蔬菜施肥管理技术技术

第一篇：蔬菜施肥管理技术技术

蔬菜施肥管理技术

在蔬菜种植过程中，施肥是保证蔬菜成长的关键。蔬菜品种不同，对肥料的需求也是不一样的，那么你知道如何施肥才能既满足蔬菜自身养分需求，又能提高肥料利用率，减少浪费，现将蔬菜施肥中的技术要点阐述如下：

一、看蔬菜类型施肥

菠菜、油菜、白菜等叶菜类蔬菜主要以食用叶片为主，应尽量选用尿素、碳酸氢铵、人粪尿等速效性氮肥；马铃薯、土豆、萝卜等块根块茎类蔬菜主要以食用块根或块茎为主，要重施硫酸钾或氯化钾、草木灰等含钾量较高的肥料；西红薯、黄瓜、辣椒等果菜类蔬菜主要以果实供应市场，除需氮肥外，对磷钾和中微量元素的需求量也很大，要获得优质高产，就需要大量施用充分腐熟的有机肥（建议种植户可以应用金宝贝肥料发酵剂腐熟发酵），如果是多年种植经济作物的地块或重茬地，在大量施用有机肥的同时，还应配合微生物菌肥。金宝贝微生物菌肥主要含芽孢杆菌，芽孢杆菌具有较强的趋根性，在合适的土壤环境中，不断的进行繁殖，而且基本上是围着根际周围，繁殖后的有益菌密密麻麻的分布在根部，形成优势菌群，形成屏障，阻止寄生性病源微生物的侵染，且其代谢产物中含有多种酶可促进作物营养输导及营养合成，将无机养分源源不断的从下向上运输。另外。芽孢杆菌在大量繁殖和呼吸过程中会产生琥珀酸，这种琥珀酸可以破坏土壤晶体结构，并将晶体结构中的氮、磷、钙等元素释放出来，很容易被作物根系吸收，补充了作物所需的养分，有效的预防和防治重茬病害的发生。常年施用金宝贝微生物菌肥，还能将经济田土壤中吸附固定的磷钾等元素释放出来，提高肥料利用率并降低施肥成本。

二、看天气变化施肥

气温较高时，蔬菜生长旺盛，需肥量也大，同时温度高有利于肥料的分解和转化。所以在温度适宜的生长季节，可以适当多施肥料;而在低温天气与寒冷季节应少施或不施肥料。另外，土壤水分充足时施肥效果好，在土壤干旱时不宜施肥，若需要施肥时应结合浇水进行。

三、看肥料种类施肥

对于一些易挥发的肥料，如尿素、硝酸铵、碳酸氢铵等氮素化肥，最好开沟施于土壤深层，这样不仅能减少氮肥挥发淋湿对空气和地下水的污染，还能有效的提高氮肥利用率。磷、钾肥在土壤中向下移动应较为缓慢，均匀地施入耕作层即可。对于易溶于水的化肥，随灌水施入田间效果较好。磷酸二氢钾、钙肥、硼砂、锌肥、微肥等可采取根外追肥的方式进行叶面喷施，但要掌握好最佳喷施时期及喷施浓度。

四、看栽培方式施肥

一般保护地蔬菜需肥量比露地栽培的同种蔬菜要高1倍以上。如露地韭菜每亩施用2000～2500公斤有机肥即可，而阳畦韭菜每亩则要施用4000～5000公斤有机肥方可满足其生长需要。

第二篇：无公害蔬菜生产施肥技术

无公害蔬菜生产施肥技术

一、无公害蔬菜生严中允许使用的肥料种类

1．有机肥

堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、饼肥、泥肥、腐殖质类肥料

2．生物菌肥

以特定微生物菌种培育生产的含活的有益微生物制剂，其活菌含量要符合标准，根据其对改善植物营养元素的不同，可分为根瘤菌肥料，固氮菌肥料，磷细菌肥料、硅酸盐细菌肥料，复合微生物肥料等5类。

3．化学肥料

氮肥类碳酸氢铵、尿素、硫酸铵等。

磷肥类过磷酸钙、磷矿粉、钙镁磷肥等。

钾肥类硫酸钾、氯化钾。

复合肥类磷酸一铵、磷酸二铵、磷酸二氢钾、氮磷钾复合肥配方肥类。

微量元素肥即以铜、铁、硼、锌、锰、钼等微量元素及有益元素为主配制的肥料。如硫酸钾、硫酸锰、硫酸铜、硫酸亚铁、硼砂、硼酸、钼酸铵等。

4．其他肥料

不含有毒物质的食品，纺织工业的有机副产品，以及骨粉、骨胶废渣、氨基酸残渣、家畜家禽加工废料、糖厂废料等。

二、无公害蔬菜生产的施肥原则

无公害蔬菜生产施肥以有机肥为主，辅以其它肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅。尽量限制化肥的施用，如确实需要，可以有限度有选择的使用部分化肥，必须根据农作物的需肥规律，土壤供肥情况和肥料效应，实行平衡施肥，最大限度地保持农田土壤养分平衡和土壤肥力的提高，减少肥料成分的过分流失对农产品和环境造成的污染。

三、有机肥的使用

1．有机肥的特点

①肥料养分齐全。②能改善土壤的结构和理化性能。③能形成腐殖质，对微生物的有效

性起控制作用。④肥效持续时间长，不易发生浓度药害。⑤有温室大棚半封闭的环境下，有机肥分解过程中可释放出大量的二氧化碳，成为供给光合作用原料的重要来源。而且多施有机肥可提高冬季温室土壤的温度，这对喜温蔬菜的温室冬季生产是十分重要的。⑥可以大大降低蔬菜产品中的硝酸盐含量。⑦增施有机肥可提高蔬菜产品中维生素C、还原糖、矿物质等营养物质的含量。

2．有机肥的无害化处理

①对有机氯农药六六六，DDT有降解效应，由于示范区农业在历史上曾广泛使用有机氯农药六六六和DDT，在土壤活动，植物产品及废弃物畜禽类和农作物秸秆可广泛检测出有机氯的残留。但经高温堆肥处理，可促使残留的六六

六、DDT加速降解，其浓度仅为一般沤肥的1％～1．6％和1．2％～1．5％。因此，蔬菜生产中的畜禽粪便及秸秆经高温堆肥，可大大减少残留有机氯农药再次进入生态循环中去，从而缩短了在农田环境中的自然衰减时间，有利于无公害蔬菜生产。②高温堆肥在堆制腐熟过程中，因发酵可释放出热量，使堆肥达到55～70度，持续达10～15天，对杀灭农业废弃物中的病原微生物，虫卵及杂草种子具有显著效果。③可使重金属在有机肥中达到积累，由于作物秸秆，畜禽粪便中或多或少会含有一定数量的重金属元素，其含量除因作物种类不同，畜禽食用的饲料不同外，主要取决于这些作物和饲料产地土壤的重金属含量，作物秸秆和粪便在堆肥过程中，可挥发出的元素如碳、氢、氧、氮等，可转化成二氧化碳、水、氨等挥发掉，但重金属元素如汞、铅、铬、砷等，除汞可部分转化为汞蒸气挥发掉，其它元素一般在堆肥过程中会发生积累，这与堆肥原料在堆制过程中体积和重量的减少有关。

3．有机肥的使用原则

①有机肥料原则上就地生产就地使用。②城市生活垃圾在一定的情况下，使用是安全的。但要防止金属、橡胶、砖瓦石块的混入，还要注意垃圾中经常含有重金属和有害物质等。因此，城市垃圾要经过无害化处理，质量达到国家标准后才能使用。每年每亩农田限制用量，粘性土壤不超过3000公斤，沙壤土壤不超过2000公斤。禁止使用有害的城市垃圾和污泥。医院的粪便垃圾和含有有害物质如氨气、病原微生物、重金属等的工业垃圾，一律不得直接收集用作肥料。③秸秆还田可根据具体蔬菜对象选用堆沤(堆肥、沤肥、沼气肥)还田，过腹还田(牛、马、猪等牲畜粪尿)，直接翻压还田或覆盖还田等多种形式，秸秆直接翻入土中，一定要和土壤充分混合，注意不要产生根系架空现象，并加入含氮丰富的人畜粪尿调节碳氮比，以利于秸秆分解，还允许用少量氮素化肥调节碳氮比。秸秆烧灰还田方法只有在病虫害发生严重的地块采用较为适宜。应当尽量避免盲目放火烧灰的做法。④栽培绿肥最好在盛花期翻压(如因茬口关系也可适当提前)，翻压深度为15厘米左右，盖土要严，翻后耙匀，一般情况下，压青后20—30天才能进行播种或栽苗。⑤腐熟达到无害化要求的沼气肥水及腐熟的人粪可用作追肥，严禁在蔬菜上使用未充分腐熟的人粪尿，禁止将人粪尿直接浇在(或随水灌溉)绿叶菜类蔬菜上。⑥饼肥对水果、蔬菜等品质有较好的作用，腐熟的饼肥可适当多用。

四、提倡施用生物肥料

1．根瘤茵肥利用各种豆科菌经人工培养制成的各种剂型的根瘤菌肥，主要在豆科植物播种时用于拌种，一般每亩使用0．5公斤。

2．固氮茵肥利用各种固氮菌经人工培养制成的各种剂型固氮接种剂便是固氮菌肥，通常用作禾本科作物接种剂，一般每亩使用0．5～l公斤。

3．解磷菌肥主要功能是提高磷的有效性，其次是能产生某些生长活性物质，促进作物生长，提高产量。解磷菌肥在豆科作物上使用效果更好。既可作拌种剂，也可与有机肥一起作基肥施用，一般宜早用，

第三篇：柑橘施肥技术（精选）

柑橘施肥技术发布日期：2008-08-28浏览次数：702

一、柑橘需肥规律 据研究，每生产1000公斤柑橘果实，需氮6公斤，磷1.1公斤，钾4公斤，钙0.8公斤，镁0.27公斤。氮磷钾比例为1:0.2:0.7，需氮钾多。柑橘对所需养分的吸收，随物候期的变化而不同。新梢对营养的吸收，由春季开始迅速增长，夏季达到高峰，入秋后开始下降，一、柑橘需肥规律

据研究，每生产1000公斤柑橘果实，需氮6公斤，磷1.1公斤，钾4公斤，钙0.8公斤，镁0.27公斤。氮磷钾比例为1:0.2:0.7，需氮钾多。柑橘对所需养分的吸收，随物候期的变化而不同。新梢对营养的吸收，由春季开始迅速增长，夏季达到高峰，入秋后开始下降，入冬后基本停止；果实对磷的吸收，从仲夏逐渐增加，至夏末秋初达到高峰，以后趋于平衡。氮钾的吸收从仲夏开始增加。8-9月出现最高峰。

春季的4月到秋季的10月，是柑橘一年中吸肥最多的时期，施肥时应考虑这些特点，若施肥不当，将带来危害，春梢萌发时氮过剩，往往春梢徒长，降低坐果率。后期氮过剩，晚秋梢不断发生，会影响柑橘越冬。如果果实膨大期缺氮，生理落果严重，果实小，产量低；

过多施钾还会增加果皮厚度，影响品质。

二、柑橘施肥技术

⑴发芽肥：春季萌发前1-2周或春梢转绿时施用。过早吸收困难，过迟抽梢开花时效果不能及时发挥。⑵保果肥：在第一次生理落果后5月下旬左右施用。壮果肥：约在7-9月施用，可以一次，也可多次。保果壮果肥应以氮磷钾并重。尤其是壮果肥要提高钾的比例。以促进果实迅速膨大、秋梢抽生和花芽分化。⑶冬施采果肥。一般在采果前后施。早成熟品种边采边施，晚成熟品种在采前一周内施用。采果肥施用有机肥和一定量的氮磷肥，或者施用含腐殖酸复合肥料。

在一年的施肥中，冬肥占50%，春肥和夏秋肥占20%。若缺乏有机肥应重点放在夏秋肥上，施用含有腐殖酸的复合肥效果更佳。在生长季节可以通过叶面肥加以补充。

腐殖酸对柑橘生长有积极作用。腐殖酸是由植物残体经过几千万年的堆积、有氧发酵、微生物降解得到的高分子有机物，施入果园后可以疏松土壤，增强根系对养分的吸收，提高肥料的利用率。后期长势强，抗病虫能力增强；坐果率提高，风味改善，糖分增加，品质好，产量高。长期使用可以降解农残，是生产无公害绿色产品的重要生产资料，提高产品在市场中的综合竞争能力。施肥方法一般在树冠滴水

线下挖深20厘米、宽20-30厘米的沟，均匀把肥料施下，而后盖土。在坡度大的橘园，应在上坡挖弧形沟施入。有条件的地区最好兑水浇施，或在雨后施。

第四篇：豇豆(豆角)施肥技术

三、施肥技术

豆角的需肥特性及其科学施肥

豆角又名豇豆、长豇豆、带豆，属豆科属一年生蔬菜。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国南北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。

豆角的需肥特性 豆角的根系较发达，但是其再生能力比较弱，主根的入土深度一般在80～100厘米之间，群根主要分布在15～18厘米的耕层内，侧根稀少，根瘤也比较少，固定氮的能力相对较弱。豆角根系对土壤的适应性广，但以肥沃、排水良好、透气性好的土壤为好，过于黏重和低湿的土壤不利于根系的生长和根瘤的活动。

豆角对肥料的要求不高，在植株生长前期（结荚期），由于根瘤尚未充分发育，固氮能力弱，应该适量供应氮肥。开花结荚后，植株对磷、钾元素的需要量增加，根瘤菌的固氮能力增强，这个时期由于营养生长与生殖生长并进，对各种营养元素的需求量增加。相关的研究表明：每生产1000公斤豆角，需要纯氮10.2公斤，五氧化二磷4.4公斤，氧化钾9.7公斤，但是因为根瘤菌的固氮作用，豆角生长过程中需钾素营养最多，磷素营养次之，氮素营养相对较少。因此，在豆角栽培中应适当控制水肥，适量施氮，增施磷、钾肥。

做到科学施肥

根据以上对豆角的根系吸肥特点及其需肥特性的阐述，结合当今豆角的栽培技术，将豆角的科学施肥方式总结如下：

1、重施基肥：豆角忌连作，最好选择三年内未种过棉花和豆科植物的地块，基肥以施用腐熟的有机肥为主，配合施用适当配比的复合、混肥料，如15-15-15含硫复合肥等类似的高磷、钾复合、混肥比较适合于作豆角的基肥选用。值得注意的是在施用基肥时应根据当地的土壤肥力，适量的增、减施肥量。

2、巧施追肥：定植后以蹲苗为主，控制茎叶徒长，促进生殖生长，以形成较多的花序。结痂后，结合浇水、开沟，追施腐熟的有机肥15000千克/公顷或者施用20-9-11含硫复合肥等类似的复合、混肥料75～120千克/公顷，以后每采收两次豆荚追肥一次，尿素75～150千克/公顷、硫酸钾75-120千克/公顷，或者追施17-7-17含硫复合肥等类似的复混肥料120～180千克/公顷。为防止植株早衰，第一次产量高峰出现后，一定要注意肥水管理，促进侧枝萌发和侧花芽的形成，并使主蔓上原有的花序继续开花结荚。

除此之外，在生长盛期，根据豆角的生长现状，适时用0.3％的磷酸二氢钾进行叶面施肥，同时为促进豆角根瘤提早共生固氮，可用固氮菌剂拌种。

总之，豆角是一种可以共生固氮的作物，需氮量相对较少，但是对磷钾营养需求较多。上述总结了当前相关的研究结果，供广大农民朋友参考，具体的施肥量还要根据当地的土壤肥力水平确定。但是需要特别提醒的是，追肥后必须结合浇水，要肥水结合，有肥无水等于无肥。在劳动力昂贵的当今时代，建议选用控释BB肥（真正的控释肥料的延伸产品，并非恩泰克等稳定剂型的产品），以便明显减少施肥次数，大大节约肥料劳力，降低生产成本，提高豆角种植的经济效益。夏豇豆肥水管理不能松

夏豇豆生长期高温多雨，病虫害及杂草发生严重，如果管理粗放不到，将严重影响到产量的品质的提高。

苗期应当严格控制浇水量，不旱不浇，当豇豆的植株长到高30厘米时，就要及时插架，并将豇豆茎叶长出的丝须缠绕在竹竿上。插架前要进行蹲苗处理。为防止苗期旺长，可喷施“菜果壮蒂灵”，利于豇豆根系下扎，茎秆粗壮，积累营养促进多开花，多坐果。使用时期一般开花前喷一次，幼果期喷一次，果实膨大期喷一次，效果最佳。在雨前要及时清好沟，达到雨停田干。若遇干旱天气，或在中午苗子发生萎蔫，宜在下午6时后进行沟灌，畦面湿润后排水，忌大水漫灌；在挂果盛期，提倡结合浇水施肥，豇豆可增产50%以上。夏豇豆生产期处在高温、高湿的环境下，病虫害发生较严重，所以，加强对豇豆病虫害的科学防治是夺取产量的最关键的一个环节。随时注意清除卷皱病叶、枯黄叶和豆荚，用“护树将军”全园喷洒消毒杀菌，减少病源和虫源，在发病初期喷施杀菌剂和杀虫剂进行防治时，农药中加入适量“新高脂膜”可提高药效达300%以上，防治效果达到最佳，减少农药喷药次数和农药残留度，节省农药。叶子正反面都要喷施到位。

豇豆的水肥管理技术要点

一、开花期不浇水追肥；

二、第一、二花序坐荚后，增施就果并浇水；

三、下部花序开花结荚期间，半月浇1次水，随水亩施磷酸二铵8公斤；

四、中部花序开花结荚期，10天左右浇1次水，每次随水施冲之道一套和腐熟人粪尿100公斤；

五、上部花序开花结荚期及中部侧蔓开花结荚期，10至15天浇1次水，每次随水亩施冲之道一套，喷施花果医生果能多元素提高品质。

第五篇：蔬菜设施育苗管理技术（定稿）

夏季蔬菜设施育苗管理技术 苗床的选择

夏季蔬菜育苗用的苗床一般要选择在地势高燥，排灌方便，通风良好，土壤疏松肥沃且靠近水源的地块建立。夏季育苗时病虫害发生重，应尽可能选用2～3年未种过同科作物的地块。为了排水方便，苗床应作成高畦，畦高15～20cm。2 育苗设施

夏季蔬菜育苗除了苗床外，一定要采用遮阳防雨设施，利用大棚、中棚或小拱棚支架，上面覆盖遮阳网、防虫网，可以有效降低夏季高温和暴雨对蔬菜育苗的不利影响。3 育苗方法

夏季蔬菜育苗时可采用有土育苗和无土育苗两种方法。

①有土育苗 有土育苗是采用培养土进行育苗的方法。培养土可选用肥沃的、没有种过同科蔬菜的壤质土6份和腐熟的优质厩肥4份进行配制，每1平方米培养土中加入复合肥2～3kg、过磷酸钙3～5kg，在配制培养土时，每1平方米培养土加入甲基托布津或多菌灵80g，2.5%敌百虫60g，拌匀，用塑料薄膜盖好堆闷4～6天，待消毒完成后方可使用。

②无土育苗 无土育苗是育苗过程中采用泥炭、蛭石和珍珠岩等轻基质材料作育苗基质，而不采用土壤的育苗方法。蔬菜育苗常用的基质配方是泥炭：蛭石为2∶1，或泥炭：蛭石：珍珠岩为2∶1∶1，由于无土育苗基质没有养分，幼苗生长所需要的养分需要另外提供，一般每1平方米育苗基质加入复合肥3～4kg、过磷酸钙3～5kg，配制育苗基质时所加入的杀菌剂和杀虫剂种类和数量同有土育苗。如果在配制育苗基质时没有添加肥料，则需要在出苗后定期浇灌营养液。4 夏季蔬菜育苗基本程序

4.1 育苗床和育苗基质的准备

一般夏季育苗前15～20天应准备育苗床和育苗基质，深翻土壤并进行暴晒，育苗床一般宽13m（连沟），考虑到夏季暴雨后排水的需要，应作成深沟高畦，苗床的四周均应设置排水良好的排水沟，保证雨后苗床不积水。对于有土育苗，可将育苗培养土直接铺在苗床上，厚度为10cm左右；对于无土育苗，则需将配制好的育苗基质装入育苗容器中，夏季蔬菜育苗的育苗容器可选用育苗穴盘、塑料营养钵和纸钵等，在播种前应将育苗基质装入相应的育苗容器中。4.2 播种期的确定

夏季蔬菜育苗的播种期应综合考虑种植方式、气候特点、蔬菜种类和所选用的品种而定。夏季由于温度高，幼苗生长发育快，育苗时期较秋冬蔬菜育苗大幅度缩短，瓜类蔬菜只需要15～20天，茄果类蔬菜30～35天，甘蓝类蔬菜的苗龄为25～30天。长江流域秋甘蓝一般6月下旬播种育苗，秋季延后栽培的茄果类蔬菜7月上中旬播种育苗，瓜类蔬菜7月中下旬至8月上旬播种育苗。

4.3 种子处理

不同种类的蔬菜种子发芽时对温度的要求具有很大差异，有些秋季种植的喜冷凉的蔬菜种子在温度超过25℃时即表现明显的发芽抑制，超过30℃则完全不发芽。对不同的蔬菜种子应采取不同的种子处理方法，对于茄果类和瓜类蔬菜种子，可以采取干热消毒法，先将种子在阳光下晾晒使其含水量降低后置于72℃下处理2～3天，可杀死种子内外的病原菌及钝化病毒，但这种方法应严格控制干热处理时的温度，温度过高时可能会杀死种子。生产上多采用温汤浸种的方法，方法是将干种子倒入55～60℃的热水中，水温维持在所需温度范围内达15～20min，其间不断搅拌，然后将水温降至25～30℃再进行浸种，辣椒的浸种时间为6h，番茄为8h，茄子为24h，最后用湿纱布或毛巾包好后催芽。由于茄果类蔬菜秋季栽培时病毒病发生严重，可将种子进行药剂处理，用10%磷酸三钠浸种10～15min具有良好的钝化病毒效果。对于喜冷凉的绿叶蔬菜如莴笋、芹菜等蔬菜种子，发芽的适宜温度为15～20℃，所采用的种子处理方法与茄果类和瓜类蔬菜种子完全不同，一般是将种子浸种后放入冰箱的冷藏室，或将种子用纱袋包好后，将其吊在水井中离井水水平面30～50cm的高度，以促进种子发芽，催芽过程种每天用冷水冲洗检查一次，待80%左右的种子露白后停止催芽。4.4 播种

无论是进行夏季有土育苗和无土育苗，播种前应将苗床或育苗基质播种浇透水，再根据不同育苗方式、不同蔬菜种类进行播种，采用穴盘育苗和营养钵育苗的都是采用点播方式，视种子质量每穴播种1～2粒，夏季由于温度高，蒸发量大，播种后应注意用营养土覆盖，茄果类蔬菜和瓜类蔬菜的覆土厚度为1～1.5cm，甘蓝类和绿叶蔬菜类的覆土厚度为0.5～1cm，覆盖的营养土应是经过预先消毒的，采用营养钵育苗时应用细土将钵与钵之间的空隙填充。对于采用有土育苗的苗床多采用撒播或条播的方法，一般甘蓝类和绿叶蔬菜类的种子比较小，可采用撒播的方法，为了保证撒播的均匀，可将种子与适量细土或沙混匀后进行撒播，播种后亦应覆土。覆盖方法同无土育苗。夏季蔬菜播种一般选择在下午进行，夏季由于蔬菜幼苗生长快，一般不进行分苗，播种密度较冬春蔬菜育苗时的密度小一些。5 育苗后的管理 5.1 设施覆盖

夏季蔬菜播种育苗后可直接将遮阳网覆盖在苗床上，待幼苗出土后将遮阳网换成小拱棚，由于小拱棚的空间较矮，覆盖后易引起温度升高，推荐采用中拱棚或塑料大棚进行育苗，将遮阳网覆盖在园艺设施的表面，并用压膜线固定，通风效果较采用小拱棚覆盖的好。夏季育苗时蚜虫发生重，极易引起病毒病的传播，育苗时应尽可能采用防虫网覆盖，如果育苗季节暴雨频繁，应在育苗设施上外加塑料薄膜，使育苗设施具有防雨功能。

5.2 温度管理

夏季育苗时温度高，温度的调控相对困难，采用遮阳网覆盖后可以适当降低育苗设施内的温度。在育苗管理中应密切注意苗床内温度的变化，如果采用塑料薄膜进行覆盖，应将设施四周的裙膜全部去掉，以加强通风；晴天无雨的晚上可将遮阳网揭开，保证育苗过程中有一定的温差。

5.3 水分管理

夏季蔬菜育苗时很容易产生徒长苗，与育苗过程中水分管理不当有很大的关系。一般育苗前应一次性浇足水，到幼苗出土子叶展开期间不浇水，子叶出土后根据苗情和基质含水量进行浇水，苗床应做到“宁干勿湿”，如果浇水量大，则很容易引起徒长。5.4 光照管理

目前南方地区蔬菜夏季育苗中已经普遍采用遮阳网覆盖，在减轻强光照辐射危害和防止暴雨对幼苗的冲刷中发挥了重要作用，但并不意味在整个育苗季节中一直采用遮阳网覆盖，在阴天和光照不太强烈的早晚，应将遮阳网去掉，保证幼苗接受充足的阳光，才能达到培育壮苗的效果。

5.5 及时进行根外追肥

夏季蔬菜幼苗生长迅速，尽管在培养土或育苗基质中已经预先混入了肥料，在育苗过程中还可能存在营养不足的情况，育苗过程中应根据苗情采用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾液进行叶片喷施，以促进幼苗的生长。5.6 病虫害防治

夏季是病虫害多发的季节，育苗过程中应注意病虫害防治。夏季蔬菜育苗时易发生的虫害是蚜虫、菜青虫、蝼蛄、小地老虎等，易发生的病害是猝倒病、疫病、立枯病、病毒病等。对于蚜虫的防治，除了采用防虫网和选用银灰色薄膜覆盖外，可用功夫或天王星乳油等药剂喷杀。甘蓝类蔬菜育苗易发生菜青虫，可用高效Bt可湿性粉剂、敌百虫和灭幼脲3号等药剂进行防治。对于蝼蛄和小地老虎除可用黑光灯进行诱杀外，可用辛硫磷或敌敌畏乳剂进行灌根，或用敌百虫原粉拌炒香的麦麸制成毒饵进行诱杀。猝倒病、疫病可用杜邦克露、大生、杀毒矾或甲霜锰锌等药剂进行防治；病毒病可用病毒A、植病灵等药剂防治。

蔬菜育苗棚苗床技术及管理技术

(2010-06-06 16:25:38)转载 标签： 分类： 蔬菜种植技术

杂谈

蔬菜育苗历来是蔬菜栽培的一个重要环节，根据其各自所用的设施不同可以分为两种：冷床育苗；快速育苗（工厂化育苗）

寿光农业技术员协会在政府号召下，向全国各地推荐有技术专长的农业人才。

现代农业的发展，对温室结构和材质的要求大大提高，对保护地蔬菜的发展提出了更高的要求。我公司有数十年的温室承建经验,曾承建过山东、北京、河北、山西、河南、新疆、陕西、内蒙古、辽宁等全国各地的5000多座蔬菜大棚建设项目。公司现拥有铲车、挖土机、推土机、旋耕机等大棚建设机械30多台套。凭借过硬的大棚建设技术和良好的公司信誉，赢得了各地客户的好评。公司不断推陈出新，可根据各地不同的气候条件、环境位置、不同的经济条件，建造你所满意的温室。

快速育苗主要配套技术设备

（一）、营养钵有土育苗的设施和材料

1、大棚及覆盖材料：育苗棚材料采用无机复合材料建造或镀锌钢管大棚，一般跨度8米左右，长度不限，也可采用连栋大棚和温室作育苗棚。覆盖材料主要有薄膜、遮阳网、无纺布、防虫网等。

2、育苗土壤

材料准备好后，再加入0.5％过磷酸钙浸出液。配制比例如下： 菜园土 有机肥 砻糠灰

育苗床 50％ 10－20％ 40－30％ 营养钵 50％ 20－30％ 30－40％

消毒：用恶霉灵消毒，可以防治猝倒病和菌核病。

3、苗床规格和铺设：

一般8米跨度的大棚内设两个电热温床，中间走道60公分，两边各一个苗床2米宽，边缘留70公分宽，摆放草帘用。

番茄苗床电热线功率标准：90－100w/m2，线距（600w）7.5cm，（800w）8－9cm。布线的时候，电热线的两个接头应在同一个方向，并且不能将电热线剪断或捆扎在一起。

4、营养钵：采用直径10－12厘米黑色塑料钵移苗。采用这种塑料钵育苗，秧苗健壮生长快，根系发达，地上部和根系的鲜重和干重均有明显的增加，同时操作方便、省工、定植大田完全不伤根、恢复快。

（二）、穴盘轻基质无土育苗的设施和材料

穴盘育苗是70年代在欧美发展起来的，以草炭、蛭石为基质，穴盘为育苗容器，以机械精量播种机播种，一次成苗的现代化育苗体系,配合现代温室大棚或塑料大棚，进行蔬菜等作物育苗技术的专业化、工厂化和商品化生产。

1、苗床设置在标准钢架大棚内育苗可分设左右两个苗床，中间留一条操作道。苗床的规格为：冬春季育苗床宽1.65m，每床纵向排列5排育苗盘，两床间操作道宽0.7m，苗床与大棚两侧边缘间距为1.0m；夏秋季育苗床宽2m，每床纵向排列6排育苗盘，两床间的操作道宽0.6m，床与大棚两侧边缘间距为0.7m。苗床的长度可视大棚的具体情况而定。按照以上苗床的设置，每667㎡育苗棚冬春育苗可放置2000只育苗盘，夏秋季育苗可放置2400只育苗盘。连栋大棚可根据上述方法排列育苗盘。

育苗时在苗床表面铺设一层没有破损的薄膜，起到隔热、保湿，防止多余的水分和营养液渗入地下。冬春育苗的苗床要在薄膜上铺设电加温线，再将育苗盘平铺在电加温线上，电加温线铺设的功率为120W/㎡。近几年来，我市将电加温线铺设的方法进行改进，由苗床地表加温改为苗床空气加温，方法是将电加温线架设在苗床小拱棚内距离育苗盘板20cm高度的水平空间上。

2、营养液池穴盘轻基质育苗的施肥采用喷洒的形式，营养液池的建造可因地制宜，根据具体情况修建，容积大小以苗床面积喷施1.5kg/㎡的标准来配置。

3、育苗盘无锡地区多采用长53cm，宽33cm，厚5cm的聚苯乙烯发泡材料穴盘，穴盘底部每行小孔之间各有一道棱，约厚5mm，便于分隔穴盘和底部薄膜，防止粘连，同时营养液喷洒后利于残液流淌，使植株根部空气能够流通。穴孔形状呈倒圆台形，规格有63孔和40孔两种。63孔穴盘单孔基质重量6－8g，适合株型较小的蔬菜品种育苗，如：甘蓝类、豆类、黄瓜、甜瓜、丝瓜等。40孔穴盘单孔基质为20－30g，苗距间隔大，孔径大，基质装量多，单株苗的营养面积大，有利于培养壮苗大苗，茄果类、南瓜、冬瓜、西瓜、等蔬菜的育苗可选用40孔板。

对于育苗盘的消毒可以用200倍的福尔马林消毒，将工具浸泡后取出用薄膜覆盖5-7天后取出，待药味散发后使用。

4、育苗基质根据近几年的试验和筛选，目前无锡地区多采用煤渣、砻糠灰、珍珠岩三种材料经加工处理后，按1：1：1的等体积比例混合配制而成。珍珠岩也可采用蛭石或食用菌下脚料来代替。煤渣要经过半年以上雨淋并经过粉碎过筛后使用。配制时定量混合，充分搅拌均匀，在搅拌过程中喷洒50﹪多菌灵1000倍液，同时注意基质的含水量和酸碱度，配制好后放在室内，用塑料薄膜覆盖待用。

5、营养液穴盘轻基质育苗过程中需要喷洒含有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁7种大量元素和锰、硼、锌、铜、钼5种微量元素的营养液肥。由于营养液的配制过程比较复杂，一般由蔬菜技术部门统一配制，育苗单位取回使用前按其组合物的先后溶解顺序，依照一定比例混合兑水稀释使用。

三、快速育苗的基本流程

1、播前处理

播种期的确定番茄营养钵有土育苗苗龄：75－80天，穴盘轻基质所育秧苗适宜苗龄60－65天，根据定植期推算出各品种播种日期。

浸种 温汤浸种法，50－55°C（两份热兑一份凉），不断搅拌，保持20分钟，不断添加热水保持。浸种4－6小时。

消毒：将浸种后的种子放入10％磷酸三钠常温浸泡20分钟，取出用清水冲洗干净，晾干播种，防治番茄烟草花叶病毒。

用种子重量0.3%-0.4%的福美双可湿性粉剂拌种，福美双对种子苗期病害的病原菌有杀伤力，可以防止蔬菜苗期立枯病和猝倒病，是一种很好的种子处理剂。（对人鼻粘膜有刺激作用，使用时应该注意防护）

2、播种

播种量：3－5克/平方，（发芽率90％）500－700株/平方。

播种前在苗床上先浇足底水，使床土含有充足水分，以供给种子发芽出苗的需要。喷水量一般要求8公分土层含水量达到饱和为宜。播前喷水量不足，由于土壤干燥会影响种子发芽出苗，甚至使发芽的种子死芽。

晴天上午、中午，种子上拌入细土或细沙进行撒播，并分两遍撒播，力争均匀。播种后应用过筛的营养土盖种，覆盖的厚度约为0.5-1.0厘米左右，一般标准为种子厚度的3倍左右。盖土太厚不易出苗，盖土太薄秧苗易“戴帽”。隔10厘米放一小竹竿，盖上地膜。小竹竿的作用是利于透气以及防止地膜上的水滴成串，造成土壤板结，不利出苗。最后拱上竹篾，盖上薄膜，夜间草帘覆盖保温。

四、快速育苗苗床管理

1、发芽期

1）、播种至出苗 7－10天出苗，12天齐苗。此时要求床土水分充足，通气良好和适宜的温度，苗床温度25－30°C为宜，促其迅速出苗。大部分顶土出苗时揭膜；子叶“戴帽”时，及时撒盖湿润的细土，以助子叶脱壳。

具体：管理上盖严薄膜，仔细观测出苗情况，当种子大部分顶土出苗的时候，就应揭去床土上的地膜；其次，应管理好床土，防止土面裂缝。子叶“戴帽”时，要及时撒盖湿润的细土，以助子叶脱壳。

2）、子叶微展到破心 子叶展开，出现第一片真叶，此时的管理在于控水降温，白天20°C，夜间12－15°C。

具体：每天早晨八点半开始揭开小拱棚草帘或无纺布，待大棚气温上升到15°C时，再揭去小棚薄膜，秧苗多见阳光，促使秧苗绿化；下午三点半到四点盖好小棚薄膜和覆盖物，以利保温。阴雨天要注意揭帘见光，防止徒长。苗床的水分应维持在70%左右，由于小苗的营养土中的砻糠灰含量大、苗床温度高，所以水分的蒸发量较大，容易引起苗床是失水，也容易引起上干下湿的现象，此时要注意及时检查、及时补充水分。在浇水时要注意尽可能浇温水，过冷的水分降低床温，刺激幼苗生长。

2、幼苗期

在管理上即要保证根、茎、叶的生长正常，又要适当控制，促进叶原基大量发生和花芽分化。

温度：温度适当提高，白天20－25°C，夜间15－18°C。棚内薄膜早揭晚盖。间苗：子叶平展后，及时间苗。苗距的大小关系到光照条件和营养面积问题，小苗过分拥挤，光照条件差，营养面积小，幼苗生长瘦弱、徒长，严重影响秧苗素质。因此为了培育壮苗，一定要注意小苗的密度，一般小苗苗距在3.5厘米左右，每平方面积的苗数不宜超出650株。

水分管理：苗床一般不浇水，如中午秧苗叶表现萎蔫，可在晴天中午用喷壶一浇而过。

肥料管理：小苗苗床的肥料施用期间一般在进钵前进行，肥料以化肥为主，切忌使用新鲜人畜粪。化肥可以为复合肥、尿素、磷酸二氢钾等，浓度为0.1%-0.2%。一般小苗苗床的营养土成份和养分含量已满足幼苗生长的需要，一般只进行叶面追肥就可以了。如果发现小苗叶片发黄、长势不好，除了注意喷肥以外，还要检查营养土的酸碱度，如果过碱也会导致某些元素的吸收，造成秧苗对某些元素的缺失或过剩。

防病：小苗苗床的发病情况较轻，所以人们容易忽视防病工作。为了提高秧苗素质，减少和减轻病害发生的程度，苗期应该立足于“预防为主”的原则，坚持用药防治，防止时间一般在齐苗后用药一次，入钵之前用药一次。药剂种类和浓度：（1）、400倍的铜铵合剂；（2）、500倍25％多菌灵；（3）、800倍80％的代森锌；（4）、500－600倍的70％代森锰锌。

以上几种农药可以交替施用，也可以对症下药，但必须坚持定期喷药防治。

3、移苗

番茄苗幼苗子叶平展后立即移入穴盘内，或者当2叶1心时，可以移入营养钵内。移苗前3天降低床温，进行低温锻炼，便于适应移苗后的环境。白天20°C，夜间10－15°C。具体做法：晴天早透棚，阴天早揭膜，延长通风时间，适当控制水份，分苗前半天或一天浇水。

时间宜在上午10点至下午3点进行，随栽随浇水，一定要浇透。随后拱上竹篾盖好覆盖物。白天扣严大棚内的薄膜，中午阳光强时稍加遮荫，夜间加盖覆盖物。温度：一般来说，（一月上播种，2月上中移苗）2月中下旬，气温开始回升，只要大棚、小棚密闭保温的话，白天温度可以维持在25°C，夜间15°C左右，此时就不再进行加温了，全靠太阳照射来维持棚内的温度了。但这个时期气温极不稳定，光照条件也较差，阴雨天多，所以要注意保温，尤其是夜间的保温，不能疏忽。在汗流来时，在大棚内重新覆盖草帘，提高抗寒保暖效果。移苗后10天左右，幼叶开始生长表明活棵。此时注意通风降温，苗床白天保持22－25°C，夜间10－15°C。

白天揭小拱棚，幅度由小到大，几天后苗已完全活棵老练，可透揭大棚，以便进一步降低苗床湿度。秧苗生长速度和健壮程度，可利用调节夜晚温度的高低，并结合白天的通风透光来控制秧苗徒长和细弱，生长过快，降低夜温；生长过慢和心叶不舒展或停顿生长，应升高夜温。升降夜温可以借助覆盖草帘时间的迟早和白天透大棚等手段来调节。

通风：应注意在下风口，避免冷风直接吹苗，开始由小到大，风口经常调换位置。遇到阴、雨天，大棚也应揭去草帘和薄膜，晚上提前盖苗；或撒干营养土掺和多菌灵。

水分：此时苗的需水量大，但由于阴雨天多、湿度大，所以随时观察苗床和营养钵湿度情况，决定浇水量。时间选在晴好的中午前后，以免温度下降。

肥：缓苗后，促进秧苗发根和壮棵，在天气在连续几天晴天，苗床较干燥的情况下，以清水粪为宜。另外可用0.3％左右的过磷酸钙结合防病进行喷洒，对培育壮苗，提早成熟都有一定的促进作用。化肥：可以用0.3％磷酸二氢钾和尿素0.3%，也可以使用0.3%复合肥，浓度大小可以随苗的长大而加大，但不能超过0.5% 追肥应注意以下几个问题：（1）、时间：应在晴天上午10－12小时，不能在傍晚和阴雨天之前。（2）、追肥第二天尽早通风、降湿、防肥害。（3）、追肥结合中耕。（4）、对不同种类蔬菜追肥不因强求一律，一般番茄1－2次，辣椒、茄子3－4次。

采用穴盘轻基质育苗要喷洒营养液。一般茄果类从子叶平展到第一真叶平展时，使用1/3标准浓度（一个单元组合包装的配制原料稀释配制成1000kg的营养液），每两天喷一次。冬春季节在白天温度偏高时喷洒。

防病：关于病害的防治用药种类，前面已叙述了，入钵后一般10天喷一次药，到定植前喷2－3次。同时注意苗床除草。

4、转盘和拉钵当苗长到一定大小时，穴盘轻基质育苗要进行转盘处理，将苗床中间的苗盘与苗床四周的苗盘对调，重新排列。营养钵育苗则要拉钵，及时拉钵，能防止秧苗拥挤，而降低秧苗的素质，以促进秧苗生长一致。

5、炼苗

为使苗适应定植后的环境条件，缩短缓苗时间，必须采用通风降湿和减少土壤湿度措施来锻炼秧苗。

如果夜间无大风或低温，草帘可逐步不盖，即使盖白天应早揭；大幅度的透大棚，白天床温15－20°C，健壮的番茄苗可降低到5－8°C。在秧苗不受冻的限度内，降低夜间温度，大棚内可去掉小拱棚薄膜。寒流来时也要注意保温。适当控制水分。

通过炼苗后，由于低温低、水分少，秧苗叶片中含水量减少叶色浓，新根停止生长，因此，炼苗后马上定植大田缓苗时间长。为了缩短缓苗时间，应在定植前2天适当提高床温，满足水分，使其幼苗再开始发根，这样定植到大田后，缓苗快、抗逆性强。希望大家注意这条措施的应用。

一、育苗历史情况

蔬菜育苗历来是蔬菜栽培的一个重要环节，是中国蔬菜栽培技术的一个特色特色。无锡市的蔬菜育苗技术在近半个世纪以来经历了两个重要的阶段，根据其各自所用的设施不同可以分为两种：冷床育苗；快速育苗（工厂化育苗）。从1955年到1976年为冷床育苗阶段。这种冷床育苗苗龄长、素质差、用工多、成本高，受自然气候影响大，严重威胁夏菜生产。

从1977年开始进入快速育苗应用阶段并逐渐开始推广。这种育苗形式具有省种省工省成本，缩短苗龄素质好的优点，又可以集中管理，人工控制好气候，受自然灾害影响小。

从八十年代末到九十年代初，随着育苗技术的进一步发展，无土育苗因其操作方便，适宜大批量生产，且能有效减少土传病害而逐步取代传统营养钵有土育苗，使我市蔬菜种苗工厂化生产进入快速发展阶段。

二、快速育苗主要配套技术设备

（一）、营养钵有土育苗的设施和材料

1、大棚及覆盖材料：无锡地区普遍采用简易镀锌钢管大棚，一般跨度6米左右，长度不限，也有用竹架大棚，若经济条件较好的单位，采用连栋大棚和温室作育苗棚。

覆盖材料主要有薄膜、遮阳网、无纺布、防虫网等。

2、育苗土壤：

应在3年以上未种过茄果、瓜类的肥沃土地上选取表土，一般最好在种过豆类、蒜类的土地上取土，选准田块之后，进行翻晒、一个星期后，施用80－100担的浓大粪或猪粪，再耕、耙、晒透，经过2－3个回合后，可过筛堆积，留作备用。然后在9－10月期间，将鸡灰、羊灰、猪粪、河泥、垃圾等晒干并捣碎，然后一层层堆叠，并一边堆，一边淋水或泼入粪尿，使其充分发酵，以便备用。砻糠灰一般是用隔年的陈灰较好，这样碱性低，不伤苗。

以上三种材料准备好后，就进行配制，同时再加入0.5％过磷酸钙浸出液。配制比例如下：

菜园土 有机肥 砻糠灰

育苗床 50％ 10－20％ 40－30％ 营养钵 50％ 20－30％ 30－40％

消毒：用福尔马林（40%甲醛溶液）消毒，可以防治猝倒病和菌核病，一般用千分之五的福尔马林喷洒土壤，拌匀后堆置，再用薄膜密封5-7天，然后揭开薄膜待药味挥发后再使用。

3、苗床规格和铺设：

一般6米跨度的大棚内设两个电热温床，中间走道60公分，两边各一个苗床2米宽，边缘留70公分宽，摆放草帘用。

番茄苗床电热线功率标准：90－100w/m2，线距（600w）7.5cm，（800w）8－9cm。铺设方法：

第一层：放入3厘米左右的隔热层（碎稻草、稻壳、木屑、砻糠灰）。第二层：布电热线。

第三层：铺营养土，厚度为5－6厘米。

布线的时候，电热线的两个接头应在同一个方向，并且不能将电热线剪断或捆扎在一起。

4、营养钵：采用直径10－12厘米黑色塑料钵移苗。采用这种塑料钵育苗，秧苗健壮生长快，根系发达，地上部和根系的鲜重和干重均有明显的增加，同时操作方便、省工、定植大田完全不伤根、恢复快。

（二）、穴盘轻基质无土育苗的设施和材料

穴盘育苗是70年代在欧美发展起来的，以草炭、蛭石为基质，穴盘为育苗容器，以机械精量播种机播种，一次成苗的现代化育苗体系,配合现代温室大棚或塑料大棚，进行蔬菜等作物育苗技术的专业化、工厂化和商品化生产。

无锡郊区结合当地栽培习惯和特点，进行了手工批量生产冬春穴盘秧苗的工作。在一定厚度的泡沫板上打成孔穴，装入轻基质进行育苗，取得了良好的效果。

1、苗床设置在标准钢架大棚内育苗可分设左右两个苗床，中间留一条操作道。苗床的规格为：冬春季育苗床宽1.65m，每床纵向排列5排育苗盘，两床间操作道宽0.7m，苗床与大棚两侧边缘间距为1.0m；夏秋季育苗床宽2m，每床纵向排列6排育苗盘，两床间的操作道宽0.6m，床与大棚两侧边缘间距为0.7m。苗床的长度可视大棚的具体情况而定。按照以上苗床的设置，每667㎡育苗棚冬春育苗可放置2000只育苗盘，夏秋季育苗可放置2400只育苗盘。连栋大棚可根据上述方法排列育苗盘。

育苗时在苗床表面铺设一层没有破损的薄膜，起到隔热、保湿，防止多余的水分和营养液渗入地下。冬春育苗的苗床要在薄膜上铺设电加温线，再将育苗盘平铺在电加温线上，电加温线铺设的功率为120W/㎡。近几年来，我市将电加温线铺设的方法进行改进，由苗床地表加温改为苗床空气加温，方法是将电加温线架设在苗床小拱棚内距离育苗盘板20cm高度的水平空间上。

2、营养液池穴盘轻基质育苗的施肥采用喷洒的形式，营养液池的建造可因地制宜，根据具体情况修建，容积大小以苗床面积喷施1.5kg/㎡的标准来配置。

3、育苗盘无锡地区多采用长53cm，宽33cm，厚5cm的聚苯乙烯发泡材料穴盘，穴盘底部每行小孔之间各有一道棱，约厚5mm，便于分隔穴盘和底部薄膜，防止粘连，同时营养液喷洒后利于残液流淌，使植株根部空气能够流通。穴孔形状呈倒圆台形，规格有63孔和40孔两种。63孔穴盘单孔基质重量6－8g，适合株型较小的蔬菜品种育苗，如：甘蓝类、豆类、黄瓜、甜瓜、丝瓜等。40孔穴盘单孔基质为20－30g，苗距间隔大，孔径大，基质装量多，单株苗的营养面积大，有利于培养壮苗大苗，茄果类、南瓜、冬瓜、西瓜、等蔬菜的育苗可选用40孔板。

对于育苗盘的消毒可以用200倍的福尔马林消毒，将工具浸泡后取出用薄膜覆盖5-7天后取出，待药味散发后使用。

4、育苗基质根据近几年的试验和筛选，目前无锡地区多采用煤渣、砻糠灰、珍珠岩三种材料经加工处理后，按1：1：1的等体积比例混合配制而成。珍珠岩也可采用蛭石或食用菌下脚料来代替。煤渣要经过半年以上雨淋并经过粉碎过筛后使用。配制时定量混合，充分搅拌均匀，在搅拌过程中喷洒50﹪多菌灵1000倍液，同时注意基质的含水量和酸碱度，配制好后放在室内，用塑料薄膜覆盖待用。

5、营养液穴盘轻基质育苗过程中需要喷洒含有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁7种大量元素和锰、硼、锌、铜、钼5种微量元素的营养液肥。由于营养液的配制过程比较复杂，一般由蔬菜技术部门统一配制，育苗单位取回使用前按其组合物的先后溶解顺序，依照一定比例混合兑水稀释使用。

三、快速育苗的基本流程

1、播前处理

播种期的确定番茄营养钵有土育苗苗龄：75－80天，穴盘轻基质所育秧苗适宜苗龄60－65天，根据定植期推算出各品种播种日期。

浸种 温汤浸种法，50－55°C（两份热兑一份凉），不断搅拌，保持20分钟，不断添加热水保持。浸种4－6小时。

消毒：将浸种后的种子放入10％磷酸三钠常温浸泡20分钟，取出用清水冲洗干净，晾干播种，防治番茄烟草花叶病毒。

用种子重量0.3%-0.4%的福美双可湿性粉剂拌种，福美双对种子苗期病害的病原菌有杀伤力，可以防止蔬菜苗期立枯病和猝倒病，是一种很好的种子处理剂。（对人鼻粘膜有刺激作用，使用时应该注意防护）

2、播种

播种量：3－5克/平方，（发芽率90％）500－700株/平方。

播种前在苗床上先浇足底水，使床土含有充足水分，以供给种子发芽出苗的需要。喷水量一般要求8公分土层含水量达到饱和为宜。播前喷水量不足，由于土壤干燥会影响种子发芽出苗，甚至使发芽的种子死芽。

晴天上午、中午，种子上拌入细土或细沙进行撒播，并分两遍撒播，力争均匀。播种后应用过筛的营养土盖种，覆盖的厚度约为0.5-1.0厘米左右，一般标准为种子厚度的3倍左右。盖土太厚不易出苗，盖土太薄秧苗易“戴帽”。隔10厘米放一小竹竿，盖上地膜。小竹竿的作用是利于透气以及防止地膜上的水滴成串，造成土壤板结，不利出苗。最后拱上竹篾，盖上薄膜，夜间草帘覆盖保温。

四、快速育苗苗床管理

1、发芽期

1）、播种至出苗 7－10天出苗，12天齐苗。此时要求床土水分充足，通气良好和适宜的温度，苗床温度25－30°C为宜，促其迅速出苗。大部分顶土出苗时揭膜；子叶“戴帽”时，及时撒盖湿润的细土，以助子叶脱壳。

具体：管理上盖严薄膜，仔细观测出苗情况，当种子大部分顶土出苗的时候，就应揭去床土上的地膜；其次，应管理好床土，防止土面裂缝。子叶“戴帽”时，要及时撒盖湿润的细土，以助子叶脱壳。

2）、子叶微展到破心 子叶展开，出现第一片真叶，此时的管理在于控水降温，白天20°C，夜间12－15°C。

具体：每天早晨八点半开始揭开小拱棚草帘或无纺布，待大棚气温上升到15°C时，再揭去小棚薄膜，秧苗多见阳光，促使秧苗绿化；下午三点半到四点盖好小棚薄膜和覆盖物，以利保温。阴雨天要注意揭帘见光，防止徒长。苗床的水分应维持在70%左右，由于小苗的营养土中的砻糠灰含量大、苗床温度高，所以水分的蒸发量较大，容易引起苗床是失水，也容易引起上干下湿的现象，此时要注意及时检查、及时补充水分。在浇水时要注意尽可能浇温水，过冷的水分降低床温，刺激幼苗生长。

2、幼苗期

在管理上即要保证根、茎、叶的生长正常，又要适当控制，促进叶原基大量发生和花芽分化。

温度：温度适当提高，白天20－25°C，夜间15－18°C。棚内薄膜早揭晚盖。间苗：子叶平展后，及时间苗。苗距的大小关系到光照条件和营养面积问题，小苗过分拥挤，光照条件差，营养面积小，幼苗生长瘦弱、徒长，严重影响秧苗素质。因此为了培育壮苗，一定要注意小苗的密度，一般小苗苗距在3.5厘米左右，每平方面积的苗数不宜超出650株。

水分管理：苗床一般不浇水，如中午秧苗叶表现萎蔫，可在晴天中午用喷壶一浇而过。

肥料管理：小苗苗床的肥料施用期间一般在进钵前进行，肥料以化肥为主，切忌使用新鲜人畜粪。化肥可以为复合肥、尿素、磷酸二氢钾等，浓度为0.1%-0.2%。一般小苗苗床的营养土成份和养分含量已满足幼苗生长的需要，一般只进行叶面追肥就可以了。如果发现小苗叶片发黄、长势不好，除了注意喷肥以外，还要检查营养土的酸碱度，如果过碱也会导致某些元素的吸收，造成秧苗对某些元素的缺失或过剩。

防病：小苗苗床的发病情况较轻，所以人们容易忽视防病工作。为了提高秧苗素质，减少和减轻病害发生的程度，苗期应该立足于“预防为主”的原则，坚持用药防治，防止时间一般在齐苗后用药一次，入钵之前用药一次。药剂种类和浓度：（1）、400倍的铜铵合剂；（2）、500倍25％多菌灵；（3）、800倍80％的代森锌；（4）、500－600倍的70％代森锰锌。

以上几种农药可以交替施用，也可以对症下药，但必须坚持定期喷药防治。

3、移苗

番茄苗幼苗子叶平展后立即移入穴盘内，或者当2叶1心时，可以移入营养钵内。移苗前3天降低床温，进行低温锻炼，便于适应移苗后的环境。白天20°C，夜间10－15°C。具体做法：晴天早透棚，阴天早揭膜，延长通风时间，适当控制水份，分苗前半天或一天浇水。

时间宜在上午10点至下午3点进行，随栽随浇水，一定要浇透。随后拱上竹篾盖好覆盖物。白天扣严大棚内的薄膜，中午阳光强时稍加遮荫，夜间加盖覆盖物。温度：一般来说，（一月上播种，2月上中移苗）2月中下旬，气温开始回升，只要大棚、小棚密闭保温的话，白天温度可以维持在25°C，夜间15°C左右，此时就不再进行加温了，全靠太阳照射来维持棚内的温度了。但这个时期气温极不稳定，光照条件也较差，阴雨天多，所以要注意保温，尤其是夜间的保温，不能疏忽。在汗流来时，在大棚内重新覆盖草帘，提高抗寒保暖效果。移苗后10天左右，幼叶开始生长表明活棵。此时注意通风降温，苗床白天保持22－25°C，夜间10－15°C。

白天揭小拱棚，幅度由小到大，几天后苗已完全活棵老练，可透揭大棚，以便进一步降低苗床湿度。秧苗生长速度和健壮程度，可利用调节夜晚温度的高低，并结合白天的通风透光来控制秧苗徒长和细弱，生长过快，降低夜温；生长过慢和

心叶不舒展或停顿生长，应升高夜温。升降夜温可以借助覆盖草帘时间的迟早和白天透大棚等手段来调节。

通风：应注意在下风口，避免冷风直接吹苗，开始由小到大，风口经常调换位置。遇到阴、雨天，大棚也应揭去草帘和薄膜，晚上提前盖苗；或撒干营养土掺和多菌灵。

水分：此时苗的需水量大，但由于阴雨天多、湿度大，所以随时观察苗床和营养钵湿度情况，决定浇水量。时间选在晴好的中午前后，以免温度下降。肥：缓苗后，促进秧苗发根和壮棵，在天气在连续几天晴天，苗床较干燥的情况下，以清水粪为宜。另外可用0.3％左右的过磷酸钙结合防病进行喷洒，对培育壮苗，提早成熟都有一定的促进作用。化肥：可以用0.3％磷酸二氢钾和尿素0.3%，也可以使用0.3%复合肥，浓度大小可以随苗的长大而加大，但不能超过0.5% 追肥应注意以下几个问题：（1）、时间：应在晴天上午10－12小时，不能在傍晚和阴雨天之前。（2）、追肥第二天尽早通风、降湿、防肥害。（3）、追肥结合中耕。（4）、对不同种类蔬菜追肥不因强求一律，一般番茄1－2次，辣椒、茄子3－4次。

采用穴盘轻基质育苗要喷洒营养液。一般茄果类从子叶平展到第一真叶平展时，使用1/3标准浓度（一个单元组合包装的配制原料稀释配制成1000kg的营养液），每两天喷一次。冬春季节在白天温度偏高时喷洒。

防病：关于病害的防治用药种类，前面已叙述了，入钵后一般10天喷一次药，到定植前喷2－3次。同时注意苗床除草。

4、转盘和拉钵当苗长到一定大小时，穴盘轻基质育苗要进行转盘处理，将苗床中间的苗盘与苗床四周的苗盘对调，重新排列。营养钵育苗则要拉钵，及时拉钵，能防止秧苗拥挤，而降低秧苗的素质，以促进秧苗生长一致。

5、炼苗

为使苗适应定植后的环境条件，缩短缓苗时间，必须采用通风降湿和减少土壤湿度措施来锻炼秧苗。

如果夜间无大风或低温，草帘可逐步不盖，即使盖白天应早揭；大幅度的透大棚，白天床温15－20°C，健壮的番茄苗可降低到5－8°C。在秧苗不受冻的限度内，降低夜间温度，大棚内可去掉小拱棚薄膜。寒流来时也要注意保温。适当控制水分。

通过炼苗后，由于低温低、水分少，秧苗叶片中含水量减少叶色浓，新根停止生长，因此，炼苗后马上定植大田缓苗时间长。为了缩短缓苗时间，应在定植前2

天适当提高床温，满足水分，使其幼苗再开始发根，这样定植到大田后，缓苗快、抗逆性强。希望大家注意这条措施的应用。