提高餐饮行业效率

第一篇：提高餐饮行业效率

提高餐饮企业高峰期服务质量

摘要： “民以食为天”的消费理念给中小型餐饮企业带来前所未有的发展机遇，但规模小、档次员素质不高、服务不规范等原因造成了中小型餐饮企业餐饮服务质量的不稳定。中小型餐饮企业应根据餐饮服务质量的特征，从调节服务供求关系、适度员工授权、加强监控、及时补救、合理配置人员、主动听取顾客意见、制定服务规范、加强人员培训等方面入手，提高餐饮服务质量。

关键词：餐饮行业；服务效率；服务质量

现代人对饮食在追求营养平衡和环保的同时，更注重在就餐过程中的精神享受。这种就餐的精神享受顾客的需求就是市场。所以就要求餐饮企业更多地去考虑为顾客提供的服务。服务作为商品之一，伴随着餐饮市场竞争的日趋激烈，越来越多的经营者把服务放在重要的位置。

一、中小型餐饮企业的餐饮服务现状分析

服务作为餐饮竞争的手段之一，在当今的社会中，重要性与时俱进。中小型企业在经营过程中，要求为顾客提供更优质的服务，但由于其中小型餐饮企业在高峰期缺乏有效的管理机制，导致不能提供有效的服务以及商品的质量，从而减少企业的盈利。中小型餐饮企业中，普遍存在服务态度较差，卫生质量不能保证，服务效率低下等情况，客人来到餐厅希望得到快速的餐饮服务，当时中小型餐饮行业为了降低成本，压缩成员，避免人员的过多。这样导致了，客人在高峰期就餐时，餐饮服务的速度难以保证。餐厅生产，服务人员的不足，将会导致大量顾客的等待时间，容易增强顾客的不满情绪，极易引发矛盾。在此期间，顾客受到的服务资粮，会给顾客留下深刻的印象，将会导致到餐饮品牌的效益。

二、餐饮行业服务的质量特征

餐饮行业所能达到的规定的效果、客人满意的程度、以及环境质量、设施质量等等，就是我们所谓的服务质量。

服务是一种人与人的接触，每次带给顾客的效用，顾客感知的服务质量可能存在差异。这种差异的一个原因由于服务人员受其性别、心态、个人修养、服务技能、努力程度等因素的印象，导致了服务的质量和效果。顾客会对服务进行评价，当顾客对服务的所有期望得到满足时，他们会把整体服务感知为高质量。

三、提高餐饮企业服务质量的对策

(1)调节服务供求关系，稳定中小型餐饮企业生产和服务

由于服务不能存储，服务企业难以采用库存产品的办法调节供求关系。许多的服务表现出周期性、季节性。在服务高峰期，顾客蜂拥而至，应接不暇，超过服务供应的正常水平，增加了服务人员的负荷和压力，使员工容易产生厌烦情况，相应的，顾客也对恶劣的环境容易产生不满。

调节供求关系在一定程度上可以削减，在服务供应方面，企业应该了解市场需求，把握需求变化规律，合理配置生产能力，如：采用零时工的办法弥补高峰期间人手的不住。从需求方面，企业可以通过价格变动和其他的促销手段来需求调整。

(2)加强现场监督和监控

服务员的现场服务是人与人、面对面的服务，而且这种服务有一定的主观性，也有一定的刚性。我们应当确保服务人员能够客观的遵守服务规则，要加强现场的监督和管理，不断的维护企业形象。

(3)合理配置员工，满足企业需求

中小型餐饮去也应当有足够的员工来完成工作任务。除了正式招工之外，应该有兼职人员来满足企业的需求，以应对出现顾客高峰期消费。

(4)重视对服务人员和管理人员的培训，提高人员素质

针对本餐饮企业的弱势和不足，培训本企业的服务人员和管理人员，以提高服务技能和企业的管理水平。这样才能更好的满足顾客的需求，提高餐饮服务质量。同时也应当培训员工的人际交往能力，从而妥善的处理与顾客之间的关系。

参考文献：

「1」 张元善.餐厅服务的关键—席间服务.1998（3）：58-59

「2」 黎开莉.服务的特色与服务质量管理.贵州财经学院学报，2005（2）：52-54

第二篇：提高课堂效率

如何提高课堂效率

什么是课堂效率？

课堂效率，就是指教师在课堂既定的时间内从事教育教学所取得的效果，是教师强化过程评价和目标管理的一种现代教学理念。

在以前讲到课堂课堂效率是，我们往往只重知识的传授而忽视学生能力的培养，只重视学生成绩而忽视学生的价值观、人文素养及道德人格的培养。因此，在新课改的背景下，我们也应重新审视课堂效率，从知识与能力、过程与方法和情感、态度、价值观的三维目标来考查课堂效率。

那么作为思想品德教师，我们应如何提高课堂效率呢？

一、不断提升教师个人的素质

教师个人素质如何将会直接影响课堂教学效率。因为教师是教学活动的组织者和领导者，因此教师在备课时准备的怎样，课堂教学中知识点把握是否准确、重点是否突出、难点是否突破、驾驭课堂能力的高低都直接影响着课堂效率。

教师要在教学过程中和教学之余努力提高自己各方面的素质。在备课时，认真研究课程标准，研读教材，准确把握教材。并在教学之余，努力提高自身素质。

二、改进教学方法，创造有效课堂。

提到思想品德课，就会让人联想到枯燥、空洞乏味等词语，许多教师单

一、乏味的教学模式与方法，更是让许多学生厌烦上思想品德课。俗话说：“教学有法，教无定法。”思想品德教师要因时、因地、因条件而异，灵活把握教材，研究学生，运用合理的教学方法，充分调动学生的学习兴趣，使自己的课堂和谐、生动而又有效。

如运用社会热点，创设恰当情境。在学习依法治国的意义时，学生对依法治国是发展社会主义市场经济的客观需要，这一观点的理解有一定的困难。在这里我用了这样的案例：联合利华的发言人在3月份多次在公开场合发布涨价信息，造成了洗化用品市场的“抢购”现象。让学生分析这一现象所产生的危害：市场秩序混乱，影响了消费者的利益。说明这一事件的处理情况：上海市物价局根据《价格法》，对来联合利华公司处以200万元的罚款。运用这一案例，让学生加深对知识的理解，同时也培养了学生分析解决热点问题的能力，培养了学生的法律意识。

在复习中我尝试过这样的方法，取得了较好的效果。复习中实际知识，学生往往会感到枯燥乏味，所以我模仿知识竞赛的方式在课堂上对学生进行测试：采用了个人抢答，小组固定成员抢答，和答错扣分等形式，较好的提高了学生学习的积极性。

在学习人与大自然的关系时，我要求学生收集生活中环境破坏的事例，让学生认识到当前社会环境问题的紧迫性，激发学生的环保意识。

第三篇：如何提高学习效率

如何提高学习效率

美国科学家研究发现，人的大脑记忆思维的最佳状态为4小时，分三种人：第一种人早9:00-1:00，第二种人下午2:00-6:00，第三种人晚9:00-1:00。现研究发现：人的生理还存在两个极乏状态，时间分别是：最佳状态4小时，隔2小时生理有约持续4小时极乏（生理反应强）：第一极乏阶段，隔8小时生理有约持续3 小时极乏（生理反应弱）：第二极乏阶段。研究表明最佳状态不是专指脑记忆思维，而是指心、肺、全身肌肉、眼、耳等人体生理各方面的同时间内处于最好的状态。两个极乏状态指的是心、肺全身肌肉、眼、耳等（烦躁，想睡觉）人体生理各方面在同时间内处于最差的状态。由此，家长老师和教育工作者可以关注孩子的最佳时间以便提高学习效率。

第一种状态的孩子（最佳状态早9:00-1:00），早上学习记忆力强、反应快、超前理解快、“灵感”多、举一反

三、学习轻松。下午3:00-7:00内极乏持续4个小时（第一极乏阶段）。晚上9:00-12:00内极乏（第二极乏阶段）所以晚上一般来讲是不会“加班”学习的。

例：有这样一种现象（18岁之前第一种状态的人），有些学习好的学生很会学习，他们回家后，吃完饭，先睡上一觉，晚12:00以后，起床再用功学习，其实并非其聪明会学习，他们是在避开生理的第二个极乏阶段。

第二种状态的孩子（下午2:00-6:00）早上学习一二节课记不住（离最佳状态时间远），晚上8:00-12:00极乏（强），所以晚上是绝对不会加班学习的。因为第一个极乏阶段学不成，后半夜2:00-5:00内极乏（弱），为第二个极乏阶段。

第三种状态的孩子（最佳状态前半夜9:00-1:00），早上一二节课记不住，恰好碰上生理第二个极乏阶段，早9:00-12:00（又如早9:00前起床轻松，多睡一会儿，9:00之后起床反而乏得很，起不来床），后半夜3:00-7:00极乏（强），为第一极乏阶段。

第四种状态的孩子（最佳状态后半夜2:00-6:00），人数极少，早上8:00-12:00极乏（强）早上起不来床，下午2:00-5:00极乏（弱）对进道理，使用任何激励人的语言或服用任何辅助记忆的药物，让其好好学习都是毫无用处的，但其中不缺少社会许多方面的一流人才。因此，人因“最佳”、“极乏”几种状态，不同的时间是造成人在规定时间内学习记忆方面表现为优、良、差的重要原因。建议未来的教育时间，避开人体生理的两个极乏阶段，与生理最佳状态时间结合

第四篇：如何 提高阅读效率

注重文本特色 提高阅读效率

小学语文教科书的课文文质兼美，富有文化内涵和时代气息，而且体裁多样，难易适度，适合小学生学习。各种体裁在形象塑造、结构安排以及语言运用中，又有着不同的特点。教师应该具有体裁教学意识，根据文本特点，确定其教育价值，通过“补白”等方法，来促进学生体味感情、品味语言，提高阅读效率。

一、恰当“补白”

留白就是在作品中留下一定的空白。留白是一种智慧，也是一种境界。尽管课文体裁不一样，但大都有留白，给读者想象的空间。教师要关注课文中的留白，引导学生进行恰当的“补白”（即“补上空白”），让学生的感悟更具体、形象，更有深度。

不同体裁的课文留白的方式不尽相同，补白的方式也应有所区别。古诗的语言精警、跳跃、含蓄，作者往往会在或感情、或形象、或哲理方面留下一些空白。教师可引导学生通过“补白”走进意境。如盛新凤老师在教《游园不值》这首诗时，抓住诗中“满园春色”一词，引导学生回忆学过的《绝句》《咏柳》《春晓》《草》及《春》等诗进行了补白，把教学引向深处：

师：同学们，满园春色诗人叶绍翁虽然没有写出来，但我们的想象和描绘却填补了这个空白，是什么唤起了诗人对满园春色的联想？

生：红杏。

生：红杏出墙来，说明园子里的树木花草已非常茂盛了。

师：噢，这枝出墙红杏让我们产生了联想，一个“出”字，让人感受到了春天那无穷无尽的生命力。

盛老师引导学生根据诗的意思，发挥想象，将词与词、句与句之间的空白填补起来，展示意境，表达情致，使学生产生了共鸣。

儿童诗的语言浅显易懂，但跳跃性强，也留有许多空白，需要教师激发学生想象去“补白”。例如教学《水乡歌》可指导学生想象：水乡还有什么多？让学生试着写一段。这样的补白，既能训练思维、积累语言，也便于让学生融入课文的情境中，去体验亲近大自然的快乐。

小说体裁的课文也不乏留白之处。读者要真正走近人物，还必须在文字的“最少最恰当”处驻足品读。比如《爱之链》第6自然段，“他以前在困难的时候也常常得到别人的帮助”这个留白，可以这样进行“补白”：启发学生想象，乔依得到了什么帮助，以至体会“爱之链”的主题。课文第7~8自然段之间也有“留白”——乔依和老妇人的告别，可以组织学生想象：他们会说些什么话？乔依和老妇人的表情会是怎样的？他们之间又会有些什么友好的动作？这样，人物形象就更丰满，学生也会感受到人间的真情。课文的最后写女店主的丈夫睡着了，她喃喃地说：“一切都会好起来的，亲爱的，乔依„„”对于这个留白，可以启发学生根据自己的理解将女店主没有说完的话补充完整；也可以“乔依醒来„„”为开头，展开想象写一段话，以升华“爱”的主题。

剧本类课文的留白经常可见。像《负荆请罪》中，廉颇被蔺相如扶起后说了两段话，课文对人物的神态、动作都做了留白处理。教师可以引导学生这样“补白”：根据剧本的对话，想象当时的情境。学生在读了这两段话后，有的说“廉颇双手抱拳，低下头”；有的说“廉颇抬起头，真诚地看着蔺相如”；还有的说“廉颇发自内心地说”。教师点拨：“因为大家把剧本读懂了，所加的这些内容很不错，不管加什么，都必须与人物语言相吻合，必须有助于对人物内心世界的表达，以彰显人物的个性品质。”在此基础上，组织学生演一演。

二、感受人物

绝大多数课文都有人物描写。不同体裁的课文，感受人物的方法也应有所不同。对小说类课文的人物品味，需带领学生通过精读，赏析人物的语言、神态、动作、心理，进入情境。如《三顾茅庐》第3自然段中，作者对人物的动作刻画得很细致。可采用精读赏析的方法使学生加深体会，让学生找出描写人物动作的词句：“下马步行”“轻轻敲门”“轻轻地走进去”“恭恭敬敬地站在草堂的台阶下等候”“快步走进”，体味刘备对人才的敬重和虔诚。一般小说类课文都有两个或两个以上的人物，作者在描写主要人物的同时，常通过其他人物烘托。比如《三打白骨精》一课，在表现孙悟空坚定、机智、勇敢等性格的时候，也花大量笔墨描写了白骨精。教学时，可抓住白骨精的“变”来引导学生逐步深入课文：说说白骨精为什么要“变”?给人什么印象？白骨精的“三变”都被孙悟空“识破”，并最终丧命在孙悟空的金箍棒下，说明了什么？这种对比、反衬的手法，更体现出孙悟空善于识别妖魔诡计和勇于降妖除魔的高强本领。此外，小说的情节也与人物的刻画、主题的揭示关系密切，教师要带领学生在情节发展的过程中，体味人物不同的动作、神态、语言和心理活动。比如教学《半截蜡烛》一课，可引导学生讨论：伯诺德夫人一家三口的计策都很绝妙，为什么只有杰奎琳成功了呢？通过多方面地比较，来探究当时在场各个人的心理，以及杰奎琳成功的奥秘，让学生与人物零距离。

散文类的课文对人物多做写意式的描绘，偏重表现人物的气质、性格和精神面貌。教师可注意抓住这一特点，引导学生感受。比如教学《师恩难忘》一课，可让学生读课文，画出让自己印象深刻的词句。通过交流“17岁就开始教书”“口才、文笔都很好”，以及田老师把一首诗编成一个小故事，讲得“娓娓动听”，作者“听得入了迷，恍如身临其境”等语句，促进学生感悟田老师如何善于用故事形式吸引学生，既教书又育人，感受作者对田老师的敬佩与感恩之情。

三、体验情感

言为心声，任何文学作品都是真情流露。诗歌抒情言志，饱含强烈而丰富的思想感情。教师在教学时，要引导学生由文辞入手，发幽探微，感受作者的情感，走进诗境。

小说的情感主要由人物言行来反映。教学时，教师应引导学生通过对人物形象的描绘来体会作者的情感。如教学《林冲棒打洪教头》，可以引导学生从“躬身施礼”“不敢，不敢”“请教了”等多处语言动作的描写，感受林冲谦卑忍让的特点；从“拔草寻蛇”“往后一退”“抡起棒一扫”等词来体会林冲机智沉稳而不失勇猛的特点。散文常常通过浓郁的诗意和理趣来感染读者。这类文章让我们为作者深邃的思想所震撼，被其中精辟的论辩所折服，如《孔子游春》。散文又必须借助形象来说理（如《广玉兰》），将情与理交融起来，使之既表现人们的感情，也表现人们的思想。教学时，应指导学生抓关键词句，朗读品味、想象感悟，达到感情的共鸣。

四、品味语言

不同体裁的课文在品味语言方面也要有不同的侧重点。诗歌句式整齐，富有节奏感和韵律美，教学时，要引导学生抓住传神妙笔细细品味。如学习《墨梅》一诗，教师引导学生理解“淡”“满”两字的意思，进一步明白，一“淡”一“满”使墨梅的丰姿与诗人傲岸的形象跃然纸上，又令人觉得翰墨之香与梅花的清香扑面而来。

散文类课文多讲究文采，着力表现“诗情”和“画意”。如叶圣陶先生《荷花》中写道：“荷叶挨挨挤挤的，像一个个碧绿的大圆盘。白荷花在这些大圆盘之间冒出来。有的才展开两三片花瓣儿。有的花瓣儿全都展开了，露出嫩黄色的小莲蓬。有的还是花骨朵儿，看起来饱胀得马上要破裂似的。”有的散文则使用最平常的语言，却写出极美的文章来。如琦君的《桂花雨》，时叙，时议，时而抒情，语言富于变化。教师要引导学生抓关键词句，充分展开想象，加强朗读品味，乃至熟读成诵。

说理类课文语言准确生动，学生受益颇多。教学时，教师要引导学生学习课文用词的准确、简练。通过推理、对比、类比等方法来感悟其语言概括等特点。

剧本类课文通过对话、独白和旁白，展开人物间的矛盾冲突，表达人物内心和性格。教学时，教师要抓住人物语言，启发学生思考、体会，分角色朗读。

教学时关注不同体裁文本的特点，引导学生恰当“补白”，感受人物，体验情感，品味语言，能大大提高阅读效率。

第五篇：如何提高课堂教学效率

如何提高课堂教学效

内蒙古扎兰屯大河湾学校

勾兰杰

课堂是教师开展教学活动的主阵地，是学生获取知识的主渠道。课堂教学的效果如何将直接关系到教学的质量和人才培养的实际价值。语文课堂，是语文教师放飞理想的舞台，教师信念萌芽的园地，是教师形成教育思想的源泉所在，更是教师成长起步的重要基地，学生提高语文素养的基地，学生健康成长的摇篮。课堂教学，是教师和学生根据特定的教学目的，围绕一定的教学内容所进行的一系列的有效教学活动，是使学生获得知识形成技能技巧，发展智力和能力，培养良好的思想品德的最基本的途径。认真反思三十多年的语文学科教学经验，作为长期扎根在山区农村的一名语文教师，要全面提高小学语文课堂教学效率，就必须在新语文课程标准的指导下，做一名热爱小学语文教学的教师，通过遵循教育规律，尊重学生差异，科学确定教学目标，有效教学设计，优化过程与方法，认真反思课堂教学，小学语文课堂教学就会达到提质增效的教学目标。

一、语文教师首先要学透课标，理解内涵。

语文课程标准致力于培养学生的语言文字运用能力，为学好其他课程打下基础。为学生形成正确的人生观，世界观，价值观，形成良好的个性和健全的人格打下基础；为学生终身学习打下基础。继续弘扬中华传统文化。在教学中全面提高学生的语文素养。正确把握语文教育的特点。积极倡导自主，合作，探究的学习方式。提倡大语文观，努力建设开放而有活力的语文课堂。注重多读书，多积累。注重语言文字运用于实践中。

二、养成良好的学习习惯和学习方法。多鼓励不吝啬表扬

培养习惯，要悉心引导，严格要求，点点滴滴到位。举例来说，培养学生的写字习惯，要让学生写一笔好字，就必须要求有一定速度，必须规范、整洁地写字。必须经常主动习字。习惯是具有迁移性的。还是以写字习惯培养为例来说，良好的写字习惯就具有极强的迁移性。学生把规范整洁地、有一定速度地写字的良好习惯养成了，其他习惯：如爱惜书本文具，学习细心认真，一丝不苟，学习讲效率，讲质量、求速度等等也跟着上来了。认真读书的习惯，只有用心读书体会文本的含义，只有会有感情的朗读才能理解内容。使课堂效果更好。在语文教学中，培养学生动笔去勾画批注帮助理解内容。在学生初读课文时，学会自学字词掌握课文内容。学会利用工具书学习。对于学习方法好的同学要多鼓励多表扬。把好的学习方法和同学们分享。

三、教师要利用多媒体激发学习兴趣，让学生学会搜集整理学习资料。

学会利用教科书上的插图和课后资料袋，理解课文。教师也要努力学习，制作合理的多媒体课件运用于课堂教学中，运用现代化教学手段，可以使教学内容不受时空的限制，这样不仅能加速知识传播的速度，而且能调动学生的多种感官协调活动，从而提高学习的质量。现代学生的学习天地不仅仅局限在课堂，他们在课外利用广播、电影、电视、计算机等多种媒体，凭借教育软件、校园网、资源库等，可以随时随地、有选择地学习与教学内容相关的各种知识。而在传统教学中，学生想广泛阅读、多方涉猎是较难实现的。现代信息技术在这方面有极大优势，它可以极大拓展学生阅读选择的空间，让学生获得较大的选择自由。幻灯片可使课堂教学密度增加，教师可根据课文内容制作不同的场景、对象，在40分钟之内大大增加学生的练习机会，并可牢牢抓住学生的注意力，保持学生的新鲜感，使他们不至于因为不断重复同样的内容而感到厌倦。例如给学生讲复句层次的划分等基础知识时，不通过大量练习，单凭教师讲理论，学生不会掌握。而如果利用透明胶片事先写好不同类型的例句，则即增加了练习量，扩大了他们的知识面，提高了效率，也减轻了学生的课后负担。提高语文课堂教育效果。

四、课堂教学是保证课堂教学有效性的关键训练学生学会说。

语文学习的主阵地在课堂, 学生是课堂学习的主体，教师是学生学习的促进者，同时教师也是自我专业成长的主体。教师在课堂中要树立服务意识，做到把“玩”的权利还给学生，把“做”的任务派给学生，把“说”的机会让给学生，把“创”的使命留给学生。从而将学生由被动接受知识的地位推向自主探索获得知识的舞台，使学生真正成为学习的主人。教师大胆放手让学生自定目标，并根据目标进行预习、尝试、操作、探索、归纳等。努力做到；凡是能让学生自己学会的，教师不教；凡是能让学生自己去做的，教师不替代；凡是能让学生自己讲的，教师不暗示。这样的课堂教学才会有高效率。

五、课堂的宽度是提高课堂教学有效性的决定因素

一节课的时间是有限的，要达到的目标是一定的，如果在达到目标的过程中，多了解一些相关的知识，增加课堂的宽度，课堂教学的有效性就会提高。

我在教学《生命、生命》一课时，教学过程中穿插了作者杏林子的生平和她写的文章，并以其贯穿始终；补充了写作背景的相关资料，帮助学生理解“让生命活得光彩有力”的含义。；大大丰富了课堂知识。使学生合上书本走出课堂时，在心中留下的不仅仅是激动，更多的是思考和责任。这就是课堂的宽度。

达到这样的境界，需要教师有深厚的知识储备，需要教师留心身边的一切事物，更需要不停的思考，精心的设计。学生在学习知识的同时，能了解一些相关的资料，对他们的学习很有帮助。如果只教课本上的知识，日子久了，学生就会感到厌倦枯燥，收获也极其有限。课堂教学的有效性也将大打折扣。

六、课后反思是保证课堂教学有效性的延伸 有人说：“课堂教学是`一门遗憾的艺术”，再好的教学总有它不足的地方，总有须待进一步改进、进一步优化的地方。因此在课堂教学中，我们“不追求平平淡淡的完美，而追求有突破性的遗憾 ”就是这个道理。如果在教学中不及时反思,很多感觉稍纵即逝, 在今后的课堂教学中还会出现类似的问题, 直接影响到课堂教学的有效性。教学之余, 留有足够的空间与时间, 让自己像过电影似的再现课堂教学的情景, 及时捕捉问题, 记下得失。如在教学《将心比心》时，课后给学生讲类似这样的故事，让学生也学着讲这样的故事，一个个小故事传递给了学生, 同时也提醒了自己, 课前还要做更为充分的准备。充分备课, 潜心与文本对话;深入了解, 掌握学生发展动向;精心设计, 引导开展多边对话;课后反思, 及时发现存在问题„„只有真正做到教师主导与学生主体相结合, 才能保证常态下语文课堂教学的有效性。行之有效的课外拓展，能够保证良好的信息来源，激发学生的学习潜力，对课堂教学起到促进作用。课后设计拓展训练，让学生带着求知的欲望，在生活中去观察，去体验，去阅读，去写作„„营造氛围，研究策略，讲求方法，让学生在有限的时空中，愉快地学习，聪明地学习，轻松地学习，高效率地学习。自己品尝到智力活动的快乐，体验到学习成功后的喜悦。让学生真正爱上语文课堂。

总之，提高语文教学的有效性是深化课程改革的关键和根本要求，是语文教师教学中需要面对的一个长久的、棘手的又必须要关注、要解决的问题。这需要我们广大语文教师随着教学改革如火如荼的推进，随着教学新理念的深入人心,在不断的实践总结中不断地完善和创新，让我们在整体把握教材的基础上，活用教材，关注学生的活动过程，让学生在课堂上学得有滋有味、有声有色, 展开自由创新的翅膀, 在知识的殿堂中流连忘返,真正构建科学高效的语文课堂，真正做到了向四十分钟要质量。认识了语文课堂，才能认识语文教育，改变了语文课堂，才能了解新课程，成就了学生的成长体验，才算落实了新课程。当一个合格的教师是上好几节优质课开始的，成为一个享有名气的教师，是从感动者走进课堂开始的。在全面落实“减负提质”教育政策的时代背景下，小学每周的语文课时减少了4节，课堂教学也就成为全面提高语文教育质量的主渠道。教师要做到切实减负学生过重的学业负担的同时，教育质量达到稳步提高，这就要求教师提高每一节课的效率。长期的语文学科教学实践足以证明，语文教师只要热爱语文教育事业，功夫花在课外，每节课的教育目标明确，力求堂堂都是优质课，关注教学反思，教师专业素质就会得到健康发展，语文课堂质量得到稳步提高。在课堂教学过程中，不做“无用功”，要合理分配时间，尽量不浪费课堂的分分秒秒。努力做到将课堂还给学生，为学生提供更多的发言机会，为学生提供更多的阅读机会，为学生提供更多的实践机会，为学生提供更多交流的机会，为学生提供更多的表现机会。让学生真正成为学习的主人，提高课堂教育效果。