第一篇:武汉一日游市场调查报告
“武汉一日游”市场调查报告
一、调查背景
今年十一黄金周期间,湖北省各地重点景区持续火暴,丰富的旅游产品吸引了大批游客。据统计,7天来,湖北共接待海内外游客1300多万人次,实现旅游总收入48.9亿元,比去年同期增长约31%和35%,创国庆黄金周历史最好水平。此外,城市观光游、乡村休闲游都获得游客青睐,武汉黄鹤楼、东湖、汉口江滩、江汉路、户部巷等每天人潮汹涌。武汉市推出的乡村休闲旅游产品、仙洪试验区乡村之旅的“农家乐”“渔家乐”都吸引了大量来自城市的游客。
旅游部门分析称,高铁时代的来临使武汉的旅游目的地地位进一步显现,推动了区域旅游目的地的发展,这些都是今年黄金周旅游火暴的重要因素。
二、调查目的根据当前旅游快速发展形势,日益增长的旅游需求越来越难以得到满足,本旅行社特此开展武汉旅游市场调查,开发新的旅游产品——武汉一日游,以此扩大本社在当地旅游市场中的份额。
三、调查方法及过程
本社采用了抽样问卷调查的方式,分别针对不同的年龄群(由于范围有限,仅限于校内师生)发放了50份问卷。问卷有17题,题目分别如下:
1.您的年龄()
A.18岁以下B.18-24C.26-50D.50岁以上
2.您喜欢旅游吗?()A.喜欢B.不喜欢
3.您会选择何种时间出去旅游()
A.双休B.黄金周C.寒暑假D.平时
4.你游览过武汉以下哪些景点()(多选)
A.黄鹤楼B.东湖C.古琴台D.归元寺E.晴川阁F.湖北省博物馆G.红楼H.汉口江滩I.木兰山天池
5.你所游览的景点是通过何种渠道获取相关信息()
A.上网了解B别人推荐C.书上介绍D.其他
6.没有游览过武汉景点的原因()(多选)
A.没有时间B.不喜欢旅游C.景点门票D.交通不便E.景点缺乏吸引力
F.其他______________
7.您是通过那种旅游方式旅游的()
A.旅行社组团B.跟家人C.跟朋友同学D.自己一个人
8.您的旅游目的是()(多选)
A.朋友交流感情B.释放压力,放松心情C.增长阅历D.工作需要E.学习作业的需要F.其他
9.对那方面的旅游景点特别感兴趣()
A.名胜古迹B.革命遗址C.自然风光D.休闲娱乐E.惊险刺激F、其他
10.如果跟团出游的话,交通工具方面,你更倾向于()
A.豪华大巴B.中档大巴C.普通大巴D.其他
11.两个景点之间,你所能接受的坐车时间()
A.15分钟以内B.15-30分钟C.30-60分钟D.一个小时以上
12.在旅游目的地,关于吃饭问题,你更倾向于()
A.自带B.风味餐C.酒店就餐D.附近小餐馆E.其他
13.在某旅游景点游玩后,你是否会在该地购买纪念品()A.是B.否
14.在旅游地,你希望有哪些娱乐活动()
A.文艺演出B.反映该地文化的特色电影C.旅游购物D.其他
15.您可接受武汉一日游的价格(不包餐)()
A.50元以下B.50-100元C.100-150元D.150-200元
16.参加武汉一日游您关心的是()(多选)
A.餐饮质量B.住宿标准C.交通出行D.景点吸引力E.旅游购物F.娱乐节目吸引力G.产品价格H.导游服务质量I其他
17.您觉得武汉发展红色旅游市场潜力如何()
A.很有武汉特色,潜力很大
B.特色较明显,潜力较大
C.特色一般,潜力不是很大
D.没特色,潜力较差
四、调查结果及分析
①通过调查结果分析,在受访者(在校师生)中97%的人喜欢旅游,说明旅游已经成为人们追求精神消费的主要途径,他们把旅游作为一种消遣方式,或释放压力、放松心情,或增长阅历,或工作学习需要,或交流感情。因为工作和学习,57%的人会选择在寒暑假出游;因为武汉交通紧张,对于免费的景点,即使在时间允许的前提下很多人也会放弃出游打算;并且57%对于两景点间车程在30分钟以内。所以对于本次武汉一日游旅游产品的设计,时间和交通因素是我们着重考虑的对象。
②此外,50%的人所能接受武汉一日游的消费价位在50~100元之间,其中景区门票和交通占了绝大部分,这表明该地旅游发展尚处于初级阶段,还没有明确旅游消费导向,如:购物、旅游比例过小。
③通过调查还得出,人们更中意于“特色”旅游,正如调查结果显示,就吃饭问题而言,76%的人会选择吃风味餐,在某旅游景点游玩后都希望在当地购买纪念品,而且游客在旅游地所希望的旅游活动要反映当地特色。所以我们应该设计自己的旅游精品,推出唯我独有的特色产品。④而且,56%的受访者表明更倾向于红色旅游。武汉是一个大学比较集中的地方,众所周知,大学生是最有革命意识的群体。相信此项活动能够很好的吸引他们。培养民族精神,增强革命意识。
五、调查结论
经过此次调查,我们知道:旅游业是由吃、住、行、游、购、娱等多种要素组成的综合型产业,旅游购物不仅是消费者支出的重要组成部分,也是旅游目的地创收的重要来源。我们设计的旅游精品应由精选的旅游景点、合理的旅游路线和出色的服务“六要素”构成。根据武汉市旅游
市场和旅游资源具体情况,秉承发展特色旅游原则,开发以下旅游产品:以辛亥革命为主题的文化旅游路线。2011年10月10日是辛亥革命一百周年纪念日。作为辛亥首义之地的武汉,整合辛亥首义历史文化资源,隆重纪念辛亥百年,有利于彰显武汉历史文化名城的个性魅力,提高武汉在世界的知名度,提升城市形象。此外,我市将进一步完善武昌首义文化区的建设,整合周边资源,打造吃住行等产业链,并确定每年10月10日起的一周为武汉市“首义文化周”。借助辛亥革命百年“东风”,“让辛亥革命成为武汉璀璨的名片”。
小组成员:组长:李志庆
组员:陈阿兰杨芳代圣洁佘加玲张巧
第二篇:武汉白酒市场调查报告
武汉白酒市场调查报告(z)
调查研究 2008-04-11 13:59:52 阅读235 评论0 字号:大中小
武汉白酒市场调查报告
评论:0 条查看:493 次发表于 2006-02-23 11:20为了透彻了解武汉白酒市场的情况,做到知彼知己,对症下药,2001
年6-7月在武汉进行了市场调查。
一、白酒产品市场状况
1.白酒消费的主导品牌、品种的高档区:品牌品种价位市场占有率香型白云边九年、十五年陈酿 50-140元/瓶 40%兼香枝江大曲四星、五星白酒 60-88元/瓶 20%浓香古松老酒10年、20年陈酿 58-106元/瓶 10%浓香金六福四星、五星 78-139元/瓶 10%浓香全兴、五粮液、泸州老窖 50-250/瓶 20%浓香调查显示,在武汉高档白酒消费兼香、浓香都接受,老品牌兼香型白云边九年、十五年陈酿市场占有率较大,消费者比较偏爱,同时说明高档区白酒消费群
雄竞争,各分天下。
2.中档区白酒消费晶牌品种情况:
品牌品种价位市场占有率香型
枝江大曲三星、精品王 25-26元/瓶 40%浓香白云边五年陈酿 28元/瓶 30%兼香老伙记二星、三星 21-38元/瓶 10%浓香金六福三星 29.8元/瓶 10%浓香其它 25-40/瓶 10%浓香调查显示,中档区白酒、枝江大曲占的优势较大,白云边酒、老伙记、金六福市场占有的份额较校 3.中低档区白酒市场情况品牌品种价位市场占有率香型枝江大曲一精缘份、金酒久、新世纪酒 50-70元/件 50%浓香老伙记一星 68元/件 30%浓香金六福福星高照酒 50-80元/件 15%浓香古松老酒五年陈酿 50-80元/件 15%浓香白云边三年陈酿 50-80元/件 15%兼香其它 50-100元/件 5%浓香调查显示,中低档
区以枝江大曲为主导,老伙记占有市场份额较大。
4.低档区白酒,沱牌精沱或金沱44元/件(1×12),园沱28.6
元/件(1×12),占统治地位,市场占有率达80%。
二、各品牌白酒在武汉促销及运作方式。
六、七月份是白酒销售淡季,进入低谷,各白酒厂家和经销商的媒体广告活动相对较少,但白酒厂家在淡季做市场,终端促销工作就象六、七月的天气一样越来越热,花样繁多,争夺激烈。
1.全兴在武汉市内各大超市操作如下: 48°500M1全兴陈酿酒
购三件送88元,四件送118元,五件送148元。
50°500M1精制全兴大曲购三件送118元,四件送158元,五件
送198元。
2.古松老酒三年、五年、八年、十年、二十年陈酿购其中任意
一件搭配2瓶,送1.251饮料1瓶。
3.老伙记一星酒购1瓶送雪碧1瓶,购三星酒1瓶送21饮料1
瓶。
4.珍品郎酒、豪华天宝洞藏酒、豪华郎酒,购以上任一款送郎
酒派克笔、打火机、小酒伴(50ML)。
5.济阳河酒全面上市,终端铺市力度大。一星、二星、三星、四星、豪华四星,购以上任一1件或2件,送计算器或万年历1台。
以上事例不胜枚举,充分说明各品牌在白酒淡季都相当重视终端促
销等基础工作,我们应引以为鉴,做好自己的终基础工作。
三、武汉白酒市场竞争的概况气
占据武汉市场中低档酒主导地位的枝江大曲系列酒销量仍呈下滑趋势,据有关经销商称,销量比去年同期下降近30%多,而乘机抢占市场扩大销量的白酒品牌主要是老伙记一星酒,有经销商反映老伙记一天的售货量有时可与枝江缘份酒平起平座。但老伙记由于厂家遥远,运输不便,市场经常临时缺货。白云边三年与去年同期相比,可说是大幅增长,上升趋势不可阻挡,但总的市场份额偏校白云边五年、九年、十五年等陈酿酒市场主导地位不可动摇,并且与去年比销
量仍然上升。
由此,我们要正确地评估市场状况,抓住市场的机会点,认清竞争对手的优势与劣势,扩大自身的优势,弥补自身的不足,在激烈的白
酒市场竞争之中立于不败之地。
第三篇:武汉调味品市场调查报告
武汉调味品市场调查报告
一、武汉市场优势及特点:
(1)武汉在全国的区位优势
武汉是我国华中地区的重镇,自十六、七世纪始,便是我国内陆最重要的商品集散地与中转贸易中心。经武汉的商品可直接辐射到河南、湖南、江西、陕西、四川、重庆、湖北、安徽、江苏、山东等地,自古有“九省通衢”之美誉。
从近三、四世纪的发展情况来看,中国商品的出口主要集中在上海,上海已成为全球知名的国际贸易之都。而欲做中国全国市场,首选地则武汉第一,不但因为武汉拥有得天独厚的地理条件,更因为武汉所拥有的强大消费能力。武汉市常驻人口930多万,常年流动人口410万左右,在全国超大城市中排名第五,仅次于上海、北京等地。2004年武汉人均GDP值达3000美元,属典型的中上等消费型城市。武汉市场直接辐射的消费人群约为5.6亿人,几乎占到全国总人口的一半。武汉不但对华中地区起着关键性作用,更可影响及华东、华西与华南这三个全国最主要、同时也是最大的消费市场。
尽管近几年随着中国信息化进程的迅猛发展,市场格局有所变化,但从实际情况来看,作为传统商业业态中的物流、中转、辐射等功能优势,武汉仍数第一,据武汉大学市场专家李知恩教授分析预测:未来20年内,武汉市场依然会是众商家的宠儿,依然会是各路商家角力打拼的首选市场,武汉的区位优势依然相当明显,若政策发展顺利,这种优势还会得到更进一步的加强。
调味品在武汉市场很早以前便颇受商家的青睐,在各类商品中排名始终保持在前五名左右,这在全国都算奇迹。上溯至清中期,武汉的调味品贸易开始闻名全国,十九世纪七、八十至九十年代,武汉的调味品贸易与生产更是达到辉煌至境,武汉生产的各类调味品也广受全国消费者的欢迎。近十年,各地的名优调味品更是不惜余力,纷纷登陆武汉市场,欲借这个平台,打开全国市场的大门,几乎80%的调味品生产企业在选择全国市场时,无一例外将武汉选为样板或试点。业界有“能做好武汉市场,便一定能做好全国市场”的说法,可见,调味品企业对武汉市场的认可度有多高。无论成败若何,武汉都早已成为广大调味品企业必争的市场。
(2)、武汉及周边地区的饮食习惯
武汉地处中国中部地区,紧依长江、汉水,周边大小湖泊100多个,首先是个多水的城市,同时武汉又是举世闻名的“三大火炉”城市之一,因此,“闷热潮湿”便是武汉地区最主要的气候特征,这种气候对饮食习惯影响甚大,加上“百年商埠”所带来的南北口味大融合,便逐渐形成了现如今武汉及周边地区的饮食口味,那就是整体偏重、辛、辣、鲜、酸为主要特征的饮食习惯。酱油、食醋、胡椒、辣酱、复合调料、味精、鸡精这些调味产品也因此最受武汉及周边地区消费者的喜爱。这几种产品的销量要远比其它各类调味品的销量大得多。从酱油、食醋、胡椒销量全国排名第一、辣酱、复合调料、味精全国排名第二的实际情况中不难看出,这种饮食习惯对调味品需求的影响有多大。
(3)武汉调味品市场的优势特点
A)武汉本身是一个调味品消费大市,年调味品消费量全国排名第二,仅次于上海。据武汉市商业局提供的信息,2004年武汉全市调味品总产值约31亿元人民币,约占全国调味品总产值的7%左右,其中批发业态雄据第一,完成16.7亿元,餐饮业首次超过商超完成8.71亿,排名第二,超市零售以4.59亿元紧随其后(详见下表),这其中还不包括众多小饭店与便利店的消费额,若要将这些也统计进来,恐怕要接近35亿元。
附表1:2003—2004年武汉市场各渠道调味品销售排名表:
名次业态(渠道)2003年2004年增长率备注
1批发业15.91亿元16.76亿元5.3%↑
2餐饮业6.8亿元8.7亿元27.9%↑
3商场超市3.88亿元4.59亿元18.6%↑
4集贸市场2.26亿元1.87亿元-24.7%↓
B)武汉向周边辐射的能力全国排名第一。众所周知,武汉是我国最大的调味集散地与中转中心,每年经武汉向河南、陕西、湖南、江西、山东等地发送的各类调味品贸易额不低于15亿元人民币。虽然近几年郑州市场有一定的发展,但相比武汉来说仍然存在较大差距。而武汉保持第一优势除多年来广大调味品企业对武汉市场的认可因素外,更主要的是武汉市场本身有一大批专业从事调味品贸易的大型商贸公司。据统计,年销售额超过亿元的就不低于6家,超过3000万元差不多接近30家,年销售额300万元左右的,达到200家以上。这些贸易公司每家都有一大批自己的省内外客户群,对武汉调味品市场向周边省市辐射与促进武汉市场的繁荣起着关键性作用。
二、武汉调味品市场背景分析:
(1)百花齐放、百家争鸣,你方唱罢我登场
武汉调味品市场多年来比较突出的一个情况就是这点。不知是武汉市场的诱惑实在太大,还是武汉对调味品企业的经营战略链起着至关重要的作用,总之,每年都会有众多的调味品企业来武汉试水,从而形成了武汉调味品市场一道独特而又亮丽的风景。百花齐放、百家争鸣,你方唱罢我登场,热闹非凡。尽管有的功成名就,有了折戟沉沙,且不论胜败,客观上讲正是这种百家争鸣充分竞争的局面,才促进了武汉调味品市场的发展,才促进了调味品企业的成熟与进步。成功了继续加劲干得更辉煌,失败了认真总结经验找差距,他日寻机卷土再重来,市场是永远的市场,武汉大调味品商机永远存在。
(2)产品良莠不齐,假冒伪劣严重
武汉市场另一个表现最突出的特点便是假冒产品的大量涌现,尽管执法部门也多次打击过,但收效甚微,很多知名企业都深受其害,像镇江香醋、海天酱油、水塔老陈醋、南街村复合调料、莲花味精、大桥味精等,总之,越是知名的越易被假冒,现在武汉市场早餐摊点使用的醋类产品绝大多数是假冒伪劣产品。据估计,每年假冒伪劣调味品所产生的非法收入接近10亿元人民币,如果算上这些收入,武汉市场每年起码可以再提高1/3产值。
(3)个别品种表现抢眼
由于武汉的气候特征与“食鱼”习惯,个别调味产品的表现尤为突出,比如胡椒,2004年武汉胡椒果及胡椒粉的消费量约为4000吨,产值约1亿元,其中胡椒粉约占700—800吨,产值约3700万元。武汉胡椒消费在全国是个特例。另外,鲜、酸味在武汉市场也被普遍看好。
(4)武汉市场容量巨大
从武汉2003—2004的各类调味品市场销售情况与排名中不难看出,武汉市场上几乎所有的单品种调味品在全国销售都排名前三位,可见武汉市场的容量有多大(见表二)。
再从餐饮业角度上讲,据武汉餐饮业协会提供的信息。目前,武汉全市有中等规模、年收入5000万元以上饭店约60多家,中小规模、年收入超过500万元的餐厅约500多家,小型餐馆约2.6万家左右,而高校后勤集团所属餐厅、食堂则达到50家之多,这些餐饮机构
每年还在呈一定程度的扩张之中。调味品的消费量自然而然会随之不断上升。
附表二:2003—2004年武汉市主要调味品销量表及排名情况一览:
排名品名2003年总销量2004总销量销售排行榜(前三名)增比例备注
1酱油5.98亿元6.55亿元1海天、2加加、3李锦记9.53%全国排名第一
2食醋4.23亿元5.09亿元1水塔、2北固山、3、恒顺20.3%全国排名第一
3酱腌菜3.4亿元3.92亿元1乌江榨菜、2六必居、3鱼泉榨菜14.9%全国排名第二4味精3.32亿元3.7亿元1大桥(味全)、2厨师乐3莲花11%全国排名第四
5复合调味料2.83亿元3.38亿元1南街村、2王守义十三香、3江花19.3%全国排名第二
6鸡精2.46亿元3.05亿元1大桥、2太太乐、3劲宝23.9%全国排名第四
7胡椒0.88亿元1.06亿元1味福、2鼎鼐、3南亚20%全国排名第一
8酱类1.03亿元1.29亿元1陶华碧老干妈、2阿香婆、3李锦记22%全国排名第二
三、武汉市场的竞争格局分析
(1)本地品牌占据了鲜味产品近40%的市场份额,主导产品以味精、鸡精、胡椒、蒸肉米粉、辣椒产品等为主。近几年,武汉本土原有的知名品牌“黄鹤楼”酱油、食醋已完全退出了竞争舞台,原副食集团只剩下“江花”与“黎明”来力扛市场,而“江花”品牌主打的产品是蒸肉米粉,虽然这几年又增加了一部分新产品,但并未出现太大亮点。“黎明酱油”市场反应也不突出。
而另外一个调味品巨头“国营大桥味精厂”,则通过转制或股份制改造表现出强劲的发展势头。无论是“大桥鸡精”或是“大桥味精”都高歌猛奏,为武汉人守住了尊严,现味精与鸡精产品的竞争主要集中在本土品牌之间,武汉市场畅销产品中有大桥、厨师乐、味全、劲宝、太子等品牌,太太乐鸡精能从本土市场中争得份额实属不易。胡椒是武汉调味品市场的另一个亮点,销售不错的品牌有味福、鼎鼐、美味全、九天乐、南亚等。
(2)外地企业携品牌与资本优势、攻城夺寨,一点点将武汉市场除鲜味与传统特色调味品外的其它产品市场份额掠夺一空。“调味之王”酱油被海天、加加、李锦记、淘大、美味鲜等南派巨头瓜分,武汉仅有“劲宝”一家争得些许份额。食醋则完全由山西水塔与江苏恒顺包办,南街村以“复合调料王”一枝独秀,来自四川榨菜之乡的涪陵军团,轻而易举便把酱腌菜的市场份额收入囊中。
四、武汉消费者分析
(1)武汉市民偏爱绿色、健康的调味产品
2004年武汉人均GDP超过2800美元,按国际惯例这标志着武汉人在日用品方面的消费将会有较大幅度的提升。事实上,武汉人长期以来对绿色、健康的要求一直较其它地区强烈。一些偏远山区来的调味品就很受武汉市民的欢迎,如产于贵州的辣椒酱、云南的酱菜等,市场反应就很好。这几年中央媒体对伪劣调味品的连续曝光宣传及城市居民收入的提高、健康意识的加强,则直接让武汉人在选购调味品时,更注重此点。
(2)价格定位:中等偏上为宜
不能说价格是影响武汉人购买习惯的主要因素,但绝对是一个非常重要的因素,武汉
人选购商品最怕“吃亏上当”,吃一次亏可能会导致他终生不购买此产品,武汉人购买商品要品质最好,价格又最合适。笔者专访了4家超市,随机寻问了一些调味品购买者,几乎都这样认为:调味品价格太低不能要,太贵又不合算,中等偏上则刚刚好。而在实际选购中,大多的武汉消费者确实会选择中等偏上价位的调味品。因此,中等偏上的定价策略对于要打武汉市场的调味品企业来说是一个不错的选择。笔者将在走访过程中得到的一些产品最适合价格信息整理如下 :酱油:5~6元;香醋:4~5元;陈醋:3~4元;复合调料:2~3元;鸡精:4.5~5.5元;味精:3.5~4.5元;辣酱:5~6元。
(3)对品牌与包装形象要求甚高
品牌形象与商品包装现已成为市场竞争的第一要素,随着市场竞争的加剧,各类商品的包装也变得越来越漂亮,越来越精美了,企业负责人对产品包装的重要性都非常清楚,但各地风格习惯不同,在包装上也应有着不同的要求,因此企业在给自己产品做包装设计时,不妨反过来推演一番,比如:若我这个产品准备重点打武汉市场,那么就应该根据武汉市场消费者的喜好特点来设计产品包装,要做到产品一投向市场,武汉消费者马上便能认可喜爱。这样,你再进行其它形式的促销或推销,便容易多了。以下是武汉市民对调味品品牌与包装形象的一些偏爱特点:
a)武汉人喜爱典雅的色调,不喜欢太火气的色彩。喜欢的色彩有:淡蓝、浅绿、黄、米黄、浅棕、金、银等,不喜欢的色彩有大红、紫、桃红、黑、白等,如“太太乐”。
b)武汉人偏爱简洁明快、大方的图案,不喜爱繁褥、灰暗的形象。
c)对传统时尚的设计有好感,如“李锦记”的“中国风格”。
d)武汉人对现代化公司品牌形象有好感等等。
(4)对品牌产品的选购率较大
武汉市场多年来有一个很明显的规律:那就是品牌越响,销量越好;宣传越多,销量越大。由于来武汉打市场的调味品企业很多,品牌销售变化太快,因此要想在武汉打开局面,除通路准确、促销得力外,树立品牌也至关重要,未来的市场竞争中,品牌的影响作用还会更大,而武汉市民与其它大城市的市民一样,在生活水平提高,消费能力不断上升的前提下,要想买得对、吃得好,首选肯定是品牌产品,因此,企业打武汉市场时切记抓住一切可利用的机会,扩大产品的品牌影响力,方为上策。
五、武汉市场渠道分析:
(1)传统渠道是致胜关键
从表1武汉市场各渠道销售排名表中,不难看出,传统业态调味品销量占了武汉整个市场68%的份额,是武汉市场致胜的绝对关键所在。目前,武汉大型商超(包括跨国企业)约50家,其中沃尔玛1家、家乐福3家、麦德龙2家、华联3家、武商量贩约6家、中百仓储27家、新世界1家、好又多2家、新一佳2家等;连锁便利店700多家,其中中百便民240多家分店、双汇近100家分店,其它如好邻居、丽江、乐购等若干家;普通超市600多家;工商旗下的集贸市场310多家;专业调味品批发市场8个。可以说,武汉几乎每区每街都有不同规模的超市或其它形式的销售终端,是全国商超竞争最激烈、也是最密集的城市,在笔者调查中发现,约80%的顾客在购买调味品时,会选择这些传统业态。因此,企业在进入武汉市场时,传统业态一定要把握好。
(2)新渠道异军突起,不容小视。
2003年曾在武汉掀起了一股开发新渠道的风潮,就在那时,学校后勤第一次被业界抬出水面,原来大家都不关心的学校后勤一下子成了香饽饽,这一年武汉各大学校餐饮业实际完成销售收入30多亿元人民币,调味品消费额达1.2亿多元。去年,武汉市各类学校(包括高等院校、中大专、中学、小学、职业技校)。调味品采购量约为1.8亿元,上升势头迅猛。据湖北省教育厅提供的材料,目前,武汉共有各类高校近40所、中专及职业学校约30所、中学约120所、小学约140所,现在仅武汉大学后勤集团与华中科技大学后勤集团两家每年的调味品消费量便可达到2000万元人民币。可以预见,未来几年,这块肥肉必将成为众商家力争的热点。
六、武汉市场的推广特点:
(1)传统推广方式盛行
武汉调味品市场最为常见的推广手段是有奖促销,然后是“买一赠一”、“抽奖旅游”等。很多企业在攻夺餐饮通路时,会首先给餐馆厨师一定的现金返利,或者直接将现金藏在包装中,这样效果颇为有效;针对武汉市民的推广方式则大多为“特价”或“买几赠几”,这样更符合武汉市民购买商品的心理,既买到了较贵的好的调味品,有收到了不少赠品,很划算;针对经销代理商,大多调味品生产企业采取“开箱有奖”或“完成销售任务的返及旅游”等方式。这样做,从众品牌推广的角度上讲,太过于追求局部效果或一时的业绩,并不利于长期的发展战略,会大大影响品牌形象的建设,造成虚假的品牌效果,一旦不用促销手段,马上便会陷入销售困境,因此,企业在做市场时,应根据企业的规模综合考虑,有条件的多学习西方如“可口可乐”、“百事”、“雀巢”等食品巨头的营销推广模式,倡导用“整合营销”方式来促进自己企业的发展。
(2)借力“从众心理”,口碑传播效果甚佳
武汉市场有一个比较有趣的现象,那就是“从众心理”严重,看别人买什么品牌,自己也买什么品牌;别人或熟人说某某品牌质量好,价格合理,她一定也去尝试,甚至不考虑现在需不需要。专家李知恩认为:中国人在现阶段的“从众心理”强烈,一个重要的原因是,当前我国市场经济的初期给广大消费者所提供的选购机遇太少,也就是真正能让消费者放心的品牌太少,加上收入、消费能力的提高及对高品质的追求,因而会形成一个决策“真空”。从而在选择商品时,会带有一定的盲从性,缺乏自我。针对这种现象,企业在推广时,除应该多加检讨外,是不是还应多想一想如何利用这个特点,及时树立起真正的品牌形象,取得一个不错口碑,来迅速填补这个绝佳的市场商机。
(3)终端的宣传不够,凸现机遇
尽管武汉市场是一个竞争激烈的成熟市场,但就调味品市场来讲,仍然处于发展初期,从竞争角度上讲,其它行业如医药、化工、建材等几乎“无机可施”,推广也在各个通路争得“你死我活”,而调味品行业却大多“水波不兴”,虽然说这与整个调味品产业的发展现状有一定关系,但最主要的还是企业的“眼光问题”,企业的目光能看多远至关重要,若是只想“混个饭吃”,那么便不用谈,但假若希望能抓住这个发展前途极佳的行业机遇,则应该放眼未来,一切从长计议,一切从现在开始。“海天酱油”近几年已在武汉投下巨资,在各个终端甚至各个街区的小型店铺门头上大做终端广告(大约有400块左右)效果甚佳,就是个典型的案例。“海天”这样做无外乎希望达到如下目的:
一、让广大消费者天天能看到海天酱油,记住这个品牌,树立海天酱油的品牌影响力。
二、让消费者在选购调味品时,一定要选海天酱油。
三、在长期战略上,谋求稳固的霸主地位,并让这种印象长期存在消费者心中。其实这三点目的都达到了。现在武汉市场还有很多像这样的绝佳机会,绝大多数并未得
到有效开发,这种机会谁抓住了,谁就能致胜。从其它行业的发展规律来看,“终端的决战”才是企业真正的“生死决战”。
七、武汉市场的发展机遇与前景
(1)除海天酱油与本地品牌“大桥”外,尚无绝对的领导型品牌,很多品种尚处在发展培育阶段,给广大调味品企业争取武汉市场提供了一个绝佳的竞争机遇。较有前途的品种有复合调料、辣酱类、腌菜、西餐调料等,目前武汉空缺严重,机遇多多。
(2)未来三年武汉调味品市场的发展前景是一片光明。据有关专家分析,武汉调味品市场实际上尚处在市场经济的初级阶段,因此市场走势强劲,机会处处存在。预计在2008年来临时,市场总值会较2004年翻上一翻。下面是专家们所作的一个预测(见表3)。
附表3:武汉市场主要调味品未来三年销售产值预测表
产品名称2005年2006年2007年
酱 油6.92亿元7.24亿元7.83亿元
醋 类5.87亿元6.56亿元6.90亿元
味 精4.30亿元4.72亿元4.99亿元
复合调味料4.12亿元4.88亿元5.71亿元
酱 腌 菜4.20亿元4.75亿元5.13亿元
鸡精(鸡粉)3.90亿元4.82亿元6.10亿元
酱 类1.53亿元1.96亿元2.28亿元
胡 椒1.45亿元1.77亿元1.92亿元
(3)中高档调味品与西餐调味品行情被普遍看好
武汉市政府日前公布了武汉市人均GDP预计数据,到2007年武汉人均GDP要超过5000美元大关。加上市场专家对未来三年武汉调味品市场的保守估计,虽然不能说武汉地区消费能力会有较大幅度的提高,但有一点是肯定的,那便是武汉的调味品消费量与消费产值会大幅上升,武汉市餐饮市场这几年突飞猛进,高档中、西餐厅层出不穷,高档调味品销量大幅攀升,便是明证。另外参考香港、台湾地区及新加坡、日本、韩国的调味品发展规律,我国近几年的中高档调味品发展的大势已不可逆转。各个大中城市对中高档调味品的需求会大增,行情为广大专家普遍看好,武汉在这方面更是如此,发展形势喜人,前途一片光明。
总之,武汉市场作为全国最重要的调味品市场,机遇与竞争并存,成败与风险同在,无论市场有多大,前途有多么光明,只有找准市场定位,树立起强势品牌形象,广建网络、厚积薄发,才会获得真正的成功!真正的胜利!
第四篇:武汉一日游策划书
武汉一日游方案
活动流程安排:
活动时间:2012年10月13日
集合地点:篮球场
活动对象:GX1005班全体成员
活动地点:Museum及周边旅游点
活动项目:Museum一日游——该馆收藏历史文物达20多
万件,其中国家一级文物640余件,国宝16件。现陈列展出的有商周青铜器、楚国漆木器具、秦时竹简、历史名人字画、郧阳猿人及长阳人齿化石等。
其中尤以编钟、元代青花四爱梅瓶、越王勾
践剑、郧县人头盖骨、吴王夫差矛、二十八宿天文图等藏品为稀世珍宝。最负盛名、最有特色的是收藏在编钟馆的曾侯乙墓出土文物。参观之余,还可欣赏编钟表演。经费形式:从出发到回来学校都实行公费制形式; 经费预算:车费预算:200元(来/回);
游玩预算:100元;
吃饭预算:240元;
活动行程安排:
1).交通:乘坐公交车
2).路线:
3).安全:到达目的地时在指定的地方集合,统一行动,把安全指数降低到最低,班上人数较少,安全的负责就由我班的班委来负责;
4).时间:早上七点出发——傍晚六点回校
5).吃饭安排:在Museum附近都有吃饭的地方,统一把大家集合到一个地方简单的用餐;
6).游玩范围安排:在Museum附近的各个地点地区游玩;
7).自由活动范围:不得擅自离开大部队,在离大部队比较近的地方可以自己活动,离开大部队太远出现了事故所有责任由自己所承担;
8).活动的其它项:在博物馆的附近有些公园也可以游玩,有动物园,还可以在周边的一些景点逛逛。
活动的注意事项:
1).本次活动属于自费班级整体出去游玩,希望大家全程能听从各个班委的安排,不得擅自离开或私自行动;
2)不在公共场地乱丢果皮纸屑,不攀折花木。在游玩过程中,注意看护好自己所携带的物品,避免丢失或者损坏;
3)班委提醒同学们不要私自离队,一切行动听指挥。如有事情必须先向组长报告,手机保持开机,便于找人;
4)全班成员分为2组,每组选出组长。游玩时,以组为单位活动,组长必须切实负责,如有紧急情况,必须及时向负责人报告;
5).这次班上整体出去,一定要把安全放在第一位,因为行程或许会远些,希望大家能穿舒适休闲一点的鞋子出游;
6)注意言行,作为湖北荆州职业技术学院的学生,外出活动就代表着我院。严禁与人产生不必要的冲突;
7).集合不要迟到,七点准时出发,不然赶不上车后果自负;
8).如若当天下雨、变天或阴晴,希望大家能听从班委的安排;
9).如果有变动等方案确定下来了再另行通知!
策划人:刘昌平2012年10月12日
第五篇:武汉电动车蓄电池市场调查报告
武汉电动车蓄电池市场调查报告
经过7月3日上午在舵落口电动车市场和7月5日在万国摩配车市场初步的走访调查,获知信息如下:
一、现状
1、品牌
武汉市场上电动车品牌主要有新日、雅迪、速派奇、绿源、澳柯玛、比德文、王派、新世纪、圣宝龙、黄鹤、捷安特、星月神、小鸟、绿能、天马等。
武汉市场上电池品牌主要有天能、超威、风帆、奥特多、银泰、华驰、德胜、骆驼、惠能、统博、君道、威鹰、永久、华威、威力特、光阳、超杰、云沙、赣能等。
2、价格
1)以天能、超威为代表的一线品牌,48V12AH价位在430—460之间,48V20AH价位在680—800之间;
2)以风帆、昌盛为代表的二线品牌,48V12AH价位在380—430之间,48V20AH价位在580—750之间;
3)以统博、君道为代表的三线品牌,48V12AH价位在370—420之间,48V20AH价位在570—730之间;
3、政策
各厂家政策不一,同一厂家各时期政策也不一样,主要有以下几种,完成签订任务量后返点,完成签订任务量后单组直扣后返,单次订规定数量电池配比赠送,部份厂家在一次性提货达到一定数量时会有一定的铺货,如舵落口威鹰电池湖北办事处,在分销商单月完成200组返点3%,完成500组返点5%,对于初合作的分销商可以有10—20组的铺底。
二、反馈
通过走访,在大概的了解了电动车和电池的品牌,价位及政策的同时,也间接的获悉了电动车市场的部份信息。
整体而言,无论电动车还是电池市场都较之于去年同期有所下滑,大部份经销商反映主要原因是价位不好,天能和超威两家独大,价位拉低,二三线品牌因为要保持自己的利润和份额,价位相当,竞争激烈,但电池也并非走不动,在舵落口市场统博湖北办事处张小峰有些自豪的告诉我们,他一月的统博电池可以走800组,而在君道电池湖北办事,其工作人员告诉我们他们一月可以走2000到3000组,其仙桃一客户正要向他订货350组。
在我们询问有没有超威电池卖的时候,二三线品牌推介其产品的时候多是说,天能和超威的电池,其实大家都差不多,他们只是广告做得响,并且通常同样的电池,其价位还比他们品牌贵50到200元间,在询及其电池的质量及续航能力的时候,大部份二三线品牌都拍胸脯保证质量绝对可靠,其时速可以达到40KM往上,充放电要求绝对不亚于其它品牌电池,而天能和超威经销商在推介其产品时,主要侧重于其大品牌,真实力和良好的售后服务,另外,绝大多数的维修行第一推介天能和超威电池,也有部份维修行推荐二三线品牌电池,从中获悉,顾客在更换购买电池时维修行老板的引介起着至关重要的作用。
在价位上,部份经销商反映天能和超威价位又开始上涨,主要原因为铅的价位在上涨,部份二三线品牌在其价位上没有优势的同时,侧重于对同等价位不同容量的对比介绍,如赣能电池在向我们推介的时候主要强调的是其同等价位却拥有14AH的容量,另有某些经销商在门口堆积大量废旧电池,吸引眼球,推介通常以旧换新会便宜50—100元不等。
另在了解整体市场行情上,天能和超威主要经销商无论其店面形象还是其老板对其品牌的推介都更有自信和说服力,大部份二三线品牌在推介其产品的方式上主要侧重于其价位低,在整体市场中,在主要通道及市场核心展示位上,天能和超威的曝光位最多,某个别三线品牌也抢占了有利展示位。在谈及为何目前市场情况不容乐观时,大部份经销商反应因为气温逐渐升高,电池容量增大,大部份想换电池的人暂时不换,更主要的原因是天能和超威的价位拉低,又拓宽了其一定的市场份额。在询及今年7月1日开始执行蓄电池行业准入新规时,大部份的经销商表示关注,并拍胸脯保证其代理品牌不含镉锑砷等有毒金属物质,其品牌厂家完全符合规定。
三、分析
通过这一天半时间走访时我们的所见和所闻,得出如下结果,整体蓄电池行业市场较去年同
期下滑,目前市场上存在品牌众多,在天能和超威两家独大,占据超过大半部分份额的同时,大拉价格战,其它二三线品牌因品牌不够强势,价位也下调,但要保留其足够的利润空间,价位相当,竞争激烈,但并非低靡的一塌糊涂,其每月的走货还是有上百组到几千组不等。在电池销往终端的过程中,品牌的知名度和美誉度固然重要,但与消费者接触的最终推介人,可能是经销商也可能是维修行老板,更有可能是其亲戚朋友的介绍,对于消费者选择哪一品牌的电池起着非常重要的作用。另外在整个电池行业中,我们发现大部份的经销商很少从技术的角度来推介电池的好坏,更多的是从品牌和价位上来推介其代理的品牌电池,而仅仅在这一层面上,天能和超威的经销商确实比二三线品牌要做得好。在终端推广方面,天能和超威占据了绝对的优势,其它二三线品牌在市场上的声音除了门头几乎没有。售后方面,天能超威和少部份二三线品牌能够很自信的对消费者说出保一年,其它品牌则有些绕弯和模凌两可,不敢应诺。而在问及售后方面如何开展的时候,普遍的为“前八后七”,也有部份厂家是“前七后八”,对于质保金,大部份品牌经销商在问及时没有。另外,大部份销售电池的厂商对充电器几近无重视和知晓,只是简单的说出充电器适合的电池容量范围,更不用说对于充电器品牌和对电池有哪些方面的影响和常见减短电池寿命的行为了。
四、应对
在初步了解了武汉电动车蓄电池市场后,结合目前银泰的具体情况,作出如下思考:
目前银泰品牌的知名度不高,但公司给出的价位在经销商眼中是可以接受的,然而这有两个
方面的弊端,一是容易给银泰品牌在市场上的二三线低端视觉,对于长期发展不利,二是对于消费者而言,一分钱一分货,价位低容易给消费者产生其它方面如质量,售后,续航能力不济的心理感知,其实在消费者心理学上有一句话叫做“不买最便宜的,就买最贵的”,但高起点是要有强大的资金作后盾的,这涉及到市场开拓期间的一个高开低走和低开高走的两种问题,这里暂且不论。
而针对经销商最主要关注的几点,质量,售后,价位(利润空间),结合消费者消费心理,以后银泰本身的优势和短板,个人作出如下建议:
1、公司可否在作一次全方位的电池技术培训,不光是对于业务员,对于我们的客
户也一样,将我们电池的技术优势传达出去,或许其它品牌的电池也有,但如果我们第一个说出来,我们给经销商给消费者的印象就是专业,专业就是好!无论经销商和消费者是否听得懂,但我们要敢于讲出来,因为专业的东西你听不懂才会相信是专业,另外,建议公司作一个电池零部件剖解展示,放置于终端,配合技术讲解,配合电池使用保养常识小册,给消费者一个真金不怕火炼的感官知觉,我们找我们独特的卖点,或许仅仅是一个大家都知道却不曾讲出来的事实,给业界,给终端,如经销商,如维修人员一个
重技术专业的印象。
2、公司如果采用低开高走的策略,“银泰”品牌的曝光率的确需要前期一定量的投
入,这对于前期占领和拓展市场是大有裨益的,针对目前的降价和配比赠送策略,个人建议可另拓一条方式让经销商选择,即提货达到多少,对应做出一定金额的市场推广,如门头,摩配市场展示位广告制作,或一定量的赠品赠与,这对于拉动后期的销售也是有利的。
3、公司在开拓客户的时候,一定要着重介绍“烽火科技”的名号,给经销商一个
我们强大实力和做好电池的决心,给其带来安全感,而事实上对于“烽火科技”,可能许多外地的人不知道,甚至包括本地的人也有许多根本不了解,我想如果能够有一本专门介绍烽火科技的宣传册,配合银泰宣传单页的介绍,效果应该会好一些,当然,公司让有意向的客户来工厂参观也是非常有必要的。
4、公司质保金这一块,建议不要给15%,包括标准,因为这样给经销商印象可能
会是你收85%的货款都能周转快一年,你一定是黑了心的赚了不少钱,产品肯定有问题,而经销商对于利益的需求永远像一条喂不饱的狼,或许吊着胃口才能让他跟着你跑,个人建议5%足矣,要拔高必须达到一定标准和要求。
5、公司产品系列确实过少,具体其它业务人员也都有提起。这里暂且不论。总体,一个市场推广,一个产品的与众不同,即卖点,个人觉得是当前重中之重,至于产品
政策的拟定宜从此两点展开,如提货达多少,派专人培训,制作门头或户外广告等。
业务员:李金伟 2012年7月9日