第一篇:七年级生物上册《1.1 走进生物实验室》教案2 冀教版
第一单元我们身边的生命世界
第一章 开启生物科学之门
一、教学目标:
知识性目标
1.识别生物实验中常用的实验器具。
2.说明显微镜的结构和作用。
3.举例说出观察的基本方法。
4.描述采集与制作植物标本的基本方法。
5.描述制作昆虫标本的方法。
6.说出科学探究的一般过程。
技能性目标
1.使用显微镜。
2.尝试观察和测量的基本方法。
3.尝试制作植物标本和昆虫标本。
4.运用科学探究的方法。
情感性目标
1.养成良好的实验习惯。
2.认同显微镜的规范操作方法,爱护显微镜。
3.养成实事求是的科学态度。
4.体验科学探究是人们获取科学知识、认识世界的重要途径之一。认同科学探究需要与人交
流,合作,在交流、合作的过程中获得成功的体验。
第一节走进生物实验室
教学目标
知识性目标
1.识别生物实验中常用的实验器具;
2.说明显微镜主要部件的结构及作用。
技能性目标
尝试使用显微镜。
情感性目标
1.养成良好的实验习惯;
2.认同显微镜的规范操作方法,爱护显微镜。
课时安排
1课时
教学准备
教师:实验常用器具(镊子、滴管、烧杯、解剖针、滴瓶、酒精灯、培养皿、载玻片和
盖玻片等)、显微镜
学生:搜集有关显微镜发展史、显微镜用途以及电子显微镜的资料。
组织教学:
一、引言
我们的地球是一个五彩缤纷、充满神秘色彩的家园,绿荫丛丛的树林,美丽芬芳的鲜花,活泼可爱的小动物、令人畏惧的猛兽„„面对大千世界,你一定产生或许许多多的疑问:鲜花为什么有各种颜色?一粒种子为什么能长成参天大树?鸟儿为什么能在天上飞?
鱼儿为什么会在水中游?
用心爱心专心 1
观察和实验时研究生物科学的基本方法。现在让我们拿起观察、实验这把“钥匙”,开启生物科学之门,探究生命的奥秘,解开心中的一个个疑团。下面我们学习《第一节 走进生物实验室》。(板书)
在小学自然课上,同学们就非常喜欢学习与生物有关的知识,升入中学后我们就要在生物实验室中学习了,老师看到同学们非常兴奋,可是你知道在生物实验室里我们都能做些什么呢?
二、讲授新课
1.熟悉本校生物实验室的设施,了解实验室规则。
(引言)实验室是我们学习生物学知识和技能的重要场所。在这里,我们可以通过观察、实验等方法来探索生命活动规律。
只有通过实验,才能获得许多感性认识,加深对所学知识的理解,探索生命的奥秘,学会很多科学实验的方法。
俗话说:固有国法,家有家规。实验室也有其使用规则。下面我们来了解一下实验室的规则。
①学生到实验室上实验,课前必须进行认真预习。
②未经老师允许不得擅自在实验室做实验。
③进实验室后,要保持良好的秩序,实验开始前要认真听取教室的讲解,检查实验仪器、器材、药品等是否齐全。
④未经老师允许不得摸、尝、闻化学药品,因为许多药品有毒。
⑤不准在实验室吃东西和饮料。
⑥取化学药品时,注意不能倒在外面,用过的药品不能随意倒放,应放在废物瓶中,以免污染环境。剩余的药品不要放回到原来的瓶中。
⑦实验中,要按操作规程进行,如出现异常或者意外事故要立即停止实验并及时向教师报告。
⑧实验完毕后,要把实验台整理干净,所有物品放回原处。值日生做值日。
大家想想我们为什么要遵守“实验室规则”?(学生回答,教师总结答案)
遵守实验室规则不仅能保证实验顺利进行,达到预期的目的,可以最大限度地避免因不正确操作引发的意外事故和不必要的伤害。
那么我们怎样遵守“实验室规则”?(学生回答)
小结:实验室是我们学习生物学知识和技能的重要场所,我们进行生物实验时,要严格遵守实验室规则,爱护仪器,注意安全。
2.认识常用的生物实验器具,了解器具的用途。
①镊子:夹取物品。
②滴管:用于吸取和滴加少量液体。
③烧杯:盛放或配制溶液。
④解剖针:解剖
⑤滴瓶:用于盛放液体药品(滴瓶上的滴管应与滴瓶配套使用)
⑥三脚架和石棉网:加热,石棉网使受热均匀。
⑦放大镜:放大物体,放大倍数较小。
⑧培养皿:培养微生物。
⑨酒精灯:用于加热。里面的酒精不超过酒精灯容量的三分之二,不少于四分之一。熄灭酒精灯时不能用嘴吹灭酒精灯,应用酒精灯盖盖灭。
⑩载玻片和盖玻片:制作装片。
(引)这些实验器具我们会逐步接触并熟悉它们。下面我们介绍一种较为精密的光学仪
器——显微镜。显微镜是研究生物科学不可缺少的工具,它可以帮助我们观察到一般肉眼看不到的微小结构。(板书)
练习:下面哪种情况应该用显微镜观察:(A)A观察动物细胞B装配直流电机模型C观察蔗糖溶于水现象D观察家鸽的体型 一般显微镜的放大倍数在40~1500倍之间。观察的材料要求薄且透明。(板书)
练习:树叶、铅笔盒可以放在显微镜下观察吗?答:不可以,显微镜只能观察薄且透明的物体。
3.认识显微镜的各主要部件,了解它们的作用。
(引)下面我们来认识一下显微镜的结构。
①镜头:分为目镜:有不同的放大倍数,倍数越大,长度越短。
物镜:有不同的放大倍数,倍数越大,长度越长。
显微镜的放大倍数=物镜放大倍数×目镜放大倍数(板书)
练习:一台显微镜有5×、10×、15×三个目镜,10×、40×两个物镜。
最低放大倍数:50倍,最大的放大倍数:600倍。
放大倍数越大,看到的物体数量越少,体积越大,范围越小,视野越暗。
放大倍数越小,看到的物体数量越多,体积越小,范围越广,视野越亮。(板书)②镜筒:连接在镜臂上。镜筒上端装接目镜,下接转换器。
③转换器:安放和转换物镜镜头。
④遮光器:上有光圈,可调节亮度。
⑤载物台:安放玻片标本。
⑥压片夹:固定玻片标本。
⑦通光孔:使光线通过。
⑧反光镜:使光线通过通光孔反射上来,调节光的强肉。
分为平面镜:光线较强时使用。
凹面镜:光线较弱时使用。
练习:在光线明亮的实验室里观察透明口腔上皮细胞,再观察颜色深的黑藻叶片细胞,反光镜应如何使用:将平面镜换成凹面镜。
⑨镜臂:拿显微镜时手握的地方
⑩镜柱:连在镜座上的短柱,上连镜臂,在镜座与镜臂之间有倾斜关节,可使显微镜倾斜,镜柱上还安有反光镜。
⑪镜座:稳定显微镜。
⑫粗准焦螺旋:能将标本快速移近或离开物镜,或得初步放大物象。(顺时针转动,镜筒下降,反之镜筒上升)
⑬细准焦螺旋:调节清晰度。
小结:显微镜是常用的实验仪器,在日常的工作中你知道还有哪些地方使用显微镜?(科研、医院、检验检疫等)
电子显微镜的放大倍数高达数万倍以上,分辨本领要远大于光学显微镜。电子显微镜又可以分为投射显微镜和扫描显微镜。
板书:
第一节走进生物实验室
1.研究生物科学的基本方法:观察、实验。
2.常用的生物实验器具:滴管、滴瓶、酒精灯等
3.显微镜的部件及作用:
①
镜头显微镜的放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数 物镜:倍数越大,长度越长
放大倍数越小,看到的物体数量越多,体积越小,范围越广,视野越亮。
②遮光器:上有光圈,可调节亮度。
③反光镜:使光线通过通光孔反射上来,调节光的强肉。
分为平面镜:光线较强时使用。
凹面镜:光线较弱时使用。
④压片夹:固定玻片标本。
⑤通光孔:使光线通过。
⑥准焦螺旋
作业:能力测评。
第二篇:教案-走进生物实验室
教案:走进生物实验室
苏村中学
李春成
一、教学目标 A 知识性目标 熟悉生物实验室的设施,了解实验室规则,尤其是《学生实验守则》。认识显微镜的结构(各部件的名称)及各部件的作用。3 识别实验中常用的实验器具及其用途。B 技能性目标
学会使用显微镜进行观察的方法。C 情感性目标 养成良好的实验习惯和爱护实验用品的良好习惯。2 认同显微镜的规范操作方法,养成爱护显微镜的习惯。
二、教学重点、难点: 1 教学重点:
认识显微镜各个部件及其作用。2 教学难点:
认识生物实验室的设施,了解实验室规则,认识常用的生物实验器具,认识显微镜各个部件及其作用。
三、课前准备:
显微镜、镊子、烧杯、放大镜、酒精灯等常用的实验器具。
四、教学过程
(一)身边事:
生物实验室是同学们学习生物学知识和技能的重要场所。为了确保实验顺利进行和同学们的人身安全,我们一定要遵守好实验室规则,学会正确地使用仪器、设备的方法。
提出问题,导入新课:
那么,我们进入生物实验室后,应注意哪些事项呢?
(二)探究竟:共有4项内容 熟悉我校生物实验室的设施,了解实验室规则,如:《学生实验规则》,《关于仪器损坏、丢失的赔偿规定》等。认识显微镜的各主要部件,了解它们的作用。在教师的指导下,尝试使用显微镜观察小物体,如毛发,形成“显微镜能起放大作用”的感性认识。认识一些常用的生物实验器具,了解其用途。
(三)知识链: 生物实验室是学习生物学知识和技能的重要场所。显微镜是研究生物科学不可缺少的观察仪器,它可以帮我们观察到肉眼看不到的微小结构。显微镜的结构(各部件的名称)见教材P3图1-1.3 显微镜的放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数。光学显微镜的放大倍数为40-1500倍。显微镜的用途:非常广泛。常用的生物实验器具:有14种,讲讲它们的用途。6 使用实验器具进行生物实验时应注意的事项。
(四)小结。
(五)作业:做教材P5的“当堂练”第1-3题。五 课后反思:
通过本节课的学习,同学们熟悉了我校生物实验室的环境和设施,了解了生物实验室的一些规则,尤其是《学生实验守则》,认识了显微镜的结构,即各个部件的名称及其作用,知道了显微镜的放大倍数的计算公式以及显微镜的广泛应。可以说,通过本节课的学习,同学们收获不小,受益匪浅。
第三篇:《第一节 走进生物实验室》教案
《第一节走进生物实验室》教案
教材分析
生物实验室是学生学习生物学知识和技能的重要场所。本节课是学生进入中学后第一次走进实验室,因此在本书以至学生的整个学习阶段都占有重要位置。认真组织并上好本节课对于培养学生的科学态度和养成良好的实验习惯起着重要作用。关于常用实验器具的名称和作用,学生在以后的实验中将逐步接触到,本节课做一般了解即可。显微镜是研究生物科学不可缺少的工具,生物实验中最常用到的观察仪器,所以关于显微镜各部分的名称和主要作用是本节课的重点。
学生分析
初一新生对于实验课具有强烈的新鲜感和好奇心,对于实验室常有一种神秘感,他们没有受过在实验室内学习的规范教育,进入实验室后,很有可能不知道遵守实验室规则,不按照教学要求进行操作、观察和思考,因此需要教师认真准备,组织好教学。
设计理念
通过学生走进实验室,熟悉实验室的环境,认识实验室中常用的实验器具,亲身感受科学实验的氛围,使他们认识到遵守实验室规则是保证实验顺利进行的条件。
教学目标
知识性目标:
1、识别生物实验中常用的实验器具;
2、说明显微镜主要部件的结构及作用。技能性目标:尝试使用显微镜。情感性目标:
1、养成良好的实验习惯;
2、认同显微镜的规范操作方法,爱护显微镜。
课时安排
1课时
教学准备
教师:
实验常用器具(每实验台一套)、显微镜(包括示范镜)、培养几名参观实验室的引导员。学生:
搜集有关显微镜发展史、显微镜用途以及电子显微镜的资料。
教学过程
组织教学
一、引言
在小学自然课上,同学们就非常喜欢学习与生物有关的知识,升入中学后我们就要在生物实验室中学习了,老师看到同学们非常兴奋,可是你知道在生物实验室里我们都能做些什么呢? 小组讨论,发表见解 ⑴能做实验 ⑵能观察生物
二、讲授新课
实验室是我们学习生物学知识和技能的重要场所。在这里,我们可以通过观察、实验等方法来探索生命活动规律。
只有通过实验,才能获得许多感性认识,加深对所学知识的理解,探索生命的奥秘,学会很多科学实验的方法。向往实验,渴望在实验室学习。
1、组织参观实验室在引导员的带领下分成四个小组:
⑴参观实验室的布局、设施;
⑵参观实验室内橱窗、模型、标本;
⑶参观教师制作的动、植物标本;
⑷参观学生制作的动、植物标本。
坐回实验台。分成小组避免拥挤,节约时间。
激发他们热爱实验室,尊敬老师的情感及学习生物学的兴趣。
教师组织学生学习“实验室规则” 引导学生讨论:
⑴为什么要遵守“实验室规则”?
⑵怎样遵守“实验室规则”?看课本第3页上图示资料。
分小组讨论老师提出的问题,各小组交流,互相评价。是面向全体学生的一个策略,而且讨论过程中,每个学生都可以按照自己的水平参与,获得自身的充分发展。
鼓励学生大胆发言,增强学生的自信心,适当补充一些在实验中经常碰到的、应让学生
知道的规则和注意事项。
2、了解实验室常常用到的一些实验器具
引导学生按照书上彩图,认识常用实验器具。
鼓励学生说出各器具的主要功能并给与补充。这些实验器具在以后的实验中,我们会逐步接触、了解它们,指出显微镜是我们生物实验中经常用到的仪器。边看书边认识实验台上的实验器具。
学生分小组讨论,根据已有知识说出各器具的功能,互相补充发挥团队合作精神。
3、显微镜各部分的结构及作用
要求学生按照书上彩图,了解显微镜各部分的结构及作用,并在小组内讨论。学生小组学习。在此教学过程中,要充分相信学生,欣赏学生,调动学生的学习积极性。
请一个小组的同学,对照显微镜说出各部分结构及作用。其他小组认真聆听并作为“评委”,主要指出:
⑴做得好的地方
⑵不足之处。活动后要给与鼓励性评价,让学生体会到成功后的喜悦。
第四篇:七年级生物上册 第三章 第一节 在实验室观察植物教案 冀教版[范文]
第三章 形形色色的植物 第一节 在实验室观察植物
教材分析
本节课的内容为以后学习植物学知识奠定基础,通过在实验室对植物的根、茎、叶、花等部分的观察活动,重点对学生进行观察方法和技能的培养。通过对植物各器官的观察,让学生理解植物的生长与环境之间的关系。教学重点是理解植物根、茎、叶、花等器官的外部形态及其与环境的关系。难点是块茎与块根的区别。学生分析
学生对植物的根、茎、叶等方面的知识已经有了初步的了解,但可能有一些错误观念,例如:认为植物生长在地下的部分都是根,还有可能对“节”认识不准确。设计理念
对于“根”的教学,通过学生用肉眼的观察区分直根系和须根系,并且通过多次观察,从经验得知叶片是网状脉的植物其根系往往是直根系而叶片是平行脉的植物其根系往往是须根系。这一部分多采用发现法、讨论法,要注意结合知识链的相关内容。
对于“茎”的教学,多采用观察法、讨论法,可以请一名学生在讲台上指认出枝条上各部分的名称。此时一定要强调茎的特点(即茎上有节)。
对于“叶”的教学,以学生讨论为主。因为学生往往对特别的物体感兴趣,课下很有可能已经阅读过有关内容,完全可以以示范的力量激起学生的学习兴趣。教学目标
知识性目标
1.区分直根系和须根系的概念。2.说出茎的特点。
3.说明叶的结构与环境的关系。4.描述风媒花和虫媒花的特点。
技能性目标 尝试收集课内外资料及其他信息的能力。
情感性目标 养成观察植物、爱护植物的好习惯,提高环境保护意识。课时安排:1课时 教学准备
洗净的完整的小麦(或狗尾草)和白菜(或蒲公英)的根系 万年青枝条(带顶芽,没有侧枝)马铃薯、甘薯等 变态茎和变态叶的图片 风媒花和虫媒花的实物或图片 教学过程:
方案一
引言:在我们身边生长着高低不同、形态各异的植物。从这节课开始,我们就要开始认识它们了,让我们从身边的植物开始走进生命世界吧。展示:月季花及野花(颜色不鲜艳)(备注:也可以用图片代替)问题:你认识它是植物的哪一部分吗(手中拿着月季花)? 学生:花(月季花)
问题:那另外一个是植物的哪一部分(手中拿着野花)?
学生:这两个都是花,只不过月季的花大、颜色鲜艳,而这个野花的花小、颜色不鲜艳,使你误认为它不是花。那植物的其它部分是否也有类似情况呢? 展示:狗尾草和蒲公英的根系(也可用其它符合条件的根系代替,也可用图片代替,在没有条件的地方也可以直接利用课本上的配图)活动:四人为一组,以小组为单位,对照图2-1,认识根系各部分结构的名称,判断手中的根系属于何种根系,有什么特点?两种根系有什么区别?
学生:…(一般情况下,能够观察到根系包括的根数目很多,能够发现直根系明显的主根以及须根系的形态特点)
教师:指出根系是一株植物体上所有根的总和。根系有直根系和须根系两种类型(引导学生总结出直根系和须根系的概念)。
过渡:植物的根系有直根系和须根系之分,那植物的茎有什么特点呢? 发放:万年青(或杨树)的枝条
活动:同桌两个人合作,对照图2-2,找出枝条上的节、节间、叶和芽等结构,注意它们之间的关系(学生问到侧枝,暂时不要回答,引导他们思考)。学生讨论完毕以后,请一名同学到讲台上拿着枝条分别指出所要找出的各部分结构,并用学生自己的语言加以描述(学生有可能分不清节和节间,此时,最好请其他学生给与指正,或者教师在学生描述时加以指导)
多媒体:展示马铃薯、甘薯、荸荠、藕的图片(或相关的挂图,有条件的地方可以用实物)活动:学生判断它们是不是茎,并陈述理由
讲解:茎上有节,节是茎的特征,节上有叶和芽(时间允许可以补充有关芽的知识)思考:侧枝是由哪个结构发育来的? 过渡:茎上有叶,叶有什么特点呢? 讲解:完全叶由叶片、托叶和叶柄三部分构成
活动:对比图2-3中的几种叶与完全叶有何不同?各抒己见这些变态叶的作用 多媒体:展示几种虫媒花(例如:月季花)和几种风媒花(例如:狗尾草的花)
问题:这是植物体的哪一部分呢?(可能有的学生会把风媒花误认为是植物的其它部分)阅读:课本上“小辞典”
活动:根据多媒体上虫媒花和风媒花的图片以及你生活中见到的实例,填写21页的表格,同桌写完以后可以讨论、交流意见(教师要控制好时间),然后全班交流意见。讨论:我们对植物的各个部分都有了初步的了解,你知道下面的问题吗? 1 植物的根系是怎样适应周围的环境的?你能举出哪些例子? 2 植物的根系对环境又有何影响呢?
你能说出你所知道的变态茎和变态叶吗? 思考:课本上的“想一想” 总结:参看知识链和实际用
方案二
引入:以植物某种器官两种不同的形态引出形形色色的植物这一课题。
展示:植物的直根系和须根系的实物或图片(多媒体或挂图)也可以利用课本图2—1 活动:让学生参照课本图2—1找出直根系和须根系的区别。请一名同学在黑板上画出他对直根系和须根系的理解,其他同学给予评价(注意引导他们从积极的方面评价)。师生共同总结出直根系和须根系的概念。发放:万年青枝条(两人一桌,每桌一支),让学生了解枝条上生有什么结构。
活动:请一名同学在讲台上指认出万年青的叶、芽、节和节间等结构,并用自己的语言加以描述。请其他同学对这名同学的活动加以评价。教师:适时指出节是茎的特点
展示:马铃薯、甘薯、荸荠、藕的图片(或相关的挂图,有条件的地方可以用实物)活动:学生判断它们是不是茎,并说明理由。从而加深对“茎上有节”的认识。教师:讲解完全叶的构成
展示:关于变态叶的图片(多媒体或挂图)或者充分利用课本上图2—3 活动:找到植物的叶子发生的变化,讨论它们为什么发生那样的变化。教师:适时介绍变态的含义
发放:月季花和狗尾草的花(或者展示风媒花和虫媒花的图片)阅读:课本21页“小辞典”
教师:讲解过程中可以把昆虫和风比喻成人类的媒婆,这样学生的印象会更深刻。活动:同桌讨论总结风媒花和虫媒花的特点并填写21页表格。
教师:结合知识链,引导全班讨论得出结果。然后,概括根、茎、叶和花的特点,引出“大家谈”的内容。
学生:讨论“大家谈”的内容。
教师:结合“实际用”引导学生加深对植物根系作用的认识 引申:怎样保护植物呢?你有哪些措施?
教师:引导学生树立热爱植物、保护植物的信念
课外活动:通过课外阅读或者网络了解植物根、茎、叶和花的其它特点或者类型。
第五篇:七年级上册生物《蘑菇》教案
七年级上册生物《蘑菇》教案
教学目标
1.了解蘑菇的形态结构、营养方式和生殖方式;了解真菌的主要特征以及真菌对自然界的意义和与人类的关系。
2.通过观察蘑菇的形态、颜色,继续培养观察能力;通过概括真菌的主要特征,培养分析综合能力。
3.通过了解真菌对自然界的意义,继续树立生物界的一切事物和现象之间都是相互联系、相互制约的辩证观点;通过了解真菌与人类的关系,继续学会用一分为二的方法分析事物;初步建立合理开发利用真菌资源的价值观。
重点、难点分析
1.蘑菇的形态结构、营养方式和生殖方式,是本节的重点知识,这是因为:
通过学习蘑菇的形态结构及营养方式,使学生认识到蘑菇与酵母菌、霉菌虽然形态差异显著,但它们细胞基本结构、营养方式都相同,同属于真菌,所以学习这部分重点知识,是了解真菌主要特征所必须的。
2.真菌的主要特征及对自然界的意义和与人类的关系是本节的重点知识之二:
因为真菌是生物界的一大类群。种类很多,了解真菌的主要特征,有助于认识生物界的全貌。同时真菌与人类关系十分密切,了解这些知识,利于人们合理利用开发真菌资源,对控制其有害的一面十分必要。而了解真菌对自然界的意义,对以后学习生态学知识也是必须的。
3.在本节的教学过程中,要组织学生观察新鲜蘑菇。如何培养好新鲜蘑菇,以便于学生观察,是本节内容的教学难点之一,因为在接种过程中很容易被污染。另外,新鲜蘑菇不易保存。
4.如何鉴别毒蘑菇也是本节的教学难点之二,因为目前很难简单概括毒蘑菇普遍存在的主要特征。
教学过程设计
一、本节课题的参考课时为一课时。
二、教学过程:
(一)课前准备
1.课前在广口瓶(或罐头瓶)里培养蘑菇,这样有利于学生建立感性认识,有利于学生的观察。
2.有条件的地区也可以布置学生课前在野外采集一些新鲜的蘑菇。
3.也可以课前到市场上买些新鲜磨菇,放在培养皿中,上课时发给学生,让学生观察。
4.还可以课前布置好,让学生上课时从家中带些干、鲜蘑菇来。
(二)教学过程
1.关于蘑菇形态结构方面的教学,采用实验观察与讲述相结合的方法。教师首先指导学生观察新鲜蘑菇的颜色,外部形态,注意,由于要观察蘑菇的孢子,要把它放在白纸上。另外,最好让学生在放大镜下观察。轻敲一下菌盖,看一下白纸上是否有孢子落下,孢子的颜色如何?接着让学生把菌盖、菌柄分开并观察菌盖下面的菌褶。在学生观察过程中,指导学生边动手边认识蘑菇子实体的各部分名称。讲清蘑菇的子实体较大,所以是个体较大的真菌。子实体也是由菌丝构成的,蘑菇的细胞内具有真正的细胞核。最后教师可通过实物和插图总结出蘑菇的形态像一把张开的伞,其结构包括子实体(地上部分,由菌盖、菌柄构成)和伸进土壤中的菌丝组成。
2.讲述蘑菇的营养方式时,注意让学生与酵母和青霉、曲霉进行比较。相同点是细胞内无叶绿素,不能进行光合作用,都腐生生活。在这里要说明蘑菇是靠地下部分的菌丝吸收养分的,地下部分的菌丝为营养菌丝。
3.蘑菇的生殖方式。让学生用放大镜仔细观察菌盖下面的菌褶,并观察成熟蘑菇的孢子。孢子的颜色呈褐色,可随风飘散,落到环境适宜的地方,孢子就可萌发出菌丝,而后从菌丝上生出子实体。
4.关于蘑菇与人类的关系的教学可以让学生进行讨论,说出作为健康食品它对人类的益处。另外,蘑菇的药用价值有哪些?对于学生的回答有不全面之处教师给予补充。如蘑菇提取物对肝病、白细胞减少症、诱生干扰素、溶解胆固醇、抗癌、冠心病、高血压等预防和治疗方面的作用。蘑菇已成为开发天然药物资源的新领域,已被列为当代重要的健康食品之一。在世界人口日益增长的今天,利用废物生产蘑菇开发新的蛋白资源已经引起人们的重视,随着人类认识的'深入,蘑菇在我们的生活中将发挥更大的作用。
要特别强调有些蘑菇是有毒的,没有统一、简易、确切的鉴别方法。采到的不能识别的蘑菇,不要随便食用。
建议教师在这里补充一些其它食用菌的知识,用谈话法让学生说出他们所知道的其它食用菌,并让学生辨认一下书前面的彩图中的食用菌,教师最好准备一些其它食用菌的标本,让学生观察。
5.关于真菌的主要特征和真菌对自然界的意义及与人类的关系的教学内容,教师可以指导学生联系前面所学过的知识,进行讨论,让学生比较酵母菌、霉菌、蘑菇有哪些共同的地方,而后归纳总结出真菌的主要特征:(1)细胞内具有真正的细胞核。(2)能够产生孢子,孢子能够发育成新个体
——孢子生殖;(3)体内没有叶绿素——营养方式为异养。
真菌与人类的关系让学生从两个方面归纳总结,既对人有益的一面和对人有害的一面。对学生的回答要做出简单的评价。最后,教师对学生回答不全面的地方进行补充。
在本节的教学内容中,由于蘑菇及其它食用菌学生比较熟悉,教师要注意调动激发学生的学习兴趣,把丰富的教学内容渗透于教学过程之中。