第一篇:迎接酒店驻店总经理欢迎仪式致辞
在迎接酒店驻店总经理仪式上的欢迎词
尊敬的教授、各位同仁:
下午好!
跨世纪大酒店经过9年的发展,取得了骄人的成绩,但是,在服务质量和管理水平方面仍然存在很多不足的地方。今年是酒店建店10周年,工作千头万绪,我们必须清醒地认识到,开展卓有成效的培训,切实提高服务质量和管理水平,是做好一切工作的基础和关键,所以,今
年将是我们酒店的管理效益年、培训效益年。
这几年,我们在怎样开展卓有成效的培训,切实提高服务质量和管理水平方面下了很大的力气,但效果不是很明显,我们急需一位酒店管理方面的专家和大师为我们指点迷津。
现在,我们终于盼来了这样一位专家和大师,他就是:世界饭店协会“金领袖勋章”获得者——教授,他开创了激情服务学,推出了健康的服务心理学、美妙的服务语言学、新颖的服务行为学、喜人的服务礼仪学、高雅的服务美学等等,全国近500家酒店18万人次有幸聆听了他的精彩课程,并从中受益。
今天,我们是18万幸福的人当中最幸福的人——在我们的热诚邀请下,教授同意出任我们的驻店总经理,带领我们走向规范管理和优质服务的“康庄大道”。我相信,我们跨世纪大酒店一定能在总经理的带领下,插上腾飞的翅膀,创造更大的辉煌!
谢谢大家!
第二篇:迎接酒店驻店总经理欢迎仪式致辞
在迎接酒店驻店总经理仪式上的欢迎词尊敬的教授、各位同仁:下午好!跨世纪大酒店经过9年的发展,取得了骄人的成绩,但是,在服务质量和管理水平方面仍然存在很多不足的地方。今年是酒店建店10周年,工作千头万绪,我们必须清醒地认识到,开展卓有成效的培训,切实提高服务质量和管理水平,是做好一切工作的基础和关键,所以,今年将是我们酒店的管理效益年、培训效益年。这几年,我们在怎样开展卓有成效的培训,切实提高服务质量和管理水平方面下了很大的力气,但效果不是很明显,我们急需一位酒店管理方面的专家和大师为我们指点迷津。现在,我们终于盼来了这样一位专家和大师,他就是:世界饭店协会“金领袖勋章”获得者——教授,他开创了激情服务学,推出了健康的服务心理学、美妙的服务语言学、新颖的服务行为学、喜人的服务礼仪学、高雅的服务美学等等,全国近500家酒店18万人次有幸聆听了他的精彩课程,并从中受益。今天,我们是18万幸福的人当中最幸福的人——在我们的热诚邀请下,教授同意出任我们的驻店总经理,带领我们走向规范管理和优质服务的“康庄大道”。
第三篇:酒店店庆总经理致辞
尊敬的各位领导、各位嘉宾: 亲爱的全体同事: 大家下午好!(掌声)光阴荏苒,日月如梭,转眼间,丽晶酒店度过了十二个春秋。时事变迁,岁月沧桑,丽晶酒店在拼搏中进取,在风浪中成长,在发展中壮大„„
今天,红日高照,瑞气盈门。我们共贺丽晶酒店十二周年华诞,同时,也迎来了丽晶第十三个创业的春天!值此华诞荣庆和新年来临之际,我谨代表董事会向各位领导、各位来宾的关怀和祝贺,表示热烈的欢迎和衷心的感谢!向正在发展中的丽晶寄予美好的祝愿!向十二年来,携手共进、共谋发展的八方宾客和商务合作人士致以深深的谢意!向多年来鼎力合作、和衷共济的各位兄弟姐妹表示最亲切的慰问!(掌声)十二年真情关注,十二年风雨同行,十二年携手共进,感谢一路上有您!您因丽晶而奋斗,丽晶因您而自豪!(掌声)丽晶酒店自九三年成立,在党的正确领导下,全体丽晶人以拓荒牛的精神,追求探索、发奋图强,克难求进,倾力营造新丽晶、新形象,企业文化和团队建设取得了长足的进展,全员上下心齐劲足,经营面貌焕然一新,尤其是今年9月的月饼营销和11月份蚝文化节的全线启动,绩效考核的长效机制成功地付诸实践,唱响了“食在沙井,美在丽晶”的金字品牌,至今已打造成沙井娱乐业的龙头企业,实现了经济的快速增长,为沙井地区的经济繁荣、为社区人民的文化娱乐、为宝安地区旅游业的蓬勃发展、为和-谐社会的增光添彩,作出了应有的贡献!风雨十二载,一路谱华章。十二年来,是您们用汗水刷新了丽晶的历史;用青春抒写了丽晶绚丽的凯歌;用智慧广开了丽晶的财路;用雄心和壮志构筑了丽晶美好的蓝图;丽晶大业正是蒸蒸日上、欣欣向荣!一切朝着稳定、健康的方向发展!同事们,朋友们: 丽晶的发展,我们可喜可贺!但是,过去取得的成绩已成为历史,未来的辉煌还需要我们努力去打造,时代的发展、社会的进步对我们提出了更新的任务和更高的要求;同时,在市场竞争激烈的今天,我们还要面临诸多机遇和挑战,我们必须要以清醒的头脑、审时度势、灵活变通,要有大局意识和长远观念,要有店兴我荣的责任感和使命感,居安思危的忧患意识丝毫不可松懈。商海如战场,我们要做征战商海的精英,向解放军学习,发扬解放军艰苦奋斗的优良传统和作风,树立百折不饶的战斗精神、团队精神,要有打大仗、打难仗、打胜仗的准备,只有成功,不能失败。为打造长青企业、铸造金字品牌,出大力,献良策。
回顾过去,我们豪情满怀,展望未来,我们信心百倍。我们要坚定不移地贯彻市委、市政府关于创建“和-谐深圳、效益深圳”的大政方针,始终坚持质量是企业的生命线的经营理念,让客人满意永远是我们追求的目标,致力营造温馨舒适环境,与客人建立密切友好的情谊,让客人长来丽晶、选择丽晶、喜欢丽晶。
新的一年,我们要以轩昂的斗志、饱满的工作激-情投入到新年工作当中去,把工作的力度加大、把工作措施加强、把工作节奏加快;以创建“和-谐丽晶、效益丽晶”为目标,群策群力,万众一心,把振兴丽晶的宏伟事业不断推向新的前进!最后,我想用一句诗与诸位共勉: 长风破浪正当时
直挂云帆济沧海!
第四篇:驻店总经理岗位职责
川西坝子驻店总经理
【店长】岗位职责
一、职权:
1、根据各岗位职责,对后厨主管、前厅经理、及其他各部门进行考勤、考绩,并监督贯彻执行。根据他们管理的情况,有权进行表扬或批评,奖励或处罚。
2、有权向总公司总经理建议任免上述管理干部,有权任免领班以下的管理人员。
3、根据本部门的实际情况和工作需要。有权增减员工和调动下属的工作,使之合理化、精简化、效率化。
4、有权向下级下达工作和生产任务,向他们发指示。
5、有权处理内部的一切日常业务和事务工作。
二、职责:
1、对所属店负责,对总公司负责,负责驻店的全面工作。
2、贯彻执行总公司下达的各项工作任务和工作指示,对驻店业绩的经营好差负有重要的责任。
3、制订当店的营业政策、计划。
4、主持日常部务会议【月会、周会、晨夕会】,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。
5、拟定驻店每年的预算方案和营业指标。审阅各岗位每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策。
6、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。
7、指导并督促财务健全各项财务制度。监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;检查分析每天、每周、每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款的基本情况。
8、参加总公司召开的各部经营管理会议
9、对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。
三、业务要求:
1、驻店总经理【店长】属高层管理人员,要求对川西坝子的业务熟悉程度和管理水平同公司总经理一样。
2、熟悉业务,善于进行工作策划,善于进行业务推广和市场销售。
3、川西坝子红码头火锅是直接对客人面对面一个服务,客人流量大,服务持续时间长,要求高,作为店长要熟悉和掌握这项工作的规律和特点,认真督导管理人员和员工做好服务工作。
四、工作内容:
1、了解和掌握下属各部门的情况,包括营业情况、员工的素质及技术情况,有的放矢地搞好管理工作。
2、制定所管部门的工作计划,对各部门的工作进行督导。
3、抓好服务质量:
(1)巡查各岗位及出品部门,进行工作指导,发现问题及时解决。
(2)在开餐前要按餐前检查表的要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处要及时改正。
(3)检查各工种员工是否按操作规程进行工作,检查他们的仪容、工作效率、技术的熟练程度、服务态度,督导他们保持较高的服务水准。
(4)与后厨主管抽检食品质量。
(5)经常征求宾客对服务及菜品质量的意见;妥善处理客人的投诉。
4、加强物资管理,提高经济效益。
(1)了解和掌握出品原材料的市场价格,指导进行出品原材料的采购;根据旺淡策略指导增减食品原材料的进货额,避免脱销或积压,造成损失或浪费;熟悉库存情况。
(2)指导生产部门和食品部加强食品的管理,不要让食物发生霉坏变质。
(3)控制食品原材料及饮料的标准、规格和要求,控制成本和毛利率。
5、加强员工队伍的教育和培训工作,提高从业人员的素质。
(1)教育员工遵纪守法、服从领导、服从管理,培养和提高员工的酒店意识,自觉做好本职工作。
(2)了解和掌握职工的思想状况,工作表现、业务水平和家庭状况,有针对性地开展思想教育工作,帮助他们解决一些实际问题和困难,【有沟通记录和解决方案】使他们有归宿感、责任心和事业心。
(3)抓管理的重点是要抓好领班以上管理人员的管理工作,对他们
严格培训和严格管理是提高管理水准和服务水准的根本保证。
6、按照食品卫生法规定,严格遵守卫生管理制度。制定个人,岗位,操作等方面的卫生标准,实行定期和不定期的卫生检查,保证客人的饮食安全。
7、注意检查就餐环境中的安全工作。保证客人在餐中的安全。
第五篇:酒店总经理致辞稿
酒店总经理致辞稿7篇
在日常的学习、工作、生活中,大家都对致辞很是熟悉吧,致辞具有能伸能缩,可以随时调整的特点。那么什么样的致辞才更具感染力呢?以下是小编整理的酒店总经理致辞稿,仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店总经理致辞稿1尊敬的各位领导,各位来宾,女士们,先生们,朋友们:
大家上午好!
在此我谨代表桂林七星新城维也纳国际酒店董事长杨学传先生及全体员工对各位来宾的光临表示热烈的欢迎!
维也纳酒店桂林七星新城店乘八面来风,迎万众期盼,在这阳光明媚,轻风送爽的季节里隆重开业。此时此刻,也见证着由桂林市富隆房地产开发公司开发的,代表桂林市七星区又一个大型商圈(七星新城商圈)的正式启动!
今天,我们无比荣兴的邀请到了各位领导和嘉宾,在此隆重举行维也纳酒店的开业庆典,请允许我代表酒店集团向在百忙之中光临庆典仪式的各位尊敬的领导和嘉宾表示热烈的欢迎和最诚挚的感谢!
维也纳酒店七星新城店自开工以来,得到了各方面领导的高度重视与支持,在这里,特别要感谢各位领导的细心指导和政策扶持,正是有了社会各界朋友的顶立相助和全心扶持,维也纳酒店才能在杨学传董事长的带领下从无到有,茁壮成长,并终将取得了辉煌的业绩。
“有朋自远方来,不亦乐乎”。我们期待各位领导、四方来宾、各界朋友予以更多的支持、关心、重视和理解。同时,我们将加强管理、规范运作,热忱服务、爱岗敬业、尽心尽力把维也纳酒店七星新城店做成桂林市有品味、有档次、有影响的一流酒店。
您的一次光临,就是对我们的一次支持;您的一份满意,就是我们的一份幸福。忠心的希望大家能一如既往的关爱维也纳酒店。我相信,有了你们,我们酒店一定会生意兴隆、财源茂盛、兴旺发达、鹏程万里!
最后,我预祝维也纳酒店开业庆典取得圆满成功,也祝愿维也纳酒店能够拥有一个灿烂的明天!再次感谢大家,祝大家身体健康、工作顺利、万事如意!
酒店总经理致辞稿2光阴荏苒,岁月如梭,伴随着又一季冬阳艳阳,某大酒店迎来了她十周岁的生日。在此,我谨代表某大酒店向多年来关心、扶持某大酒店成长的各级领导致以崇高的敬意!向为某大酒店提供过帮助的社会各界朋友表示诚挚的谢意!同时,向为酒店发展付出了辛勤汗水的全体某员工表示最亲切的问候!
十年来,某大酒店始终坚持“宾客至上”的服务宗旨和“以人为本”的经营理念,不断深化改革,拓展市场,锐意进取,勇闯难关,凭借优良的设备设施、优质的服务管理和优秀的员工队伍,在激烈的市场竞争中创造了良好的经济效益和社会效益,赢得了顾客的一致好评和同行的高度认可。
十载风雨身后事,策马扬鞭向前看。展望未来,我们将紧紧抓住千帆竞渡的盛世良机,顺应市场经济发展的大潮,进一步发扬“敬业、责任、创新”的企业精神,完善“情满某,舒适家园”这一主题,不断提升某品牌的美誉度。
我们深信,在各级领导和社会各界朋友的大力支持下,通过全体某员工的努力拼搏,某大酒店必将再创辉煌,为我市经济发展做出更大的贡献!
酒店总经理致辞稿3尊敬的各位领导、各位嘉宾,女士们、先生们、朋友们:
大家中午好!
今天,酒店正式试业,作为酒店总经理,我感到十分荣幸。在此,我谨代表全体员工,对各位嘉宾的光临表示热烈的欢迎,对酒店的试业表示衷心的祝贺,对日夜奋战在酒店施工现场、为酒店顺利投入运作而付出全部精力和时间的所有员工及有关协作单位致以诚挚的谢意!
公司成立于九三年,经过十几年的成长和历练,业务范畴不断扩大,从初期的房地产开发、装饰设计及建筑施工、物业管理服务,到近年涉足的包装工业、餐饮业、高尔夫球练习场等,无不体现员人的勤奋和上进精神,而盛景商务酒店的正式试业,对推进公司的进一步发展将具有重要的意义。酒店总面积超过二万平方米,拥有设备完善的客房和服务式公寓套房一百多间,康乐休闲设施包括多功能会议中心、迷你影院、中西餐厅、阳光泳池、足浴、棋牌、歌厅酒吧、舞蹈室、健身室、桌球乒乓球室和羽毛球场等,适合短暂商务停留或中长期居住,再配合现代风格的建筑设计,可谓主题、内容、需求相符;而在我市大力推进旅游经济发展的.今天,亦可谓天时、地利、人和兼备。
未来的日子里,我们会努力提升酒店的服务和管理质量,以更高的目标建设X实业的各类项目,也希望能够得到在座各位一如既往的关怀和支持。
最后,祝愿各位嘉宾身体健康,万事顺意,家庭幸福!谢谢!
酒店总经理致辞稿4尊敬的董事长、各位员工:
大家晚上好!
阳春三月,春暖花开,在这个播种理想、孕育着希望的美好季节,惠丰大酒店迎来了新员工培训动员大会,非常高兴我们能为着一个共同目标走到这里,那就是,打造一个溆浦同等级中最好的酒店,酒店总经理新员工致辞。
那么,酒店怎样才能在激烈地市场竞争中站稳脚跟、怎样才能做到最好,并取得良好地社会效益和经济效益呢?除了硬件——设施设备完好、实用之外,最重要的就是软件——酒店服务人员的基本素质及服务技能的展示。酒店开业前举行集中培训,培养具有较高素质的员工是所有酒店管理者的共识。通过培训,可以规范学员的言行举止。系统的学习和掌握各项服务技能及技巧,树立酒店服务意识及良好的职业道德风尚。
过去的一周,我们进行了军训,这为我们以后的工作打下了基础,从今天开始,我们将进行理论课的培训,我们安排了酒店公共知识课、分部门专业知识理论及实际操作课。所以,请员工一定要珍惜这次难得的学习机会,通过这次培训,达到相互了解、加深感情,学习知识、提高技能的目的。
为了让这次培训达到最佳效果,我提几点要求,请各部门负责人及员工遵照执行:
在座的员工,有少部分可能参加过此类培训,我希望这部分员工能起到一个良好的带头作用,积极配合教员搞好学习,(在教员的指导下可以做小师傅吗!)千万不要有厌烦情绪,我国古代伟大的思想家和文学家,被后人称为圣人的孔子说过这样一句话“温故而知新”,说的就是温习学过的东西,可以获得新的体会,况且酒店作为一个服务行业,个人技能的不断学习与提高,并熟练地将之运用到实际工作中去,是每个员工都应该明白并不断努力的方向。新员工,更要应积极的心态投入到培训中去,争取在最短地时间里掌握基本的酒店相关知识,争取超过老员工。大家有没有信心。
在座的员工,大部分没有大型综合性(有客房、餐饮)酒店的工作经验,所以,在学习中,一定要做到脑勤、手勤,认真听、认真记,只有这样才能在最短的时间里学到可以在日常工作中运用的基本技能技巧。才能适应酒店对相应岗位人才的需求。才能让来酒店消费的客人乘兴而来,满意而归。为了检验员工的学习效果,酒店将于培训结束时进行综合考试考核,对于个人技术强、综合素质高考试考核成绩优异的员工,给予免试用期,直接聘用并在培训结业的大会上给予物质和精神奖励。对于学校态度不好,考试考核成绩较差的学员,给予补考和适当延长试用期的机会,并根据员工的培训表现、培训结果及酒店的岗位需求进行适当的岗位调整,希望员工们都能一次过关,都能做优秀学员;也希望被调整岗位的员工积极配合,服从安排。做到到哪个岗位都能发挥自己应该发挥的作用,为酒店的发展发热发光。
员工朋友们,有大家的共同努力,有董事会的正确领导,我们有充分的理由相信,我们酒店的未来是美好而又充满希望的!
酒店总经理致辞稿5尊敬的各位领导,尊敬的员工朋友们:大家下午好!鼓乐阵阵,爆竹声声。值此中华民族传统节日——春节来临之际,我们在这里欢聚一堂,辞旧迎新,共庆新春佳节,共商发展大计,共话美好未来。冬去春归,新春将至,在此,我谨代表恒达酒店全体管理人员及我本人,向一年来在工作岗位上默默奉献,为酒店发展付出辛勤劳动的全体员工,表示衷心的感谢和亲切的问候!大家辛苦了!谢谢你们!同时,向酒店全体员工及其家属,向所有曾经在恒达酒店奋斗过,现在仍奋斗在一线的管理人员和员工们拜个早年!祝大家在新的一年里工作顺利,身体健康,生活幸福,万事如意!X年,是旅游饭店业经受严峻考验的一年,从X年开始不断蔓延的国际金融危机和X年下半年通货膨胀的扩展使星级酒店的经营经历了前所未有的严峻考验。作为酒店业的一份子,我们同样经历了这一艰难历程。为了应对挑战,我们在年初的工作会议中就重点提出了X年工作的基本思路,并要求在新的一年里,我们要以更加饱满的热情,认认真真做好每一项工作,踏踏实实完成每一项任务,在不断完善自身的同时,还要认清形势,明确目标,整合队伍,团结奋战,争取创造更好的业绩。一年以来,在公司领导的正确指导下,酒店上下一心,团结奋战,努力拼搏,使我店的各项经营管理工作都能够有序运行,取得了良好的效果,共创营业收入约XXX万元,实现利润约XX万多元。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在xX年里努力再创佳绩。
一、立足武宣,做好服务立足武宣,作为XX唯一一家四星级旅游饭店,服务X是我们的本职工作,我们也一直以此为核心,进行各项工作的开展。不管是接待县里举行的会议,还是XX举行的各种活动,我们都非常认真地开展服务工作。X年,我们紧紧围绕“搞好武宣服务工作”这个核心任务开展各项工作,认真完成各项接待任务,做好县委县政府的后勤保障。一年来,我们先后接待了X县人大、政协会议,XXX接待及XXXX和XXX会议,全市XXXXX会议及各企事业单位的年会等几次大型会议接待工作,我们都非常重视,并根据接待规格召开专题会议,本着确保服务周到、确保安全可靠、确保代表满意的原则,提前安排好各项议程,做好各项接待准备工作,因此保证了各项会议的顺利进行,几次接待任务都圆满完成,赢得了与会领导的广泛好评。由于接待工作落实得好,XX的很多大型会议都慕名而来,为酒店带来可观的经济效益和社会效益。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观与时俱进,提升发展,酒店领导班子率先垂范,组织指导各级管理人员及员工,认真学习酒店知识,如通过市旅游局邀请专家到酒店内部的日常培训等等。并结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围突显了可喜的改观。主要表现在酒店各区的环境卫生和员工精神状态积极向上。我们大会、小会反复强调,管理人员及员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。各部门还通过组织对部门员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。在一些大型的接待活动中,在各部门负责人的榜样作用下,部门领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓经营,促进效益狠抓经营,在年初,酒店就确立了“不断提高酒店经济效益,努力完成经营指标”的目标。效益是我们酒店经营工作的重中之重,只有效益上去了,我们才能够开展其它方面的工作。X年,我们努力抓好各方面的经营工作,尤其是狠抓客房、餐饮和KTV三个收入增长点,全力促进经营业绩勇攀新高。
四、严格管理,打造队伍严格管理,队伍建设一直是我们酒店的重要工作之一。X年我们继续加强队伍建设,从以下几个方面入手,努力打造强有力的团队:
1、狠抓制度管理,提升队伍形象。
2、加强员工培训,提升服务质量。
3、以“安生生产”为内容,抓好安保工作。
五、以降耗为核心,抓好维保工作以降耗为核心。
1、在全酒店范围推广“六常管理法”,为提高酒店员工的工作效率,降低内耗。酒店研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全体员工提出“六常管理法”的要求。即常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。
2、抢修维修:工程部的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、采购把关:采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
4、X年,特别是今年下半年以来,食用油、酒糖米面、蔬菜水果等各类民生食品价格轮番上涨。在通货膨胀的压力下,酒店的各种原料、物料的采购成本不断加大,运营成本骤然增大。为此,酒店成立了物价评估小组,及时对婚宴、零点菜单价格及房价做了调整,在保证客人就餐满意度的前提下以保证毛利率和平均房价。
六、以精干为原则,抓好人事工作以精干为原则。
1、合理定编:根据酒店行政例会精神,以精干、高效为用人原则,人力资源部在年初名全店人员编制的基础上,由酒店领导出面,找相关部门协调,要求各部门做到科学定岗,以岗定编。
2、员工招聘:根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。通过登报招聘、网上招聘等各种渠道,共计招聘100人次。
1、出品质量有时不够稳定,上菜较慢,地方特色菜开发不够,不能及时推陈出新。
2、员工流动性大,服务质量不稳定,酒店意识时有淡薄,客人投诉时有发生,离四星级酒店还有一定的差距。
3、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒。管理制度还有待于进一步完善和细化。
4、成本高:管理费用和营业外费用仍然偏高,成本费用也还有压缩的空间。需要进一步加强成本核算,节支增效。通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一的管理目标、经营指标和工作计划,以指导X年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。
八、X年主要工作X年的任务目标:计划争取实现营业收入XX万元,计划实现净利润XX万元。其它经济指标:客房出租率70%—80%,平均房价XX元以上/间,餐饮毛利率控制在45%—50%;餐饮、KTV的定厢率力争达到80%以上。X年是酒店拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼酒店内功,争创XX国际大酒店品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高经济效益,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新——这一酒店发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。提升产品质量。
最后,祝我们酒店承前启后、继往开来,再创佳绩。祝大家在新的一年工作顺利,身体健康、阖家幸福,新年快乐!
酒店总经理致辞稿6尊敬的各位领导,来宾,各位业界同仁和朋友们:
大家好!
很高兴,在今天这个特别的日子里,我们能够相聚一堂,共同庆祝山西兰花大酒店隆重开业!首先,请允许我代表兰花大酒店的全体员工,向今天到场的领导、董事长和所有的来宾朋友们表示衷心的感谢和热烈的欢迎!
兰花大酒店系山西兰花煤炭实业集团按照国家四星级旅游饭店标准投资兴建的集住宿、餐饮、会议、休闲、娱乐为一体的综合型智能化商务酒店,全权委托中州国际集团酒店管理公司经营和管理。酒店为主楼地上八层,地下一层;副楼地上四层,地下一层,建筑外观新颖时尚,总建筑面积23000平方米,拥有160间/套不同类型的个性化客房;设有中、西餐厅、宴会厅、美食广场,可同时容纳600人就餐;设有桑拿洗浴、健身中心、KTV包房、e时代网吧、休闲书吧等娱乐设施;同时拥有多功能厅、精品专卖店、各种规格的会议室、洽谈室、商务中心、会议服务中心等综合服务实施,其优越的地段、豪华的环境,优质的服务和智能化的配套设施,必将给您耳目一新的感受。兰花大酒店是您商务活动、政务活动、各种会议、旅游休闲的理想之选!
兰花煤炭实业集团是非常有实力和具有极高美誉度的企业集团,中州国际集团是中国中西部地区最大的旅游企业集团,中州集团酒店管理公司是酒店管理领域的专业公司,连续多年被中国旅游饭店协会授予“中国饭店业民族品牌先锋”称号,具有高素质的酒店管理人员队伍和丰富的实践经验,兰花集团和中州国际集团强强联合,必将打造晋城乃至山西最优秀的酒店。
正如我们的董事长所说,兰花大酒店是“我们兰花人智慧和汗水的结晶”。它的筹划和诞生,倾注了我们兰花人的所有心血,凝聚了兰花人全新的信念。欣慰的是,有这么多的朋友默默的关心和支持着我们,陪伴我们一路走来。其中,有各级政府领导的高度重视和政策指导,有兰花煤炭实业集团高层的殷切关怀和鼎力扶持,有社会各界朋友的热心帮助等等,让我们感激不已。
跨入新世纪,晋城市的现代化建设突飞猛进,未来的竞争日益激烈。作为总经理,兰花大酒店的具体运营者,我深知自己肩负的重担和使命。我的一言一行,一举一动,都将和兰花大酒店乃至整个酒店未来的建设发展联系在一起。但是,困难与希望同在,这么多朋友的关心和指导,是支撑兰花大酒店存在并运作的信心和源泉!面对挑战,我坚信,兰花大酒店必将在市场上傲然挺立,拥有一席之地!为此,我将携兰花大酒店全体工作人员,用良好的业绩来回报各界,以不辜负领导、董事长和社会各界的期望!同时,我们兰花大酒店全体员工,将坚持求变创新的开拓精神,和诸位业界同仁一起,全力以赴,共同致力于开发区的建设发展,为晋城市进一步的繁荣昌盛添上辉煌灿烂的一笔!
最后,我要特别感谢各级领导的莅临指导,感谢董事长于百忙之中能够亲临开业现场致词!再次感谢各位朋友的光临!
谢谢大家!
酒店总经理致辞稿7尊敬的各位朋友和酒店的全体员工:
欢迎加入心康商务酒店,成为我们大家庭中的一员!
“做最好的本土化酒店”―――是我们的发展目标。
“员工和企业共同成长”——是我们的发展信念。
我们坚持认为:企业与员工之间,不应该是简单的雇佣与被雇佣的关系,而应该是携手合作、共同发展的事业伙伴关系。
秉承“以人为本”的管理理念,从员工入职的第一天起,心康商务酒店就把“人”放在我们工作的的首位,认真致力于营造顾客与酒店、酒店与员工、员工与员工之间的亲切和谐、团结协作的家庭气愤,让每一个进入心康商务酒店的顾客和员工都感受到一种家的温暖。我们强调对顾客的尊重,把每一个客人当作我们海外归来的家人对待,尽我们的努力为顾客提供细微的个性化的服务,使酒店的服务充满人情味。
同时,我们强调对员工的尊重,把每一位员工当作我们朝夕相处的家人来的对待,要求每一个管理者必须把对员工的重视和尊重作为一切管理工作的出发点,在全体成员中营造相互理解,相互尊重,相互支持,团结协作的团队精神,并通过一系列的职业培训,为每一位员工的进步和成功创造条件和机会。
多年的酒店经营管理经验告诉我们:细节决定成败,成功源自忠诚。酒店特别注重员工的主动进取精神及对企业的高度忠诚,要求每一位君度人认真关注每一个服务细节,自觉维护酒店的形象和利益。
我们强调质量,追求卓越。质量,不仅是酒店的生命,也是我们每位成员赖以生存和发展的源泉。一流的质量,来自规范的管理;持续的效果,来自不懈的坚持。我们的管理法则是:“100—1=0”。
不断的追求卓越,实现自我发展,是我们每一个心康人不懈的追求。心康酒店给每一个员工提供的,不仅仅是生存的空间,更重要的是学习、锻炼和成长、发展的机会。
我殷切希望各位员工以心康酒店为家,以心康酒店为荣,同心同德,团结协作,群策群力,不断进取,为成就我们共同的事业而努力奋斗。我相信,只要我们脚踏实地,目标一致,我们的事业一定能够取得更大的成功