杨家农家乐简介

第一篇：杨家农家乐简介

杨家农家乐简介

苏庄镇杨家村农家乐位于浙江省开化县西部浙赣边境处，背靠古田山国家级自然保护区，距古田山庄和苏庄集镇各5公里，苏古公路贯穿全村。东与千岛湖、钱江源森林公园相邻，西连中国瓷都景德镇，南与道教名山三清山相接，北连婺源县江湾古镇和黄山。境内山清水秀，林木茂盛，古木参天，峰峦起伏，溪沟纵横，冬暖夏凉。杨家农家乐具有优美的生态环境、迷人的田园风光、独特的饮食风味、丰富的民间艺术、古老的农耕文化，此处可以探神奇的原始森林、游美丽的农耕花圃果园、尝风味独特的苏庄炊粉、品醇正的高山云雾茶、鉴赏丰富的民间艺术文化和生态农耕文化、入住温馨的小桥流水人家、参与当地古老的民俗农事活动、采购绿色生态的农副产品，充分体验恬静的田园生活。

目前杨家农家乐有经营户17家，备有床位150余张，配备有冰箱、洗衣机、消毒柜等日用设备，每间客房都备有电视机等生活必需品，标间24小时供热水。农家屋室外保持原有的古朴风格和农家原味，以自制土菜、干菜、天然杨梅、猕猴桃、土制米酒、野蜂蜜、野葛粉等为特色。并建立了旅游商品一条街，已开发游乐项目：摸鱼虾、捡青蛳、摘野果、拔竹笋、采珍果、石磨豆腐、古榨榨油、牛耕耕田、水车灌溉等。自农家乐开始创办以来，杨家农家乐始终以“合理收费、文明经营、热情纯朴、规范管理”为理念，以“整洁、卫生、安全、文明”为宗旨，以绿色餐饮、绿色休闲、绿色服务”为品牌。淳朴的杨家村民真诚的欢迎四方客人前来休息度假探险。

第二篇：农家乐项目简介

沂水镇农家乐项目简介

沂水镇农家乐项目位于沂水镇雪山河路两侧。近年来，沂水镇党委、政府高度重视，通过小流域治理，充分利用该地区生态优势大力发展旅游业，已成为当地经济发展不可缺少的一部分。该项目建成以来共解决农村剩余劳动力200多人，产生了良好的社会效益，有效促进了沂水镇旧农村改造及环境综合提升工作，该项目主要有：

1、生态庄园项目。位于雪山河路南侧，主要经营的农家特色菜有红烧兔子头、沂蒙全蝎、沂蒙山鸡等菜品，共设有标间19个，能同时容纳260人就餐，是集餐饮、农产品销售、农家风情展示于一体的综合性服务场所。2008年接待客人12000余人次，实现营业收入27万元。

2、雪原山庄。位于位于东院村北侧，主要经营的农家特色菜有沂蒙小豆沫、沂蒙山鸡、沂蒙山鸡蛋、雪山野菜等菜品，共设有标间8个，能同时容纳100人就餐，是集餐饮、农产品销售、农家风情展示于一体的综合性服务场所。2008年接待客人6000余人次，实现营业收入16万元。

3、农家乐8号。位于雪山河路南侧，主要经营的农家特色菜有沂蒙山鸡、沂蒙全羊、红烧羊头等菜品，共设有标间11个，能同时容纳150人就餐，是集餐饮、农产品销售、农家风情展示于一体的综合性服务场所。2008年接待客人7000余人次，实现营业收入18万元。

4、康源山庄。位于东院村东侧，主要经营的农家特色菜有沂蒙山鸡、沂蒙全羊、红烧羊头等菜品，共设有标间17个，能同时容纳210人就餐，设有农家特色客房12间，容纳24人住宿，是集餐饮、住宿、农产品销售、农家风情展示于一体的综合性服务场所。2008年接待客人14000余人次，实现营业收入30万元。

5、彩虹山庄。位于东院村北侧，主要经营的农家特色菜有沂蒙山鸡、沂蒙全羊、红烧羊头、沂蒙小豆沫、雪山野菜等菜品，共设有标间15个，能同时容纳160人就餐，是集餐饮、农产品销售、农家风情展示于一体的综合性服务场所。2008年接待客人7000余人次，实现营业收入18万元。

6、东院家庭宾馆。位于东院村东侧，是集餐饮、住宿、农家风情展示于一体的综合性服务场所。共有特色农家客房15间，能容纳30人住宿，2008年接待客人6000余人次，实现营业收入18万元。

2009-10-21

第三篇：农家乐简介及概况

农家乐简介及概况 农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎。查看精彩图册 目录 

生活水平逐渐提高和“文明病”、“城市病”加剧的必然产物，是旅游产品从观光层次向较高的度假休闲层次转化的典型例子。

乡村旅游在国外已有30多年的历史，开展得比较成功的在部分是一些欧美发达国家。20世纪60年代初，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为“帕莱多国营客栈”；同时，把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。以后，乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导和大发展。1996年，美国农村客栈总收入为40亿美元。1997年，美国有1800万人前往乡村、农场度假，仅在美国东部便有1500个观光农场，在西部还有为数众多的专门用于旅游的牧场。目前，法国有1.6万多户农家建立了家庭旅馆，推出农庄旅游,全国33%的游人选择了乡村度假，乡村旅游每年接待游客200万,能给农民带来700亿法郎的收入，相当于全国旅游收入的1/4。在欧美国家，乡村旅游已具有相当规模，并已走上了规范化发展的轨道，显示出极强的生命力和巨大的发展潜力。

国内，真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生，但由于起步较晚，目前尚处于初期阶段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游；以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。

由此可见，农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。

我国农家乐最初发源于四川成都，具体位置有都江堰市的青城山，郫县、温江等说。后来发展到整个成都平原，四川盆地，直至全国。真正以“农家乐”命名的乡村旅游始于1987年在休闲之都——成都郊区龙泉驿书房村举办的桃花节。这次桃花节把农事活动、乡村田园风光、乡土民俗文化、乡村民居和聚落文化与现代旅游度假、休闲娱乐相结合，形成了一种全新的旅游形式。

发展

农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。有些地方依托本地农业资源，分片开发出“农家乐”品种系列，像湖南南岳衡山、昆明的团结乡等地的农家乐已逐渐形成了自己的品牌。

农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求，然后有针对性地开展生产，有的建起了无公害蔬菜基地，有的则做起农产品深加工的生意。

当今中国的农家乐模式主要出现在北方，其中又以北京、四川、天津、河北为主，农家乐最吸引旅游客的地方是：消费合理，价格实惠。

分类

1．农家园林型。以郫县友爱乡农科村、温江县万春镇等西部川西坝子农家民俗旅游为代表。这里位于

“国家生态示范区”内，是享誉全国的花卉、盆景、苗木、桩头生产基地，“农家乐”发端于此。它荟萃着川西平原农家休闲旅游的主要特色，展现着“农家乐”的巨大魅力。

2．花果观赏型。以龙泉驿的书房村、工农村、桃花沟、苹果村等东郊丘陵的农家果园游乐为代表。龙泉山果品远销全国乃至海外，果品收入是龙泉驿区的经济支柱。但是，近些年来兴起的以春观桃（梨）花、夏尝鲜果的花果观光旅游，使其旅游收入已经大大超过果品收入，其中最具有代表性的是成都市新农村建设“五朵金花”之一，国家4A风景区的幸福梅林。卖果不如卖花，让人先饱眼福，后饱口福，它反映了人们消费观念的嬗变。龙泉山水果在提高其科技含量之后又着力提高其文化含量，在传统农业基础上发展观光农业，开启了宜林山区发家致富的新思路。

3．景区旅舍型。以远郊区都江堰的青城后山、蒲江县的朝阳湖、彭州市的银厂沟、大邑县的西岭雪山等自然风景区为代表。低档次农家旅舍价格低廉，游客感觉仿佛把自己的家搬到了风景区，花费居家度日的钱，享受景区的自然环境，景区“农家乐”因而受到中低收入游客的欢迎。

4．花园客栈型。以新都县农场改建的泥巴沱风景区、邛崃市前进农场改建的东岳渔庄、南昌县海湾农庄等为代表。把农业生产组织转变成为旅游企业，把农业用地通过绿化美化，使之成为园林式建筑，以功能齐全的配套设施和客栈式的管理，使之成为在档次上高于“农家乐”低于度假村的一种休闲娱乐场所。向现代化谱写上光彩的一笔。

问题

1.食品安全问题突出。

不少旅游者比较乐于成群结队或结伴在旅游中选择“吃农家饭、品农家茶”。一些旅游者甚至现场购买“农家乐”里还在饲养的猪、羊、狗、鸡、鸭等畜禽，要求现场宰杀后烹饪。这种做法实际上隐藏着不少问题，现场宰杀的畜禽几乎是没有经过检验检疫部门的检疫，其中暗藏的疾病游客和经营者是无法分辨出来的。而“农家乐”中的厨房、碗筷也缺乏正规的消毒措施，没有卫生防疫部门的监管，很难达到与城镇餐馆相提并论的消费要求和卫生标准。有的经营点甚至还出售明令禁止销售的保护野生动物，如野猪、蛇类、青蛙等动物。

2.景区安全令人担忧。

由于大部分的“农家乐”点规模少、基础设施落后，大部分乡村游客旅游归来后，都在抱怨景区停车难，停车场缺乏安全保卫人员和措施。“农家乐”不少景区是村集体或私营业主自行开发的，旅游景区的设置、安全设施的规划甚至连最基本的导向指示牌也没有，让游客进入其中就像是无头苍蝇瞎转悠，人流量大的时候特别危险。有的“农家乐”点连相关的管理制度和注意事项也没有，有的游客甚至还被狗咬伤、猫抓伤的现象发生。

3.服务有待提升。

点的茶半个小时都上不来，车被堵住个把小时也找不到堵车的车主，有的甚至连固定停放车辆的位置也没有，大部分都是依路停靠和随意停放。“农家乐”发展虽有五年左右的时间了，但服务提升依然是最大难题，服务“短腿”日渐凸现。据调查统计：国际旅游业界公认，超过80%的旅游利润来自“回头客”。

建议

乡村旅游虽是一个新兴的朝阳产业，但总体上还是一个尚未规范、管理滞后的市场。应加强进行监管和规范，促进市场的稳定、有序和健康发展。

1.组织推动。包括景区推动，以重点旅游景区为核心，带动、辐射和吸收周边乡村的农民参与旅游的接待和服务。

2.政府推动。由政府主导进行乡村旅游的规划设计，投入资金，开发核心景区景点，吸收社会资金投入，鼓励和引导农民参与旅游接待服务。

3.公司推动。即“公司+农户”的经营方式，出台优惠政策，引进有经济实力和市场经营能力的企业，改善基础设施建设和环境，指导、组织农民开展地方风情、渔耕文化、农耕文化等旅游活动。

4.精心规划，强化监管。注重整体性和连续性，充分考虑地方的自然风貌及特点和文化特性。同时监管好每一个乡村旅游、农家乐等的细枝末节，强化对旅游从业人员和乡村旅游集体的培训、教育，提高其服务素质和水平，提升服务品牌和形象。

5.突出特点和自身优势。比如突出乡村的地域风情、传统文化优势，挖掘古村、古镇、古迹、典故等文化内涵；突出体现地域特点，在建筑、饮食、生活、农耕乃至旅游活动的设计等方面，尽可能地体现出地域风情、风貌、生活习俗等特色。同时，还要着重考虑突出绿色、环保、休闲、娱乐等特点。

盈利途径

1.食物利润，通过提供吃、喝可以赚取

2.门票，有些农家乐设有门票

3.合作方面

4.广告

5.具有当地特色的纪念品

第四篇：乡里乡亲农家乐简介

乡里乡亲农家乐简介

姜席镇姜窑村位于西和县县城以西5.5公里处，晚霞湖新农村建设长廊村之一，全村共2个村民小组、159户721人，耕地面积598亩，人均占有耕地0.84亩，2011年农民人均纯收入4010元。

在镇党委、政府的正确领导下，姜窑村将新农村建设、民俗村建设、灾后重建结合起来，以配套基础设施建设、改善村容村貌及入居环境、培育湖区旅游特色产业为主要内容，紧紧依托晚霞湖区旅游资源，着力打造全县旅游度假新农村。

乡里乡亲农家乐建于2008年，占地面积240平方米，有包厢5间，具有优美的生态环境、迷人的晚霞湖景色、独特的饮食风味，此处可以游美丽的湿地公园、尝风味独特的农家饮食，充分体验恬静的田园生活。

目前乡里乡亲农家乐以自制土菜、干菜、天然野菜、本地土匪鸡等农家菜为特色。自农家乐开始创办以来，乡里乡亲农家乐始终以“合理收费、文明经营、热情纯朴、规范管理”为理念，以“整洁、卫生、安全、文明”为宗旨，以“绿色餐饮、绿色休闲、绿色服务”为品牌，真诚的欢迎四方客人前来休闲度假。由于资金有限，多年来乡里乡亲农家乐一直未能扩大经营规模，2012年，以“联村联户、为民富民”行动为契机，乡里乡亲农家乐向姜席镇政府提出妇女小额担

保贷款申请，经上级部门审核通过，向甘肃省农村合作银行贷款10万元，解决了发展过程中资金周转的困难，为进一步扩大乡里乡亲农家乐经营规模提供了资金保障。

第五篇：杨家峪街道东山生态建设情况简介

杨家峪街道东山生态建设情况简介

近年来，杨家峪街道根据区委、区政府的安排部署，积极投身东山生态建设，新建成河里头至小窑头千亩经济林采摘园区；新建成杨家峪花卉种养基地和淖马花卉种养基地两个现代花卉智能种养温室。下一步将继续加大生态建设力度，一是筹建府东锦林生态园，形成太原市东山后花园；二是以杨家峪花卉种植基地为中心，积极规划引导山庄头、河里头等周边村庄发展花卉种植，形成种植、销售产业链，使其成为街道经济的支柱产业；三是依托河里头至小窑头千亩经济林，建成集采摘、休闲、娱乐为一体的农家采摘园区。

一、千亩经济林采摘园简介

经济林所涉及的村有山庄头、东沟、河里头、小窑头，种植品种有玉露香梨、大红樱桃，面积一千亩，总投资611.5万元。其中，山庄头村、东沟村各种植面积200亩的玉露香梨，河里头村种植面积300亩的大红樱桃，小窑头村种植面积300亩的葡萄，品种有秋红宝、红堤、无核白鸡心、粉红太妃，早黑宝。山庄头——河里头——东沟——小窑头道路两旁绿化，树种为国槐和新疆杨，长度为6000米总株数为8000株。下一步将依托经济林，开发旅游资源，建成集采摘、休闲、娱乐为一体的农家采摘园。

二、杨家峪花卉种养基地简介

杨家峪花卉种养基地位于杨家峪村，是2010年和2011

年杏花岭区实施的东山生态建设工程的项目之一，是按照“生态建设产业化，产业发展生态化”的要求积极发展现代农业，促进农业增效、农民增收的重大举措。项目总占地249亩，建筑面积30000平方米，包括智能温室种植区、名贵花卉展示区、花卉大棚种植区和露天花卉种植区，总投资4000万元。建有高档种养交易展示大厅两座，花卉种植大棚22排，露天种养基地20000平方米，绿化150亩，植树2.8万余株。工程于2010年3月建设，9月底完工并投入试运营。

项目采取公司+基地+农户的运营模式，有81户花卉种养户参与，引进飘香、红掌、蝴蝶兰等观花类20余种，榕树盆景、杜鹃盆景、芒果树盆景等盆景类20余种，美国金虎、霸王树、仙人掌树等仙人类10余种，珠帘、红豆杉、紫檀木、海南沉香等观叶观木类68种，还有观赏鱼、根雕等，花卉种类达140种以上，花卉数量达500万盆以上。预计年营业收入1900万元，村民人均纯收入提高1000余元，解决就业岗位500个。

三、种苗研发中心简介

种苗研发中心位于我街道淖马村，是我区2012年新实施的万亩花卉苗木四大基地之一，是通过“政府主导、市场运作、科技支撑、企业经营”模式打造的现代农业精品、亮点工程。原计划建设智能温室1000平方米，建设实验楼300平

方米。项目建成后，预计每年研发培育高档花卉种苗30万株，带动种植户100余户，年产值600余万元。

种苗研发中心于2012年3月7日正式开工，在具体实施工程中，将2011年建设的智能温室与新建的苗木研发中心配套使用，将新建的1000平方米高档智能温室与原温室连成一体，将实验室面积由300平方米调整到660平方米。经过1个多月紧张施工，苗木研发实验室和智能温室的主体框架已基本完成，水电配套等安装工程即将展开。目前，我们已与山西农大园艺学院和省农科院签署了种苗研发的技术推广协议。工程主体预计在6月底完成，8月底完成设备安装后投入使用。

四、锦林生态园简介

锦林生态园位于我街道杨家峪村，具体地址在杨家峪东山过境高速公路以东2公里，307国道以南，西与北同蒲铁路平行相对。项目总占地面积2300亩，开发面积153.3万平米，年接待游客15万人。主要建设项目内容有林区造林工程、景点工程及与其相配套的停车场、水泵房、变配电室、办公及管理综合楼等公用、辅助设施。