民俗研讨课

第一篇：民俗研讨课

关于俄罗斯新年简谈

新年是俄罗斯举国上下、家家户户、男女老少都庆祝的节日。这是俄罗斯人最喜欢的节日，一个充满希望的节日，孩子们盼望着学校快放假和圣诞老人送来的礼物，而成年人则企盼着来年的安居乐业和生活祥和。

俄罗斯对新年的庆祝在各个时代是不同的。14世纪之前，俄罗斯人在漫长的白雪皑皑的冬季终结，万物复苏、阳光普照的春天来临时迎接新年。正是那个时候，人们互相庆贺新生活的开始，安排来年收成的计划，企盼着时来运转。迎接新年时，俄罗斯人先烧掉严冬的象征物，然后赞颂太阳的美好。人们烙制圆圆的、焦黄的、就像小太阳似的油煎薄饼以示庆贺；用面团烤制出小鸟，小鸟也象征着新时期的来临。房屋用树枝装饰一新。这些树枝上没有树叶，人们系扎上五颜六色的彩带和小铃铛代替树叶。你轻轻一碰这种树枝，树枝就会发出鸟叫的齐鸣声，一看到这树枝就像看到了鲜花盛开的夏天。

再往后俄罗斯的新年改到9月份，即初秋，这时庄稼已收割完毕，劳动果实使人欢欣喜悦，过节的所需用品也充实丰足。1700年彼得大帝为了面向欧洲，把庆祝新年改到1月。从这个时候起，从欧洲引进的、用各种小玩具装饰枞树的传统便成为了俄罗斯人的习俗。诚然，欧洲的传统被添加上了诸多的俄罗斯的传统、童话情节和童话人物。对于俄罗斯人来讲，新年，就是家中一定要用各种玩具装饰一新的、小灯泡闪闪发光的枞树；就是要有给孩子们赠送礼物的圣诞老人和雪姑娘；就是要有化妆舞会，音乐会和娱乐活动。值得注意的是，俄罗斯人没有给所有人送新年礼物的传统。礼物只送给新年之夜相聚一起的家庭成员和亲朋好友，但是所有的朋友和熟人寄发贺年卡和贺电。

现在俄罗斯人庆贺新年时，已不把新年和季节联系在一起，也不提起春天，因为在俄罗斯新年离春天还很遥远。在贺年信函中谈到的是新年寄托的期望，写到的是对健康、幸福、欢乐、各项工作成就的祝福。

俄罗斯人不是在一天之内，而是在一月份的几周内都互相祝福新年好。在这段时间内，家家都摆着枞树，各大剧院和俱乐部都安排着节日活动。1月14日，和新年的祝福声再次响亮起来。这是历史的馈赠。其原因是，俄罗斯实行两种历法：儒略历和格里高里历，两个历法之间相差14天。革命之后实行了欧洲现行的新历，便出现了14天时间的差距，出现了新历上是1月14日而按旧历又是1月1日的现象。为了纪念这个日子，俄罗斯人现在又互相祝贺新年：“祝您旧历新年好！”

另外俄罗斯地域辽阔，时区众多，是世界上最早迎接新年到来的国家和迎接新年次数最多的国家。全国各地总共要迎接11次新年。许多地方的人们按照传统，要两度迎接新年的到来，一次是依照当地时间迎接新年，另一次是按照莫斯科时间迎接新年。

人们都提前准备新年。在小村镇，当地政府都用真正的圣诞树来装点中央广

场，在最高的建筑上也会出现五颜六色的彩灯。在大城市里真的圣诞树和人造圣诞树随处可见。在莫斯科，商店和餐厅必须要在新年前装扮一新，否则就要罚款。城市行政当局负责节日街道照明和组织户外娱乐活动。

每逢新年，全国都要放假。同时，还组织各类庆祝活动。新年、俄历新年和圣诞节的活动交织在一起，使节日显得更加热闹喜庆。新年到来之前，人们就开始忙碌，沉浸在节日的欢乐气氛之中，家家户户都要打扫卫生、采购精美食品、装饰新年枞树，准备全家人团聚在一起，高高兴兴地迎接新年。父亲有义务带回一棵圣诞树。当然不需要到森林里去寻找真正的圣诞树，非法砍伐惩处是非常严厉的，真的圣诞树可以在新年前特别设立的小市场买到。主要街道上处处摆着五光十色的圣诞树。树上挂满着各种饰物，有彩带、彩灯、各种各样的小礼物。

在俄罗斯新年如果没有礼物，那会黯然失色。尽管近年来向亲人送钱也被认可了，但绝大多数人购买礼物。从婴儿到曾祖母，所有人都应该得到礼物。而礼物也是各种各样，从嘎嘎响的玩具到舒适的便鞋。按照风俗，1月1日早上，孩子要在圣诞树下寻找自己的礼物，但他们一般都缠磨父母提前发礼物。这样大人们也能轻松些，可以和亲人、朋友坐下来聊天，而孩子们在一边玩新玩具。如想给小孩一个难忘的节日，可以找专门的公司，新年童话人物冰雪老人和雪姑娘就会到家里来。冰雪老人将从大口袋中拿出父母预定的礼物，而雪姑娘和孩子们一同玩耍。公司领导请求客户不要让冰雪老人同主人喝酒，因为他在这一天要到很多家去祝贺新年，如果家家都邀请喝酒的话，后果不堪设想。但请冰雪老人和雪姑娘一起品尝节日大餐是可以的。现在节日大餐的内容相对减少了一些，人们尽量不吃得过饱。但在传统人家的节日餐桌上还是可以看到几样冷盘，有著名的美奶滋俄国色拉、肉冻儿、带辣根的浇汁鱼、家常腌红鱼、腌蘑菇、红鱼籽面包片等等。热菜是各家有各家的特色。肉类、鱼类、禽类总是要整个或者一大块放到烤箱里去，这样的节日大餐才更为盛大。俄国自古以来有这样的说法，《大鱼大肉心情好》。近年来俄国人餐桌上竟然遵循起中国十二生肖。如果是鸡年，那么大多数人家的餐桌上就没有鸡。

新年期间，举办各种″城市之夜″活动已成为许多城市的传统。在城市中心广场安放新年枞树，组织群众性庆祝活动。除夕夜，许多地方还燃放焰花，或者烧起大堆的篝火。当电视台、电台播放的克里姆林宫自鸣钟响过12点时，播音员就向全国人民祝贺新年。此时，所有的人都停止了一切活动，高呼″乌拉″，同时相互祝贺，入席开怀畅饮。按习俗，庆祝新年应该先喝香槟酒，然后才可以喝其它酒和进新年晚餐。

饭后，人们围坐在一起观看电视台准备的迎新年特别节目，或者举行跳舞、唱歌等各种娱乐活动。有的年轻人甚至上街狂欢，直到黎明。俄罗斯人有一个传统说法，″新年过得不愉快的人要倒一年的霉″。因此，大家尽兴地玩个通宵。

新年被认为是家庭的节日，但年轻人会中途溜走。按照习惯，全家人聚在餐桌旁直到午夜，然后打开电视机，认真地聆听总统的告人民书，伴随着克里姆林宫救世主塔楼的钟声举起香槟酒杯，相互祝贺新年，然后年轻人就到户外去了。

像中国春节那样，鞭炮声此起彼伏，年轻人在冰天雪地里打开背着父母藏起来的香槟酒。中年人娱乐的主要方式是聊天，直到产生困意。主人为客人准备卧具，客人们通常要到第二天才离去。

自古以来，年轻姑娘们在这段时间占卜婚事。东正教谴责占卜未来的行为，但在圣诞节和耶稣受洗节期间是允许的，因此冬季占卜算命的风俗在俄罗斯十分盛行。最有名的占卜方法是用水中的戒指。需要拿一个普通的平底杯，没有任何图案，倒满水，将别人的婚戒小心地放入中心，然后看戒指的中间。过一会儿，女孩会看到未婚夫的样子。如果在睡前吃一些咸的东西，并请求他出现，那么在梦中还能见到未来的丈夫。最简单的占卜方法是用雪：晚上到户外，躺倒雪地上，然后起身离开，不可以回头。早上来看这个位置：如果雪地上的印记印满了线条，那么丈夫将是粗暴草率的人;如果印记是平整的，那么丈夫将是温和善良的人;如果印记很深，那么嫁人将不止一次;如果印记被掩盖上了，那么近期不会出嫁。

近年来，越来越多富裕俄国人到国外过年。芬兰之旅十分盛行：走的不远，又保证是新年气氛。但很多厌倦寒冬的人前往温暖的国度。俄罗斯远东的居民，有人会去海南岛。有些人带着圣诞树出行，放在酒店房间里，寒带的松树伴着棕榈树显得十分奇异。而这正是俄国人理解新年的实质—把不可能的事变成可能。

第二篇：新生研讨课

新生研讨课总结

题目：国内外软件工程产业发展现状与趋势

专业：软件工程班级：2013级6班姓名：张涛学号： 20131921不幸地说：“当初，软件是被调的！”

荣幸地说：“还阔以噻！”

——题记说出第二句话的原因有很多，但是真正让我“为之动心”的正是题目所提— 现状与趋势。

1.现状：

中国：

（一）软硬件比例不均，研发体系比较薄弱，支撑体系不完善

（三）产业的核心能力较为薄弱

国外：

则相反，软件产业体系相当完善。

2.趋势：

中国：

中国的软件产业的现状虽然不是很乐观，但是中国毕竟是后起步者，难免会有一个追赶，并超过的过程。

国外：

则恰恰相反，完善的体系下，难有快速发展。

3.结果：

当今国家的竞争，信息竞争可谓所占分量越来越大，软件身为信息产

业的前导，必将受到国家的重视。当然，中国需要快速提升当前软件实力，但是当前中国软件又是刚刚起步，专业人才大量缺乏。

4．结论

于国：国家现处在伟大的复兴时期，身为中华民族的一份子，应该看到这一点，并积极投身到建设当中，是我们最重的责任。

于我：国家处在当前阶段，必定会大力加强完善软件产业，但是当前软件人才远不足以满足当前建设的需要，所以软件专业人才的需要会持续相当一段时间，如果我猜的没错的话，这个时间就是中国伟大复兴完成之日。所以，软件人不需过多担心学成就业压力，恰恰相反，这是其

说起软件，首先你要抵得住变化，这种信心来自于积累

他专业最头疼的问题。

5.1.为什么当今大学生对软件不怎么欢喜呢？

中国人的通病：不敢尝试。

软件作为一种新兴信息产业，其父辈不能给他们带来更多的软件产业方面信息致使其不了解所产生的胆怯心理。同时，该问题也曝露出90后的不自主，不创新的一面。

孰不知：软件专业的甜头，我想举个例子：世界首富是谁?

相信都知道是比尔。

而比尔的身份也是为大家所知的：微软创始人，而微软恰恰是软件的鼻祖。乔布斯是另一位软件方面的真正赢家而为大家所知，通过这两个例子，你是否开始对软件有些兴趣了呢？

2.很多人在抱怨软件专业无聊。

他们认为软件专业只是与代码打交道，那就大错特错了。其一，如此类推，学建筑的岂不是每天与砖头打交道吗?那你是否还愿意报考建筑呢？所以，我们也不能如此片面地看软件。代码固然在软件专业中起着“砖头”作用，但是这是一个软件人的基础而已，同建筑一样，在你师成以后，如你不愿做一个搬运工一样，你也不愿意单纯地与代码打交道的，你可以成为软件工程的高级建筑师。走向设计，有时一个灵感瞬时焕发的设计，比经过几千人花了几年的时间做出这个灵感还要重要，这便是软件专业一次完美升华，这是其二。

3.软件不是枯燥无味的。

一开始，我也有所同感，但是在院长的给我们上完新生研讨课后，这种想法便消失了。院长在课上讲了许多例子，其一是南京大学的天才—破解了百度老板李彦宏的手机号码，同时，造出蹭课神器—超级课表。这个激起了我对软件的极大兴趣。之前，我从来没想过，软件可以做如此多的之前不敢想的事。可想以前，有多少同学如我一样渴望在大学四年中做出一些伟大成绩的人啊，以使自己成为“不同”中的一份子！可以说，软件是再好不过的如此平台啦！同时，我相信我们定能够创造一片自己所属天空。

6.结尾

以上便是我对软件产业及我们专业的新认识，算是一篇拙文吧。相信自己的见解与热爱会随着接下来的四年说短不短说长不长的大学生活而不断提升。那时，我会在我的毕业论文中，加入更多的了解。

参考文献：1.百度文库2.各位老师课程及幻灯片

第三篇：研讨课教案

2012年英华学校“新课标·五步法”

研讨课教案

人教新课标六年级数学上册：

《圆的认识》唐海芳

2012-10-17

第四篇：研讨课总结报告

研讨课总结报告4篇

研讨课总结报告1

我们在对“网络经济与经济治理国际研讨会”进行总结时认为，策划好主题、重视资料的组织，是其中最为重要的成功经验之一。

1、明确目标

任何活动都有其目标，有的放矢才能收到事半功倍之效。研讨会都有着共同的特点:与联台国有关机构共同组织。研讨资料是国际上共同关心的课题，带有必须的超前性，而且目标都很明确。

为实现这样的目标，设计了两个基本途径:一是研讨会采用论坛方式，使参会者能够从来自全世界网络经济和经济治理的国际专家那里获得知识和技能，并且互相交流关于网络经济和经济治理的理念、技术和管理方面的经验;二是将研讨会转成一个交流园地，讨论和比较各参会者所在国关干发展网络经济，有效进行经济治理和建立新的经济治理体制的政策和策略。换句话说，要从理论和实践两个方面进行深人探讨和交流。

联合国提出上述目标后，中国方面给予了认同。一方面，这也是中方所需要的;另一方面，中国能够透过这样的话动，进一步了解世界.也让世界进一步了解中国。

2、选准主题

目标定下来以后.主题的选取就显得十分重要了。

据联合国有关官员称，把网络经济与经济治理放在一齐研究，并组织大型的国际研讨会，在国际上还是第一次。实际上，这个题目也是联合国方面提出来的。“网络经济”一词出此刻互联网迅速发展之后，此刻已是人人耳熟能详了。但大家的理解和认识并没有到达统一。据报道本次研讨会现场网络报道的中国经济信息网的记者统计，会上专家们在使用“网络经济”一词时，前后共有近20种不同的解释。

经过认真的研究与思考。为实现既定的会议目标，决定以研究“网络经济与经济治理”为大会主题，并设立了五个相互关联的议题:1)网络经济与经济全球化。2)网络经济与发展。3)网络经济与结构调整。4)国家经济治理。5)全球经济治理。

3、找好主角

组织好一个大型研讨会，同组织好一个大型演出一样，主要演员的确定是十分重要的一环。本次研讨会在确立“主要演员”时也是颇费了一番脑筋的。

从论坛的角度看，强调共同参与、互动式的交流与沟通，因此与会者既是演员又是观众.但毕竟有主次之分。大会指导委员会经过认真研究。确立了两类主角:联合国方面负责为每个专题找到一位在国际上有影响和声望的专家做专题报告:中方以主办单位领导为主做大会主旨发言。

由于网络经济与经济治理是两个互有关联的世界性的前沿问题，要想请到适宜的主题报告人并不是一件容易的事。经过联合国方面的努力，最终确定了美国国际经济研究所、瑞士圣加林大学、英国伦敦大学经济学院、美国南加州大学经济学院、加拿大卡尔顿大学经济学院五个院校机构的五位资深专家。分别围绕五个议题做专题报告。

中方主要主角的确定相对较容易些。因为从大会创意时起就思考到了这一点--各主办单位主要领导出席会议并做主旨发言。中国经济的快速发展和信息化进程的加速推进引起了世界的普遍关注，其它发展中国家和经济转轨国家从中国学习经验比从发达国家学习会更有效，这就是为什么联合国要同中国联合开这次会的主要原因。因此。从必须好处上说，很多发展中国家的代表就是冲着学习中国的经验来的。

4、精心组织

确定主要发言人后，还有两个主要工作要做:一是组织参会者，二是落实发言资料。

由于这次会议的定位是高层论坛，讨论的又是超前性的理论前沿问题，开始时我们也担心组织参会者会遇到难题。但这样的会无论从国际还是从中国看，又十分重要，所以还非得这样不行。按照大会指导委员会的要求，会议的规模不宜太大，以200人以下为宜。这次会形式上看有浓厚的政府色彩，但在组织落实上并没有采用政府会议的办法;而完全采用了市场运作模式。因此，对能组织到多少人到会，心里真的没有底。整个会议的前期准备用了近一年的时间，大部分都用在了资料的组织设计和落实上了，等到组织参会人员时间已经不多了。

值得欣慰的是，正是由于在资料上下了大功夫，在组织参会人员时倒显得不怎样费力了。二轮通知下发后;报名参会人员很快到达既定目标，之后不得不做一些限制;但最后还是突破了300人。其中，在联合国和中方各主办、承办单位的共同努力下，邀请到了30多个国家的高级政府官员出席会议。其中部长级以上官员33人。

资料的组织一向到会议前几天才算初步完成，其标志就是论文集印出来。在两天的会议中，大会和分组会共安排有50多人作重点发言。由于会上时间有限。为使会议资料更加丰富，会前做了扎实的论文征集工作(包括发函、报刊广告、网络征集等)，并成立了专门的专家组进行组织和筛选，最后从超多的征文中遴选出近70篇收入会议论文集，带给给每一个参会者。在这一过程中;有超多繁琐而重要的工作要做。

5、影响深远

由于重视资料组织，使整个会议显得扎实有效，体现了“三个结合”的特点。一是政府官员、专家学者、企业代表相结合，多角度、多层次切磋、交流，有利于把问题引向深人:二是经济与信息相结合。反映出新经济条件下社会和经济发展的特点;三是宏观与微观相结合。企业、国家、世界的经济与治理连在一齐研讨。与会代表认为，会议主题把握了世界经济发展的走向，有现实性和前瞻性;资料广泛、丰富，有启发性;到达了交流。状况和观点、共享经验和知识、促进相互了解和加强合作的目的。会议在国际国内产生了很大反响。

研讨课总结报告2

20--年x月x日至4日，我参加了泰安市物理课题研讨会。本次会议是由市教研室组织的，市物理教研员董茂寅主持，参加会议的人员主要是泰安市各县市区的课题主持人和教研员。会议主要有三项资料：一是听了两位老师的课，二是泰山区教研员作报告，三是市教研员对课题研究作了总结和提出了要求。我把研讨会的过程及几点体会总结一下;

首先，在泰安六中听了迎春中学范勇老师的一节课。他讲授的《第三节串联和并联》，是初中电学部分的新授课，他采用了多媒体教学，使电路图和结论清晰可见，很便于学生理解和记忆;教学过程中采用“学生分组讨论法”，发挥学生的用心主动性，体现“学为主体，教为主导”;讲课过程中尽量把所学知识与日常生活联系起来，这样学生便于理解也能提高兴趣，因为物理来源于生活。之后又听了泰安六中高明凯老师的《第四章物态变化》，这是一节复习课，他同样采用了多媒体教学，课堂容量很大。我认为较新颖的是：在小组讨论学习中，他要求小组的成员每人至少给同组的同学讲一个题，这样更能调动同学们的用心性;他对每一个题都出示该题的知识点，这样能起到以点带面，效果不错。

其次，听了泰山区教研员张主任的报告。他早年毕业于曲阜师范大学，也是课题研究较成功的单位的主持人，他报告的资料可取之处有以下几点：(1)教学难点构成的原因一是学生思考量不大，二是缺乏必需的经验。教师要给学生必须的思考时间，介绍必要的经验，去突破难点。(2)课堂的本质是互动活动，而课堂要互动要交流，必先和谐，这样才能有互动交流的气氛。(3)教学过程中要调动学生的多种感官。只用眼睛看能掌握知识的25﹪;只用耳朵听能掌握知识的15﹪;若把看和听加起来能掌握知识的65﹪;若再加上手和脑效果会更好。总之，还是“教学有法，教无定法，贵在得法”。

最后，董主任对课题研究作了总结并提出了要求。课题研究有很大的好处：(1)课题研究有利于校本教材的发展;(2)有利于教学质量的提高;(3)有利于提高教师的整体素质和业务水平;(4)课题研究也能体现一个校园的办学水平，是对校园评估的一项指标。因此，要求校园要加强对课题研究的重视，调动老师们的用心性，为课题研究尽量带给有利的条件，以保证课题能于20--年x月份顺利结题。结题需要准备的材料有：(1)课堂教学实录6～10盘(2)与课题相关的论文(3)每半年一次的总结报告(4)课题组成员每年的备课本

(5)学生的单元检测题(6)学生成绩的数据比较(7)学生的小制作。根据以上资料我认为课题研究依靠个人力量还不行，要发挥课题组群众的智慧，更要依靠校园在各方面的大力支持。

研讨课总结报告3

20--年x月x日在我校五楼电教室召开了全体初三任课教师的教育教学研讨会。本次研讨会在校园主管领导的支持下，在全体初三教师的共同努力下，圆满结束。它的成功举行，为我校多年来致力于教育教学钻研的教师带给了展示的机会，建立了交流的平台，营造了浓浓的科研氛围。几位教师将近年来的教育教学方面的实践、发现、心得、教学研究成果等，在会上与同仁广泛交流学习，这必将促使我校教育教学工作向前迈上一大步。

研讨会上钟晶老师做了题为《浅谈班风和学风建设》的专题讲座，徐红艳老师做了题为《初三，如何提高班级成绩》的讲座，慈佳英老师做了《如何开展初三教育教学》的讲座，我校王泽军主任做了精彩点评，杨校长就初三教育教学新形势做出精辟分析，并提出新学期的工作要求。领导、老师的发言，给我们的一线教师带来了新的理念、新的思路，新的启迪。

纵观本次教育教学研讨会，主要有以下几个特点：

1、领导重视。我校张校长、杨校长，教务处两位王主任均参加了我们的研讨，并作出重要讲话，对新学期如何开展初三教育教学工作指明方向，理清思路，充分体现了校领导对我校教育教学工作的大力支持和重视。王泽军主任为本次研讨会作了精心的准备，做了超多的细致工作。

2、主题突出。本次研讨会主题鲜明：更新观念、改善教育教学方法，切实开展有效教学，全面提高初三教育教学质量。

3、注重实效。本次研讨会重点研究了班主任的教育管理策略和初三教育教学状况。目标明确，有很强的实效性。

4、效果明显。本次研讨会，大家透过倾听讲座和研讨交流获得了不同的收获。

5、引起深思。虽然我们这三位教师的精彩讲座能够起到示范和引导作用，杨校长的总结更是对我们初三的教育教学提出了科学规范的指导，但是我们举办这次研讨会更重要的是引发教师的思考，启迪教师学习他人的教育教学思想，在教学中针对不同的学生采取科学有效的教育方法，期望透过本次研讨会能起到抛砖引玉的作用，使广大教师能够寻求到更适合更有效的教学方法。

期望广大教师，在会后能够认真领会、落实这次会议精神，加强业务学习，认真钻研，改善教育教学方法，促进初三教育教学质量的全面提高，力争在20--年中考中刷新纪录，再创新高!

研讨课总结报告4

一、调研/培训的目的为了深入了解全国酒店管理专业办学状况、酒店行业的发展状况以及市场对酒店专业人才培养的具体要求从而科学制定我院20--年应用英语专业(酒店管理方向)人才培养方案，我应邀参加了8月x日-5日在上海旅游高等专科校园举行的“示范性高职院校酒店管理专业课程开发与教学资源建设推进会议暨酒店管理专业师资培训筹备会议”。参加本次会议的单位有：上海旅游高等专科校园、浙江旅游职业学院、青岛酒店管理职业技术学院等9家高校。

二、调研/培训的主要资料

会议首先通报国家示范性高等职业院校课程开发与教学资源建设协作组工作要求，其次对酒店管理专业人才培养方案进行了研讨;之后讨论修改酒店管理专业核心课程的课程标准与实施方案;然后研讨并确定酒店管理专业教学资源库的建设标准及相关工作;最后研讨酒店管理专业师资培训筹备会并讨论中国旅游院校五星联盟参加全国高职院校技能大赛现场展示活动方案。

上海旅游高等专科校园向与会人员展示了其酒店管理专业的人才培养方案。

1、培养目标

酒店管理专业主要培养具有良好的职业素养，掌握现代酒店管理运营基本理论、专业知识和服务技能，熟悉酒店各部门业务工作，具有必须的现代酒店管理潜力和中级服务的技能水平，熟练掌握计算机和一门外语(如英语)，个性是饭店英语，能够胜任酒店服务、经营管理、旅游咨询和接待等工作的中、高级专门人才。

2、培养模式

坚持校企合作，工学结合的指导思想，构建四段式交互成长型人才培养模式。所谓四段式是指一个由浅入深的过程，即透过入学第一学期的职业认知阶段了解自己将来从事的酒店职业;第二学期的技能训练阶段掌握从事酒店服务工作的技能技巧;第三学期的管理训练阶段掌握酒店相关部门运行管理的程序与方法;第四学期的职业发展阶段使学生能够够具备把握未来职业生涯发展的额潜力，所谓交互成长是指上述四个阶段四个学期透过借助校内外生产性实训基地开展实践实训互动贯穿始终，实现人才的交互成长，充分体现教学做一体，做中学的应有之意。最后一学年透过企业实习及毕业就业检验然才培养效果。

3、课程体系建设

(1)课程体系建设的思路

以旅游酒店行业对人才的要求为依据，以酒店服务于中基层管理岗位潜力培养为主线，以该行业职业标准为根据，在企业直接参与下重构专业课程体系，开发教学做一体化，突出教学过程开放性和职业性，并与世界接轨的具有中国特色的酒店管理专业课程体系。

(2)职业岗位分析和职业潜力分解

酒店的岗位职业级别比较明显，基本上设有7级管理岗位(按照由低到高排列)：领班、主管、部门副经理(经理助理)、部门经理、部门总监、执行总经理(副总经理)和总经理。其中，领班和主管属于饭店基层管理人员，部门副经理(经理助理)和部门经理属于饭店中层管理人员，部门总监、执行总经理(副总经理)和总经理属于饭店高层管理人员。

(3)基于职业潜力培养的课程体系

1)专业课程体系

该课程体系以四段式人才培养模式为依据，以饭店职业潜力分析为基础，根据饭店专业主要职业岗位(群)的任职要求和工作任务，构成体现职业性、实践性和开放性的工作过程系统化的潜力本位课程体系。

2)酒店认知模块

该模块主要为学生初步认识自己所学专业及了解自己将来所从事职业而设定。开设入学专业教育、旅游与酒店业概论、职业礼仪实训、短期酒店实地考察等课程。

酒店服务技能模块

该模块主要为使学生掌握本专业主要服务技能而设定。开设酒店前厅服务于opera综合实训、酒店客房服务技能综合实训、酒店餐饮服务技能综合实训、酒水知识与调酒技艺、酒店专业保洁技能综合实训等课程。

贯穿校内或校外生产性实训模块

该模块主要为使学生进一步加深对所学专业知识及专业技能的理解与运用而设定，主要利用学生业余时间在校内实训场所和校外合作企业的场地进行。透过参与校内实训基地运行服务过程和到校外合作企业进行的业余时间打工活动到达上述目标。

酒店部门运行和管理模块

该模块主要为使学生掌握酒店各主要经营部门运行管理流程与方法而设定。开设酒店市场营销实战演练、酒店前厅运行管理实务、酒店客房运行管理实务、酒店餐饮运行管理实务、酒店财务管理实务等课程。

酒店管理发展模块

该模块主要为使学生拓宽专业视角，把握行业发展趋势，训练职业岗位管理潜力而设定。开设酒店经营管理潜力训练、酒店基层督导管理技巧、国际酒店集团化管理模式研究、酒店规划与设计等课程。

酒店顶岗实习模块

在长期建立实习基地的基础上，用心发展校企教育合作，参与人才培养全过程，带给实践教学和社会实践、顶岗实习机会，到达提高职业技能与素质和就业率的人才培养目标。

4、专业特色与社会评价

酒店管理专业于19--年开设，至今已经有30多年的历史。20--年被确立为上海市高等旅游示范专业，20--年被确立为全国高等旅游示范专业。经过多年的办学，本专业在课程体系设置、培养模式、教学管理、教学研究、师资队伍建设、产学结合方面进行了不断探索，构成了必须特色，为人才培养和专业建设打下了基础，并对教学质量的提高起到了推动和保障作用。

三、培训结果分析

透过此次培训，我了解了国家示范性高等职业院校课程开发与教学资源建设

协作组工作要求，以及酒店管理专业人才培养方案案例分析并参观了上海五星级酒店对酒店专业人才的具体需求。透过本次培训，我深入了解了全国酒店行业的发展现状。随着中国改革开放的不断深入，对酒店数量需求将会越来越多，对酒店服务质量的需求将会越来越高。世博会召开期间，超多游客到中国旅游观光。透过世博海越来越多的海外游客将会进一步了解中国，宣传中国，继续到中国旅游和做生意。我院开设的应用英语专业(酒店管理)方向紧扣市场脉搏，将英语运用、酒店知识和管理技能有机地结合起来。

四、预期效应

目前将酒店管理专业与应用英语专业结合起来的高校并不多，因此我院的应用英语专业(酒店管理方向)无众多经验可循的新兴专业，我们务必走出校门，要到省内外相关旅游院校和开设酒店管理专业的高校取经。这些高校主要有：上海旅游高等专科校园、浙江旅游职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、南京旅游职业学院、桂林旅游高等专科校园。为了办好我院的应用英语专业(酒店管理方向)，务必大力加强校内实训场所和校外实训基地的建设。要制定计划，多方联系常州酒店，把学生送到酒店进行真是场所的训练，同时应用英语专业的教师要经常下酒店学习。在切实加强学生实训教学的基础上，大力开发酒店专业课程的双语教学，不断推进专业建设。

第五篇：研讨课演讲稿

《浅谈三峡大坝修建》演讲稿

学号：11122385 姓名：李轲

大家好，我很荣幸站在这儿与大家分享我的一些想法。今天，我要涉及的工程问题为“浅谈三峡大坝修建”,从中挖掘出整体户动思考思维。

首先，大家看到的是三峡大坝风景。从这张图片上基本能鸟瞰整个大坝。大坝的庞然大物形象也足以震撼人心。接下来，大家看到的是三峡简图。三峡大坝，位于西陵峡中段的湖北省宜昌市境内的三斗坪，距下游葛洲坝水利枢纽工程38公里，是规模宏大、综合效益显著、涉及面广、影响深远，并且举世瞩目的水利水电工程。从简图上，我们能看见西陵长江大桥，船闸、电站、泄洪坝段等大坝主体部分。

筑坝是水利水电的一个重要工程主题，有着它特有的模式。所以我将讲到本主题最重要部分，也就是我自己绘制的大坝建设树状图。众所周知，修建一个工程必有其作用与目的，决策者通过这一环节来决定工程的建设与否。在理论阶段，工程人员就会进行实地考察、理论对比、方案设计等方面的工作。本方案最初在孙中山民国时期就已经被提出，最终是新中国共产党进行了方案的确立。当工程进入到实践阶段时，一切工作都陆续付诸实践。我把它从时间上划分出四个阶段即前期、中期、后期、末期。前期主要是一些准备工作比如修筑交通设施，材料与设备的准备等等。中期则进行大坝主体修建，主要是截流、深挖基坑、填筑坝体三个方面。而后期则进行蓄水验收，大坝注册的工作。末期进行基础设施配套和运营工作。由于工程建设的复杂性，所以有些方面的工作在同时进行。可能我的分类也不大准确，希望大家能够原谅。

最后，我就该主题作如下小结。

〔1〕 设计大坝牵涉到各个方面，首先得有一个整体规划，包括资金、时间、社会问题、设计图、修筑后的运营、大坝的保护以及将来该地区的整体规划等等。

〔2〕 大坝建设过程中的具体实施要在方案与实际操作达到一种和谐，在时间纵向上瞻前顾后，同时在横向上统一个部门协调工作一致。

〔3〕 本次我对大坝的分析也是系统性思考的体现，所以整体互动思考无处不在。接下来请同学们提出你们的问题„„

再请老师发表一下您的看法„„ 本次主题演讲结束，谢谢大家。