才艺新星选拨赛策划书

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简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《才艺新星选拨赛策划书》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《才艺新星选拨赛策划书》。

第一篇:才艺新星选拨赛策划书

江西中医学院科技学院 艺术团2012年才艺新星选拨大赛策划书江西中医学院科技学院艺术团办公室

二○一二年三月十八号

艺术团2012年度才艺新星选拔赛策划书

一百年沧海桑田,千万里崎岖坎坷,十八遭风起云涌,华夏铸造了一支年轻,勇敢的后备军。90年来风云变幻,90年潮起潮落。为迎接五四青年节的到来,培养积极上进的校风,学风,丰富同学们的课余文化生活,促进我院各专业学生相互之间的交流,为具有特殊才艺的同学提供一个展示自我的舞台,同时为我院开展各项活动选拔优秀的表演者。现面向全体在校学生,举行“2012江西中医学院科技学院首届才艺新星大赛”。

主题:年轻无极限

一.报名安排

1.宣传时间:2012年4月12日开始

2.报名时间:2012年4月12日——24日

3.报名地点:食堂门口

4.参赛须知:

不论身高,样貌,只要具有你可以站上舞台的勇气和才艺都可报名。只要具备一定的条件,都可参赛。参赛才艺限歌唱,舞蹈,器乐。

二.活动流程

(一)活动前期准备

1.宣传部部长带领其部员做宣传画,横幅,做好前期宣

传工作。

2.外事部负责赞助方的协调。

(二)初赛

活动场地:T2教室

活动时间:2012年4月28日晚6:00开始

活动现场布置:由剧务部负责,办公室部员协作。参赛者注意:

1.自我介绍:30秒

2.自我才艺展示:2-3分钟(包括唱歌,舞蹈,乐器演奏分为三组进行评比)

活动比赛结束,取每组前十名另行通知,通知比赛结果见食堂门口。

(三)复赛

活动场地:十一楼多功能厅

活动时间:2012年4月31日

活动现场布置:由剧务部部长李建男负责,张露负责音响设备。

参赛者注意:

1.个性展示:2-3分钟

参赛者在短时间内,用简单明了,深刻的语句表明和展示自己的个性(可讲述一些发生在自己身上或者身边的人的小故事),要求得体大方,个性化鲜明,同时要善用语言

和简单的肢体动作带动场上气氛。

2.才艺展示:2-3分钟

(在短时间内,展示自己的才艺,形式多样,如:话剧,小品,相声,唱歌,跳舞等,能吸引观众的眼球。)

(注:参赛者准备各自才艺,本环节也是各位选手为自己拉票的环节,选手通过在才艺展示中与观众的互动来拉近与观众的距离,为自己拉票。本环节主要考察参赛者的才艺展示能力,台风,形象气质等方面,最后选拔在三组各选前五名进入决赛。)

(四)决赛

活动时间:2012年5月2日

活动场地:一栋教学楼前

活动现场:剧务部负责,其他部门听其安排

注:

1.活动中器乐队,舞蹈队,合唱队各表演一个节目(节目内容待定)

2.邀请嘉兵名单如下:(待定)

参赛者注意事项:

1.合作模式

将歌唱组,舞蹈组,器乐组分为A、B、C三组,参赛者可以自行进行组织分为五组(每组歌唱、舞蹈、器乐者各一名),不能自行组织则采用抽签方式分组,然后事先进

行节目编排(节目集歌唱、舞蹈、器乐表演于一体),最后上台表演。(评委根据参赛者表现选出三组晋级参加下一轮比赛)

2.PK模式

本环节主要对各位选手的才艺进行进一步的考察。A、B、C三组晋级的选手可以任意挑选同组的选手进行PK表演,每组PK次数不得多于3次,(应根据同一曲调进行PK赛)评委根据参赛者的表演进行打分。(台下的观众也可以上台与选手进行PK赛)

3.个人模式

选手表演事先准备好的节目,每组选手依次交错表演,评委依选手表现打分。本环节也是选手为自己加分的最后机会。

三.评分参考:

以总分15分制计分,取所有评委打分最后得分的“平均分”计入成绩。

1.个性展示(总2分)

语言简洁流畅——1分

介绍个性鲜明,幽默新颖——1分

2.才艺展示(2-3分钟,总2分)

特色鲜明,符合自己的风格——1分

现场效果——1分

3.合作模式(总6分)

节目编排,曲目选择——1分

A、B、C三组选手的合作程度——1分

形象气质,台风较好——1分

各选手才艺表演功力——1分

与观众亲和力强,现场效果良好——1分

风格突出,特色鲜明——1分

4.PK模式(总3分)

PK赛中优胜——2分

其他情况酌情得分——1分

5.个人模式(总2分)

四,奖项设置

根据参赛者的最后得分,评出比赛的一,二,等奖。并由评委决定最佳才艺奖,最佳人气奖,最佳节目奖。

1.A、B、C三组优胜者各一名

2.最佳才艺奖,最佳人气奖,最具节目奖各一名。

3.以上获奖选手获得荣誉证书一份,成为我艺术团重点培养的表演人选,推荐参加院校各大项活动。

江西中医学院科技学院艺术团办公室

二〇一二年三月二十七日

第二篇:才艺赛策划书

热文推荐:《才艺赛策划书》

一.新生才艺赛主题:

“飞扬青春 展现自我”;为了迎接我院06级新生的到来,更好的为新生提供一个展现自我的舞台,我院将举办一台大型的才艺赛,并力将体现迎新及教学评估的主题。

三.初选时间和决赛以及报名方式;

初选:10月13日晚上19:15

决赛:10月22日晚上19:45

报名方式:由06级各班班长将报名单给文娱部吴探;也可以在初赛现场报名。

四.比赛场地

南校活动中心

五.晚会筹备组

晚会负责人: 李来斯

节目负责人:田媛 钟雪 吴探

宣 传 组:周羲 肖枫 杨云波

后 勤 组:王岩松 高辉 韩伟

六.节目类型

舞蹈,唱歌,乐器表演等符合才艺方面的节目,在比赛的过程中还有邀请嘉宾进行节目表演。

九.活动现场流程

1.初赛现场流程:晚上19:15分选手入场签到将伴奏带交给服务台

——按签到顺序上场表演,表演时间为5分钟,若参赛选手众多,将适合当将表演时间缩短。(初赛选手可不必化妆以及穿着演出服装。乐器表演自备乐器。)

2.决赛现场流程:晚上19:00必须到达服务台签到

——以抽签的形式确定上场顺序,再将伴奏带交给吴探,进入选手席,并由工作人员宣读一些注意事项。(决赛选手须化妆以及穿着演出服装。乐器表演自备乐器。表演内容健康文明。若在内未到服务台签到者,视为自动放弃行为。)

十.初赛评委

文娱部部长以及一些学生干部,王老师或章老师。

决赛评委:学院领导,老师,团委学生会

十一.评选方式:

采取现场评分并确定比赛最后成绩。

十二.获奖情况:

将选出比赛中成绩前十的表演选手。按得分的高低顺序评一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名,优秀奖四名。若有特殊情况,一等奖可出现并列获奖情况。

十三.奖品情况:

一 等奖,二等奖,三等奖,各获奖状一张。奖品,奖金(待定)

优秀奖获奖状一 张。

(附:评分表,选手名单表)

十四.注意事项

1.在比赛现场设立服务台。工作如下:负责在初赛时的现场报名,决赛时选手的入场签到以及指导选手进入指定席位和对本次活动的咨询。

2.设立选手席舞台右侧的座位

3.要求礼仪队协助我部门工作,负责站礼仪,到茶和带领选手上常

十五.预计经费

外联部所拉赞助和学院所批资金

预计经费:300。包括纸50,塑料板100,闪光纸30,双面胶10,透明胶10,刀子10,剪刀10,别针10元,茶叶10,一次性杯5元,荧光棒40元,红纸10

十六.主办单位:

第三篇:才艺赛策划书

化学与化工系才艺赛策划书

一.新生才艺赛主题:

“飞扬青春 展示自我” ;为了迎接我系12级新生的到来,更好的为新生提供一个展示自我的舞台,我系将举办一台大型的才艺赛,展示新生风采.二.节目类型

舞蹈,唱歌,乐器表演等符合才艺方面的节目,在比赛的过程中还有邀请嘉宾进行节目表演。

三.活动现场流程

1.初赛现场流程:晚上19:00分选手入场签到

——按签到顺序上场表演,表演时间为5分钟,若参赛选手众多,将适当将表演时间缩短。(初赛选手可不必化妆以及穿着演出服装。乐器表演自备乐器。)

2.决赛现场流程:晚上19:00必须到达服务台签到

——以抽签的形式确定上场顺序,再将伴奏带交给相关负责人,进入选首席,并由工作人员宣读一些注意事项。(决赛选手须化妆以及穿着演出服装。乐器表演自备乐器。表演内容健康文明。若在规定时间未到服务台签到者,视为自动放弃。)

四.初赛评委

由文艺部部长以及学团会学生干部担任决赛评委。

五.评选方式

现场评分并确定比赛最后成绩。

六.奖项设置

将选出比赛中成绩前十名的表演选手,按得分的高低顺序评出一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名,优秀奖四名。一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖将获得相应荣誉证书及相关奖品。

七.经费预算

社团外联部所拉赞助和系所批资金。

八.初选时间和决赛以及报名方式

初选:10月日晚上19:00

决赛:10月日晚上19:00

报名方式:由11级各班班长将报名单交给文艺部部长,也可在初选赛场现场报名。

九.比赛场地

A楼214教室

十.主办单位:化学与化工系学团会文艺部

协办单位:菏泽学院乐队联盟协会

十一.晚会筹备组

晚会负责人:潘金廷 尹伟

节目负责人:王录方马昱

宣传组:侯尚冲张梅

后勤组:张志伟刘文

2012年10月18日

第四篇:才艺赛策划书

才艺赛策划书(精选多篇)

热文推荐:《才艺赛策划书》

一.新生才艺赛主题:

“飞扬青春 展现自我”;为了迎接我院06级新生的到来,更好的为新生提供一个展现自我的舞台,我院将举办一台大型的才艺赛,并力将体现迎新及教学评估的主题。

三.初选时间和决赛以及报名方式;

初选:10月13日晚上19:15

决赛:10月22日晚上19:45

报名方式:由06级各班班长将报名单给文娱部吴探;也可以在初赛现场报名。

四.比赛场地

南校活动中心

五.晚会筹备组

晚会负责人: 李来斯

节目负责人:田媛 钟雪 吴探

宣 传 组:周羲 肖枫 杨云波

后 勤 组:王岩松 高辉 韩伟

六.节目类型

舞蹈,唱歌,乐器表演等符合才艺方面的节目,在比赛的过程中还有邀请嘉宾进行节目表演。

九.活动现场流程

1.初赛现场流程:晚上19:15分选手入场签到将伴奏带交给服务台

——按签到顺序上场表演,表演时间为5分钟,若参赛选手众多,将适合当将表演时间缩短。

2.决赛现场流程:晚上19:00必须到达服务台签到

——以抽签的形式确定上场顺序,再将伴奏带交给吴探,进入选手席,并由工作人员宣读一些注意事项。

十.初赛评委

文娱部部长以及一些学生干部,王

老师或章老师。

决赛评委:学院领导,老师,团委学生会

十一.评选方式:

采取现场评分并确定比赛最后成绩。

十二.获奖情况:

将选出比赛中成绩前十的表演选手。按得分的高低顺序评一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名,优秀奖四名。若有特殊情况,一等奖可出现并列获奖情况。

十三.奖品情况:

一 等奖,二等奖,三等奖,各获奖状一张。奖品,奖金

优秀奖获奖状一 张。

十四.注意事项

1.在比赛现场设立服务台。工作如下:负责在初赛时的现场报名,决赛时选手的入场签到以及指导选手进入指定席位和对本次活动的咨询。

2.设立选手席舞台右侧的座位

3.要求礼仪队协助我部门工作,负责站礼仪,到茶和带领选手上常

十五.预计经费

外联部所拉赞助和学院所批资金

预计经费:300。包括纸50,塑料板100,闪光纸30,双面胶10,透明胶10,刀子10,剪刀10,别针10元,茶叶10,一次性杯5元,荧光棒40元,红纸10

十六.主办单位:

化学与化工系才艺赛策划书

一.新生才艺赛主题:

“飞扬青春 展示自我” ;为了迎接我系12级新生的到来,更好的为新生提供一个展示自我的舞台,我系将举办一台大型的才艺赛,展示新生风采.二.节目类型

舞蹈,唱歌,乐器表演等符合才艺方面的节目,在比赛的过程中还有邀请嘉宾进行节目表演。

三.活动现场流程

1.初赛现场流程:晚上19:00分选手入场签到

——按签到顺序上场表演,表演时间为5分钟,若参赛选手众多,将适当将表演时间缩短。

2.决赛现场流程:晚上19:00必须到达服务台签到

——以抽签的形式确定上场顺序,再将伴奏带交给相关负责人,进入选首席,并由工作人员宣读一些注意事项。

四.初赛评委

由文艺部部长以及学团会学生干部担任决赛评委。

五.评选方式

现场评分并确定比赛最后成绩。

六.奖项设置

将选出比赛中成绩前十名的表演选手,按得分的高低顺序评出一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名,优秀奖四名。一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖将获得相应荣誉证书及相关奖品。

七.经费预算

社团外联部所拉赞助和系所批资金。

八.初选时间和决赛以及报名方式

初选:10月日晚上19:00

决赛:10月日晚上19:00

报名方式:由11级各班班长将报名单交给文艺部部长,也可在初选赛场现场报名。

九.比赛场地

a楼214教室

十.主办单位:化学与化工系学团会文艺部

协办单位:菏泽学院乐队联盟协会

十一.晚会筹备组

晚会负责人:潘金廷 尹伟

节目负责人:王录方马昱

宣传组:侯尚冲张梅

后勤组:张志伟刘文

2014年10月18日

电子信息工程学院

二o一三年“我是主角,放飞青春”才艺大赛策划书这是一个展现自我舞

台,这是一个温馨浪漫的地方,这是一个充满幻想的空间,让我们给你一个空间,让我们给你一片天空,让你的个性展翅翱翔??

一、活动名称:

“我是主角,放飞青春”才艺大赛

二、活动主题:

“我是主角,放飞青春”

三、活动口号

挑战自己,秀出风采

四、活动目的

为丰富同学们的课余文化生活,活跃校园文化气氛,提高同学们的综合素质,为学校艺术舞台提供更多更好的后备资源,同时也为广大艺术爱好者提供一个更为广阔的展示自我才华的舞台,我们电子信息工程学院将举办“我是主角,放飞青春”才艺大赛。

五、活动主旨

弘扬校园文化,活跃校园气氛,增强校园活力,丰富同学们的 1

课余生活,为同学们提供一块展示

自己的舞台,发挥学生特长,培养学生积极向上的心态和良好的竞争意识,让广大同学在欣赏中提高鉴别美、创造美和发现美的意识。

六、活动时间,地点

决赛:4月12日地点---公颜实训大楼四楼空地

七、举办单位

电子信息工程学院校文娱部

八、参加对象

电子信息工程学院非毕业班学生,以个人或组为单位

九、节目要求

内容健康,积极向上,并能反映当代大学生的优秀品质

十、活动形式

综艺性文艺节目

十一、活动内容:

a、表演类型:

1、声乐组:唱法不限;

每位歌手在比赛时演唱一首歌曲,每首曲目长度规定在5分钟之内。

演唱伴奏带由参赛选手供给,选手在参加比赛时,一律采纳无原声伴奏;

注:参赛曲目要健康向上、清新活泼,反映当代大学生积极向上 2 的精神风貌、崇高的理想追求和多彩的精神生活。除个人演唱外,提倡推荐重唱、组合唱、自弹自唱、歌舞联合等艺术形式。

2、舞蹈组:

舞蹈内容:包括民族舞、街舞、现代舞、拉丁舞等。比赛时间规定在4—6分钟。要求所选题材积极向上,能展现当代大学生风采。

动作编排:充溢生机,有创造性,动作设计必须展现舞种的特征内容。以团队形式参赛的应表现良好的团队配合与交换,并能充分体现团队精神。

着装请求:外表青春健康、积极向上、整洁慷慨。

可以个人形式或组队参加。

b、表演形式:

1)形式不限,个人、团体表演均

可;

2)表演时间按类型不同则有不同要求;

3)鼓励大学生自主创作,对于原创表演的节目酌情加分。

注:比赛选手节目由选手亲自设计包装,如有特殊需求,主办方将尽量帮助解决

五、活动流程

前期准备

a、通知学院各班,并征集参赛选手,将名单上报文娱部

b、张贴比赛宣传海报,做好宣传工作;

c、申请多媒体教室,邀请嘉宾、评委;

d、确定选手名单和节目名称,把节目分组,并安排选手出场顺序,及时通知选手时间、地点和出场顺序;

e、准备号码牌和节目评分表。

比赛具体赛程

时间:4月12日晚上7:30

地点:工业楼四楼平台

具体流程:a、比赛开始前2个钟,通知宣传部的干事布置展示现场,包括音响设备、桌椅等;

b、选手到现场分发号码牌,并确认选手、嘉宾和评委到场;

c、比赛开始前,由主持人主持现场,介绍才艺比赛的规则、流程以及现场的嘉宾、评委;

d、主持人宣布比赛开始,请1号选手上场表演,让2号选手准备,每表演完一个节目让评委点评;

e、比赛接近尾声时,举行颁奖仪式;

f、最后由主持人宣布比赛结束,安排同学们有秩序退场。

评分标准:

a,形象气质——衣着形象能体现各自个性风格、气质风貌;

b,整体台风——驾驭整个表演过程的能力;

c,舞台表现力——表演现场的演

出效果和对观众的感染力;

d,艺术水准——比赛中能体现出的才艺水准

获奖情况:一等奖一名二等奖二名三等奖三名优秀奖若干

活动预算

团总支电子信息工程学院

学生会二〇一四年三月二十九日

湖南网络工程职业学院才艺赛策划书

一.新生才艺赛主题:

“追逐梦想,展现自我”; 为了迎接我院11级新生的到来,更好的为新生提供一个展现自我的舞台,我院将举办一台大型的才艺赛,并力将体现迎新为主题。

二.参赛时间以及报名方式;

赛选:xx月xx日晚上xx:xx

报名方式:由11级各班班长将报名单给学生会文娱部;也可以在参赛现场报名。

三.比赛场地

体育艺术馆

四.晚会筹备组

节目负责组:学生会文娱部各代表

节目负责人:陈守宏

五.节目类型

舞蹈,唱歌,表演等符合才艺方面的节目

六.活动现场流程

参赛现场流程:晚上xx:xx分选手入场签到将伴奏带交给服务台

——按签到顺序上场表演,表演时间为5分钟为宜,若参赛选手众多,将适合当将表演时间缩短。

七.参赛评委

文娱部学生会干部以及一些文艺老师。

八.获奖情况:

将选出比赛中成绩前十的参演选手。按得分的高低顺序评一等奖一名,二等

奖二名,三等奖三名,优秀奖四名。若有特殊情况,一等奖可出现并列获奖

情况。

九.主办单位:

湖南广播电视大学校学生会文娱部

十.备注:2014-10-07

2014-10-07

书法绘画才艺大赛策划书

活动时间:报名时间

11月7日——11月9日作品上交时间11月17日——11月19日品展示时间 11月21日——11月25日

主办单位:信息工程系学生会

承办单位:信息工程系学生会宣传部 参赛对象:全院09.10.11级各系学生

一、活动目的

书法绘画比赛为全校的擅长绘画书法的同学提供了一个展现自我的平台,活跃了校园文化,增加了校园的艺术氛围,能够让同学们在紧张的学习生活之余得到一点放松,与此同时通过这次大赛,也能提高本系知名度。

二、活动内容

1.在全校范围内征集书法绘画作品,11级,10级,09级均可报名参加。

2.内容包括书法,素描,水粉,国画,油画,剪纸,摄影等。

3.除了国画外,其他作品的题材必须带有宿舍文化的内容,比如素描或者书法作品等,每个作品必须有参赛作品名。

4.每一类作品的用纸都必须统一大小,用纸由我们宣传部统一发放,其他用具比如颜料,墨汁,毛笔等等也有我们提供。

三、比赛流程

1.报名时间为3天,报名的同学需表明自己所需的画具画纸以及自己

要创作哪一类的作品。

2.准备作品时间为2周。两周的时间内,由参赛的同学们自由创作,地点时间自由发挥,两周后统一上交作品到本系宣传部。

3.作品上交后,首先由宣传部成员挑选出一部分比较优秀的作品,进

行完第一次筛选以后,晋级作品由评审团和主席团评定,评选出一

二三等奖及优秀奖。

4.为获奖同学颁发奖状以及奖品。

5..获奖作品将在二教大厅进行为期一周的悬挂和张贴。

比赛须知

1.严禁抄袭和生搬硬套别人的作品,如被发现取消比赛资格。

2.逾期不上交作品者,视为自动弃权。

3.禁止上交合作作品,每幅作品只能有一个作者名,负责取消比赛

资格。

4.评审团:崔荣博老师及信息工程系电子通信方向主席团成员。

奖项设置:本次活动设置一等奖两名、二等奖三名,三等将五名以及

优秀奖十名。

注意事项:信息工程系电子通信方向学生会全体成员全权配合

本次活动。

比赛时间由信息工程系电子通信方向通知为准。

每次比赛场地需由本协会相关人员布置打扫。

本次比赛一定本着公平公正原则。

道具:

不同型号的毛笔,墨汁,颜料,排笔,宣纸,素描纸若干。

前期安排;

做好充分的宣传工作,势必让有才能的同学都可以有展现自我的机

会。在二教持续三天的报名中,一定保证报名地点一直有人值班,充分做好赛前准备。

预计活动经费:

1.宣纸25张、素描纸30张、毛笔、排笔各15支,共计约100元。

2.一等奖预计奖品100元,二等奖90元,三等奖100元,优秀奖20

元,共计310元.3.总计410元

信息工程系电子通信方向学生会

宣传部

2014年11月

第五篇:技能大赛酒店选拨赛主持稿

“中餐宴会摆台”主持稿

尊敬的**、**各位**酒店的同仁们:

大家下午好!

我是本次“中餐宴会摆台”技能大赛的主持人***。(鞠躬)

为了进一步落实好“铜川市举办的第四届职业技能大赛”参赛准备工作,有效促进酒店服务人员服务技能,提升酒店整体服务素质,5月底酒店组织举办了“酒店首次中餐宴会摆台”及“中式烹调”技能大赛,评选推荐了9名参加“市技能大赛”的员工,为了对参赛选手的准备情况进行一个初步验收,今天特在此举办酒店第二次“中餐宴会摆台”及“中式烹调”技能比武。

参加本次大赛的领导有: 酒店常务董事长**先生;

酒店总经理**女士。让我们以热烈的掌声欢迎酒店领导的到来。担任此次大赛的评委老师有: 总经理**女士; 财务部经理**女士; 房务部经理**女士; 保安部经理**先生; 工程部经理**先生;

采购部经理**先生;(大家掌声欢迎)担任本次大赛的计时员的是:6名(现场登记)担任本次大赛核分员的是:

让我们再次以热烈的掌声对各位领导、各位评委的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢,下面有请总经理**女士做赛前动员讲话。大家掌声有请

——谢谢**热情洋溢的讲话,希望今天的选手拿出实力、赛出成绩、赛出风格。

首先,我们进行中餐宴会摆台比赛:

参加中餐摆台比赛的选手共6名,分别是:**************************大家掌声有请各位参赛选手上台: 我们的六位选手各个看起来是神采奕奕、精神饱满,看来已经做好的十足的准备了,赛前我代表大家,预祝这6位选手、赛出品质、赛出风格,把你们最好的服务技能展示给大家!(掌声鼓励)

下面请6位选手至自已的参赛区前整理、检查参赛用具(选手检查进行时)接下来我宣布一下比赛的评分规则:中餐宴会摆台总计80分,核分时去掉一个最高分,去掉一个最低分,最后的平均得分为最终得分,其中具体评分标准请依据《铜川市职业技能大赛摆台评分标准》,评分标准及评分表已发至各个评委手中。

选手检查完毕举手示意,请计分员作好准备,主持人宣布--比赛开始

摆台赛时主持人独白:

1、做为餐饮服务行业,优质的服务是企业发展的重中之重,而“中餐宴会摆台”是中餐服务人员优质服务工作的一项重要体现,一桌规范的摆台,不仅体现了服务人员的规范操作,同时,一个好的宴会摆台主题设计,更能体现出不同宴会的情调与特色,能更好的抓住顾客的心理,达到刺激餐饮消费的目的。

2、我们的6名选手,正在紧张有序的摆台操作中,它们的主题丰富多彩,有赞美铜川的,有喜宴、寿宴、谢师宴,主题造型多样化,主题寓意鲜明,适宜各类顾客消费,借此机会,预祝我们正阳国际酒店的生意红红火火、蒸蒸日上!

3、各位选手已进入中宴会摆台的最后环节餐巾折花、有折盘花的、有折杯花的,五彩斑斓,群芳争艳,让我们试目以待最后的圆满成果!

4、现在各位选手的实操考核已全部结束,各位评委也在进行严格的评审、我提示一下大家,今天的摆台成品照片,大家请勿上传网络,禁供大家参评。

评委实操摆台全部点评完时,主持人:我们的实操摆台已全部点评完,请核分员核分。

下来进行我们比赛的第二个项目“中式烹调”,比赛,参加“中式烹调”比赛的选手共有三名:杨鹏、张仕田、张志龙,请三位选手于比赛台前就位,我们首先进行中式烹调比赛的第一项刀工比赛,请三位计时员到位,(请各位员工暂时不要围观,以便评委考评,请大家赛后再进行参评)

评委观看时,主持人宣布:中式烹调比赛的评分规则同中餐摆台一样,去掉一个最高分去掉一个最低分,取平均值为最后得分。

刀工赛时主持人独白:

1、刀工是每个厨师必不可少的基本技能,好的刀工不仅可以让食物看起来赏心悦目,同时对烹饪美味也起到决定性的作用,让我们试目以待各位选手刀下的菜品工艺。

刀工展示完毕,请各位选手到操作间进行菜品烹调,(评委正在进行核分,待交核分表后)现在宣布“中餐摆台”的比赛成绩****,看来只要付出就有收获,我们今天的六位选出表现都很不错。

(第一组热菜烹制好放至展示台上)请评委对第一组热菜进行品鉴与点评。选手烹制第二道热菜。(第二组热菜烹制好放至展示台上)请评委对第二组热菜进行品鉴与点评。

全部考核完后,核分员核分时,请***先生对此比赛做点评,大家掌声有请。

感谢**的点评。再次掌声感谢。现在宣布中式烹调比赛评分结果,********大家掌声祝贺!

今天的比赛到这里就结束了,对各位领导和评委老师再次表示感谢,谢谢,最后再次预祝我们的六名选手在技能大赛上取得好的成绩,提前预祝你们凯旋而归!请各部门有序离场。

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