方便小区居民生活,让小区居民有个放心的、健康的、环保的、舒适的购买便利店。
2014年03月21日
第三篇:超市运营计划书
第一 项目概述
本项目符合绵阳市商业发展规划,预计能产生良好的经济效益和社会效益,尤其是日益兴旺发达的商品零售市场在深度、广度和容量方面都呈现出前所未有的增长态势。第二 市场分析和预测 绵阳市概况及优势
绵阳市是四川省的政治、经济、文化中心之一,是中国优秀旅游城市,也是中国内陆的开放城市。自中国实行改革开放政策以来,绵阳市经济与社会各方面均得到迅猛发展。改革开放以来,加快了商贸、金融、交通、运输、邮电,房地产、旅游等第三产业建设,绵阳市国民经济持续快速健康地发展,综合实力不断跃上新台阶。我们具有的优势:(1)生产资料和消费者的市场优势: 人口众多,人口流动性大,市场购买力较大。(2)政策优势:
绵阳市是内陆开放城市,在政策上,中央政府给予了大力支持,鼓励非公有制经济兴办服务业,鼓励生产企业、农业生产基地与内外贸易流通企业的联合与合作。(3)科研优势:
全市各类专业技术人员众多,科技投入经费量大,组织实施各类科技计划项目,取得了很多科技成果。(4)相对区位优势:
商贸辐射周边地区,是中国的重要枢纽,成为资源和信息交换的中心。(5)交通便利优势:(6)2008年以来交通状况大为改观。(7)通信优势:
以成都为中心,四通八达的现代交通运输网和 多种通信手段相结合的邮电通信网已基本形成。(8)旅游资源优势: 绵阳市景区、景点,以及生态游、金源文化游等特色旅游产品吸引了国内外游客。得天独厚的资源优势和区位优势为旅游业的发展提供了良好的条件。绵阳市发展规划 市政府调整和优化了经济结构,不断增强城市综合服务功能,努力形成具有较强竞争能力和地方特色的经济结构和经济增长格局,充分发挥城市的带头作用,改善全市的软硬件投资环境,努力提高对外开放水平,逐步把绵阳市建设成为综合经济实力强,人民生活富裕、社会文明的现代化城市。
绵阳市把对内开放和对外开放摆到同等重要的地位,一方面以改善投资
环境为重点,招商引资,扩大对外贸易,加快开发建设,提高效益;另一方面通过加强城市地区及企业间的联合协作,推动经济发展。但要实现远景目标,就要加快第三产业的发展,进一步规范流通规模,加快建设商业设施,建立现代化的商业经营管理模式。绵阳市商业设施的发展
绵阳市经济体制改革和对外开放不断推进,流通领域发生了历史性的变化,市场的供求关系得到根本改善,大市场、大流通的经营格局已基本形成;把商业服务工作作为发展第三产业的重点以来,促进了绵阳市商业设施的改善和商业的繁荣,尤其是商业网点及设施建设取得了前所未有的好成绩。
商业近几年来有很大的发展,但其经营规模、管理水平等都无法同当今世界发达国家的大城市相比,就是同国内如上海、北京等城市相比仍有很大的差距。绵阳市的现代化大型超市刚刚开始发展,然而从绵阳市独特的地理位臵、消费需求和资源开发上,都具有不可忽视的发展潜力。从节假日期间,大型综合购物超市销售火爆的场景中,反映出大型超市业态的迅速发展是经济发展的需要,也是市民生活水平提高和消费水平日益增长的必然需求。第三 组织管理构架
本项目选择的主营业态是大型综合连锁超级市场(Hypermarket),其具有以下经营特征:
1、商品定位以中低档消费品为主,面向工薪阶层、中等收入的消费群体;
2、全部采用自选购物形式,环境宽敞舒适;
3、经营商品品种众多(大约20000-30000 种商品),内容丰富,注重一次性购物的功能;
4、食品类商品在商品结构中所占比重大,流通速度快;
5、营业面积大,每一大型超市营业面积为1000平方米左右。公司将根据市场情况和自身发展状况,在法律和政策允许的前提下,适当开发便利店、超级市场、小型廉价超市、会员式超市等其它业态,力求形成较为完善的连锁经营体系,满足各阶层消费者多层次的需求。我们期盼:业态丰富、管理较有经验的进入市场,对促进本市商业企 业管理的科学化、现代化、高效化进程将起到积极的推动作用 第四 经营方式
经营方式是以较低的价格和较大的批量、销售优质的食品及其它消费品。这种经营方式的主要特点在于规模化连锁经营、电脑化管理及集中物流配送。规模化经营
大型超市的店址将选在市人口密集的地区,每个店为节省开支,降低商品成本,店内不注重装饰,为便于经营管理,根据项目的经营范围,力求商场布局合理,商品宜专业化、系列化陈列,以方便顾客自选购物,每个店均设有免费停车场。
由于实行厂家进货且商品流转迅速,可实现每天向顾客提供品质优异、保证新鲜的商品。由于采取从产地大批量进货的经营方式,加上科学化的大型超市管理手段,可保证合资公司经销的商品价格低廉,经营上万种商品,可使顾客在短时间内一次性采购到价格便宜的所有日常家居用品。
电脑化管理 所有的大型超市均实行电脑化管理,总部与各分店之间电脑联网,以保持最新信息。以此扩大销售规模,提高管理效率,增加市场占有率。每家分店一般设有约 40-50 个收款台,配以电脑网络,缩短顾客交款、结帐的时间,加快人流周转。
店方根据电脑提供的销售和库存信息,在经科学分析后,可在最短的时间内及时调整商品布局和商品种类,掌握畅销、平销、滞销商品的各种信息,以此扩大销售规模,提高管理效率。第五 销售方式——连锁经营体制
大型综合连锁超市,其独特的经营特点,至少带来两方面的积极效果:一方面,对公司本身来说,能有效突破资金、土地等要素资源上的限制,使连锁超市的增加更加迅速;另一方面,可从一开始就分享公司的经营成果,这大幅度的节省了各自摸索的耗费。正是这种相互促进、优势互补效应的作用,使整个连锁经营体系形成了良性循环的发展势态。商品定价策略
大型综合连锁超市将采用竞争导向的定价策略,绝大部分商品的价格以低于竞争者 2-3 个百分点定价。这是由于大型连锁超市的商品进价较低并严格控制了开支。此外,在租赁场地时,争取获得较低廉的租金,而租金占其它零售企业的费用比例很大;长期经营的指导思想,不求短期的高回报,希望能培养顾客的忠诚,实现长期稳定发展。所有这些,都能造成大型超市的价格优势。
第六 商品的服务和营销策略 大型超市除熟食、化妆品、珠宝、手表、高级笔、摄影器材等少量商品实行柜台服务以外,其他商品都实行开架销售,顾客自我服务。大型超市将在入口处的显眼位臵设臵大面积的顾客服务中心,集中处理顾客的投诉、疑难咨询和退货;在各商品部显眼位臵,张贴各部门主管、员工的照片和姓名等告示牌供咨询;为方便顾客寻找到商品,除主通道、楼梯口有明显指示牌外,次通道也有分类的指示牌、标示牌,指引顾客。
商品是大型超市最重要的装饰,促销也主要集中在卖场内。除充分利用卖场和商品与顾客交流外,合资公司还将采取一些措施,如:“无障碍退款”的承诺,经常推出促销产品在显眼的货位,场内叫卖、新品品尝、厂家促销、拍卖促销等活跃卖场气氛等。商品配送
合资公司初步规划,待连锁经营达到一定的规模时,将利用现有的合适设施建立大型超市内部的配送中心,以满足大型连锁超市的日常业务需 要。进出口商品体系
积极配合全球采购中心上海及其它 9 个办事处,组织有价格优势,质量上乘,有生产能力,反应迅速,并能积极学习先进经营和能准时交货的产品供应商,做好供应工作,并追踪后续工作。积极响应全球采购中心提出的措施,争取在将中国的出口商品额翻一倍。第七 未来业务发展计划
未来几年,公司发展计划的指导思想是:认识和适应中国国情,遵守中国政府的法律、法规和政策要求,把大型超市的发展与对经济的贡献结合起来;充分利用国际和国内市场,实行长期经营的方针,不断满足顾客的要求,形成稳定的顾客群,使合资公司获得满意的效益。发展的主要目标是:于3年内在市的其他地方建成3 家大型综合连锁超市。公司将充分利用已有的建筑设施和通过对商业设施的租赁、改造,以大型超市的形式,不断扩大经营规模,计划在随后的三至五年内,根据国家规定和城市商业发展规划,以期在中国商品零售市场上争得一席之位。
第八 营销技术及管理经验的引进 经营管理系统
电脑化商业管理系统将应用于合资公司运作的各个环节,根据中国实际国情和各分店在实际使用过程中的反馈,以及集团管理的新概念不断的进行完善升级,力求以更高的效率和精确的管理来完成超市的物流管理,提高存货周转率。(一)商品管理系统.商品管理系统负责分配各分店所销售商品的种类,价格,向供应商订货,同时负责进行各分店销售状况的汇总和分析。(二)分店管理系统
这里的分店指的是在各地投资开发的连锁店。分店管理系统是电脑化商业管理系统的具体操作层面,由于每个超市本身是一个自主经营的实体,所以该系统主要是由一个功能涵盖广泛的软件来完成,该软件包括下列模块: 1.商品和供应商基本数据维护 2.促销资料维护 3.订货系统
4.条码, 货架标签打印 5.收货系统 6.盘点及库存管理 7.供应商对帐系统 8.报表系统
所有与商品流通有关的流程全部都围绕着内部的商品编号及条码,由该系统自动进行控制。由于该系统基于商品条码化的设计,对于供应商未提供商品条码的所有产品,将由系统自动生成店内条码,同时商品部将敦促供应商尽快对未提供条码的商品使用条码,这对于我国建立行业商品条码的普及能起到示范、引导及促进作用,有助于提高全行业的效率,促进经营模式的改变。条码的使用不但大大提高了分店人员的工作效率, 还能使分店能够及时的对所有产品进行详细到单品包装级别的管理。(三)人事管理系统
公司将对各分店进行人事管理。(四)财务管理系统
配合现有的商业管理系统对公司的财务各项指标进行管理。(五)商品配送系统
配合现有商业管理系统对商品物流进行更合理的配送及管 理。第九 人力资源计划 超市进行实习培训。对高级、中级管理人员及一般员工的培训内容包括商品知识、商业文化、商业道德、营销策略、大型超市服务规范、文明礼貌、消防、外语等各项专门课程。员工上岗后,也将结合工作实际,定期进行道德和业务培训,使员工逐步达到一流的服务水平。第十 项目选址、各店物业状况及基本条件
综合考虑到本项目的经营特点、规划条件、项目投资等因素,建设内容为卖场、加工场、存货区、停车场和办公室等。
卖场位于地上一、二层,主要经营食品和非食品两大类商品,经营的主要产品有:百货、包装及副食品、饮料、烟酒、轻工产品、服装、鞋帽、农副土特产品、文体产品、劳保产品、工艺美术产品、电器、办公设备、计算机及外围设备、建筑及装饰材料、家具、电讯材料、照相器材、声像器材、五金交电、汽车配件、日用化工产品、机械设备等。根据不同 商品的特点及便于不同需求的消费者选购商品,品种齐全,一次购足。加工场及存货区 加工场及存货区位于地上一层和二层一部分,主要功能是将运至大型超市的商品进行加工分类后进行必要的储备或包装以便随时上架。办公室及内部服务区
该区包括合资公司经营管理机构办公用房、员工休息厅、更衣室、洗手间等项功能。
第四篇:超市商业计划书
篇一:超市商业计划书
超市商业计划书 商业运营公司架构 商业运营公司职能 主要内容
一、超市分类及我们的定位
二、超市商品分类与我们的组织架构
三、超市的团队体系建设,执行力
四、超市运营管理体系建设,标准化
五、市场及竞争者分析
六、超市投产产出分析
七、我们的swot分析 根据公司的思路,我简单构思了一下公司运营超市的思路,形成此商业计划书 因时间,只形成大体的思路框架,请章总批评指正。超市基本情况
第一节 超市的定义及业态分类
超市就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要,并普遍运用大工业的分工机理,实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造,普遍实行连锁经营方式的零售业态。
二、超市的业态分类
业态是指商业服务于某一顾客群或某种顾客需求的店铺经营形态。国内外众多的超级市场主要有四种业态:便利店、食品超市、仓储式商场、综合性超级市场。
一、便利店
便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。其特点是:
1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地
2、营业面积在1oo平方米左右,营业面积利用率极高。
3、营业时间一般在16小时以上,甚至24小时。
4、商品结构:以速成食品、小包装商品、文具杂志为主,有即时消费性、少容量、应急性等特点。
5、目标顾客:居民徒步购物5分钟可到达,8o%顾客为有目的的购物。
便利店在时间上、空间上及品项上都是对其它业态的一种弥补,随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快,有较大的发展空间。
二、食品超市
食品超市是采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。其特点是:
1、选址在居民住宅区、交通要道、商业区。
2、营业面积在5oo至1000平方米。1
3、商品结构:以购买频率高的商品为主。
4、营业时间不低于16小时。
5、以居民为消费对象,1o分钟左右可到达。
非生鲜食品类商品是无法与大型公司进行价格竞争的。作为必需商品的生鲜食品是商圈消费者基本生活的组成部分,生鲜食品成为该类店铺的主要商品。店家需以提高生鲜食品的鲜度、加工工艺等手段吸引家庭主妇光顾,并且积极参与或组织各类的社区活动,让消费者感到是去邻居家购物,而不是去店里购物。
三、仓储式商场
仓储式商场是以经营生活资料为主的,储销一体,低价销售,提供有限服务的销售业态(其中有的采取会员制,只为会员提供服务)。其特点为:
1、选址在城乡结合部,但交通便利性强,并有大型停车场。
2、营业面积大,一般为1oooo平方米以上。
3、库架合一,装饰简单,节约成本。
4、商品结构:主要以食品(有一部分生鲜食品)、家用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主。重点在商品的广度要宽(指商品的种类要多)。
5、目标顾客:以中小零售商、餐饮业、集团购买和有交通工具的消费者为主。此种店铺大都实行大量销售和大批订货等方式,从而实现廉价销售。
四、综合性超市
综合性超级市场是以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态,其特点是:
1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。
2、营业面积在2500平方米以上。
3、商品结构:生鲜食品、衣食用品齐全。重点在商品的深度(指同一商品的规格、等级、品种的多少)。
4、目标顾客:满足消费者中比率最大的中等收入阶层的消费需求。
5、设施装饰较仓储式商店好。
综合性超级市场比仓储式商场更能提供一种良好舒适的购物环境,及多品种商品选择机会的业态。
三、我们公司主做综合超市,综合超市经营项目
主要经营民生消费品,商品品种数依各店面积略有不同,但通常都有10000-20000种,品类通常有:
1、生鲜:蔬菜、水果、家畜禽肉、海鲜水产、面包、蛋类、乳酪制品、冰品、南北干货、五谷杂粮等。
2、食品:烟酒饮料、糖果饼干、休闲食品、粮油米面、调味品、罐头食品、奶粉、婴儿食品、茶叶、咖啡、保健食品等。
3、百货:精品、化妆品、办公用品、玩具、体育健身用品、家居用品、大小家具、家庭五金用品、床上用品、皮具箱包、服装鞋帽等。超市组织机构图 超市投资财务测算 2 费用对比
损益平衡点是零售行业的生死线,高于损益平衡点则盈,低于损益平衡点则亏。费用是决定损益平衡点最重要指标。而租金是所有费用中重要的一个组成部分。以下是2007年城市商业地产租金对比。的利润却少得可怜,甚至为负。乡镇市场的低费用是任何城市所不能对比的,损益平衡点极低,经营风险非常小。
4、毛利润和净利润
毛利润主要由销售额和平均毛利率决定。城市卖场由于日趋激烈的恶性竞争,市场已趋近饱和,毛利率日渐低下,中国十强超市连锁的毛利率只有12-13%。1年1个亿销售额的大卖场,毛利只有1200-1300万,去掉费用,净利基本为零。如果没有五花八门的进场费、堆头费、条码费等等国家明令禁止的“苛捐杂税”,大部份的卖场净利都为负数。一些大大小小的民营企业粉墨登场,严酷的结局却早已
3注定。而沃尔玛、家乐福等外资零售业的平均毛利率却是例外,平均率高达23%以上。乡镇超市的销售额也许永远不能和城市卖场相提并论,但平均毛利率和净利率却居高而稳定。我们驱车考察了济宁地区、菏泽地区二十多个乡镇,平均毛利率在18%至22%点左右,净利率在7%至10%之间。
一、投资计划: 经营面积:500平米
二、投资回报:
2、净利预估:
1、保守毛利率预估:16%以上
2、保守销售预估:500万
3、保守毛利预估:500*16%=80万
4、保守净利预估:80-44.2=35.8万
4、年投资回报率:
roi[年投资回报率]=年收益/投资*100 =35.8/68.5*100% =52.3% 4
3、损益平衡点预估:
年损益平衡点=费用预估/保守毛利率预估 =442000/16% =276万 日损益平衡点=276万/365 =0.77万
三、经营战略
1、采取自营占60%,40%生鲜租赁经营(寄 售返点)
八、项目的盈亏 ++项目
超市投资建议 家家悦很强势,我们要建立一个一个连锁超市系统 组织机构设计如下
总部要设采购部,营运部,信息中心,防损部,财务结算中心 各店设,店长,生鲜,百货,食品部、防损部,综合部,财务部 分店开店投资,设备装修等每平米投资800-1000元 开店运营资金150元-230元每平米(每平米库存500-700元,30%现金采购)单店开店成本,每平米950-1230元平米 我们的优势,形成超市影院两大主力业态,形成有竞争力的商业核心竞争力 为公司后期发展奠定良好基础 可以商业定做,不足,初期组建成本高,特别是++项目,大部分商户与是青烟威代理,商户资源与济南不重合,需要再建一套供应商系统。机会,5篇二:随心所欲超市商业计划书
随心所欲超市
—创业计划书
院 系: 材 料 学 院 班 级: 08热工(1)班 联系方式
周景坤 组 长: 组 员: 组 员: 组 员: 组 员: 组 员: 目录
1、行政摘要
2、超市摘要
3、产品和服务
4、市场分析摘要
5、战略与补充摘要
6、管理摘要
7、财务计划
一、行政摘要
随心所欲超市将为景德镇西客站旅客及其周边乡村的居民提供必须的日常生活用品及其他一些商品,而且会为来这里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我们将从生产商那里批量进货,除了在超市里卖之外,我们还将批发给一些偏远村庄的一些个体户。1.1目标
使随心所欲超市成为乡镇居民购买商品的首选,并且在市场上达到最大的占有率,但是我们缺乏本地市场占有率的计量资料,但是大脚超市将提供经济数据。我们将用这数据来评估2011年的市场占有率。第一年我们将上架的商品除了饼干、罐头、饮料、泡面、面包等外,还有日用品、卫生纸、清洁用品与生鲜食品,主要功能是提供乡镇民众能在同一商店内购得其生活上所需的不同物品。第二年我们将上架的商品除了饼干、罐头、饮料、泡面、面包、日用品、卫生纸、清洁用品与生鲜食品等外,还有家庭五金、塑胶用品、手工具用品、园艺、纺织品百货、化妆用品、美食专柜等,主要功能是提供区域民众“物美价廉”之商品,满足其一次购足之便利,同时也具有休闲的功能。1.2任务
当前,生活节奏不断加快,生活压力不断增大,收入水平虽然在不断增加,人们在繁忙的工作中都有一种累的感觉,身处亚健康的生活状态使人们开始反思“活着”的意义,一天到头在外面忙乱而产生的厌倦开始使人们追求家的温馨。针对生活的变化,超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。1.3成功的关键
随着旅游和乡镇商业发展的不断成熟,围绕“吃、喝、住、穿、玩、乐、用、阅、听、美”等生活主题,乡镇的配套服务已全面备齐,要求服务的便利性突出。乡镇商业带有明显的地域性,随着人们生活水平的提高和节奏的加快,在消费上更强调消费的便利。消费集中在日常生活的基本需求,乡镇居民的消费心理更趋向日常基本生活的消费。从根本上讲,我们从事的是服务业,因而我们与竞争对手之间 的竞争从某种意义上讲就是服务的竞争,我们的利益来源于服务。我们在市场上要加强对顾客需求的了解,增加与供应商的沟通与合作,通过为顾客提供合适的商品和丰富多样的增值服务,使公司在服务的乡镇内形成良好的企业形象。
二、超市摘要
超市的经营管理任何时候必须有两只眼睛,一眼盯紧市场,一眼盯紧经营,并且建立一条龙的服务网络,打好“服务”牌。超市经营的基本原则就是为顾客提供价廉物美的商品和优质的服务,保证顾客在购物中得到满足,使顾客感到愉悦。抓好服务就是巩固老顾客和吸引新顾客的最重要方法之一。2.1超市所有权
超市是私人控股的有限公司。刘倩、熊建华、江训清、温强、宴志刚各20%。公司像有限公司那样运行。如果公司的指数稳定增长,那所有者就要为升级为股份公司而准备了。2.2开始摘要
在开超市之前我们得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。2.3超市地址和设施
经营地点:江西省景德镇市西客站。占地大概300平方米。
三、产品和服务
零售业是一个关系国计民生的行业,与国民经济的繁荣与衰退息息相关。伴随20多年的经济快速成长,中国零售业正以每年7%的速度增长,成为全球零售市场发展最快的国家。零售业充满着机遇和挑战,提高流通业尤其是零售业的竞争力和素质,是中国未来经济发展最为关键的环节之一。而在大多数零售经营中,冲动购物已经成为购物行为的主导特征。冲动购物是门店内所有营销变量叠加作用的综合效果。购物环境、价格、商品特性、包装、购物时点的广告以及推销都会促使冲动购物。如何促使顾客在店内的冲动购物或无计划购物最大化,这就涉及到终端设计的问题,包括卖场布局与产品陈列等一系列问题。3.1产品分类
3.1.1、大分类的分类原则:
在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类 3.1.2、中分类的分类原则: a、依商品的功能、用途划分:
依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
b、依商品的制造方法划分: 有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。c、依商品的产地来划分:
在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。3.1.2小分类的分类原则: 3.1.2.1、依功能用途分类:
此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。3.1.2.2、依规格包装型态来分类:
分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。篇三:超市商业计划书 超 市 商 业 计 划 书
一、超市在国际市场上的发展趋势
1、超市的发展起源
2、超市在国际市场的发展
二、超市在国内市场上的发展特点
1、政府扶持,起步艰难
2、发展提速,网点剧增
3、发展便利,首选沪粤
4、密集开店,贴身竞争
5、模式创新,前景不明
三、广州某某商贸发展有限公司简介
1、前言
2、企业使命
3、企业目标
4、企业信条
5、企业价值观
6、企业精神
7、企业经营理念
8、企业经营方针
9、企业作风
10、企业经营原则
11、组织架构
12、人力架构
四、公司盈利运作模式定位
1、市场定位 ?、市场开发定位
录目?、网络布点定位 ?、目标消费群定位 ?、经营面积定位 ?、装修标准定位
2、经营产品定位 ?、基本商品定位
①、商品占比定位 ②、商品毛利率定位 ③、现金采购资金占比定位 ④、商品分类和品种数量及价格带定位 ⑤、门店经营商品损耗率的定位 ⑥、门店经营商品淘汰率的定位 ?、有偿增值服务产品定位
①、二手商品交易/代售服务产品定位
②、自行车租赁/保管/加气/维修服务产品定位 ③、凉茶售卖服务产品定位 ④、电讯相关服务产品定位 ⑤、互联网相关服务产品定位 ⑥、票务卡类相关服务产品定位 ⑦、代售报名相关服务产品定位 ⑧、代购礼品相关服务产品定位 ⑨、代缴费相关服务产品定位 ⑩、家政相关服务产品定位 ?、网络销售服务产品定位 ?、创新免费服务产品定位
五、门店单店运营管理模式定位
1、门店面积定位
2、门店作息时间定位
3、门店组织架构定位
4、门店人力架构定位
5、门店人力编制定位
6、门店员工工资结构定位
7、门店员工晋升流程定位
8、门店商品配置定位
9、门店设备配置定位
六、投资预算分析
1、单店设备投资预算分析
2、单店投资收益预算分析 3、5-10个门店投资收益预算分析
七、门店发展战略规划定位
1、一年发展计划
2、二至五年发展计划
3、五至十年发展计划
八、提升门店营业额和利润的途径定位
1、客单价提升的途径
2、吸引商品消费客流的途径
3、吸引个性需求的客流的途径
4、吸引消费者重复消费的途径
5、从其他超市吸引客流的途径
6、通过购物卡的推广,与其他商家合作;
九、某某超市发展swot分析
1、s(优势)分析
2、w(劣势)分析
3、o(机会)分析
4、t(威胁)分析
十、投资风险规避的渠道
1、员工/创业者/投资者入股
2、委托经营
3、承包经营
4、担保抵押经营 附:企业经营管理模式
1、总经理岗位手册
2、总经理助理岗位手册
3、财务经理岗位手册
4、财务人员岗位手册
5、出纳人员岗位手册
6、收银员岗位手册
7、采购人员岗位手册
8、采购部助理文员岗位手册
9、持款人员岗位手册
10、物流经理岗位手册
11、物流分货员岗位手册
12、物流保管员岗位手册
13、司机岗位手册
14、人力资源部岗位手册
15、店铺经理岗位手册
16、店铺助理岗位手册
17、理货员岗位手册
18、收货人员岗位手册
19、贩卖促销人员岗位手册
一、超市在国际市场上的发展趋势
1、超市的发展起源
受美国、日本等国经济影响,全球零售业形成多种业态,从市场份额看,排列如下:超市、专卖店、百货商店、大卖场、廉价店、药店、邮购、超市、diy(do it yourself)、仓储式购物中心。由此看来,全球零售业发展已进入一个成熟阶段,超市的销售在国际零售业总体中所占比重迅速提高,按具体公司规模超市类别的划分越来越细,超市的市场更加完善,结合其优越的服务条件,将具有良好的市场开发潜力。
2、超市在国际市场的发展
日本便利商店店铺数量由1990年的39614家分别增加到1992年的42116家、1994年的45207家、1996年的48567家、1998年的51575家、1999年的52813家和2000年的54398家;全部销售额由1990年的62810亿日元分别增加到1992年的69859亿日元、1994年的71260亿日元、1996年的73780亿日元、1998年的76084亿日元和1999年的76980亿日元。从组织形式上看,日本便利商店业中的独立商店数量越来越少,连锁商店所占比例越来越大。如1990年的39614家便利商店中,独立商店为11720家,占总量的29.5%;到1995年和1999年独立店分别减少为5547家和1146家,占总数的比例分别下降为11.8%和2.2%。连锁店铺数量则由1990年的27912家增加到1995年的41287家和1999年的5166家,占总数的比例由1990年的70.5%上升为1999年的97.8%。
连锁店铺中又以特许店居多,或者说特许加盟比率高,这是日本便利商店组织形式上的另一大特点。如1999年日本便利商店中有37500家特许店,占总数的71%。各连锁公司的直营店铺并不多,仅为9876家,占18.7%。特约店铺(vc)有3222家,占6.1%。大型便利商店公司无一例外都是采用连锁经营的组织形式,而且在连锁店的分店中,特许店铺占绝大多数。如7-11公司,到2001年2月底共有店铺8661家,特许加盟店为8201家,特许率为95%;直营店等只有440家,占5%。再如,另一家大型便利连锁店罗森公司的近7000家店铺中,特许店超过5000多家。日本第三大便利商店企业家庭市场2000年店铺总数为5275家,其中特许店为5032家,特许率超过95%。拥有特许加盟连锁的企业在日本便利商店业占有极为重要地位,如日本便利商店业1998年的销售总额为76084亿日元,特许经营企业完成的销售额为61883亿日元,占总额的81.3%。
在日本零售、餐饮和服务业的全部特许加盟业态中,便利商店特许业也是最为突出的。2000年
第五篇:超市经营管理计划书
超市经营管理计划书
新兴超市应制定总发展规划,由单一超市起步,逐渐转向超大型综合超市,建立连锁超市品牌。
一、经营管理
1、明确公司组织架构(1)、经理(1人)
(2)、副经理(1人,可不设立、由总经理全部直接管理)(3)、业务部:可根据公司实际情况在各个区域设立主管职位(4)、财务部:出纳和会计(预计2人)
(5)、行政人事部:人事、采购、仓管等职位(预计3-5人)
2、定价管理
价格战也是一种竞争手段,并不是不可取,但定价要适度,既要实现公司目标,同时也要有助于市场的长期发展。我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较,我们可以把产品分为高档、中档、抵挡三个方面,还要把产品的质量、成本和样式与对手对比,分析价差的原因,还有市场的优势和市场定位。在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。
3、市场推广
(1)、我们可在地方性的媒体投放广告、大型户外广告、车身广告、POP广告,更可以以网络媒介进行宣传,根据不同市场的分阶段统筹安排。
(2)、促销活动
地方性促销活动一般要有代理商拟定活动方案报与厂家批准,活动规模的大小,厂家将给予支持。
①、买赠:具体做法是买满多少金额的货品,赠送相应的物品,以达到增加销量的目的。②、打折:在没有更好的促销创意时,打折是最好的促销方式,进行货品打折,是最直接的方法,也是消费者最容易接受的方法。但是,现在终端面临着一种困局,那就是在一些节日,众多厂家都在打折,你打八折,我也打八折,在这样一种雷同的方法中,使许多厂家的促销效果都不明显。因此,在进行打折促销活动时,可以划出特价区,与其他品牌拉开距离,另外,以特价吸引消费者进店,可以带动其他货品的销售。
③、消费券积分促销活动,不单在节假日可以做,在平时也可以做。一般分:消费卡、消费券,它是实行积分制,以赠送相应的赠品,时间较长,因此,赠品一定要有吸引力
④、返现:这种促销手段,因为是直接用现金返还的,所以,吸引力较大。但是在制订促销时,要注意返现的金额,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返现金额是十分重要的。
⑤、限时抢购,让消费者在规定的时间内,在终端店抢购货品,或者是免费,或者以几折来购买。这样的促销手段,在国美、苏宁等终端巨头就经常做,取得的效果也是非常明显。但要切记,做这类活动时,一定要做好安全保卫工作,如果场面失控,后果将不堪设想。
(3)、终端建设,我们可根据销售政策,将提供相应的展柜、X架、吊旗、宣传单页、横幅等终端广告宣传物料
4、店面管理
(1)、店面设计少些环绕店铺的环境和氛围是很重要的,直接关系到消费者对你店铺的印象,关系到你店铺的经营业绩。所以在设计时,一定要根据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行设计。其中特别要注意通道设计,不要有过多的回旋环绕,要让顾客能在无意中参观完所有的商品。有通道的地方,要别出心裁地设计一些吸引顾客的东西,把不利变有利。此外,货品展示或前台设计方面,不要让顾客产生有障碍的感觉。
(2)、商品进行有效陈列商品陈列是很关键的,如果能够让顾客一目了然,容易挑选、购买方便的话,无形中会促进销售。所以陈列商品要分类妥当、摆置整齐,方便消费者能不费力地找到自己想要的产品。
(3)、增加顾客购物乐趣当今顾客不再满足于仅能买到想要的商品,他们还要享受到购物所带来的乐趣。所以在设计店铺时,除了考虑本身业态、规模及顾客阶层、商品陈列等因素外,对于服务态度、色彩和照明等装潢都要注意。
(4)注重贩卖效率店铺设计时要考虑到促进贩卖效率。从接待消费者开始到货物包装、货款收取等,都要能给店员留有适当的活动空间,方便这些动作能快速、有效地进行。此外,商品补充和库存等都要制度化。
5、售前、售后服务
(1)、真正尊重顾客。大多数超市都高呼尊重顾客的口号,但真正做到的超市屈指可数。要知道,无礼的销售方式不只表现为员工无精打采、态度粗野和毫无积极性。商品凌乱,摆放不合理,没有标志,价格混乱等等都是对顾客的不尊重。优秀的超市会把尊重这个基本的理念转化成一系列围绕着人、政策和环境的具体操作。
(2)、和顾客建立情感联系。大多数超市都忽略了与顾客进行情感交流的机会,而把过多的注意力集中在价格上。然而低价的承诺也许能迎合顾客的理性要求,却不能激发他们的感性需求。许多超市都犯了忽视顾客情感的错误。他们只注重以价格吸引顾客,一味强调节省成本,全然不提焕然一新的超市环境带来的愉悦感受。相反,出色的超市力求与顾客建立起亲近、喜欢和信任的感觉。
(3)、快速的退换货服务。快速的退换货服务也能非常有效的与顾客建立感情,让顾客觉得在我们店购买东西会有非常好的保障,从而更加信任我们店,更能在顾客群中形成良好的口碑。
二、员工管理制度化
1、公司形象
(1)、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构,并能向客户及外界正确地介绍公司情况。
(2)、在接待客人时的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。(3)、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。
(4)、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时间)应保证有人接待。(5)、接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话作好接听记录,严禁占用公司电话时间太长。(6)、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。
(7)、所有员工必须按照公司规定着装,保持良好的精神风貌,树立良好的店面形象(8)、工作时间内不应无故离岗,不得闲聊、吃零食、大声喧哗,确保店面环境的安静有序。
(9)、员工胸卡一律佩戴在胸前适当的位置,不等挂于腰间或其他位置,不得遮掩(10)、保持店面卫生
2、员工考勤制度
(1)作息时间:上午???—???,下午???—???
(2)、考勤登记,实行每日签到制度,员工每天上班、下班需签字(共计每日2次)。(3)、员工不得请、替他人代签考勤表。
(4)、迟到早退、出工不出力、上班时间干私活、打牌赌赙、玩忽职守者,视情节轻重,扣发或停发当月津贴直至工资。(5)、请假制度
①.病事假:1天以上3天以内由区域经理批准;三天以上由总经理批准。请假手续送到区域经理处备案。病假3天以上者需出具医院证明,每月有薪病假二天,凡请病假须有正规医院证明,如无正规医院证明则按事假处理。非常特殊情况例外。如遇突发病症,需及时通知经理,并于完假复工后补回请假手续。否则按旷工处理。
②.所有假别都必须由本人书面填写请假单,并按规定程序履行签字手续后方为有效假别;特殊情况必须来电、函请示,并于事后一日内补办手续方为有效假别;未按规定执行一律视为旷工。(6)、旷工
有下列情况之一者按旷工论处:
1)未办理请假手续而擅自离开工作岗位者;
2)员工向公司申请假期,未经同意而擅自离开工作岗位者; 3)准假期满未办理续假手续而未按时上班者; 4)请假理由与事实不符者;
5)在规定或约定到岗时间内,迟到超过2小时(含)并在3小时以内的,计旷工0.5天;迟到3小时(含)以上,计旷工1天。
(7)、店员须每日晚上七点前,想区域经理发送短信上报今日店面销量;七点之后产生的销量算作第二天的销量。
3、员工奖罚制度
(1)、为严明纪律,奖惩分明,调动员工工作积极性,提高工作效率和经济效率;本着公平竞争,公正管理的原则,进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责,公司根据各部门之间协作事项与工作流程,特制定本奖惩制度。(2)、公司奖惩制度本着“奖惩结合,有功必奖,有过必罚”的原则,与员工岗位职责挂钩,与公司经济效益相结合。
(3)、适用范围:本奖惩制度,贯穿于公司的各项规章制度中,公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。(4)、奖励或处罚方式
①、处罚方式:现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。②、奖励方式:公司可实行红包奖励制度,根据各部门的阶段工作考核情况,随时或年底发放。
③、公司可设立月优秀员工奖、年优秀员工奖、年总经理特别奖等奖项。(5)、有下列表现的员工应给予奖励
①、完成本部工作计划指标,创造较大经济效益;
②、向公司提出合理化建设,被公司采纳,并取得一定效益的; ③、节假日经常加班,并取得显著效果者。
④、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出者; ⑤、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。
⑥、其他对公司做出贡献者,总经理认为应当给予奖励的(6)、有下列行为的员工应给予通报批评并做处罚 ①、迟到、早退
②、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情 ③、轻微过失致发生工作错误造成损失的 ④、不按要求打扫卫生
⑤、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者 ⑥、不按时参加公司的会议培训 ⑦、不配合工作的 ⑧、不假不到者
⑨、若被处罚员工屡教不改,重复同样错误,或不听劝阻,不服从管理者
大家必须明白一个企业的运营与成长,并非朝夕之力可以完成的,长期发展,稳定发展才是我们的目标,我们一起努力吧.计划人:余东杰 2012年4月2日