第一篇：酒店员工仪容仪表制度
酒店员工仪容仪表制度
1.服务员仪容仪表总体要求：
容貌端正，举止大方；端庄稳重，不卑不亢；
态度和蔼，待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括；
打扮得体，淡妆素抹；训练有素，言行恰当。
2、容貌：
表情明朗、面带微笑，亲切和善、端庄大方。
2.1 头发梳理整洁，前不遮眉，后不过领。男服务员不得留鬓角、胡须；女服务员如留长发，应用统一样式发卡把头发盘起，不擦浓味发油，发型美观大方；
2.2 按酒店要求，上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等贵重饰物；
2.3 不留长指甲，涂指甲油和浓妆艳抹，要淡妆上岗；(服务员不允许留留海、口红、睫毛液、眼影)
2.4 男服务员坚持每天刮胡子。
3、着装:
3.1着规定工装，洗涤干净，熨烫平整，纽扣要齐全扣好，不得卷起袖子；
3.2 领带、领花系戴端正；佩戴工号牌（戴在左胸前）；
3.3 鞋袜整齐，穿酒店指定鞋，袜口不宜短于裤、裙脚（穿裙子时，要穿肉色丝袜）；
4、个人卫生：
4.1 做到“四勤”，即勤洗手、洗澡；勤理发、修面；勤还洗衣服；勤修剪指甲；
4.2 班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。
5、服务员每日上班前做到，要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头，整理仪表要到指定的工作间。
第二篇：酒店员工仪容仪表标准
Airland hotel Employee Grooming Standard
雅兰酒店酒店员工仪容仪表标准
Female Staff 女员工
General Standard 总体标准
1.1 Hair must be untidy, look presentable & neat.头发必须保持整齐,美观干净。
black color and no striking fancy colored are permitted.女员工长头发必须使用酒店统一标准的发网，发夹只可用黑色的。不允许戴珠光宝器的发饰品。
1.3Hair must be kept off the face and never allow it to fall forward on to the face.发型要符合酒店的标准,不要遮盖脸部及眼睛。
1.4 No fancy unnatural colored hair.头发不可染刺眼或不自然的色彩。
1.5 Never touch your hair during service.对客服务时不要接触头发。
1.6 No fancy jewelry.You are allowed a simple wedding band, a watch and a pair of small ear
studs for females.不要佩带耀眼的首饰，只可佩带结婚戒指、手表，女员工可佩带耳钉, 且一只耳朵只可带一个耳钉。
1.7 No fancy necklaces
不要佩带怪异项链。1.2 Female staff with long hair must use the hotel standard hair net.Hair accessories must be a
2.1 Female staff should light make-up.女员工要化淡妆。
2.2 No strong perfume.不可用刺鼻香水。
2.3 Must be flesh-colored and clear light polish.只可涂抹肉色或透明色指甲油。
2.4 No black or dark maroon color lip stick.不可涂抹青色或深褐色的口红。
2.5 No tattooed eye brow.不准纹眉。
2.6 No beads, Hair accessories can be a solid color or shining color and match the uniform.不许佩带珠光宝气的装饰品，可带与制服相搭配的暗色或亮色发卡。2.7 Acceptable hair accessories are a hairband , a small bow, clip barrette, bun holder.可以佩带发结，小蝴蝶结，小发卡等。2.8 allowed.不允许佩戴胸针，手镯，脚链，嘴鼻环。
2.9 No heavy make-up.Only pastel colors skin shades.brilliant lipstick It should be tastefully
applied.化妆要适当,允许化彩妆 要求必须涂眼影，涂粉底 划亮色口红。
Brooch, bracelet, anklets and lip / nose not
2.10 Can use eye black but False eyelashes not permitted.要求打睫毛膏但不允许戴假睫毛。
Male Staff 男员工
1.1 Hair must be clean, neat, tidy and trimmed at or above eye brow, the ears and standard collar
line.保持头发干净、梳理整齐，头发长度不可过眉毛,耳及衣领 1.2No premed hair.不准烫发。
1.3No crude cuts, fancy designs hair styles.头发不要过于蓬乱。1.4No earrings of any sort allowed.不准佩戴耳环及其它小饰品。1.5 No strong hair spray, gel, lotion on hair
不要在头发上涂抹过多的发胶或发膏
2.1No beards, goatees, moustaches.男员工要勤刮胡须。
2.2Face must be clean shaven at all times.保持面部清洁。
2.3No beards, goatees, moustaches.不准蓄骆腮胡, 山羊胡及短髭
Kitchen Staff厨房员工标准
1.1 Hats must be worn at all times
工作时必须佩戴工作帽 1.2 Hair must be washed everyday
每天必须洗头
1.3 Females must wear hairnets
女员工必须佩戴发网 1.4 No jewelry of any sort allowed
不准佩戴任何装饰物 1.5 Must wear kitchen shoes/boots
必须穿厨房的鞋和靴子
Uniform制服
1.1 Uniform must be clean
保持制服干净、整洁及纽扣完整 制服上的纽扣要扣牢，尤其是袖口和领口
1.3 Make sure your tie is smartly tied and properly positioned.领带、领结要求整洁平整、位置端正 1.4Name Badge: Should be worn on the left side approximately 2-3 inches below your collar during whole office hour.员工名牌：工作时间必须佩戴在左胸领子以下2－3寸位置 1.5 Never roll up the jacket sleeves.衣袖不可卷起
1.6 Never walk around with the top button of your shirt or the high collar on your jacket undone;
Never let your long underclothes show beneath your uniform..当班时不要解开衬衣的第一颗钮扣;内衣裤不可外露。
1.7 Uniforms should not be worn on the street or to any other place, except work, unless
authorized by Management.制服不可穿出酒店外任何场所，除非得到部门经理的批准。
1.8 Skirts must always be worn with pantyhose stockings.Plain, skin colour and no runs / no
holes.应穿酒店统一发放的丝袜, 并保证丝袜无抽丝, 无破洞 1.2 The button should be tight, especially on the collar and sleeve.Hand & Odor手与体味
1.1 Finger nails should be clean, short, well trimmed.指甲要干净,短,整齐。
1.2 Avoid garlic, onions, strong spicy smelling food and strong body smell before reporting to
work.工作前要去除口腔或身体的异味，如蒜,葱等刺激性食品或较强的体味。
1.3 Hands must be washed with soap liquid after each visit to the toilet, before and after meals
and handling of food.饭前便后要用洗手液在温水中洗手。
Shoes & Jewelry鞋与饰物
1.1 No fancy jewelry, you are allowed a simple wedding band, a watchand a pair of small ear
studs for females.不要佩戴耀眼的首饰，只可佩戴结婚戒指、手表，女员工可佩戴小耳钉。1.2 No necklaces may show outside the uniform.项链不要戴在制服外。1.3 Shoes should be polished.保持皮鞋的光亮。
Hygiene个人卫生
1.1 Bathe and brush your teeth daily.每天洗澡、刷牙。
1.2Wash your hair and keep it clean and dandruff free.清洗头发，保持头发干净，没有头皮屑。1.3 Use deodorant.可使用除臭剂。
1.4 Use perfume or cologne in moderation.可使用温和、清淡的香水。1.5 Change your underclothes regularly.内衣要经常换洗
1.6 Never pick your nose and ears in the hotel.不可以在酒店内挖鼻孔；掏耳朵。
1.7 Turn away from guests and staff when sneeze.Never sneeze near food or drinks.不可对着客人或员工或在靠近食物或饮品的地方打喷嚏。
Posture仪态
1.1 1.21.31.41.51.6
Always keep your backbone straight and never lean against the wall or the door.站立时应挺直腰部,不要依靠在墙上或门侧
Never walk arm-in-arm with your colleagues in public areas.在客用区域不得勾肩搭背。
Do not stand with hands in pockets or arms folded.不要把手插在口袋里或交叉抱在胸前。No smoking in non-smoking area.不准在禁烟区吸烟 No Spitting 不准随地吐痰
shoulders back(but relaxed), tummy in, tail in and head up 收肩(要放松), 收腹, 提臀, 挺胸
第三篇：员工仪容仪表
一、工作服饰
（一）工作时间内（包括参加培训期间）一律着本岗位规定制服。
（二）工作服应干净、平整，无明显污迹、破损。
（三）各岗位服装穿着应按照公司内务管理规定执行，不可擅自改变制服的穿着形式，私自增减饰物，不得敞开外衣、卷起裤脚或衣袖。
（四）工作时间需将工作牌统一佩带在左胸显眼处，保持清洁、端正。
（五）工作服外不得显露个人物品，衣、裤口袋整理平整，勿显鼓起。
（六）西装制服第一颗纽扣需扣上，衬衣领口整洁，纽扣扣好，衬衣袖口可长出西装外套袖口0.5～1厘米。
（七）领带平整、端正，长度一定要盖过皮带扣。领带夹夹在衬衣自上而下第四个扣子处。
（八）裤子要烫直，折痕清晰，长及鞋面。
（九）鞋底与鞋面鞋侧同样保持清洁，鞋面要擦亮，以黑色为宜，无破损，勿钉金属掌，禁止着凉鞋上班。
（十）男员工应穿黑色或深蓝色、不透明的中长筒袜。
（十一）女员工需着肉色袜，禁止穿着带花边、通花的袜子，无破洞，袜筒根不可露在外。
二、服务仪表、仪态
（一）身体、面部、手部等必须保持清洁，避免异味的产生。
（二）上班前不吃诸如生葱、生蒜、韭菜等宜散发刺激气味的食品，保持口气清新、无异味。
（三）头发要清洁、整齐，无头屑，发型自然、美观、大方。男员工不留小胡子、不留长发，不可将头发染成其他颜色。前发不盖眉，侧发不盖耳，后发不盖后衣领，无烫发。女员工发长不过肩，超肩者需将头发盘起来。
（四）女员工上班要化淡妆，但不准浓妆艳抹。
（五）不得留长指甲和涂色。
（六）禁止在客户面前挖鼻孔、掏耳朵、伸懒腰、打哈欠、抠指甲、搔皮肤、搓泥垢等。
（七）避免在客户面前咳嗽、打喷嚏。不得已时，应以纸巾遮住口鼻，将头转向无人之侧处理，并及时道歉（说“对不起”）。
（八）禁止在客户面前抽烟、吃东西、嚼香口胶、看书报等。
（九）不得在物业项目内大声哼唱歌曲、吹口哨、谈笑、喧哗。
（十）与客户交谈时应尽量少用手势，指引方向或指点位置时可借助手势。指引方向的正确手势是：向所指示方向伸直手掌，手指并拢；手臂微曲、低于肩部；身体向所指示方向微微前倾。
（十一）与客户交谈时应时刻保持正确的微笑表情：笑容自然、适度、贴切庄重；指向明确、对方容易领会。
（十二）与客户交谈时应眼望对方，用心倾听，频频点头称是，表现出尊重与理解。
（十三）与客户交谈时保持正确的目光与眼神：视线停留在对方双眼与腹部之间的三角部位；视线接触对方面部时间应只占全部交谈时间的20%～60% ；保持正视，忌斜视、扫视、窥视。
（十四）与客户交谈时保持1.5米左右的距离。
（十五）以立姿工作的员工，应时刻保持标准的站立姿势：两腿直立，两脚自然分开与肩同宽；两眼平视前方，两手自然下垂，挺胸、收腹；禁止双手交叉抱胸或双手插兜、歪头驼背、依壁靠墙、东倒西歪等不良行为。
（十六）以坐姿工作的员工，应时刻保持端正的姿势：大腿与上身成90度；小腿与大腿成70至90度，两腿自然并拢。禁止翘二郎腿、盘腿、脱鞋、头上扬下垂、背前俯后仰、腿搭座椅扶手。
（十七）注意敲门、开门、关门的声响，未完成开、关门的全过程，手不离门把。
三、礼貌用语
（一）积极运用10字礼貌语，10字礼貌语包括“您好”、“请”、“对不起”、“谢谢”、“再见”。
（二）遇见客户主动问好，如“先生，您好！”、“您好，小姐！”、“早上好！”、“晚上好！”、“欢
迎光临！”、“请坐！”等。
（三）与客户道别时主动讲“先生/小姐，再见！”、“欢迎您再来”、“请留步”、“请您慢走”、“请走好”。
（四）接受对方的帮助或称赞，必须及时致谢，如“谢谢！”、“非常感谢！”、“多谢您！”、“谢谢您的夸奖”等。
（五）因自身原因给对方造成不便，应及时致歉。确认自己言行不当，可说“对不起”、“失礼了”、“真抱歉”、“很惭愧”。请求对方谅解，可说“请您原谅”、“请您多包涵”、“请您别介意”，同时，要配合适当的补偿行为。
（六）对客户的称呼礼仪。对成年男性客户称呼“先生”，对女性客户称呼“女士”，对儿童可称呼为“小朋友”等。
（七）在服务工作中，即使客户距离较远也禁用“喂”招呼客户，（八）客户讲“谢谢”时，要及时回答“不用谢”。
（九）当为客户完成一项服务后，应主动询问对方“请问是否还有其他事需要帮助”。
四、走路引路
（一）员工在工作中行走的正确姿势：平衡、协调、精神；走路时忌低头，手臂摆幅过大，手脚不协调，步子过大过小或声响过大。
（二）员工在工作中行走一般需靠右行，勿走中间。
（三）与客户相遇时要稍稍停步侧身立于右侧，点头示意，主动让路。
（四）禁止与客户抢道并行，有急事要超越客户，应先在口头致歉“对不起”、“请借光”，然后再加紧步伐超越。
（五）在工作区域内引导客户时，应保持在客户右前方二至三步的距离，与客户大约呈130度的角度，步伐与客户一致。
（六）引导客户上楼梯时，让客户走在前；下楼梯时，让客户走在后。
（七）引导个人乘电梯时应让客户先入，不得自己先行，电梯进门左侧为上位。到达时请客户先步出电梯。
（八）开门的顺序
1.向外开门的顺序：敲门→开门→立于门旁→施礼（向所指示方向伸直手掌，手指并拢，手臂微曲低于肩部，身体向所指示方向微微前倾）并说“请进” →用右手关门。
（2）向内开门的顺序：敲门→自己先进→侧身立于门旁→施礼（向所指示方向伸直手掌，手指并拢，手臂微曲低于肩部，身体向所指示方向微微前倾）并说“请进” →退出→用右手关门。
第四篇：酒店员工仪容仪表的基本要求
酒店员工仪容仪表的基本要求
1、着装要清洁整齐，上班要穿工作服，特别是注意衣领和袖口的洁净，钮扣要齐全，衣裤无漏缝；工号牌要佩带在左胸前；要穿酒店规定的工作鞋，皮鞋要清洁光亮，布鞋要干净无破损；女员工穿裙子时不可露出袜口，应穿肉色袜子。
2、除结婚戒指和手表外，酒店服务员一般不可佩戴耳环、项链、手镯等饰物。
3、仪容要大方，指甲要常修剪，不涂有色的指甲油；男员工不留长发，发脚以不盖耳遮领为宜，女员工不得留怪异发型，头发要梳理整齐，不披头散发。
4、注意个人清洁卫生，要坚持早晚刷牙，饭后漱口，勤洗澡换衣，保持面部卫生，上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料。
5、注意休息好，保证充足睡眠，保持良好的精神面貌，不要上班时面带倦容。
6、女员工上班前要化淡妆，不得浓妆艳抹。
7、要面带微笑，和颜悦色，给人以亲切感。
8、要神色坦然、轻松、自信，给人以宽慰感，不要有厌烦、僵硬、愤怒的表情，也不可有扭捏作态，做鬼脸、眨眼、挖耳掏鼻等动作，给客人不尊重感。
第五篇：酒店仪容仪表规范
仪容仪表规范
1、目的：为提升员工的精神面貌和酒店形象，养成良好的职业习惯，更好地体现酒店员工的高标准职业素养，实现酒店的规范化与标准化管理，特制订本规范。
2、适用范围：各门店前厅部、厨房部及行政员工。
3、仪表要求：
3.1酒店服务人员的仪容仪表整体要求为容貌端正，举止大方；端庄稳重，不卑不亢；态度和蔼，待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括；打扮得体，淡妆素抹；训练有素，言行恰当。
3.2前厅部服务人员仪表要求
3.2.1发型及发饰
3.2.1.1女员工发型应美观大方，经常梳理；头发前不过眉，侧不遮耳，后不过肩，长发盘起，佩戴公司统一发放的纯黑色发套，保持整齐、清洁、黑色、光亮，无头屑；烫染发型及颜色不可夸张、怪异；碎发须用啫喱水或深色发夹固定。
3.2.1.2男员工头发应朴素大方，修剪考究；头发前不过眉，侧不遮耳，后不过领，鬓角不过中耳线，保持整齐、黑色、光亮，无头屑，不留怪异发型，不得烫发或染非黑色的头发；头发应定期修剪，保持发型；不允许剃光头。
3.2.2面部
3.2.2.1女员工应化淡妆，不浓妆艳抹。须选用与制服以及肤色相配的妆容，腮红须涂抹均匀自然。口红保持良好，形状颜色自然明快。不进行过分复杂和夸张的化妆；可以使用清淡的香水；眉毛应适当修饰，并呈现自然大方；鼻毛应及时修剪，不得露出。禁止在客人面前化妆。
3.2.2.2男员工应每天修面，不留胡须，保持面容清洁；鼻毛应及时修剪，不得露出。
3.2.3口腔：保持口腔及牙齿整洁，口气清新，无异味；上岗前不吃有异味的食物，饭后要漱口；进入工作岗位前不得喝酒，在工作期间不得吸烟。
3.2.4手部:手部应保持整洁，没有烟垢及其他污垢，禁止留长指甲（直接不超过0.1厘米）。女士允许涂透明指甲油，但接触食品的人员除外。
3.2.5着装
3.2.5.1穿制服时应注意以下事项
3.2.5.1.1按规定着装，洗烫整洁，干净挺括，无损坏，纽扣齐全、系好。
3.2.5.1.2着衬衫时，应扣好衬衫衣领、袖扣，不得将袖口挽起，衬衫下摆应扎入套裙或西裤内，不得露出外套。
3.2.5.1.3领带、领结佩戴时应注意不得破损或歪斜松弛，领带下方位于皮带扣处为宜。
3.2.5.1.4着裤装时，不得挽起裤脚，保持衣装挺括，平整。女士着裙装时，裙子下摆不应高于膝盖处15厘米以上。
3.2.5.2佩戴员工牌应注意以下事项
3.2.5.2.1员工牌应佩戴在左胸上方，不可用翻领遮盖。
3.2.5.2.2员工牌应戴在一条直线上，不能歪斜。
3.2.5.3穿着鞋袜时应注意以下事项
3.2.5.3.1男员工必须着黑鞋，擦亮保持干净无尘土，着深色袜，袜子应每天更换，保持无异味。
3.2.5.3.2女员工必须着黑鞋，擦亮。鞋跟高限1-1.5寸，肉色丝袜，禁止穿网格状、雕花镂空的丝袜，袜子应每天更换，保持无异味。
3.2.5.4员工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短裤等不雅观服装进入酒店；员工非当班时不得着便装回工作岗位。
3.2.6配饰
3.2.6.1眼镜：所有酒店员工禁止带有色眼镜。眼镜可佩带无框眼镜，有框眼镜镜框须为细框金属材质，金、银、黑色皆可。
3.2.6.2耳饰：女员工禁止带吊坠形耳环及夸张形耳环；每只耳朵只可佩带一个耳钉，耳钉的样式应简单，不可以过于夸张。男员工不允许佩戴耳饰。
3.2.6.3项链：项链要求精细，不可露出衣领，也不可佩带于制服外。
3.2.6.4手表：手表必须戴于手腕上，其款式应朴素大方不夸张，有设计简洁的表面及与之相配的表带，不允许戴卡通手表，不能带挂表等。若直接接触食品的人员只允许将手表放在口袋内。
3.2.6.5戒指：双手只允许佩戴一枚订婚或结婚戒指，禁止戴卡通戒指、玩具戒指。直接接触食品的人员禁止带戒指。
3.2.6.6领带夹：可以佩戴款式朴素及无装饰的领带夹。
3.2.6.7皮带：不允许佩戴颜色鲜艳的皮腰带，只可佩带款式朴素、简单且颜色是黑色或深棕色的皮带。
3.2.6.8帽子：若非制服穿着需要，不允许佩戴帽子上班。
3.2.6.9禁止佩戴鼻饰、脚镯、脚链、手镯、手链，工作期间主管级以下员工未经允许不得佩戴手机、小灵通等通讯工具。
3.2.7个人卫生：身体清洁无异味，口腔清洁无异味，牙齿无残留物，双手清洁，袜子、鞋垫清洁无异味。勤洗内衣，制服按要求每天清洗更换。无纹身。
3.3厨房部服务人员仪表要求
3.3.1发型及发饰：头发应清洁无头屑，修剪修理整齐。前额、颈后头发都应按要求置于工作帽内，不允许佩戴任何发饰。
3.3.2面部：保持面容干净整洁，无鼻毛露出。女士不化妆，男士不留胡须。
3.3.3口腔：保持口腔及牙齿整洁，口气清新，无异味；上岗前不吃有异味的食物，饭后要嗽口；进入工作岗位前不得喝酒，在工作期间不得吸烟。
3.3.4手部:手部应保持整洁，没有烟垢及其他污垢，禁止留长指甲（直接不超过0.1厘米）。不允许涂指甲油。
3.3.5着装
3.3.5.1应着公司统一发放的厨房部工装，不得穿便装进入厨房范围。
3.3.5.2工装应洗烫整洁，干净挺括，无破损、污渍，纽扣齐全、系好。
3.3.5.3鞋子应着黑鞋，干净整洁。
3.3.5.4员工牌应佩戴在左胸上方，不可用翻领遮盖。员工牌应戴在一条直线上，不能歪斜。
3.3.6配饰
3.3.6.1眼镜：所有酒店员工禁止带有色眼镜。眼镜可佩带无框眼镜，有框眼镜镜框须为细框金属材质，金、银、黑色皆可。
3.3.6.2进入厨房必须佩带统一发放的帽子，帽子保持干净整洁。
3.3.6.3禁止任何其他配饰，工作期间主管级以下员工未经允许不得佩戴手机、小灵通等通讯工具。
3.3.7个人卫生：身体清洁无异味，口腔清洁无异味，牙齿无残留物，双手清洁，袜子、鞋垫清洁无异味。勤洗内衣，工装按要求每天清洗更换。无纹身。
3.4行政人员仪表要求
3.4.1发型及发饰：
3.4.1.1女员工发型应美观大方，经常梳理，保持清洁无头屑；烫染发型及颜色不可夸张、怪异。
3.4.1.2男员工头发应朴素大方，修剪考究，不留怪异发型；头发应定期修剪，保持发型；不允许剃光头。
3.4.2面部
3.4.2.1女员工应化淡妆，不浓妆艳抹。禁止在客人面前化妆。
3.4.2.2男员工应每天修面，不留胡须，保持面容清洁。
3.4.3口腔：保持口腔及牙齿整洁，口气清新，无异味；上岗前不吃有异味的食物，饭后要嗽口；进入工作岗位前不得喝酒，在工作期间不得吸烟。
3.4.4手部：手部应保持整洁，没有烟垢及其他污垢。指甲修剪整齐，不留长指甲，女员工不涂抹鲜艳指甲油、不带假指甲。
3.4.5着装
3.4.5.1男士不许穿短裤，女士不许穿超短裙或过分暴露的服装。
3.4.5.2鞋子应保持清洁，不准穿拖鞋上班。
3.4.5.3男士袜子以深色为宜，无破损。女士丝袜无勾丝、脱丝的现象，裙装要穿肉色长筒袜，禁止穿网格状、雕花镂空的丝袜。袜子应每天更换，保持无异味。
3.4.6配饰
3.4.6.1眼镜：禁止带有色眼镜。眼镜可佩带无框眼镜，有框眼镜镜框须为细框金属材质，金、银、黑色皆可。
3.4.6.2耳饰：女员工禁止带吊坠形耳环及夸张形耳环。男员工不允许佩戴耳饰。
3.4.6.3不宜佩戴有声响的饰物。
3.4.7个人卫生：身体清洁无异味，口腔清洁无异味，牙齿无残留物，双手清洁，袜子、鞋垫清洁无异味。勤洗内衣，上班服装须整洁无异味。
4、仪态举止规范要求：
4.1言谈：用语应规范，言谈举止大方，普通话标准，不讲方言，音量适中，话语清晰，不大声喧哗；与客人交谈多使用敬语；不能在面客区域窃窃私语；同事间不能乱使用称谓，称兄道弟。
4.2站姿：昂首、挺胸、收腹，头正肩平，面带微笑，目光平视，右手压左手交叉放于小腹前。男员工站立时脚后跟分开，呈“V”字型，两脚前内侧分开距离为两拳。女员工站立时脚后跟并拢，呈“V”字型，两腿自然靠拢。不得倚物，不得趴于吧台上（包括前台的接待台）。不能蹲、坐在地上。
4.3坐姿：入座要轻缓，不要赶步，以免给人“抢座”感。入座后坐在椅面2/3的部位，保持上身挺直，坐姿端正，不前俯后仰。男员工双腿自然分开，两脚前内侧距离不超过两拳，双手自然放于腿上。女员工双腿并拢，右手压左手交叉放于腿上。写字时，坐在椅面的2/3的位置，头正身直，身体距桌面一拳的距离，眼睛距桌面一尺的距离。
4.4走姿：行走时要轻，挺胸、收腹、头正肩平。两脚落地后跟所成夹角大于10度，小于30度。在服务区内不能跑动。前方有领导、客人走路时不得超越，若有急事要过去，需侧身表示歉意。若在楼梯、走廊迎面碰到客人、领导走来，应当侧身让路，让出方便客人走的一面，并微笑问候。厨
师在院内行走时不能摘帽子，厨师、洗碗工院内行走时不能戴围裙。
4.5蹲姿：员工在取低处物品或拾起地面上的东西时，应以一膝微屈为支撑点，将身体重心移此，另一腿屈膝，脚稍微分开，站在东西旁边，而不要低头、弯背，将腰慢慢直下拿取东西。下蹲时不要突然下蹲，毫无遮拦，尤其是着裙装的员工。不能蹲在椅子上。不能蹲在地上休息。
4.6手势：五指自然并拢，手不要握拳，介绍说明指示方向时手臂自然弯曲，要用整个手，不要用食指。接递物品时应用双手。推门时应用手，不能用脚踢。
4.7问候：遇客人领导应主动问候，遇同事应相互问候。3米内微笑问候，3米外点头示意。当酒店人员与客人同行时，应先问候客人后问候酒店人员。问候时应一一问候。当客人或领导不便打扰时，应点头示意。
4.8进出房间：进入客人房间或办公室应敲门，得到允许后方可入内，敲门声应适宜，不能过响。离开客人房间或办公室时，要面向对方后退1-2步，道别后方可离去。关门时要转身面向对方，动作轻，声音轻。
4.9鞠躬：右手压左手交叉放于小腹，以臀部为轴，上身前倾15-90度，（行90度鞠躬时目光随头部自然下垂）颈、上体保持一条线，目光注视受礼者。
4.10目光：说话时看着对方的眼睛或眼鼻之间的三角区。不要盯着客人或斜视，不能冷眼看客人，不能东张西望。
4.11打电话
4.11.1接打电话时，站（坐）姿端正，左手握听筒，右手自然下垂，需纪录时右手执笔，不能倚物、头夹电话、玩弄东西等。
4.11.2三声铃响内接听电话，先问好，然后自报部门或岗位
4.11.3凡是电话铃响超过三声后响起，先向对方道歉，规范用语为：“您好，对不起让您久等了，我是**部***，请讲。”
4.11.4打电话时应先向对方问候，通话结束后要说再见。
4.11.5接听完电话后待对方挂断电话后再挂断电话，不允许先于对方挂断电话。
4.11.6站立通话时见到客人应点头示意。坐着打电话时，见到客人应起立示意再坐下。
4.11.7接打电话时不允许背朝客人，通话时见到客人应点头示意。
4.12其他
4.12.1当班时不能唱歌、哼小调、吹口哨、打响指。
4.12.2当班时打哈欠应掩口，不能抓痒、叹气、抓头发、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妆打扮，咳嗽时应掉转头并掩口。
5、本规范自年月 日起执行。
点击咨询 