第一篇:家庭足浴保健方
1、足部外洗方:
(组成)桃仁草红花大黄黄柏冰片白矾(主治)下肢皮肤溃疡
糖尿病足
2、家庭足浴保健方
(组成)桃仁 10克草红花10克(方法)将药材放在搪瓷盆中熬5-10分钟,江药渣放入药包,加入适量的热水,泡脚。
3、足趾保健法
将足部第二、三趾按摩10分钟左右,睡前进行
4、缓解足跟痛方法
(组成)桃仁 30克草红花30克乳香 30克没药30克
5、肾阴虚腰背酸痛两下肢无力 头
晕目眩等
6、肾阳虚脸色苍白 畏寒怕冷浮肿腰腿冷痛尿频而少等
第二篇:推荐足浴养生方
推荐足浴养生方:
1、风寒感冒足浴方
材料:荆芥10克、防风10克、苏叶10克、葱白5段、生姜5片。用法:大火煮开后,小火煮5分钟,煮好后将中药汁倒入洗脚水中。
2、高血压足浴方
材料:冬桑叶50克、茺蔚子30克、桑枝30克。
用法:大火煮开后,小火煮15分钟,煮好后将中药汁倒入洗脚水中。
3、失眠足浴方
材料:吴茱萸40克、米醋(白醋)适量(50-100克)。
用法:大火煮开后,小火煮15分钟,煮好后将中药汁倒入洗脚水中。
4、足跟痛足浴方
材料:五加皮30克、川芎50克、红花20克、威灵仙30克。
用法:大火煮开后,小火煮15分钟,煮好后将中药汁倒入洗脚水中。
第三篇:足浴保健经营技术规范
足浴保健经营技术规范
1.范围
本标准规定了足浴保健经营技术规范的术语和定义、专业要求、安全要求、经营管理要求和从业人员岗位技能要求。
本标准适用于单独开设或设在其它场所内的提供足浴保健的营业场所。
2.规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 5749 《生活饮用水卫生标准》
GB 9665 《公共浴室卫生标准》
GB 18883《国家标准室内空气质量标准》
公共娱乐场所消防安全管理规定公安部第39号令[1999]
公共场所集中空调通风系统卫生管理办法卫监督发 [2006]53号
公共场所卫生管理条例国发[1987]24号
3.术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1 足浴保健 foot massage
以中国传统的保健养生阴阳整体学说和神经体液调控学说为理论基础,结合现代的生物全息理论,通过热水或中药制剂等递质泡脚后,再由专业的足部按摩师施用一定的力度及有规律的手法对人体进行保健按摩,其中以人体膝关节以下为主,兼及其他相关部位为辅,形成的“保健与心理— 生理 — 社会 — 自然”相适应的整体调节模式。
3.2 足浴保健店 foot massage place
提供整洁、卫生的营业场所,运用专业的技术、方法和专业用品为消费者提供足浴保健等服务的场所。
4.专业条件
4.1 营业服务场所
4.1.1 足浴保健场所的面积应不小于200㎡,席位配置不少于20个;社区服务性质的足浴保健店的面积应不小于50㎡,每个席位服务区域不少于4㎡。
4.1.2 建筑物外立面保持完好、整洁、美观。行业标志明显规范,店招、店牌等服务标志按规定设置,完好整洁。
4.1.3 房屋结构安全,墙体和楼板防水性能强,墙体牢固,室内采光,通风良好,地面平整防滑,墙壁保温。
4.1.4 各功能区应布局合理,相互间的设置比例适当。
4.1.5 足浴保健区域、房间等休息场所应当空气流通,无异味,空气主要卫生指标符合GB9665和GB18883,使用集中通风空调系统的应符合《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》的规定,有调温设备。
4.1.6 污水排放和处理、锅炉燃烧排气、噪声以及图标等相关内容应符合政府相关管理部门的基本要求。
4.2 营业服务设施
4.2.1 经营服务设施,包括泡脚用的木桶、瓷盆、浴足器皿、保健按摩沙发、护脚巾、垫脚巾、按摩使用的消毒设施、按摩工具、修脚用具、茶具、毛巾、拖鞋、足浴保健用液等齐全完备,应当符合卫生标准;服务场所的沙发、茶几、搁脚凳牢固安全。
4.2.2 有与足浴保健区域相适应的男女卫生间、操作间、洗涤消毒操作室。
4.2.3 房间的装修设施符合有关职能部门的规定。
4.2.4 职工生活区应与经营场所分开。
4.3 服务卫生要求
4.3.1 机构及人员职责
4.3.1.1 足浴保健场所经营单位(包括个体经营者,下同)应当建立健全卫生管理制度,明确卫生主管负责人,配备专职或兼职卫生管理人员,制定完善的部门和人员岗位责任制度。足浴保健场所的法定代表人或负责人应当是该场所卫生管理的第一责任人,对场所的卫生管理负全面责任。
4.3.1.2 做好从业人员健康检查和卫生知识培训的组织安排和督促检查工作,并根据健康检查的结果,对患有《公共场所卫生管理条例》第七条规定的疾病者调离其直接为顾客服务的工作岗位。
4.3.2 卫生培训、管理制度(自检、公示)
4.3.2.1 足浴保健场所经营单位应建立卫生知识培训考核制度,定期对本单位的从业人员进行卫生知识培训和考核并做好记录。
4.3.2.2 建立公示制度。对从业人员卫生知识培训考核、自身检查及自身检测结果应当及时在足浴保健场所醒目处向顾客公示。
4.3.3 环境卫生管理
4.3.3.1 落实市容环境卫生责任区制度,做到内外环境整洁卫生、舒适,室内配有垃圾桶(箱)。
4.3.3.2 配备充足干净的清扫工具,定期做好卫生清扫工作,及时清运废弃物并统一定点处理。卫生间和装废弃物容器无病媒虫害滋生,无积水、无异味。
4.3.3.3入口处应设有“禁止有传染性皮肤病或其它传染性疾病患者进行足浴保健”的文字或标志。
4.3.3.4 供足浴保健用的器具在每个顾客使用前必须保持清洁,使用后必须清洗、消毒,使用时应加设防渗、防破的一次性塑料袋或更科学的保护材料。
4.3.3.5消毒设施、设备齐全,应有相应明显标记的清洗、消毒、保洁设施,足浴器皿应每次清洗、至少每周消毒一次,茶具、毛巾、拖鞋、客服、垫巾、床单等公共用具应一客一换一洗一消毒。
4.3.3.6 修脚师所使用的修脚工具必须一客一消毒,每名修脚师至少应有1套修脚刀,并提倡使用一次性修脚刀片。
4.3.3.7 供宾客足浴后的浴足水应及时处理,不得重复使用。
4.3.3.8 足浴保健场所应使用经卫生行政部门批准的、安全有效的消毒药剂和消毒器械以及其他符合要求的卫生用品。
4.3.3.9 提供的按摩膏、足浴保健用液和其他护肤品应符合国家相关规定。给顾客的饮用水水质应符合GB5749的要求。
4.3.3.10 使用各种器械、设施及饮水设备应符合国家有关质量和卫生标准。
4.3.3.11 卫生间应及时清洗消毒,有座式便器的应提供一次性垫圈纸。
4.3.3.12 直接为宾客服务的从业人员在服务过程中,应符合卫生要求,为每个宾客提供足浴保健服务前必须洗手清洁,并使用消毒制剂对手部进行消毒。
5.安全要求
5.1 对宾客在进行足浴保健服务过程中,应确保宾客的消费安全和财物安全。
5.2 消防安全条件应符合《公共娱乐场所消防安全管理规定》等消防法规要求,建筑结构应达Ⅰ级、Ⅱ级耐火等级要求。消防设施齐备完好,紧急出口畅通无阻碍,有明显标志,走廊通道畅通,应有疏散指示标志和应急照明灯。
5.3 锅炉安装使用符合相关部门有关规定。使用电热水器供水的店铺,电热水器的安装及使用必须符合安全要求。
5.4 应有齐全的供暖、保温、通风系统和供应冷热水设备,并设有明显的标志。上下水道及闸门开关等设备完善安全。
5.5平面布局、装修料料及电器线路的铺设应符合消防规定和有关国家强制标准的规定。
5.6 消防和使用特种设备,都应有应急救援预案,并适时演练。
6.经营管理要求
6.1 证照齐全,并悬挂在经营场所的醒目处。
6.2 严格按照政府的有关法律、法规和行业的规定组织经营和管理,有健全的规章制度和各工种的操作程序、质量标准、服务规范。
6.3 有完善的财务制度、营业结算制度和保护宾客财物的制度。
6.4 卫生消毒设备、设施保持齐全完好,有检查和维修制度。
6.5 应明示本企业的服务项目、收费标准、营业时间和注意事项。
6.6 应急预案、事件报告:
a)足浴保健场所应当制定预防传播传染性疾病的应急预案,当发生可能通过场所传播传染病疫情时,应按照卫生行政部门的要求启动应急预案。
b)事故报告责任人是经营单位负责人及卫生负责人,其他人员也有义务报告。
6.7 档案管理:足浴保健场所应建立完善本单位各种管理档案。相关档案有:
a)各类证照:包括营业执照、卫生许可证、税务登记证、消防验收合格证、从业人员健康合格证等。
b)企业管理制度:包括培训考核制度、自身检查与检测制度、公共用品清洗消毒更换制度、禁忌制度、组织领导机构和人员岗位职责等。
c)有关记录:包括公共用品清洗消毒更换记录、自身检查与检测记录、培训考核记录、集中空调通风系统清洗消毒记录等。
d)有关证明:包括预防性建筑设计审核、集中空调通风系统竣工图纸、有关消毒设施、消毒药物、饮水设备、护肤品等的有效卫生许可证或卫生许可批件的复印件等。从业人员岗位技能要求
7.1人员基本要求
7.1.1信守职业道德,遵守国家法律法规和有关规定,熟悉本行业服务程序和规范要求,坚决抵制一切不健康的行为。
7.1.2 身体健康、无传染性疾病,有良好的卫生习惯。
7.1.3 具有鉴别足部传染性皮肤病的常识。
7.1.4 能妥善处理店内一般突发事件。
7.1.5 各工种服务人员的配置应与经营项目和接待能力相适应,上岗人员应穿着整洁的工作服并佩戴标志。
7.1.6 直接从事为宾客服务的各工种服务人员应每年进行一次健康检查,并持《健康合格证》上岗。
7.2 经营管理人员
了解国家和行业主管部门各项相关的法律、法规和规定,规范经营。掌握企业管理、经营项目的有关专业知识及专业技术。
7.3 足浴保健人员资格
7.3.1 经有关部门批准认可的职业培训学校培训, 培训时间不少于240标准学时。
7.3.2 上岗人员符合国家职业标准要求,具备由国家认可的发证部门核发的相应职业资格证书,持证上岗。
7.3.3 足浴保健店内提供以足浴保健为主的按摩服务项目时,从业的专业技术人员应具有国家劳动和社会保障部门核发的《足部按摩师职业资格证》。
7.4 足浴保健人员技能要求
7.4.1具有一定的专业基本理论和专业基本技能;身体健康,有一定的语言表达能力或肢体表达能力;动作灵活协调,观察、理解、判断能力强;善解顾客心理。
7.4.2具有判断宾客身体健康状况的一般能力,避免操作过程中造成意外事故发生。
7.4.3能够掌握
a)足部反射区的分布规律和准确定位。
b)人体各部位肌肉、穴位按摩的一般按摩手法。
c)轻重适度的足部按摩力度。
d)较为合理的足部按摩选区与配区。
e)全足按摩重点加强的原则。
f)急症、慢性病症的保健按摩原则。
7.5 修脚技术人员
7.5.1 熟悉修脚的操作规程和脚病的卫生防治,掌握各类修脚刀具等设备的使用、保养与消毒方法。
7.5.2 能够运用专业技术,稳妥进行足浴保健。
第四篇:足浴健身保健按摩中心合同
合同协议书
甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)甲乙双方经过友好协商,本着互惠互利、共同发展的原则,决定在开设足步反射区按摩,保健按摩服务项目,现特达成以下条款,以资双方共同信守。
(一)双方一致同意在开设足浴健身保健按摩中心。
(二)甲方承担全部硬件投资,包括固定资产和流动资金(上述甲方所投入的资产和资金的产权归属甲方所有);乙方承担提供全套服务项目程序、足浴按摩技术和内部管理方式及相应的人员。
一、甲方负责事项:
(一)提供经营场地,承担经营场所的租赁费和装修费用。
(二)承担室内设备的配置和经营场所所需要的物品的采购及费用。
(三)负责店面广告的制作与安装及广告宣传费用。
(四)办理设立中心所需的各种开业证件,协调处理外部关系。
(五)合作期间未经乙方同意甲方不得利用乙方员工和经理另外开设足浴店或变相开设其它足浴店。否则甲方应向乙方赔偿经济损失十万元。
(六)保证工作人员在工作区间范围内的人身安全。
二、乙方负责事项:
(一)在合作期间委派和提供技术过硬的足浴按摩师和具有丰富经验的管理人员和素质良好的服务人员并全力确保该足浴中心人员的需求。上述人员的培训和调派费用由乙方承担。
(二)指导协助甲方进行室内、外的装修以及营业所需设备的配
1备与开业所需物品的采购。
(三)提供和实施全套精湛的足浴技术,不断创新,融汇各家足浴精华。
三、特别约定:
(一)鉴于该足浴中心甲方一次性投入的装修资金及房租等费用高达二百数拾万元,本着为甲方负责的原则,乙方在合同期限内应对该足浴中心店在营业期间绝对保证所提供委派的技术过硬的资深员工数量不得低于70名,同时,足浴按摩技师应随着客人的增加而能做到及时补充,以确保该足浴中心的正常经营和经济效益。
(二)乙方委派的经理的标准:该经理必须具备有对该行业有着丰富的管理经验和强烈的敬业精神等等,同时该经理也应是乙方所经营的“神农足道”品牌和企业主要负责人之一即创始人之一。
(三)组织机构及经营管理:
(一)甲、乙双方拥有经营管理权,甲方负责所需外部的协调和市场经营;乙方负责内部技术服务和员工的管理。
(二)财务由甲方负责管理,每日营业报表由甲方派驻的经理与乙方派驻的经理共同签字生效。具体详见财务管理细则。
五、乙方管理人员、员工待遇标准及发放时间:
(一)乙方经理的月薪按每上一位客人提成1元计算,具体详见考核指标。
(二)员工月薪按每上一位客人提成20元,点号另加3元/客人。
(三)修脚师月薪1400元/月加提成0.1元/客人,修脚师的修脚提成另计。
(四)厨师月薪1200元。
(五)服务人员月薪1050元/月,提成按每上一客人加0.05元。
(六)、工资支付方式:员工工资发放时间为每月20日发放上月工资,按月由出纳造表,会计审核后经双方经理签字后,全额发给乙
方再由乙方发给员工。如因工资发放未及时,造成的员工流失影响店内工作由违约方负责。
注:以上春节期间(农历30—初六)双倍待遇。
六、甲方负责解决员工食宿:员工伙食费每人每天不低于6元,节日双倍。
七、核算方式:
(一)、独立经营、单独核算、自负盈亏、风险自担。
(二)、合作分红:乙方提取实际营业额的7%。分红的提取方式为:次月20号由甲方向乙方支付上一个月实际营业额的7%提成做为乙方的合作分红;其它归甲方所有。核算方式:只限于(衢州店)使用。
(三)甲方体谅乙方在招收员工方面成本有所增加,从确保该店的员工配备方面考虑,在月实际营业额超过40万元的基础上同意乙方按8%提取。
(四)甲、乙双方约定由乙方另行承担的按上客数每人一元的费用来支付员工的提成工资。该费用在乙方提取分红时由甲方在分红中扣除。(例:月上客数为7000位,则扣除7000元)
八、乙方同意在经营过程中每月甲方用于免票及招待的客人数量按有利于本店的经营效益实行,该用于免票及招待的客人数量不列入营业额。
九、本合同期限内乙方不得再在衢州市区(含柯城区、衢江区、柯山)开设或变相开设新的“神农足道”足浴店或其它足浴店及为他人提供技术指导等任何有损于甲方利益的行为,包括乙方另注册登记的“唐河县四州神农足道保健技术服务有限公司”,否则乙方应赔偿甲方为该项目所投入的所有资金和其它的一切经济损失。
十、依据合同的约定,甲乙双方按各自分工负责范围,各行其职。在足浴中心经营正常的情况下,甲方对乙方所负责经营管理的方面一
般不予以干涉,但如乙方在经营方式、技术服务质量及内部管理等方面出现不利于该足浴中心的经营和信誉及经济收益等方面的情况下,甲方及甲方派驻的经理有权要求乙方进行限期整改以及在必要的情况下调整其经理人员,如乙方在期限内未能更正,则可视为乙方违约;再则,如甲方或甲方派驻的经理在经营过程中提出有益于该足浴中心的合理化建议,乙方应采纳并予以实施。
十一、有下列情形之一的,允许变更或解除本项目合作合同;
1、因人不可抗力、国家政府的具体行政行为致使不能履行或不能全面履行合同的;
2、当事人协商一致,又不损害社会公共利益或他人合法利益的;
3、一方违反本合同约定义务的,经守约方书面通知后,在通知期限内仍未履行义务的;
4、法律、法规规定或合同约定其他可变更或解除的;
5、甲方现租赁的房屋承租期届满而与出租方未能达成续租协议的;
十二、该项目在合作过程中属乙方负责管理的员工如涉及黄、毒、赌、打架斗殴等治安或违法犯罪活动的将由乙方承担由此而引起的一切法律后果和经济赔偿责任。
十三、违约赔偿责任:甲乙双方应精诚合作、竭尽全力把该合作项目的经济效益搞好。严格遵循双方所签定的各项合同条款,履行各自应尽的义务。如一方违约,违约方应赔偿另一方为该项目所投入的所有资金和其它一切经济损失。
十四、本项目的合作期限为五年整。即自2011年2月25日至2016年2月30日止。
十五、未尽事宜,由甲、乙双方协商同意后,作为本合同的补充条款,该补充条款与本合同具有同等的法律效力。
十六、因违约而发生的合同纠纷双方可向合作项目所在地有管辖
权的人民法院提起诉讼或向合作所在地仲裁委员会提起仲裁。
十七、本协议一式四份,甲方执一份,乙方各执一份,自双方代表签字之日起即行生效。
附:双方各自身份证复印件一份
甲方乙方地址
二O一O年月日
身份证号地址乙方身份证号地址乙方身份证号地址二O一O年月日
承诺书
致:衢州市柯城神农足浴店
本公司郑重承诺本公司下列董事:赵运良、赵运强、王刚三人在与贵店所签订的合同期限内,我公司保证在衢州市区(含柯城区、衢江区、柯山)不再与任何单位和个人开设或变相开设足浴店以及提供相关的技术指导服务等有损于贵店的任何行为,否则,我公司愿承担上述三人与贵店所签订合同中的违约责任和一切经济赔偿责任。同时上述三人在合同期限内如有违约,本公司也将愿意承担违约连带经济赔偿责任。
特此承诺
河南唐河神农足道按摩技术服务有限公司
二O一O年十月八日
第五篇:足浴保健店全新启动方案
《足浴保健店》全新启动方案
前言
经过到公司实地调研参观,并和黄总促膝交谈,再经过对所在小区及周边环境的的简单调查,基本上了解了公司的状况。经过深刻思考,做出以下全新启动策划案。
一.行业分析
1.行业概述
现如今,快节奏的生活方式和激烈的竞争带来的工作压力无时不在威胁人们的健康,人们需要释放压力,解除身心的疲劳;另一方面,随着物质生活的日益丰富,人们的现代休闲理念也更加成熟,对喧闹的、无益于健康的庸俗休闲方式越来越排斥,足疗保健作为健康的高品位的休闲方式正好迎合了现代人的这种休闲消费需要。
上海的大街小巷,足疗保健休闲场馆如雨后春笋般出现,也进一步引导了现代人的休闲消费,使足疗保健真正发展成一个全新的休闲行业。规模或大或小;层次参差不齐。由于缺乏统一的行业标准,足疗保健行业还不够成熟,正处于行业上升阶段,因此,处于上升阶段的行业才是最稳妥的投资选择方向。
2.市场定位
足疗、推拿为消费者提供的是一种健康休闲的生活方式。它不仅可以通过独有手法法为顾客解除身体疲劳,有益于身体健康,同时通过训练有素的技师让顾客得到上帝般的尊重,使顾客获得心理上的满足。另外,古朴典雅的装修风格和一流的硬件环境,幽暗温暖的房间,顾客身临其境,有如潜入幽邃的香梦之中。生活中的烦恼和压力,在这里被忘却的没有了踪影。顾客在这里得到的不仅是身体上的健康,更是心灵上的休憩,是一种高品位的休闲生活。目前,从公司所处的地理位置、店内布局装修状况来看,市场还未饱和,小区发展尚未成熟,有很大的潜力,有很大的发展空间。周边的店铺有《康友》《康骏》,但和我们以后成熟的实力相比,不是我们的竞争对手。完全具备接待中高端的消费群体的硬件条件和
升级空间。
3.目标消费群分析
3.1消费群结构:
3.1.1 从年龄上看,基本都是30—50岁的人群,其中以40左右为主体。无论在家庭还是社会中,他们都属于中流砥柱,是最重要的角色。他们承载着整个家庭和社会双重的生活压力和工作压力。同时他们的人生积淀也最为丰富,最需要高品位的休闲方式释放压力。
3.1.2 从消费能力上看,消费群主要是社会阶层中处于中高阶层的消费群体。他们的收入和高品位的生活方式,使他们有能力有欲望频繁光顾高档的足疗保健场所。
3.1.3 从性别上看,以男性为主,女性为辅。
3.2 消费动因:
由于足疗推拿能很好地解除身心的疲劳,释放生活和工作上的压力,所以是中高社会阶
层商务接待、朋友聚会的最佳选择。
3.3 消费心理:
所在小区的业主多是中高社会阶层,他们的身份、地位以及相对稳定的高收入,使他们在选择休闲消费品时,更注重服务产品的品质,价格因素的影响非常有限。因此,公司可以坚持高质高价的经营策略,以高品质的服务获得高额的利润回报。
二.行业优、劣势分析:
2.1 优势特征:
上海区域具有规模的、高档成熟的足浴保健店,占据成熟高档地段;发展时间长,拥有一定的知名度;有相对固定的客户资源;拥有技术纯熟的技师团队;拥有较为完善的规章制度;拥有职能专业的企划、营运、管理、项目培训、项目开发团队;拥有幽雅舒适具有档次的个性化空间。
2.2 劣势特征:
2.2.1技师、员工难招,技术熟练的更难招。
2.2.2员工主动学习意愿不强,流失率高。
2.2.3客人要求高,行业竞争激烈。
2.2.4员工合作意识淡薄。
2.2.5员工得不到足够的重视。
2.2.6公司重视技术培训、开发力度不强。
2.2.7员工职业道德观念淡薄工作意愿不强,不能主动把公司的技术资源吸收转化成优质的能力,更不能让客人享受到公司设置的服务效果。
三.我的“资本”:
以上是我在上海,经过10年在本行业的磨砺、学习、实践,得出的点滴感悟。
我喜欢“专”,更喜欢“钻”。我曾被公司公派到河北中医学院就读于针灸推拿专业,毕业后在北京华夏智能养生培训中心任教,从事气功养生培训管理工作。9年后,结缘上海,在上海10年间,参与组织了„„..管理有限公司、„„..有限公司的筹备、技师培训、技师管理、项目开发工作,经历了技师、技师长、技师培训师、技师总监的岗位转换,积累了丰富的培训管理经营方面实践经验,掌握了行业劣势特征的破解措施。
基于我所在公司的内部原因,迫使我寻找更合适的优质发展平台。
鉴于我在上海10年的磨砺成长,以及对上海本行业的熟知,后经认真考察、反复深入思考后,认为:我有能力有信心,胜任公司的相关工作!
四.全新启动步骤:
4.1 设定“赶超同行强店”的经营目标:
4.1.1 预选公司的竞争对手:首先计划用一年时间赶超周边的《康友》、《康骏》、《益力》,然后用二到三年赶超《大班》、《GREEN MASSAGE》、《丽池》、《小南国》。
4.1.2 计划用两年左右,使团队的核心竞争力在黄金城道首屈一指。
4.2 打造“以人为本”的经营理念:
从客人的角度出发,以客人的想法为前提条件,以客人的消费心理为价值取向,以客人的审美情趣作参照比较,以客人容易接受的方式,采用理性诉求与感性渲染相结合的方式,打动客人的表现力度。该表现力度将直接影响顾客是否回头。
本行业,环境是基础,技师服务是要点,服务能力是根本,“要点”和“根本”是我主抓工作的重中之重。
4.3 构筑“我与公司共成长”的企业文化:
企业文化是发展不可缺少的驱动力,是提高员工的素质,强化内部凝聚力、向心力和提升悦亭的市场形象,增强市场竞争力的坚实基础。浓浓的健康文化,会让客人至身于浓厚的文化氛围当中,在享受专业技术手法的同时,也得到升华的精神享受,必然会流恋忘返。
4.4 进店准备:
4.4.1 骨干人员储备
在外预先联系:中医保健技师领班、足摩技师领班、熟练技师、前台领班、前台接待、服务领班、仓管、采购员、工程设备维修人员、人事、内保等。以防交接前,原有人员大逃亡。
我需要悦亭各岗位工资福利待遇明细,以便于我应急挖人用。
4.4.2 对现在的预摸底。
4.4.3 了解现在经理带来或和她有关系的人员,列出名单,以便于提起备份。
4.4.4 对现有的资产、设备、用品,做盘点清查,并做档案造册。
4.4.5 备份:客户资料、会员卡账目明细、财务数据、电脑数据等。
4.4.6 备份:供应商名单、联系方式。
4.5 进店:
4.5.1 交接工作
盘点、检查、验收店内所有资产、设施、物品,并办理相关手续。盘点各岗位实有人数。根据验收结果,及工商卫生消防要求,或补充人员或检修维护设备。做好交接善后工作。通过明、暗方式,主动与:所在街道、工商、税务,卫生、消防、治安进行沟通,预防恶意报复。
4.5.2 在保持原有特色的基础上,各岗位人员尽快熟悉业务,顺利接待客人,尽可能不影响正常营运。
4.5.3 完善店招;在店外多角度安装隐蔽探头和大功率红外感应开关。
4.5.4 店内布局暂不做大的调整。大堂内,增加沙发茶几供客人进店后或离店前小坐,并备适量饮品;客人餐台区与旁边门做隔断处理;餐台上摆放台卡及项目单。
4.5.5 三楼墙壁贴墙纸,颜色与店内主色调相协。
4.5.6 三楼洗手间的门装闭门器,保护客人隐私;洗手液瓶换成墙壁固定的自动感应出液盒;为梳子套上一次性塑料膜,摆在专门的墙架里。
4.5.7 按摩房选择性的装踩背杠,便于增加项目。
4.5.8 监控设备移到专门的监控室,并不允许外人随便进入。
4.5.9 一楼二楼进场后在做计划。
4.5.10 引进高效先进的电脑操控软件。
4.6 初建团队:计划用半年时间。
4.6.1 对现有技师进行摸底考试,对符合条件的技师,进行再培训,否则劝退。
4.6.2 聘请专项培训老师,分别同时进行技术手法的统一提高。
4.6.3 到竞争对手公司挖技师,壮大优质技师力量。
4.6.4 前台、接待、服务、技师、财务、仓库、采购、内保、厨房、设备维护 各岗位,细化岗位职责;核定人员;做到:分工明确、服务专业、接待热情,并有能力应对各种突发事件。
做好各岗位的突发事件应急预案 如:突然断电、客人恶意投诉、社会相关部门突击检查等。
4.6.5 楼层服务人员应做到:热情、专业;说话轻〔清〕、走路轻、关〔开〕门轻。后场工作人员不得轻易到客人活动区。
4.6.6 仓库、采购、财务部门做到:层层把关,严格按制度办事,控制成本,杜绝浪费。适时引入香港的“五常法”进行管理。
4.6.7 优化现有技师项目的服务细节,提高技术的专业性。技师是创收的主体员工,他们发挥的技术的好坏、服务的优劣,直接关系到客人的感受直接,影响客人消费的意愿,影响客人的回头率。技师发挥的意愿强烈,公司就创收;否则,公司就损失。
多年来,行业内普遍认为技师难管,技师管理的好坏,直接关系到团队组成的质量,直接影响悦亭的发展。团队的稳定,才能打造悦亭的核心竞争力。技师工作我自始至终要常抓不懈。
4.6.8 店内前台、包房、走廊、洗手间内摆放中医养生常识宣传页;通过邮局投递员向本小区及黄金城道周边的业主投送广告或优惠券。
4.6.9 客户管理:
理论上讲:20%的客户给企业带来了80%的利润。20%的那部分客户是给我们带来利润大的客户,关注大客户的需求,关注大客户对服务的满意度,是企业战略营销的重中之重。初期要做到:了解大客户对我们的期望;建立大客户的档案;建立为大客户服务的服务流程,让大客户感受到优越感;逐步引导他们成为我们忠实的高端会员。另外,在重视大客户的同时,也要研究来店的其他客人,收集汇总信息建立档案。各岗位共同配合,尽全力用专业、优质的服务,留住老客人开发新客人。
4.7 打造团队:计划用一年时间。
4.7.1 收集汇总成熟优质的核心技术资源,并不断开发、丰富、更新。
4.7.2 打造先进的文化。
4.7.3 研究制定完善的选、用、育、留人才的战略方案。
4.7.4 筛选培养适合悦亭发展的优秀人才。
4.7.5 指导团队一线员工,制定个人职业发展规划。
4.7.6 发掘培养关键岗位的骨干,并配以具有优于同行的薪酬分配方案,如采取:固定薪酬(岗位工资)+可变薪酬(绩效工资或提成)+福利薪酬(综合福利津贴或保险)。
4.7.7 构建广泛深入及时灵活的信息采集沟通分析系统,如:电子排钟系统、电子呼叫服务系统、各岗位工作日志、计划、小结、总结、盘点、客户意见、投诉、同行商业动态信息等。
4.7.8 组建技术产品外援群,如:中医学院教授、品牌产品一级经销商、成熟的加盟商、稳定的供应商、服务商、星级宾馆培训师等。
4.7.9 完善客户管理措施,如:建立客户档案、回访意见汇总、会员管理、消费卡管理、生日短信提醒等。
4.8 风险控制预防:
4.8.1 各岗位做突发事件应急预案,如:突然断电、客人突然不适、相关部门检查、客人恶意投诉、同行恶意竞争、员工失误、员工安全等。
4.8.2 按工商税务卫生消防治安的部门标准,主动自检、自纠,努力达标。主动与街道等相关部门建立友好关系,扫除阻碍发展的社会障碍。
五 说明
本“全新启动方案”为草案,因还有不能预知的因素存在,进店后尚需进一步完善。全新启动方案的施行,尚需要董事会的政策、资金、人力等全方面的大力支持。