大益普洱茶专卖店开张前策划

第一篇：大益普洱茶专卖店开张前策划

大益普洱茶专卖店开张前策划

一、普洱茶的概况

云南的普洱茶有着悠久的历史。云南普洱属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒毛茶青为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。有生茶、熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。普洱主要产于云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边，河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南，西双版纳等地。其有降脂、减肥、降压、抗动脉

硬化，防癌、抗癌，护胃、养胃等多种功效。

SWOT分析:

优势劣势分析（SW）

大益普洱茶有着悠久的历史，传承中国古老的文化。饮茶是作为国饮，上到王宫贵族下到普通老百姓都爱饮。茶市场从很早就有，并随着经济的发展，国外消费者对茶的了解对茶的需求不断增多。大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，集团旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司、大益快乐品茗在线服务有限公司和云南恒展房地产开发有限公司等成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌。在众多的茶中，大益普洱茶有过硬的技术、质量保证，在全国许多大中城市设有销售点。市场上大益普洱茶已深入人心，宣传可以着力放在大益普洱茶和其它茶之间的区别上，突出大益普洱茶的特别之处。大益不仅品牌茶，同时还有多种功效。普洱茶具有促进免疫、降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种保健功效。普洱茶有越陈越香的品质，可以作为一种投资。百色大益普洱茶是一家专买店，在百色是第一家大益茶专买店。店里售有各年分的普洱茶，生茶、熟茶，砖块、饼形、坨形的都有，顾客可以买到适合你要的茶。店里还设有各类包厢，茶点、果类等。店址在江滨路，环境幽雅，店门前适合停放车量。

优势与劣势分析（SW）

从当前消费者的特点和市场发展来看，品牌的建设首先就是要突出连续性，在对消费者宣传时，应从茶品牌着手。当前的普洱茶有一个现象，就是在宣传时，很大一部分是强调茶的产地、茶青来源，或者乔木、野生等茶树的特点，所以也就造成了市场上遍地都是野生茶，大家都是乔木大叶种，或者茶青都是什么什么山头，至于茶是哪里产的，是什么品牌，往往成了附加。这不仅让消费者优劣难辨，容易造成市场混乱，而且很不利于品牌的发展。百色地茶店较多种类多而杂，市场秩序混乱，甚至出现以次冲好的现象。在江滨路一带茶店较多，竞争较激烈,且他们都有一定的顾客群体.具体的活动方案

1、开张前期的宣传

发宣传单，让更多的消费者或潜在消费者了解大益普洱茶专卖店的存在、开张日期及在开张期间店里的一些优惠活动。

2、店内装修

大厅茶叶摆设做到一目了然，尽可能让消费者在第一印象里收到较多信息，摆设的品种多而不乱，科学摆设。时刻保持店内清洁，吧台放置的东西要尽可能少只放一些有关茶的书杂志。听厅里的色彩用偏古典的暖色调，桌椅简洁、大方、古朴，空调的温度要适合。总之能让顾客进店时感到的是一种舒

心、放松的心情。顾客的心情好了，我们的产品才能尽可能卖出去。

3、包厢设计要求

包厢设计具有个性的一面又有和谐的一面。主题都是传达茶道中的精神，同时根据顾客的类型不同设置不同包厢。如有VIP包厢、大、中、小等包厢

兼顾顾客需求而设。

4、把店变成茶发烧友聚集地

邀请爱茶、懂茶人士到店里聚会，畅谈茶经，店里可以免费提供部分茶点。店内、店外人员可以向他们质询茶知识。和他们建立长期的、友好的关系。请名人能起到活广告的作用，亲自上门请或在报纸上发布相关信息。

5、价格法

开业前期对一些较新的茶可进行优惠，具体操作由业主决定。店里可发一些优惠卡，拥有优惠卡的顾客在店里消费都有优惠，优惠卡可以积分，积

分越高，优惠越多。

6、员工培训

对员工进行统一、严格的培训，着装统一，要懂得待人接物的基本礼仪，培训合格才可上岗。员工要遵守员工守则，每季评选优秀员工，对优秀员工

给于物质、精神上的奖励。

以上都是我在店里学习的这几天里提出的几点建议，可能还有不足不对之处，随着以后在店里的学习我会提出更有价值有操作性的建议。有关活动的预算和操作视情况而定，据我初步估算发传单600~700元，在报纸上发布广告800~1000元，包厢设计装修费用视业主财务支出而定。希望我的建议对

店里有一定帮助。

策划人：曾兰芳

时间：2010/9/20

第二篇：大益普洱茶营销策划案

大益普洱茶营销策划案

策划对象： 云南大益茶业集团--大益普洱茶 策 划 人： 市场营销时间： 2012年4月8日

大益普洱茶营销方案策划书

一、公司简介

大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，旗下包括勐海茶厂、东莞市大益茶业科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司等多家成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌。其中拥有70年历史的云南勐海茶厂是当前国内产销规模最大的生产型茶企业，也是普洱茶行业当之无愧的龙头。

作为专业茶产品及相关服务供应商，大益产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类，以及传统紧压茶、包装散茶、新型袋泡茶等众多形态的茶产品。目前销售渠道已遍及中国大陆及港、澳、台、东亚、东南亚等海外地区，并在全国开立有超过500家的大益茶授权专营店。

集团自成立以来，以“奉献健康，创造和谐”为使命，遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则，以品牌为先导，渠道为依托，为消费者提供高品质的茶产品及茶服务，并致力于引领中国茶产业发展至国际水平，提升与弘扬中华优秀茶文化。

二、策划的对象

1.策划的产品 ：大益普洱茶

2.产品的广告语：“奉献健康，创造和谐”

3.目标人群：个人或家庭

三、策划的目的因爱茶而立企兴业，大益茶业集团一方面深追先辈茶人古风，同时充分运用资金、人才、技术及集团网络优势，不断提升自身经营能力，向“打造世界一流茶品牌”的战略目标努力奋进，让中国茶香茶魂播于四海，泽被绵延.努力成为中国最佳茶品供应商，使“大益”成为推动“茶为国饮”、推动中国茶产业与茶文化走向世界的领导品牌。

四、策划方案

1、普洱茶简介

属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。

2、大益普洱茶SWOT分析

优势和机会：

（1）大益普洱茶有香气纯正，汤色橙黄（浓红），口感极佳，经

久耐泡等特点，是普洱茶中的上品；

（2）普洱茶有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化；防癌、抗癌；养

胃、护胃；健牙护齿；消炎、杀菌、治痢；抗衰老、凝神 ；美容；醒酒；利尿

养颜十大功效，是没有副作用的保健饮品；

（3）大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶

标杆和经典代表，2011年11月，“大益”被认定为中国驰名商标；

（4）随着生活水平的提高，人们的健康意识不断增强，越来越注重

养生，普洱茶被誉为茶中“能喝的古董”，越来越受消费者亲睐；

（5）大益集团拥有一流的工艺、优质的原料、雄厚的实力和良好的信誉形象，在普洱茶市场中占有重要地位。

弱势和威胁：

（1）茶园生产力低下，优质茶叶产量低，尤其是近三年云南遭遇罕

见大旱，严重影响茶叶生产；

（2）行业管理无序，当前茶业好似纯粹自由市场经济，放任自流；

（3）市场建设和开拓不力，导致市场竞争不规范，普洱茶价格波动

幅度大；

（4）随着普洱茶的火热风潮，竞争越来越激烈，一些小的不规范的普洱茶品进入市场会影响普洱茶的整体质量；

（5）产品包装和销售局限，缺乏创新力，走向国际市场困难重重；

（6）竞争者众多，龙生普洱茶、中茶普洱茶也是中国普洱茶十大品

牌，此外，西湖龙井、铁观音、滇红等名茶也深受消费者欢迎。

3、营销策略

（1）品牌战略

可采用多品牌战略，我们的目标客户群体主要是个人和家庭，针对白领阶层，可推出以时尚为主调的品牌，注重其美容养颜功效；针对高端人士，应推出品质好、适宜功夫茶形式的品牌，符合其身份；对于一般的家庭，应抓住实惠的要点，体现温馨的氛围。

云南以其优美的自然风光而闻名于世，是我国一个旅游大省，因此可以将其作为土特产，在旅游地进行销售。

对于茶中的名品，还有一个策略，就是高端形象策略，优质的茶叶，保健的功能，加上高档的有品位的包装，能为占领高端茶叶市场奠定基础。

（2）价格策略

普洱茶的价格因产地、年份、产量等因素而变化，一般情况下，年份越久价格越高。但由于茶业市场不规范，价格波动大。大益普洱茶是中国普洱茶十大品牌之一，声誉好，我们应该按茶叶品质高低和不同的消费群体制定合理的价格。

（3）包装策略

产品的包装能反映出产品的档次，进而影响产品的销量。

按茶叶质量等级进行不同的包装，在包装上注明茶叶的优劣，最好有一部分透明，能使消费者看清里面的产品；

按消费群体不同，分为精装（高端人士）、简装（家庭装）、时尚白领装、礼品装和旅游特产装；对于包装的设计，既要保留茶叶的文化底蕴，又要突出个性，如白领装应切合个性、时尚理念，形状可以不规则，材料应环保；

按规格包装，大、中、小。

4、促销策略

（1）广告宣传

在电视、健康杂志和网络上做广告，请形象好、受欢迎且注重养生的明星做代言。

在旅游景点、普洱茶专卖店进行海报、宣传册的广告宣传。

（2）其他促销活动

在普洱茶专卖店或专柜进行产品展示，请专家对普洱茶的功效、饮用方法等知识进行讲解，并实行免费品尝、送小包装的试用装，进行数量或价格折扣活动。

在旅游景区进行茶艺表演，进行普洱茶旅游装和礼品装的促销。公司应积极参加慈善活动，宣传自己的品牌，树立良好形象；形象大使应该多接触大众，提高亲和力。

互联网越来越成为重要的工具，公司应该成立网络旗舰店进行销售，实行会员制；同时应利用博客、论坛等工具，扩大知名度。

第三篇：新店开张策划（范文）

前 言

本活动方案是服装店新址开张宣传活动策划的指导性专案策划，各经销商在围绕此纲要的前提下，结合当地店面规模、人文、风俗、季节、竞争环境、消费习惯等特点可适当调整，但策划项目的基本原则不能改变。

作为品牌专卖体系，如何确保“首战必胜”是新店开业的首要问题。解决成功开业问题必须采取“人气-商气-商机”层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造商气、沉淀商机。激发人气主要依靠三个方法：礼宾举措、庆典活动、新闻造势。营造商气就要紧紧围绕着“销售额=交易笔数×客单数”公式，在“礼宾”、“会员”、“幸运”、“娱乐”等节日性概念上大做文章。沉淀商机可以通过“低买高送，交易延伸”的方式实现。把上述三个理念性步骤整合起来，在同一个时空内实施策划，专卖店的开业就会体现出知名度、惊奇度、美誉度效果，同时，也可以大大地提高销售额。

第一部分[新店开业的目的]

“促销活动”被消费大众普遍认同接受，服装店又是“人”的产业，因此服装店的促销策略必然要做到“以人为本”，这样才符合消费者与企业双赢的原则。但促销核心矛盾焦点在“销售额--毛利--顾客实惠”这一问题。所以特色龙的新店开业必须采取“舍弃毛利，确保顾客人流、销售额”以确保“人气”为策划之根本。

1、聚集商气：有了较为充足的人潮涌向商圈内商场，随之而来的各种商气就有了产生环境，商气的形成，也就必然为今后本商圈内各种商机的产生提供最大的可能性与机率。商气可以说是为“商机”做了良好的过渡。

2、延伸商机：商机的最终形成从某种程度上说是在雄厚的“人气”基础上产生的结果，商机不会无缘无故的产生，在品牌消费的过程中，“人气”的厚与薄、强与弱，很大程度上影响着商气与商机，商机如果产生，必然对品牌本身有着良好影响，乃为提高专卖店销售、扩大专卖店影响起到最终作用。

3、传播品牌：每个品牌都有不同的特色文化，传递企业及产品文化是消费者对品牌认可的关键一步，卖场的气氛营造、陈列搭配、饰品点缀，产品的独特买点及时尚风格都是消费者对品牌认知的基本要素。

第二部分[新店开业活动行为]

作为服装店新店开张的宣传行为，目的是在本地区打响扩张知晓度的第一仗，必须具备上档次、上规模、高格调、高影响的特点，为营造迅速提升知名度的平台打好基础。因此对开业活动的要求一定要彰显特色：(1)鲜明时尚性 ；(2)易识别性；(3)易传播性；(4)冲击性；

(5)欢快性等。

其主要行为是：

（一）、告知性：将该店地址、新店属性、品牌文化做系统告知与宣传，从而第一信息传达给消费者；

（二）、影响性：即利用新店开张的第一次活动，将店内涵、产品特点、传达给消费者；借助前述新闻热点，增强潜在消费者对于该店的信任和认可。

（三）、促销性：此次促销商品的买卖关系不一定要明显，主要是利用新通路让消费者感受商品，借此进行适当的促销活动，最大可能的吸引消费者关注，刺激他们的消费欲望，产生第一次接触后的好感。

（四）、形象性：通过新店开业活动迅速提升知名度，给潜在的消费者注入购买欲望，能力提升在消费者心里的定位，为占领市场提供先机。

第三部分[活动细则]

一、活动主题：

新店、新礼、新时尚

新店添时尚、折上加折、礼中送礼

时尚新店、好礼相见

新店开业，精点时尚

二、活动时间：

活动周期：开业之日起十天（关键是前5天）

选择周六或周日、最好是节假日开业。

三、活动对象：

25-40岁的社会各阶层男士；

本次活动也会通过促销礼品的选择来吸引一些女性消费。

四、活动内容：（购物连环喜）

适合40-60平米专卖店的开业连环喜方案

一重喜、进门有喜：

进店即赠送特色龙精美纪念品（或凭DM宣传单即可赠送礼品）

如1-3元左右的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等

二重喜、买就送（买满的金额、赠送的礼品各专卖店自行定制）：

☆凡在活动期间凡购物就送“价值28元纯棉袜子”一双；

☆凡在活动期间凡买满258元，送价值48元精美宝珠笔一支；

☆凡在活动期间凡买满368元，送价值100元精美笔记本三组合一套；

☆凡在活动期间凡买满488元，送价值138元的真皮皮带一条；

三重喜、获赠贵宾卡，凡有发生购买的顾客，前50名赠送贵宾卡一张，注册登记后成为永久会员。

适合60-120平米专卖店或旗舰店的开业连环喜方案：

一重喜、进门有喜：

进店即赠送精美纪念品（或凭DM宣传单即可赠送礼品）

如1-3元左右的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等

二重喜、买就送

☆凡在活动期间凡购物就送“价值28元纯棉袜子”一双；

☆凡在活动期间凡买满258元，送价值48元精美宝珠笔一支；

☆凡在活动期间凡买满368元，送价值100元精美笔记本三组合一套；

☆凡在活动期间凡买满488元，送价值138元的真皮皮带一条；

三重喜、购物免费抽奖活动

四重喜、获赠贵宾卡：

适合总代理联合各专卖网点共同执行的一种活动

主题阐述：营造与特色龙的品牌诉求保持一致的促销氛围。同时，可以用三重奖励的宣讲吸引人气并直接刺激消费者的购买欲。

活动方式：打破业界一直以来购物以后再送奖券的惯有模式，推出“先中奖后消费”的新方法。顾客在购物前先购买奖券，参加当场兑现的抽奖（或刮奖）活动。第一重惊喜：进店者均可获得面值为30元的等值奖券，并有机会当场获得精美礼品一份；第二重惊喜：无论中奖与否，奖券均能以等值金额在门店消费；第三重惊喜：消费者将有机会参加年底在总代理举行的抽奖活动，奖品丰厚。

1、分发方案：对于每个进店者都能免费得到一张奖券

2、奖券解释：FD 2005CD0000001

抽奖号码

特色龙代码

FD2005CD0000008C50元

等值金额

限定产品种类

抽奖号码

特色龙代码

3、奖券设计：正、副券刮刮卡形式，固定面额30元，每张奖券隐藏部分有对应的唯一的序列号（即为抽奖号码），以及顾客中奖金额。

4、中奖活动细则

①：第一重惊喜：为刺激顾客的购买欲望，满足消费者从众贪便宜的消费心理，我们设计的抽奖号码尾数是1、6、8的都能得到一小礼品，中奖率为30%。

具体是：尾数是1和6的礼品为：例：袜子

尾数是8的礼品为：例：打火机或雨伞

注：具体的中奖尾数和礼品可由代理商自行制定，礼品数量不够可向公司申购②：第二重惊喜：

A：每张奖券都设有一个基本的固定值，30元。消费者可凭奖券均能以等值金额在门店消费，但消费产品只限于公司的正品。

B：为更大限度刺激消费的购物欲，奖券还设一定金额值与服装类别对应挂钩，具体规定和金额如下：

A类奖券对应茄克、羊毛衫，金额50元。表现形式：A50元

B类奖券对应全毛套西，金额200元。表现形式：B200元

C类奖券对应仿毛套西，金额100元。表现形式：C100元

D类奖券对应毛料单西，金额150元。表现形式：D150元

E类奖券对应仿毛单西，金额100元。表现形式：E100元

顾客中A元奖券，则能享受与奖券同等金额的茄克、羊毛衫优惠，顾客中B奖券，则能享受与奖券同等金额的全毛套西优惠，依此类推。同时低值奖额可以购买较高值类产品，而高值奖额不能消费低值类产品。

注：奖券票面值不能与之累计使用。

第三重惊喜：消费者保留手中的奖券副票，将有机会参加年底12月30日在总代理举行的抽奖活动，中奖名单各总代理可通过关公媒体在当地报纸公布。礼品可为价值为5000元左右的特别奖品，代理商可自行设定数量的赠品。

注：第三重惊喜的人为可操作性很强，可以通过报纸等媒体的炒作，不但能提高品牌的暴光率，而且能引起消费者的持续关注。

其他活动方案备选：（可参考）

1、捆绑促销：与咖啡店、干洗店、电影院、迪厅、KTV等娱乐场合联合促销

①双方凭销售单据可以享受8折优惠；②双方共享客户资源和活动带来的品牌宣传影响；③共同承担宣传及策划费用。

2、采用代金券：凡买50元（含50元）的即可赠送 元的代金券，买100元送元的代金券，不做现金兑换，可设定截止日期。

3、福利券：向各团体、单位、机关等赠送优惠券争取团购，扩大消费群体。

以上方案各地经销商可以根据自己的情况和特点自行组织执行，力争做到科学、有效、合理。

第四部分 [终端现场气氛营造]

一、营造气氛的原则

1、紧密结合主题，形成主题表现；

2、突出隆重感及视觉效果；

3、所有宣传物出现品牌logo，突出表现“时尚”的以及“龙”文化；

4、用统一的品牌视觉形象出现，体现品牌运作的规范。

二、造势规划

1、周边街区

□专卖店邻近街和市区主干道布标宣传；

□专卖店邻近街口指示牌宣传；

□商业集中区、重点街区DM发放；

2、专卖店外

□门前设置升空气球；

□楼体悬挂巨型彩色竖标；

□门口用气球及花束装饰；

□专卖店前设立大型主题海报（开业专用）一块，发布开业惊喜活动。

3、店内

□店内设立迎宾和导购小姐。

□专设开业促销活动区域及业务宣传台，摆设活动宣传品、礼品及纪念品，配备专人提供咨询、发放奖券和赠品。

□店顶部及货架处用气球及花束装饰。

□顶端悬挂POP挂旗。

□店内主题海报(新品专用)宣传。

□现场宣传单的发放。

第五部分[终端物料筹备]

一、物料整合1、店外主题海报：（主题任选其一）

新店新礼新时尚

新店添时尚折上加折礼中送礼

时尚新店好礼相见

新店开业精点时尚

点精时尚 三降惊喜

2、吊旗：

正面主题广告词，反面开业大吉或新品上市

3、易拉宝或X展架统一活动主题，与海报统一。

4、小立牌POP广告分别置于所属产品系列的陈列区域。

5、横幅：活动主题内容

6、DM传单内容同海报

7、大型充气拱门（写有活动主题）、升空气球、刀旗、花篮等

8、其他：名片、礼品、贵宾卡、绶带

二、终端环境

1、硬环境：陈列、道具及灯光音响等，应符合特色龙品牌个性主题终端的要求，与形象宣传的风格调性保持一致。

2、软环境：专卖店导购员、收银员等，其仪容仪表、服务规范等应与特色龙的品牌形象交相辉映。

第六部分[宣传造势]

一、宣传要素

1、宣传时间：开业前两周。

2、宣传形式：告知宣传。

3、宣传内容：传达品牌形象及开业活动等信息。

二、宣传执行

1、媒体安排：以DM为主（可以适当兼顾当地晨报、日报、晚报等类型报纸），开业以后，DM可置于店内供顾客自取。

2、宣传渠道 A、派员分片区发送；B、报纸夹页； C、邮寄。

3、地方电视媒体滚动字幕或静面文字广告；

4、公司宣传单、季刊、企业报现场发送。

有条件的可以邀请当地媒体报道，邀请军乐队、舞狮或者时装走秀，可另案单独策划。第七部分[活动执行安排]

1、新店开业促销方案工作进行表

促销方案确定

促销方案确定

促销方案确定

促销礼品确定

促销礼品确定

终端宣传企划

促销包装企划

物料、礼品统计

礼品统计

下单、派发

专卖店促销试行方案

礼品下单、派发

促销跟踪

促销进程跟踪

效果评估

促销效果评估

促销监督小组全程跟踪、监督

促销方案

监督小组

时间表 x月x日-x日 x月x日-x日 x月x日-x日x月x日-x月x日x月x日-x日

2、奖项设计及操作方法：

用乒乓球约50个分别用油线笔在每个球上标清相应的数字或者文字；

如：设立特等奖对应号码为1、6、8

一等奖对应号码为2、5、6

二等奖对应号码为3、5、8

三等奖对应号码为8、9、0（为加大奖项的刺激，三等奖可以就8、9两个数就可以兑奖）那么在抽奖箱里置放40-42个球，其中①、⑥各一个，②两个，⑤三个，③、④各五个，⑦、⑧、⑨、0各六个。

按照这样的比例，特等奖中奖率为25000/1，一等奖中奖率为15000/1，二等奖中奖率为5000/1，三等奖中奖率为500/1，因此，在一般的情况下特等奖不会被抽走的，所以真正的特等奖的主要是展示功能，以诱惑消费者。但四等奖的比例一定要高，中奖几率要达到20%以上。这样又娱乐又有刺激，增加购买者的购买欲望。当然球体的数字也可以用汉字代替如：特、色、龙、新、店、大、禧等组成40-42个吉祥语言代替数字进行抽奖游戏活动也有另一番情趣。

第八部分[前期工作准备]

1、专卖店全体人员深入熟悉本次活动的主题、形式等；

2、活动期间，导购、促销人员、执行负责人等均应提早到岗，确认各项准备工作到位；

3、每天营业前摆放主题海报，检查其他宣传物料、促销礼品等是否齐备；

4、DM或其他宣传单置于店内供顾客自取；

5、专设开业促销活动区域及业务宣传台，并有专人负责；

6、严格登记兑奖人身份证、电话等详细情况。兑奖结束后，对奖项的兑换要保存好原卡，再与库存奖品对账，杜绝私自拿取奖品；

7、专人负责物资准备 ：横幅、海报、报纸、促销礼品、抽奖箱；

8、每天营业结束后收好主题海报及其他形象画面；

9、注意整理并及时把持有贵宾卡的消费者的资料输入电脑做备案资料。

总部提供：

☆负责本次促销活动的所有宣传广告画面、海报、易拉宝、横幅、礼品包装的设计等；☆专卖店店主负责本次“新店开业”促销方案的协调、执行、监督；

☆店长负责统计礼品数量、礼品派发进行跟踪；

☆总代理或者片区经理负责促销方案执行、促销礼品、贵宾卡，开业地毯、画册、企业报纸等的确定；

☆总代理或者片区经理对终端礼品、活动物料督促落实情况，跟踪、促销活动指导、监督、促销效果评估等。

第九部分 [促销过程的指导、监督]

☆ 总代理或者片区经理负责本区域终端卖场促销礼品落实状况跟踪；

☆店主负责对本区域终端场促销进行实地指导、监督；

☆店长对本次促销礼品库存进行把控，及时向各省级营销中心补充货源；

第十部分 [促销活动评估]

促销活动评估：

☆总代理或者片区经理负责本区域市场促销效果评估及收集各加盟商对本次促销活动的反馈意见，及时反馈给总部企划部；

☆总代理或者片区经理对本次开业促销效果进行整体评估，为下次全国性促销提供有力数据；

☆总代理或者片区经理对本次促销在执行过程中存在的问题进行讨论、总结。

大多数成功的促销实践表明，创意并不是孤立存在的。代理商必须按要求营造出特定的促销氛围，特别是培训促销人员，让店员通过传播促销信息刺激消费者的购物热情。

代理商必须做到让消费者在欢乐愉悦但又不失自主性的情况下完成忘我的购物体验。这样才能达到促进销售、提升人气之目的，这正是成功的促销创意的真正内涵。

代理商应对整个促销的执行细节落实到位。比如认真做好促销准备，认真布置货品和促销品，悬挂促销宣传品等。

促销活动的执行，一定要充分营造“有中奖又有折扣多重喜”的促销氛围，保证顾客体验到时尚购物的新奇感，店员、促销人员要善于引导。

本方案贵在起指导作用，各代理商可是灵活运用，随着公司的发展，此方案必将不断的更新和完善。总部将会提供越来越详细的执行方案，也会针对开业物料的配送做新的调整和增加，当然，如果代理商有新的、可执行推广的，更科学合理的活动方案可以作为资源共享，以期改进。

针对特别的开业形式或者大型的活动，我们将另外成立策划小组，进行专案策划。

第四篇：2018年帝益普洱茶春节贺词

2018年帝益普洱茶春节贺词

尊敬的各位亲：

鸡去长空辞旧岁，狗来大地迎新春，又一个充满希望的春天来临。在这处处洋溢着迎春喜庆气息的时候，云南帝益三味茶业有限公司携全体员工向您致以新春最美好的祝愿。

云南帝益三味茶业有限公司始创至今已经走过了17个春秋，17年来帝益的发展和成绩离不开您的支持和关爱，这一切我们铭记在心，对您深表谢意。

回首已去的2017年，我们共同经历了酸甜苦辣，我们希望您也对未来的2018年满怀信心和热情，盼望能在2018年中与您愉快合作。

展望未来，我们将不断努力，吸取销售经验教训，认真对待每一个过程，每一个细节，竭诚为您提供最优质的帝益普洱茶，最优质的服务。创造帝益普洱茶更加美好的明天。

最后，在一次向各位老板和您的家人致以诚挚的祝福和节日的问候：节日快乐，身体健康，生意兴隆！！

云南帝益三味茶业有限公司 2018年2月10号

第五篇：餐厅开张前的市场调研

餐馆开张前的市场调研 摸底先摸自己的“底”

投资餐饮，一定不能“背水一战”，要考虑好拥有资金与所投资金的比例，一般为2：1到1：1为最佳，这样就有了后援资金或保障资金，因为如果店开起来了，那随时可能需要追加投资，一旦开店失败了，也能保障自己的生活，不至于为衣食担忧。

我的一个朋友就是鲜活的例子。经过近半年多的考察，他瞅准了湘菜必火的趋势，决定投资8万元开一家100平米的夫妻店，但由于太急于发财，禁不住诱惑，预计投资额一再增加，四处借钱，最终投资30多万开了一家小酒楼。开张后生意火爆得吓人，每天营业额能达到6000多元，但一个月后，非典爆发，生意一落千丈，只得关门大吉，现在他人都不知道在哪里躲债呢。

店面租金早算计

确定了所投资金的数额后，餐馆的选址、规模、类型也就差不多能有眉目了。根据惯例，大众餐饮的店面租金不能高于所投金额的1/10。在餐馆筹备过程中，有四个方面花费最大:店面租金、设备购买、装修、启动资金。由于地段和城市规模等因素的不同，租金差别比较大，同时根据餐馆定位的不同，装修费用波动变化也非常厉害，你可以只用几百块粉刷一下墙壁，也可以用几十万装修得富丽堂皇。启动资金最少得是店面租金的5倍，设备购买所用金额至少是店面租金的3倍以上。经过如此大体计算，也就能确定店面租金了。

下面以河北保定为例，80平米餐馆的投资预算额大体是：

预付店面租金（3个月）3000元

粉刷装修 2500元

设备器具 8000元

周转金 4000元

证照管理费 2500元

合计 20000元

摸底范围有多大？

怎样搜寻可能的店面地点呢？或者是到餐饮业比较发达的地域去寻找，或者关注当地报纸的店铺转让消息。餐饮业比较发达的地区属于“战火滚滚”的地方，每月都有新开张的店，也有关门的店，机会比较多一点。现在的报纸都有信息服务栏目，上面几乎每天都刊登一些店铺转让的消息，可以“不出门便知天下事”。

解决了上面几个问题之后，那就可以把几个候选地址列出来，方便对比。下一步就开始进行实地“摸底”。怎么摸底呢？先确定摸底范围。如果准备开的店铺为中小规模的，面积在100平米左右，那摸底范围大概在以候选地点为圆心、方圆1～2公里之内的区域。如果店铺面积在200平方米左右，那摸底范围须在方圆3公里之内的区域，如果店铺面积在300平米以上，那摸底范围必须在方圆5公里之内的区域。

这么大的区域怎么调查？实际上并不难，在进行考察调研的时候，只需要对摸底区域内的主要街道进行查询记录，统计在该区域内各种类型的餐馆有多少？经营面积有多大？经营时间有多长？主要经营种类是什么？营业额有多少？客流量有多大？服务怎么样？

看菜单算菜价

有些数据很容易得到，而有些由于涉及到商业秘密，只能间接得到，数据也可能有出入，但这都没什么问题，毕竟我们只是粗略地进行考察而不是系统研究。问问附近的老居民，或者问问服务员，就能得到一大半的数据。至于营业额，可以根据餐馆菜单上的菜价、高中低档菜肴的比例、客流量进行简单计算得出。假如一家餐馆高、中、低档菜肴比例分别为20%、60%、20%，如果这家店经营还比较旺的话，那我们可以断定这家餐馆的顾客群定位在中档客人，客人大多是朋友、同事、同学聚会，其每餐消费额并不很高但比较平均，那我们在计算平均菜价的时候，就选取高、中、低档菜中价格偏高的某一例菜为各自代表，然后分别乘以其所占比例，最终得出平均菜价，然后用这个平均价格乘以客流量，即可算出营业额。

蹲点“算计”客流量

关于客流量的问题，最好不要询问服务员。一方面是因为大多数服务员并没有较准确的概念，另一方面这样的问题普通顾客不会提及，因此，很容易让服务员敏感起来，并影响以后所问问题的答案准确性。我们可以采取蹲点的方式得到较准确的数据。比如上午，最迟要在11：30在餐馆门口开始统计，一直要到13：30；晚饭时间要根据季节进行调整，但时间不应少于3个小时。要得到准确数据，一周进行四次就可以了，周一到周五进行两次，中、晚各一次；周六进行两次，坚持时间也适当延长半小时。蹲点统计应避开节日。

得到餐馆客流量的数据之后，乘以平均菜价就得到营业额了。进行这样调查的餐馆也不需要太多，一般来说选一家最旺的，再选一家中等的就可以了。其他餐馆可根据对其的大体印象进行旺或中等的归类即可，一些经营差劲的餐馆直接不用考虑。

进行这样的数据统计，是为了判断某地餐饮经营状况，也是为了同其他可选地域进行比较。以保定为例，如果在该地一家面积100平米的普通餐馆其日营业额达到两千元以上，那就说明该地餐饮形势优良，为重点考虑区域；如果日营业额在1千元左右，那说明该地域餐饮形势较差。

还有其他一些可供判断的“惯例”：如果可租店面在批发市场、农贸市场附近，那适合经营的只能是面积在40到50平米的店铺；如果统计显示某地域饺子馆多，那说明该地域快餐需求量大，所开店铺最好是中档快餐。

怕少不怕多，开店要扎堆

餐馆选址还有一个反常指导思想，就是“怕少不怕多”。即某地域内餐馆数量多，说明该地更适合开餐馆；餐馆数量少，说明餐饮市场很不成熟。“到麦当劳旁边去开店”恰恰说明了这个问题，一般麦当劳选址都要经过严格地市场调研，它选择的地域必然拥有成熟的餐饮市场。当然，这种说法也并不是绝对的，比如在一些新开发的居民区，一般来说餐饮市场不成熟，但很适合新餐馆的开设。

某摸底区域之内还需要统计的数据包括居民数量、居民收入、大型厂矿单位、学校、医院。这些数据更不需要准确，大体估算一下就可以，目的是为了对候选地点进行取舍。

理论都是灰色的，只有生活之树常青。周光伦的“真经”未必适合于你。事实上，无论进行多少开业前的调研思考，餐馆在正式运营之后，总会暴露出这样那样的问题，调研时候一个很小很小的想当然，都极有可能成为经营过程中的致命伤。这里的两个案例或许能给大家提供些参考。案例一：张经理的三处软肋

威海张经理一月前开了个餐馆，主营沙锅。其姐在烟台经营一家面积约50平米的沙锅店，生意火爆，据说在烟台，沙锅店开一家火一家。威海与烟台同属胶东半岛，生活风俗相近。于是，张经理借鉴其姐的经验和模式：店开在居民小区内，居民收入水平高，附近只有一家蒙阴光棍草鸡店；沙锅店菜肴的配方、口味与其姐的店几乎完全相同。在此基础上，扩大营业面积，达100平米；增加调味香料，使配方更加完善；增加菜品，改变单一的沙锅菜肴；降低价格，定价每份沙锅为10元（净赚1块钱）。

但让张经理怎么也想不到的是，开业一个多月以来，营业额每况愈下，生意越来越淡，每天客人只能坐七八桌，几百块的营业额；不只如此，在沙锅店开业不久，旁边100米远处就又开了一家炒鸡店，天天客满。这让张经理心急如焚，想放弃沙锅专搞快餐，但发现店铺后面一千米就有一家“辣豆腐”，生意火爆；想增加火锅，但威海火锅店已经很多；想搞海鲜，店铺面积又太小，受限制。为什么生意就不火呢？下一步又该怎么办呢？张经理一筹莫展。

点评分析：为了使生意红火，张经理可谓“煞费苦心”，不仅借鉴成功模式，还不惜降低利润以求用“诚信”赢得顾客，但怎么会陷入目前的困境呢？业内人士坦陈“三大致命伤”：

致命伤之一 没有仔细调查目标消费群体情况。据张经理介绍，经常有许多人开车过来到蒙阴光棍草鸡店吃饭。开车是个明显的标志，表明前来消费的顾客的消费能力高，注重品位，此居民区之内人均收入达到2000元，在威海算是较高收入人群，消费能力强。蒙阴光棍草鸡店是家著名连锁店，装修、环境都很上档次，其生意红火可以理解。而张经理的黑乎乎沙锅呢？店面装修并没有花费很多，只是简单摆了几张桌子，包厢只有1个。吃火锅能产生气氛，吃沙锅呢？10块钱一份沙锅，实惠的确实惠，但这样的产品和环境能吸引这些高消费能力者吗？

致命伤之二 没有比较两地市场差异。据记者了解，烟台的沙锅市场非常成熟，有两家著名的沙锅连锁店，其中有一家已经经营了六七年，烟台人已经完全接受了沙锅这种产品。而在威海，很多人仍然对沙锅比较陌生，威海唯一一家沙锅餐馆也并非专营沙锅，沙锅只是附带产品。这是因为威海人普遍有“吃沙锅不如吃火锅”的观念。

致命伤之三 店铺特色不明显。不能说张经理的沙锅没特色，毕竟是独家配方，做工精细。但其店铺兼营炒菜，沙锅特色反而不突出了。沙锅定价低，独家配方等产品亮点没有进行充分宣传，使得产品形象模糊。加上装修没有特色，这都造成了目前的困境。

案例二：王大厨的三个亮点

济南王总开店前是个大厨，三年前决定自己投资当老板，经过一个多月的实地考察，他选中了位于商业街的一个店面。商业街直通批发市场，这里人员流动大，尤其是周末，大街上摩肩接踵，熙熙攘攘。该地餐饮业发达，方圆1公里以内有餐馆18家，大多以中小型为主。王总投资八万元开设两个面积在100平米的快餐类型餐馆，装修简单，投入尽可能地少，只求餐位多、进餐快。对于菜肴价格的确定，王总并没有过多参考其他餐馆，他只用了两个假设：过路的人，消费不会超过10元；谈生意的，消费不会超过20元。“谈大生意的大老板估计也不来咱这小地方”。比如鱼香肉丝，七块钱，客人再点份米饭，八块让他吃饱。开业后，生意火爆，一到吃饭的时候，根本看不到空桌子。但一年后由于旧城改造，被迫拆迁。

点评分析：上面只是一个简单的概括，在电话里王总说起自己的这段经历总是滔滔不绝，言词间充满了自豪之意。他的确是个聪明人，这里至少有三个亮点。

亮点一 对消费者的认识。批发市场、商业街这样的地方，顾客包括两类人：一是做生意的小商小贩，包括摆摊的和从别处来进货的；二是贪图便宜来这里购物逛街的消费者。他们会在乎店铺的装修吗？他们在乎的是少花一分钱。

亮点二 不开一家开两家。刚开始记者也很纳闷，一个地方为什么要开两家呢？为什么不开一家大的呢？王总告诉记者，商业街很狭长，如果只开一家大的，那这一家的辐射范围就很小；很多人忙着做生意，他们就餐只会就近选择，不愿意多跑路耽误生意。另外，如果只开一家，那店铺面积就在200平米左右，此商业街上如此规模的店面并不多，即使能够找到这么大的店，那在装修上投入也会很多，因为店面小对装修要求不是很高，但店面大了就必须进行大规模装修。再就是，在一条街上开两家店，名字一样，餐票通用，很多人在街上走一趟就能死死记住店名了，“因为他没见过这样的事啊”。

亮点三 店址选择有门道。王总的店有两家，分别位于商业街中间两边，相距约300米，既不在路端，也不在中间。据说曾经有个店面外边就有公交站牌，房东还是王总的朋友，但他选择了别处而没要这地方。仔细想想也能琢磨出来：公交站牌下的确可以自发聚集大量人群，但其目的明确，就是坐车离开。“他们是等着吃饭呢还是等着坐车呢？”